menÚ - grupomonico.com · aperitivos calientes • cucharita de rabo de toro y puré de patata •...
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MENÚ
• Cocktaildebienvenida:30minutos-6aperitivos• Menú:Primero,SegundoyPostre
Incluido:
• Alquilerdelafinca(3horasdesdeelcomienzoindicadoporelcliente).Sepodrádisponerdemástiempomediantelacontratacióndeotrosservicios.
• Serviciodecamareros,guardarropaylimpieza• Mobiliario,cristalería,cuberteríaymantelería• Menúsespeciales(alérgicos,vegetarianos,diabéticos,etc.)• Decoraciónsencillaenmesasdeapoyo• Montaje,desmontajeyrecogida• Parkingenlafinca
COCKTAIL BIENVENIDA
APERITIVOS FRIOS
• Virutasdejamónibéricoconpicosdejerez• Surtidodequesosnacionalesconpasasynueces• Cuncadesalmorejocordobésconcrujientedejamón
APERITIVOS CALIENTES
• Cucharitaderabodetoroypurédepatata• Daditosdemerluzaconsalsaalioli• Croquetitasvariadas
BEBIDAS COCKTAIL
• Aguamineralconysingas• Refrescos• CervezaMahouconysinalcohol• Zumodetomate
Vinos Blancos
• FrayGermanD.O.Rueda• HerederosMarquesdeRiscalD.O.Rueda
Vino Tinto
• TagoniusCosecha2011D.O.Madrid• PinnaFidelisRoble2014D.O.RiberadelDuero• NuboriCrianza2012D.O.Rioja
Cavas
• CavaCondeCaraltBrutNature,D.O.Penedés• EminaEspumosoBrutNature
Vinos fuera de carta consultar precios
MENU DE ADULTO Nº 1 • MilhojasdeEnsaladadejamóndepatoycapónconvinagretadefrutossecos• Merluzarellenadeventrescaygambasaderezadaconsofritodehortalizastiernasycarabineros.
• Milhojasdecremaynata
• CaféeInfusiones• Mignardises
MENU DE ADULTO Nº 2
• Parchísdetxangurroconrapelangostinosytoquedebogavantealaceitedecorales
• CentrosdesolomillodeterneraconinfusióndechalotasypuerrosconreduccióndevinodeMadrid,paquetitosdeverduritasalvaporypatatitasalgraten
• Milhojasdecremayframbuesa
• Caféeinfusiones• Mignardises
MENU DE ADULTO Nº 3 • Raviolidegambasenestofadodebogavanteyvieiras• Rulodesolomillodebueyconchantillydeboletusyfoie,purédepatataalaromadetrufaysetasdecardosalteadas
• Tartatreschocolates
• CaféeInfusiones• Mignardises
MENU DE ADULTO Nº 4
• Terrinadesalmónconmantequilladeencurtidosobrelechuguitadetemporada• Corazonesdejarretedeterneraasadosconpastelitosdepatataycherrysalteados
• Pompadechocolateblancoconcorazóndearándanos
• Caféeinfusiones• Mignardises
MENÚS NIÑOS
MENU Nº1
• Macarronesboloñesa
• Escalopinesdepollomilanesaconpatatasfritas
• Tartaselvanegra
MENU Nº2
• Carruseldefritos(croquetas,empanadillas,nuggetsdepollo,ypalitosdepescado)
• Filetesdesolomillodeterneraalaplanchaconpatatascerillas
• Heladodechocolate
SERVICIOS EXTRA
COPAS POR CONSUMICION:
• Unavezfinalizadalacomidatendrían1horadesobremesa
BARRA LIBRE:
• Apartirde2horas
ANIMACIONES INFANTILES
Mónicodisponedeunproveedordeconfianzaparagestionarposiblesanimacionesparasuseventos.Nodudeconsultarnos.Encasodequerercontratarconalguienexternodebeacreditar,antesdetrabajarennuestrasinstalaciones:AltadeSeguridadSocialySegurodeResponsabilidadCivil.