mem 店前menu朝 a2 · 2019. 10. 4. · title: mem_店前menu朝_a2 created date: 9/27/2019...

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表示料金に別途消費税と、サービス料10%を加算させていただきます。 Above prices are subject to consumption tax and a 10% service charge. 食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件あるいは宗教上の理由について : 当レストランでご提供する料理の原材料については、スタッフへお尋ねください Food allergies, Food Intolerance,Dietary Requirements and Religious Interest: We welcome inquiries from guests who wish to know whether any dishes contain particular ingredients. 朝食 ブッフェ Breakfast Buffet コンチネンタルブレックファースト Continental Breakfast お好きなジュースをお選びいただけます (オレンジ、アップル、グレープフルーツまたはトマトジュース) Please choose your favorite juice. (Orange, Apple, Grapefruit or Tomato Juice) パン盛り合わせ(右記より 3 種類お選びいただけます) Assorted Bread (Please choose 3 kinds of Bread from the right) サラダ Green Salad ヨーグルト Plain Yogurt コーヒーまたは紅茶 Coffee or Tea 大人 Adults ¥2,500 子供 Children 1,250 1,500 ¥2,300 アメリカンブレックファースト American Breakfast お好きなジュースをお選びいただけます (オレンジ、アップル、グレープフルーツまたはトマトジュース) Please choose your favorite juice. (Orange, Apple, Grapefruit or Tomato Juice) パン盛り合わせ(下記より 3 種類お選びいただけます) Assorted Morning Breads (Please choose 3 kinds of Bread from the following) 卵料理 * いずれかお選びいただけます プレーンオムレツ、卵白オムレツ、目玉焼き、ポーチドエッグ、 スクランブルエッグ、ゆで卵、出汁巻き卵、ミックスオムレツ Egg Dishes *choice of one Plan Omelet, Egg White Omelet, Pan-Fried, Poached, Scrambled, Boiled, Japanese Omelet, Mix Omelet 付け合わせ  * お選びいただけます ハッシュドポテト、ソーセージ、ハム、ベーコン、 キノコソティ、トマト、ベイクドビーンズ Sides *choice of sides Hash Browns, Sausage, Bacon, Sauteed Mushroom, Tomato, Baked Beans サラダ Green Salad ヨーグルト Plain Yogurt コーヒーまたは紅茶 Coffee or Tea コーヒー Coffee コーヒー Coffee カフェオレ Café au lait カフェラテ Caffé Latte カフェインレスコーヒー Decaffeinated Coffee 紅茶 Tea アールグレイ Earl gray アッサム  Assam ジャスミン・グリーンティー Jasmine green tea ペパーミント Peppermint カモミール Chamomile フレッシュジュース Fresh Juice フレッシュオレンジジュース Fresh Orange Juice フレッシュグレープフルーツジュース Fresh Grapefruit Juice ¥700 700 700 700 700 700 700 700 700 1,200 1,200 パンメニュー *3 種類お選びいただけます Assorted Morning Breads *choice of three kinds トースト、ブラウントースト、ロールパン、バゲット、 天然酵母パン、デニッシュ2種、チョコマーブル、フォカッチャ、 クロワッサン、ふらのルージュ、イングリッシュマフィン、 Toast, Brown Toast, Roll, Baguette, Natural Yeast Bread, Danish Pastry, Chocolete Marble, Focaccia, Croissant, Furano Rouge, Muffin グルテンフリーのパンもご用意しております(米粉使用) Gluten-free bresd is also available (uses rice flour) ご利用時間 Operating Hours 6:00 a.m. 9:30 a.m. (L.O)

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Page 1: MEM 店前Menu朝 A2 · 2019. 10. 4. · Title: MEM_店前Menu朝_A2 Created Date: 9/27/2019 7:02:13 PM

表示料金に別途消費税と、サービス料10%を加算させていただきます。Above prices are subject to consumption tax and a 10% service charge.

