manejo de pastagens pressão de pastejo e ajuste na taxa de lotação magno josé duarte cândido...
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Manejo de pastagensManejo de pastagensPressão de pastejo e ajuste na Pressão de pastejo e ajuste na
taxa de lotaçãotaxa de lotaçãoMagno José Duarte Cândido
[email protected]úcleo de Ensino e Estudos em
Forragicultura-NEEF/DZ/CCA/UFC (www.neef.ufc.br) Fortaleza – Ceará
07 de novembro de 2011
Universidade Federal do CearáCentro de Ciências AgráriasDepartamento de Zootecnia
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PRESSÃO DE PASTEJOPRESSÃO DE PASTEJO
PC individual (kg) 300 300 300 300 300
N° novilhos 1 1 1 2 3
PC total (kg) 300 300 300 600 900
MSFT (kg) 10 20 30 30 30
Pressão Pastejo
(kg PC/kg MSFT) 30 15 10 20 30
Oferta forragem
(kg MSFT/100 kg PC, %) 3,33 6,67 10,0 5,0 3,33
PC = peso corporal;
MSFT = massa seca de forragem total. Fonte: simulação do autor.
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CMS
%PC/dia
kg MS/100 kg PC x dia
NOVILHO DE CORTE 2,5
Ovin/caprin DE CORTE 3,5
VACA DE LEITE 3,5
CABRA DE LEITE 5,0
CMS = consumo de matéria seca
MS = matéria seca
PC = peso corporal
Tabela – Estimativa de consumo médio diário de matéria seca para as principais
categorias de ruminantes domésticos sob condições de pastagens cultivadas
Fonte: sugestão do autor, a partir de diversas compilações.
CONSUMO DE MATÉRIA SECACONSUMO DE MATÉRIA SECA
6Ajuste na taxa de lotaçãoAjuste na taxa de lotaçãoTabela - Capacidade de consumo diária e nível adequado de oferta de forragem para diversas espécies/categorias de ruminantes em pastejo (animais com potencial de produção médio a alto) considerando os limites de eficiência de uso dos pastos cultivados
CMS: consumo de matéria seca; EUF: eficiência de uso da forragem; OF: oferta de forragem;Fonte: adaptado de Ribeiro (1997)d, Euclides et al. (1999)a, NRC (2001)b,. Camurça et al. (2002)c, Rodrigues et al. (2003)c.
Espécie/categoria CMS EUF OF EUF OF
Novilho de corte 2,5ª% 50% 5,0% 70% 3,6%
Ex.: 300 kg PC 7,5 kg 50% 15,0 kg 70% 10,7 kg
Vaca de leite 3,5b% 50% 7,0% 70% 5,0%
Ex.: 500 kg PC 17,5 kg 50% 35 kg 70% 25,0 kg
Ovino/caprino de corte 3,5c% 50% 7,0% 70% 5,0%
Ex.: 26 kg PC 0,91 kg 50% 1,82 kg 70% 1,3 kg
Cabra de leite 5,0d% 50% 10,0% 70% 7,1%
Ex.: 45 kg PC 2,25 kg 50% 4,5 kg 70% 3,2 kg
7Estimativa da massa de forragemEstimativa da massa de forragem
MFFT = massa fresca de forragem total
MS = teor de matéria seca
MSFT = massa seca de forragem total
320 g = 320 g x 0,001 kg/g____ = 0,32 kg = 3200 kgm2 1 m2 x 0,0001 ha/m2 0,0001 ha ha
Larg Comp Áream m m2
Mold 0,70 1,43 1,00
MFFT MFFT % MS MSFT MSFTAm (g/moldura) (g/m2) (g/m2) (kg/ha)1 1709,60 1707,892 1800,00 1798,203 1400,00 1398,604 1500,00 1498,505 1650,00 1648,356 1550,00 1548,45
Med 1600,00 20,00 320,00 3200,00
