memòries del programa de xarxes-i ce de qualitat...
TRANSCRIPT
![Page 1: Memòries del Programa de XARXES-I CE de qualitat ...rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/100166/1/Memories... · En una segunda etapa se pasó un cuestionario a los alumnos de las titulaciones](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050510/5f9aa42fcddc2c19cb223325/html5/thumbnails/1.jpg)
Memòries del Programa de XARXES-I3CE de qualitat, innovació i investigació en docència universitària.
Convocatòria 2018-19
Memorias del Programa de REDES-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria.
Convocatoria 2018-19Rosabel Roig-Vila (Coord.)
Jordi M. Antolí Martínez, Asunción Lledó Carreres, Neus Pellín Buades (Eds.)
UA UNIVERSITAT D’ALACANT
Institut de Ciències de l’EducacióInstituto de Ciencias de la EducaciónICE
![Page 2: Memòries del Programa de XARXES-I CE de qualitat ...rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/100166/1/Memories... · En una segunda etapa se pasó un cuestionario a los alumnos de las titulaciones](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050510/5f9aa42fcddc2c19cb223325/html5/thumbnails/2.jpg)
Memòries del Programa de Xarxes-I3CE de qualitat, innovació i investigació en
docència universitària. Convocatòria 2018-19
Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación
en docencia universitaria. Convocatoria 2018-19
Rosabel Roig-Vila (Coord.), Jordi M. Antolí Martínez, Asunción
Lledó Carreres, Neus Pellín Buades (Eds.)
2019
![Page 3: Memòries del Programa de XARXES-I CE de qualitat ...rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/100166/1/Memories... · En una segunda etapa se pasó un cuestionario a los alumnos de las titulaciones](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050510/5f9aa42fcddc2c19cb223325/html5/thumbnails/3.jpg)
Memòries de les xarxes d’investigació en docència universitària pertanyent al ProgramaXarxes-I3CE
d’Investigació en docència universitària del curs 2018-19 / Memorias de las redes de investigación en
docencia universatira que pertence al Programa Redes -I3CE de investigación en docencia universitaria
del curso 2018-19
Organització: Institut de Ciències de l’Educació (Vicerectorat de Qualitat i Innovació Educativa) de la
Universitat d’Alacant/ Organización: Instituto de Ciencias de la Educación (Vicerrectorado de Calidad e
Innovación Educativa) de la Universidad de Alicante
Edició / Edición: Rosabel Roig-Vila (Coord.), Jordi M. Antolí Martínez, Asunción Lledó Carreres, Neus Pellín Buades (Eds.)
Comité tècnic / Comité técnico: Neus Pellín Buades
Revisió i maquetació: ICE de la Universitat d’Alacant/ Revisión y maquetación: ICE de la Universidad de
Alicante
Primera edició: / Primera edición: Novembre 2019
© De l’edició/ De la edición: Rosabel Roig-Vila , Jordi M. Antolí Martínez, Asunción Lledó Carreres &
Neus Pellín Buades.
© Del text: les autores i autors / Del texto: las autoras y autores
© D’aquesta edició: Institut de Ciències de l’Educació (ICE) de la Universitat d’Alacant / De esta
edición: Instituto de Ciencias de la Educación (ICE) de la Universidad de Alicante
ISBN: 978-84-09-15746-4
Qualsevol forma de reproducció, distribució, comunicació pública o transformació d’aquesta obra només
pot ser realitzada amb l’autorització dels seus titulars, llevat de les excepcions previstes per la llei.
Adreceu-vos a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos, www.cedro.org) si necessiteu
fotocopiar o escanejar algun fragment d’aquesta obra. / Cualquier forma de reproducción, distribución,
comunicación pública o transformación de esta obra sólo puede ser realizada con la autorización de sus
titulares, salvo excepción prevista por la ley. Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos
Reprográficos, www.cedro.org) si necesita fotocopiar o escanear algún fragmento de esta obra.
Producció: Institut de Ciències de l’Educació (ICE) de la Universitat d’Alacant / Producción: Instituto de
Ciencias de la Educación (ICE) de la Universidad de Alicante
EDITORIAL: Les opinions i continguts dels resums publicats en aquesta obra són de responsabilitat
exclusiva dels autors. / Las opiniones y contenidos de los resúmenes publicados en esta obra son de
responsabilidad exclusiva de los autores.
