menu

Bestil din take away på vores hjemmesideSe altid nyeste menukort her

w w w.t h e b u d d h a b o w l p r o j e c t. d k

Vi kører med 60-80%

økologi

u d b r i n g n i n g h v e r d a g

fra 11-20

å b e n talle dage

M O R G E N M A D / B R E A K F A S T

C h i a g r ø d / C h i a p o r r i d g e 3 9 , - Med skyr, peanutbutter & dagens frugt + kokosflager

with shun yogurt, peanutbutter & fruit of the day + coconut flakesKcal 650

S k y r / S h u n y o g u r t 3 9 , -Laktosefri skyr med granola & frugt kompot + pitaya

Lactose free shun yogurt with granola & fruit compote + pitaya Kcal 290

S p i r u l i n a b o w l / S p i r u l i n a b o w l 4 9 , -Havremælk - spinat - banan - peanutbutter

spirulina - granatæble - citron - granola Oatmilk - spinach - banana - peanutbutterspirulina - pomegranate - lemon - granola

Kcal 680

S Ø D E S A G E R / S W E E T SDadelkugle / Date ball 12,- (3 for 30,-)

Kcal 90

Varm Empanada 30,-med banan & chokolade eller æblekompot

Hot Empanada with banana & chocolate or apple compot

Nicecream CPH 35,- / 65,-Se hele udvalget længere fremme i menukortet

See the whole selection further on

V

V V e g a n

En empanada er en lille brødpakke fyldt

med diverse kombinationer af kød, grøntsager, ost og

andre gode råvarer. Vores empanadas bidrager med nye smagsoplevelser, høj kvalitet og en alsidig

ernæringsprofil.

E m p a n a d a s 8 9 , - 3 stk. inkl. 2 valgfri dip / 3 pcs. incl. 2 optional dip

Okse / Beef Kylling / Chicken Pulled pork / Pulled pork Skinke & ost / Ham & cheese Laks & spinat / Salmon & spinach Caprese / Caprese Vegan / Vegan Feta & spinat / Feta & spinach Banan & chokolade / Banana & chocolate Æblekompot / Apple compot

Valgfri dip / Optional dip Chimichurri grøn dip / Chimichurri green dip Grov salsa / Chunky salsa Sriracha sauce (stærk chili) / Sriracha sauce (strong chili) Goma dressing / Goma sauce

V

V

1 stk. 30,- / dip 10,-

S O L O3 empanadas

2 dips

8 9,-

H Y G G E16 empanadas

4 dips

4 3 9 ,-

D o u b l e8 empanadas

3 dips

2 2 9 ,-

P a r t y24 empanadas

6 dips

6 4 9 ,-

Vi sælger også frosne

Lima Empanadas i 4 styks pakker

til kr. 80,-

b o w l s - s ta n d a r d

Alle standard toppes med sesamfrø & forårsløgAll standards are served with spring onion and sesame seed

G O n a k e d 5 9 , -Vælg din standard bowl - uden “MAIN” (kød, fisk, tofu)

Choose your standard bowl - without “MAIN” (meat, fish, tofu)

G O C H I C K E N 9 5 , - / 1 1 9 , -Bulgur - kylling (chicken meatballs eller chipotle chicken) - edamame

bønner - syltet rødløg - broccoli - gulerod - avocado chilimayo - goma dressing

Bulgur - chicken meatballs or chipotle chicken - edamame beanspickled red onions - broccoli - carrot - avocado

chili mayo - goma dressingKcal 633/880

G O B E E F 9 5 , - / 1 1 9 , -Hvide ris - marineret oksekød - gulerod - edamame bønner - avocado rød spidskål - sukkerærter - avocadocreme - Buddha House dressing

White rice - marinated beef - carrot - edamame beans - avocado - red pointed cabbage - sugar peas - avocadocreme - Buddha House dressing

