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CaféBEBIDAS CALIENTES V-60

CHEMEX

PRENSA

CAFÉ ESPRESSO 8 bs.

1 onza.

CAFÉ AMERICANO 11 bs.

A Goteo.

CAFÉ CORTADO 11 bs.

Espresso con 1 onza de leche.

CAPPUCCINO 13 bs.

Espresso con leche texturizada.

CAPPUCCINO DOBLE 16 bs.

CAFÉ MACCIATO 9 bs.

Espresso con pizca de leche.

CAFÉ LATTE 15 bs.

Café con leche.

NUT CAPPUCCINO 19 bs.

Chocolate de avellana y leche texturizada.

IRISH COFFE 20 bs.

Espresso, whisky y leche texturizada.

REFILL ESPRESSO 20 bs.

REFILL AMERICANO 20 bs.

REFILL MACCIATO 20 bs.

REFILL CAPUCCINO 23 bs.

MATCHA LATTE 13 bs.

Té verde pulverizado, acelerador de metabolismo, quema calorías y reductor de colesterol y azúcar en la sangre. Puede elegir la variedad de leche entre natural, deslactosada light, deslactosada, soya y almendra.

CAFÉ MUNAIPATA 13 bs.

BUENA VISTA 12 bs.

CORDILLERA 11 bs.

CAFÉ MUNAIPATA 13 bs.

BUENA VISTA 12 bs.

CORDILLERA 11 bs.

CAFÉ MUNAIPATA 13 bs.

BUENA VISTA 12 bs.

CORDILLERA 11 bs.

Éste método de extracción permite que, a través

manera más rápida, logrando resaltar atributos más delicados.

Café destilado que destaca el cuerpo resaltando sus notas herbales y frutales.

cuenta con algunos extractos sólidos importantes del grano de café que le dan un sabor más fuerte e

Bebidas

Cervezas

AGUA SIN GAS 6 bs.500 ml

AGUA CON GAS 6 bs.500 ml

GASEOSA 7 bs.500 ml

POWERADE 10 bs.500 ml

GATORADE 12 bs.500 ml

HUARI

Personal 17 bs.Grande 22 bs.

CORONA

Personal 18 bs.

PACEÑA

Pico de plata 17 bs.Pico de oro 18 bs.Macanuda 1lt 20 bs.

CHOP 500ml 18 bs.

InfusionesTÉ COMÚN 5 bs.

TÉ GOURMET 10 bs.

Variedad de deliciosos sabores(preguntar a su mesero por la variedad disponible)

MATE 5 bs.

(preguntar a su mesero por la variedad disponible)

PastelerÍaTORTA DE CHOCOLATE SIN CULPA 18 bs

A base de harina de avena, 0% azúcar y

TORTA DE ZANAHORIA 15 bs

A base de harina de avena, zanahoria al vapor y azúcar morena.

TORTA DE MATCHA Y ACAÍ 15 bs

Elaborada en base a matcha (té verde pulverizado) y mousse de acaí con características diuréticas, quemador de grasa y acelerador metabólico.

TORTA DE CEREZA 15 bs

Elaborado a base de harina de avena, 0% azúcar utilizando la dulzura natural de la cereza fresca.

PIE DE LIMÓN 18 bs

Clásico pie de limón con merengue.

TORTA DE CHOCOLATE 100% CULPABLE 20 bs

cacao y chocolate.

TORTA DE 3 LECHES 18 bs

Exquisita torta a base de leche (leche condensada, crema de leche, leche entera).

CHEESSECAKE 18 bs

Base de galletas molidas, relleno de queso crema y leche condensada (preparación única con frutas frescas de temporada).

BROWNIE 18 bs

Biszcocho a base de chocolate para deleitar tu paladar.

BollerÍaCUÑAPÉ SIN CULPA 8 bs

Con el delicioso sabor oriental, a base de harina de avena y queso criollo.

CUÑAPÉ TRADICIONAL 8 bs

Con el delicioso sabor oriental, a base de harina de yuca y queso chaqueño.

EMPANADA CAPRESSE 7 bs

Empanada frita con relleno de tomate, queso y albahaca.

EMPANADA DE QUESO 7 bs

Empanada frita con relleno de queso.

HUMINTA 7 bs

A base de maíz molido y queso.

CROISSANT DE JAMÓN Y QUESO 14 bsMasa de hojaldre con relleno de queso y jamón.

EQUILIBRIO HIDRATANTE 10 bs.

Hidrata tu piel y encuentra equilibrio hormonal a base de jugo de zanahoria, toronja, pepino, manzana verde y limón.

RENUEVA TU PIEL 10 bs.

