laporan fix psba

8/18/2019 Laporan FIX PSBA

1/35

1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Penelitian

Daun jambu biji ( Psidium guajava L.) adalah tumbuhan yang memiliki

banyak manfaat untuk kesehatan, dikarenakan daun jambu biji memiliki banyak

senyawa kimia yang dapat digunakan sebagai obat. Daun jambu biji memiliki

kandungan flavonoid yang sangat tinggi, terutama quercetin. Senyawa tersebut

bermanfaat sebagai antibakteri, antioksidan, antiinflamasi dan manfaat lainnya

untuk kecantikan. Kandungan pada daun jambu biji lainnya seperti saponin,

minyak atsiri, tanin, anti mutagenik, flavonoid, dan alkaloid (ndriani, !""#).

$atar belakang dari proposal ini adalah mencoba membuat sediaan dari

bahan alam yaitu ekstrak daun jambu biji yang mengandung flavonoid, terutama

quersetin sebagai %at aktif. &lavonoid merupakan sejenis senyawa fenol terbesar

yang ada, senyawa ini terdiri dari lebih dari ' atom karbon yang sebagian besar

bisa ditemukan dalam kandungan tumbuhan. agian tanaman yang bertugas

untuk memproduksi flavonoid adalah bagian akar yang dibantu oleh rhi%obia, bakteri tanah yang bertugas untuk menjaga dan memperbaiki kandungan nitrogen

dalam tanah.

Quersetin adalah flavonol yang dapat ditemui dalam berbagai buah, sayur,

dan daun. Quersetin dapat digunakan sebagai bahan suplemen, minuman, atau

makanan. Quersetin adalah flavonoid yang tersebar di alam. *ama quercetin

digunakan semenjak tahun '+, dan berasal dari kata quercetum. &lavonol ini

merupakan inhibitor pengangkut auksin polar yang muncul secara alami. Struktur

dari -uercetin yaitu '/'"0.

1.2 Identifikasi Masalah

1. agaimana cara membuat sediaan masker gel dari ekstrak daun jambu

biji 2

. agaimana uji secara fisika dari sediaan masker gel dari ekstrak daun

biji2


2/35

2

1.3 Tuuan Penelitian

3enelitian ini bertujuan untuk mengetahui formula se

diaan masker gel dari ekstrak daun biji yang mengandung kuersetin, dapat

benar4benar bermanfaat sebagai kosmetik anti oksidan sesuai dengan manfaat

dari -uersetin.

1.! "egunaan Penelitian

1gar peneliti lebih memahami cara pembuatan formula yang baik dan

benar untuk pembuatan sediaan masker gel.

1.# $aktu dan Te%&at Penelitian

3enelitian dilakukan pada tanggal !' 5aret !"'#, di 6edung

$aboratorium Standarisasi ahan 1lam S7& andung.

BAB II

TIN'AUAN PU(TA"A

2.1 (earah 'a%)u Bii

8ambu biji merupakan salah satu tanaman yang bernilai komoditas tinggi.7anaman jambu biji berasala dari negara ra%il di benua 1merika selatan.

5enyebar ke negara 1sia melalui 7hailand, kemudian masuk ke ndonesia.

8ambu biji atau dalam bahasa latin yang disebut Psidium guajava .

iri4ciri buah jambu biji ini mempunyai batang yang licin dan berwarna

coklat muda serta batang pohonnya sedikit terkelupas, memiliki daun yang

berwarna hijau, memiliki bunga kecil yang muncul dari ketiak daun diujung


3/35

3

percabangan dan memiliki buah yang bulat dan berwarna hijau jika sudah matang

buahnya agak sedikit berwarna kuning.

Kandungan gi%i '"" gram yang terdapat dalam buah jambu biji adalah

energi, protein, serat, karbohidrat, lemak, %at besi, kalsium, fosfor, vitamin 1,

vitamin ', vitamin dan air.

5anfaat jambu biji bagi kesehatan antara lain adalah meningkatkan

imunitas tubuh, mencegah kanker, anti4tumor dan anti4inflamasi, menjaga

tekanan darah, baik untuk penderita diabetes, mendukung kesehatan mata,

menambah jumlah darah, meningkatkan sistem pencernaan, membantu

penyerapan nutrisi, serta membantu kelenjar tiroid.

8ambu biji juga dapat bermanfaat bagi kecantikan kita antara lain,

perlindungan kulit dari sinar 9:, anti penuaan, toner kulit alami, pengobatan

masalah kulit, mencegah penuaan dini, melembabakan kulit, mengatasi komedo,

mengatasi rasa gatal dikulit, mengobati jerawat, mengobati bintik4bintik hitam,

serta dapat dijadikan sebagai menu diet. 7anaman jambu biji telah dikembangkan

dibanyak negara, sperti ndia, 5alaysia, ra%il, &ilipinha, 1ustralia, 8epang, dan

7aiwan. *egara sengan jumlah ;kspor jambu biji terbanyak adalah 7hailand

(ndriani, !""#).

2.2 M*rf*l*gi Daun 'a%)u Bii

6ambar !.' Daun 8ambu iji ( Psidium guajava)

Daun jambu biji tergolong daun tidak lengkap karena hanya terdiri dari


4/35

4

tangkai ( petiolus) dan helaian (lamina) saja disebut daun bertangkai.

Dilihat dari letak bagian terlebarnya jambu biji bagian terlebar daunya

berada ditengah-tengah dan memiliki bangun jorong karena

perbandingan panjang : lebarnya adalah 1½ - 2 : 1 (13-1 : !"-"#m).

Daun jambu biji memiliki tulang daun yang menyirip ( penninervis) yang

mana daun ini memiliki satu ibu tulang yang berjalan dari pangkal ke ujung dan

merupakan terusan tangkai daun dari ibu tulang ke samping, keluar tulang4tulang

cabang, sehingga susunannya mengingatkan kita kepada susunan sirip4sirip pada

ikan. 8ambu biji memiliki ujung daun yang tumpul (Dalimartha, !""').

3angkal daun membulat (rotundatus), ujung daun tumpul (obtusus). 8ambu

biji memiliki tepi daun yang rata (integer ), daging daun (intervinium) seperti

perkamen ( perkamenteus). 3ada umumnya warna daun pada sisi atas tampak

lebih hijau licin jika dibandingkan dengan sisi bawah karena lapisan atas lebih

hijau, jambu biji memiliki permukaan daun yang berkerut (rogosus). 7angkai

daun berbentuk silindris dan tidak menebal pada bagian pangkalnya (Dalimartha,

!""').

agian ini adalah suatu bagian yang penting yaitu berfungsi sebagai alat

pengambilan %at4%at makanan, respirasi dan asimilasi transparansi. Daun jambu

biji tergolongkan tidak lengkap, karena hanya terdiri dari tangkai dan helaian saja

disebut daun tangkai (Dalimartha, !""').