Kcal 633/880

G O S A L M O N 9 5 , - / 1 1 9 , -Hvide ris - frisk laks - radiser - broccoli - rød spidskål

edamame bønner - tangsalat - lime dressing - goma dressingWhite rice - fresh salmon - radish - broccoli - red pointed cabbage

edamame beans - seaweed - lime dressing - goma dressing Kcal 454/630

G O T O F U 8 9 , - / 1 0 9 , -Blomkålsris - tofu - broccoli - edamame bønner - rød spidskål

syltet rødløg - grillet peber - Buddha House dressing - lime dressingWhite rice - tofu - broccoli - edamame beans - red pointed cabbage

pickled red onions - grilled pepper - Buddha House dressing - lime dressingKcal 324/450

L S - G O g r e e n 9 5 , - / 1 1 9 , -Quinoa - kylling (chicken meatballs eller chipotle chicken) - rød spidskål

broccoli - edamame bønner - sukkerærter - avocado granatæblekerner - goma dressing

Quinoa - chicken meatballs or chipotle chicken - red pointed cabbageedamame beans - sugar peas - avocado

pomergranate seeds - goma dressingKcal 630/875

V

V V e g a n

O u r b o w ls i z e s

650 ml. or900 ml.

n a k e d b o w lalle standards fås

uden “MAIN”(kød, fisk, tofu)

5 9 ,-

V

G O - h o t

Alle standard toppes med sesamfrø & forårsløgAll standards are served with spring onion and sesame seed

G O M E X I 9 5 , - / 1 1 9 , -Vælg ml. okse el. chipotle kylling

Hvide ris - Avocadocreme - fajitas peber - bønner - grov salsaChoose between beef or chipotle chicken

White rice - Avocadocreme - fajitas pepper - beans - chunky salsaKcal 425/590

G O D A A L 8 9 , - / 1 0 9 , -Hvide ris - linser - koriander - peberfrugt - røgede mandler

White rice - lentils - cilantro - bell pepper - smoked almondsKcal 494/685

G O b u r g e r 1 2 9 , - Serveres i grillet økologisk surdejsbolle med chilimayo - gomadressing

syltet rød spidskål - avocado - grillet peber - sesam - forårsløg. Serveres med økologiske rodfrugtchips + chilimayo

VÆLG: BEEF, CHIPOTLE CHICKEN EL. BEYOND MEATServed in grilled organic sourdough bun with chili mayo - gomadressing

pickled red pointed cabbage - avocado - grilled pepper - sesamespring onion. Served with organic root vegetable chips + chili mayo

OPTIONS: BEEF, CHIPOTLE CHICKEN OR BEYOND MEAT

G o E m p a n a d a s 1 0 9 , - 3 valgfri Lima Empanadas - chimmichurriris - grov salsa - rødløg - lime

3 optional Lima Empanadas - chimmichurri rice - salsa - red onions - lime

G O s o u p 6 9 , - Dagens grøntsagssuppe - tilføj okse, kylling el. tofu +20,-

Soup of the day - add beef, chicken or tofu +20,-

G O M I N I 5 9 , - Børn u. 10 år - Children u. 10 years

1 valgfri empanada - ris - grøntsagsstænger + 1 dadelkugle1 optional empanada - rice - vegetable sticks + 1 date ball

C o m b o s

c o m b o - b o w l 1 3 0 , -1 valgfri Go Standard eller Go Hot bowl (650ml)

1 valgfri empanada med 1 valgfri dip og 1 økologisk drikkevare (juice, sodavand, vand - still or sparkling)

c o m b o - m o r n i n g 7 9 , -1 valgfri morgenmad (Chiagrød, skyr eller spirulinabowl)

1 valgfri økologisk kaffe og 1 økologisk juice/shot

COMBOS kan ikke købes med rabatordninger

V V e g a n

B Y G D I N E G E N b o w l

6 5 0 m l . 1 0 5 , - / 9 0 0 m l . 1 2 9 , -

n a k e d b o w l 6 4 , -Naked bowl er uden “MAIN” (kød, fisk, tofu)

e l l e r s o m S A N D W I C H e l l e r w r a p 8 9 , -

2

m a i n VÆLG 1 / CHOOSE 1

Okse / Beef Kyllingeboller / Chicken meatballs Chipotlekylling / Chipotle chicken Laks / Salmon Tofu / Tofu

EKSTRA +20,-50 gr. okse

3 stk. kyllingeboller, 50 gr. Chipotle kylling,

50 gr. tofu eller 50 gr. laks

EXTRA +20,-beef 50 gr.

chicken meatballs 3 pcs, Chipotle chicken 50 gr.,

tofu 50 gr. or salmon 50 gr.

