LIBERTÉ, EGALITÉ AND DAMN’ GOOD FOOD.GRILL

WIR SIND FEUER UND FLAMME FÜR ZARTEN FISCH UND SAFTIGES FLEISCH. UNSER ROBATA GRILL VERLEIHT DEN GRILLSPEZIALITÄTEN BEI 1.000° GRAD BESONDERS INTENSIVE AROMEN. ZU JEDEM GERICHT SERVIEREN WIR EINE UNSERER HAUSGEMACHTEN SAUCEN UND EINE BEILAGE – SIE HABEN DIE WAHL.

BURGER

STARTERS

SOUPS

FRENCH CLASSICS

SALADE NIÇOISE Großer grüner Salat mit Ei,

Bohnen, Kartoffeln und Thunfisch€ 9,80

CAESAR SALADRömersalat mit Croutons und

Kirschtomaten und einem cremigen Grana-Padano-Dressing

klein € 4,50 / groß € 7,90

SALADE VENDÔMEGemischter Salat mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen

€ 9,70

PETIT CHICGemischter Salat mit Gurke,

Karotte und Tomateklein € 4,20 / groß € 7,50

Alle Salate auch mitHuhn, Garnele, Rind,

Ziegenkäse oder Avocadoje € 3,90 zusätzlich

MOULES FRITES Muscheln wahlweise in Tomaten-

oder Weißweinsahnesauce, dazu Pommes Frites

€ 15,70

LACHS-LAUCH QUICHEMit frischem Lachsfilet, Lauch und

frischem Blattsalat€ 8,60

QUICHE LORRAINEMit Speck, Zwiebeln und

frischem Blattsalat€ 7,10

FETA-SPINAT QUICHEMit Fetakäse, frischem Spinat

und Blattsalat€ 7,80

MERGUEZ FRITESKleine würzige Lamm-Rindbratwürste

vom Grill, dazu Pommes Frites€ 12,90

ELSÄSSER FLAMMKUCHENMit Speck und roten Zwiebeln

€ 7,80

FLAMMKUCHEN MIT LACHS UND GURKE

Mit hausgebeiztem Lachs, Meerrettich, marinierter Gurke, Dill

und buntem Pfeffer € 9,30

FLAMMKUCHEN MIT ZIEGENKÄSE UND

GETROCKNETEN TOMATENMit Feldsalat und mit etwas

Honig abgeschmeckt€ 8,70

STEAK MADAME (180 g)Ein saftiges Rumpsteak

€ 18,50

FLANK STEAK (220 g)Zarter Cut mit geringem Fettanteil

€ 22,50

ENTRECÔTE (300 g) Das begehrteste Stück von Rind,

zart und saftig vom Grill€ 27,50

SPARE RIBS Würzige Ribs, fein mariniert

€ 16,70

HÄHNCHENBRUST Saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet

€ 13,70

LAMMRACKS Saftig gegrilltes Lammcarrée

€ 19,90

SURF AND TURF Für Genießer: ein 180 g Rumpsteak

mit Riesengarnelen€ 25,70

LACHSSTEAKSaftig gegrilltes Lachssteak

€ 14,30

Wählen Sie dazu Sauce und Beilage nach Ihrem Geschmack aus.

Oder lassen Sie sich unsere Favoriten empfehlen.

CHEESEBURGERMit Cheddar überbacken,

Tomate & Zwiebeln€ 8,70

ZIEGENKÄSEBURGER IM KÖRNERBUN

Gratinierter Ziegenkäse mit Honig-Walnusskruste, Rucola,

Feigensenf und Zwiebeln€ 8,10

CHICKENBURGERWürziges Hähnchenfleisch mit

Mangochutney, Tomate und Zwiebeln€ 8,10

BLTBurger mit knusprigem Speck,

Salat, Tomate und Zwiebeln€ 8,90

SALMONBURGER Gegrilltes Lachsfilet mit Rucola,

Wasabi-Aioli und Zwiebeln€ 9,80

BLACK BEAN BURGERSchwarze Bohnen-Polenta Pattie

mit Guacamole, Römersalat, Tomate und Zwiebel

€ 8,00

BRAISED-BEEF-BURGER Geschmortes Rindfleisch

mit Sour Cream, knusprigen Crisps und Zwiebeln

€ 8,80

STEAK-SANDWICHMedium gegrilltes Steakhüfte

im Baguette mit Rucola, Tomate und Zwiebeln

€ 10,90

SHRIMPBURGERPattie aus 100 % Garnelen mit

Zitronenaioli, Rucola und getrockneten Tomaten

€ 9,90

UNSER REZEPT FÜR EINMALIG GUTE BURGER?

