menu€¦ · crusta zenzero & coriandolo, servito con cioccolato all’arancia (tipo old...
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COCKTAILSE DISTILLATI
cocktails
SFUMATURE DI MARTINIMARTINI RISERVA SPECIALE RUBINO & AMBRATO - MARTINI RISERVA SPECIALE BITTER - VELLUTO DI ZENZERO TOP SODA ALL’IBISCO SCHWEPPES HERITAGE(TIPO COLLINS/FIZZ)
TOKIO - MOSCAVODKA BELENKAYA GOLD - SENCHA TE’ VERDE GIAPPONESE - LIQUIRE ALLA CILIEGIA QUAGLIA - LIME- SCIROPPO DI MATCHA - SODA AL RABARBARO (TIPO COLLINS)
COFFEE - TAIBACARDI RUM CARTA BLANCA - RUM MATUSALEM 7 INFUSO AI CHICCI DI CAFFE’ - J.WRAY RUM OVERPROOF ORZATA MANDORLE & PISTACCHIO AROMATIZZATA ALLA CANNELLA - SUCCO DI POMPELMO & ARANCIA MENTA(TIPO MAI-TAI)
COCCHI DI GATTO VERMUOUTH COCCHI - RABARBARO ZUCCA - CYNAR 70 - LIQUORE DI BERGAMOTTO QUAGLIA FERNET BRANCA PANNA AL FRANGELICO LIQUORE ALLA NOCCIOLA & FAVA TONKA(DOLCE AMARO)*DISPONIBILE TAKE-AWAY
SAPORE VERO AMARO MONTENEGRO - MATUSALEM 7 - ZOLLETTA DI ZUCCHERO IMBEVUTA DI BITTER SPIRITO N°1CRUSTA ZENZERO & CORIANDOLO, SERVITO CON CIOCCOLATO ALL’ARANCIA(TIPO OLD FASHIONED)*DISPONIBILE TAKE-AWAY
10 EURO
10 EURO
10 EURO
10 EURO
9 EURO
AMARO MONTENEGRO - MATUSALEM 7 - ZOLLETTA DI ZUCCHERO IMBEVUTA DI BITTER SPIRITO N°1
*IL DRINK TAKE-AWAY HA UN COSTO DI 7 EURO PUO’ ESSERE RICHIESTO IN CASSA PRIMA DI ANDAR VIA PER CONSUMARLO A CASA APRIRE E METTERE 2 MINUTI IN UN BICCHIERE CON GHIACCIO
cocktails L’ORA DEL CAMPARICAMPARI BITTER - VINO BARBERA AROMATIZZATO A CANNELLA & BUCCE DI POMPELMOLIQUORE ALLA ROSA QUAGLIA - CORDIALE POMPELMO & CAMPARI , SERVITO CON FORMAGGIO & CIOCCOLATO(TIPO POLIBIBITA FUTURISTA GUERRA IN LETTO)
ARDBEG MAGIQUE
ARACHIVARDIER
ARDBEG SCOTCH WHISKY - AMARO MONTENEGRO INFUSO AL BERGAMOTTO - FIGARO’ LIQUORE DI GRAPPA AL FICO - PERNOD - ESSENZA DI PINO MUGO(TIPO ROB ROY) *DISPONIBILE TAKE AWAY
JIM BEAN BOURBON - CAMPARI BITTER INFUSO ALLE ARACHIDI - GRAN MARNIER COGNAC&ARANCEGOMMA ARABICA - BITTER SPIRITO N°2(TIPO BOULEVANDIER) *DISPONIBILE TAKE AWAY
MILLE BOLLE ROSAGIN BOMBAY SAPPHIRE - VERMOUTH DRY AL FINOCCHIETTO&CARDAMOMOLIQUORE LAMPONE QUAGLIA - SUCCO DI LIMONE - SCIROPPO DI ROSATOP FRANCIACORTA ROSE’, SERVITO CON GELATINA DI LAMPONI(TIPO FRENCH75 - SPARKLING)
TEQUILA & BONETTITEQUILA JOSE’ CUERVO TRADICIONAL - MASTIHA - PESTATO MORE & LAMPONI - SUCCO LIMEGINGER BEER(TIPO MULE)
9 EURO
12 EURO
10 EURO
10 EURO
10 EURO
Scotch & Japan WhiskyLaphroaig (10 anni) ................................................ €10Ardbeg (10 anni) .................................................... €10Talisker (10 anni) .................................................... €10Aberfeldy (12 anni) ................................................ €12Caol Ila (12 anni) .................................................... €10Lagavulin (16 anni) .................................................. €12Aberfeldy (21 anni) ................................................ €18Laphroaig Lore (blended di laphroaig dai 7 ai 21 anni) .... €12Big Peat (blended di ardbeg, bowmore, caol ila, port ellen) .....€12Spirito Torbato n°1 ...........................................€12
Bourbon - Rye & Old Fashioned Bulleit Rye ............................................ €10Jim Bean Bourbon .............................. €8Jim Bean Rye ........................................ €8Knob CreeK Small Batch Bourbon... €12Knob Creek Rye .................................. €10Maker’s Mark ........................................ €10
GinBombay Sapphire London Dry 40° ............................................. €8 Bombay East 40° ............................................................................ €10 Star of Bombay 47,5° ..................................................................... €10 Oxley 47° ......................................................................................... €20 Tanqueray London Extra Dry 41° ................................................ €8 Tanqueray N°10 London Dry 47,3° .......................................... €10 Plymouth Original Strenght 41,2° ............................................. €10 Portobello Road n° 171 42° ........................................................ €10 Martin Miller’s 40° ...........................................................................€10 Hendrick’s 44° ................................................................................ €10