2.3 "lasifikasi Daun 'a%)u Bii

Kingdom < 3lantae (7umbuhan)

Subkingdom < 7racheobionta (7umbuhan berpembuluh)

Super Divisi < Spermatophyta (5enghasilkan biji)

Divisi < 5agnoliophyta (7umbuhan berbunga)

Kelas < 5agnoliopsida (berkeping dua = dikotil)

Sub Kelas < >osidae

0rdo < 5yrtales

&amili < 5yrtaceae (suku jambu4jambuan)

6enus < 3sidium

Spesies


5/35

2.! "andungan (en+a,a Pada Daun 'a%)u Bii

Senyawa yang terkandung dalam daun jambu biji yaitu senyawa polifenol,

karoten, flavonoid, saponin dan tanin. Daun jambu biji mempunyai khasiat

sebagai anti4inflamasi, anti4mutagenik, anti4mikroba dan analgesic (1ndriani,

!""#).

!.?.' &lavonoid

&lavonoid merupakan metabolit sekunder yang paling beragam dan

tersebar luas.Sekitar 4'"@ metabolit sekunder tumbuhan adalah flavonoid,

dengan struktur kimia dan peran biologi yang sangat beragam senyawa ini

dibentuk dari jalur shikimate dan fenilpropanoid, dengan beberapa alternatif

biosintesis. &lavonoid banyak terdapat dalam tumbuhan hijau (kecualialga), khususnya tumbuhan berpembuluh. &lavonoid sebenarnya terdapat

pada semua bagian tumbuhan termasuk daun, akar, kayu, kulit, tepung sari,

nectar, bunga, buah buni dan biji. Kira4kira !@ dari seluruh karbon yang

difotosintesis oleh tumbuh4tumbuhan diubah menjadi flavonoid.

(/ernawati, !"'")

&lavonoid merupakan turunan fenol yang memiliki struktur dasar

fenilben%opiron (tokoferol), dicirikan oleh kerangka ' karbon (#4A4#)

yang terdiri dari satu cincin teroksigenasi dan dua cincin aromatis.

Substitusi gugus kimia pada flavonoid umumnya berupa hidroksilasi,

metoksilasi, metilasi dan glikosilasi. Klasifikasi flavonoid sangat beragam,

di antaranya ada yang mengklasifikasikan flavonoid menjadi flavon,

flavonon, isoflavon, flavanol, flavanon, antosianin, dan kalkon. $ebih dari

#?# senyawa flavonoid telah diidentifikasi dan jumlahnya terus meningkat

(5arkham, !""!).

!.?.! QuercetinQuercetin adalah flavonol yang dapat ditemui dalam berbagai buah,

sayur, dan daun. Quercetin dapat digunakan sebagai bahan suplemen,

minuman, atau makanan. Quercetin adalah flavonoid yang tersebar di alam

dan bersifat polar. *ama quercetin digunakan semenjak tahun '+, dan

berasal dari kata -uercetum. &lavonol ini merupakan inhibitor pengangkut

auksin polar yang muncul secara alami. Struktur dari quercetin yaitu

'/'"0.


6/35

"

6ambar !.! Struktur kimia -uercetin

Quercetin merupakan pigmen tanaman yang larut dalam air yang

merupakan antioksidan kuat, antiinflamasi, melindungi struktur sel dan

memperkuat pembuluh darah kapiler. Quercetin banyak terdapat dalam teh

hijau=hitam, apel, sayuran hijau seperti brokoli, bahkan buah kaktus dan

juga terdapat hampir pada seluruh sumber flavonoid (5arkham, !""!).

1ktivitas antioksidan ekstrak dari air suling , # @ ethanol dan B @

etanol masing4masing menunjukkan efek pada pembersihan radikal

hidroksil dan menghambat peroksidasi lipid dalam dosis tergantung cara ,

memiliki "@ konsentrasi efektif ( ;" ) dari pemulungan radikal

hidroksil dari ",#A , ",? dan ".+g = $, memiliki ;" pada menghambat

peroksidasi lipid dari ",!" , ","A , ",'+g = $ ( 3harmacological effect of

6uava (5ittal et al., !"'").

2.# (ifat -isika dan "i%ia (en+a,a -la*n*id

&lavonoid merupakan senyawa polifenol sehingga bersifat kimia senyawa

fenol yaitu agak asam dan dapat larut dalam basa, dan karena merupakan

senyawa polihidroksi (gugus hidroksil) maka juga bersifat polar sehingga dapat

larut dalan pelarut polar seperti metanol, etanol, aseton, air, butanol, dimetil

sulfoksida, dimetil formamida. Disamping itu dengan adanya gugus glikosida

yang terikat pada gugus flavonoid sehingga cenderung menyebabkan flavonoid

mudah larut dalam air. 3emisahan senyawa golongan flavonoid berdasarkan sifatkelarutan dalam berbagai macam pelarut dengan polaritas yang meningkat adalah

sebagai berikut <

a. &lavonoid bebas dan aglikon,dalam eter .

b. 046likosida,dalam etil asetat.

c. 46likosida dan leukoantosianin dalam butanol dan amil alkohol (ndrawan,

!""#).

2./ Bi*sintesis -la*n*id


7/35

$

iosintesis flavonoid sudah mulai diteliti sejak tahun 'BA#. 3ada awalnya

para peniliti mengkaitkan #4A4# dari flavonoid merupakan hasil dari fenil

propanoid. 7etapi selama bertahun4tahun diperoleh teori sintesis flavonoid dan

telah dibuktikan di laboratorim.Secara umum sintesis flavonoid terdiri dari dua

jalur yaitu jalur poliketida, dan jalur fenil propanoid. 8alur poliketida ini

merupakan serangkaian reaksi kondensasi dari tiga unit asetat atau malonat.

Sedangkan jalur fenilpropanoid atau biasa disebut jalur shikimat (5arkham,

!""!).

2.0 Pengertian (i%&lisia

Simplisia adalah bahan alamiah yang dipergunakan sebagai obat yang

belum mengalami pengolahan apapun juga dan kecuali dinyatakan lain, berupa

bahan yang telah dikeringkan. Simplisia dapat berupa simplisia nabati, simplisia

hewani dan simplisia pelikan (mineral) (Depkes, 'B+).

Simplisia nabati adalah simplisia yang berupa tanaman utuh, bagian

tanaman atau eksudat tanaman. Cang dimaksud eksudat tanaman ialah isi sel

yang secara spontan keluar dari tanaman atau yang dengan cara tertentu

dikeluarkan dari selnya, atau %at4%at nabati lainnya yang dengan cara tertentu

dipisahkan dari tanamannya (Depkes, 'B+).

