menu il basilico
TRANSCRIPT
-
8/9/2019 Menu il basilico
1/4
-
8/9/2019 Menu il basilico
2/4
i nostri antipasti > >>BRUSCHETTA AL POMODORO PROFUMATO CON AGLIO E BASILICO 4.00bruschetta de tomate aromatizada com alho e basilicotomato bruschetta avoured with garlic and basilBruschetta mit Tomaten, Knoblauch und Basilikumbruschetta aux tomates parfume lail et au basilic
BRUSCHETTA CON LARDO, OLIVE NERE E POMODORI SECCHI 4.00bruschetta com toucinho, azeitonas pretas e tomate secobruschetta with bacon, black olives and sun-dried tomatoes
Bruschetta mit Speck, schwarzen Oliven und getrockneten Tomatenbruschetta au bacon, olives et tomates sches
CROSTINI CON POMODORO FRESCO, MOZZARELLA DI BUFALA E PROSCIUTTO DI PARMA 4.50bruschetta quente de tomate fresco, mozzarella de bufala e presunto de parmawarm bruschetta with fresh tomato, buffalo mozzarella and parma hamWarme Bruschetta mit frischen Tomaten, Bffel-Mozzarella und Parmaschinkenbruschetta chaude aux tomates fraches, mozzarella di bufala et jambon de parme
BRUSCHETTA AI FUNGHI MARINATI, POMODORI SECCHI E PARMIGIANO 4.50bruschetta de cogumelos frescos marinados, tomate seco e parmesobruschetta with fresh marinated mushrooms, sun-dried tomatoes and parmesanBruschetta mit frischen marinierten Pilzen, sonnengetrocknete Tomaten und Parmesanbruschetta aux champignons frais marins, tomates sches et parmesan
CARPACCIO DI SALMONE 9.75
carpaccio de salmo com creme de rbano e salada . salmon carpaccio with horseradish sauce and saladLachs-Carpaccio mit Meerrettich und Salat . carpaccio de saumon la crme de raifort et salade
GAMBERONI AL MARSALA CON INSALATE E FOGLIE DI MENTA 11.00gambas salteadas com marsala, folhas de alface e menta frescaprawns sauted with marsala, lettuce leaves and fresh mintSautierte Garnelen mit Marsala, Salat und frischer Minzegambas sautes au marsala, feuilles de laitue et menthe frache
CARPACCIO RUCOLA E PARMIGIANO 10.75carpaccio de vaca com rcola e queijo parmesobeef carpaccio with rocket and parmesan cheeseCarpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesanksecarpaccio de buf la roquette et au parmesan
le insalate . ..INSALATONA 10.70alface, rcola, tomate cherry e seco, mozzarella, pimentos assados e parmesolettuce, rocket, cherry and sun-dried tomatoes, mozzarella, roasted peppers and parmesanKopfsalat, Rucola, sonnengetrockneten Tomaten, Cherrytomaten, Mozzarella,gebratener Paprika und Parmesanlaitue, roquette, tomates cerises et sches, mozzarella, poivrons grills et parmesan
CAPRESE 10.50mozzarella, tomate e alface . mozzarella, tomato and lettuceMozzarella, Tomate und Salat . mozzarella, tomates et laitue
INSALATA TROPICALE CON GAMBERI 11.90salada mista com gambas, manga, pra abacate, toranja e vinagrete de framboesamixed salad with prawns, mango, avocado, grapefruit and raspberry dressingSalat mit Garnelen, Mango, Avocado, Pampelmuse und Himbeer-Dressingsalade mixte aux gambas, mangues, avocats, pamplemousses et vinaigrette la framboise
INSALATA DI RUCOLA E POMODORINI CON PARMIGIANO 7.80salada de rcola com tomate cereja e lascas de parmesorocket salad with cherry tomatoes and shaved parmesanRucola-Salat mit Kirschtomaten und Parmesansalade de roquette aux tomates cerises et copeaux de parmesan