食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件あるいは宗教上の理由について : 当レストランでご提供する料理の原材料については、スタッフへお尋ねください

Food allergies, Food Intolerance,Dietary Requirements and Religious Interest: We welcome inquiries from guests who wish to know whether any dishes contain particular ingredients.  

朝食 ブッフェ

Breakfast Buffet

コンチネンタルブレックファースト

Continental Breakfast

お好きなジュースをお選びいただけます

 (オレンジ、アップル、グレープフルーツまたはトマトジュース)

Please choose your favorite juice.

 (Orange, Apple, Grapefruit or Tomato Juice)

パン盛り合わせ(右記より 3種類お選びいただけます)

Assorted Bread

 (Please choose 3 kinds of Bread from the right)

サラダ

Green Salad

ヨーグルトPlain Yogurt

コーヒーまたは紅茶

Coffee or Tea

大人 Adults

¥2,500

子供 Children

1,250

1,500

¥2,300アメリカンブレックファースト

American Breakfast

お好きなジュースをお選びいただけます

 (オレンジ、アップル、グレープフルーツまたはトマトジュース)

Please choose your favorite juice.

 (Orange, Apple, Grapefruit or Tomato Juice)

パン盛り合わせ(下記より 3種類お選びいただけます)

Assorted Morning Breads

 (Please choose 3 kinds of Bread from the following)

卵料理 *いずれかお選びいただけます

 プレーンオムレツ、卵白オムレツ、目玉焼き、ポーチドエッグ、

 スクランブルエッグ、ゆで卵、出汁巻き卵、ミックスオムレツ

Egg Dishes *choice of one  Plan Omelet, Egg White Omelet, Pan-Fried, Poached,

Scrambled, Boiled, Japanese Omelet, Mix Omelet

付け合わせ  *お選びいただけます

 ハッシュドポテト、ソーセージ、ハム、ベーコン、

 キノコソティ、トマト、ベイクドビーンズ

Sides *choice of sides  Hash Browns, Sausage, Bacon,

Sauteed Mushroom, Tomato, Baked Beans

サラダGreen Salad

ヨーグルトPlain Yogurt

コーヒーまたは紅茶Coffee or Tea

コーヒー

Coffee

コーヒー

Coffee

カフェオレ

Café au lait

カフェラテ

Caffé Latte

カフェインレスコーヒー

Decaffeinated Coffee

紅茶

Tea

アールグレイ

Earl gray

アッサム 

Assam

ジャスミン・グリーンティー

Jasmine green tea

ペパーミント

Peppermint

カモミール

Chamomile

フレッシュジュース

Fresh Juice

フレッシュオレンジジュース

Fresh Orange Juice

フレッシュグレープフルーツジュース

Fresh Grapefruit Juice

¥700

700

700

700

700

700

700

700

700

1,200

1,200

パンメニュー *3種類お選びいただけます

Assorted Morning Breads *choice of three kinds

トースト、ブラウントースト、ロールパン、バゲット、

天然酵母パン、デニッシュ2種、チョコマーブル、フォカッチャ、

クロワッサン、ふらのルージュ、イングリッシュマフィン、Toast, Brown Toast, Roll, Baguette,

Natural Yeast Bread, Danish Pastry, Chocolete Marble, Focaccia,

Croissant, Furano Rouge, Muffin

グルテンフリーのパンもご用意しております(米粉使用)Gluten-free bresd is also available (uses rice flour)

ご利用時間 Operating Hours 6:00 a.m. ~ 9:30 a.m. (L.O)

Page 2: MEM 店前Menu朝 A2 · 2019. 10. 4. · Title: MEM_店前Menu朝_A2 Created Date: 9/27/2019 7:02:13 PM

食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件あるいは宗教上の理由について : 当レストランでご提供する料理の原材料については、スタッフへお尋ねください

Food allergies, Food Intolerance,Dietary Requirements and Religious Interest: We welcome inquiries from guests who wish to know whether any dishes contain particular ingredients.  