![Page 4: Memòries del Programa de XARXES-I CE de qualitat ...rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/100166/1/Memories... · En una segunda etapa se pasó un cuestionario a los alumnos de las titulaciones](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050510/5f9aa42fcddc2c19cb223325/html5/thumbnails/4.jpg)
Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria. Convocatoria 2018-19
ISBN: 978-84-09-15746-4
1347
97. Dirección Estratégica y Diseño Organizativo
B. Marco-Lajara; E. Claver-Cortés; E. Manresa-Marhuenda; E. Sánchez-García; F. García-
Lillo; L. Rienda-García; L. Ruiz-Fernández; M. Úbeda-García; P.C. Zaragoza-Sáez; P. Seva-
Larrosa; R. Andreu-Guerrero; E. Poveda-Pareja
[email protected]; [email protected]; [email protected];
[email protected]; [email protected]; [email protected]; [email protected];
[email protected]; [email protected]; [email protected];
[email protected]; [email protected]
Departamento de Organización de Empresas
Universidad de Alicante
RESUMEN (ABSTRACT)
La red de Dirección Estratégica y Diseño Organizativo cumple su quinto año de
funcionamiento. Durante el presente curso, la red ha continuado con el trabajo iniciado en los
cursos anteriores. Por un lado, se ha continuado con la revisión y actualización del material
docente −teórico y práctico− empleado en las asignaturas “Dirección Estratégica de la
Empresa I” y “Dirección Estratégica de la Empresa II”, impartidas ambas en el tercer curso
del grado en ADE y en el cuarto de DADE, TADE e I2ADE. Por otro lado, los miembros de la
red han profundizado en el estudio de sendas investigaciones iniciadas en el curso 2017-18
relativas a la opinión de los estudiantes del grado en ADE y del MBA sobre la ética y la
responsabilidad social corporativa a partir de un cuestionario pasado en clase, introduciendo
la perspectiva de género y diseñando un modelo de relaciones causales entre las principales
variables. Los resultados se presentaron en dos comunicaciones en el seno de las XVII
Jornadas de Investigación en Docencia Universitaria, celebradas en la Universidad de
Alicante a principios del mes de junio. Finalmente, se ha enviado un trabajo para su
publicación como capítulo de libro por la Editorial Octaedro.
Palabras clave:
Evaluación continua, materiales docentes, responsabilidad social corporativa, ética empresarial, cuestión de
género
![Page 5: Memòries del Programa de XARXES-I CE de qualitat ...rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/100166/1/Memories... · En una segunda etapa se pasó un cuestionario a los alumnos de las titulaciones](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050510/5f9aa42fcddc2c19cb223325/html5/thumbnails/5.jpg)
Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria. Convocatoria 2018-19
ISBN: 978-84-09-15746-4
1348
1. INTRODUCCIÓN
En este quinto año en funcionamiento, la red “Dirección Estratégica y Diseño
Organizativo” ha continuado con su trabajo principal, es decir, la actualización del material
docente que se utiliza en las clases teóricas y prácticas, tal y como se venía haciendo en los
cursos precedentes (Marco-Lajara et al. 2016; 2017a; 2017b y 2018). Las clases teóricas se
apoyan en un manual de referencia −el cual venimos utilizando desde el curso 2016-17−,
aunque complementado con diapositivas que se actualizan constantemente. En cuanto a las
clases prácticas, estas se centran en la resolución y entrega de casos breves, los cuales se
seleccionan y renuevan todos los años por los miembros de la red.
Paralelamente, al igual que hicimos en cursos pasados, en el seno de la red hemos
realizado sendos estudios de investigación cuyos resultados fueron presentados en dos
comunicaciones (Claver et al., 2019a y 2019b) en el seno de las XVII Jornadas de
Investigación en Docencia Universitaria celebradas en la Universidad de Alicante. Se trata de
una investigación −de la cual se han derivado los dos estudios− realizada a partir de la opinión
que los estudiantes del grado en ADE –así como de las dobles titulaciones de DADE, TADE e
I2ADE− y del Máster en Administración de Empresas (MBA) tienen sobre la
Responsabilidad Social Corporativa (RSC) y la ética empresarial. Su relación con la docencia
viene porque uno de los principales retos de la educación superior es la formación y
desarrollo de valores éticos de los universitarios. En los apartados siguientes se explican los
objetivos y métodos seguidos en ambos estudios.
2. OBJETIVOS
El objetivo del primer trabajo es conocer la influencia de la educación reglada sobre
determinados aspectos de responsabilidad social e identificar otros factores condicionantes de
un comportamiento responsable. El objetivo del presente trabajo también ha sido analizar las
diferencias en la percepción de los alumnos de dirección de empresas sobre aspectos
relacionados con la RSC en función de características individuales como la formación previa
recibida, el género y la experiencia laboral, en la línea de trabajos previos como el de Eweje y
Brunton (2010) o Waples, Antes, Murphy, Connelly y Mumford (2009).