Simplisia hewani ialah simplisia yang berupa hewan utuh, bagian dari

hewan atau %at4%at berguna yang dihasilkan oleh hewan dan belum berupa %at

kimia murni (Depkes, 'B+).

Simplisia pelikan atau mineral ialah simplisia yang berupa bahan pelikan

atau mineral yang belum diolah atau telah diolah dengan cara sederhana dan

belum berupa %at kimia murni (Depkes, 'B+).!..' 3roses 3embuatan Simplisia

1. 3engumpulan ahan aku

Kadar senyawa aktif dalam suatu simplisia berbeda4beda

antara lain tergantung pada <

'. agian tanaman yang digunakan.

!. 9mur tanaman yang digunakan.

A. aktu panen.


8/35

%

?. $ingkungan tempat tumbuh.

aktu panen sangat erat hubungannya dengan pembentukan

senyawa aktif di dalam bagian tanaman yang akan dipanen. aktu

panen yang tepat pada saat bagian tanaman tersebut mengandung

senyawa aktif dalam jumlah yang terbesar. aktu panen =

pengambilan daun jambu biji diambil pada saat fotosintesis

berlangsung maksimal (6unawan dan Sri, !""?).

. Sortasi asah

Sortasi basah dilakukan untuk memisahkan kotoran4kotoran

atau bahan4bahan asing lainnya dari bahan simplisia. 5isalnya

pada simplisia yang dibuat dari akar suatu tanaman obat, bahan4

bahan asing seperti tanah, kerikil, rumput, batang, daun, akar yang

telah rusak, serta pengotoran lainnya harus dibuang. 7anah

mengandung bermacam4macam mikroba dalam jurnlah yang

tinggi, oleh karena itu pembersihan simplisia dari tanah yang

terikut dapat mengurangi jumlah mikroba awal (6unawan dan Sri,

!""?).

'. 3encucian

3encucian dilakukan untuk menghilangkan tanah dan

pengotoran lainnya yang melekat pada bahan simplisia.

3encucian dilakukan dengan air bersih, misalnya air dari

mata air, air sumur atau air 315. ahan simplisia yang

mengandung %at yang mudah larut di dalam air yang

mengalir, pencucian agar dilakukan dalam waktu yang

sesingkat mungkin. 5enurut &ra%ier ('B+), pencuciansayur4sayuran satu kali dapat menghilangkan !@ dari

jumlah mikroba awal, jika dilakukan pencucian sebanyak

tiga kali, jumlah mikroba yang tertinggal hanya ?!@ dari

jumlah mikroba awal. 3encucian tidak dapat

membersihkan simplisia dari semua mikroba karena air

pencucian yang digunakan biasanya mengandung juga

sejumlah mikroba. ara sortasi dan pencucian sangat


9/35

&

mempengaruhi jenis dan jumlah rnikroba awal simplisia.

5isalnya jika air yang digunakan untuk pencucian kotor,

maka jumlah mikroba pada permukaan bahan simplisia

dapat bertambah dan air yang terdapat pada permukaan

bahan tersebut dapat mempercepat pertumbuhan mikroba.

akteri yang umum terdapat dalam air adalah

Pseudomonas, Proteus, Micrococcus, Bacillus,

Streptococcus, Enterobacter dan Escerisia. 3ada

simplisia akar, batang atau buah dapat pula dilakukan

pengupasan kulit luarnya untuk mengurangi jumlah

mikroba awal karena sebagian besar jumlah mikroba

biasanya terdapat pada permukaan bahan simplisia. ahan

yang telah dikupas tersebut mungkin tidak memerlukan

pencucian jika cara pengupasannya dilakukan dengan

tepat dan bersih (6unawan dan Sri, !""?).

!. 3erajangan

eberapa jenis bahan simplisia perlu mengalami proses

perajangan. 3erajangan bahan simplisia dilakukan untuk

mempermudah proses pengeringan, pengepakan dan

penggilingan. 7anaman yang baru diambil jangan

langsung dirajang tetapi dijemur dalam keadaan utuh

selama ' hari. 3erajangan dapat dilakukan dengan pisau,

dengan alat mesin perajang khusus sehingga diperoleh

irisan tipis atau potongan dengan ukuran yang

dikehendaki (6unawan dan Sri, !""?). Semakin tipis bahan yang akan dikeringkan, semakin

cepat penguapan air, sehingga mempercepat waktu

pengeringan. 1kan tetapi irisan yang terlalu tipis juga

dapat menyebabkan berkurangnya atau hilangnya %at

berkhasiat yang mudah menguap. Sehingga

mempengaruhi komposisi bau dan rasa yang diinginkan.

0leh karena itu bahan simplisia seperti temulawak, temu


10/35

1'

giring, jahe, kencur dan bahan sejenis lainnya dihindari

perajangan yang terlalu tipis untuk mencegah

berkurangnya kadar minyak atsiri. Selama perajangan

seharusnya jumlah mikroba tidak bertambah. 3enjemuran

sebelum perajangan diperlukan untuk mengurangi

pewarnaan akibat reaksi antara bahan dan logam pisau.

3engeringan dilakukan dengan sinar matahari selama satu

hari (6unawan dan Sri, !""?).

A. 3engeringan

7ujuan pengeringan ialah untuk mendapatkan simplisia

yang tidak mudah rusak, sehingga dapat disimpan dalam

waktu yang lebih lama. Dengan mengurangi kadar air dan

menghentikan reaksi en%imatik akan dicegah penurunan

mutu atau perusakan simplisia. 1ir yang masih tersisa

dalam simplisia pada kadar tertentu dapat merupakan

media pertumbuhan kapang dan jasad renik lainnya.

;n%im tertentu dalam sel, masih dapat bekerja,

menguraikan senyawa aktif sesaat setelah sel mati dan

selama bahan simplisia tersebut masih mengandung kadar

air tertentu. 3ada tumbuhan yang masih hidup

pertumbuhan kapang dan reaksi en%imatik yang merusak

itu tidak terjadi karena adanya keseimbangan antara

proses4proses metabolisme, yakni proses sintesis,

transformasi dan penggunaan isi sel. Keseimbangan ini

hilang segera setelah sel tumbuhan mati. Sebelum tahun'B", sebelum bahan dikeringkan, terhadap bahan

simplisia tersebut lebih dahulu dilakukan proses

stabilisasi yaitu proses untuk menghentikan reaksi

en%imatik. ara yang la%im dilakukan pada saat itu,

merendam bahan simplisia dengan etanol "@ atau

dengan mengaliri uap panas. Dari hasil penelitian

selanjutnya diketahui bahwa reaksi en%imatik tidak


11/35

11

berlangsung bila kadar air dalam simplisia kurang dari

'"@ (6unawan dan Sri, !""?).

