landbrug & fødevarers ønsker til natur- og landbrugskommissionen v/ formand niels jørgen...
DESCRIPTION
Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionen v/ Formand Niels Jørgen Pedersen. Danmarks fødevareerhverv. Primær- erhverv. Slagtedyr. Mælk. Planter. Skind. Æg, gartneri, dambrug m.m. Forarbejdning. Food Service. Syltet grønt m.m. Grovvarer. Slagterier. Mejerier. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
Landbrug & Fødevarers ønsker til Natur- og landbrugskommissionenv/ Formand Niels Jørgen Pedersen
Danmarks fødevareerhverv
Forarbejdning
Slagtedyr Mælk Planter Skind Æg, gartneri, dambrug m.m.
Slagterier Mejerier Grovvarer Food Service Syltet grønt m.m.
Genetik Udstyr til forarbejdning
Ingredienser,enzymer
Maskiner, staldudstyr
Agro
Primær-erhverv
Bioenergi
Vi står for 20 pct. af vareeksporten
Kilde: Danmarks Statistik
Og 9 pct. af den private beskæftigelsePrivat beskæftigelse i 2010 = 1.648.017 Landbrugs- og fødevareerhvervet
Global udfordring: Flere mennesker skal brødfødes
Løsningen er bæredygtig intensiv produktionFAO: “Intensive production holds the key to feeding growing cities, but improvements in natural resource use and environmental performance are crucial”
Stort eksportpotentiale for landbrugs- og fødevarer
Global udfordring: Fossilfri økonomi
Løsning: Det biobaserede samfund
Danmark som modelland for biobaseret samfund
Forskning
Løsninger
Ressourcer
900.000 nye europæiske job i den biobaserede økonomi inden 2020
Globale udfordringer giver vækstgrundlag for verdens 3. største fødevareklynge
12 34 5BretagneOntario
DanmarkPrairiesNordrhein-Westfalen
Kilde: ”Den danske landbrugs- og fødevareklynge i et internationalt perspektiv”, FORA, 2010
Omstillingen har været i gang længeProduktionen stiger – miljøbelastningerne falder
Kilder: DCE: Landovervågningsoplande 2010 og Danish Emission Inventory for Agriculture. NERI Technical Report no. 810. 2011. Danmarks Statistik: Landbrug 2010 og Nationalregnskabet. EEA: Central Data Repository Submission March 15 2011, for 1990-2009 og cdr.eionet.europa.eu/dk.
”More is less”
”Gammelgård” ”Nygård”
• 200 dyreenheder• Typisk stald
• 300 dyreenheder• Ny stald med ny teknologi
(BAT)
3.200 kg NH3
3.000 kg NH3
1. Finansiering2. Uklare regler og lange sagsbehandlingstider på tilladelser3. Regulering af antal dyr – frem for efter konkret miljøbelastning
Barrierer
Grøn omstillingskaber vækst
Stenrev er havets oaser
• Stenrev fungerer som naturlige forureningsfiltre• Igennem 50 år er 95 pct. fjernet
ved sten- og muslingefiskeri
Pris pr. kg reduceret kvælstof:• Efterafgrøder: 133 kr. • Stenrev: 13 kr.
Gennemførelse af vandplanerne i Limfjordsområdet koster 5.300arbejdspladser. Etablering af stenrever et alternativ.
Kilde: Landbrug & Fødevarer. Mange steder i DK kan være relevante for stenrev.
Grøn omstilling skal være vækstdriver – ikke vækstbarriere
• Regulering med fokus på udledning frem for input
• Alternative virkemidler med synergieeffekter ift. biodiversitet og vækst – f.eks. stenrev
• Målrettede indsatser – vandløbsindsats på vandløb med stort naturpotentiale
• Regulering skal være fagligt funderet
• Gode rammer for naturpleje som forretningsområde
• Klimaindsatsen skal være international – ellers flytter produktionen ud af Danmark
Andre barrierer for vækst
• Sagsbehandlingstider og administrative byrder
• Finansieringsmuligheder for investeringer
• Ringe muligheder for generationsskifter
VidenVækstBalance