En cuanto al segundo trabajo, su objetivo es doble. En primer lugar, analizar la
existencia de una relación directa y positiva entre la percepción que tienen los estudiantes
universitarios en materia de RSC y cómo consideran que ésta influye en los resultados de las
![Page 6: Memòries del Programa de XARXES-I CE de qualitat ...rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/100166/1/Memories... · En una segunda etapa se pasó un cuestionario a los alumnos de las titulaciones](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050510/5f9aa42fcddc2c19cb223325/html5/thumbnails/6.jpg)
Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria. Convocatoria 2018-19
ISBN: 978-84-09-15746-4
1349
empresas. En segundo lugar, analizar cómo las ventajas para la empresa atribuibles a la RSC
y sus responsabilidades principales en esta materia actúan como variables mediadoras en la
anterior relación.
3. MÉTODO
Para la realización de la citada investigación se revisó previamente la literatura
específica sobre RSC y ética empresarial. En una segunda etapa se pasó un cuestionario a los
alumnos de las titulaciones mencionadas que estuviesen cursando las asignaturas “Dirección
Estratégica de la Empresa II” y/o “Diseño de la Organización” −ambas impartidas en el
segundo semestre del Grado en ADE y sus dobles grados−, o bien las asignaturas “Estrategia
y Negocios Internacionales” y/o “Dirección Estratégica del Conocimiento”, estas dos
impartidas en el segundo semestre del MBA. Se trata de un cuestionario estructurado en cinco
bloques de contenidos (percepción de la ética y la RSC, principales responsabilidades de la
empresa, ventajas para la empresa derivadas de la RSC, ética empresarial y perfil directivo);
por último, existe un bloque de preguntas de control vinculadas con el género, la formación
previa en temas de RSC y la experiencia profesional del encuestado. La muestra utilizada está
compuesta por 390 estudiantes de la Universidad de Alicante.
El primero de los estudios se apoya en un análisis de la media de las diferentes
variables y en la diferencia de medias en función del género. En cuanto al segundo estudio, se
ha diseñado un modelo de ecuaciones estructurales que se ha contrastado empíricamente con
el paquete estadístico PLS. La creciente utilización de PLS puede atribuirse, en gran parte, a
la capacidad del método para gestionar cuestiones problemáticas que ocurren habitualmente
en las ciencias sociales. Por ejemplo, PLS funciona de forma eficaz cuando se utiliza para
estimar modelos con muchas relaciones y/o muchos indicadores por constructo. Por lo tanto,
hemos considerado oportuno utilizar un sistema de ecuaciones estructurales en esta
investigación porque: 1) utilizamos constructos subjetivos y 2) nuestro modelo teórico
establece relaciones entre muchos constructos.
4. RESULTADOS
En relación con el primero de los trabajos, lo más relevante son las diferencias
significativas que se han encontrado en función del género. En líneas generales, los alumnos
encuestados de género femenino muestran valoraciones superiores a los del género masculino
![Page 7: Memòries del Programa de XARXES-I CE de qualitat ...rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/100166/1/Memories... · En una segunda etapa se pasó un cuestionario a los alumnos de las titulaciones](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050510/5f9aa42fcddc2c19cb223325/html5/thumbnails/7.jpg)
Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria. Convocatoria 2018-19
ISBN: 978-84-09-15746-4
1350
en muchos aspectos relacionados tanto con la percepción de la importancia, como de las
responsabilidades y las ventajas que pueden tener para la empresa las prácticas de RSC. Estos
resultados coinciden con los obtenidos en trabajos previos como el de Dalton y Ortegren
(2011), Cojuharenco, Shteynberg, Gelfand y Schminke (2012) o Dhandra y Park (2018),
quienes concluyen que las mujeres presentan una mayor propensión a desarrollar un
comportamiento ético y una mayor tendencia a la toma de decisiones socialmente deseables.
Por tanto, el género parece ser un factor condicionante en las percepciones de los futuros
directivos sobre las prácticas de RSC.
En cuanto al segundo de los trabajos, el efecto total de la RSC en la rentabilidad
empresarial puede expresarse como la suma del efecto directo y el indirecto. Los resultados
muestran que las ‘ventajas atribuidas a la RSC’ y las ‘responsabilidades de la empresa’ son
importantes variables mediadoras en la relación existente entre RSC y performance, siendo
este último de naturaleza positiva.
