maaseuregio 2010_1

In dit nummer o.a.:

Bonte koeien door Guy Olivier140 jaar Hotel DerlonHerman Wijler schrijft met lichtMaison Céramique, de kroon op Céramique

g r e n s o v e r s c h r i j d e n d c u l t u r e e l c u l i n a i r m a g a z i n em a a r t / a p r i l 2 0 1 0

TEFAF 201012 tot en met 21 maart

2

INHOUD

34

��

��

��

��

��

��

��

Europa`s groottste en belangrijkste tentoonstelling van kerststallen uit kerken

Meesterlijke beeldende kunst van vroeger en nu

Één van de eerste digitale modelspoorwegen van Europa

ArsArdenn’ArsArdenn’

OntdekkingsreizOntdekkingsreizenendoordoor kunstkunst

enen tijdtijdw w ww w w. a r d e n n e r - c u l t u r - b o u l e. a r d e n n e r - c u l t u r - b o u l e vv a r d . n e ta r d . n e t

ArsArdenn’ &Ardenner Center

De kunst zich te verbazen

Aan de duits-belgische grensB-4760 Büllingen

Hergersberg 4 Tel.: +32 (0) 80 548 729

Prümer Str. 55direkt an der

deutsch-belgischen Grenze,an der B 265 & B 421

D-53940 Losheim/EifelTel.: +49 (0) 6557 866


Ardenner

CulturBoulevard

Az. "ArsArdenn´", 200x141 (NL) 04.05.2006 12:50 Uhr Seite 1

De vermaarde pralines van Maastricht

Mensen die van honderden kilometers ver speciaal naar Wyck-Maastrichtkomen, vele bedankbrieven, tevreden en trouwe klanten en een uitstekendereputatie: dan kunnen we het alleen hebben over Chocolaterie Friandises,Wycker Brugstraat 55. Deze klanten komen voor de goede bediening en

service, maar vooral de versheid en de ambachtelijke superkwaliteit van deeigengemaakte bonbons. Bij dergelijke bonbons past uiteraard een goede

afwerking. Daarom wordt ook veel aandacht besteed aan de verpakking ende luxe-doosjes, die per seizoen gewisseld worden.

Bij Friandises in Wyck proef je het verschil!

Wycker Brugstraat 55, Maastricht

34

��

��

��

��

��

��

��










Hergersberg 4 Tel.: +32 (0) 80 548 729





Ardenner

CulturBoulevard








3

COLO

FONmaart/april 2010

MaasEuregio is een uitgave van MaasMedia en wordt geselecteerd verspreid

bij VVV’s, restaurants, culturele instellingen, postkantoren, lectuurhallen, hotels,

bankfilialen, bibliotheken in Nederlands en Belgisch Limburg.

Contact

Advertentie exploitatie: +32-(0)12 26 26 46

MaasMedia Maastrichtersteenweg 7 3770 Riemst (B)

GSM NL 06 464 039 36 BE 0492 84 86 04

[email protected] www.maasmedia.info

Redactie

Jaap van Term Bert Salden Marleen Willebrands Annemarie Martens

Eindredactie

Jaap van Term

Acquisitie

Karine Henkes Patricia Stienen Irving Zeguers Marjorie Raquet

Fotografie

Alf Mertens Jos Schols

Foto omslag: Alf Mertens

Opmaak en lay-out

Carola Stirler

© Copyright 2010

Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt op welke

wijze dan ook zonder toestemming van de uitgever.

Gratis mee te nemen

En verder in dit nummer:

Tafelen tijdens TEFAF 6

Kunst in beeld: Nelly Vincken 13

Het Savoir Vivre van Luik 15

Aan Tafel bij Zocco Chico 16

Museum Vaals 19

Kunstzinnige kleding 20

Herman Wijler schrijft met licht 22

Maison Céramique 24

Horeca Allerlei 30

Rondje Euregio 31

4

11

8

RECORDAANTAL DEELNEMERS TEFAF Aan de TEFAF nemen dit jaar 206 antiquairs en kunsthandelaren uit 17 landen deel. Een recordaantal! Nieuw in 2010 is de sectie met kunst op papier en zeldzame boeken waaraan speciaal aandacht.

TEFAF GROOTSER EN MOOIERINHOUD

TEFAF GROOTSER EN MOOIER

HOTEL DERLON Het Design Hotel Derlon aan het Onze Lieve Vrouweplein in Maastricht viert zijn 140ste verjaardag met een jaar lang tractaties.

HOTEL DERLON

BONTE KOEIEN Niet om gemolken te worden arriveerden de koeien uit China, maar om in de bontste kleuren te wor-den beschilderd door Guy Olivier... Gaat dat zien!

BONTE KOEIEN

28 ‘T VITAMIENTJE Raymond Wintjens vond voor zijn fruit- en groentenhandel een nieuwe locatie in Gronsveld en koos voor de namm ‘t Vitamientje.

‘T VITAMIENTJE

4

Op TEFAF Maastricht worden ruim 30.000 kunstwerken te koop aangeboden. De verscheidenheid is zonder weerga. Van klassieke oudheden, objets d’art, meubels, verluchte

manuscripten, schilderijen, tekeningen, prenten en beeldhouwwerken tot hedendaagse kunst, design, Aziatica, etnografica, porselein, glas, zilver en juwelen. Iedere stroming tussen de oudheid en de 21e eeuw is vertegenwoordigd. Een selectie van bijzondere objecten die te zien zullen zijn: • Het Courtenay Compendium, een sinds de 16e eeuw verloren

gewaande collectie historische tractaten met daarin de eerste concrete verwijzing naar Marco Polo. Voor het eerst op de markt sinds circa honderd jaar. Het compendium wordt aangeboden door Dr Jörn Günther Rare Books, Zwitserland voor € 2,5 miljoen.

• Een zeldzaam Chinees Tianhuang-zegel uit de Kangxi periode (1662-1722). Het meesterlijk gebeeldhouwde zegel stelt een slui-pende leeuwin voor. Dit object is te koop bij Littleton & Hennessy Asian Art Ltd, Londen, voor € 550.000.

• Een 15e-eeuws huisaltaar met een getroonde Madonna met kind tussen de heiligen Johannes en Paulus. Het is een voorbeeld van de prachtige laatgotische schilderkunst in Siena en wordt getoond door Moretti Fine Art Ltd, Florence, Londen en New York. De prijs is € 2,2 miljoen.

• Een zingende man van Jan Lievens, die in de jaren 1620 jaren zeer nauw met Rembrandt heeft samengewerkt. Dit schilde-rij wordt aangeboden door Whitfield Fine Art, Londen, voor circa € 800.000.

• Een heel belangrijk portret van George Washington, in 1822 geschil-derd door de Americaan Gilbert Stuart. Dit schilderij van de eerste president van de Verenigde Staten wordt aangeboden door een nieuwe deelnemer, Hammer Galleries uit New York, voor €5 miljoen.

• Untitled XVI, werk uit 1982 van de in Nederland geboren schilder Willem de Kooning, die een van de toonaangevende abstracte ex-pressionisten in de Verenigde Staten werd. Nieuwe TEFAF-deelne-mer L&M Arts New York vraagt € 3.7 miljoen voor dit schilderij.

• Een laat 16e-eeuwse hanger van een gevleugelde draak van goud,

TEFAF 2010 MET RECORD AANTAL DEELNEMERSGROOTSER EN MOOIER DAN OOIT

TEFAF Maastricht, ‘s werelds belangrijkste en meest innovatieve kunsten antiekbeurs, opent haar deuren in het MECC van 12-21 maart. De 23e editie van TEFAF telt een recordaantal van 260 topantiquairs en kunsthandelaren uit

17 landen, waaronder voor het eerst uit Uruguay en China. TEFAF dankt haar exclusieve reputatie aan de onovertroffen kwaliteit van haar aanbod en het hoge niveau van bezoekers. Ook musea zien er naar uit om hun collecties te verrijken.

De deelnemers bewaren hun mooiste en meest bijzondere stukken speciaal voor TEFAF. Alle kunstobjecten worden door 26 keuringscommissies van 168 deskundigen onderworpen aan een strikte keuring op kwaliteit,

conditie en artistiek niveau. TEFAF lanceert in 2010 opnieuw een sectie: TEFAF op Papier, gewijd aan tekeningen, grafiek, fotografie en zeldzame boeken, waarvoor hieronder aandacht.

bezet met smaragden. De pendant komt uit de Rothschild collectie. Op TEFAF is hij te koop bij de Spaanse antiquair Luis Elvira voor een prijs van circa € 100.000.

• Een zeldzaam Indo-Portugees kistje uit Goa, gemaakt van zilver fi-ligrain, 17e eeuw, gepresenteerd door Kunstkammer Georg Laue, München. Er zijn slechts twee andere vergelijkbare exemplaren uit Goa bekend, beide in musea. Prijs: € 63.000.

• Een paar commodes van kingwood, sycamore en fruithout, inge-legd met marquetterie. Ze zijn gemaakt in Dresden rond 1765. Ze worden getoond door Kunsthandel Peter Mühlbauer, Duitsland. Prijs: € 420.000 voor beide commodes.

Negen sectiesVan de 263 deelnemers zijn er 22 nieuw of komen terug na enke-le jaren van afwezigheid. TEFAF is nu opgedeeld in negen secties. De grootste daarvan is Antiek en Objets d’Art met 97 toonaange-vende internationale handelaren die een oppervlakte bestrijken van ruim 5.300 m . Schilderijen, Prenten & Tekeningen volgt met 64 deel-nemers op ruim 3.500 m en TEFAF Modern met 45 galerieën op 3.200 m . Inclusief het Business Paviljoen beslaat het totale stand-oppervlak van TEFAF Maastricht ruim 15.000 vierkante meter, terwijl de beurs inclusief gangen, pleinen en restaurants ruim 29.000 vier-kante meter bedraagt.

Voor de derde maal: ShowcaseTEFAF Showcase biedt voor het derde jaar recent geopende galerie-en, kunsten antiekhandelaren de mogelijkheid eenmalig aan TEFAF deel te nemen en daarmee ervaring op te doen met een internationaal publiek van particuliere en professionele verzamelaars. De geluk-kige deelnemers aan TEFAF Showcase 2010 zijn Humphrey Butler, Londen, (antieke juwelen), Dierk Dierking, Keulen (Afrikaanse kunst), Pierre-Marie Giraud, Brussel (hedendaags keramiek en glas), Nomos, Zürich (munten en penningen), Hidde van Seggelen, Londen (contem-poraine kunst) en de eerste TEFAF exposant uit China, Peking Fine Arts (hedendaagse Chinese kunst).

5

De nieuwe sectie TEFAF on Paper op TEFAF Maastricht blijkt grote aantrekkingskracht uit te oefenen op inter-nationale specialisten die handelen in werken op papier.

Van de 19 handelaren in deze sectie zijn er 18 nieuw op TEFAF. Zij tonen tekeningen van oude en klassiek moderne meesters, in beperkte oplage gedrukte prenten, fotografie, antiquarische boe-ken en manuscripten, aquarellen en Japanse prenten. De nieuwe sectie is gesitueerd op de bovenverdieping van het MECC, daar waar in 2009 de sectie TEFAF Design werd geïntroduceerd. TEFAF Design is verplaatst naar de begane grond. De toevoeging van TEFAF on Paper heeft geresulteerd in het recordaantal van 260 deelnemers aan TEFAF Maastricht.De variëteit en kwaliteit van de objecten die de handelaren op TEFAF on Paper brengen is buitengewoon. Tot de belangrijke specialisten op het gebied van fotografie behoort Galerie Johannes Faber (We-nen). Hij komt met een uitzonderlijk sensuele vintage zilver druk van de Oostenrijker Rudolf Koppitz, Movement Study (1925). De foto met drie geklede Russische danseressen en en één naakte toont de ver-binding tussen modernisme, symbolisme en de Weense Jugendstil in Koppitz’ werk. De prijs bedraagt € 160.000. Michael Hoppen Gallery (Londen) biedt Men Wrestling, New York aan, een reeks foto’s die Francis Bacon rond 1975 heeft besteld. Hij heeft de foto’s gebruikt als werkdocument bij het schilderen. Het is niet bekend wie deze unieke foto’s, afkomstig uit Bacons atelier, heeft ge-schoten.Tekeningen van oude meesters maken eveneens een belangrijk deel uit van TEFAF on Paper. Arthur Ramon Antiquari (Barcelona) toont Hoofd van Giulio Contarini naar Alessandro Vittoria van de grote 18e-eeuwse Venetiaanse kun-stenaar Giovanni Battista Tiepolo (€ 200.00). Deze tekening in rood en wit krijt op blauw papier is er een uit een reeks van vijftien van Tiepolo en vermoedelijk te dateren rond 1742-’43. Day & Faber (Londen) brengt een schitterende krijttekening van Fran-çois Boucher (1703-1770). De tekening met Charlotte Sparre, die een kop koffie vasthoudt werd door haar oom, graaf Carl Gustaf Tessin, gekocht van Boucher. Het blad wordt aangeboden voor een bedrag rond € 400.000.Antiquairaat Forum (‘t Goy-Houten, Utrecht) brengt een uitzonderlijke eerste druk van d’Amboinsche Rariteitenkamer (Amsterdam, 1705)

VEEL BELANGSTELLING VOOR TEFAF OP PAPIER TEFAF 2010 MET RECORD AANTAL DEELNEMERSGROOTSER EN MOOIER DAN OOIT

TEFAF Maastricht, ‘s werelds belangrijkste en meest innovatieve kunsten antiekbeurs, opent haar deuren in het MECC van 12-21 maart. De 23e editie van TEFAF telt een recordaantal van 260 topantiquairs en kunsthandelaren uit

17 landen, waaronder voor het eerst uit Uruguay en China. TEFAF dankt haar exclusieve reputatie aan de onovertroffen kwaliteit van haar aanbod en het hoge niveau van bezoekers. Ook musea zien er naar uit om hun collecties te verrijken.