...E ALTRI ANCORA, CHIEDERE ALLO STAFF
TonicheSchweppes Fever Tree
Thomas Henry Schweppes Heritage
gin & tonic
distillati
Irish wishkey Bushmill Original ........................ €8Bushmill Black Bush ...................€10Bushmill (10 anni) ............................ €12Jameson ........................................€10
Botanist 46° .................................................................................... €12 Monkey 47 47° ................................................................................€15 Sabatini Tuscan botanicals 41 3° ................................................ €12 VII Hils Italian dry gin 43° ............................................................ €12 Elephant African botanicals 45° ................................................... €12 Elephant Strenght 57° .................................................................... €12 Jinzu Gin&Sake 41,3° .....................................................................€12
(blended di 4 whisky) Johnni Walker Gold Label ............................... €12Nikka from the Barrel ...................................... €12Nikka Coffey Malt ............................................. €12
Buffalo Trace Straight Bourbon ....... €10Buillet Bourbon ..................................... €10Wild Turkey ..........................................Wild Turkey Rye
€10................................... €12
Wild Turkey Rare Breed.....................€10Woodford Reserve Bourbon ............ €10
Gin Mare ..........................................................................................€12
distillati Rum, Ron, Rhum & Cioccolata Matusalem 7 solera (Rep. Domenicana) .............................. €8Matusalem 23 solera (Rep. Domenicana) ........................... €12Zacapa 23 solera (Guatemala) ............................................. €12Diplomatico Mantuano (Venezuela) ................................... €10Diplomatico Gran Riserva (Venezuela) €12..............................Kraken ................................................................................... €10J. Bally (Martinica) ................................................................... €10Saint James (Martinica) ........................................................... €10
Tequila y Mezcal & Lime Patron Silver ........................................................................... €12Patron Reposado ...............................................................Patron Anejo
€12 ....................................................................... €15
Espolòn Blanco e Reposado ............................................. €10Don Julio Blanco e Reposado .......................................... €12Mezcal Nuestra Soledad .................................................... €10Mezcal Alipus ....................................................................... €12Mezcal Montelobos ........................................................ €12
Vodka & TonicGrey Goose ............................. €10Belenkaya Gold ........................... €8Beluga Noble .............................€12Ciroc ........................................... €12Ketel One ..................................€12Stolichnaya ..................................€10
Amari e DigestiviAmaro Montenegro Cynar ChartreuseFernet Branca LiquoriceRabarbaro Zucca
6 EURO
Vermut - Vermouth & SodaMartini Riserva ambrato rubino .......... €8Carpano bianco, dry, rosso .................. €7Carpano Antica Formula ...................... €10Punt é Mes ............................................... €7Cocchi, americano dopo teatro .......... €8Carlo Alberto Riserva ........................... €8Berto bianco, rosso ................................ €7Oscar 697 bianco, dry, rosso ................ €10Lillet bianco, rosso .................................. €10
Jose Cuervo Tradicional ................................................... €8