8Ajuste na taxa de lotação (pasto cultivado sob Ajuste na taxa de lotação (pasto cultivado sob lotação rotativa)lotação rotativa)
Demanda de forragem: rebanho de 130 borregos com peso corporal médio de 26 kg ao longo de toda a engorda
Suprimento de forragem: pasto de capim-tifton 85, adubado e irrigado, período de descanso (PD) =21 d; período de pastejo (PP) = 3 d (ciclo de past, CP = 24 d)
MFFT = massa fresca de forragem total
MS = teor de matéria seca
MSFT = massa seca de forragem total
Per. = período de crescimento do pasto (ciclo de pastejo)
EUF = eficiência de uso da forragem
MSFC = massa seca de forragem colhível
PC = peso corporal
CMS = consumo de matéria seca
Tax. Lot. = taxa de lotação
Mét. Pastejo: Lot. RotativaSuprimento MFFT MS MSFT MSFT Per. MSFT EUF MSFC
g/m2 % g/m2 kg/ha dias kg/ha x d % kg/ha x d1600,00 20,00 320,00 3200,00 24,00 133,33 50,00 66,67
Demanda PC In PC Fin PC méd CMS Tot CMS Tot CMS Supl Substituic CMS Forrkg kg kg % kg/anim x d kg/anim x d % kg/anim x d
20,00 32,00 26,00 3,50 0,91 0,00 100,00 0,91Tax. Lot. anim/ha 73,26Tax. Lot. UA/ha 8,63Rebanho animais 130,00 Ár. Nec. ha 1,77Área Disp. ha 5,00 Reb. Pos. Anim. 366,30
9Ajuste na taxa de lotação (pasto cultivado sob Ajuste na taxa de lotação (pasto cultivado sob lotação rotativa)lotação rotativa)
Demanda de forragem: rebanho de 130 borregos com peso corporal de 26 kg ao longo de toda a engorda e suplementados c/ 300 g de concentrad/anim x d
Suprimento de forragem: pasto de capim-tifton 85, adubado e irrigado, período de descanso (PD) =21 d; período de pastejo (PP) = 3 d (ciclo de past, CP = 24 d)
MFFT = massa fresca de forragem total
MS = teor de matéria seca
MSFT = massa seca de forragem total
Per. = período de crescimento do pasto (ciclo de pastejo)
Mét. Pastejo: Lot. RotativaSuprimento MFFT MS MSFT MSFT Per. MSFT EUF MSFC
g/m2 % g/m2 kg/ha dias kg/ha x d % kg/ha x d1600,00 20,00 320,00 3200,00 24,00 133,33 50,00 66,67
Demanda PC In PC Fin PC méd CMS Tot CMS Tot CMS Supl Substituic CMS Forrkg kg kg % kg/anim x d kg/anim x d % kg/anim x d
20,00 32,00 26,00 3,50 0,91 0,30 100,00 0,61Tax. Lot. anim/ha 109,29Tax. Lot. UA/ha 12,88Rebanho animais 130,00 Ár. Nec. ha 1,19Área Disp. ha 5,00 Reb. Pos. Anim. 546,45
EUF = eficiência de uso da forragem
MSFC = massa seca de forragem colhível
PC = peso corporal
CMS = consumo de matéria seca
Tax. Lot. = taxa de lotação
10Exclusão de áreas de pastejo na lotação contínuaExclusão de áreas de pastejo na lotação contínua
11Ajuste na taxa de lotação (pasto cultivado sob lotação contínua)Ajuste na taxa de lotação (pasto cultivado sob lotação contínua)
MFFT = massa fresca de forragem total
MS = teor de matéria seca
MSFT = massa seca de forragem total
Per. = período de crescimento do pasto
Demanda de forragem: rebanho de 130 borregos com peso corporal médio de 26 kg ao longo de toda a engorda