De deelnemers bewaren hun mooiste en meest bijzondere stukken speciaal voor TEFAF. Alle kunstobjecten worden door 26 keuringscommissies van 168 deskundigen onderworpen aan een strikte keuring op kwaliteit,

conditie en artistiek niveau. TEFAF lanceert in 2010 opnieuw een sectie: TEFAF op Papier, gewijd aan tekeningen, grafiek, fotografie en zeldzame boeken, waarvoor hieronder aandacht.

van Georg Everhard Rumphius, een koopman in dienst van de VOC. Zestig door Maria Sibylla Merian gemaakte gravures verluchten deze beschrijving van de flora en fauna in de zeeën rond Ambon en omrin-gende eilanden. Een van de meest fascinerende moderne werken op TEFAF on Pa-per is een 16-bladig schetsboekje van Pablo Picasso. Emanuel von Baeyer (Londen) biedt dit uiterst belangrijke document aan. Picasso schreef het in 1904-’05 en gebruikte het voornamelijk voor het schil-deren van Famille de Saltimbanques, een schilderij in het bezit van de National Gallery of Art in Washington. Picasso somde er de kleur-pigmenten in op die hij gebruikte voor het schilderij. Het notitieboekje maakte deel uit van de nalatenschap van de kunstenaar en nadien van de Marina Picasso Collection (prijs: € 72.000).Een prachtig geïllustreerd boek met tien originele lithografieën van de schilder Oscar Kokoschka is te zien bij Ursus Books (New York). Die Träumenden Knaben werd gepubliceerd in Wenen in 1908. Het is de vroegste druk van dit opmerkelijke boek in zijn originele Wiener Werk-stätte boekband. Het is het eerste grafische werk van Kokoschka. De prijs ligt rond € 34.000.Ariëns Kappers (Amsterdam) komt met Le Café Concert van Henri de Toulouse-Lautrec (1864–1901). Dit is een serie van 22 lithografieën over het Parijse theaterleven met beroemde zangers, komedianten en artiesten zoals Jane Avril, Yvette Guilbert, Mary Hamilton en Aristide Bruant. Galerie Antoine Laurentin (Parijs) houdt een speciale expositie met meer dan tachtig belangrijke en nooit eerder geziene werken op pa-pier van Aurélie Nemours, een belangrijke vertegenwoordiger van de naoorlogse geometrische abstractie. Al de perioden van haar artis-tieke leven zijn vertegenwoordigd, voor het merendeel met voorbe-reidende werken voor de schilderijen die van cruciaal belang waren voor haar ontwikkeling. Een van de hoogtepunten van de Japanse kunstwerken op TEFAF on Paper is een uiterst zeldzame originele prent van Hashiguchi Goy uit 1920, te zien bij Galerie Tanakaya (Parijs). De blokken voor deze pren-ten die hij maakte werden, net als veel van de prenten zelf, vernietigd tijdens de grote Kanto aardbeving in Japan in 1923. Goy stierf in 1921 en vandaag tellen originele werken van hem tot de meest ge-zochte van alle shin hanga prenten. Dit exemplaar verkeert in een zeer goede staat.

6

SUKHOTHAIThaise gerechten op authentieke wijze bereid. Alles wordt

à la minute bereid, met verse kruiden die wekelijks uit

Bangkok worden geïmporteerd. Op de menukaart wordt

duidelijk aangegeven welke gerechten pikant,mild of niet

pikant zijn. Er is een speciale vegetariche kaart.

Sinds 1995 zijn we opgenomen in de Michelingids, niet

dat we sterallures hebben, maar we zijn er wel een beetje

trots op. Geopend vanaf 17.00 uur (maandag gesloten)

Tongersestraat 54 - Maastricht - T 043-3217946

[email protected]

TAFELEN TIJDENS TEFAFDINING DURING TEFAF

RESTAURANT DAVANTI Op ongeveer 10 minuten afstand van Maastricht vindt u Restaurant Davanti. Charles en Kim laten u genieten van culinaire gerechten en prachtige wijnen in een sfeervolle ambiance. Neemt u tijdens u bezoek ook een kijkje in de unieke wijnkelder. Het restaurant werd beloond met 13 punten, + smiley in Gault Millau 2010 en aanbevolen in Lekker 2010!

Lunch 12 uur tot 15 uur. Diner 17.30 uur tot 22 uur

Maandag gesloten . Vakantiesluiting 10-2 t/m 17-2

Berkelstr. 22/6301 CC/Valkenburg a.d Geul

0031(0)43 6012343

[email protected]

www.restaurantdavanti.nl

Bij Chiang Dynasty wordt u met toewijding ontvangen. Het is dan ook geen toeval dat Chiang Dynasty een vast culinair adres is

voor vele trouwe bezoekers. Hier wordt met passie gekookt, met als basis de eeuwenoude culinaire

tradities en dagverse producten.

Erasmusdomein 39, Maastricht-RandwijckTel 043 - 361 76 60www.chiangdynasty.nl, [email protected]

RESTAURANT ‘T HEGSKERestaurant ‘t Hegske midden in het centrum van Maastricht

gelegen tussen het O.L.V.plein en het Vrijthof. Het pand met

het witte geveltje, met veel groen, glas-in-lood raampjes

en groene markiezen, ziet er uitnodigend uit. Het Hegske

viert dit jaar haar 30 jarig jubileum. Dit feit willen wij graag

samen met onze gasten vieren. En serveren dit jaar een

jubileum menu voor 25 euro. Buiten dit menu biedt

‘t Hegske een uitgebreide à la carte kaart.

Heggestraat 3a - 6211 GW Maastricht

T 043-3251762 - [email protected]

KAISHUAll you can eat Japanse gerechten en sushi Elke dag geopendLunch: 13.00u - 16.00u, 16.50 euroDinner: 16.00u - 22.30uma t/m wo 23.00 eurodo t/m zo en feestdagen 25.00 euroKinderen tot 10 jaar 14.50 euro p.p.

Jodenstraat 26 - 6211 ER Maastricht.043 32 50 300 - www.kaishu.nl

7

terras - gratis parking reservatie mogelijk

Lunch van 12.00 tot 14.00 uur en ’s avonds van 18.00 tot 21.00 uur.

Zaterdag- en zondagavond tot 21.30 uur.

Maandag: sluitingsdag

Oude Fonteinweg 493700 Tongeren

Tel. +32 (0)12-23 78 67

www.konings-restaurant.be

Wij hebben tijdens de Tefaf een speciaal menu voor u. Reserveer tijdig!

RESTAURANT LA LUNAculinaire verrassingen in vernieuwde ambiance

Gedurende de TEFAF serveren wij

een vijf gangen menu inclusief champagne aperitief,

begeleidende wijnen, tafelwaters

en koffie à € 85.00 per persoon

Restaurant La Luna is,

met uitzondering van donderdag,

dagelijks geopend van 17.00 tot 22.00 uur.

Lunchen is moge lijk na reservering.

Burghtstraat 25a Maastricht

043 311 35 89

www.lunamaastricht.nl

[email protected]

Restaurant LaLuna

TAFELEN TIJDENS TEFAFDINING DURING TEFAF

RESTAURANT ‘T PLENKSKE

‘Een vleugje Parijs, zuidelijk en Bourgondisch’, typeert

patron-cuisinier Ben Wijering het ongedwongen karakter

van ‘t Plenkske. Gasten voelen zich onmiddellijk thuis en

hebben nauwelijks het idee in een restaurant te zitten.’

‘Onze keuken is Frans georiënteerd met een knipoog

naar de Italiaanse keuken. Vanzelfsprekend serveren we

ook Limburgse gerechten, zoals konijn met pruimen,

bloedworst en rommedoe met stroop.’

Plankstraat 6 - 6211 GA Maastricht+31 (0)43-321 84 56 - www.hetplenkske.nl

AANBEVOLEN RESTAURANTSRECOMMENDED RESTAURANTS

Restaurant Vanille - Chef cuisinier Peter van Rooij

Diepstraat 1 - NL 6245 BJ [email protected] - www.restaurantvanille.nlT • 043 4093554 - F • 043 4090937

IEDERE maandag kunt u genieten van een 5-gangen menu voor de waanzinnige prijs van 39,50 euro.Eet mee met de chef. Laat u verrassen door het team van Vanille! (niet als maandag een feestdag is)

Open: ma 18.00 tot 22.00, di en wo gesloten, do t/m za 18:00 tot 22:00, zondag vanaf 17:00 uur.

RESTAURANT GINGER

SUSHI NOODLES SASHIMIDIM SUM ASIAN FOODJE BENT WELKOM BIJ GINGER. IN EEN RELAXT INTERIEUR KUN JE GENIETEN VAN DE MODERNE AZIATISCHE KEUKEN. VOOR RESERVERINGEN KUN JE DAGELIJKS MET ONS BELLEN.: 043 326 00 22

TONGERSESTRAAT 7 - 6211 MAASTRICHT

www.restaurantginger.nl

8

In 1870 nam de Franse chef-kok Louis Derlon het hotel Mauel over aan het Onze Lieve Vrouweplein te Maastricht en gaf er zijn eigen naam aan. Louis had als restaurateur al een uitste-

kende reputatie opgebouwd met zijn café-restaurant Impérial aan de Markt. Daar serveerde hij tal van delicatessen en uitgebreide diners. Het was de tijd van meesterkok Antonin Carème, die in Frankrijk van ieder gerecht een prachtig kunststuk maakte.

Romeinse tempel met eetgelegenheidToen Louis Derlon de deuren opende van zijn hotel aan het Onze Lieve Vrouweplein, wist hij niet dat onder zijn pand een rijk Romeins verleden schuilging. Onder Hotel Derlon zijn in 1983 de resten teruggevonden van een Romeinse tempelcomplex, gewijd aan de oppergod Jupiter. Maastricht was een belangrijke woon-plaats vanwege haar ligging aan de heerbaan tussen Boulog-ne-sur-Mer aan de Kanaalkust en Keulen. Zo kwam men via de Tongerseweg Maastricht binnen, Mosa Trajectum, sloeg rechts-af de Havenstaat in en daarna linksaf de Plankstraat in richting Maasoever.

De zichtbare resten uit de 2de eeuw zijn overblijfselen van een ‘tempelwinkel’ in de rechterhoek van het tempelplein. Daar kon-den bezoekers van de tempel een hapje eten en drinken. En dat kan tweeduizend jaar later nog steeds in de museumkelder van Derlon en in de brasserie.

Als bezoeker van Derlon, die argeloos naar het ‘kleinste kamertje’ afdaalde, raakte ik overrompeld door wat hier te zien is. Eerst pas-seer je de trendy champagnecocktailbar, die een sfeer uitstraalt van een sprookje uit duizend-en-een-nacht.

Op het mooiste plein van Nederlands oudste stad viert Design Hotel Derlon zijn verjaardag. 140 jaar oud en nog steeds springlevend. Wie jarig is trakteert: dit hele jaar door viert Derlon feest, met prachtige arrangementen boordevol gastronomie en cultuur.

Een verslag van een herontdekt Derlon.

Door Marleen Willebrands

Piazza RomanaEn dan kijk je ineens vanuit een moderne design-omgeving neer op de eeuwenoude resten van de Romeinse tempel, delen van de oude stadsmuur en het oudste keienstraatje van Nederland. Een groter contrast tussen heden en verleden is niet denkbaar. In glazen vitrines zijn daarnaast archeologische vondsten te bewon-deren, zoals kookgerei, glaswerk en koperen gewichten, waaruit

blijkt dat er gehandeld werd. Deze Piazza Romana is de perfecte plek voor partijen, diners en borrels, maar ook voor vergaderin-gen. Weer even iets anders dan anders.

Iedereen kan dit grootst bewaarde geheim van Maastricht bewon-deren. Ga even de trap af en waan je twee millennia terug in de tijd. Maar nog beter: neem even de tijd en laat u op zondag tussen 12.00 tot 14.00 uur gratis rondleiden. Een gids openbaart u dan de geheimen van deze tempel! Je moet het maar weten…

Jubileumlunch en meergangenmenu’sEn wilt u daarna niet met een lege maag vertrekken? Dan kunt u in de brasserie tot 17.00 uur genieten van een jubileumlunch voor slechts 14 euro. Op dit moment staat dagverse Canadese kreeft op het menu: een hele kreeft met saffraanmayonaise op een kruidensalade. De kreeft is perfect: lekker sappig en op de juiste temperatuur geserveerd. De bediening is prettig en persoonlijk, informeel maar correct. Alles smaakt naar meer!

Op de kaart is te zien dat je voor € 29,50 een 3-gangenkeuzemenu en voor € 24,50 een 2-gangenmenu kunt gebruikten, met keuze uit vijf gerechten per gang.

Maar wat is hier binnenkort nog meer te beleven in dit speciale jubileumjaar? Daar wilde ik het fijne van weten.

Hotel Derlon anno 1930 Hotel Derlon anno 2010 Piazza Romana

HOTEL DERLON 140 JAAR GASTVRIJHEID IN BOURGON DISCH MAASTRICHT

9

Vernieuwd Hotel DerlonIk sprak de jonge directeur van Derlon, René Goltstein, die direct na de hotelschool zijn vleugels uitsloeg buiten Limburg en acht jaar ruime ervaring opdeed in Nieuw-Zeeland, Australië, de Cook-eilanden, de Verenigde Staten en daarna in Groningen. Sinds 2008 zwaait hij de scepter over dit 4 sterren plus hotel. Een jaar later sleepte hij in een tijd van economische crisis met Hotel Derlon een nominatie in de wacht voor de Dutch Hotel Award 2009! Dit is een onderscheiding voor een hotelbedrijf dat zich op een unieke manier onderscheidend heeft gemanifesteerd. Op dat pad gaat Derlon verder met aantrekkelijke arrangementen en evenementen, verklapt Goltstein.

FeestarrangementenOm te beginnen kunt u in het theaterseizoen een 3-gangen- keuzediner in de brasserie van het hotel combineren met aan- sluitend een voorstelling in het dichtbij gelegen Derlon Theater aan het Plein 1992 voor € 42,50.

Op vrijdag 26 februari herrijst het Romeinse verleden met diner en theatervoorstelling in Romeinse sferen. Na aankomst om 18.30 uur met een Prosecco-aperitief, volgt een bezichtiging van de mu-seumkelder, waarna u temidden van de opgravingen kunt genie-ten van een 3-gangendiner uit de keuken van chef-kok Fred Smits. Daarna strekken we de benen voor een korte wandeling naar het

theater van Augustinus (‘Awwestiene’) aan de Kesselskade, waar het Maastrichtse theaterstuk Julius Caesar wordt opgevoerd. Het stuk, dat in ’t ‘Mestreechs’ is geschreven door Harie Loontjens, laat onder de regie van Frans Meewis het verhaal van de Romein-se veldheer vol humor herleven. Dit diner & theaterarrangement kost slechts € 55,00 per persoon.

Als ik vraag of we binnenkort ook eens écht Romeins kunnen ko-men tafelen, glimlacht directeur Goltstein geheimzinnig.

Ook liefhebbers van moderne kunst komen in Derlon aan hun trekken. Tijdens de Tefaf organiseert Bärwaldt galerie op 14 maart van 16.00-18.00 uur in de museumkelder een expositie van beel-den in brons van Caius Spronken. De kunstenaar zal zijn werk hoogstpersoonlijk toelichten.

En wilt u tot slot een nachtje doorbrengen in een deluxe kamer met uitzicht op het sfeervolle Onze Lieve Vrouweplein? Dat kan voor de feestelijke prijs van € 140,00 voor twee personen, inclu-sief een glaasje Derlon bubbels bij aankomst! Deze frisse, kruidige champagne is gemaakt van de Müller Thurgau-druif, afkomstig van het wijngoed Fromberg in Ubachsberg. De uiterst comforta-bele designkamers zijn van alle gemakken voorzien: airconditio-ning, gratis draadloos internet, telefoon, cd-speler en minibar.

ReserverenVoor deze arrangementen kunt u reserveren via telefoonnummer 043-3216770 of via de mail: [email protected].

Nieuwsbrief en websiteNaast bovengenoemde culinair-culturele evenementen organi-seert Derlon ook wijnproeverijen, modeshows en nog meer. In-formatie hierover kunt u vinden op de website: www.derlon.com. Ook via de nieuwsbrief kunt u op de hoogte blijven. Stuur dan een e-mail naar [email protected] om u hiervoor aan te melden.