ALLES HAUSGEMACHT, ALLES ERSTKLASSIGE ZUTATEN

UND ALLES KNACKFRISCH VON DER WIESE. UNSER PERFEKT

GEREIFTES FLEISCH STAMMT ZU 100 % VON GESUNDEN

RINDERN AUS REGIONALER, ARTGERECHTER HALTUNG –

UND DAS SCHMECKT MAN!

POMMES FRITES€ 3,30

SÜSSKARTOFFELPOMMES € 4,60

TRÜFFELPOMMES € 5,00

ROSMARINKARTOFFELN€ 3,50

BAKED POTATOE Große Grillkartoffel mit Sour Cream

€ 3,80

GARLICBREAD Knuspriges Baguette mit

Knoblauchbutter überbacken€ 2,30

BLATTSPINATMit Zwiebeln und Tomaten

€ 3,80

ROCKET MAN Gegrillter grüner Spargel

mit Grana Padano€ 5,10

MAISKOLBEN € 4,20

CHAMPIGNONS À LA CRÈME € 4,00

VEGGIE-LOVER Rosmarinkartoffeln, Grilltomate und

grüner Spargel mit Grana Padano€ 5,50

ONION RINGS € 3,80

FRENCH RABBITS HABITS Möhrensalat mit Olivenöl & Zitrone

€ 3,90

GRÜNE BOHNEN Mit Zwiebeln

€ 3,80

MAC 'N CHEESEMacaroni in würziger Cheddar-Käsesauce

€ 4,10

SIDES

KIDS

APPLE CRUMBLE MIT VANILLESAUCE

Warmer Apfel-Streuselkuchen € 4,60

CHOCOLATE MALHEURWarmer Schokoladenkuchen

mit flüssigem Kern (Zubereitungszeit 15 min.)

€ 4,40

CRÈME BRÛLÉE Vanillecreme mit

karamellisierter Kruste€ 4,40

MOUSSE AU CHOCOLATDer französische Dessert-Klassiker

€ 4,30

KEY LIME PIE Original Amerikanischer

Limettenkuchen€ 4,30

SORBET Verschiedene Sorten nach Saison

Je Kugel € 2,80Mit Cremant aufgegossen + € 2,80

DESSERT

MAC 'N CHEESEMacaroni in würziger Cheddar-Käsesauce

€ 7,20

PASTA PESTO

Tagliatelle mit Pesto, Zucchini, getrockneten Tomaten, Rucola

und Grana Padano€ 8,80

BRAISED-BEEF Tagliatelle mit geschmortem

Rindfleisch in würziger Tomatensauce und Rucola

€ 9,80

LACHS-ZITRONE Tagliatelle mit frischem Lachsfilet

in Zitronenrahm€ 10,20

PASTA

UNSERE HAUS-GEMACHTENSAUCEN!

TÄGLICHFrisch!

SÜSSKARTOFFELSUPPE€ 6,40

Mit Merguez + € 3,70

TOMATENSUPPECremig und fruchtig

€ 5,90

ZWIEBELSUPPEKlassisch französische Zwiebelsuppe

unter der Blätterteighaube€ 6,90

SALADS

GREEN & HEALTHY

BEEF TATARFrisches Rindertatar,

pikant gewürztVorspeise (100 g) € 13,80

Hauptspeise (180 g) € 18,90

ESCARGOTSSechs Schnecken in würziger

Kräuter-Knoblauchbutter€ 10,80

ROCKET MANGegrillter grüner Spargel

mit Grana Padano€ 8,20

CRUDITÉS ST. TROPEZGemüsesticks mit Cocktailsauce

und Sour Cream€ 4,90

ONION RINGSZwiebelringe in knuspriger

Panade mit Sour Cream€ 4,70

CHICKEN WINGSKnusprige Hähnchenflügel, mild oder scharf, mit Steak- und Cocktailsauce

