®CAPE ROOTS O U T H A F R I C A

Der neuen Jahrgang 2016

Meerendal – ein Weingut mit Geschichte

2016 Meerendal Private Edition Sauvignon BlancDer facettenreiche Sauvignon Blanc duftet bereits im Glas nach frischen Aromen, wie Maracuja, Zitrus und einem Hauch Paprika. Am Gaumen gehaltvoll mit aus- geprägten mineralischen Noten. Der ideale feine Begleiter für Fischgerichte, Schalen- und Krustentiere.

Art.-Nr. 372672 · 17,90 E

Das Weingut Meerendal aus Durbanville liegt etwa 30 km nördlich von Kapstadt. Hier kreiert Kellermeisterin Liza Goodwin seit mehr als 15 Jahren Weine der Oberklasse. Viele Medaillen und Auszeichnungen, unter anderem die mehrfache Listung in die Weinkarte der Business-

Class bei South African Airways, zeugen von der her- vorragenden Qualität.Die Geschichte Meerendals begann, als Gouverneur Willem Adriaan van der Stel, Sohn des Constantia-Gründers Simon van der Stel, 1702 das fruchtbare Land an Jan Meerland übergab. Nach dessen Tod nahm sich seine Witwe des Weinbaus an und hatte zehn Jahre später bereits 60.000 Reben kultiviert. Nach und nach wurden immer mehr Reben gepflanzt, wobei man noch heute an der Anbaumethode der Buscherziehung festhält.Meerendal war eines der ersten Weingüter, das die neu-gezüchtete südafrikanische Rebsorte Pinotage anbaute; es besitzt den zweitältesten, nun seit über 60 Jahren bewirtschafteten Pinotage-Weinberg Südafrikas. Als 1993 das Qualitätsweinsystem eingeführt wurde, war Meerendal unter den ersten 14 Weingütern, die im „Estate Wine“-Status eingestuft wurden.

Der jetzige Eigentümer hat die Vision, Meerendal zu einer der Topadressen Südafrikas zu entwickeln. Die einzigartige Lage und Bodenbeschaffenheit, zusammen mit dem etwas gemäßigten – im Vergleich zu Paarl und Stellenbosch kühleren Klima – bietet für Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot und Pinotage die besten Voraussetzungen. Sorgfältig ausgewählte, handgelesene Trauben und moderne Kellertechnik sind die Grundlage für die ausgezeichnete Qualität der Meerendal Gutsweine. Das ehemalige Haupthaus, im kapholländischen Stil errichtet, wurde in ein Luxus-Boutique-Hotel umgebaut und ist mittlerweile zu einem Wahrzeichen der Durbanville-Region geworden. Ein Bistro und ein weithin bekanntes Feinschmeckerrestaurant gehören genau wie das bunte Treiben des regelmäßig stattfindenden Bauern- markts zu den Attraktionen der Gegend.

2013 De Krans Cape VintageDie Nase wird bestimmt von intensiven Aromen nachNüssen, Mandeln, Rosinen, allerlei Trockenfrüchten, kandiertem Obst und blumigen Anklängen. Feines Holz, etwas Vanille und schwarze Schokolade mischen sich darunter. Am Gaumen kraftvoll, üppig und sehr geschmei-dig. Tannine und Fruchtsäure bereiten den Aromen einen würdigen Auftritt und lassen gerade Anklängean Trocken-früchte und Nüsse lange nachhallen.

Art.-Nr. 364380 · 17,90 E

2013 Meerendal Private EditionPinotageDer ausdrucksvolle Pinotage beeindruckt gleich zu Beginn mit einem fast undurchdringlichen Schwarzrot. Das Bukett ist geprägt von Aromen dunkler Früchte, hinzu gesellen sich würzige Nuancen von Lakritz und Leder. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein sehr kräftig, gleichzeitig angenehm tanninbetont und mundfüllend. Ein Südafrikaner mit Körper und Struktur!

Art.-Nr. 366609 · 18,90 E

2013 Meerendal Private EditionMerlotDie dunkelrote Farbe, ein Duft erinnernd an Zart- bitterschokolade, reife Kirsche und Mandel, zaubert ein Lächeln in das Gesicht des Weingenießers. Zart eingebundene Holznoten runden den dichten und kraft-vollen Körper ab. Passt ideal zu kräftigen Gerichten!