3engeringan simplisia dilakukan dengan menggunakan

sinar matahari atau menggunakan suatu alat pengering.

/al4ha' yang perlu diperhatikan selama proses

pengeringan adalah suhu pengeringan, kelembaban udara,

aliran udara, aktu pengeringan dan luas permukaan

bahan. 3ada pengeringan bahan simplisia tidak dianjurkan

menggunakan alat dari plastik. Selama proses

pengeringan bahan simplisia, faktor4faktor tersebut harus

diperhatikan sehingga diperoleh simplisia kering yang

tidak mudah mengalami kerusakan selama penyimpanan.

ara pengeringan yang salah dapat mengakibatkan

terjadinya E&ace hardeningF, yakni bagian luar bahan

sudah kering sedangkan bagian dalamnya masih basah.

/al ini dapat disebabkan oleh irisan bahan simplisia yang

terlalu tebal, suhu pengeringan yang terlalu tinggi, atau

oleh suatu keadaan lain yang menyebabkan penguapan air

permukaan bahan jauh lebih cepat daripada difusi air dari

dalam ke permukaan tersebut, sehingga permukaan bahan

menjadi keras dan menghambat pengeringan selanjutnya.

E&ace hardeningF dapat mengakibatkan kerusakan atau

kebusukan di bagian dalarn bahan yang dikeringkan

(6unawan dan Sri, !""?).

Suhu pengeringan tergantung kepada bahan simplisia dancara pengeringannya. ahan simplisia dapat dikeringkan

pada suhu A"o sampai B"G, tetapi suhu yang terbaik

adalah tidak melebihi #"G. ahan simplisia yang

mengandung senyawa aktif yang tidak tahan panas atau

mudah menguap harus dikeringkan pada suhu serendah

mungkin, misalnya A"o sampai ?o, atau dengan cara

pengeringan vakum yaitu dengan mengurangi tekanan


12/35

12

udara di dalam ruang atau lemari pengeringan, sehingga

tekanan kira4kira mm /g. Kelembaban juga tergantung

pada bahan simplisia,cara pengeringan, dan tahap tahap

selama pengeringan. Kelembaban akan menurun selama

berlangsungnya proses pengeringan. erbagai cara

pengeringan telah dikenal dan digunakan orang. 3ada

dasarnya dikenal dua cara pengeringan yaitu pengeringan

secara alamiah dan buatan (6unawan dan Sri, !""?).

?. 3engeringan 1lamiah

Dengan panas sinar matahari langsung. ara ini dilakukan

untuk mengeringkan bagian tanaman yang relatif keras

seperti kayu, kulit kayu, biji dan sebagainya, dan

rnengandung senyawa aktif yang relatif stabil.

3engeringan dengan sinar matahari yang banyak

dipraktekkan di ndonesia merupakan suatu cara yang

mudah dan murah, yang dilakukan dengan cara

membiarkan bagian yang telah dipotong4potong di udara

terbuka di atas tampah4tampah tanpa kondisi yang

terkontrol sepertl suhu, kelembaban dan aliran udara.

Dengan cara ini kecepatan pengeringan sangat tergantung

kepada keadaan iklim, sehingga cara ini hanya baik

dilakukan di daerah yang udaranya panas atau

kelembabannya rendah, serta tidak turun hujan. /ujan

atau cuaca yang mendung dapat memperpanjang waktu

pengeringan sehingga memberi kesempatan pada kapangatau mikroba lainnya untuk tumbuh sebelum simplisia

tersebut kering. &HD ( !ood "ecnolog# $evelopment

%enter &PB) telah merancang dan membuat suatu alat

pengering dengan menggunakan sinar matahari, sinar

matahari tersebut ditampung pada permukaan yang gelap

dengan sudut kemiringan tertentu. 3anas ini kemudian

dialirkan keatas rak4rak pengering yang diberi atap


13/35


14/35

14

7ahapan pembuatan serbuk simplisia kering (penyerbukan). Dari simplisia

dibuat serbuk simplisia dengan peralatan tertentu sampai derajat kehalusan

tertentu. 3roses ini dapat mempengaruhi mutu ekstrak dengan dasar beberapa

hal < 5akin halus serbuk simplisia, proses ekstraksi makin efektif efisien namun

makin halus serbuk, maka makin rumit secara teknologi peralatan untuk tahapan

filtrasi. Selama penggunaan peralatan penyerbukan dimana ada gerakan dan

interaksi dengan benda keras (logam, dll) maka akan timbul panas yang dapat

berpengaruh pada senyawa kandungan. *amun hal ini dapat dikompensasi

dengan penggunaan nitrogen cair (/arborne, 'BB#).

7ahap selanjutnya adalah menambahkan pelarut yang sesuai untuk

mengektraksi kandungan %at aktif dari serbuk simplisia. 3emilihan pelarut=cairan

penyari yang baik harus mempertimbangkan beberapa kriteria yaitu murah dan

mudah diperoleh, stabil secara fisika dan kimia, bereaksi netral, tidak mudah

menguap dan tidak mudah terbakar, selektif yakni hanya menarik %at berkhasiat

yang dikehendaki, tidak mempengaruhi %at berkhasiat, dan diperbolehkan oleh

peraturan. 9ntuk penyarian ini, &armakope ndonesia menetapkan bahwa sebagai

cairan penyari adalah air, etanol, etanol4air atau eter. 3enyarian pada perusahaan

obat tradisional masih terbatas pada penggunaan cairan penyari air, etanol atau

etanol4air. Setelah itu, dilakukan tahap separasi dan pemurnian. 7ujuan dari

tahapan ini adalah menghilangkan (memisahkan) senyawa yang tidak

dikehendaki semaksimal mungkin tanpa berpengaruh pada senyawa berkhasiat

yang dikehendaki, sehingga diperoleh ekstrak yang lebih murni. 3roses4proses

pada tahapan ini adalah pengendapan, pemisahan dua cairan tak campur,

sentrifugasi, filtrasi serta proses adsorbsi dan penukar ion (/arborne, 'BB#).

2. Ekstraksi

;kstraksi adalah proses penarikan kandungan kimia yang dapat larut

sehingga terpisah dari bahan yang tidak dapat larut dengan pelarut cair. airan

pelarut dalam pembuatan ekstrak adalah pelarut yang optimal untuk menarik %at

aktif yang dikandung simplisia. Dengan diketahuinya sanyawa aktif yang

dikandung samplisia akan mempermudah pemilihan pelarut dan cara ekstraksi

yang tepat (Depkes,!""").


