manejo sostenible de una finca integral

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La baja productividad de las fincas de nuestra región, es la causa principal del deterioro del bienestar de las familias rurales, y si sabemos que el mundo actual está necesitado de alimen- tos y energía limpia entonces, deberíamos adoptar la cultura de la productividad, que conduzca a la transformación de estas unidades de producción agropecuaria en agroempresas eficientes, rentables y competitivas que repercutan de manera sostenida en el desarrollo económico y social, pero con amplio respeto por el medio ambiente. Es una unidad de producción agropecuaria que puede desarrollarse en un área de media a muchas hectáreas, donde el agricultor produce una alta diversidad de productos agropecuarios, forestales y energéticos para satisfacer nece- sidades básicas y obtener utilidades, optimizan- do el uso de los recursos naturales, mediante el manejo de tecnologías de bajo costo y riesgo, promoviendo a la vez un desarrollo endógeno autosostenible de carácter económico. INTRODUCCIÓN ¿QUÉ ES UNA FINCA INTEGRAL? COMO PLANIFICAR UNA FINCA INTEGRAL HACER UN CROQUIS DE LA FINCA CON LA SEPARACIÓN POR LOTES EN BASE AL USO ACTUAL DEL SUELO ANALIZAR EL PROCESO PRODUCTIVO EN CADA LOTE Y SUBSISTEMA. PERMITE SABER EL ESTADO DE LA FINCA, SUS APTITUDES Y SUS LIMITACIONES ESTUDIAR LOS RECURSOS NATURALES DE LA FINCA DECIDIR LOS CAMBIOS QUE SE PUEDEN INTRODUCIR EN EL MANEJO DE LA FINCA, CON ORIENTACIÓN A CUATRO ACTIVIDADES BÁSICAS: AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y FORESTALES Y ENERGÉTICOS PARA LOGRAR SU SOSTENIBILIDAD TENER INFORMACIÓN Y CAPACITACIÓN SOBRE LA PUESTA EN PRÁCTICA DE LOS CAMBIOS Y LOS EFECTOS QUE SE PUEDEN LOGRAR ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE LA FINCA INTEGRAL? 1.Seguridad alimentaria: Producción de alimentos en cantidad y calidad suficientes. 2.Salud: Maximizar el valor nutricional de los alimentos 3.Producción sostenible: Desarrollar un sistema de producción que integre compo- nentes agrícolas, pecuarios, forestales y energéticos 4.Manejo integrado de recursos: Uso efectivo de recursos aprovechables por las actividades productivas de la finca 5.Protección del medio ambiente: Pro- ducción sin causar un impacto negativo a los recursos naturales locales 6.Formación de microempresas: Impul- sar la creación de iniciativas empresariales. 7.Organización comunitaria: Impulsar la participación de la comunidad en los pro- cesos de desarrollo productivo sostenible HACER CROQUIS DE LA FINCA PLANIFICADA DE ACUERDO A LA CAPACIDAD DE USO MÁS INTENSIVO Y SOSTENIBLE AL QUE SE PUEDE SOMETER UN ÁREA DE TERRENO CONTAR CON PLAN DE ACCIONES QUE BUSCA TRANSFORMAR LA SITUACIÓN ACTUAL EN OTRA MEJORADA

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Page 1: Manejo sostenible de una finca integral

La baja productividad de las fincas de nuestra

región, es la causa principal del deterioro del

bienestar de las familias rurales, y si sabemos

que el mundo actual está necesitado de alimen-

tos y energía limpia entonces, deberíamos

adoptar la cultura de la productividad, que

conduzca a la transformación de estas unidades

de producción agropecuaria en agroempresas

eficientes, rentables y competitivas que

repercutan de manera sostenida en el

desarrollo económico y social, pero con

amplio respeto por el medio ambiente.

Es una unidad de producción agropecuaria que

puede desarrollarse en un área de media a

muchas hectáreas, donde el agricultor produce

una alta diversidad de productos agropecuarios,

forestales y energéticos para satisfacer nece-

sidades básicas y obtener utilidades, optimizan-

do el uso de los recursos naturales, mediante el

manejo de tecnologías de bajo costo y riesgo,

promoviendo a la vez un desarrollo endógeno

autosostenible de carácter económico.

INTRODUCCIÓN

¿QUÉ ES UNA FINCA INTEGRAL?

