menú azuca latin bistro
DESCRIPTION
Menú del Lugar más prendido de Quito Azuca Latin BistroTRANSCRIPT
Productos frescos del país,preparados con esmero, de manera simple, moderna y por supuesto con
¡toque latino!
Fresh local products,prepared in a simple, but
modern manner and of course with a
Latin touch!
Patacón Pisao’
Patacón Pisao’Frijoles negros, guacamole, pico de gallo sobre patacones, gratinado con mozzarella.Fried plantains covered with black beans, guacamole and pico de gallo with mozzarella cheese.
Papa Rellena de CarneDos deliciosas papas criollas fritas, rellenas de carne molida, acompañadas de julianas de cebolla maceradas con aceite de oliva y limón, más salsa de ají criollo.Two delicious potatoes, filled with ground beef and fried to a crispy perfection, accompanied with onion, olive oil and lemon, plus Creole hot sauce.
Pinchos de PolloPinchos de pollo a la brasa, acompañado de una cremosa salsa de maní caliente.Sizzling grilled chicken skewers, accompanied by our own creamy peanut sauce served over a hot grill.
Quesadillas de ChorizoRellenas de chorizo extra, queso mozzarella y champiñones dorados.Corn tortilla filled with sausage, mozzarella cheese and glazed mushrooms.
Locro de PapaDeliciosa sopa de papa acompañada de queso criollo y aguacate.Delicious broth of milk and potatoes, accompanied by creole cheese and avocado.
Crema de ZanahoriaAcompañada de queso parmesano y crutones de pan, dorados al horno con mantequilla, ajo y orégano.Cream of carrot accompanied by Parmesan cheese and croutons, golden in the oven with butter, garlic and oregano.
$4,75
$4,99
$5,99
$5,50
$4,99
$4,99
Precio incluyeIVA y servicio.
Taxes included.
Tacos de Cerdo o Carne Mechada (3 unidades)Tortillas suaves rellenas de cerdo o carne, salteadas con cebolla paiteña y pimientos, acompañadas de pico de gallo y guacamole.Pork or “ropa vieja“ filled soft tortillas cooked with onions and peppers, accompanied by delicious Mexican sauces.
Tacos de Pollo (3 unidades - units)Tortillas suaves de maíz rellenas de julianas de pollo salteadas con cebolla y pimiento, acompañadas de las salsas tradicionales: pico de gallo y guacamole.Chicken filled soft tortillas cooked with onions and peppers, accompanied by Mexican traditional sauces: pico de gallo and guacamole.
Burritos Completos (4 unidades - units)Burritos de pollo, cerdo y ropa vieja salteados con cebolla y pimiento, queso mozzarella, salsa criolla y las salsas tradicionales: pico de gallo y guacamole.Chicken, pork and “ropa vieja” burritos, sautéed with onions and peppers, mozzarella cheese, creole sauce and the Mexican traditional sauces: pico de gallo and guacamole.
$8,75
$8,50
$12,75
Ensalada Mixta AzucaDeliciosa combinación de lechuga, tomate, espárragos, albahaca fresca, garbanzos salteados con tocino, queso parmesano, finalmente aderezado con aceite de oliva y vinagre balsámico.Delicious combination of lettuce, tomato, asparagus, fresh basil, chick peas sautéed with bacon, Parmesan cheese, olive oil and balsamic vinegar.
Caesar de PolloJulianas de pollo a la plancha, lechuga romana, crutones de pan, queso parmesano y salsa Caesar original.Grilled chicken strips, Romaine lettuce, croutons, Parmesan cheese and our original Caesar dressing.
$6,99
$7,99
¡No olvides probar nuestros deliciosos margaritas!Don’t forget to try our delicious margaritas!
Burritos Completos
Precio incluyeIVA y servicio.
Taxes included.
Picadillo CubanoExquisita carne de res molida salteada con aceitunas, pasas, cebollas, pimientos de colores y cubitos de papas servido con arroz amarillo y maduros fritos.Exquisite “cuban style“ ground beef sautéed with olives, raisins, onions, peppers and cubed potatoes, served with yellow rice and sweet fried plantains.
Arroz con Pollo y ChorizoDelicioso pollo salteado con chorizo, aromatizado al orégano con arroz amarillo, maduro frito y verduras.Sautéed chicken with sausage, flavored with oregano, yellow rice, sweet fried plantains and vegetables.
Vaquita FritaLomo de res deshilachado y frito con cebollas maceradas, acompañado con arroz amarillo y yuquitas fritas.“Cuban style” shredded sirloin steak with fried onions. Served with yellow rice and fried cassava.