Gana la batalla contra la celulitis con alimentación fresca y natural: jugo de toronja, naranaja, limón y jengibre.

QUEMADOR METABÓLICO 10 bs.

Acelera tu metabolismo y desintoxica tu organismo: jugo de piña, manzana, limón, espinaca, apio, jengibre y canela.

SMOOTHIE PURIFICADOR 13 bs.

Limpia tu sistema digestivo: leche, papaya y avena.

SMOOTHIE SILUETA 13 bs.

La receta secreta para un abdómen plano: jugo de fresas, coco y almendrascon yogurt griego.

PIEL TERSA 10 bs.

Limpia tu piel y di adiós al acné de forma saludable: jugo de manzana, piña, jengibre, limón, pepino y apio.

REGULA 10 bs.

Disminuye la glucosa en la sangre y regula la presión arterial, así como tus funciones estomacales: jugo de leche de coco, ajonjolí y jengibre.

SMOOTHIE ENERGÍA ACTIVA 13 bs.

Promueve el aumento de masa muscular y reduce de la ansiedad: jugo de plátano y almendras con yogurt griego.

Frappés

jugos

FRAPUCCINO 16 bs.

Bebida fría en base a espresso, helado de vainilla, hielo y leche.

FRAPPÉ DE FRUTA 8 bs.

Fruta frappeada de temporada a elección .

SMOOTHIE DE FRUTA 9 bs.

Fruta de temporada batida con yogurt natural.

FitBATIDOS

JUGO DE FRUTA 10 bs.

Fruta de temporada a elección.

JARRA DE JUGO (2 Lt.) 22 bs.

Fruta de temporada a elección.

FRUTA EXTRA 3 bs.

Fruta de acuerdo a la temporada.

CON LECHE 2 bs.

EXTRA

Ensaladas

Platos Típicos ctlp

ENSALADA SIN CULPA 21 bs.

Acompañada de mix de lechuga, aliñado con aceite de oliva, pollo, pimientos salteados, tomates cherry, champigñones encurtidos,brotes de soya y crutones. .ENSALADA CULPABLE 22 bs.

100 gr. de pollo a la plancha, mix de lechuga, vinagreta de miel, tomates cherry, pimientos asados, queso criollo y tocino crujiente.

ENSALADA CÉSAR 24 bs.

100 gr. de pollo a la plancha, lactonesa de anchoas, crutones al horno, mix de lechugas y queso parmesano rallado.

DESAYUNO BUFFET 49 Bs

Entre opciones clásicas, nuestras especialidades sin culpa o ambas de martes a sábado de hrs 08:00 am a 11:00 am.

DESAYUNO AMERICANO 32 bs.

Café o té, zumo de naranja, 2 huevos a elección, 2 lonjas de tocino, 3 medias rebanadas de tostadas a elección entre integral y blanco, mermelada de temporada artesanal y mantequilla DESAYUNO CONTINENTAL 20 bs.

Café o té, zumo de naranja, 4 medias rebanadas de tostadas a elección entre integral y blanco, mermelada de temporada artesanal y mantequilla

DESAYUNO SIN CULPA 36 bs.

TÉ MATCHA (Té verde pulverizado), jugo renueva tu piel y 1 huevo estrellado.

GREEN BREAKFAST 38 bs.

Jugo quemador metabólico, panqueques de

gourmet.

Desayunos

EXTRA

HUEVOS 8 bs.

A la copa, fritos o revueltos.

TOSTADA SIN CULPA 10 bs.

Tostada integral con espinaca, palta,queso criollo y huevo estrellado.

PANQUEQUES 10 bs.

A base de harina, leche, huevo y

PANQUEQUES SIN CULPA 11 bs.

A base de harina de avena, huevos y 0% azùcar.

PANQUEQUES DE CHOCOLATE 12 bs.

A base de harina de avena, chocolate y frutas frescas de temporada.

PANQUEQUES DE MATCHA 14 bs.

A base de harina de avena, huevos, matcha (té verde pulverizado) y 0% azúcar.

OMELETTE 12 bs.

Jamón, queso y verduras acompañadas de tostadas blancas.

OMELETTE SIN CULPA 10 bs.

Con delicioso queso light y verduras acompañadas con tostadas integrales.

CHOCLO CON QUESO 9 bs.

SALTEÑA 9 bs.

MILANESA NAPOLITANA 28 bs. HAMBURGUESA CTLP 36 bs.180 gr. de carne, tocino, queso, salsa barbacoa y tomates deshidratados, acompañado de papas fritas.

PECADOR 22 bs.120 gr. de lomo de res con cebolla, champigñones y salsa roquefort en pepinillos, servido en pan baguette acompañado de papas fritas.