€ 8,90

ARTICHAUTArtischocke im Ganzen, serviert mit

Vinaigrette und Zitronenaioli€ 11,40

s aris St. Germain meets Manhattan Meatpacking-District am Bleichen-fleet. Genießen Sie eine einzigartige Verbindung aus französischer Küche und dem American Way of Life im Atelier F.

P

Béarnaise, Steaksauce, Pfeffersauce, Kräuterbutter, Cocktailsauce, Sour Cream,

Dijonsenfsauce, Wasabimayonnaise

je € 1,60

Trüffelmayonnaise € 2,20

Guacamole € 2,20

Ketchup, Mayonnaise, vegane Mayonnaise

je € 0,50

SAUCEN

Unsere Bedienung informiert Sie gerne über Zutaten und Allergene. Unsere frittierten Speisen werden in Erdnussöl zubereitet.

Alle Pastagerichte auch mit glutenfreier* Pasta: je + € 1,50

*Auch unsere glutenfreien Speisen können umgebungsbedingt Spuren von Gluten erhalten.

HAMBURGER (60 g) MIT POMMES

€ 6,60

KLEINES STEAK (120 g) MIT POMMES

€ 12,30

KLEINER FLAMMKUCHEN MIT SPECK

€ 4,80

PASTA MIT TOMATENSAUCE € 4,70

Scarlett Johansson bringt beim Knabbern an ihrer Lieblingsspeise

Hot Spare Ribs nur ein „Oh my god – they taste sooo good“

heraus.

tBon Appełił !

Thomas Jefferson, US-Präsident, servierte diese göttliche Beilage sogar

1802 zur Dinnerparty im Weißen Haus. Classy!

100 %NATURALBESTE QUALITÄT

VON RINDERN AUS

DER REGION

SAUCE & SIDEENTHALTEN

JE EINE

New!

New!

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Burger Upgrades

Bacon€ 1,20

Jalapenos€ 1,00

180g Pattie € 3,90

Hot!

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V+

V Vegetarisch V Vegan+

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AVOCADO TATAR Avocado-Gurken Tatar auf Rote Beete

Carpaccio, serviert mit Baguette€ 7,80

QUINOA SALADQuinoa, Kirschtomaten,

Paprika, grüne Blattsalate€ 8,70

CALIFORNIA BOWL Rote Beete, Avocado, grüne Bohnen, Paprika, Quinoa, grüne Blattsalate