le zuppe . ..CREMA DI POMODORO 4.00creme de tomate (quente ou frio) . cream of tomato (hot or cold)
Tomatensuppe (hei oder kalt) . crme de tomate (chaude ou froide)
MINESTRONE ALLA GENOVESE 4.85sopa minestrone aromatizada com pesto . minestrone soup avoured with pestoMinestrone mit Pesto gewrzt . minestrone parfum au pesto
couvert > >> 2.00
le paste ed i risotti . ..SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE 10.50molho de tomate e carne modatomato and bolognese sauce
Tomaten-Hackeisch-Saucesauce tomate et viande hache
SPAGHETTI CON I CILIEGINI AL FORNO E BASILICO 9.00tomate cereja assado no forno e basilicooven-roasted cherry tomato with basil
Kirschtomaten mit Basilikum im Ofen gebackentomates cerises rties au basilic
SPAGHETTI ALLE VERDURE FRESCHE 9.80cenoura, alho, alho francs, courgette, endivias, cogumelos, tomate cereja e molho tomatecarrot, garlic, leek, courgette, endive, mushrooms, cherry tomato and tomato sauceKarotten, Knoblauch, Lauch, Zucchini, Endivien, Champignons, Kirschtomaten und Tomaten-Saucecarotte, ail, poireau, courgette, endive, champignon, tomate cerise et sauce tomate
TAGLIATELLE AGLI SCAMPI, POLPA DASTICE E FILETTI DI PEPERONI AL FORNO 17.50lagostins, lavagante e pimentos assados no fornooven-roasted craysh, lobster and peppersLanguste, Hummer und Peperoni im Ofen gebackenlangoustines, homard et poivrons rtis au four
TAGLIATELLE DEL BOSCO 11.90
molho de cogumelos selvagens e creme trufadowild mushroom sauce with trufe creamWildpilz-Sauce mit Trffel-Essenzsauce aux champignons des bois et sa crme aux truffes
TORTELLONI RICOTTA E SPINACI 11.25recheados de requeijo e espinafres com molho de manteigastuffed with ricotta and spinach with butter saucemit Frischkse und Spinat gefllt und in Buttersauce serviertfarcis la ricotta et aux pinards, sauce au beurre
MACCHERONCETTI SULLANATRA 11.85ragout de pato aromatizado com bagas de zimbroduck ragout avoured with juniper berriesEnten-Ragout mit Wachholderaromaragot de canard aromatis aux baies de genivre
RAVIOLI DI PESCE BIANCO AL POMODORO FRESCO E ROSMARINO 11.50recheados com peixe branco, tomate fresco e alecrimstuffed with white sh, fresh tomato and rosemarymit weiem Fisch, frischen Tomaten und Rosmarin geflltfarcis au poisson blanc, tomates fraches et romarin
LASAGNE CLASSICHE 11.75camadas de massa com molho bolonhesa, tomate e bchamellayers of pasta with bolognese sauce, tomato and bchamel sauce
Teigplatten mit Hackeisch und Bchamelsaucecouches de ptes avec viande hache, sauce tomate et sauce bchamel
CANNELLONI ALLA TOSCANA 11.75recheados com carne e fgado de pato, bechamel e molho toscanastuffed with duck meat and liver, bchamel and toscana saucemit Enteneisch und Leber, Bchamel- und Toscana-Sauce
farcis la viande et foie de canard, sauce bchamel et sauce toscaneRISOTTO ZUCCHINE E GAMBERETTI CON ZAFFERANO 13.50camaro, courgettes e aafroshrimps, courgettes and saffronGarnelen, Zucchini und Safrancrevettes, courgettes et safran
RISOTTO NERO ALLA FIORENTINA 12.80risotto de choco orentinarisotto orentina with cuttlesh inkSchwarzer Risotto nach Florentiner Artrisotto aux seiches la orentine