3

g r e e n s VÆLG 3 /CHOOSE 3

Gulerod / Carrot Sukkerærter / Sugar peas Radiser / Radish Edamame bønner / Edamame beans Ananas / Pineapple Broccoli / Broccoli Bønnespirer / Bean sprout Rød spidskål / Red pointed cabbage Grønkål / Kale

Ekstra / Additional +7,-

1

B a s e VÆLG 1 / CHOOSE 1

Quinoa / Quinoa Hvide ris / White rice Blomkåls ris / Cauliflower rice Bulgur / Bulgur

V V e g a n

g o m e g a b o w lByg din egen megabowltilbehør til 10-12 pers. eller som hovedret til 6-7 pers.

Inkl. friskt surdejsbrød + smør

“ N A K E D” 2 9 9 ,-I N K L . M A I N 4 9 9 , -

6

t o p p i n g VÆLG 2 / CHOOSE 2

Cashewnødder / Cashew nuts Frisk chili / Fresh chili Koriander / Cilantro Sesamfrø / Sesame seeds Forårsløg / Spring onions

Ekstra / Additional +5,-

4

p r e m i u m VÆLG 1 / CHOOSE 1

Grillet peber / Grilled pepper Syltet ingefær / Pickled ginger Kimchi / Kimchi Avocado / Avocado Tangsalat / Seaweed Syltet rødløg / Pickled red onion Salsa / Salsa

Ekstra / Additional +10,-

s a u c e VÆLG 2 / CHOOSE 2

Goma dressing / Goma dressing Chili dressing / Chili dressing Lime dressing / Lime dressing Buddha House / Buddha House dressing dressing Avocadocreme / Avocadocreme Chili mayo / Chili mayo Teriyaki / Teriyaki Soya / Soya

Ekstra / Additional +10,-

5

V

V

V

V

V

i s / i c e c r e a m

N i c e C r e a m C P HPlantebaseret is / Plant-based ice cream

1 3 5 m l . 3 5 , - Ol’ Fashioned

Jordbær og hvid chokolade / Strawberry - white chocolateChocoholic

Chokolade fudge og mørk chokolade / Chocolate fudge - dark chocolateCreamy Coffee

Kaffe og mørk chokolade / Coffee - dark chocolateOh Sweet Lemon

Hvid chokolade og ristede cashewnødder / White chocolate - roasted cashews

4 3 0 m l . 6 5 , -Ol’ Fashioned

Jordbær og hvid chokolade / Strawberry - white chocolateChocoholic

Chokolade fudge og mørk chokolade / Chocolate fudge - dark chocolatePlain Vanilla

Vanilje/ Vanilla

e n j oy h e r e o r t o g o

o u r d r i n ks a r ea l l o r g a n i c

M I X D I N E G E N 6 5 , - væ l g J U I C E e l . S M O O T H I E

M I X Y O U R O W N c h o o s e J U I C E O R S M O O T H I E

T H E B U D D H A B O W L J U I C E S 5 5 , -

E N E R G Y B O O S T E RÆble - gulerod - spinat - grønkål - broccoli - citronApple - carrot - spinach - kale - broccoli - lemon

V I TA M I N B O M BPære - ananas - spinat - brøndkarse - ingefær - spirulinapulver

Pear - pineapple - spinach - watercress - ginger - spirulina powder

H E A LT H Y S T O M A C HÆble - gulerod - bladselleri - fennikel - ingefær

Apple - carrot - celery - fennel - ginger

F I T N E S S A N D B E A U T YÆble - rødbede - blomkål - pastinak - lime

blåbær - kollagenpulverApple - beetroot - cauliflower - parsnips - lime

blueberry - collagen powder

s p i c y t i g e rChili - honning - citron - æble - hørfrøolieChili - honey - lemon - apple - flaxseed oil

l s g o g r e e nSpinat - broccoli - ingefær - æble - citron - spirulinapulver

Spinach - broccoli - ginger - apple - lemon - spirulina powder

Ekstra ingefær +5,- / Extra ginger +5,-

V

V

V

V

V V e g a n

VA N D / W AT E R Vand / Still water (Wish) 25,- Vand med brus / Sparkling water (Wish) 25,- Kokos vand / Coconut water (My Coco) 30,-