€ 8,80

CURCUMA BURGERFruchtiges Kurkuma-Linsen-Couscous

Pattie mit Mangochutney, Tomate und Zwiebel

€ 8,50

MATCHA COCOS CRÈME € 4,50

V+

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SOFTDRINKS | LIMONADEN | SMOOTHIES | SÄFTE | WASSER

COCA-COLA (0,2 l) € 2,90

COCA-COLA light (0,2 l) € 2,90

COCA-COLA zero (0,2 l) € 2,90

FANTA (0,2 l) € 2,90

SPRITE (0,2 l) € 2,90

COCONUT WATER (0,52l) € 4,80 Fountain of Youth

THOMAS HENRYGINGER ALE (0,2 l) € 3,00

THOMAS HENRYBITTER LEMON (0,2 l) € 3,00

THOMAS HENRYTONIC (0,2 l) € 3,00

THOMAS HENRYSPICY GINGER (0,2 l) € 3,00

BIER

KÖNIG PILSNER VOM FASS (0,25 l / 0,4 l) € 3,30 / € 4,60

KÖNIG PILSNER ALKOHOLFREI (0,33 l) € 3,40

MILLER USA (0,33 l) € 3,50

KÖSTRITZER SCHWARZBIER (0,33 l) € 3,80

BENEDIKTINER WEISSBIER VOM FASS (0,3 l / 0,5 l) € 3,40 / € 5,00

BENEDIKTINER WEISSBIER ALKOHOLFREI (0,5 l) € 4,90

ALSTERWASSER MIT SPRITE (0,25 l) € 3,20

INFUSED GIN & TONIC OF THE DAY (0,3l) € 8,50

ORANGE-ROSEMARY GIN & TONIC (0,3l) € 8,50

RASPBERRY-THYME GIN & TONIC (0,3l) € 8,50

EARL GREY GIN & TONIC (0,3l) € 8,50

HENDRICKS TONIC (0,3 l) € 8,00

MONKEY 47 TONIC (0,3 l) € 9,00

SAFFRON GIN TONIC (0,3l) € 8,50

MOSCOW MULE (0,3 l) € 7,50

WHITE PORT MIT TONIC (0,3 l) € 6,00

IMMUNE BOMB (0,25 l) € 4,80Spinat, Rote Beete, Ingwer, Apfel, Orange

ORANGE LUCK (0,25 l) € 4,80Kurkuma, Karotte, Orange, Apfel, Cayennepfeffer

PINK DREAM (0,25 l) € 4,80Himbeere, Banane, Zitrone, Apfel

ZITRONEROSMARIN (0,3 l) € 3,70

LIMETTE MINZE (0,3 l) € 3,70

HIMBEER LAVENDELVANILLE (0,3 l) € 3,70

FENCHEL STERNANISORANGE (0,3 l) € 3,70

ORANGE INGWERBASILIKUM (0,3 l) € 3,70

STREUOBST APFEL (0,2 l) € 3,30

SCHWARZEJOHANNISBEERE (0,2 l) € 3,30

RHABARBER (0,2 l) € 3,30

WILLIAMS-CHRISTBIRNE (0,2 l) € 3,30

MORELLENFEUERKIRSCHE (0,2 l) € 3,30

WEISSER PFIRSICH (0,2 l) € 3,30

Alle auch als 0,3 l Saftschorle € 3,50

SAN PELLEGRINO (0,25 l) € 2,80Kohlensäure (Fl. 0,75 l) € 5,80

ACQUA PANNA (0,25 l) € 2,80still (Fl. 0,75 l) € 5,80

PERRIER (0,33 l) € 3,20Kohlensäure

VITTEL still (0,5 l) € 4,50

AND DRINKS.

APERITIFS KAFFEE & TEE

LONGDRINKS

ESPRESSO € 2,40

ESPRESSO DOPPIO € 3,20

ESPRESSO MACCHIATO € 2,60

CAPPUCCINO € 2,90

LATTE MACCHIATO € 3,20

MILCHKAFFEE € 3,20

AMERICANO € 2,70 Jeder Kaffee kann wahlweise auch mit „Hafermilch” von Oatly bestellt werden.

TASSE TEE € 3,00

FRISCHER MINZ /INGWERTEE € 3,00

MATCHA LATTE € 3,80

ZITRONE ROSMARIN SPRITZ (0,2 l) € 5,00

LIMETTE MINZE SPRITZ (0,2 l) € 5,00

HIMBEER LAVENDEL VANILLE SPRITZ (0,2 l) € 5,00

FENCHEL STERNANIS ORANGE SPRITZ (0,2 l) € 5,00

ORANGE INGWER BASILIKUM SPRITZ (0,2 l) € 5,00

APEROL RHUBARB TONIC (0,3 l) € 7,00

APEROL SPRITZ (0,2 l) € 6,00

ATELIER F BELLINI (0,1 l) € 7,00

PERNOD, PASTIS (4 cl) € 3,70

WEISSWEIN ROTWEIN

CIDRE & SEKT | CHAMPAGNER

TAITTINGER CHAMPAGNER BRÚT RESERVEFrankreich (0,1 l) € 9,50

(Fl. 0,75 l) € 59,00

TAITTINGER CHAMPAGNER BRÚT RESERVE ROSÉFrankreich (Fl. 0,75 l) € 65,00

HAUSWEIN (0,2 l) € 4,80Fleur d’Artagnan, Frankreich (0,5 l) € 11,70Cuvee aus Colombard & Ugni Blanc, frisch & lebhaft