15/35


16/35

1"

dengan cara maserasi perlu dibiarkan selama waktu tertentu

untuk mengendapkan %at4%at yang tidak diperlukan tetapi tidak

ikut terlarut dalam cairan penyari (Ditjen 305, !""").

. 3erkolasi

3enyarian dengan metode perkolasi merupakan penyarian

dengan cara mengalirkan cairan penyari melalui serbuk

simplisia yang telah dibasahi. Serbuk simplisia ditempatkan

dalam suatu bejana silinder, yang bagian bawahnya diberi sekat

berpori. airan penyari dialirkan dari atas ke bawah melalui

serbuk tersebut, cairan penyari ini akan melarutkan %at aktif

sel4sel yang dilaluinya hingga mencapai keadaan jenuh. ari ini

lebih baik dibanding dengan cara maserasi karena < aliran

cairan penyari menyebabkan adanya pergantian larutan yang

terjadi dengan larutan yang konsentrasinya lebih rendah

sehingga meningkatkan derajat perbedaan konsentrasi

(mencegah terjadinya kejenuhan). pengaliran meningkatkan

difusi (dengan dialiri cairan penyari sehingga %at seperti

terdorong untuk keluar dari sel) (Depkes, 'BBJ Ditjen 305,

!""").

!.B.! 5etode ;kstaksi ara 3anas

1. SoIhletasi

3enyarian dengan alat SoIhlet atau dikenal dengan nama

metode SoIhletasi adalah proses untuk menghasilkan ekstrak

cair yang dilanjutkan dengan proses penguapan. airan penyari

diisikan pada labu sedangkan serbuk simplisia diisikan padatabung dari kertas saring atau tabung yang berlubang4lubang

dari gelas, baja tahan karat atau bahan lain yang cocok. airan

penyari dipanaskan hingga mendidih, uap cairan penyari naik

ke atas melalui pipa samping kemudian diembunkan kembali

oleh pendingin tegak sehingga cairan turun kembali ke labu

melalui tabung yang berisi serbuk simplisia. airan yang


17/35

1$

melaui simplisia turun sambil melarutkan %at aktif dari serbuk

simplisia tersebut ( Ditjen 305, !""").

Keuntungan<

airan penyari yang diperlukan lebih sedikit dan secara

langsung diperoleh hasil yang lebih pekat. Serbuk simplisia

disari oleh cairan penyari yang murni.

Kerugian<

$arutan dipanaskan terus4menerus sehingga %at aktif yang tidak

tahan pemanasan kurang cocok. ni dapat diperbaiki dengan

menambahkan peralatan untuk mengurangi tekanan udara.

7idak bisa dengan penyari air (harus solvent organic) sebab

titik didih air '""o harus dengan pemanasan tinggi untuk

menguapkannya, akibatnya %at kimia rusak (Ditjen 305,

!""").

.>efluks

merupakan metode ektraksi cara panas (membutuhkan

pemanasan pada prosesnya), secara umum pengertian refluks

sendiri adalah ekstraksi dengan pelarut pada temperatur titik

didihnya, selama waktu tertentu dan jumlah pelarut yang ralatif

konstan dengan adanya pendingin balik (Depkes >, !""").

;kstraksi dengan cara ini pada dasarnya adalah ekstraksi

berkesinambungan.

5etode ini umumnya digunakan untuk mensistesis senyawa4senyawa yang mudah menguap atau volatile. 3ada kondisi ini

jika dilakukan pemanasan biasa maka pelarut akan menguap

sebelum reaksi berjalan sampai selesai. 3rinsip dari metode

refluks adalah pelarut volatil yang digunakan akan menguap

pada suhu tinggi, namun akan didinginkan dengan kondensor

sehingga pelarut yang tadinya dalam bentuk uap akan

mengembun pada kondensor dan turun lagi ke dalam wadah


18/35

1%

reaksi sehingga pelarut akan tetap ada selama reaksi

berlangsung (Depkes >, !""").

2.1 Pengertian "*s%etik

Kosmetik adalah sediaan atau paduan bahan yang untuk digunakan pada

bagian luar badan (kulit, rambut, kuku, bibir dan organ kelamin bagian luar), gigi

dan rongga mulut untuk membersihkan, menambah daya tarik, mengubah

penampilan, melindungi supaya tetap dalam keadaan baik, memperbaiki bau

badan tetapi tidak dimaksudkan untuk mengobati atau menyembuhkan suatu

penyakit (3ermenkes > *o.?? thn.'BB+).

Kosmesetikal (%osmeceutical ) merupakan pengunaan bahan yang dapat

mempengaruhi struktur fisiologi kulit, cenderung memperbaiki fungsi

beberapa komponen pada kulit, dimana terjadi penetrasi melalui stratum

korneum, 5enurut &ederal &D ( !ood, $rug and %osmetic).

Kosmetika (%osmetic) bahan yg digunakan dgn cara mengoleskan,

menuangkan, menaburkan, menyemprotkan atau jenis pemakaian lain pd tubuh

atau bagian tubuh manusia, untuk tujuan< membersihkan, memperindah

,mempercantik atau mengubah penampilan. 5enurut &ederal &D ( !ood, $rug

and %osmetic, 'BA+).

5asker adalah kosmetik yang dipergunakan pada tingkat terakhir dalam

perawatan kulit wajah tidak bermasalah. 3enggunaannya dilakukan setelah

massage, dioleskan pada seluruh wajah kecuali alis, mata dan bibir sehingga akan

tampak memakai topeng wajah. 5asker juga termasuk kosmetik yang berkerja

secara mendalam (deept cleansing ) karena dapat mengangkat sel4sel tanduk

yang sudah mati. Kegunaan masker adalah sebagai berikut<'. 5eningkatkan taraf kebersihan, kesehatan, dan kecantikan

kulit,memperbaiki dan merangsang kembali kegiatan4kegiatan sel kulit.

!. 5elenyapkan kesuraman kulit, mengeluarkan sisa4sisa kotoran dan sel 4 sel

tanduk yang masih melekat pada kulit.

A. 5emperbaiki dan mengencangkan tonus (daya bingkas) kulit.

?. 5emupuk kulit, memberi makanan kulit, menghaluskan dan melembutkan

kulit.

. 5encegah,menyamarkan,mengurangi keriput4keriput dan #perpigmentasi.

#. 5elancarkan peredaran darah kulit.


19/35

1&

. 5elancarkan peredaran cairan limfe (getah bening) dalam membawa sisa4

sisa.