ランチ ブッフェ

Lunch Buffet

前菜

Appetizer

小さな前菜 5種盛り合わせ

Assorted Small Appetizer (5kinds)

自家製マリネサーモン 北海道産 LEDリーフ野菜添え

Marinated Salmon with Hokkaido Vegetables

サラダ

Salad

生ハム入りシーザーサラダ

Caesar Salad with Raw Ham

スープ

Soup

北海道産玉葱のオニオングラタンスープ

Hokkaido Onion Gratin Soup

大人 Adults

¥2,500

子供 Children

1,250

1,200

1,100

1,100

900

¥2,700

1,700

1,500

2,000

1,800

3,500

3,500

3,500

2,500

ハンバーガー&サンドウィッチ

Hamburger and Sandwich

牛肉のチーズハンバーガー

Beef Hamburger with Cheese

天然酵母パンのスモークサーモンサンドウィッチ

Sandwich made of Natural Yeast Bread with Smoked Salmon

オリジナルメニュー

House Specialties

北海道産卵と鶏肉のオムライス

Stir Fried Rice wrapped in an Omelet

北海道産牛肉の煮込みハンバーグのドリア 温泉卵添え

Stewed Hashed Hokkaido Beef Steak on Rice Gratin

with Soft Boiled Egg

北海道産牛肉の赤ワイン風味・ビーフカレー

Red Wine flavored Hokkaido Beef Curry

魚料理

Seafood

北海道産魚介のアクアパッツァ

Hokkaido Seafood Italian Style Tomato flavored Pot

"Aqua Pazza"

肉料理

Meat

北海道斜里産「サチク麦王」 熟成骨付き豚ロースト

 季節野菜のロースト添え

Roasted Hokkaido Aging Born in Pork with roasted Vegetables

北海道産 牛リブロースステーキ 季節野菜のロースト添え

Spencer Roll Steak (Hokkaido Beef) with roasted Vegetables

北海道産牛肉のハンバーグステーキ

 デミグラスソースとクリームソース 温野菜添え

Hashed Hokkaido Beef Steak with a Brown Sauce

and a White Cream Sauce with Warm Vegetables

300g

200g

北海道産ワイン

Hokkaido's Wine

タキザワ ワイナリー ナイアガラ

 サンスーフル・アジュテ(三笠)

Takizawa Winery Niagara sans soufre ajoute (Mikasa)

サッポロ 藤野ワイナリー ナイアガラ(札幌)

Sapporo Fujino Winery Niagara (Sapporo)

タキザワ ワイナリー キャンベル・アーリーロゼ(三笠)

Takizawa Winery Campbell Early Rosé (Mikasa)

オーガニックワイン

Organic Wine

ガンマ オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン 

 レゼルヴァ(チリ)

Gamma Organic Cabernet Sauvignon Reserva (Chile)

レ・サボ・デレーヌ リベルティール(フランス ラングドック)

Les Sabots d'Hélène Liberterre (France Languedoc)

プピーユ(フランス ボルドー)

Poupille (France Bordeaux)

生ビール

Draft Beer

アサヒ スーパードライ

Asahi Super Dry

デザート

Dessert

本日のおすすめデザート

Dessert of the Day

ガトーショコラ

Chocolate Cake

アイスクリーム (ヴァニラ、チョコレート、抹茶)Ice Cream (Vanilla, Chocolate, Green Tea)

グラス

Glass

¥790

870

920

 600

840

750

ボトル

Bottle

¥5,500

5,200

5,500

3,800

5,000

8,000

1,000

800

600

ご利用時間 Operating Hours 11:30 a.m. ~ 2:00 p.m. (L.O)

表示料金に別途消費税と、サービス料10%を加算させていただきます。Above prices are subject to consumption tax and a 10% service charge.

使用しているお米は全て「国産」です。We use rice produced in japan only.

Page 3: MEM 店前Menu朝 A2 · 2019. 10. 4. · Title: MEM_店前Menu朝_A2 Created Date: 9/27/2019 7:02:13 PM

食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件あるいは宗教上の理由について : 当レストランでご提供する料理の原材料については、スタッフへお尋ねください。

Food allergies, Food Intolerance,Dietary Requirements and Religious Interest : We welcome inquiries from guests who wish to know whether any dishes contain particular ingredients.  

