les voyages buchard en auvergne printemps 2010 la gentiane avèze à riom-ès-montagnes nouvelle...
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Les voyages BUCHARD enAUVERGNE
Printemps 2010
La gentiane Avèzeà Riom-ès-Montagnes
Nouvelle versionde 2013
défilement automatique
Commune deRiom-ès-Montagnes
siège de la MaisonAvèze
Blasonde la commune
deRiom-ès-Montagnes
Découvrirl’Avèze
ce délicieux apéritifélaboré à partir deracines de gentiane
fraîche issue desgrands espaces du
Cantal
plus qu’une boisson
Avèzecorrespond
à une activitéartisanale fortement
ancrée dans la tradition auvergnate
un espacemuséographiqueet de dégustation
L’Espace Avèze
à côté du lieu defabrication, attire
chaque annéeplusieurs dizaines
de milliersde visiteurs
les racinesutilisées ont
une moyenned’âge de45 ans
la macérationdes racines,
dit lesrhizomes,
va durer9 mois
L’Avèzeest une liqueur
de gentianefabriquée à
Riom-ès-Montagnes dans le Cantal
crée par
Emile Refouveleten 1921
elle a d’abordporté le nom d’
Auvergne Gentiane
Petit historique :
1960
le groupe Martini,via St-Raphaël SA,
rachèteAuvergne Gentiane
1962
abandon de la marqueAuvergne Gentiane.
Création de la marque
Avèze
dans une nouvellebouteille avec
étiquettesur fond blanc
1997
Premièrefête de la gentiane
le 1er weekendde juillet à
Riom-ès-Montagneset dans le paysde la gentiane
2000
Martini cèdela gentiane Avèze
à Boisset,vins et spiritueux,
à Nuits-Saint-Georges.
Avec Jean-Claude BoissetAvèze a enfin un
Président auvergnat
2002
l’espace Avèze
a toujours plusde succès et reçoit
28’682 visiteurs
2004
l’apéritif Avèzeest l’un des
premiers produitsrégionaux à
recevoir la marque.
Alorsbravo l’Auvergne
Photos : Claude PAHUD
Texte : Claude PAHUD
Musique : Ma Petite Fleur de Gentiane
et La Tricoutadepar
Les Costauds de la Lunegroupe auvergnat
RéalisationClaude PAHUD
dit Clopa
plus quelques clichés pris sur Internet
Animations : Clopa