2.11 Monografi Zat Tambahan

2.11.1 NaCMC

*a5 merupakan serbuk atau granul, putih sampai kremJhigroskopik. 5udah terdispersi dalam air membentuk larutan koloidal,

tidak larut dalam etanol, dalam eter dan dalam pelarut organik lain. 54

*a digunakan sebagai pembentuk gel dengan kadar A," L #,"@. (& :, hal

').

asis yang digunakan dalam sediaan yang dibuat adalah *atrium

Karboksimetil Selulosa (*a5). asis ini digunakan karena memiliki

fungsi sebagai agen penstabil yang tahan pada suhu tinggi dan tidak mudah

terkoagulasi, mudah terdispersi di dalam air membentuk koloid sehingga

cocok digunakan sebagai basis dalam pembuatan gel (DepKes >, 'BBJ

>owe dkk, !""BJ :oigt, 'BB?).

*a45 dapat digunakan sebagai gelling agent dan merupakan

basis yang dapat digunakan dalam pembuatan obat luka pada perawatan

kulit, untuk menyerap air transepidermal dan keringat (>owe, dkk !""B).

2.11.2 Propilenglikol

Propilenglikol merupakan cairan bening, tidak berwarna, kental,

praktis tidak berbau, manis, dan memiliki rasa yang sedikit tajam

menyerupai gliserin.Propilen glikol larut dalam aseton, kloroform, etanol

(95%), gliserin, dan air; larut pada 1 pada 6 bagian eter, tidak larut dengan

minyak mineral ringan atau fixed oil, tetapi akan melarutkan beberapa


20/35

2'

minyak esensial. Propilen glikol telah banyak digunakan sebagai pelarut,

ekstraktan, dan pengawet dalam berbagai formulasi farmasi parenteral dan

nonparenteral. Pelarut ini umumnya lebih baik dari gliserin dan melarutkan

berbagai macam bahan, seperti kortikosteroid, fenol, obat sulfa, barbiturat,

vitamin (A dan D), alkaloid, dan banyak anestesi lokal.Propilenglikol biasa

digunakan sebagai pengawet antimikroba, desinfektan, humektan,

plasticizer, pelarut, dan zat penstabil. Sebagai humektan, konsentrasi

propilenglikol yang biasa digunakan adalah 15% (Rowe dkk, 2009).

2.11.3 Metil Paraben

Metil paraben banyak digunakan sebagai pengawet antimikroba

dalam kosmetik, produk makanan, dan formulasi sediaan farmasi. Metil

paraben dapat digunakan sendiri atau dikombinasikan dengan paraben lain

atau dengan zat antimikroba lainnya. Dalam kosmetik, metil paraben

merupakan pengawet yang paling sering digunakan. Metil paraben

berbentuk kristal tak berwarna atau bubuk kristal putih. Zat ini tidak

berbau atau hampir tidak berbau. Metil paraben merupakan paraben yang

paling aktif. Aktivitas antimikroba meningkat dengan meningkatnya

panjang rantai alkil. Dapat larut dalam "" bagian air, dalam !" bagian air

mendidih. 5etil paraben memiliki kadar ","!@ 4 ",A@ sebagai %at

antimikroba. (&, hal A+)

Aktivitas zat dapat diperbaiki dengan menggunakan kombinasi

paraben yang memiliki efek sinergis terjadi. Kombinasi yang sering

digunakan adalah dengan metil-, etil-, propil-, dan butil paraben. Aktivitas

metil paraben juga dapat ditingkatkan dengan penambahan eksipien lain

seperti: propilen glikol (2-5%) phenylethyl alkohol, dan asam edetic

(Rowe dkk, 2009).

2.11.4 Propil Paraben


21/35

21

Propil paraben berbentuk bubuk putih, kristal, tidak berbau, dan tidak

berasa. Propil paraben banyak digunakan sebagai pengawet antimikroba

dalam kosmetik, produk makanan, dan formulasi sediaan farmasi.

Propilparaben menunjukkan aktivitas antimikroba antara pH 4-8. Efikasi

pengawet menurun dengan meningkatnya pH karena pembentukan anion

fenolat. Paraben lebih aktif terhadap ragi dan jamur daripada terhadap

bakteri. Dan juga lebih aktif terhadap gram-positif dibandingkan terhadap

bakteri gram-negatif (Rowe dkk, 2009).

2.11.4 Etanol

Etanol memiliki sinonim alkohol, etil alkohol; etil hydroxide;

grainalkohol; methyl carbinol. Etanol jernih, tidak berwarna, sedikit

mudah menguap, memiliki bau yang khas dan rasa terbakar. Etanol

memiliki rumus molekul C2H6O dan bobot molekul 46,07. Etanol dapat

larut dalam kloroform, eter, gliserin, dan air. Etanol biasa digunakan

sebagai antimikrobIal, pelarut, dan desinfektan (Rowe dkk, 2009).

2.12 -*r%ulasi Masker 4el Daun 'a%)u Bii

2.12.1 Formula Masker Gel

Tabel 2.1 Formula Sediaan Masker Gel

"*%&*sisi -*r%ula


22/35

22

567

3:3 (3oli :inil 3iolidin) '"

3ropilenglikol '"

*a5 !

3ropil 3araben ","(

5etil 3araben ",'

;tanol '!,(

1-ua >osae '

1-uadest 1d '""

(Fitri, 2011).

2.12.2 Modifikasi Formula

Dikutip dari Skripsi Indrawan 2014

Tabel 2.2. Modifikasi Formula Sediaan Masker Gel Ekstrak Daun Jambu

Biji.

Tiap 50 gram sediaan mengandung:

Bahan -*r%ula -ungsi

A B 8

6 6 6

;kstrak Daun 8ambu iji ","! ","! ","! Mat 1ktif

*a 5 '" '( 6elling 1gent


23/35

23

3ropilenglikol '( '( '( /umektan

5etil 3araben ",! ",! ",! 3engawet

3ropil 3araben ",' ",' ",' 3engawet

;tanol "@ + + + 3elarut

1-uadest 1d '"" '"" '"" 3elarut


24/35

24

2.13 Perhitungan

a. ;kstrak daun jambu biji '='"" I "g N ",g

b. *a 5 '"='"" I "g N g

c. 3ropilengglikol '='"" I "g N ,g

d. 5etil paraben ",!='"" I "g N ",'g

e. 3ropil paraben ",'='"" I "g N ","g

f. ;tanol "@ +='"" I "g N ?g

g. 1-ua dest ad " 4 (", O O , O ",' O "," O ?)

N " L ','

N A!,+g Dilebihkan '"@ '"='"" I A!,+ N A,!+g


25/35

2

BAB III

METH9DE DAN P:9(EDU:

3.1 Alat dan Bahan Penelitian

3.1.1 Alat

Pada pemelitian ini alat yang di gunakan antara lain; batang

pengaduk, beaker glass, tabung reaksi, cawan penguap, spatel, pipet

tetes, lumping dan mortar, chamber , pH meter, dan viskometer.