S O D AVA N D / S o d a 3 5 , - Appelsin / Orange (Wish) Ingefær / Ginger (Wish) Æble / Apple (Wish) Jordbær / Strawberry (Wish) Hindbær / Raspberry (Wish) Cola / Coke (Oh so fair) Limonade / Lemonade (Oh so fair) Iste / Ice tea (Oh so fair)

Ø L / B e e r 3 5 , -Lucky Buddha Beer, 0,33 cl. pilsner 4,7%

V i n / w i n e 4 9 , -White, organic - Macatela, Blanco Airén

Red, organic - Macatela, Tempranillo Garnacha

S A F T E / L E M O N A I D S 3 5 , -(Klosterbryggeriet)

Hyldeblomst / Elderflower Solbær / Blackcurrant Rabarber / Rhubarb

J U I C E / j u i c e S 3 5 , -(Wish)

Æble - lime / Apple - lime Æble - jordbær - solbær / Apple - strawberry - blackcurrant Appelsin - æble - gulerod / Orange - apple - carrot

D R I K K E VA R E R / D R I N K S

f r i s k p r e s s e d e S H O T S 2 0 , -(Hjemmelavede)

Æble - ingefær - lime Apple - ginger - lime

Rødbede - ingefær - æble Beetroot - ginger - apple

K O M B U C H A 3 9 , -(Læsk)

Hindbær / Raspberry Hyldeblomst / Elderflower Ingefær / Ginger

s a n p e l l e g r i n o 2 5 , -Limonata

Aranciata Rossa

K A F F E / C O F F E E Golden latte m. Brain Blend 35,-

Økologisk Brain Blend sikrer dig dit daglige indtag af gurkemeje og ingefær

Espresso 20,-Americano 20,-

Cortado 25,-Cappuccino 35,-

Latte 35,-Ice latte 35,-

Chai latte 35,-

+ kollagenpulver /collagen powder 10,-

ø k o l o g i s k T E / o r g a n i c T E A 3 0 , - Te fra Perch / Tea from Perch

+ PANT v. take away

d æ m n i n g e n 1 0 . d k - 7 1 0 0 v e j l e . + 4 5 7 7 3 01 3 01

W e a r e O p e n e v e r y d ay

Vidste du, at vi har...

... bæredygtige og økologiske råvarer af høj kvalitet

... take away emballage lavet af genbrugs- eller genanvendelig plast

... tænkt på miljøet, og sælger “genbrugsartikler“ så som bowls, to-go krus og flasker, som du til fordelagtige priser kan købe og medbringe igen og igen - og opnå 5,- i besparelse hver gang.

... stor fokus på madspild

... tænkt bæredygtigt ved, at det meste af vores interiør og møbler enten er, eller er lavet af, genbrugsmateriale.

... salg af bl.a. egne dressinger og granola

... Catering til større arrangementer, både privat og erhverv

... Frokostordninger – uden binding

... En shop-in-shop med salg af bøger, tees fra Dedicated, kosttilskud m.m.

... Foredrag minimum 6 gange om året, med fokus på mental og fysisk sundhed

Læs meget mere om dette på vores hjemmeside www.thebuddhabowlproject.dk

T H E B U D D H A B O W L p r o j e c t

2 0 0 p a r k i n g l o t s just behind - free for 15 minutes

REMEMBER parking disk

2 0 0 p - p l a d s e r

lige bagved - gratis i 15 min.HUSK P-skiven

u d b r i n g n i n g h v e r d a gfra 11-20

SVAN

EMÆRKET

Tryksag5041 0826

LaserTryk.dk

tornvigs

t h e b u d d h a b o w l p r o j e c t