CHARDONNAY (0,2 l) € 5,20Cheval d’Or, Frankreich (Fl. 0,75 l) € 18,20Frische Aromen nach Pfirsich & Birne

GRAUBURGUNDER (0,2 l) € 6,60Pfaffmann, Deutschland (Fl. 0,75 l) € 24,40Sehr lebendig mit frischer Frucht & einer Spur Mineralität

SAUVIGNON BLANC (0,2 l) € 6,60Les Fumées Blanches, Frankreich (Fl. 0,75 l) € 24,50Herrlich erfrischend mit Exotik & Zitrusfrucht

CHARDONNAY (0,2 l) € 7,40Villa Maria, Neuseeland (Fl. 0,75 l) € 27,70Kraftvoll, duftig nach Pfirsich- Zitrusfrucht & weich eingebundenen Eichenholznoten

RIESLING (Fl. 0,75 l) € 21,80Pfaffmann, Deutschland Feines Aroma, sehr saftig & vielschichtig

WEISSBURGUNDER (0,2 l) € 6,50Kirchner, Deutschland (Fl. 0,75 l) € 22,80Großartig balanciert, ein Hauch Honig & Steinobstfrucht

SANCERRE BLANC (Fl. 0,75 l) € 38,90Bernard Reverdy, Frankreich Reife Zitrusfrüchte, ein Hauch Minze, frisch & belebend

APFEL-CIDRE Van Nahmen (0,2 l) € 4,40

CREMANT BRUT Louis Despas, (0,1 l) € 5,60 Loire, Frankreich (Fl. 0,75 l) € 38,00

CREMANT BRUT ROSÉ Louis Despas, (0,1 l) € 6,00 Loire, Frankreich (Fl. 0,75 l) € 41,00

FERRARI MAXIMUMBRUT CHARDONNAY Trentino, Italien (Fl. 0,75 l) € 45,00

HAUSWEIN (0,2 l) € 4,80Le Cheval d’Oc, Frankreich (0,5 l) € 11,70Vollmundig & kräftig mit weichen Tanninen

SAINT EMILLION (0,2 l) € 6,30Château Franc Borries, Frankreich (Fl. 0,75 l) € 22,70Rund, fleischig & fruchtig

CÔTE DU RHÔNE (0,2 l) € 5,20Remy Fabras, Frankreich (Fl. 0,75 l) € 18,20Samtige Aromen nach roten Früchten & Gewürznoten

CABERNET SAUVIGNON (0,2 l) € 7,50Two Vines, USA (Fl. 0,75 l) € 28,50Vollmundig, dunkle Frucht, schöne Fassreife

MALBEC SYRAH (Fl. 0,75 l) € 30,20Diamandes, Argentinien. Körperreicher & gehaltvoller Wein, reife Früchte & intensive Tannine

ZINFANDEL (Fl. 0,75 l) € 29,40Robert Mondavi, USA Aromatischer Duft, herrlich saftig nach dunkler Frucht

PINOT NOIR (Fl. 0,75 l) € 37,50Villa Maria, NeuseelandWürzig-frutchige Aromen, feine Eichennote

ROSÉ

HAUSWEIN (0,2 l) € 4,80Fleur d’Artagnan, Frankreich (0,5 l) € 11,70Lebendig & frisch, Aromen von Waldbeeren & Himbeeren

GRIS BLANC Gérard Bertrand, Frankreich (Fl. 0,75 l) € 24,50Kristallklar & frisch, hauchzarte Erdbeeraromen, perfekter Sommerwein

WEINCOCKTAILS

LILLET BLANC MIT TONIC (0,2 l) € 6,00

LILLET BLANC MIT PROSECCO (0,2 l) € 6,00

BYRRH MIT TONIC (0,2 l) € 6,50Bittersüßer Aperitifklassiker aus Frankreich mit Tonic

HOMEMADELEMONADE

TÄGLICH FRISCH

ZUBEREITET

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SMOOTHIES

yourself Treat