¥1,500

1,100

1,100

900

900

2,200

1,800

2,500

2,700

1,700

前菜APPETIZERS

小さな前菜 5種類盛り合わせAssorted Small Appetizer (5kinds)

自家製サーモンマリネ 北海道産リーフ野菜添えMarinated Salmon with Hokkaido Vegetables

サラダSALADS

シーザーサラダ 北海道産生ハム添えCaesar Salad with Hokkaido Raw Ham

野菜のコンビネーションサラダCombination Vegetable Salad

スープSOUPS

北海道産玉葱のオニオングラタンスープHokkaido Onion Gratin Soup

スペシャリティーSPECIALTIES

北海道産ホタテ貝のグリル 野菜のサラダ仕立てGrilled Hokkado Scallop with Seasonal Vegetable Salad

北海道産鶏腿肉のグリル ガーリック風味Grilled Hokkaido Chicken Garlic flavored

北海道産牛肉のハンバーグステーキHashed Hokkaido Beef Steak

ハンバーガー&サンドウィッチHANBURGER AND SANDWICH

北海道産牛肉のチーズハンバーガーHokkaido Beef Hamburger with Cheese

クラブハウスサンドウィッチClubhouse Sandwich

シャンパーニュChampagne

ルイ・ロデレール ブリュット・プルミエLouis Roederer Brut Premier

G.H. マム コルドン・ルージュG.H.Mumm Cordon Rouge

ドン・ペリニョン ヴィンテージ 1996Dom Pérignon vintage 1996

白ワインWhite Wine

アッシュ・ドゥ・ロスピタレ(ラングドック)H de l'Hospitaler (Languedoc)

ジョスメイヤー リースリング(アルザス)Josmeyer Riesling (Alsace)

プイィ フュイッセ シャトー フュイッセ テート ド クリュ (ブルゴーニュ)Pouilly Fuisse Chateau Fuisse Tete de Cru (Bourgogne)

赤ワインRed Wine

コートデュローヌ ルージュ べルルーシュ(コートデュローヌ)Côtes du Rhône Rouge Belleruche (Côtes du Rhône)

アラン・ブリュモン・シャトー・モンテュス(マディラン)Alain Brumont Madiran Ch. Montus (Madiran)

シャトー・ラグランジュ(サン・ジュリアン) Chateau Lagrange(Saint-Julien)

ポイヤック・ド・ラトゥール 2012(ポイヤック)Pauillac de Latour 2012 (Pauillac)

デザートDessert

ベイクドアラスカBaked Alaska

ガトーショコラChocolate Cake

アイスクリーム (ヴァニラ、チョコレート、抹茶)Ice Cream (Vanilla, Chocolate, Green Tea)

グラスBy the Glass

¥2,000

 820

1,300

750

1,000

ボトルBottle

¥14,000

8,000

29,000

4,900

6,000

8,000

4,500

6,500

12,000

28,000

1,100

800

600

グリル料理FROM THE GRILL

シーフードSEAFOOD

キングサーモンのグリル 120gGrilled King Salmon 120g

活オマール海老のグリルGrilled Fresh Lobster 500g

ミートMEATS

オーストラリア産  骨付き仔羊ロース肉のグリル 1/2 ブロックGrilled Australian Born in Lamb loin 400g

北海道斜里産「サチク麦王」熟成豚ロース肉のグリル 200gGrilled Hokkaido Aging Born in Pork 200g

北海道産  牛リブロース肉のグリル 200gGrilled Rib Eye (Hokkaido Beef) 200g

アメリカ産  牛サーロイン肉のグリル 160gGrilled Sirloin Steak (US Beef) 160g

¥1,600

5,000

4,300

2,600

3,500

1,800

表示料金に別途消費税と、サービス料10%を加算させていただきます。Above prices are subject to consumption tax and a 10% service charge.

ご利用時間 Operating Hours 5:00 p.m. ~ 9:30 p.m. (L.O)