A.'.! Bahan

Bahan formula sediaan masker gel yang digunakan antara lain;

ekstrak daun jambu biji sebagai zat aktif, dengan zat tambahan yang

digunakan adalah Na CMC,propilengglikol, metil paraben, propil

paraben, etanol 70%, dan aquadest.

3.2 Pr*sedur

A.!.' 3enyiapan Simplisia

Sejumlah simplisia telah disiapkan yang akan digunakan, dalam

keadaan kering. 7ahapan selanjutnya hanya melakukan sortasi kering

dengan memilih kembali simplisia yang telah kering. Setelah penyortiran

simplisia kering tersebut digunting dengan ukuran kecil4kecil agar lebih

mudah dalam proses ekstraksi selanjutnya. /itung kadar air simplisia

kering. Simlipsia dinyatakan baik jika mempunyai kadar P '"@ ( Depkes

> !""").

A.!.! 3engujian Kadar 1bu

Cang pertama dilakukan adalah dengan menimbang kurs sebelum

dipanaskan, kemudian kurs dipanaskan selama ' menit didalam tungku

dan setelah itu ditimbang pada menit ke , '", dan '. Setelah ditimbang

simplisia dimasukkan ke dalam kurs dan ditimbang kembali. Kemudian

dipanaskan diatas labu spiritus hingga asapnya menghilang, dipanaskan

kembali didalam tungku, ditimbang dan dihitung rendemnya. 1bu total

tidak Q B,"@, 1bu tidak larut asam tidak Q ",+@ (Depkes >, !""").

A.!.A 3engujian Kadar Sari


26/35


27/35

2$

&iltrat A < sebagai blanko atau control negative

(/arbrone.8.,'B+).

. 9ji &enolat

Sebanyak ' gram serbuk simplisia ditambahkan '""ml air

panas, dididihkan selama menit kemudian di saring. &iltrate

sebanyak ml dimasukan kedalam tabung reaksi, ditambahkan

pereaksi besi() klorida, timbuul warna hijau kehitaman

menandakan positif fenolat. (/arbrone.8.,'B+).

. 9ji 7annin

Sejumlah kecil serbuk simplisia dalam tabung reaksi

dipanaskan di tangas air kemudian disaring. 3ada filtrate

ditambahkan gelatin '@ akan timbul endapan putih, bila

terdapat kandungan tannin. (/arbrone.8.,'B+).

D. 9ji &lavonoid

Diambil m$ ekstrak sampel, diisikan pada A tabung reaksi,

tambahkan eter secukupnya, kemudian tabung ' tambahkan A

tetes /!S0? pekat. 3erubahan warna merah menunjukan

positif flavanoid. arna merah. 7abung ! tambahkan ", m$

/l pekat, serta berikan sedikit serbuk 5g. perubahan warna

menjadi merah 5enunjukan positif flavanoid. 7abung A

tambahkan dengan *a0/, jika terjadi perubahan warnamenjadi kuning menunjukan positif flavonoid.

(/arbrone.8.,'B+).

;. 5onoterpen dan seskuiterpen

Digerus serbuk denagan eter, kemudian fase eter diuapkan

dalam cawan uap hingga kering, ditetesi pada residu lautan

pereaksi vanillin sulfat. Didapat warna warni menandakan

monoterpen dan seskuierpen. (/arbrone.8.,'B+).

&. Steroid dan triterpenoid

Dilarutkan serbuk dengan eter. Diambil sampel m$,

tambahkan pereaksi $ieberman bochard jika terbentuk warna

merah atau ungu adalah posotif triterpenoid. 8ika warna hijau

menunjukan positif steroid. (/arbrone.8.,'B+).

6. Kuinon

Ditambahkan serbuk sampel dengan air. Dididihkan dengan air

panas selama menit, disaring dengan kapas atau kertas saring.

3ada filtrate ditambahkan K0/ '*. dibentuk warna kuning


28/35

2%

menandakan kandungan kuinon dalam sampel

(/arbrone.8.,'B+).

/. Saponin

Ditambahkan serbuk sampel dengan air. Dididihkan dengan air

panas selama menit, dikocok. Dibentuk busa yang konsisten

selama 4'" menit menandakan kandungan saponin dalam

sampe.l (/arbrone.8.,'B+).

3.3 Met*de Ekstraksi

A.A.' 5aserasi

5emasukkan simplisia yang sudah diserbukkan dengan derajat

halus tertentu sebanyak ""g ke dalam bejana maserasi yang dilengkapi

pengaduk mekanik, kemudian ditambahkan A liter etanol "@, kemudian

ditutup dan dibiarkan selama A hari pada temperatur kamar terlindung dari

cahaya sambil berulang4ulang diaduk. Setelah A hari, disaring kedalam

bejana penampung, kemudian ampasnya diperas dan ditambah cairan

penyari lagi secukupnya dan diaduk kemudian disaring lagi hingga

diperoleh '"" bagian. Sari yang diperoleh ditutup dan disimpan sebagian

pada tempat yang terlindung cahaya selama ! hari, endapan yang terbentuk

dipisahkan dan filtratnya dipekatkan (Ditjen 305, !""").

A.A.! ;vaporasi

Dimasukan sampel hasil maserasi kedalam labu tampung pada rotary

evaporator. Dinyalakan alat evaporator, diatur pada suhu "4+"H ditunggu

hingga warna menjadi gelap pekat dan alcohol tidak menguap. Diambil

hasil evaporasi kemudian di uapkan agar menjadi kental (ekstrak kental)

(Ditjen 305, !""").

A.A.A Kromatografi lapis 7ipis

5etode kromatografi lapis tipis sensitif dapat diandalkan untuk

kuantifikasi -uercetin, flavonoid dalam daun 3sidium guajava. 1nalisis

kromatografi dilakukan dengan menggunakan ekstrak daun jambu biji pada

silika gel #" & !? 7$ piring menggunakan pelarut , kloroform p < aseton

p< asam formiat p ('" < ! < ') . Deteksi dan kuantifikasi -uercetin dilakukan

menggunakan larutan pembanding uarsetin ",'@ dalam etanol p.

$akukan kromatografi lapis tipis seperti yang tertera pada kromatografidengan parameter sebagai berikut


29/35

2&

&ase gerak < Kloroform 34aseton 34asam &ormiat 3 '"

tertera pada kromatografi.

$arutan 3embanding < uarsetin ",'@ dalam etanol 3

:olume 3enotolan < 7otolkan "T$. larutan pembanding

Deteksi < alumunium klorida $3

Keterangan <

S < simplisia daun jambu biji

3 < 3embanding uarsetin

>f < 3embanding uarsetin ","

>f '. ",'"

>f !. ",!