Milanesa de Pollo Chicken “Milanesa”Acompañado de escabeche de champiñones, ensalada fresca y papas fritas.Breaded chicken accompanied with mushrooms vinaigrette, fresh salad and fries.
Ropa ViejaLomo de res deshilachado al estilo cubano con arroz moro, maduro frito y vegetales frescos.“Cuban style” beef loin, “moro” rice, fried sweet fried plantain and fresh vegetables.
$10,99
$11,49LA ORIGINAL CUBANA
LA ORIGINAL CUBANA
Ropa Vieja
$9,99
$9,49
$10,99
Precio incluyeIVA y servicio.
Taxes included.
Todos los platos fuertes vienen con ensalada fresca.Every main course comes with fresh salad.
Lomo a lo PobreLomo fino a la parrilla, acompañado de dos huevos fritos, arroz amarillo y papas fritas.Grilled beef sirloin covered with two fried eggs. Served with yellow rice and fries.
Bistec a la PlanchaCubos de lomo fino de res salteado con cebollas doradas, acompañados de arroz amarillo y papas fritas.Cubes of beef sirloin sautéed with golden onions, accompanied by yellow rice and french fries.
Seco de Chivo AzucaJugosa carne de chivo aderezada con cerveza, tomate riñón, cebollas y cilantro, acompañado con arroz amarillo, plátanos maduros, aguacate y lechuga.Goat meat cooked in beer, tomato, onions and cilantro, accompanied by yellow rice, sweet plantains, avocado and lettuce.
Arroz AfrodisíacoDeliciosa combinación de mariscos: camarón, corvina rebosada, almejas, mejillones, calamar y concha, acompañados por chips de camote.Delicious rice combining: shrimp, seabass, clams, mussels, calamary and "concha" shells, accompanied by sweet potato chips.
Costillas de Cerdo al BBQ Pork Ribs in BBQ sauceCostillas de cerdo al grill bañadas con nuestra deliciosa salsa BBQ con vegetales frescos y papas fritas.Pork ribs grilled and bathed with our delicious BBQ sauce with fresh vegetables and french fries.
$11,49
$12,99
$13,99
$11,99
$14,99
Lomo a lo Pobre
Precio incluyeIVA y servicio.
Taxes included.
Todos los platos fuertes vienen con ensalada fresca.Every main course comes with fresh salad.
$15,99
Tabla de Quesos y JamonesTres deliciosos tipos de quesos acompañados de jamón, pepperoni, salami, aceitunas y pan tostado.A platter of three varieties of cheese, accompanied by ham, pepperoni, salami and fresh green olives and toasted bread.
Tablita de CerdoCombinación de cerdo, chorizo, alitas de pollo al grill, acompañado de papas fritas, maduro frito y una combinación de salsa picante de maracuyá y salsa criolla.Pork loin, extra sausage, grilled chicken wings, accompanied by french fries, fried sweet plantains, maracuya hot sauce and creole sauce.
Tablita de PolloCombinación de pechugas de pollo, chorizo, alitas de pollo al grill, acompañados de papas fritas, maduro frito y una combinación de salsa picante de maracuyá y salsa criolla.Chicken breast, extra sausage, grilled chicken wings, accompanied by french fries, fried sweet plantains, maracuya hot sauce and creole sauce.
¡Azuca!Costillas al BBQ, quesadillas, canapés de ropa vieja, papas fritas y ensalada criolla.BBQ pork spare ribs, quesadillas, “ropa vieja” strips, french fries and creole salad.
Tablita de CarneCombinación de carne, chorizo, alitas de pollo al grill, acompañados de papas fritas, maduro frito y una mezcla de salsa picante de maracuyá y salsa criolla.Delicious combination of grilled steak, extra sausage, grilled chicken wings, accompanied by french fries, fried sweet plantains, maracuya hot sauce and creole sauce.
Mar & ArenaCamarones salteados, corvina apanada con salsa picante de maracuyá, pechuga de pollo apanada, lomo de falda al vino tinto y vegetales frescos.Ecuadorian sautéed shrimps, breaded sea bass with maracuyahot sauce, breaded chicken breast and skirt steak in red wine sauce, served with fresh vegetables.
$13,99
$17,49
$20,99
$16,99
$19,99
Tabla de Carne
2 a 3 personas | 2 to 3 peoplePrecio incluyeIVA y servicio.
Taxes included.
