manual mantenciones preventivas y correctivas

5/17/2018 Manual Mantenciones Preventivas y Correctivas

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1 ' l f D A L PROCEDIMIENTOMANUAL DEMANTENCION PREVENT IVAY Area: Administraci6n deCORRECTIVA plantas 01Fecha: 07-07-2011("r,'t~"~.I..~.. i I , J . _ L , . . - ~ i < ~~',>q Revisi6n : I ' Pa.o. 1de 10

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IIIOAL PROCEDIMIENTOMANUAL DEMANTENCION PREVENTIVA Y Area: Administraci6n deI . . . CORRECTIVA plantas 01Fecho: 07-07-2011

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PRINCIPIO DELMANTENIMIENTO PREVENTIVO YCORRECTIVO

Dando cumplimiento al sistema de aseguramiento de calidad elegido por IDAL S.A.para desarrollar cualquier actividad productiva, es que ha sido necesario estandarizar,documentar, implementar y mantener nuestro prograrna de mantencion preventiva ycorrectiva.Este programa sera descrito en el presente documento, Se estableceran tcdos losprocedimientos e instructivos de rnantencion, Ademas de frecuencias, calendarizacionesdiarias, semanales, mensuales, semestrales, anuales y responsables de todas lasactividades de mantenei6n a realizar en las plantas.E L manual de mantenci6n preventiva y correctiva sera revisado una vez al afio,incorporandose en el todos los nuevos procedimientos y mejoras correspondientesGerencia general reconoce como propia la responsabilidad del cumplimiento delpresente programa de mantencion prevent iva y correctiva, por 1.0eual estara dispuesto aproporcionar los recursos y facilidades que esten a su alcance.

Jefede Mantenci6n Jete Administrativo deDI,..,nt,.,~

Gerente deA rlrrlinidrr.riAn \I Finrm7r.~


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OBJETIVOS PROGRAMA DE MANTENCION PREVENTIV A YCORRECTIVA

El objetivo de este programa es prevenir la ocurrencia de fallas en equipos deproducci6n, accesorios para procesos de fabricaci6n y dafios 0 deterioros de lainfraestructura en general. Adernas considera un plan de trabajo 'en caso de requerirmantenciones del tipo correctivo, ya sea en equipos como en la infraestructura.La importancia de 1aexistencia y cumplimiento de este programa es uno de los factoresdeterminantes y una variable que debe ser muy bien considerada al momento de disefiarun proceso productivo. Esto es valido para los aspectos de seguridad laboral,continuidad productiva ysin duda el mas importante, poder asegurar certeramente lainocuidad del producto.Un objetivo especifico de este manual, es la elaboraci6n de una calendarizacion anualde todas las actividades concernientes al trabajo de mantenimiento preventivo, el quequedara documentado una vez al afio en la planilla de registro.Para el caso de ocurrencia de fallas, se considera un plan de acci6n de mantenimientocorrectivo, en el que se describe la forma de operar en tal caso y como debe quedarregistrada esta actividad,

Jefe de Mantenci6n Jete Administrativo deDI...... . , + f " ' I ~

Gerente deA rlrninidrrtriAn \1 F=i'nnn7n,


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MEDIDAS DE SEGURIDAD

La intervencion con fines de mantenimiento preventive y correctivo de equiposen general, debe ser realizada por personal de mantencion capacitado para ello. En terminus de comportamiento y accesorios de seguridad (personal y

alimentaria), como guantes, mascarillas, cofia, etc., el personal demantenimiento trabajara en iguales condiciones que los operadores 0manipuladores de alimentos.

Mantener elementos de seguridad segun corresponda a cada caso:o Cinturon de seguridado Protectores facialeso Extintoro Guanteso Faja Lumbaro Antiparraso Protectores auditivoso Etc.

Uso Correcto de equipos y herramientas, de acuerdo a 10 sefialado en suscatalogos, instructivos 0procedimientos, Todo uso de liquidos, lubricantes, acidos, alcalis, que representen tin peligro porexposicion 0 contacto, debe ser rnanejadosegun sus caracteristicas tecnicas y las

indicaciones hechas por los proveedores en sus fichas de especificaciones, Comoindicaci6n general cad a uno de estos elementos debe estar bien rotulado,etiquetado y debe indicar sus especificaciones.

