muffins de manzana
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Muffins de ManzanaTRANSCRIPT
Dulces
Muffins de manzana sin azcar
Manteca 60 grs
Aceite 60 cc
Huevo 2
Harina leudante 340 grs
Polvo de hornear 1 cda
Leche 150 cc
Canela 1 cda
Manzana 2
Pasa de uva 1 puado
Nuez 1 puado
Endulzante natural
Cobertura:
Crema de leche 1 pote
Endulzante natural 1 cdta
Queso blanco pote
Batir la manteca con el aceite ms los huevos hasta integrar.
Luego, sumar la harina mezclada con el polvo de hornear intercalando con la leche de manera envolvente.
Agregar la canela junto a las manzanas ralladas ms las nueces picadas y las pasas. Integrar nuevamente de manera envolvente.
En molde de muffins aceitado llenar hasta y llevar al horno medio/fuerte por 20 minutos.
Decorar con la crema batida con el queso y el endulzante.