5. CONCLUSIONES
Podemos concluir indicando que, hoy en día, resulta esencial mejorar la ética
empresarial para lograr un desarrollo social, económico y ambiental sostenible. Por tanto,
dada la importancia de las prácticas de RSC tanto para las empresas como para la sociedad en
general, es fundamental que los estudios de Administración y Dirección de Empresas
incluyan estos aspectos con el fin de que los futuros directivos desarrollen competencias en
esta materia. Ello nos ha llevado a profundizar en la percepción que los estudiantes del Grado
en ADE −y sus Dobles Grados− de la Universidad de Alicante tienen sobre la RSC,
realizando dos estudios de investigación de los que se derivan implicaciones para el presente
y el futuro.
6. TAREAS DESARROLLADAS EN LA RED
En la red se ha trabajado de forma colaborativa, de manera que todos los miembros
han participado en las diversas actividades que se han desarrollado. En cualquier caso, a
efectos puramente organizativos, puede decirse que ha habido una distribución de tareas, tal y
como refleja la siguiente tabla:
![Page 8: Memòries del Programa de XARXES-I CE de qualitat ...rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/100166/1/Memories... · En una segunda etapa se pasó un cuestionario a los alumnos de las titulaciones](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050510/5f9aa42fcddc2c19cb223325/html5/thumbnails/8.jpg)
Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria. Convocatoria 2018-19
ISBN: 978-84-09-15746-4
1351
PARTICIPANTE DE LA RED TAREAS QUE DESARROLLA
Bartolomé Marco Coordinación de la red
Todos los miembros Discusión y diseño de líneas de mejora
Captación y análisis de datos
Laura Rienda, Rosario Andreu, Encarnación
Manresa, Lorena Ruiz y Eduardo Sánchez
Elaboración y presentación de la primera
comunicación en las XVII Jornadas
Bartolomé Marco, Mercedes Úbeda,
Francisco García, Patrocinio del Carmen
Zaragoza, Pedro Seva y Esther Poveda
Elaboración y presentación de la segunda
comunicación en las XVII Jornadas
Bartolomé Marco y Enrique Claver Redacción de la memoria
Todos los miembros Revisión de la memoria
Todos los miembros Renovación y actualización del material para
las clases teóricas y prácticas (casos breves)
7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Claver et al. (2019a): percepción de los estudiantes de la UA sobre la RSC y su influencia en el
resultado empresarial. un análisis de mediación múltiple. Comunicación presentada a las
XVII Jornadas de Redes de Investigación en Docencia Universitaria- REDES 2019, 6 y 7
de junio, Universidad de Alicante.
Claver et al. (2019b): Papel del docente universitario en la percepción de los estudiantes de
ADE sobre la Responsabilidad Social Corporativa. Comunicación presentada a las
XVII Jornadas de Redes de Investigación en Docencia Universitaria- REDES 2019, 6 y 7
de junio, Universidad de Alicante.
Cojuharenco, I., Shteynberg, G., Gelfand, M. & Schminke, M. (2012). Self-construal and
unethical behavior. Journal of business ethics, 109(4), 447-461.
Dalton, D. & Ortegren, M. (2011). Gender differences in ethics research: The importance of
controlling for the social desirability response bias. Journal of Business Ethics, 103(1), 73-93.
Dhandra, T. K., & Park, H. J. (2018). Mindfulness and gender differences in ethical
beliefs. Social Responsibility Journal, 14(2), 274-286.
Eweje, G., & Brunton, M. (2010). Ethical perceptions of business students in a New Zealand
university: do gender, age and work experience matter? Business Ethics: A European
Review, 19(1), 95-111.
![Page 9: Memòries del Programa de XARXES-I CE de qualitat ...rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/100166/1/Memories... · En una segunda etapa se pasó un cuestionario a los alumnos de las titulaciones](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050510/5f9aa42fcddc2c19cb223325/html5/thumbnails/9.jpg)
Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria. Convocatoria 2018-19
ISBN: 978-84-09-15746-4
1352
Waples, E. P., Antes, A. L., Murphy, S. T., Connelly, S., & Mumford, M. D. (2009). A meta-analytic
investigation of business ethics instruction. Journal of Business Ethics, 87(1), 133-151.
