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Maski récolteUn projet pilote de Maski en forme
PROBLÉMATIQUES
OBSERVÉES DANS LA MRC
2. Manque d’accessibilité à des aliments sains
1. Perte alimentaire à l’étape de la production
Dans les champs : • Cueillette non rentable• Légumes déclassés• Manque de main-d’œuvre
À la maison:• Manque de temps• Capacité physique / vieillissement• Trop grande quantité
Déserts alimentaires:• Des municipalités n’ont pas de
marché d’alimentation
Milieu défavorisé:• Indice de milieu socio-
économique • 22 972 demandes d’aide
alimentaire dont 30% sont des enfants
DESCRIPTION
DU PROJET
Escouade anti gaspillage alimentaire : Outouais
Fruits partagés : Rimouski
La Carotte joyeuse : Nicolet
Maski récolte a pour mission de faciliter lacueillette et la transformation des surplusd’entreprises maraîchères, de potagers privéset d’arbres fruitiers dans la MRC deMaskinongé. Portée par l’organisme Maski enforme, l’initiative rassemble la communautéautour d’une approche participative et deplaisir.
1. Réduire le gaspillage alimentaire2. Améliorer l’accessibilité aux aliments sains3. Sensibiliser les citoyens à la provenance
des aliments
PRINCIPALES
ÉTAPES
PLUSIEURS BÉNÉFICES
SUPPLÉMENTAIRES...
Visibilité pour les producteurs agricoles
Valorisation de l’économie de partage
Un pas de plus vers une MRC durable
Réduction des émissions de gaz à effet de serre, optimisation de l’utilisation des ressources naturelles.
Renforcement des liens de voisinage et occasion de faire de nouvelles rencontres.
Remerciements pour les donateurs sur les réseaux sociaux, reportages radio et télé, bouche-à-oreille.
RECHERCHÉS
POUR L’ÉTÉ ET L’AUTOMNE 2018!
• Des bénévoles cueilleurs
• Des producteurs maraîchers
• Des propriétaires d’arbres fruitiers
• Des propriétaires de potagers