COMO PLANIFICAR UNA FINCA INTEGRAL

HACER UN CROQUIS DE LA FINCA CON LA SEPARACIÓN POR LOTES EN BASE AL

USO ACTUAL DEL SUELO

ANALIZAR EL PROCESO PRODUCTIVO EN CADA LOTE Y SUBSISTEMA. PERMITE

SABER EL ESTADO DE LA FINCA, SUS APTITUDES Y SUS LIMITACIONES

ESTUDIAR LOS RECURSOS NATURALES DE LA FINCA

DECIDIR LOS CAMBIOS QUE SE PUEDEN INTRODUCIR EN EL MANEJO DE LA FINCA,

CON ORIENTACIÓN A CUATRO ACTIVIDADES BÁSICAS: AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y FORESTALES

Y ENERGÉTICOS PARA LOGRAR SU SOSTENIBILIDAD

TENER INFORMACIÓN Y CAPACITACIÓN SOBRE LA PUESTA EN PRÁCTICA DE LOS CAMBIOS Y LOS EFECTOS QUE SE PUEDEN LOGRAR

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE

LA FINCA INTEGRAL?

1.Seguridad alimentaria: Producción de

alimentos en cantidad y calidad suficientes.

2.Salud: Maximizar el valor nutricional de

los alimentos

3.Producción sostenible: Desarrollar un

sistema de producción que integre compo-

nentes agrícolas, pecuarios, forestales y

energéticos

4.Manejo integrado de recursos: Uso

efectivo de recursos aprovechables por

las actividades productivas de la finca

5.Protección del medio ambiente: Pro-

ducción sin causar un impacto negativo

a los recursos naturales locales

6.Formación de microempresas: Impul-

sar la creación de iniciativas empresariales.

7.Organización comunitaria: Impulsar la

participación de la comunidad en los pro-

cesos de desarrollo productivo sostenible

HACER CROQUIS DE LA FINCA PLANIFICADA DE ACUERDO A LA CAPACIDAD DE USO MÁS

INTENSIVO Y SOSTENIBLE AL QUE SE PUEDE SOMETER UN ÁREA DE TERRENO

CONTAR CON PLAN DE ACCIONES QUE BUSCA TRANSFORMAR LA SITUACIÓN ACTUAL

EN OTRA MEJORADA

Page 2: Manejo sostenible de una finca integral

La tecnología a implementar y el manejo

se basa en la Agr icu l tura Orgán ica o

sus s i nón imos Eco lóg i ca o B io lóg i ca :

Uso y manejo de prácticas agronómicas: Las

barreras vivas, los abonos verdes, las plantas de

cobertura y los abonos orgánicos sólidos y líquidos

(compost, bocashi, humus de lombriz, té de humus

de lombriz, té de estiércol, abono de frutas,

a b o n o d e h o j a s , v i n a g r e d e m a d e r a .

Uso de agentes microbiológicos entomo-patógenos

y antagónicos, uso de feromonas, uso de métodos

físicos y mecánicos para el control de plagas.

Uso y manejo de prácticas mecánicas:

Canal de guardia, acequías de ladera, terrazas in-

dividuales, drenajes, eras de doble excavación.

Uso y manejo de prácticas culturales:

Siembra en contorno, curvas de nivel, distribución

adecuada de los cultivos, siembra en fajas

(intercalados), rotación de cultivos, cultivos

asociados, cercas vivas y rompevientos

Producción y uso de fuentes de energía no fó-

siles: gas metano para cocinar, para

TECNOLOGÍA A UTILIZARSE EN LA

GRANJA INTEGRAL

motores de picadoras, para calenta-

dores de cerdi tos. Ut i l ización del

ariete hidráulico y tracción animal.

BENEFICIOS DE LA FINCA INTEGRAL

a-. Beneficios sociales: estabilidad y

bienestar de la familia, autoestima individual

y familiar, mayor participación social y co-

munitaria, resurgen los valores ancestrales,

fortalecimiento de los valores humanos, se

promueve la capacitación y creatividad del

agricultor, se estimula la iniciativa perso-

nal y colectiva, la artesanía recobra

importancia, el agroturismo y el consumo

d e p r o d u c t o s o r g á n i c o s .

b-. Beneficios ecológicos: Se mantiene

el equilibrio natural del suelo, se conserva

o mejora su fertilidad, se evita la erosión y

se mantienen las poblaciones biológicas,

no se contaminan aguas de nacientes ni

de mantos acuíferos, cosechas más sanas

y consumido res más sa ludab les .

c-. Beneficios económicos: Se satisfa-

cen los requerimientos nutricionales de la

familia con la obtención de diversidad de

productos agrícolas, pecuarios y el exce-

dente se comercializa.

MANEJO SOSTENIBLE

DE UNA

FINCA INTEGRAL

PFPASPFPASConvenio 1436 / OC-CR-BID

MINISTERIO DE AGRICULTURAY GANADERÍA

ASA TURRIALBA

PARA MAYOR INFORMACIÓNCOMUNICARSE CON EL

ASA-TURRIALBA

Telefax: 2556-0185