Suprimento de forragem: pasto de capim-tifton 85, adubado e irrigado
Mét. Pastejo: Lot. ContínSuprimento MFFT MS MSFT MSFT
g/m2 % g/m2 kg/ha800,00 20,00 160,00 1600,00MFFT MS MSFT MSFT Per. MSFT EUF MSFCg/m2 % g/m2 kg/ha dias kg/ha x d % kg/ha x d
1250,00 20,00 250,00 2500,00 7,00 128,57 50,00 64,29Demanda PC In PC Fin PC méd CMS Tot CMS Tot CMS Supl Substituic CMS Forr
kg kg kg % kg/anim x kg/anim x % kg/anim x 20,00 32,00 26,00 3,50 0,91 0,00 100,00 0,91
Tax. Lot. anim/ha 70,64Tax. Lot. UA/ha 8,33Rebanho animais 130,00 Ár. Nec. ha 1,84Área Disp. ha 5,00 Reb. Pos. Anim. 353,22
EUF = eficiência de uso da forragem
MSFC = massa seca de forragem colhível
PC = peso corporal
CMS = consumo de matéria seca
Tax. Lot. = taxa de lotação
12Ajuste na taxa de lotação (pasto cultivado sob lotação contínua)Ajuste na taxa de lotação (pasto cultivado sob lotação contínua)
MFFT = massa fresca de forragem total
MS = teor de matéria seca
MSFT = massa seca de forragem total
Per. = período de crescimento do pasto
EUF = eficiência de uso da forragem
MSFC = massa seca de forragem colhível
PC = peso corporal
CMS = consumo de matéria seca
Tax. Lot. = taxa de lotação
Demanda de forragem: rebanho de 130 borregos com peso corporal médio de 26 kg ao longo de toda a engorda e suplementados c/ 300 g de concentrad/anim x d
Suprimento de forragem: pasto de capim-tifton 85, adubado e irrigado
Mét. Pastejo: Lot. ContínSuprimento MFFT MS MSFT MSFT
g/m2 % g/m2 kg/ha800,00 20,00 160,00 1600,00MFFT MS MSFT MSFT Per. MSFT EUF MSFCg/m2 % g/m2 kg/ha dias kg/ha x d % kg/ha x d
1250,00 20,00 250,00 2500,00 7,00 128,57 50,00 64,29Demanda PC In PC Fin PC méd CMS Tot CMS Tot CMS Supl Substituic CMS Forr
kg kg kg % kg/anim x kg/anim x % kg/anim x 20,00 32,00 26,00 3,50 0,91 0,30 100,00 0,61
Tax. Lot. anim/ha 105,39Tax. Lot. UA/ha 12,42Rebanho animais 130,00 Ár. Nec. ha 1,23Área Disp. ha 5,00 Reb. Pos. Anim. 526,93
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Ajuste na taxa de lotaçãoAjuste na taxa de lotação
y = x0,75
y = x1,0
x =
Dem
anda
ene
rgét
ica
(kca
l/kg
PV
)
ou p
eso
met
aból
ico
(kg0
,75
)
y = Peso vivo (kg)0 20 45 200 450 800
0
9,46
17,37
53,18
97,70
150,42
14Relação entre peso corporal e peso Relação entre peso corporal e peso metabólicometabólico
PC PM PM/PC
kg kg0,75
20 9,46 0,47
45 17,37 0,39
200 53,18 0,27
450 97,70 0,22
800 150,42 0,19
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Fonte: adaptado de Vallentine (2001)
Bovinos
Touro adulto 1,5
Touro jovem 1,15
Vaca + bezerro 1,35
Vaca adulta seca (450 kg) = unidade animal 1,0
Novilha prenha (18 meses) 1,0
Garrote (18 - 24 meses, 394 kg) 0,9
Garrote (15 - 18 meses, 338 kg) 0,8
Garrote (12 - 15 meses, 281 kg) 0,7
Bezerro (desmame aos 8 meses, 203 kg) 0,5
Ovinos e caprinosOvelha com dois cordeiros 0,3
Cabra com dois cabritos 0,24
Ovelha adulta, não lactante 0,2