Marco-Lajara, B., Claver-Cortés, E., Manresa-Marhuenda, E., García-Lillo, F., Molina-
Manchón, H., Rienda-García, L., Úbeda-García, M., Zaragoza-Sáez, P.C. y Andreu-
Guerrero, R. (2017a). Dirección Estratégica y Diseño Organizativo. En Rosabel Roig-
Vila (Coord.), Jordi M. Antolí Martínez, Asunción Lledó Carreres & Neus Pellín Buades
(Eds.), Memorias del Programa de Redes-I3CE. De calidad, innovación e investigación
en docencia universitaria. Convocatoria 2016-17 (pp. 1856-1869). Alicante: Universidad
de Alicante, Vicerrectorado de Calidad e Innovación Educativa, Instituto de Ciencias de
la Educación. ISBN: 978-84-697-6536-4.
Marco-Lajara, B., Claver-Cortés, E., Quer-Ramón, D., Manresa-Marhuenda, E., Molina-
Manchón, H., Rienda-García, L., Úbeda-García, M., Zaragoza-Sáez, P.C. y Andreu-
Guerrero, R. (2016). Dirección Estratégica y Diseño Organizativo. Curso académico
2014-2015. En Álvarez-Teruel, J.D., Grau-Company, S. y Tortosa-Ybáñez, M.T. (Eds.),
Innovaciones Metodológicas en Docencia Universitaria: Resultados de Investigación
(pp. 1189-1195). Alicante: Universidad de Alicante, Vicerrectorado de Estudios,
Formación y Calidad, Instituto de Ciencias de la Educación. ISBN: 978-84-608-4181-4.
Marco-Lajara, B., Claver-Cortés, E., Quer-Ramón, D., Manresa-Marhuenda, E., García-Lillo, F.,
Molina-Manchón, H., Rienda-García, L., Úbeda-García, M., Zaragoza-Sáez, P.C. y
Andreu-Guerrero, R. (2017b). Dirección Estratégica y Diseño Organizativo. En Roig-
Vila, R., Blasco-Mira, J.E., Lledó-Carreres, A. y Pellín-Buades, N. (Eds.), Investigación
e Innovación Educativa en Docencia Universitaria. Retos, Propuestas y Acciones (pp.
1024-1033). Alicante: Universidad de Alicante, Vicerrectorado de Calidad e Innovación
Educativa, Instituto de Ciencias de la Educación. ISBN: 978-84-617-5129-7.
Marco-Lajara, B., Claver-Cortés, E., Manresa-Marhuenda, E., Sánchez-García, E.; García-Lillo,
F., Rienda-García, L., Ruiz-Fernández, L.; Úbeda-García, M., Zaragoza-Sáez, P.C.;
Seva-Larrosa, P. y Andreu-Guerrero, R. (2018). Dirección Estratégica y Diseño
Organizativo. En Rosabel Roig-Vila (Coord.), Jordi M. Antolí Martínez, Asunción Lledó
Carreres & Neus Pellín Buades (Eds.), Memorias del Programa de Redes-I3CE de
calidad, innovación e investigación en docencia universitaria. Convocatoria 2017-18
(pp. 2033-2052). Alicante: Universidad de Alicante, Vicerrectorado de Calidad e
Innovación Educativa, Instituto de Ciencias de la Educación. ISBN: 978-84-09-07041-1.
![Page 10: Memòries del Programa de XARXES-I CE de qualitat ...rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/100166/1/Memories... · En una segunda etapa se pasó un cuestionario a los alumnos de las titulaciones](https://reader033.vdocuments.net/reader033/viewer/2022050510/5f9aa42fcddc2c19cb223325/html5/thumbnails/10.jpg)
Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria. Convocatoria 2018-19
ISBN: 978-84-09-15746-4
1353
8. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA DE LA PUBLICACIÓN CIENTÍFICA DE
MIEMBROS DE LA RED PUBLICADA O EN PRENSA QUE COMPLEMENTA
ESTA MEMORIA
Claver-Cortés, E.; Marco-Lajara, B.; Úbeda-García, M.; García-Lillo, F.; Rienda-García, L.; Zaragoza-Sáez, P.C.; Andreu-Guerrero, R.; Manresa-Marhuenda, E.; Seva-Larrosa, P.; Ruiz-Fernández, L.; Sánchez-García, E. ; Poveda-Pareja, E. (2019). Factores condicionantes de la percepción de los futuros directivos sobre la Responsabilidad Social Corporativa: formación, género y experiencia laboral. En Roig-Vila, R. (Ed.), Investigación e innovación en la Enseñanza Superior. Nuevos contextos, nuevas ideas, Barcelona, Octaedro. Recuperado de: http://hdl.handle.net/10045/98731