Brasserie Zes

Champagnecocktailbar

HOTEL DERLON 140 JAAR GASTVRIJHEID IN BOURGON DISCH MAASTRICHT

10

De LouvainRestaurant - Brasserie - Traiteur

Informeer naar de mogelijkheden van onze zalen.

Voor een lunch, diner of een snelle hap!

Elke dag geopend vanaf 12.00 uur. Maandag gesloten.

Tevens verhuur van studio’s en appartementen.

[email protected] 2 - Kanne | Tel. +32 (0)12-455 500

Presentatie, bespreking of feest?

Openingtijden:

dinsdag t/m vrijdag 12.00 - 18.00 uur

zaterdag 11.00 - 17.00 uur

Bredestraat 30 [email protected]

6211 HC MAASTRICHT www.lapassionara.com

+31 (0) 43 321 35 77 www.facebook.com/hoedenwinkel

11

Initiatiefneemster van het project om deze koeien door de Maastrichtse kunstenaar Guy Olivier te laten beschilderen, is de eveneens in Maastricht werkende binnenhuisarchitecte

Vivianne Meijs. De door Olivier geschilderde koeien komen te staan bij Sportschool/Hotel Zenden (waarvan de nieuwe inrichting volledig verzorgd is door Vivianne Meijs), MD&R Interior Projects, galerie Guy Olivier bij de expositie ‘Faces of Tefaf’, Piedi d’Oro e Piu en uiteraard in het MECC tijdens Tefaf. Na afloop van de tentoonstelling worden ze te koop aangeboden aan particulieren en bedrijven.Wie het werk van Guy Olivier kent, en zeker wie hem weleens aan het werk heeft gezien, weet dat de koeien er bont bij zullen komen te staan en nog geen idee hebben van wat hun te wachten staat. Guy is nieuwsgierig en tegendraads, explosief (actionpainting) en perfectionistisch. Hij werd in 1964 geboren in de Boschstraat in hartje Maastricht. Zijn ouders hadden er een banketbakkerij, wat Guy later de opmerking ontlokte dat hij ‘tussen de vlaaien’ is geboren. Terwijl hij opgroeide in de chocolade, ontplooide hij een opmerkelijke aanleg voor tekenen en schilderen.

Na aanvankelijk succes in Amsterdam woont Guy sinds 2007 in Luik, een stad die hem als een oude jas lijkt te passen. De mark-ten, de kermissen, de volksrestaurants en cafés-chantants die be-volkt worden door mensen voor wie knoeien in het leven een hals-zaak is, vormen de ideale inspiratiebron voor hem. Ze keren vaak terug in zijn werk. Karakteristiek voor dat werk zal altijd ‘de com-binatie van bourgondische overdaad en artistieke uitbundigheid’ blijven, zoals Frans T. Stoks het typeerde in het boek Guy Olivier, lessen in uitbundigheid, dat ruim een jaar geleden verscheen. Die overdaad en uitbundigheid zie je telkens terug in zijn woeste ‘tube-voering’. Zelf zegt Guy Olivier erover: ‘De tube leegknijpen is voor mij op zich al een sensatie. Vaak komt kunst al helemaal krom uit de tube. Tijdens het actionpainting van de koeien blijft het telkens weer een uitdaging om elk stuk van het dier en oppervlak goed te benutten. Want je staat altijd eerst in de modder te roeren. De schuld van de schilder die met die smerige kwast staat te werken op de bonte koe en zich vermengt in het eerder opge-dikt heuvel reliëf en lijnvoering.’ Het is duidelijk dat Guy Oliviers verven rechtstreeks en met passie uit de tubemond of van het palet (de vloer van het atelier) komen.

De koeien zijn gewaarschuwd. Ze worden modern en bonter dan ooit.

BONTE KOEIEN EN MODERNE KUNST

door Jószef Kowalski

Op een dag in januari 2010 arriveerde bij MD&R Interior op de Fort Willemweg in Maastricht een container met vijftien koeien. Geen levende have, maar vijftien identieke, levensgrote, allemaal even egaal witte koeien afkomstig uit een Chinese fabriek waar

ze uit dezelfde, door Vivianne Meijs ontworpen mal waren gekomen. En in tegenstelling tot hun levende evenknieën waren ze niet naar Nederland gehaald voor hun melkproductie of voor de slacht maar om te worden beschilderd en vervolgens tentoongesteld

en verkocht. Ze worden in duurzaam acrylaat en lak beschilderd en voorzien van een echtheidscertificaat.

Beleef de keuken van het oosten op een heel aparte wijze bij Chinees Indisch restaurant Lotus.

Thuis iets te vieren?Lopend bu�et aan huis!

Speciale catering voor grote partijen!

(Vraag om inlichtingen )

U kunt wokken van woensdag t/m zondag van 17:00 tot 22:00

(boven 10 personen op maandag en dinsdag op afspraak)

Behalve op Feestdagen

Wij zijn gevestigd in winkelcentrum Brusselse Poort 2

in Maastricht, tel. 043-343 03 74.

Specialiteit Cantonese Keuken

12

Restaurant La Pergola staat voor sfeer en gezelligheid en een heerlijke Italiaanse keuken. Er staat een topteam klaar om u te verwennen met gerechten naar ieders beurs en smaak.

La Pergola biedt een uitgebreide keuze aan van voorgerechten, pasta’s, vlees-, visgerechten en pizza’s . Houdt u van uitgebreid tafelen en laat u zich graag eens verrassen dan kunt u kiezen voor een drie-, vier- of vijf-gangen menu. Voor al uw feesten en recepties binnen en buitenshuis kunt u ook bij ons terecht.

Voor de allerkleinsten hebben we niet alleen aangepaste gerechten, wij zorgen voor veel speelplezier in een aangepaste ruimte.

Open:maandag - zaterdag 16.00 tot 23.00 uur (keuken)zon- en feestdagen 11.00 tot 23.00 uurdinsdag gesloten.

La Pergola Maastrichtersteenweg 2383770 VroenhovenTel: +32(0)12 / 44.18.30

Niet zo maar een italiaans restaurant

La Pergola

Kommel 13798 ’s Gravenvoerentel: 0032(0)4 3810185fax 0032(0)4 [email protected]

Relaxen en genieten in een sfeervolle groene omgeving.

Hotel la Colombe ligt in het centrum van Maastricht, in een 300 jaar oud pand aan de Markt. Het gezellige Vrijthof, de talloze winkelstra-ten en het bruisende uitgaansleven van de stad vindt u letterlijk om de hoek.

Café-restaurant Tijl Uilenspiegel hoort bij Hotel La Colombe. Dit beneden het hotel geves-tigde Café-restaurant straalt de warmte en gezelligheid uit van de typische Bourgondische levensstijl waar Maastricht en omstreken bekend om staat.

Hotel de la BourseHotel de la Bourse is een 28 kamers tellend hotel, van 1-persoons tot 3-persoons- kamers voorzien van alle standaardvoorzieningen.

La ColombeMarkt 336211 CK MaastrichtTel. +31 43 3215774www.hotellacolombe.nl

HOTEL La Colombe

La BourseMarkt 376211 CK MaastrichtTel. +31 43 3218112www.hoteldelabourse.nl

13

KUNST in BEELD

“De liefde voor mens en dier staat voorop in mijn beeld-

houwwerken. Ik ben gefascineerd door alles wat leeft.

Als meisje ‘bestudeerde’ ik al op straat graag mensen

in hun bonte verscheidenheid,” zegt beeldhouwster

Nelly Vincken-Van Hasselt uit Strucht bij Schin op Geul.

De 81-jarige gedreven kunstenares is scherp van geest en vertelt interessant over haar leven en werk: “Vroeger was

ik heel precies en lineair bij het scheppen van mijn beelden. De laatste jaren probeer ik steeds meer inhoud, zeg maar karakter, aan mijn kunstwerken te geven. Wellicht heeft dit met levens- ervaring te maken. Om mij heen zie ik soms mensen, die zich geen raad weten met hun problemen. Ik ben echter een blijmoedige en optimistische persoon. Ik houd ook van gezelligheid.”

Nelly’s blijmoedigheid is duidelijk zichtbaar in haar beel-den zoals die in haar woning. Te zien en te koop zijn sierlijke ballerina’s in allerlei poses, sportfiguren, een krachtige bizon, ingetogen naakten en enkele abstrac-ten. De fysiek aantrekkelijke ballerina’s hebben al of niet geposeerd voor de kunstenares. Veel zorg is be-steed aan de technische uitvoering van de beelden. “Ik heb zelf figuurzwemmen en ballet beoefend,” verduidelijkt Nelly haar inspiratiebronnen. Ofschoon Nelly haar beelden niet tot een bepaalde stijl rekent, noemt zij als haar grote voorbeelden de baanbreken-de impressionistische beeldhouwer Auguste Rodin, de internationale topper Kees Verkade en de erkende beeldhouwende pater Thomas Rodder, die haar in Venlo privéles gaf.

Docente “Op mijn vijftiende jaar wist ik al dat ik beeldhouwster wilde worden. Ik werd toen ‘geraakt’ door de beel-

NELLY VINCKEN SCHEPT BEELDEN MET KARAKTER

den tijdens een tentoonstelling van Weense kunstschatten, die ik samen met mijn vader in het Rijksmuseum in Amsterdam had bezocht. Hij was werkzaam als begrafenisondernemer en bracht mij de liefde voor kunst bij. Niettemin vond hij dat ik in navolging van zijn moeder beter kon kiezen voor een vaste baan als lerares modeontwerpen. Mijn moeder was huisvrouw,” kijkt Nelly terug naar hoe haar artistieke interesse werd gewekt.Zij heeft daadwerkelijk gestudeerd aan de modevakschool in haar geboortestad Heerlen. Met haar onderwijsakte op zak geeft zij van 1950 tot 1968 met veel plezier les bij haar thuis. Nelly Vincken heeft ook voor de klas gestaan bij de Stichting Vrije Uren in Geleen. Nelly’s kunstenaarsbloed kroop echter waar het niet gaan kon, want van 1960 tot 1965 volgde zij de dagopleiding beeldhouwen (onder andere bij docent J. Meertens)

aan de Stadsacademie voor Toegepaste Kunsten in Maas-tricht. Het getuigt van doorzettingsvermogen dat Nelly de combinatie huisvrouw, studente en lerares tot een goed einde heeft gebracht.

BeeldhouwsterNelly Vincken neemt in 1968 een radicale beslissing. Zij volgt haar hart en stopt met lesgeven, zodat zij zich vol-ledig kan wijden aan haar gezin en het beeldhouwen. Dat heeft geresulteerd in veel opdrachten en exposities

in Nederland en enkele in Duitsland. Haar beelden in brons, steen, hout en terracotta zijn te zien

in openbare gebouwen, scholen, kerken, zwembaden en bij particulieren. Nelly heeft wegens fysiek ongemak drie jaar geleden een stapje terug moeten doen. Desondanks is de Struchtse nog elke dag met veel toewijding in haar atelier te vinden. Ze laat nu een buste van een man en een vrouw uit haar vaardige handen ontstaan. “Ik word poepnerveus als ik een dag niet kan werken,” besluit de gedreven kunstenares lachend.

Galerie en beeldentuin Nelly Vincken

Strucht 63, 6305 AG Schin op Geul.

Geopend na telefonische afspraak via 043 459 16 80.

Tekst: Jos Schols

14

Le Bistrot d ’en FaceDit gastronomische restaurant heeft een prijs gewonnen

voor de beste traditionele gerechten. Levensgenieters kunnen hier terecht voor overheerlijke streekgerechten. Typische Luikse en Lyonese

gerechten. Elke week verschillende suggesties.Specialiteit is Café Liégeois in een karaf.

Open: wo t/m zo van 12.00-14.00 en van 19.00-22.00 uur.

Rue de la Goffe 8-10, LuikTel.: +32(0)4 223 15 84 - www.lebistrotdenface.be

Rotisserie Septime - Rue Saint-Paul 12 - 4000 LiègeTél. : 04.221.03.06 -www.septime.be

Rotisserie Septime is meer dan een restaurant, het is een concept rondom het dineren in een groep of met vrienden.

Of u nu privé of zakelijk van een goede maaltijd wilt genie-ten, een snel en professioneel team zal er voor zorgen

dat u een aangename tijd bij ons heeft in een eenvoudige maar gezellige, intieme ambiance.

Onze kok serveert op een verfrissende wijze de fijne Franse keuken. Alle gerechten worden bereidt met verse produc-

ten.

NIEUW MODERN, DESIGN BRASSERIE/RESTAURANT

B’ART GOURMAND wijnbar tapas

restaurant

wijnen & sigaren

speciale dranken

delicatessen

rue de la casquette, 36 - 4000 liège

tèl: 0485/056039504/222 3122

www.lezoccochico.be

Rue de la Goffe 16 - (naast Cité Administrative) - 4000 LuikTel. +32(0)4 223 2380 - GSM +32(0)497 401 104

www.bartgourmand.be

In de wintermaanden gesloten op maandag- en zaterdmiddag en zondagavond.

15

Luik is een middeLpunt van cuLtuur en handeL, een plaats met een bruisend stadsleven. Er zijn pittoreske plekjes, smalle straat-jes, soms met trappen en vredige binnenplaatsen in of nabij het stadscentrum. Luik telt 46 fonteinen, 14 grote en 19 kleine parken, binnentuinen, veel grasperken, bloemperken en struikgewas en ruim 400.000 bomen. Het maakt Luik tot een buitenstad. Luik is van oudsher een belangrijke handelsstad. De rivieren Ourthe en Vesdre vloeien er in de Maas en in die plaats begint ook het Albertkanaal. De stad is ontstaan rondom de Place Saint-Lambert, aan de linker-oever van de Maas. In de negende eeuw kreeg ze de eerste omhei-ning, tien eeuwen later vertoonde de plaats een sterke groei. Luik werd het centrum van de industriële revolutie met metaalindustrie, kolenmijnen en arbeiderswijken. De stad groeide vanuit het dal de hellingen op: er zijn steile straten en zelfs trapstraten. Over de 150 meter brede Maas zijn maar liefst 16 bruggen gebouwd.

Luik is een handeLsstad voor groot en kLein, met een imposante binnenhaven, een drukke vrachtluchthaven, uitstekende auto- en treinverbindingen, een hypermodern station voor de TGV en voor de kleine handelaar de originele versie van de Luikse markt, anno 1561. Marktschreeuwers, standwerkers en andere marskramers geven er elke zondagmorgen openluchtvoorstellingen, van 8 tot 14 uur. Antiquiteiten liggen er naast rommelvoorwerpen, nieuwe en gebruikte boeken en grammofoonplaten naast vlees, gevogelte, vis, boter, kazen, wijn, vruchten, groenten, fantasiejuwelen, mutsen, kousen en andere kledingstukken. Bloemen, planten vogels en exo-tische vissen zijn er te koop, maar ook honden, geiten, pony’s, huis-houdartikelen en gloednieuwe ontdekkingen van kleine uitvinders. De Luikse Markt in Luik is elke zondagmorgen gratis toegankelijk.

Luik is een pLaats om op uw gemak te genieten. Bij de “Impasse des Ursulines” start een trap van maar liefst 374 treden, aangelegd in 1875. Om het beklimmen van de trap te vergemakkelijken werden onderweg terrasjes aangelegd, van waaruit u een mooi uitzicht over de stad hebt.