Cabra adulta, não lactante 0,17
Cordeiro ou cabrito desmamado 0,14
EUA
Equivalência de unidade animalEquivalência de unidade animal
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Ajuste na taxa de lotaçãoAjuste na taxa de lotaçãoEquivalência de peso metabólico:
Exemplo: trocar 40 vacas de 450 kg PV por novilhas de 225 kg
EPM = (225 kg/novilha)0,75 = 58,09 kg0,75/novilha = 0,59 vacas
(450 kg/vaca)0,75 97,70 kg0,75/vaca novilha
1 novilha de 225 kg = 59% da demanda metabólica de 1 vaca de 450 kg
onde se coloca 1 vaca de 450kg é possível colocar 100/59 = 1,69 novil. de 225kg
ao trocar todo o rebanho, é possível colocar 1,69 x 40 67,6 novilhas de 225 kg
Observação: se colocarmos pela equivalência de peso corporal:
1 novilha de 225 kg = 50% do peso de 1 vaca de 450 kg
onde se coloca 1 vaca de 450 kg, poderia se colocar 100/50 = 2 novilh. de 225 kg
ao trocar todo o rebanho, colocar-se-ía 2,0 x 40 80 novilhas de 225 kg
Ajuste = (lot epc–lot epm)x100 = (80 novilh - 67,6 novilh) x 100 = 18,34% lot epm 67,6 novilh
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Ajuste na taxa de lotaçãoAjuste na taxa de lotaçãoEquivalência de peso metabólico:
Exemplo: trocar 40 vacas de 450 kg PV por ovelhas de 45 kg
EPM = (45 kg/ovelha)0,75 = 17,37 kg0,75/ovelha = 0,18 vacas
(450 kg/vaca)0,75 97,70 kg0,75/vaca ovelha
1 ovelha de 45 kg = 18% da demanda metabólica de 1 vaca de 450 kg
onde se coloca 1 vaca de 450 kg é possível colocar 100/18 = 5,56 ovelh. de 45 kg
ao trocar todo o rebanho, é possível colocar 5,56 x 40 222 ovelhas de 45 kg
Observação: se colocarmos pela equivalência de peso corporal:
1 ovelha de 45 kg = 10% do peso de 1 vaca de 450 kg
onde se coloca 1 vaca de 450 kg, poderia se colocar 100/10 = 10 ovelh. de 45 kg
ao trocar todo o rebanho, colocar-se-ía 10,0 x 40 400 ovelhas de 45 kg
Ajuste = (lot epc–lot epm)x100 = (400 ovelh - 222 ovelh) x 100 = 80,18%
lot epm 222 ovelh
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Ajuste na taxa de lotaçãoAjuste na taxa de lotaçãoEquivalência de peso metabólico:
Exemplo: trocar 40 vacas de 450 kg PV por borregos de 20 kg
EPM = (20 kg/borrego)0,75 = 9,46 kg0,75/borrego = 0,10 vacas
(450 kg/vaca)0,75 97,70 kg0,75/vaca borrego
1 borrego de 20 kg = 10% da demanda metabólica de 1 vaca de 450 kg
onde se coloca 1 vaca de 450 kg é possível colocar 100/10 = 10 borreg de 20 kg
ao trocar todo o rebanho, é possível colocar 10 x 40 = 400 borregos de 20 kg
Observação: se colocarmos pela equivalência de peso corporal:
1 borrego de 20 kg = 4,4% do peso de 1 vaca de 450 kg
onde se coloca 1 vaca de 450 kg, poderia se colocar 100/4,4 = 22,7 borr de 20 kg
ao trocar todo o rebanho, colocar-se-ía 22,7 x 40 908 borregos de 20 kg
Ajuste = (lot epc–lot epm)x100 = (908 borreg - 400 borreg) x 100 = 127%
lot epm 400 borreg
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