martedì 19 gennaio 2010. ingredienti: panna da cucina
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Martedì 19 Gennaio 2010
Ingredienti: panna da cucina
Attrezzi: forchetta e coltello, un barattolo di vetro, un piatto e un colino
Versare la panna nel barattolo
Chiudere bene il barattolo
Scuotere molte volte con tanta forza
Dopo un po’ il grasso si unisce, si indurisce formando il burro e dal burro
si separa il latticello.
Si versa via il latticello
Si sciacqua il burro con l’acqua fredda
Ecco il burro prodotto nelle nostre classi
Le maestre hanno spalmato il nostro burro sul pane, con e senza zucchero
A tutti noi è piaciuto moltissimo
È molto buono, sembra panna montata
E buonissimo, il suo sapore è diverso da quello che si compra
Sa di crema, ha un sapore delizioso, il suo sapore assomigliava un po’ al sapore del latte delle mucche della cascina del signor Beppe
Ha l’odore della panna fresca
Sembra di mangiare latte solido
È cremoso e morbido. In bocca è viscido e fresco
Il pane con il burro è molto buono e saporito.
Senza lo zucchero, si sentiva di più il gusto del latte e del burro
Il burro con lo zucchero era più dolce dell’altro Il pane con il burro e lo zucchero
era dolce come panna montata, era squisito