Luik heeft veLe musea, stap er een binnen en geniet bijvoorbeeld van de zelfspot tijdens het poppenspel met de Tchantches, de stang-marionetten die vaak wel erg veel op échte bekende Luikenaren lijken. Zelfs de kerstballen zijn in Luik uitgevoerd in de gedaante van bekende stadgenoten.

Luik is cuLinair genieten. Wanneer een Luikenaar geld heeft, maakt hij het eerst op aan lekker eten. Heeft hij daarna nog wat over dan zal hij pas kleren kopen, zijn huis inrichten of denken aan andere zaken. Zeker op zondag zal de Luikenaar uit eten gaan. Als hij geen

schoenen heeft om aan te trekken zet hij desnoods zijn kousen-voeten onder tafel, maar gegeten “op restaurant” wordt er! De culinaire wereld is in Luik met al zijn uithoeken vertegenwoordigd. De Franse taal maakte overleven gemakkelijker voor Afrikaanse en andere ex-kolonisten en hoe overleef je gemakkelijker in een Bourgondische stad, dan door je kookkunst te ver-kopen? Geniet van Afrikaanse kookkunst, Marokkaanse tajine, een Indiase curryschotel bereid in een leemoven, écht Chinese gerech-ten, Spaanse, Italiaanse en Franse verrassingen... De culinaire we-reld komt samen in Luik. Wie op Michelinsterniveau wil eten gaat naar de Heliport, wie eens verrukkelijk wenst te schransen voor niet te veel euro’s, vindt meer dan genoeg van zijn lekkere gading in de gezellige volkswijk OutreMeuse.

Luik en de wereLd van outremeuse. Hier gaan andere Luikenaren naar toe om te feesten. De volkswijk beschikt sinds 1927 over een eigen bestuursraad onder leiding van de door zichzelf tot burge-meester benoemde Jean-Deny Bonsard. En al veel langer over een eigen folklore. Proef in ieder geval de lokaal gebottelde, zoete blauwkleurige Ewe di Mouse (Maaswater) met 30% alcohol.

Luik bracht heeL wat beroemdheden voort, zoals de voetballers Laurent Castellana, Najib El Abbadi, Philippe Léonard, Sébas-tian Pocognoli, Fran¢ois Sterchele, econoom Gustave de Moli-nari, kunstschilders Corneille, Gérard de Lairesse, Jacques Ochs, de componisten César Franck, André Ernest Modeste Gréty, Guillaume Lekeu, Henri Vieuxtemps en Eugène Ysaye, de schrijver Georges Simenon (zijn Commissaris Maigret-verhalen spelen in Luik) en Georges Nagelmackers, de oprichter van Wagon-Lits en stichter van de Oriënt Express.

Bert Salden

15

Het savoir vivre van

Luik ligt maar zo’n 20 kilometer ten zuiden van Maastricht. Toch is de sfeer er al meteen heel veel zuidelijker,

flamboyanter en vrijer. Het is de tweede stad van de Euregio Maas-Rijn met bijna 200.000 inwoners

(Aken telt er 260.000), met de agglomeratie wint Luik echter met 500.000 inwoners.

In de wijk van de voormalige Vleeshalle, langs de Maas,

heeft Le B’Art Gourmand een nieuw, ruim, lounge-restaurant geopend.

De jonge dynamische kok kookt er verassende gerechten.

U kunt uw eigen 3-gangen menu samenstellen.

Specialiteiten: lamsfillet, speenvarken, zeebrasem met venkel.

Bovendien kunt u er genieten van een heerlijk ontbijt.

Ook tradionele gerechten zoals waterzooi, vis en kip voor slechts

10 à 12 euro, spare ribs 13.50 euro en de bekende Luikse ballen.

Op de kaart staan vele originele desserts, zoals een crème brulée

met Nutella. In een warme sfeer met loungemeubels

wordt professionele service verleend.

Elke zondag geopend v.a. 7h30.

16

Facebook en andere vriendenwebsites

attendeerden ons op Le Zocco Chico,

de trendy “hangplek” in Luik. Twee maanden

open en al 152 Facebook-vrienden, dat zegt wat. Maar niet

alleen de jongeren voelen zich thuis in dit nieuwe

trefpunt aan de Rue de la Casquette,

in het centrum van de stad.

TRENDY FOOD EN DRINKS IN LE ZOCCO CHICOSpaans met Marokkaanse invloedenEen oud herenhuis, heringericht met behoud van oude waarden. Dat doen Luikenaren door-gaans goed. De voorkamer is de bar geworden, met een veelzijdig bierassortiment waaronder Heineken en Sol, een assortiment wijnen, uiteraard sherry en sangria’s op basis van wijn en Cava en de basis voor menige cocktail. Populaire mixen: cuba libre, caïprinha en Mojito. De woonkamer is nu het restaurant, mooie wan-den, lange tafels en een fijne sfeer. De tuinkamer sluit aan, maar ook af als u wat separaat wilt zitten. 32 stoelen bieden aangenaam zitcomfort, in de zomer komen daar 16 terrasstoelen bij.U kunt er eten, maar Le Zocco Chico is meer dan een restaurant. Alleen voor een drankje bent u ook welkom en krijgt u trek, dan zijn er mooie tapas beschikbaar à € 5,-. We waren verrast over de (mini)hamburger met foie gras. Andere mogelijkheden: een tortilla met truffelolie, serra-noham, zoete chorizo, gegrilde gamba’s en meer. Een snelle plat de jour is er voor € 9,-, een twee-gangenlunch voor € 13,-. Wie uitgebreid wil eten kiest een voor- of hoofdgerecht of een compleet driegangenmenu van de kaart à € 29,-. Voor-gerechten zijn bijvoorbeeld gefrituurde gamba’s, risotto of een plateau Iberische vleessoorten. Tot de hoofdgerechten behoren gegrilde zalm in Spaanse olijfolie, paella, Iberisch speenvarkens-

vlees en eend met fijne groenten. De keuken is Spaans met Mediterrane invloeden, maar zeker ook vleugjes uit de fijne Marokkaanse keuken. Die combinatie maakt Le Zocco Chico bijzonder. “Luikenaren reageren goed op mijn zaak”, zegt patron-cuisinier Bouazza Daoud (36).

Oorsprong Le Zocco Chico is ook de naam van dé trendy wijk van de Marokkaanse stad Tanger. Tan-ger, 200.000 inwoners, is de trendy stad van Marokko. De stad ligt strategisch aan de Straat van Gibraltar en dicht bij het Spaanse Andalusië.Het is een wereldse stad, die in 146 voor Chris-tus Romeins werd en in 711 de uitvalsbasis was voor Arabieren en Berbers om Spanje te vero-veren. Tanger werd in 1471 Portugees, vervol-gens Spaans en Engels. Van 1923 tot 1956 was de stad zelfstandig. Uit de hele wereld reisden door de eeuwen heen kunstenaars en schrijvers naar Tanger om er inspiratie op te doen. Dat is ook nu het geval en doorgaans verblijven ze in de wijk Le Zocco Chico. Dat deed ook de befaamde Marokkaanse schrijver Mohammed Shoerki, die menig woord besteedde aan deze plek.De familie van Bouazza komt uit Tanger, zijn grootmoeder uit Malaga. Net voordat Tanger op-ging in Marokko, verhuisden Bouazzas ouders in 1955 naar Verviers. “Ze waren de eersten die

16

17

TRENDY FOOD EN DRINKS IN LE ZOCCO CHICO LUIKuit Tanger naar België kwamen, om te werken. Ze kregen de Marokkaanse nationaliteit.“Mijn vader was kraanmachinist, ik ben geboren in Verviers. Mijn vader vond dat ik een degelijk vak moest leren. Dus studeerde ik vanaf mijn 17de enkele jaren politicologie in Brussel, maar daar leerde ik als werkstudent een veel leuker vak kennen: de horeca. Ik stapte over en ver-huisde naar Luik om me in dat vak te bekwa-men. Ik volgde opleidingen in food & beverage en horecamanagement. De Tangerse keuken, met Spaanse invloeden, had ik van thuis mee-gekregen, in Brussel waren nogal wat Spaans getinte tapaszaken. Die miste ik in Luik, dus begon ik hier een tapaszaak. Dat liep lekker en ik begon een tweede, verkocht deze en had het kapitaal vergaard om Le Zocco Chico te begin-nen. In december opende ik, nu werk ik aan de verdere voltooiing van mijn plannen.”

Party’s Le Zocco Chico is een belevenis. Bouazza Da-oud: “Het is de naam van dé ontmoetingsplek in Tanger, dé centrale plek voor de beat generatie, hét symbool van de artistieke en emotionele rijk-dom van weleer en nu, een inspiratiebron voor velen. Dat wil ik er hier in Luik ook van maken. Iedereen mag komen, de bohemiens, de arties-ten, de schrijvers. ” Bouazza Daoud heeft nog

bovenetages vrij. “Op de eerste etage kun je een besloten feest geven, vergaderen of dineren met 30 personen. Komende zomer wil ik er een Marokkaans restaurant inrichten. Mijn droom is er ooit een hotelletje aan toe te voegen, met een zestal kamers, een gezellige huiskamer met kranten en tijdschriften en mooie sigaren. Helaas mag dat nu niet meer, die sigaren. Ik wil hier wel speciale olijven en oliën gaan verkopen.”

Spanje en Marokko Daoud werd geboren in België en heeft warme banden met het oude Andalusië, haar cultuur haar muziek. “Andalusië is het symbool van onze oude cultuur, een fusie van Spanje en Marokko, een plek waar moslims en christenen al eeuwen vreedzaam samen wonen en van elkaars cultuur genieten. Maar ik moet toegeven dat ik ook trots ben op mijn Marokkaanse nationaliteit.”En op Luik, in zijn ogen een stad met toekomst. “Het is het toekomstige centrum van Wallonië en misschien ook wel van de Euregio Maas-Rijn. Luik is daarin wat minder actief, de Franse taal is voor de anderen een handicap.” Geopend: di. t/m zo. van 12.00 tot 14.30 uur en vanaf 18.30 uur. De keuken sluit om 22.00 uur.Rue de la Casquette 36, Luik, T +32 4221 32 22

Bert Salden

17

Sleepy Maasmechelen

Rijksweg 600 3630 Maasmechelen (Opgrimbie) Telefoon 089 / 77 72 94 [email protected]

Sleepy Genk

Hasseltweg 1113600 GenkTelefoon 089/[email protected]

OpeningsurenDi t/m zat: 10.00-18.00 doorlopendZo. en ma. enkel na afspraakwww.sleepy-maatkasten.be

DEKBEDDENHOOFDKUSSENSMATRASSENBEDBODEMS BEDDEN

18

Woonder…. Maastrichts dialect voor “wonder”. Maar ook een nieuwe naam in onroerend goed. Geworteld in de Limburgse Hoofdstad met het vizier gericht op de hele (Eu)regio…

Hands-on, helder en vakbekwaam Is resultaat uw keuze? Dan is Woonder uw makelaar. De Woonder-medewerkers zijn al vele jaren thuis op de Limburgse woningmarkt, met verrassende aankoop- en verkoopresultaten. Woonder…Voor makelaardij en meer... U kent Woonder als woningmakelaar. Maar wist u ook dat we méér dan thuis zijn in projectadvisering en -analyse? Succes begint bij visie Of het nu gaat om een helder bewonersprofiel, een slim energieplan of de optimalisering van uw programma van eisen, uw project begint bij een gedegen analyse. Van álle relevante aspecten. Bank, overheid, particulier of ontwikkelaar, Woonder is uw hoogstpersoonlijk adviseur. Omdat de belangrijkste beslissingen in de eerste fase worden genomen. Woonder…Voor advies en meer...

Woonder. Makelaardij en meer...

Woonder BVHoogbrugstraat 136221 CN MaastrichtTel: 043-325.25.25Fax: [email protected]

PLATIELSTRAAT 20

6211 GV MAASTRICHT

TEL +31 (0)43 358 11 55

FAX +31 (0)43 358 14 40

[email protected]

VINTAGE WATCHES LONGINES PATEK PHILIPPE GIRARD PERREGAUX

BAUME & MERCIER CARTIER VACHERON & CONSTANTIN TAG HEUER PIAGET

JAEGER LECOULTRE BLANCPAIN BREGUET ROLEX OMEGA BREITLING

ZENITH AUDERMARS PIQUET TUDOR IWC EBEL CHOPARD EN VEEL MEER...

IN & VERKOOP

WWW.JUWELIERBURGER.COMMARKT

VRIJT-HOF

GROTE STAAT

PLATIELSTRAAT

BurgerJuwelier

19

Het Museum Het vernieuwende museum presenteert zijn tentoonstellingen in de naast bungalowpark Landal Hoog Vaals gelegen monumentale kloosterkapel. Het museum is vernieuwend doordat een unieke verzameling heiligenbeelden met een hoogte van 1 meter tot 3,5 meter afkomstig uit katholieke kerken en kloosters wisselend gecombineerd wordt met hedendaagse kunst. In de “kleurrijke kijkdoos” wordt de bezoeker overdonderd omringd door ruim tweehonderd neogotische heiligenbeelden uit de periode 1850-1920 met hun eigen verhaal. Het zal voor de bezoeker van het museum echt een ervaring zijn om door het gangpad naar het altaar te wandelen als ware het een cat-walk tussen de heiligen. Vermeldenswaard is dat het spraakmakende museum voor iedere

bezoeker informatie heeft over zijn of haar persoonlijke naam-heilige. Daarnaast is er tevens de mogelijkheid tot het meedoen aan workshops bijvoorbeeld heiligenbeeldjes schilderen en het bijwonen van lezingen over onder andere monstransen, ikonen en heiligenverering in ons land.

Museumcafé “De Zwarte Madonna”Tegenover het museum staat in het park het bijzonder sfeervolle museumcafé “De Zwarte Madonna”. Deze ruimte waar men zit op antieke bidstoeltjes uit een klooster is verder sfeervol ingericht met onder andere een prachtige bar, een biechtstoel en een rijk uitgesneden koorbank. Men kan hier genieten van onder andere een kopje koffie of thee met een lekker stuk vlaai, een lunch, een kloosterbiertje of een uitgebreid borrelgarnituur.

Vanaf het weekend 6-7 maart start het museumcafé op de zater-dag en zondag met Surinaams eten. De keuken is die twee dagen geopend van 12.00 uur tot 21.00 uur ’s avonds. Overdag staan er Surinaamse broodjes en soep op de kaart en ‘s avonds een aantal keuzemenu’s.

Het KloosterparkOok in het bijbehorende park en het bos ter grootte van bijna 2 ha. zijn naast de oudste boom van Vaals verschillende oude en moderne heiligenbeelden te bewonderen. De bezoekers kunnen hier wandelen, genieten van de natuur en heerlijk onthaasten.

Stichting Museum Vaals - Eschberg 5-7 - 6291 NK Vaals043-3060080 / www.museumvaals.nl

MUSEUM in BEELD

WINNAAR INNOVATIEPRIJS VVV ZUID-LIMBURG

MUSEUM VAALSNIEUWE TREKPLEISTER IN LIMBURG

Museum Vaals is eind april 2009 nieuw gevestigd in het mooie heuvelachtige Zuid-Limburg, een stukje

buitenland in Nederland, slechts twee kilometer vanaf het drielandenpunt en het hoogste punt van Nederland.