Asegurarse que los equipos esten apagados y desenchufados al momento derealizar la mantencion, con excepci6n de 10 equipos que requieren estar enfuncionamiento como las cintas,

Jete de Mantencion. i

Gerente den........................................./:1.__


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CALENDARIO DE MANTENCIONES BODEGA PAINEPERIOCIDAD MANTENCION

EMP.MAQUINA PARTES DIARIA SEMANAL QUINCENAL MENSUAL SEMESTRAL ANUAL EXTERNA

Maquina 1Rosco deCarga X X XMezcladora X XRoscodescarga X XTablero XMaquina 2Rosco deCarga X X XMezcladora X XRoscodescarga X XTablero X

Maquina 3Rosco deCarqa X X XMezcladora X XRoscodescarga X XTablero X

Maquina 4Rasco deCarga X X XMezcladora X XRascodescarga X XTablero X

TurboMezcladorvertical XMezcladorHorizontal XTablero X

CalderaQuemadorriella X XBambas XTableros XAblandadorde Agua X

Jefe de Mantenci6n Jefe Adrninisfrotivo de Gerente deI " " \ i 1. __ I""\ __ ~ __ \ I~I... __ n...........1 . .. - . . . . .


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Boller XCalefactores X

Silo 1Rascodescarga XVibrador XTablero X

Silo 2Roscodescarga XVibrador XTablero X

ElevadorCapachos XMotor X

R asco FijoMotor X

Cinta Carga 1Cinta XMotoreductor XPiolas XMatraca XPolines XTablero X

Cinta Carga 2C inta XMotoreductor XPiolas XMatraca XPolines XTablero X

Mo li no Ma rt ill o2

Elevador XMotoreductor XTablero X

AgitadoresMototeductor XSerpentin XTablero X

BombasMotor X X

Jefe de Mantenci6n Jete Administrativo de Gerente de


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.CORRECTIVAArea: Administmci6n deQlantas 01Fecho: 07-07-2011Revision: I Paq. 9 de 10

CALENDARIO DE MANTENCIONESBODEGA VILUCOPERIOCIDAD MANTENCION

EMP.MAQUINA PARTES DlARIA SEMANAL QUINC:N.AL MENSUAL SEMESTRAL ANUAL EXTERNA

MezdadoraHorizontal

Rasco deCarga X X XMezcladora X XRascodescarqa X XTablero X

Cinta Carga 1Cinta XMctoreductor XPiolas XMatraca XPolines XTablero X

Cinta Carga 2Cinta XMotoreductor XPiolas XMatrata XPolines XTablero X

Cinta Garga 3Clnta XMotoreductor XPiolas XMatraca XPollnes XTablero X

Caldera Quemadorriello X XBombas XTableros XAblandadordeAqua XBoiler XCalefactores X

Jefede Mantenci6n Jete Administrotivo deDI;-'.n+r-i('

Gerente de


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PROCEDIMIENTOMANUAL DEMANTENCION PREVENTIVA Y

CORRECTIVAI. I ! . . IDALI , - ' ", Areq: Administroci6n deplantas 01Fecha:07-07-2QllRevision: J Fag. lOde 1Q

I Bombas cargalobularMotoreductor X XTablero X

BombasMotor X X

EstanquesSerpentinesRed de Cada vez que sedesocupan los estanques se realiza mantenclon atodas las partesvapor o piezasRed de AguacalienteValvulae dedescargaTapas

MotobombasMotor X

AireAcondicionadoEqulpo X

PeStIS YBalanzas

Pesas YBalanzas X

PERIOCIDAD MANTENCIONMAQU1NA NUMEROS DIARIA 200 Hrs 250 Hrs 500 Hrs 750 Hrs 1000, Hrs 2000 Hrs

GRUAS2,- 4 - 6 X X X X X

lNSPECCION VISUAL POR PERSONAL DE MANTENCIONEMP.

INFRAESTRUCTURA DlARIA SEMANAL QUINCENAL MENSUAL SEMESTRAL ANUAL EXTERNAGALPONES XBODEGAS XSILOS XPISOS, X

OFICINAS XILUMINACION X

CASINO. XBANOS X

Jetede Montenci6n Jete Administrotlvo de Gerente de