Azuca BurgerExquisita combinación de carne, chorizo y tocino molidos, presentada en pan suave y acompañado de papas fritas.Exquisite combination of ground beef with sausage and bacon, filled in soft bread with oregano, accompanied by french fries.
CON QUESO | With cheese $8.50
Sánduche de Pollo Chicken SandwichEspecial de milanesa de pollo rellena de queso mozzarella y tocino, en pan de ajonjolí, acompañado de papas fritas.Breaded chicken stuffed with mozzarella cheese and bacon on sesame bread, accompanied by french fries.
Sánduche Cubano Cuban SandwichCerdo a la criolla, jamón y queso mozzarella gratinado en una sabrosísima salsa de mojo criollo en pan baguette, acompañado de papas fritas.“Creole” style pork, ham and mozzarella cheese with a delicious “mojo criollo” sauce on baguette, served with french fries.
Sánduche Azuca!Deliciosa combinación de cerdo a la criolla y ropa vieja en pan suave, con un exquisito salteado de pimientos cebolla y ajo, más mojo criollo.Delicious combination of cuban-style pork and “ropa vieja” on soft bread with exquisite sautéed peppers, onions, garlic and “mojo criollo”.
Patacones o MadurosPlantains or Sweet Fried Plantains
Arroz Moro Cuban Rice
Aros de Cebolla Onion Rings
Papas Fritas
$7,99
$8,50
$8,50
$2,50
$2,25
$1,75
$2,50
$8,50
* Todos los sánduches vienen acompañados de ensalada y papas fritas.* Sandwiches are accompanied by salad and french fries.
Azuca Burger
Precio incluyeIVA y servicio.
Taxes included.
Mojito Azuca!Ron, hierbabuena, limón sutil, azúcar granulada, lima mix.
Mojito ApasionadoRon, hierbabuena, maracuyá, azúcar granulada y lima mix.
Mojito ‘e MangoRon, hierbabuena, mango, azúcar granulada y lima mix.
Mojito ‘e FresaRon, hierbabuena, lime mix, azúcar granulada y fresas.
Mojito MulatoRon negro, hierbabuena, limón sutil, azúcar morena, lima mix
Cuba LibreRon, Coca - Cola y limón.
Caipirinha Limón, fresa, naranja, kiwi.
Daiquirí Limón, fresa, maracuyá.
Piña ColadaRon blanco y piña colada mix.
Ecuadorian GreenVodka, Midori, Blue Curaçao y jugo de mango.
Chocolate AzucaHelado de vainilla, café y licor de cacao.
Machu PicchuPisco, crema de menta, jugo de naranja y granadina.
Tequila SunriseTequila, jugo de naranja y granadina.
Margarita Limón, fresa, maracuyá.
$5,65
$5,65
$5,65
$6,50
$5,65
$5,65
$6,50
$5,65
$6,75
$6,50
Solo utilizamos licores premium.We use only premium liquors.
$7,50
$7,95
MojitosMojitos
Cócteles AzucaCócteles Azuca
$6,75
$6,75
Precio incluyeIVA y servicio.
Taxes included.
Precio incluyeIVA y servicio.
Taxes included.
Solo utilizamos licores premium | We use only premium liquors
Padrino
Amaretto Naranja
Black Russian
Amaretto Colada
Pisco Sour
Vodka Tonic
Gin Tonic
Bailey’s Project
Bailey’s (trago)
Alexander
Bloody Mary
Long Island Iced Tea
$6,95
$7,75
$8,50
$6,95
$7,95
$8,50
$7,95
$5,95
$6,75
$6,95
$5,95
$6,50
Cócteles ClásicosCócteles Clásicos
Azuca te recomienda tener siempre un conductor elegido en tu grupo.Pregunta a nuestros meseros por su beneficio.
Precio incluyeIVA y servicio.
Taxes included.
Cervezas NacionalesPilsener, Pilsener Light, Conquer
Cerveza Club Premium
Cerveza Pilsener de BarrilDraft Beer
Corona
Heineken
$3,60
$4,60
$5,75
$6,25
$3,90
Apple MartiniVodka, licor de manzana y simple syrup.
Dirty MartiniGin, Dry Vermouth y jugo de aceitunas.
Dry MartiniGin y Dry Vermouth.
$6,95
$8,50
$8,95
Solo utilizamos licores premium | We use only premium liquors
Azuca te recomienda tener siempre un conductor elegido en tu grupo.Pregunta a nuestros meseros por su beneficio.
Lemon DropsVodka, Triple Sec, zumo de limón y simple syrup.