De opening en inwijding van het unieke heiligenbeeldenmuseum werden verricht door (tattoo)kunstenaar

Henk Schiffmacher en door Monseigneur Everard de Jong, hulpbisschop van Roermond. En al in zijn eerste jaar

is Museum Vaals in januari 2010 de trotse winnaar geworden van de Innovatieprijs van het VVV Zuid-Limburg.

20

KUNSTZINNIGE KLEDING

Trudy Kleijnen, in maart 20 jaar eigenaar van Amarna, ziet tussen uiterlijk, innerlijk en zelfvertrouwen een duidelijke link. Deze 20-jarige verjaardag en het begin van ‘het nieuwe

begin’ wordt op 14 maart gevierd met een feestelijke jubileum- expositie die voor iedereen toegankelijk is. ‘Binnen- en buitenkant zijn zo nauw met elkaar verbonden. Daarom ben je meestal niet alleen overdraagster van prachtige, kunstzinnige ontwerpen, maar meestal ook een soort mental coach. Dat is grotendeels onze kracht. Om mensen helemaal blij met zichzelf de wereld in te kun-nen sturen, die dan met zo’n prachtblik over straat lopen…Dat is geweldig. Dat doet kleding allemaal met mensen.’

Kleding met een zielGeen ontkennen aan, je verdiepen in de levenskunsten is een intiem vak. Marleen Sturms, een van de mode-ontwerpsters wier ontwerpen bij Amarna te koop zijn: ‘Met je uiterlijk laat je zien wie je bent. Je ziet als het ware de oppervlakte, maar kleding brengt heel wat teweeg.’ Mensen moeten wel mooier van kleding worden, vinden de Amarna vrouwen. Maar ze benadrukken nogmaals dat ze altijd trachten dicht te blijven bij wie de mensen écht zijn. Tekentherapeut/mode-ontwerpster Marleen: ‘Ik creëer uitsluitend kleding met een ziel, ook kleding die je beschermt tegen bepaalde energieën. Ik zoek het vooral in de binnenkant van de kleding. Daarom borduur ik symbolen in de jasjes die zijn afgestemd op de persoon die het jasje gaat dragen. Dat kunnen een of meerdere chakra’s zijn waar de draagster krachten uit kan halen of een Keltisch protection shield (een Keltische knoop gericht naar de vier elementen water, aarde, lucht en vuur) die beschermt tegen het kwade.’ Er is nog meer reden om stil te staan bij de unieke ontwerpen van Marleen. Ze werkt uitsluitend met hergebruikte of ecologische stoffen. Marleen laat me een mantel zien en vraagt me om deze vooral aan te trekken. Ik kijk in de spiegel en voel en zie dat er een metamorfose heeft plaatsgevon-den. De mantel voelt enorm goed en dat is het waarschijnlijk ook – denk ik achteraf – waardoor ik me nog nooit zo mooi heb ge-voeld. Ik kan niet anders beamen dan dat wat ik hier zie stuk voor stuk ontwerpen zijn om het leven te vieren. Ik zie Miriam Haenen, healer, onderwijsdeskundige en dharmazusje van Trudy, zichtbaar ontroerd naar mij kijken. ‘De mantel ondersteunt jouw unieke eigenheid en beschermt voor zoveel meer dan regen, wind en kou. Een nieuw kledingstuk kan een nieuwe stap zijn om je te ondersteunen in je eigen ontwikkelingsweg met een persoon-lijk symbool en/of een eigen meditatietekst en een energetische ‘opwaardering’. Dat alles niet om je mooi te laten zijn voor de

Ook deze keer weer een bijzondere, inspirerende ontmoeting bij Amarna ‘kleding om het leven te vieren’ in de Stokstraat

te Maastricht. Trudy Kleijnen en haar team houden zich behalve met kunstzinnige kleding en kunst vanaf het begin van

Amarna ook bezig met de verhouding tussen kleding en innerlijke en uiterlijke schoonheid. De vrouwen van Amarna spreken

over hun filosofie achter kleding en over nog veel meer levenswijsheden. ‘Alles staat of valt met de juiste keuze’.

Exclusief te bezichtigen en te ervaren bij Amarna, tempel van de levenskunsten

20

21

buitenwereld, maar een begeleidende omhulling die helpt je binnenkant te laten stralen. Dan ben je pas écht mooi!’ Mijn blik valt daarna op de anders dan andere hoeden, op hoeden van hoedenontwerpster Mirjam Nuver. Op de grens van het kunst-zinnige ligt haar uitdaging. Hoeden te ontwerpen die anders zijn, maar toch draagbaar. Met een nieuwe hoedentaal probeert ze mensen, man en vrouw, te verleiden om weer hoeden te gaan dragen, niet alleen omdat etiquette en conventies er om vragen, maar uitsluitend uit eigen keuze en uit verliefdheid op de hoed. ‘Een hoed moet bij uitstek vrouwelijk zijn, een onderdeel van de verleidingskunst en de onafhankelijkheid,’ benadrukt de ontwerp-ster. Ze vervolgt: ‘Wie een hoed opzet, onderscheidt zich altijd van mensen om zich heen. Een hoed bestaat pas echt als deze zich op een hoofd bevindt. Hoeden bieden een beschermende verbin-ding tussen hemel en aarde.’

Het nieuwe AmarnaDe Amarna mensen zijn succesvol in hun vakgebied. Toch zijn ze altijd in voor iets nieuws. Het uitgangspunt zal nog duidelijker komen te liggen in de ecologische filosofie. Trudy Kleijnen: ‘Het spirituele jaar 2009 heeft velen wakker geschud en/of doen vallen. In plaats van de plaats waar je ‘gevallen’ bent te verwensen, kun je je beter afvragen waarom je nu juist daar ‘gevallen’ bent. Ieder van ons dient daarom keuzes te maken. Amarna ook en wordt nu daadwerkelijk de tempel van de levenskunsten, die ik altijd voor ogen heb gehad.’ Wij vroegen het team van Amarna wat dit concreet inhoudt. ‘Op korte termijn zal er een stichting worden opgericht voor onderwijskundige en eco-doeleinden in India, mijn moederland. Ook gaan wij ateliers opstarten in India met behulp van mikro kredieten, ateliers die al onze eigen ontwerpen daar kunnen gaan uitvoeren op milieuvriendelijke wijze. Verder willen wij een power eco home in de Himalaya gaan bouwen en gaan ondersteunen bij het opstarten van fair travel in de Himalaya,’ al-dus Trudy Kleijnen.Het nieuwe Amarna heeft een duidelijk voedende functie, het vormt de basis, de navelstreng van en naar hun nieuwe projecten fair education, fair trade en fair travel. En wordt nog meer dan voor heen een kunstzinnige ‘tempel’ met een sociale, ecologische en spirituele missie. En blijft altijd in om het leven te blijven vieren met gepersonaliseerde kledingontwerpen die je innerlijke schoonheid ook aan de buitenkant laat stralen.

Annemie Martens-Habets

Ook deze keer weer een bijzondere, inspirerende ontmoeting bij Amarna ‘kleding om het leven te vieren’ in de Stokstraat

te Maastricht. Trudy Kleijnen en haar team houden zich behalve met kunstzinnige kleding en kunst vanaf het begin van

Amarna ook bezig met de verhouding tussen kleding en innerlijke en uiterlijke schoonheid. De vrouwen van Amarna spreken

over hun filosofie achter kleding en over nog veel meer levenswijsheden. ‘Alles staat of valt met de juiste keuze’.

MET EEN HART EN EEN ZIEL

Exclusief te bezichtigen en te ervaren bij Amarna, tempel van de levenskunsten

21

22

FOTOGRAAF HERMAN WIJLER SCHRIJFT MET LICHT ‘You reaLLY got me’ van The Kinks klinkt ruw vanuit de jukebox door de galerie. Herman Wijler glimlacht naar aanleiding van de verbaasde blik van de interviewer over deze ongebruikelijke ‘in-tro’ van het gesprek. Hij verklaart: “Een jukebox is geen meubel voor een kunstgalerie, maar ik zoek altijd een attention getter als toe-gevoegde waarde. Hij is een halve eeuw oud en heb hem in bruikleen van neef Herman Wijler. Ik draai altijd sets, bijvoorbeeld The Pretty Things, The Kinks, The Scorpions en Dave Clark Five. Ik heb echter minder met The Beatles en The Rolling Stones, wél met Pink Floyd. Ik houd van jazz en andere kwaliteitsmuziek. Ver-der mag ik graag luisteren naar Mongoolse keelkopmuziek, de Japans keizerlijke hofkapel en Limburgse carnavalsmuziek.”

Onverwachte keuzeHerman Wijler is geboren en getogen in het Wittevrouwenveld, waar zijn ouders een loodgieterbedrijf hadden. Hij studeerde bouwkunde aan de HTS in Heerlen, maar moest mede ten gevolge van een motorongeluk zijn studie afbreken.“Daarna vond ik een baan op de tekenkamer bij de afdeling stedenbouw van de Gemeente Maastricht. Maar een kantoorbaan

was niet voor mij weggelegd en ik hield het er na korte tijd voor gezien. Er volgden enkele jaren van vervelende omzwervingen,” bekent de fotograaf.“De keuze voor het vak van fotograaf is toevallig ontstaan na een bezoek aan een vriend, die mij enthousiasmeerde voor fotografie. Ik had echter geen ervaring met fotograferen, laat staan dat ik een camera had.Na zijn driejarige studie aan de MTS-afdeling fotografie in Den Haag, die hij in 1980 afrondde, vestigde hij zich als zelfstandige fotograaf in het Wittevrouwenveld. Spoedig ontving hij zijn eer-ste reclameopdracht. In de loop van de jaren volgden werkzaam- heden voor NV Sphinx, Céramique, Philips, Habets in- en export en andere grote bedrijven. Hij kreeg de gelegenheid om wcpot-ten, fruit, meubels en andere producten op een vrije manier te fotograferen, waardoor hij zich onderscheidde en een goede naam opbouwde. Zijn werk werd gepubliceerd in vakbladen.

Schrijver met licht“Ik heb nog steeds opdrachten van enthousiaste kleine en grotere bedrijven in Maastricht en de regio. Nog meer dan vroeger het

Komend voorjaar verschijnt een fotoboek van de Maastrichtse fotograaf Herman Wijler (59) over de veelbesproken afbraak en de nieuwbouw in zijn eigen Electrobuurt. Wijler is verknocht aan deze wijk en vertelt enthousiast over zijn leven en werk in de veranderende volkswijk. Verrassend genoeg heeft Wittevrouwen-veld een bloeiend kunstenaarsklimaat.

23

FOTOGRAAF HERMAN WIJLER SCHRIJFT MET LICHT

is teloorgegaan met behoud van een oude kern autochtonen. Allochtonen en studenten (die hier tijdelijk wonen), zijn niet snel te porren om deel te nemen aan het plaatselijke verenigingsleven. Dat vind ik jammer want een bloeiend verenigingsleven houdt de wijk levendig. Vroeger was het echter niet beter dan nu het geval is, maar het was anders.”

KunstenaarsklimaatEen buitenstaander zou het niet verwachten, maar Wittevrouwen-veld geldt als een broedplaats van beeldende kunst in Maastricht. Herman legt dit als volgt uit: “Woningstichting Servatius heeft er in samenwerking met Stichting Traject, Kumulus, Gemeente Maas-tricht en anderen bewust naar gestreefd om artistieke en vorm-gevende initiatieven te bevorderen. Dit heeft alles te maken met de gedachte dat kunst mede het welzijn in de buurt bevordert. Ik was zelf 2001 tot 2005 lid van het buurtplatform en gaf als zodanig sturing aan het welzijn van Wittevrouwenveld.”‘Servatius’ heeft ongeveer vijftien huurpanden in de Frankenstraat beschikbaar gesteld ten behoeve van kunstenaarsinitiatieven, zowel instanties als individuele kunstenaars. Kinderen en volwas-senen kunnen vanaf 2007 hun hart ophalen tijdens workshops en cursussen die Stichting Traject en Kumulus aanbieden in de Kunstketel (hoek Frankenstraat/Edisonstraat). Voorts biedt het dagactiviteitencentrum gelegenheid tot het volgen van tekenen schilderlessen.”Meerdere beeldende kunstenaars hebben al vele jaren hun atelier in de vroegere scholen aan de Burg. Van Oppenstraat en Volta-straat of ze werken vanuit hun woning. Men kan er vaak expo-sities bezoeken. Herman Wijler complimenteert pastoor Mattie Jeukens, die regelmatig de parochiekerk beschikbaar stelt voor tentoonstellingen. Bovendien is Wittevrouwenveld met heden-daagse kunst prominent aanwezig tijdens de jaarlijkse Kunsttour Maastricht. Galerie “Lichtschrijverij Herman & Marie-Louise Wijler”, Franken-straat 188 in Maastricht-Wittevrouwenveld. Openingstijden: don-derdagen tot en met zaterdagen van 13.30 tot 17.30 uur en na afspraak via (043) 363 13 42. Te zien is de vaste collectie van kunstzinnige foto’s van Herman Wijler en halssieraden van Marie-Louise Wijler-Berkers. Bovendien loopt er tot een nader te be-palen datum de wisseltentoonstelling van Janine Senden (Maas-tricht, vilten hoeden), Marjan Vos (Maastricht, loodgravures) en Maud Vroemen (Gellick, aquarellen).

Tekst: Jos Schols, foto’s: Jos Schols en Herman Wijler.

geval was, heb ik het vertrouwen nodig van mijn klanten wat betreft mijn artistieke vrijheid. Ik ontwerp ook huisstijlen, zoals pas voor Installatiebedrijf Patrick Huijnen. Het beeldmerk van Wittevrouwenveld-Aktief is ook van mijn hand,” verklaart Wijler enthousiast. Hij betoogt: “In mijn vrije werk ga ik meestal uit van een thema. Momenteel zijn dat versmelting, kwetsbaarheid en verval. Ik combineer hierbij het lichamelijke en geestelijke aspect. Als sfeermens kan ik mij het beste in kleurenfotografie uitdruk-ken. Zwart-wit is altijd een optie. Ik blijf een fotograaf die vooral met analoge materialen werkt, maar ik schuw niet om gebruik te maken van de mogelijkheden die digitale technieken bieden.”

“Ik probeer via fysieke middelen in de uitdrukking van mijn foto’s tot spiritualiteit te komen. Ik tracht van de toeschouwer van mijn werk een beschouwer te maken. Essentieel hierbij zijn interactie, liefde en seksualiteit, zinloosheid en inhoud,” aldus de bevlogen professional.