Art.-Nr. 366617 · 18,90 E

Das Weingut De Krans in Calitzdorp, 1890 von der Fa-milie Nel begründet, ist seit 1985 spezialisiert auf die Er-zeugung von Weinen im Port-Stil und seitdem mehr als 600-mal ausgezeichnet worden! Absolut beispiellos: Der

international renommierte Weinführer „John Platter’s“ verlieh De Krans für den jüngsten Jahrgang des Cape Vintage Reserve zum 11. Mal hintereinander die begehrte 5-Sterne-Trophäe! De Krans untermauert damit seine Rolle als einer der führenden Hersteller dieser südafrika-nischen Interpretation des Portweins!Neben diesen Spezialitäten werden auch noch andere, ausdrucksstarke Weine produziert. Das Weingut liegt am Ortsausgang des beschaulichen Städtchens Calitzdorp, etwa 350 Kilometer östlich von Kapstadt in der Klei-nen Karoo, einer Halbwüste im Süden des afrikanischen Kontinents.

2016 Muscat d’Alexandrie, Western Cape, edelsüß

Sehr ausgewogen und edel, dabei feingliedrig und mit einer enormen Fruchtfülle von Aprikosen, gepaart mit Aromen von Rosen und Veilchen.

Art.-Nr. 513564 · 11,90 E

2016 Chenin Blanc, Western Cape, halbtrocken

Ein süßlicher Duft nach Pfirsich, gepaart mit einem erfrischenden Hauch Zitrus. Sehr fruchtig, spritzig und ausgewogen. Die dezente Süße steht in perfektem Verhältnis zur feinen Fruchtsäure.

Art.-Nr. 513556 · 8,90 E

2016 Cabernet Sauvignon, Western Cape, halbtrocken

Dezente Restsüße rundet diesen kräftigen Rotwein sehr gefällig ab. In die kräftigen Brombeer- und Cassisnoten ist perfekt ein Hauch von Vanille eingebunden.

Art.-Nr. 513606 · 10,90 E

2016 Cinsaut Rosé, Western Cape, halbtrocken

Zart lachsfarben schimmert dieser Rosé im Glas. In der Nase besticht er durch fruchtige Aromen von reifen Himbeeren und Erdbeeren.

Art.-Nr. 513580 · 8,90 E

2016 Pinotage, Western Cape, edelsüß

Ein Charmeur der mit üppiger Frucht und edler Süße begeistert. Ein Aromen-Mix aus Vanille, Schokolade und Süßkirsche.

Art.-Nr. 513614 · 11,90 E

2016 Cabernet Sauvignon, Western Cape, trocken

Der charaktervolle Rotwein kombiniert perfekt Kraft und Finesse. Feinwürzige Aromen von Nelken, Tabak und grüner Paprika werden durch kräftige Brombeer- und Cassisnoten umspielt.

Art.-Nr. 513598 · 10,90 E

2016 Chardonnay, Western Cape, trocken

Ein klassischer Chardonnay mit weichenm, fruchtigem Geschmack von Zitrus-Früchten und Aprikosen und einem anhaltenden Abgang.

Art.-Nr. 513572 · 8,90 E

In diesem Jahr ist das Erdmännchen der Repräsentant unserer Weine. Jeder

kennt sie, die munteren, niedlichen Gesellen, die uns mit ihrer stets vor-

handenen Neugier bezaubern. Die mit den Schleichkatzen verwandten Erd-

männchen leben in kleinen Kolonien mit bis zu 30 Tieren zusammen.

Mit ihren Familienverbänden leben sie in selbstgebauten Höhlen oder be-

wohnen feste Erdspalten. So zahm und neugierig wie sie erscheinen, so nei-

disch sind sie oft auf das Futter der Artgenossen. Dabei kann es vorkommen,

dass sie sich auch einmal um die Beute raufen.

Auf ihrem Speiseplan stehen hauptsächlich Insekten und Spinnen aber

auch kleine Säuger und Reptilien. Ist etwas Essbares gefunden, setzt sich

das Erdmännchen auf und überprüft es mit seinem scharfen Geruchssinn.

Mit den kräftigen Vorderpfoten hält es die Nahrung fest. Diese Haltung, das

„Männchen machen“, gab ihnen ihren Namen. Erdmännchen lassen sich

gut zähmen und sind im südlichen Afrika als Mäusejäger auf vielen Farmen

im Dienst.

Erdmännchen lieben die Sonne und kuscheln gerne. Tagsüber sonnen sie

sich stundenlang in der Männchenhaltung. Zum Schlafen ziehen sie sich in

ihren Bau zurück. Manche Tiere legen sich übereinander, um den Wärmever-

lust möglichst gering zu halten.