RISOTTO CON ASPARAGI, POLLO E POMODORO FRESCO MANTECATO AL TALEGGIO 12.00espargos, frango, tomate fresco e queijo taleggio
asparagus, chicken, fresh tomato and taleggio cheeseSpargel, Hhnchen, frischen Tomaten und Taleggio-Kseasperges, poulet, tomates fraches et fromage taleggio
RISOTTO AI PORCINI 13.00cogumelos porciniporcini mushroomsSteinpilzencpes
-
8/9/2019 Menu il basilico
3/4
i secondi > >>IL CACCIUCCO ALLA TOSCANA 12.50caldeirada de peixe toscana . sh stew alla toscanaFisch nach Toscana Art . bouillabaisse la toscane
FILETTO DI SPIGOLA SU FONDO DI ZUCCHINI E VONGOLE 15.50lete de robalo, courgettes e amijoas . sea bass let, courgettes and clamsFilet vom Wolfsbarsch auf Zucchini und Muscheln . lets de bar, courgettes et palourdes
FILETTO DI MANZO AI FUNGHI PORCINI CON PARMIGIANA DI MELANZANE 17.50
medalhes de lete de vaca, molho de cogumelos porcini, beringela, queijo mozzarella e parmesollet of beef medallions, porcini mushroom sauce, aubergine, mozzarella and parmesan cheeseFiletmedaillon vom Rind, Steinpilzsauce, Aubergine, Mozzarella und Parmesanksemdaillons de let de veau, sauce aux champignons porcini, aubergine, mozzarella et parmesan
COSTOLETTE DI AGNELLO AL FORNO CON SALSA ALLA MENTA 16.75costeletas de borrego no forno, batata assada, ratatouille e molho de mentaroast lamb chops, sauted potatoes with rosemary, ratatouille and mint sauceOfengebackene Lammkoteletts, Bratkartoffeln mit Rosmarin, Ratatouille und Minzsaucectelettes dagneau au four, pommes de terre sautes au romarin, ratatouille et sauce la menthe
le pizze > >>MARGHERITA 9.50
tomate, mozzarella e oregos . tomato, mozzarella and oreganoTomate, Mozzarella und Oregano . tomate, mozzarella et origan
PEPERONI, CIPOLLA E PARMIGIANO 10.00pimentos salteados, cebola e queijo parmeso . sauted bell peppers, onions and parmesan cheesePeperoni, Zwiebeln und Parmesankse . poivrons sauts, oignons et parmesan
POLLO ZUCCHINI E SCAGLIE DI PARMIGIANO 10.85frango salteado, courgettes assados e lascas de queijo parmesosauted chicken, roasted courgettes and parmesan shavingsHhnchen, Zucchini und Parmesanstreifenpoulet saut, courgettes rties et copeaux de parmesan
MEDITERRANEA 10.85tomate, mozzarella de bufala, oregos, tomate cereja e pestotomato, buffalo mozzarella, oregano, cherry tomato and pestoMozzarella, Kirschtomaten, Oregano und Pesto Saucetomate, mozzarella di bufala, origan, tomate cerise et pesto
BIANCANEVE 11.75mozzarella, cogumelos, presunto, parmeso e rcolamozzarella, mushrooms, smoked ham, parmesan and rocketMozzarella, Champignon, Rucherschinken, Parmesan und Rucolamozzarella, champignons, jambon de pays, parmesan et roquette
PICCANTINA 10.50tomate, mozzarella, oregos e salame picante . tomato, mozzarella, oregano and spicy salami
Tomate, Mozzarella, Oregano und pikante Salami . tomate, mozzarella, origan et salami piquant
PROSCIUTTO E FUNGHI 11.50tomate, mozzarella, oregos, cogumelos e ambretomato, mozzarella, oregano, mushrooms and ham
Tomate, Mozzarella, Oregano, Champignon und Schinken
tomate, mozzarella, origan, champignons et jambonNAPOLI 10.80tomate, mozzarella, oregos, anchovas, alcaparras e azeitonastomato, mozzarella, oregano, anchovies, capers and olives