Veranderingen vastgelegdWijler noemt zich niet fotograaf, maar schrijver met licht, zoals de Nederlandse vertaling vanuit het Latijn luidt. Zijn galerie ‘Licht-schrijverij Herman & Marie-Louise Wijler’ is een totaal-concept van licht, verlichting, transparantie en de tentoongestelde kunstwerken. Naast de vaste eigen collectie presenteert hij er wisseltentoon-stellingen van andere kunstdisciplines van collega-kunstenaars. Inmiddels heeft hij een groot aantal exposities en publicaties in binnen- en buitenland achter zijn naam staan. In 2004 liet hij heel Maastricht in Centre Céramique kennismaken met zijn fototentoonstelling over de veel besproken afbraak van de Electrobuurt in 2001.“Ik zag vanuit mijn woning aan de Voltastraat hoe de ontruimde woningen werden dichtgespijkerd en vervolgens werden afgebro-ken. Dat ging mij aan het hart en besloot om dit met de camera vast te leggen. Dat leidde uiteindelijk tot de tentoonstelling in Cen-tre Céramique. “Woningstichting Servatius raakte zo enthousiast over mijn expositie, dat ze mij de opdracht gaf om ook de nieuw-bouw in beeld te brengen. Het resultaat hiervan is vastgelegd in een fraai fotoboek dat komend voorjaar uitkomt.”Ook Herman Wijler ontkwam niet aan noodgedwongen verhuizing. Hij verkaste in 2005 naar de Frankenstraat. De ervaringsdeskun-dige ervaart de ingrijpende opwaardering van de arbeiderswijk ofwel prachtwijk in deze eeuw als positief. Desondanks stelt hij vast: “De volkswijk met zijn saamhorigheidsgevoel uit mijn jeugd

24

Terugblik Weet u het nog? Céramique startte in 1987, toen met de gemeen-te Maastricht en het ABP als hoofdrolspelers, met de heront- wikkeling van het 23 hectare grote voormalige bedrijventerrein van de aardewerkfabriek Sphinx, voorheen de Société Céramique .Met de sloop van het bedrijventerrein werd in 1989 gestart, het bestemmingsplan werd in 1992 goedgekeurd. Het programma van Céramique omvatte 1.600 woningen, 70.000 m² kantoor- ruimte, 20.000 m² hotelaccommodatie, 5.000 m² horeca en winkels en 20.000 m² openbare en/of culturele functies. In decem-ber 2003 werd de “Hoeg Brögk” in gebruik genomen. Deze voet-gangers- en fietsbrug verbindt Céramique met de oude binnen-stad. Het stadsdeel heeft met name een woonfuntie, maar biedt veel meer. Het Bonnefantenmuseum, stadsbibliotheek Centre Céramique, Toneelgroep Maastricht en het NAi Maastricht/bureau Europa zijn er gevestigd. Maar ook tweesterrenrestaurant Beluga, Café Zuid en een aantal luxe speciaalzaken, galeries, banken en woninginrichtingzaken kozen domicilie op Céramique. Het vierde plein van Maastricht, naast het Vrijthof, de Markt en het Onze Lieve Vrouweplein, is er te vinden, net als het Charles Eijckpark langs de Maas. Nu, 21 jaar na de sloop van de oude fabriekspanden, is met Maison Céramique door Vesteda het laatste open stuk ingevuld.

Vesteda op Céramique Vesteda is met bijna 650 appartementen een belangrijke woning-verhuurder op Céramique: in Stoa, La Résidence, Toren van Siza, Porta, Cortile, Piazza Céramique en nu ook in Maison Céramique wordt een grote diversiteit aan woonmogelijkheden geboden. Dat Vesteda zo nauw bij Céramique betrokken is, is geen toeval. Vesteda bestaat als zelfstandige onderneming sinds 1998 en komt voort uit het pensioenfonds ABP, dat mede aan de wieg stond van Céramique. Het hoofdkantoor van Vesteda is bovendien geves-tigd aan Plein 1992, de verhuur en het beheer van de Limburgse woningportefeuille gebeurt vanuit de Vesteda woongalerie in de Wiebengahal.

De Maastrichtse wijk Céramique nadert zijn voltooiing. Woongebouw Maison Céramique, gelegen aan de zuid-

zijde van de Avenue Céramique, is het laatste nieuwbouwblok in deze unieke wijk. Het ontwerp van de Luikse

architect Charles Vandenhove - geen onbekende in Maastricht - is letterlijk en figuurlijk de kroon op Céramique.

Het is een Mediterraan ogend gebouw dat perfect aansluit bij de eerder gerealiseerde bebouwing, zodat het lijkt

of het er altijd al heeft gestaan.

Céramique Nadat Jo Coenen, in opdracht van ABP en de gemeente Maas-tricht, het masterplan voor Céramique had getekend, gingen na een zorgvuldige selectie de diverse ontwikkelaars en architecten aan de slag met de verdere invulling van de bouwblokken. Vesteda speelt daarin sinds 1998 een belangrijke rol, onder leiding van Huub Smeets, die eerder als directeur stadsontwikkeling namens de gemeente Maastricht trekker was van Céramique.

Romain Groenen, woordvoerder van Vesteda: “Doordat van meet af aan een goed plan ten grondslag lag aan Céramique, in een vroeg-tijdig stadium is gestart met de aanleg van het openbare gebied en de bijbehorende groenvoorzieningen en in de loop der jaren geen concessies zijn gedaan aan de kwaliteit is de wijk voor bewoners en gebruikers zeer aantrekkelijk gebleken. Onze huurders op Cé-ramique zijn zeer honkvast en geven de wijk een rapportcijfer van 7.8, een dikke voldoende!.”

Vesteda bezit een grote variatie aan woningen op Céramique. Anja Starren-van Haren, verhuurmakelaar bij Vesteda: “Voor huren op Céramique kiezen zowel jonge alleenstaanden en twee-verdieners als senioren. Die laatste groep verkoopt haar meesten-tijds hypotheekvrije woning en maakt daarmee de overwaarde van de eigen woning ten gelde. Vervolgens gaat zij onbezorgd en comfortabel huren, met alle voorzieningen in de directe nabijheid.”

Maison Céramique Maison Céramique ligt recht tegenover het Bonnefantenmuseum en de Wiebengahal. De gebogen gevels van Maison Céramique zijn een subtiele verwijzing naar het betonnen schaaldak van de monumentale Wiebengahal, een van de restanten van het fabrieksverleden.Architect Vandenhove tekende eerder beeldbepalende wonin-gen in Maastricht op Hoog Frankrijk en op de voormalige Staar- locatie achter het Henric van Veldekeplein. Vorm, materiaal-

Maison Céramique: de kroon op Céramique

25

gebruik en afwerkingsniveau geven Maison Céramique cachet en uitstraling. Op de begane grond aan de Avenuezijde bevinden zich stijlvolle winkels. Voor een snelle beslisser is er nog 445 m² daghoreca/winkelruimte beschikbaar.De entree van de luxe appartementen ligt aan de achterzijde, aan een mooi binnenpleintje dat aansluit op een toekomstig parkje aan de Heugemerweg. Bewoners en hun bezoekers worden via bijzondere glazen liften naar de hoger gelegen verdiepingen gebracht. Rond de glazen liftschacht is de fraaie neonkunst van de Franse kunstenaar Claude Lévêque goed zichtbaar.Per verdieping bevinden zich zeven appartementen, alleen de bovenste verdieping biedt plaats aan slechts vijf penthouses. Er zijn zeven verschillende woningtypes beschikbaar, allemaal voorzien van een ruime woonkamer, een goed geoutilleerde keuken, één tot drie slaapkamers, één of twee luxe badkamers en meerdere buitenruimtes. De woningen zijn overigens zowel te huur als te koop.

Comfortabel Wonen Maison Céramique nodigt uit tot comfortabel wonen. Van de 33 in februari 2010 opgeleverde appartementen zijn er inmiddels 11 verkocht en 10 verhuurd. Daarnaast zijn enkele appartementen onder optie. “Deze verhuur- en verkoopcijfers tonen aan dat wonen op Céramique zich in grote belangstelling mag verheu-gen”, aldus Anja Starren. “De kwaliteit van de woningen, maar ook het feit dat dit de laatste kans is om een nieuwbouwappartement te huren of te kopen op Ceramique trekt mensen over de streep!”De indeling van de appartementen is bijzonder. U beschikt altijd over één of meer ruime loggia’s of dakterrassen, een royale woonkamer en één, twee of drie slaapkamers. De extra hoge plafonds geven de ruimtes extra allure. Alle appartementen hebben vloerverwarming, die per kamer apart instelbaar is. De luxe keuken in de huurappartementen is speciaal ontworpen en gemaakt en is voorzien van een keramische kookplaat, een

schouwafzuigkap een magnetron, een koel/vriescombinatie en een vaatwasser. De hoofdbadkamer beschikt over een douche, een ligbad en een dubbele wastafel. De buitenkozijnen en ramen zijn van Afzelia hardhout, de beglazing is uitgevoerd in HR++. De hoge ramen zorgen voor veel lichtinval, de houten shutters houden felle zon tegen en geven een mediterrane uitstraling. De balkons en terrassen zijn afgewerkt met hardhouten delen. Bewoners van Maison Céramique kunnen gebruik maken van de faciliteiten van de Céramique Health Club in het verderop gele-gen Cortile, inclusief zwembad, whirlpool, sauna’s, fitnessruimte, solaria, zonneterras, douches en kleedruimtes.Ook is aan veiligheid gedacht; via de video-intercom ziet u wie er voor uw deur staat als de bel gaat. Iedereen die aan de deur is geweest wordt op beeld vastgelegd. Het systeem voorziet ook in een brand- en inbraakalarm. Via een huiscomputer kunt u verder eenvoudig uw boodschappen, een taxi of de stomerij bestellen. Via de deliveryboxen in het souterrain haalt u uw spullen op het door u gewenste tijdstip op. Bij elk appartement kunt u een eigen parkeerplaats afnemen en er is extra bergruimte. De lift brengt u vanuit de garage rechtstreeks naar uw woonetage.

Open dagen Interesse in wonen in Maison Céramique of een andere Vesteda-woning? Neem contact op Anja Starren-van Haren van Vesteda. Op de zaterdagen 6 en 27 maart zijn er open dagen van 11.00 tot 14.00 uur. U kunt dan ook de nieuwe volledig ingerichte model-woning bezoeken.

Vesteda: Avenue Ceramique 220, Maastrichttelefoon: 043-328 41 40 - www.maisonceramique.nl

Maison Céramique: de kroon op Céramique

2626

“Pak huidveroudering aan met zachte hand!” ... bij Instituut voor huidverbetering Nadine Gregoire!

Veel vrouwen hebben heimelijk de wens om iets aan zichzelf te laten veran-deren wat hen stoort. Maar… die lange nasleep, de angst om er vreemd uit te zien…. Milde alternatieven bieden hoop.

Vandaag de dag kan er gelukkig al een heleboel gedaan worden. Subtiele ingrepen zijn genoeg om allerlei huidproblemen te verhelpen: verzakking, verslapping, uitdroging, rimpels, littekens, grove huid , rode vlekken of pigmentvlekken........ .Dit kan omdat wij vooruitstrevend blijven in nieuwe behandelingen en moderne lasertechnieken. Alle behandelingen hebben een ander effect. De ene behandeling richt zich op de stevigheid, de ander op het volume van de huid, de derde op huidstructuur en ga zo maar door. Met de titanlaser (marktleider op gebied van huidlifting in USA) kun je de huid liften. Met de pearl-laser kun je de huid helemaal vernieuwen en egaliseren. En met de limelight kun je bruine en rode vlekken verwijderen.

Sinds kort werken wij ook met dermastimulatie, bejubeld als de toverstaf van de huidverzorging. Hiermee kun je huidstructuren aanzienlijk verfijnen. Via mesothe-rapie en prikjes met hyaluronzuur, een natuurlijk vulmiddel, kunnen ingedeukte littekens gecorrigeerd worden en ieder soort rimpel aangepakt worden. Zelfs decol-letérimpels kunnen hiermee verwijderd worden. Verder beschikken we over een laser die tatoeages verwijdert. De Lightsheer Duet laser, de laatste ontwikkeling op het gebied van definitieve laserontharing beschikt over een vacuüm systeem, waarmee we grote oppervlakken sneller, pijnloos en goedkoper kunnen ontharen. Ook dermabrasie, bindweefselmassages, zuurstofbehandelingen zijn een zachte aan-pak om de huid te verbeteren en te verfrissen. Met de hairstrokes permanente make-up techniek brengen we op een zeer natuur-lijke manier flinterdunne haartjes tussen de eigen wenkbrauwhaartjes. Als je geen wenkbrauwharen hebt, kan op die manier een heel natuurlijke wenkbrauw gecreëerd worden. Met endermologie en het Bio-HCG dieet kunnen we iemand in een zeer korte periode een strakker en slanker lichaam geven.

Voor de behandeling

Jekerweg 46 6212 GC Maastricht T 00 31 (0)43 326 04 69 info nadinegregoire.nl www.nadinegregoire.nl

Voor telefonische afspraken zijn wij bereikbaar van maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 17.00 uur.

Ons team bestaat uit vakbekwame schoonheodsspecialisten met een paramedische achtergrond

en een huidtherapeute. Verder worden we bijgestaan door een dermatoloog, fleboloog en plastisch

chirurg en werken we samen met diverse zorgverzekeraars.

27

“Pak huidveroudering aan met zachte hand!” ... bij Instituut voor huidverbetering Nadine Gregoire!

Jekerweg 46 6212 GC Maastricht T 00 31 (0)43 326 04 69 info nadinegregoire.nl www.nadinegregoire.nl

Voor telefonische afspraken zijn wij bereikbaar van maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 17.00 uur.

Na de behandelingWij kijken specifiek naar de wensen van een cliënt en zoeken daar een op maat ge-maakte oplossing voor. Dit kan variëren van één behandeling tot meerdere of ver-schillende behandelingen.

Op voor en na foto’s laten we u zien hoe we een huid mooier en jonger kunnen maken. Soms zijn er cliënten die we niet via onze zachte aanpak kunnen helpen en dan sturen we ze door naar daartoe gespecialiseerde artsen en de plastisch chirurg dr. Budo.

Buiten houdt de sneeuw al dagen stand, binnen excuseert Raymond zich voor de koude. De deuren zijn net geschil-derd en moeten daarom open blijven staan. In de meeste

ruimten is het overigens altijd koud, om de voorraden in goede conditie te houden.Die voorraden zijn trouwens beperkt. “We werken met verse producten, die moeten zo vers mogelijk bij de consument aan-komen, in ons geval de horecazaken. Elke ochtend om vier uur koop ik vers in, bij een heel grote grossier in Luik: groenten, aard-appelen, kruiden, exoten, paddenstoelen.... Daarna gaan we selecteren en ‘s morgens leveren we uit. Je kunt hier tot ‘s avonds laat bestellen, de volgende morgen heb je het in huis.”Niet alles komt uit Luik: “Ik heb eigen telers voor producten als champignons, asperges, aardbeien en frambozen. En appels en peren komen hier natuurlijk ook uit de regio.”

A-merken als Bollo, Cibel en Pappion zijn bijna huismerken gewor-den. “We importeren uit Spanje, Marokko, Florida en Zuid-Afrika, maar voeren uiteraard ook de toppers uit Nederland en België. We hebben Franse en Maltezer aardappelen en Spaanse groenten. En we waken over de prijs-kwaliteitverhouding.”