MIXTO CALIENTE 16 bs.Pan molde blanco integral, jamón inglés, queso dambo y orégano.

VEGETARIANO 18 bs.Salteado de vegetales de estación en pan baguette integral con queso dambo, salsa lactonesa de albahaca.

SandwichesAVE MARÍA 25 bs.120 gr. de lomo de atún con verduras, yogurt natural en pan molde integral acompañdo de lechuga y tomate.

SIN CULPA 25 bs.120 gr. de res, tomates deshidratados, pimientos, zucchini, brotes de soya consalsa roquefort en baguette integral, acompañado de lechuga y salsa lactonesa.

PizzasVEGETARIANA 25 bs.Pizza casera con variedad de vegetalesde temporada.. AMERICANA 30 bs.Pizza casera con jamón.

6 unidades de alitas con salsa a elección, con porción de papas fritas.

HAWAIANA 30 bs.Pizza casera, con jamón inglés, queso mozzarella piña y cerezas.

PIZZA SIN CULPA 32 bs.Pizza casera a base de harina de avena, champigñones, jamón ahumado artesanal y vegetales.

AlitasPICANTE

ROQUEFORTMIEL

BARBACOA

25 bs.

SALSAS A ELECCIÓN

Platos

Pastas

PIQUE MACHO 46 bs.

papa fritas y huevo duro.

MILANESA DE RES 40 bs.

250 gr. lomo de res apanado y frito acompañado con papas fritas y tomate.

SAJTA DE POLLO 38 bs.

250 gr. de pechuga de pollo en salsa de ají amarillo con papas sancochadas, tuntas rebosadas y sarsa de cebolla y tomate. TRUCHA EN SALSA TERIYAKI 46 bs.

230 gr. de trucha a la plancha acompañado con arroz blanco, verduras al vapor y salsa agridulce a base de soya. PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE NARANJA 36 bs.

230 gr. de pollo a la plancha con salsa de naranja acompañadade humus de garbanzos y tomates rellenos de vegetales gratinados. PAICHE A LA PLANCHA 48 bs.

250 gr. de paiche en salsa de maracuyá acompañado de puré de camote y zucchini relleno.

LOMO DE RES 40 bs.

250 gr. de lomo de res a la plancha compañado de salsa de vino con arroz meloso de vegetales y verduras al vapor. CHURRASCO DE RES 48 bs.

verduras al wok y pasta de hiervas.

FILETE DE RES CORTE ARGENTINO 85 bs.

350 gr. de carne de res al grill acompañado de arroz, ensalada y papas fritas.

TRUCHA - 44 bs.

250 gr. de trucha a la plancha con quinua negra y roja.

FETUCHINI ALFREDO 30 bs.

Pasta al dente con jamón inglés, leche y queso parmesano.

RIGATONES AL PESTO 30 bs.

Rigatones al dente con salsa al pesto y queso parmesano.

RAVIOLIS EN SALSA POMODORO 30 bs.

Raviolis de ricota con salsa de tomate y queso parmesano.

PRINCIPALES

SALCHIPAPA 15 bs.180 gr. de salchicha y papas fritas.

HOT DOG TRADICIONAL 12 bs.Salchicha hervida, servida en pan viena, con salsas a elección.

HAMBURGUESA 23 bs.Hamburguesa de 150 gr. con lechuga, tomate, tocino y queso cheddar gratinado.

ALITAS 25 bs.

4 unidades de alitas con salsa a elección, con porción de papas fritas.ROQUEFORT MIELBARBACOA

MILANESA DE RES CON PAPAS FRITAS 20 bs.

100 gr. de lomo de res apanado y frito acompañado de papas fritas y arroz.

SPAGUETTI BOLOGÑESA 20 bs.

Spaguetti al dente con salsa bologñesa y queso parmesano.

MILK SHAKE 12 bs.

Batido elaborado a base de leche y helado sabor vainilla.

BANANA SPLIT 23 bs.

Plátano, tres sabores de helado fresa, vainilla y chocolateacompañado de jarabe de chocolate y crema batida.

MENÚ kidsFAST FOOD

PLATOS PRINCIPALES

HELADOS

Incluye dos opciones de sopa (con ó sin culpa), dos opciones de plato principal, postre y jugo.

AdemásALMUERZO EJECUTIVO

BRUNCH DOMINICAL

SERVICIO DE

5 COMIDAS DIARIAS

Catering

Sin culpa te ofrece un catering que te enseña a comer de acuerdo a lo que tu cuerpo necesita , de manera estratégica e inteligente .

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25 bs.

75 bs.