Los alimentos se dividen en tres grandes grupos, de acuerdo a su origen.

Alimentos de origen animal: Son los alimentos que provienen de los

animales. Como por ejemplo: las carnes, embutidos, huevo, leche y sus derivados.

Alimentos de origen vegetal: Son los alimentos que provienen de las plantas. Como por ejemplo: las verduras, frutas, el aceite, etc.

Alimentos de origen mineral: Estos alimentos provienen

de la naturaleza; y son el agua y la sal.