In 2004 startten Raymond en Maaike Wintjens op 19-jarige leeftijd hun eigen groenten- en fruithandel

in Sint-Geertruid. Dit tot grote vreugde van de regionale horeca. In de laatste week van 2009 verhuisde

hun bedrijf, ‘t Vitamientje, naar een grote nieuwe locatie aan de Veilingweg in Gronsveld.

Agf-leverancier ‘t Vitamientje ververst zijn locatie

RAYMOND EN MAAIKE WINTJENS: FRIS EN FRUITIG, ZOALS HUN PRODUCTEN

Groentenpassie Op 10-jarige leeftijd ging Raymond voor schooltijd al aardbeien plukken bij een naburige groentehandelaar in Sint Geertruid. “Hij had een groentewinkel en eigen aardbeien- en frambozenvel-den. Twee jaar later stond ik in zijn zaak groenten te snijden voor de horeca en nog twee jaar later plantte ik aardbeien en frambo-zen voor hem.”Raymond studeerde voor onderwijsassistent, maar zijn hart bleef uitgaan naar de groentenbranche. Hij werkte enkele jaren voor een collega en besloot in 2004 een eigen groentezaak te openen in Sint Geertruid.“De man bij wie ik het vak had geleerd was gestopt en had zich helemaal toegelegd op de teelt van aardbeien en frambozen. Die producten betrok ik uiteraard bij hem. Verder had ik een mooie saladebar. We zaten destijds met een goede bakker, slager en groenteman in één dorp. Dat trok veel klanten van buiten. Ik kreeg ook al snel veel horecaondernemers als klant. Délifrance was de eerste, Hotel Rooding volgde en Edward van Hellemondt met Murphy’s in Valkenburg.”Zijn vader, Ben van Hellemondt, opperde dat hij meer klanten kon leveren mits Raymond een koelauto zou kopen. “Een fikse inves-tering, maar ook een gouden tip. Daarna kwamen er snel veel nieuwe horecaklanten bij. In 2006 verhuisden we naar een grote locatie, die bleek nu ook weer te klein.”

28

29

In 2004 startten Raymond en Maaike Wintjens op 19-jarige leeftijd hun eigen groenten- en fruithandel

in Sint-Geertruid. Dit tot grote vreugde van de regionale horeca. In de laatste week van 2009 verhuisde

hun bedrijf, ‘t Vitamientje, naar een grote nieuwe locatie aan de Veilingweg in Gronsveld.

Agf-leverancier ‘t Vitamientje ververst zijn locatie

RAYMOND EN MAAIKE WINTJENS: FRIS EN FRUITIG, ZOALS HUN PRODUCTEN

Hij vertelt enthousiast, op zijn gloednieuwe, 1.000 m² grote loca-tie in Gronsveld. Daar staan inmiddels vier koelbussen, binnen is onder andere een optimale snijruimte geïnstalleerd, voorzien van de allerlaatste apparatuur. De horeca is zijn belangrijkste doel-groep geworden. “Ik zit hier op een industriële locatie, dus ik mag niet meer aan particulieren verkopen.”

Tot zijn klanten behoren diverse Délifrance-zaken, Café Minckelers, Twee Heeren, Murphy’s Sittard, Choco, Celini in Maasmechelen Village (“Zeven dagen per week open, zeven dagen vers, dus ik lever daar ook op zondag”), BraZZa, Bombarino, Valkenhof, Buf-kes, La Bourse, Talentino, Pergola, de Cantarel en Café De Bor-rel. Daarmee trekt ‘t Vitamientje door de Voerstreek, de Belgische grensstreek en Nederlands Zuid-Limburg. “Qua logistiek is dit een perfecte locatie.”

Maatwerk “We leveren maatwerk in gewassen, geschilde en gesneden groenten en fruit. Er is steeds meer vraag naar dat maatwerk. We snijden in de gewenste groottes en verpakken in de gewenste volumes. Daartoe is ‘s morgens vroeg een team aanwezig, zodat de verse aanvoer uit Luik nog dezelfde dag geportioneerd wordt

aangeleverd. We maken ook roerbakmixen op maat. Wie salade-buffetten opstelt in zijn zaak krijgt hier de gewenste attributen.”Aardappelen worden desgewenst bewerkt en voorgekookt, tomaten, appels en peren worden gesneden. Er is een uitgebreid assortiment paddenstoelen en kruiden. U kiest zelf voor kant en klare groenteschotels, vruchtensappen, rauwkost en soep- groenten.

Raymond koos voor de naam “’t Vitamientje” omdat die “alles zegt. Die naam blijft hangen en onze producten zijn inderdaad vers en dus vol vitaminen. Ik zie wel eens mensen in het verkeer naar onze auto’s kijken. Dan zie je hun mond onze naam vormen.” Hij lacht. “We zijn jong en dynamisch en gaan voor optimale service. Naleveren? Geen probleem, we zijn blij met elke extra omzet van onze klanten.

‘t Vitamientje: Veilingweg 31, Gronsveld, telefoon 043 - 408 41 51 of 06 15 08 69 73. www.hetvitamientje.nl

Tekst: Bert Salden, foto’s: Ad Utens

29

30

LOVE4LOVE: HANS VAN WOLDE FOUNDATION In 2009 organiseerde Hans van Wolde van Love4Love, met als doel geld op te halen voor Children’s Charity. Ge-inspireerd door zijn vrijwilligerswerk in een Thais weeshuis gaat Hans van Wolde met de opbrengst van vol-gende Love4Love feesten zijn eigen Foundation starten. Van Wolde: “Ik wil de opbrengsten onderbrengen in een stichting die kinderen helpt. Met elk feest leggen we meer bouwstenen voor de foundation.”Op 24 januari vond op Fort Sint Pieter Live4Love plaats ten behoeve van ChildTRAC. Ook deze organisatie zet zich in voor kinderen.

VOJACEK IN DE PRIJZEN Maastrichts wijnimporteur Vojacek haalde drie prijzen tijdens de natio-nale huiswijncompetie 2010:- regionaal winnaar Elite restaurant,

beste witte huiswijn Zuid-Neder-land: Petit Bourgeois 2008 Domaine Henri Bourgeois Val de Loire in De Treeswijkhoeve, Waalre

- regionaal winnaar eetcafé/brasserie/restaurant, beste rode huiswijn Zuid-Nederland: Les Tamarinus 2008 Mas Crémat Côtes de Catalanes in Ut Lieuwke, Maastricht- tweede plaats eetcafé/brasserie/restaurant, beste rode huiswijn Zuid-Nederland: Domaine Antugnac 2008 Turiteles VdP d’Oc in Café Sjiek, Maastricht.

MAASTRICHT KRIJGT WEER WIELERZESDAAGSE Fred Rompelberg, Fred Essers, Sjef Willems, Wim Jansen en Jos Kusters hebben de Stichting Wielerzesdaagse Maastricht opgericht. Van 7 tot en met 12 december wordt er stevig gefietst op de zesdaagsewielerbaan in MECC Maastricht. In 2011 vindt het wielerevenement plaats van 1 tot 6 no-vember. De zesdaagse zal daarmee de opmaat vormen voor het WK Wiel-rennen, dat in 2012 in de Limburgse hoofdstad wordt gehouden.Het programma van de Wielerzesdaagse Maastricht wordt heel anders ingevuld dan alle andere zesdaagsen. Een wens van de nieuwe generatie renners gaat in vervulling door elke avond een ander programma te presen-teren. Ook nieuw is dat de jeugd wordt betrokken bij de Zesdaagse Maas-tricht. Tijdens de zesdaagse mogen ook oudere fans als echte profwielren-ners op de baan fietsen en trainen.

BRUISENDE ROSé Nederland heeft zijn eerste bruisende roséwijn. Maker is Wijngoed From-berg in Ubachsberg, dat Pinot Noir-druiven laat bruisen in een mous-serende Rosé volgens traditionele methode. In 1996 introduceerde dit huis al de eerste witte “methode tra-ditionelle”, onder de naam Ophrys.Wijngoed Fromberg plantte in 1991 de eerste 1500 stokken. Inmiddels produceert het bedrijf dankzij ruim drie hectare druiven jaarlijks 10.000 liter wijn. Kostelijke wijn, en we kunnen nu al zeggen dat de oogst van 2009 niet alleen overvloedig is geweest, maar ook rijk in kwaliteit. De Fromberg wijnen van 2009 worden helemaal top!

ALLERLEISaldenBertHORECA30 JAAR IN GERARDUS HOEVE De Epense Gerardus Hoeve bood Jo en Brigitte Gulpen een receptie aan voor alle bezoekers. Jo is al 30 jaar de oberkelner in het 36 jaar bestaande hotel-restaurant.

UITSPRAKEN OP DE EFFF“Honger is de beste kok” (Cas Spijkers), “zonder ganzenlever heb je niet gegeten” (René Brienen)

HORECATRENDS OP DE BBB Tony Freriks: “Eetverstrekkende be-drijven. De drankverstrekkende be-drijven staan onder druk door de stagnerende economie, het onduide-lijke rookbeleid en de lage drankprij-zen in de supermarkt.”Een miniparasol van Mitapa uit Tilburg voor op de terrastafel. De parasol houdt drankjes en gasten koel, terwijl de gasten zelf kunnen genieten van de zon. Ook geschikt voor de afscherming van het laptopscherm tegen fel zonlicht.Diepgele ijscubes met citroensmaak van Domini uit Waalwijk, die een meer-waarde geven aan een mooie cocktail.Vetvrij ijs werd gepresenteerd door Domini uit Waalwijk en Carpigiani, waar de enthousiaste Daniëlle uit Beek menig ijsje draaide.

BISTROT D’EN FACE Bistrot d’en Face bestaat 15 jaar en maakt voor ons plezier typische Luikse en Lyonese gerechten met verschillende suggesties. Zoals z’n Varkensnuit op een bleekselderij remoulade en eieren dressing en ook hun hoofdgerechten. Met een Toulouse cassoulet gekookt op de manier van “Le creuset” met gazenvet.

Café ‘t Hoekje Café ‘t Hoekje ligt gelegen in het bruisende

centrum van Valkenburg aan de Geul. Het café is opgericht op 17 juni 1984 en

bestaat dus reeds 25 jaar. In al die jaren heeft café ‘t hoekje zich als een waardig, feestend,

bruisende kroeg met naam gevestigd! Wij organiseren vele thema-avonden voor jong

en oud. Dus aarzel niet en kom gezellig naar Café ‘t Hoekje!!

Café ‘t Hoekje - Grotestraat centrum 30

6301 CX Valkenburg aan de Geul

tel. 043-6014873

e-mail: [email protected]

www.caféthoekje.nl - hyves: ‘t hoekje valkenburg

31

THEATER AAN HET VRIJTHOF TIJDENS TEFAF Voor het derde jaar presenteert het Theater aan het Vrijthof Tijdenstefaf-festival met een breed palet van internationale podi-umkunstproducties. Die culturele omkadering wordt in deze derde editie van Tijdenstefaf verder uitgebreid. Amati zal uitpakken met een zeer bijzonder concert en Jazz Maastricht Masters zal nog verder gaan op de ingeslagen weg: een artistiek jazzfestival. Er zijn performances van betekenisvolle Europese kunstenaars en het dans- en theatergedeelte zal een presentatie zijn van opmer-kelijke Europese voorstellingen. Hoogtepunten in het festival:· Zomertrilogie van Toneelgroep

Amsterdam. Goldoni’s lichtvoe-tige komedie toont de materialisti-sche excessen en amoureuze ont-wikkelingen van een familie uit de gegoede burgerij. Een stuk over liefde in tijden van crisis. Dinsdag 9 en woensdag 10 maart, 19.00 uur, Theater aan het Vrijthof.

· Josse De Pauw gaat in de voorstelling van het Belgische gezel-schap Muziektheater Transparant Een nieuw Requiem aan de slag met tekst van auteur Jeroen Brouwers, waarbij plastisch kunstenaar Roger Raveel tekeningen maakte. Alle betrokkenen laten zich inspireren door de geniale muziek van Mozarts Requi-em. Zaterdag 13 maart, 20.15 uur, Theater aan het Vrijthof.

· Het TEFAF-Concert van Amati. Ter gelegenheid van TEFAF leggen

de musici van het Amati Ensemble een verbinding tussen de roman-tische muziek van Schumann en de schatten van de kunstbeurs. Zondag 14 maart, 20.15 uur, Conservatorium Maastricht.

· De wereldberoemde fadozangeres Mariza zingt in deze voor-stelling niet alleen vertrouwde fadomuziek, maar we maken ook kennis met haar veelzijdige belangstelling voor wereldmuziek. Dinsdag 16 maart, 20.15 uur, Theater aan het Vrijthof.

· In Het boek van alle dingen van theater Gnaffel probeert Thomas zijn weg te vinden in een gelovig gezin, door alles wat hij mee-maakt op te schrijven in een boek. Voor iedereen vanaf 7 jaar. Zaterdag 20 maart, 16.00 uur, Theater Kumulus.

· Jazz Maastricht Masters 2010. Headliners zijn gitaar virtuoos Kurt Rosenwinkel met zijn Standards trio (USA), het Jean-Luc Ponty & Wolfgang Dauner Duo en de Afrikaanse bassist en zan-ger Richard Bona (Kameroen). Vrijdag 19 en zaterdag 20 maart, 20.30 uur, Theater aan het Vrijthof.

SLAVISCH DUO IN CELLEBROEDERSKAPEL MAASTRICHTPrecies een jaar geleden presenteerde Volodymyr Kurylenko zijn nieuwe bajan, een Russische knopaccordeon, die de Maastricht-se Stichting Desna voor hem in Moskou had laten bouwen. Rauf Berman was op dit concert een van de gastmusici. Zijn zang en vioolspel versmolten harmonisch met het indrukwekkende geluid

van de bajan en een nieuw duo was geboren. Dit keer dus een grotere rol voor de zanger/violist van Russisch-Italiaanse afkomst. Naast enkele composities voor bajan solo horen we Berman en Kurylenko samen in onder meer Piazzolla, musettes en Russische liederen. Het concert vind plaats op zondag 28 maart en begint om 15.00 uur. De prachtige gothische Cellebroederskapel is te bereiken via de poort Brusselsestraat 58 te Maastricht. Info en reserveringen: 043-3251913 / 0621532093, zie ook www.stichtingdesna.org.

VILLA DIANAIn hun sfeervolle mergelvilla kunt u abstracte schilderijen van Maria Verstappen en exclu-sieve sieraden en trouwringen van edelsmid Jan van den Bragt komen bekijken. Expositie/open-dagen: zaterdag 13 t/m 28 maart en tijdens het Paasweekeinde, zater-dag 3 t/m maandag 5 april, zaterdag 27 en zondag 28 november, alle dagen van 11-17 uur. Entree gratis.Broekhem 93 - Valkenburg. www.mariaverstappen.nlwww.janvandenbragt.nl

LIA SCHäFERExpressiviteit, kleuren, beweging, spontaniteit, ritmes en dimensies zijn haar passie, dat vind je terug in de schilderijen van Lia. Zij volgt haar ge-voelens. Als kind tekende ze overal op de muren. Dat was niet leuk voor haar ouders, maar zij accepteerden het wel. Later bezocht ze een jeugdkunst-school. Haar vader schilderde ook,

als hobby. Van hem heeft ze veel geleerd. Kunstenaars die haar inspireren zijn Leonardo da Vinci, beeldhouwer Henry Moore en componisten als Tchaikovski, Rashmaninov en Vivaldi. Haar eer-ste expositie was in 1998 in Duitsland. Werken van Lia Shäfer zijn in veel landen terug te vinden, meestal in privécollecties, zoals in Rusland, Nederland, België, Marokko, Bulgarije, UK, USA, Dene-marken en Hongkong.