OrgasmoBaileys, Amaretto y licor de café.
Jägermeister
Shots de BarSeis mezclas que te harán alucinar.
$9,95
$17,45
$4,95
$5,95
Precio incluyeIVA y servicio.
Taxes included.
Precio incluyeIVA y servicio.
Taxes included.
WhiskyJohnnie Walker NegroChivas 12Old ParrJohnnie Walker RojoSomething SpecialGrant’sBallantine’s Finest
BourbonJack Daniel’s
VodkaAbsolut Vodka
TequilaJosé Cuervo 1800José Cuervo DoradoJosé Cuervo ClásicoSauza Hacienda ReposadoSauza Hacienda Gold
AguardienteNéctar azulNéctar rojo
RonAbuelo 7Abuelo Añejo 5
Vaso$ 14.95$ 13.95$ 13.95$ 8.95$ 8.95$ 6.95$ 6.95
Vaso$ 10.95
Vaso$ 7.50
Shot$ 14.50$ 8.95$ 8.50$ 7.35$ 6.75
Shot$ 5.35$ 4.75
Vaso$ 5.75$ 5.00
Botella*$ 170.00$ 160.00$ 160.00$ 95.00$ 85.00$ 80.00$ 75.00
Botella*$ 120.00
Botella*$ 80.00
Botella*$ 160.00$ 95.00$ 90.00$ 80.00$ 70.00
Botella*$ 55.00$ 50.00
Botella*$ 60.00$ 50.00
* Cada botella incluye hielo y agua tónica, gaseosa, agua o jugo.* Ice and coke, water, juice or tonic water, included with each bottle.
Azuca te recomienda tener siempre un conductor elegidoen tu grupo. Pregunta a nuestros meseros por su beneficio.
Precio incluyeIVA y servicio.
Taxes included.
Sweet SixteenLeche, granadina, piña mix y yogurt natural.
Moca FreezeHelado de vainilla, crema chantilly, chocolate syrup, café espresso, leche.
ExóticoYogurt natural, banano, rebanadas de fresa y frambuesa.
Piña Colada VirgenPiña mix, helado de vainilla, leche.
Milk Shakes Vainilla / Mango / ChocolateFresa / Oreo $ 4.25
Jugos NaturalesFresa, mora, mango, piña, naranjilla, guanábana, maracuyá, naranja, limonada o su combinación favorita.
GaseosasCoca-Cola, Fanta, Sprite, Fioravanti.
Té Helado Iced Tea
AguaCon y sin gas.
$4,25
$4,95
$4,95
$4,95
$3,95
$1,95
$1,95
$1,95
$1,85
BebidasBebidas
Cócteles sin alcoholCócteles sin alcohol
Vino Hervido
Canelazo
Chocolate Caliente
Cappuccino
Mocaccino
Americano
Espresso
Té Negro
Aguas aromáticas
$3,25
$4,25
$2,95$3,25
$1,80$1,80
$1,95$1,95
Bebidas CalientesBebidas Calientes$4,50
Precio incluyeIVA y servicio.
Taxes included.
Chile
UNDURRAGAMerlot | Cabernet Sauvignon
RESERVADO CONCHA Y TOROCabernet Sauvignon | Merlot
CASILLERO DEL DIABLOMerlot | Cabernet Sauvignon
$32,00
$32,00
$44,00
Chile
UNDURRAGAChardonnay | Sauvignon Blanc
RESERVADO CONCHA Y TOROSauvignon Blanc
CASILLERO DEL DIABLOChardonnay | Sauvignon Blanc
$32,00
$32,00
$44,00
Copas
RESERVADO CONCHA Y TOROCabernet Sauvignon
RESERVADO CONCHA Y TOROSauvignon Blanc
$6,75
$6,75
Precio incluyeIVA y servicio.
Taxes included.
Monto mínimo para tarjeta de crédito: US$ 15.00
Visítanos en nuestros locales:
AZUCA LATIN BISTRO: Foch E6-11 y Reina Victoria | Plaza Foch - La MariscalTelf. (593 2) 290 7164
[email protected] | www.azucabistro.com
AZUCA BEACH: Foch E6-11 y Reina Victoria 2º piso | Plaza Foch - La MariscalTelf. (593 2) 255 0825
[email protected] | www.azucabeach.com
AZUCA EXPRESS: Patio de Comidas Quicentro Shopping y Quicentro Sur.Telf. Norte (593 2) 382 4160 | Telf. Sur (593 2) 400 0105
www.azucaexpress.comQuito - Ecuador