Appleton Signature (Jamaica) ............................................... €8Appleton 12 anni (Jamaica) ................................................... €12Mount Gay (Barbados) .......................................................... €12
Arcane Cane Crush (Mauritius) ........................................... €10
FOOD
gourmetGRAN LUSSO | Light €7,5 (130g) | €11 (230g)BURGER BUN CON MACINATO DI SCOTTONA, CEDDAR, BACON CROCCANTE, POMODORO, CIPOLLA CARAMELLATA, INSALATA, SENAPE IN GRANI, KETCHUP E MAIONESE .......................................................................................................................................................................................................................................
HOT ’N SPICY | Light €7,5 (130g) | €11 (230g)BURGER BUN CON MACINATO DI SCOTTONA, BACON CROCCANTE, SCAMORZA DI BUFALA, INSALATA, POMODORO, CIPOLLA, MAIONESE, SALSA CHILI E BARBECUE, SENAPE IN GRANI. .......................................................................................................................................................................................................................................
BARTOLOMEO | Light €7 (130g) | €11 (230g)BISTECCA DI COSCIO DI POLLO RUSPANTE CON BACON CROCCANTE, INSALATA, POMODORO, CIPOLLA, SALSA TARTARA, SCAMORZA DI BUFALA E SALSA BARBECUE........................................................................................................................................................................................................................................
CHICKEN ROCKET €6,5BURGER BUN CON BISTECCA DI COSCIO DI POLLO, BACON CROCCANTE, RUGHETTA, POMODORO, CETRIOLO, TARTARA, SALSA AVOCADO........................................................................................................................................................................................................................................
PREMIATO €6,5TRANCIO DI MERLUZZO CON FIOCCHI DI MAIS GLASSATI, SALSA TARTARA, INSALATA, POMODORO FRESCO, SALSA AVOCADO IN UN BURGER BUN AL NERO DI SEPPIA.*.......................................................................................................................................................................................................................................
vegetarianiLAS VEGANS €6,5BURGER VEGETALE ARTIGIANALE, INSALATA, KETCHUP BIO, MAIONESE, POMODORO FRESCO E CIPOLLA........................................................................................................................................................................................................................................
PANE E PANELLE €5BURGER BUN CON PANELLE DI FARINA DI C...............................................................................................................................
ECI, LIME........................................................................................................
* In alcuni periodi dell’anno qualche alimento potrebbe subire il congelamento
basicsMACINATO | Light €5,5 (130g) | Regular €9 (230g)BURGER BUN CON MACINATO DI SCOTTONA, POMODORO FRESCO, MAIONESE, INSALATA E KETCHUP BIO. .......................................................................................................................................................................................................................................
CHEESEBURGER | Light €6,5 (130g) | Regular €10 (230g)BURGER BUN CON MACINATO DI SCOTTONA, POMODORO, MAIONESE, INSALATA, CEDDAR, KETCHUP. ........................................................................................................................................................................................................................................
OTTOG €5PANINO ALL’OLIO CON WURST 100% MAIALE ROSA, KETCHUP E MAIONESE. (NESSUN CONSERVANTE AGGIUNTO!)........................................................................................................................................................................................................................................