>f A. ",? (&armakope /erbal ndonesia, :ol +)

>f ?. ","

Kandungan kimia simplisia, kadar flavonoid total tidak kurang dari

",!"@ dihitung sebagai -uarsetin lakukan penetapan kadar sesuai dengan

penetapan kadar flavonoid total. gunakan -uarsetin sebagai pembanding dan

ukur serapan pada panjang gelombang ?!nm. ( &armakope /erbal ndonesia

:ol.+)

3.4 PERHITUNGAN, PROSEDUR & EVALUASI FORMULA

Tiap 50 gram sediaan mengandung:

Bahan -*r%ula -ungsi

B

6


30/35

3'

;kstrak Daun 8ambu iji ' Mat 1ktif

*a45 '" 6elling 1gent

3ropilenglikol '( /umektan

5etil 3araben ",! 3engawet

3ropil3araben

",' 3engawet

;tanol "@ + 3elarut

1-uadest 1d '"" 3elarut

3.4.1 3erhitungan

a. ;kstrak '='"" I "g N ",g

b. *a 5 '"='"" I "g N g

c. 3ropilengglikol '='"" I "g N ,g

d. 5etil paraben ",!='"" I "g N ",'g

e. 3ropil paraben ",'='"" I "g N ","g

f. ;tanol "@ +='"" I "g N ?g

g. 1-ua dest ad "4 (", O O , O ",' O "," O ?)

N "g L ','g

N A!,+g

Dilebihkan '"@ N '"='"" I A!,+g N A,!+g

3.4.2 Prosedur Pembuatan Masker

Disiapkan alat dan bahan yang akan digunakan. Ditimbang bahan-

bahan yang akan digunakan, dilarutkan ekstrak dalam etanol 70% sedikit


31/35

31

demi sedikit hingga larut sempurna. Dikembangkan Na CMC dalam

aquadest panas 20x nya dengan pengadukan yang konstan hingga

mengembang lalu didiamkan selama 1 malam (wadah A) .

Didalam wadah terpisah lainya (wadah B) larutkan nipagin dan

nipasol kedalam propilenglikol. Dicampurkan (wadah A) dan (wadah B)

lalu aduk hingga homogen. Ditambahkan ekstrak yang telah dilarutkan

sedikit demi sedikit lalu aduk hingga homogen. Ditambahkan kembali

aquadest ad 50 gram dan aduk kembali hingga homogen. Di lakukan

evaluasi pada sediaan. Dimasukkan kedalam wadah lalu diberi etiket dan

brosur.

3.4.3 Evaluasi

A. Pengamatan Perubahan Bentuk, Warna dan Bau (Organoleptik)

Uji organoleptis, merupakan pengujian sediaan dengan

menggunakan pancaindra untuk mendiskripsikan bentuk atau

konsistensi (misalnya padat, serbuk, kental, cair), warna

(misalnya kuning, coklat) dan bau (misalnya aromatik, tidak

berbau). (Anonim, 2000)

1. Diamati adanya perubahan bentuk, warna, dan bau dari

masing-masing sediaan masker selama penyimpanan pada

suhu kamar pada minggu ke 1,2,3 dan 4.

2. Dicatat perubahan tersebut.

B. Pemeriksaan Homogenitas

1. Diambil sedikit sampel sediaan formula masker gel daun

jambu biji, kemudian diletakkan sedikit gel pada kaca objek.

2. Diamati susunan partikel kasar atau ketidak homogenan,lalu dicatat.

C. Pemeriksaan pH

Uji nilai pH, prinsip uji derajat keasaman (pH) yakni

berdasarkan pengukuran aktivitas ion hidrogen secara

potensiometri/elektrometri dengan menggunakan pH meter.

Evaluasi pH menggunakan alat pH meter, dengan cara

perbandingan 60 g : 200 ml air yang di gunakan untuk

mengencerkan , kemudian aduk hingga homogen, dan diamkan


32/35


33/35

33

DA-TA: PU(TA"A

1goes.6., (!""). "eknologi Baan 'lam. 3enerbit 7 3ress. andung. /al< !',A+ L

AB.

1. 5. 5etwally, 1. 1. 0mar, &. 5. /arra%, and S. 5. ;l Sohafy. (!""B).

P#tocemical investigation and antimicrobial activit# of Psidium guajava L.

leaves.

1nonim., ('B+). %ara Pembuatan Simplisia. 3enerbit Depkes >. 8akarta. /al< ! L

!!.

1nonim., ('B+). 'nalisis (bat "radisional . 3enerbit Depkes >. 8akarta. /al< ! L A.

1nonim., (!"""). Parameter Standar )mum Ekstrak "umbuan (bat . 3enerbitDepkes >. 8akarta. /al., (!"""). Parameter Standar )mum Ekstrak "umbuan(bat . Direktorat 8endral 3engawasan 0bat Dan 5akanan.

;l Sohafy S 5, 5etwali 1 5, /arra% & 5, 0mar 1 1., 3hcog 5ag (!""B).Quantification of flavonoids of psidium guajava L. 3reparations by 3lanar

hromatography (/37$). JJ#'4#

!armakope erbal &ndonesia , :olume +.

&itri, ;., (!"''). !ormulasi Ekstrak Peel (ff $ari Ekstrak Etanol *ulit Bua 'sam

*andis +arcincg %o/a 0o1b- Sebagai *osmetik . Skripsi 9*1*D<

3adang.

/arborne. 8.., ('B+). Metode !itokimia , terjemahan K. >admawinata dan .Soediso, #B L B?, '?!4'+, !A?4!A+. andung < 7 3ress.

ndrawan., (!"'?). !ormulasi Sediaan Masker el Ekstrak $aun 2ambu Biji+Psidium guajava L.-.Skripsi.

5arkham, K. !""!. Mengidentifikasi !lavonoid . andung< 3enerbit 7.

5ateria 5edika ndonesia 8ilid :.


34/35


35/35

3

3>030S1$

3>1K7K95 S71*D1>S1S S;D11* 1/1* 1$15

3;59171* 51SK;> 6;$ D1> ;KS7>1K D19* 8159 8

( PS&$&)M )'2'3') C1*6 5;*61*D9*6 K91>S;7* S;1611*70KSD1*

*ama = *35 < /esti &ebriyanti = 1 'AA "!!

Siti *ur Styowati = 1 'A' "#!

Cukeu ;ka 6loriose = 1 'A' "B

Kelas < >;69$;> S0>; !"'A = Kelompok 'A

1sisten $aboratorium < /esti >iasari , 5.Si.,1pt

Siti 9swatun /asanah, S.&arm.,1pt

ahyu 3riyo $egowo, S. &arm.,1pt

S;K0$1/ 7*66 &1>51S *D0*;S1

C1C1S1* /1M1*1/

1*D9*6 !"'

laporan fix psba

Documents