Tomate, Mozzarella, Oregano, Anchovis, Kapern und Oliventomate, mozzarella, origan, anchois, cpres et olives
4 STAGIONI 11.75tomate, mozzarella, oregos, ambre, cogumelos, azeitonas e alcachofrastomato, mozzarella, oregano, ham, mushrooms, olives and artichokes
Tomate, Mozzarella, Oregano, Schinken, Champignon, Oliven und Artischockentomate, mozzarella, origan, jambon, champignons, olives et artichauts
CALZONE AI FRUTTI DI MARE CON INSALATINA 13.00mozzarella, mariscos, rucola, tomate cereja e queijo parmeso
mozzarella, seafood, rocket, cherry tomatoes and parmesan cheeseMozzarella, Meeresfrchte, Rucolasalat, Kirschtomaten und Parmesanksemozzarella, fruits de mer, roquette, tomates cerises et parmesan
FOCACCIA CON PROSCIUTTO DI PARMA, MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORO E RUCOLA 13.00pizza crocante com presunto de parma, mozzarella de bufala, tomate fresco, rucola e azeite extra virgemcrispy pizza with parma ham, buffalo mozzarella, fresh tomatoes, rocket leaves and virgin olive oilKnusprige Pizza mit Parmaschinken, Bffelmozzarella, frischen Tomaten, Rucola und nativem Olivenl extrapain croquant au jambon de parme, mozzarella di bufala, tomates fraches, roquette et huile dolive vierge
. .. i dessertFOCACCIA DI MANDORLE AL MASCARPONE CON MANTECATO DI NOCCIOLA E CIOCCOLATO 4.75focaccia de amndoa e mascarpone com gelado de noz e chocolatefocaccia of almonds and mascarpone with walnut and chocolate ice creamFocaccia aus Mandeln und Mascarpone mit Nuss- und Schokoladeneisfocaccia aux amandes et mascarpone avec glace la noix et au chocolat
BROWNIE DI CIOCCOLATA 5.00
brownie de chocolate com gelado . chocolate brownie with ice creamSchokoladenbrownie mit Eiscreme . brownie au chocolat et crme glace
TORTINO DI MELE 4.75tarte de ma com gelado . apple tart with ice cream
Apfelkuchen mit Eiscreme . tarte aux pommes et crme glace
PANNACOTTA AL CIOCCOLATO E CAFF 5.00pannacotta de chocolate e cafchocolate and coffee pannacottaPannacotta mit Schokolade und Kaffeepanna cotta au chocolat et caf
TORTINO DI RICOTTA E PINOLI CON MOUSSE DI CIOCCOLATO BIANCO 5.00tortino de ricotta e pinhes com mousse de chocolate brancotortino of ricotta and pine nuts with white chocolate mousse
Tortino mit Ricotta, Pinienkernen und weissem Schokoladenmoussetortino la ricotta, pignons de pin et mousse au chocolat blanc
iva includo . VAT included . Mehrwertsteuer inbegriffen
TORTELLIMUGELLANIAI
FUNGHIPORCINI
12
.75
rechead
os
comb
atata,
toucin
hoital
iano
,cogume
los
porcini
stuff
edwith
potato
,it
alia
nb
acon
,po
rcini
mush
rooms
Gefll
tmitK
arto
ffe
ln,
Ita
lien
ischemS
peck,
Stein
pil
ze
far
cisaux
pommes
dete
rre,
bac
on
itali
en,cpes
SC
ALO
PPINE
ALLA
PIZZAIOL
A
CO
NS
PINACISALTATI
EP
ATATE
ALFO
RNO
14
.80
scal
oppin
epiz
zaiola
com
espin
afressalte
ad
os
eb
atatas
aofo
rnocomal
ecrim
scall
op
ine
piz
zai
ola
with
sp
inach
an
dove
n-roast
ed
potato
esw
ith
rose
mary
Piz
zaiolo
Scalo
ppin
em
itS
pin
atun
dgebacke
nen
Karto
ffe
lni
mOfe
nm
itR
osm
arin
scal
op
pin
ep
izzai
ola
auxp
inard
ssaut
set
pommes
dete
rreau
fourau
romari
n
lochefitalianocristianocutiettasuggerisceristoranteilbasilico
-
8/9/2019 Menu il basilico
4/4