COOL PORK | Light €6,5 (130g) | Regular €10 (230g)BURGER BUN CON ARISTA DI MAIALE CON INSALATA, POMODORO, CIPOLLA, CETRIOLI, ACETO BALSAMICO, MAIONESE E SALSA AVOCADO.......................................................................................................................................................................................................................................
PREMIATINE €3GUSTOSI SPICCHI DI PATATE FRITTE BIO*
CHICKEN FINGERS €6 CON
SALSA BARBEQUE
PANELLE €3FRITTELLE DI FARINA DI CECI
CON LIME E KETCHUP BIO
snaks
dessertBROWNIE AL MOU €5
.......................................................................................................................................................................................................................................
TORTINO DELLA NONNA €5 .......................................................................................................................................................................................................................................
TARTELLETTA AL CHEESECAKE €5
FISH & CHIPS FILETTO DI MERLUZZO DANESE SUPERIOR IN PASTELLA SERVITO CON PATATE FRITTE BIO E SALSA TARTARA ARTIGIANALE.* Regular €8,5 | Maxi €12
CARTOCCIO MISTO CARTOCCIO DI ANELLI E CIUFFI DI CALAMARI FRITTI CON PATATE FRITTE* Regular €8,5 | Maxi €12
fish
BALTAZAR €20 BURGER BUN CON MACINATO DI MANZO, CEDDAR CHEESE, POMODORO FRESCO,
BACON CROCCANTE, CIPOLLA CARAMMELATA, MAIONESE ARTIGIANALE, INSALATA, SENAPE IN GRANI E KETCHUP BIO + SPIEDINO DI BOCCONCINI DI COSCIA DI POLLO.
IL TUTTO SERVITO CON PREMIATINE, PANELLE E INSALATA
Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio
ALETTEDI POLLO €5
bollicine, vini e birre
Le BollicineProsecco Valdobbiadene Brut Andreola (Veneto) ............................................................ €6 | €30Franciacorta Brut Antica Fratta (Lombardia) .......................................................................Franciacorta Satin Antica Fratta (Lombardia) ....................................................................Champagne Louis Constant
Brut (Francia).........................................................................
I bianchiChardonnay Nora Talamonti (Abruzzo) .............................................................................. €6 | €25Vermentino dei Castelli del Grevepesa (Toscana) ............................................................. €7 | €28Pinot Grigio Collio Muzig (Friuli) ........................................................................................... €7 | €28Sauvignon Collio Muzig (Friuli) ............................................................................................... €6 | €25
I RossiMontepulciano Colpètrone (Abruzzo) ................................................................................. €6 | €25
Chianti Colli Senesi docg Fattorie del Cerro (Toscana) .................................................. €6 | €25Rosso di Montalcino La Poderina (Toscana)....................................................................... €8 | €30Brunello di Montalcino La Poderina (Toscana) ..................................................................€12 | €50Montefalco Rosso doc Colpètrone (Umbria) ..................................................................... €7 | €28Montefalco Sagrantino Colpètrone (Umbria) .................................................................... €10 | €40
DolciRecioto Rosè Cerasuolo .......................................................................................................
BIRRE
€6 | €30
Pilsner Urquell (Rep. Ceca) spina 35cl ..........€5St. Benoit ambrata (Belgio) spina 35cl ..........€5Golden Pride rossa (Gb) spina 35cl ..............€5Flea IPA Federico II (It) spina 35cl .................€6
ALTROCocktail analcolici .........................................€8Bibite e succhi ................................................€5
Acqua 500ml ..................................................€2
bollicine, vini e birre
Friulano Collio Muzig (Friuli) ...................................................................................................€7 | €28Ribolla Gialla Collio Muzig (Friuli) ......................................................................................... €8 | €30
€8 | €35€10 | €40€10 | €45
Piper - Heidsieck Cuvee Brut
Piper - Heidsieck Rare Millesimé 2002 (Francia)
(Francia)...............................................................................
...............................................................
€60
€170
Chablis Chardonnay (Francia) ............................................................................................. €10 | €35
Nobile di Montepulciano Baio Talamonti (Abruzzo) ........................................................ €8 | €30