L’ALTRA MAx® FASHION SHOW De Kiwanis Valkenburg aan de Geul organiseert op zondag 29 au-gustus 2010 een Fashion Show, welke als bijzonder aspect heeft dat alle positieve inkomsten volledig ten gunste zullen komen van

32

een goed doel, namelijk het Toon Hermans Huis Maastricht. Het voor-nemen is om die dag de Grotestraat in het centrum van Valkenburg om te toveren tot de grootste buiten cat-walk van de regio. Van ca 14.0 0 tot 17.00 lopen de modellen van mo-dellenbureau Sessibon van de hoek Engelbertstraat - Grotestraat over de (rode) loper tot aan de Pelerinstraat/Bogaerdlaan en retour. De geshow-de collecties zullen tevens worden voorzien van deskundig commentaar en muziek. Oftewel, een bijzonder evenement in de regio waarvan de

opbrengst naar een goed doel gaat. Kiwanis Valkenburg Charle-magne is een jonge en gemengde serviceclub in oprichting, die bestaat uit enthousiaste leden uit de regio Zuid-Limburg. Een ser-viceclub is een vereniging van professionals van diverse beroeps-groepen en interesses, die zich met het organiseren van projecten belangeloos inzet voor het verzamelen van fondsen voor goede doelen. Zodra de club voldoende leden heeft zal het gaan “char-teren”. Het credo van de internationale Kiwanis is ‘Serving the Children of the World’. Meer informatie: www.kiwanis-charlemagne.nl

MySTERIEUZE CyBERLEVENS Mysterieuze cyberlevens door Alex Sander is een boek waarvan de schrijver hoopt dat het als een waarschuwing zal gelden voor de miljoenen mensen die werken met internet. De 12 heftige verhalen die de (nu waarschijnlijk nog altijd ac-tieve) ‘auteurs’ via hun onachtzaamheid in cy-berspace schreven, brengen, als het aan Alex

Sander ligt, een schokeffect teweeg dat de lezers met de neus op de feiten drukt. De schrijver heeft al meer boeken geschreven, maar kiest deze keer voor een pseudoniem. Een pseudoniem dat hij in de toekomst vaker zal gebruiken. Het boek kost nu € 10,- en is o.a. verkrijgbaar bij diverse Read Shops, de kiosk op de St. Servaasbrug en bij Pernot tegenover het station te Maastricht.

NATIONAAL JENEVERMUSEUM HASSELTIn het Nationaal Jenevermuseum kan men naast de vaste opstel-ling ook terecht voor de tentoonstelling Borrelen bij de buren. Nederlandse affiches voor jenever en likeur. Deze tentoonstelling kijkt over de grenzen heen en toont de creativiteit en kleurenpracht van het Nederlandse jeneveraffiche. Met affiches voor Hartevelt, Hulstkamp, Rynbende, Wenneker en De Kuyper. Borrelen bij de buren loopt tot 25 april.Nationaal Jenevermuseum, Witte Nonnenstraat 19, 3500 HasseltT 011 23 98 60, www.jenevermuseum.be

35

��

��

��

��

��

��

��










Hergersberg 4 Tel.: +32 (0) 80 548 729





Ardenner

CulturBoulevard


Château Mouton Rothschild!Wijn in kunstIn 1853 werd deze uitzonderlijke wijn geboren in de Franse Bordeaux, Pouillac .

De huidige bezielster is erfgename Barroness philippine de Rothschild. Wiens wijlen vader Baron philippe de Rothschild, door een magische combinatie van bodem, klimaat en pure toewijding een al even magische wijn bottelde. In 1924 nam hij als eerste met de revolutionaire beslis-sing om zijn volledige oogst binnen de kasteelmuren op fles te trekken. En even lumineus liet hij in 1945 een flessenetiket ontwerpen, met een voor dat jaar gepaste ‘V’ van victory, om de bevrijding van Frankrijk te vieren.

Dit was de start van een prachtige reeks fascineerde kunstwerken op de bovenzijde van het etiket. De werken werden origineel ontworpen door kunstenaars al even werelds als, de Rothschild’s wijn; Miro, Chagall, Barque, Picasso, Warhol, Delvaux, Bacon, Baltus, Tapies, Appel....

‘Wijn in kunst’ het privé museum dat door Baroness philippine is opgericht binnen de muren van het kasteel, is gewijd aan, niet enkel de bovenvermelde kunstwerken. Men vindt er zowel beeldende kunst als uitzonderlijke gebruiksvoorwerpen terug.Alsnog blijft de grootste ‘K’ in de wijnwereld het verfijnde inzicht en ’t neusje van de oenoloog . Deze maakt van de ‘Grand Mouton’ een weelderige en tegelijk intense fruitige wijn met toetsen van bessen en kersen. Een uitzonderlijk rijk gevulde structuur, diepe rijpe tannine, prachtige mar-kante houtaspecten zoals gebrand eiken en cederhout, koffie, cacao, tabak en vaak nog andere nuances als van kruiden, leer en bloemen, die in boeket als een cupido pijl de harten steelt Uw wijnraadgevers, Sommeliers Johan Herbots en Robin Geelen bij AD Delhaize Centrum LANAKEN

advertorial







10

MERKKLEDING MET KLASSE TOT 16 JAAR

Schumanplein 103620 LanakenTel. & fax 089 - 73 39 11Geopend ma t/m za 10.00 -18.00 uur. Gesloten do en zo.www.sarikidshome.be

Nieuw R95 • Mc Gregor • Gaastra Red&Blu • Pauline B • Angel&Devil

Brocantique

Juwelier

ROLEX OMEGA BREITLING CARTIERJAEGER-LECOULTRE ZENITH IWC VACHERON CONSTANTIN

Gouden juwelenpolshorloge uit

‘40, ‘50, ‘60 jaren

In- en verkoopOccasions Buy & sell

Golden jewels,wrist watches,

‘40, ‘50, ’60 years

Huub Schins | Heggenstraat 14 nearby Vrijthof (250m)Phone +31 (0)43 - 390 08 28, Maastricht

www.brocantique-watches.com

�

��

��

��

��

KUNSTROUTES 2009 IS UIT!

LUIKWandelingen‘Les Coteaux de la Citadelle’ ( de hellingen van Luik)In de voetsporen van Simenon ....Gratis wandelroutes verkrijgbaar bij de VVV Luik en Féronstrée 92.Luik City Pass Gereduceerde tarieven belangrijkste musea en toeristische at-tracties. Te koop bij VVV Luik.Kathedraal St PaulKerkschatten van de kathedraal: reis door kunstgeschiedenis van prinsbisdom Luik. Dagelijks van 9 tot 17 uur., www.tresordeliege.be.Markten- Zondagsmarkt La Batte van 8 tot 14.30 uur- Brocante van Saint-Pholien elke vrijdag van 7 tot 12 uur, - Boulevard de la Constitution- Vlooienmarkt van St Gilles ‘s zaterdags van 8 tot 13uur. - Boulevard Kleyer et HillierTentoonstellingenIn het Kader van de internationale Biennale van de Photographie van 28 februari tot en met 25 april: Grand Curtius: BIP Out of control. Museum Waalse kunsten: BIP Evenwicht en ongevalMamac: BIP De ontembare. Info: www.bip-liege.orgArchéoforum 9000 jaar terug in de tijd onder de Place St Lambert. Grootste archéoforum van Europa over de geschiedenis van Luik van pre-historie tot heden. Di tot en met za 10-18, zo 11-18 uur. Info www.archeoforumdeliege.be, tel. 00-32-42 509 370Aquarium en Zoologisch Museum 2500 vissoorten uit de vier werelddelen, groot haaienbassin, unieke koraalcollectie, 20.000 dieren, opgezet of als skelet. Dagelijks van 9 tot 17 uur, feestdagen van 10.30 tot 18 uur.Info: www.aquarium.ulg.ac.be 00-32-43 665 021Huis van Metaalindustrie en Nijverheid van Luik Tempel van technische en industriële cultuur. Ma tot en met vrij van 9 tot 17, za en zo van 14 tot 18 uur. Info: www.mmil.beOpera Royal de Wallonie ‘Rigoletto’ van Guiseppe Verdi op 18-19-20-23-24-25-27 maart om 20 uur, 21 en 28 maart om 15 uur.‘Rita ou le mari battu’ en ‘Il campanello di notte’ van Donizetti. 7-11-13-15 mei om 20 uur en 9 mei om 15 uur.Wegens verbouwing nu in een luxe paviljoen Boulevard de la Constitution. Info: www.operaliege.be 00-32-42 214 742

OUTRE-MEUSEIn het Kader van ‘Wallonie week-end bienvenue’ op 27 en 28 maart ontdekking van de historische wijk Outre-Meuse. Info: www.wallonie-tourisme.be

BLEGNyWijnbeurs Franse wijnen van 5 tot en met 7 maart, vrij van 14 tot 22 uur, za van 11 tot 21 uur, zo van 10tot 19 uur.Blegny- mine Rue Lambert Marlet 23 - 4670 Trembleur Info: www.vinblegnymine.be, 00-32-43 874 333.

SERAINGLa Cristallerie du Val Saint Lambert, dagelijks van 10 tot 19 uur, toegankelijk voor minder-validen. Info: www.cristalpark.com, 00-32-43 303 620.

STAVELOT ABDIJIn de abdij: maskers in de stripverhalen tot en met 6 juni, dagelijks van 10 tot 18 uur. Info: www.abbayedestavelot.be.

Zowel voor feest als vrije tijd met bijpassende schoenen en accessoires. U kiest zelf, of ons proffes-sionele team helpt u vakkundig en steeds vrijblij-vend. De laatste trends zijn steeds up to date.

Galerij Agora - Kerkplein 7 - 3620 LanakenT 0032/(0)89712426

33

13DE WIJNBEURS IN BLEGNY-MINE

48 wijnhandelaars17 wijnstreken uit Frankrijk10 gastronomische stands

Vrijdag 5/03 van 14 tot 22 uur

Zaterdag 6/03 van 11 tot 21 uurZondag 7/03 van 10 tot 19 uur

EREGAST 2010: LA CHAMPAGNE

Vertegenwoordigd door Toeristische Dienst uit Châtillon sur Marne

Info: www.vinblegnymine.be

Rue L. Marlet, 23 – 4670 BlegnyTel. 0032(0)4/387.43.33

34

Een mooi gestileerd woonhuis met een goed verzorgde tuin wordt nu aangeduid als 57 Lounge. Een pad leidt naar de voordeur, die na aanbellen wordt geopend. “Iedereen van-

af 18 jaar is welkom, maar we vinden deurcontrole plezierig voor iedereen. We verwachten ook dat onze gasten enigszins gepaste kleding dragen.”

Diverse uiterst comfortabele loungesets, ruime fauteuils en aan-gename tafels zorgen ervoor dat u met uw gasten volledig op uw gemak voelt. Er is voldoende tussenruimte om de privacy van uw gesprekken te waarborgen. Het muziekvolume maakt een goed gesprek mogelijk.

U kiest voor de zilveren lounge met uitzicht op de “beach view” tuin, de oranje lounge of de witte bar en lounge met grote banken en zitjes en een gezellige leestafel.

U geniet van een verzorgde kop koffie, een glas Carlsberg pils, een streekbier, Tönisteiner fris of Galvanina water voor 2,50. U hebt de keus uit diverse A-merken Champagne, Cava en Spumante tegen een billijke vergoeding, maar ook uit een uitste-kend assortiment Bourgognewijnen van Le Coq d’Or. Een mooie cocktail wordt voor u bereid en er is een goede keus uit gedistil-leerd van fijne huizen.Uiteraard gaan deze drankjes vergezeld van fijne amuses. Klei-ne gerechten, zoals een verfijnde Croque of een kaasplankje, worden uiteraard voor u verzorgd.

Voor grotere groepen is er cateringservice in overleg.Roken is in de diverse lounges toegestaan.

Ook voor groepen U bent welkom alleen of met velen. Er zijn 60 zitplaatsen, maar u mag met 86 personen op receptie komen. In de zomer is er een prachtig aangelegde, grote beschermde achtertuin beschikbaar.Als er behoefte is iets bijzonders te vieren is dit de ideale locatie, goed bereikbaar en met voldoende gratis parkeerplaatsen. Overigens is er op de eerste etage ook een kleine vergaderruimte.

“We plannen nu evenementen: live muziek, cocktailavonden... En natuurlijk zijn alle grote sportevenementen te volgen op een grote beeldscherm in de sportlounge in het souterrain. Denk aan Formule 1-races, de wereldkampioenschappen voetbal en andere topsportevenementen. Het is natuurlijk ook bijzonder om daar zakenrelaties voor uit te nodigen.Op de begane grond klinkt muziek uit voorbije jaren, soms aan-gevuld met beelden. De muziek kan op elk moment worden aangepast aan de wensen van de bezoekers, maar blijft altijd op achtergrondniveau. Tenzij er live jazz is natuurlijk.”

THEMA-AVONDENElke eerste en derde woensdag is er Lady’s Night, met speci-ale activiteiten voor de dames. De heren kunnen uiteraard wel beneden de live sportuitzendingen bijwonen.Elke tweede en vierde woensdag is 57 Lounge een speciale ontmoetingsplek voor alleenstaanden.Elke donderdag tussen 17.00 en 19.00 uur geniet u van de speciale “happy hour”-prijzen.Elke middag zijn er van 16.00 tot 20.00 uur after work hours.Elke zondag begint om 15.00 uur de “lazy sunday afternoon”, met gezellige jazzmuziek 57 Lounge is geopend op woensdag tot en met zondag van 16.00 tot 01.00 uur. Op andere tijden is de locatie op wens exclusief voor u beschikbaar.

Het adres: Tournebride 57, Lanaken, telefoon: +32 89 24 33 23 of +32 493 56 02 91. www.57lounge.be of [email protected]

Bert Salden

Foto’s: Petra Fischer

Trefpunt op niveau voor vrienden en zakenmensen

57 LOUNGE LANAKEN LOUNGEN IN HET MAASLAND

Langs de weg van Maasmechelen naar Lanaken vindt u volop horeca.

Maar tot 15 januari was er geen gelegenheid waar u voor of na een diner kunt afspreken,

waar u heerlijk uitgezakt kunt genieten van een drankje, een hapje en een goed gesprek,

kortom waar u relaxed kunt loungen. Maybel van Dee vult die behoefte in met 57 Lounge.

Het cijfer verwijst naar het huisnummer aan de Tournebride in Lanaken, vlakbij Maastricht en Sittard-Geleen.

Maybel is al vele jaren thuis in de horeca en verruilde vier jaar geleden haar geboorteplaats Amsterdam

voor het Maasland vanwege de plezieriger leefwijze.

34

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

De Mysteries

De Mysteries

De Mysteries

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

van de Oceaa

maaseuregio 2010_1

Documents