Lazni Cheesecake sa malinama Da ne hvalim nadugacko i nasiroko ovaj kolac ,samo jedna rijec-Fantasticno iosvjezavajuce.

Autor: Dubicanka55

Jednostavno

Sastojci

Kora

Za podlogu sam koristila obicnibiskvit,ispecite biskvit po vasojzeljiFila

5 vrecica Slaga u prahu + mljeko za umutitislag kako pise u uputstvu navrecici

500ml Kiselog vrhnja

5 vrecice Zelea u prahu

Malo vode za razmutiti zele

Preljev

500 gr Malina

250 ml secera

1 kutija Zelea sa okusom malina (85 gr )

250 ml vode za rastopiti zelatin (topla voda)

Priprema

1. Ispecite biskvit po vasoj zelji a mozete i podlogu od keksa,margarina i prah secera.  2. Fila Umutiti slag  po uputama na kesici,moze malo manje  mljeka nego po uputstvu ,da

bude cvrsci slag.Zelatin rastopiti u malo  tople vode,dobro izmjesati.U slag dodati vrnje,i stalno mikserom mjesati.I na kraju lagano dodavati razmuceni  zelatin  naravnobezbojni.  

3. Kalup za tortu srednje velicina obloziti sa plasticnom  tankom folijom,prekriti i dno istranice.Na dno poloziti biskvit,i na biskvit izliti filu.poravnati.Staviti u frizider da sestegne.

4. U medjuvremenu  maline pomjesati sa secerom da puste sok.Povremeno malopromjesati  da se sjedini secer i maline.Zelatin sa okusom maline otopiti u vrucojvodi.Zatim sjediniti .Napominjem da se ovo napravi   tek kad je fila u kalupu stegnuta iohladjena.Na filu izliti zele sa malinama i ostaviti u frizideru do sutradan. Kolac je basperfektan za ove vruce ljetne dane.  

www.coolinarika.com