muznja ovaca i koza final 2

5/24/2018 Muznja Ovaca i Koza Final 2

1/39

Munja ovaca i koza

Alen Didi

Agronomski fakultetSveuilite u Zagrebu


2/39

Anatomija vimena ovaca i koza

Cisternalno mlijeko dostatno Ovce problem mlijeka ispod sisnog

otvora


3/39

Vimena ovaca i koza


4/39

Runa munja

Hrana, odvajanje muzne ivotinje, isto isu o v me, ez pov a en a, s sakaiprsta i palca stalan, dezinfekcija


5/39

Runa munja

Zatvaramo spoj sisne cisterne i cisterne vimena, istiskujemo mlijekoZatvaramo spoj sisne cisterne i cisterne vimena, istiskujemo mlijeko

iz sisne cisterneiz sisne cisterne


6/39

Strojna munja koza

10 koza kanta, 30 i vie izmuzite Kapacitet vakuum pumpe -kanta

= + ,

kod strojne munje s mljekovodom ili u

zmuz u:

Kapacitet = 150 + 80 x n (broj muznihjedinica ili kanti)


7/39

Strojna munja koza

Broj pulzacija 90 taktova u minuti Omjer pulzacija 60/40 ili 65/35

Kolektor 80 cm3


8/39

Strojna munja koza

Pravilan izbor sisnih guma Ponuditi hranu

-

Pravilna priprema vimena brza munja

Muzna jedinica unutar 1 minute

100g/min


9/39

Izmuzite za koze


10/39

Izmuzite za koze


11/39

Izmuzite za ovce


12/39

Dnevna kontrola stroja za munju koza

Provjeriti razinu vakuuma na vakuum metru rov er e pu za or prav no ra

(ujednaenost ritma)

rov er s o u spravnos gumen e ova(oteenja)

rov er raz nu u a za egnu os remenavakuum pumpe

av nov eru s u a u a ma e m e ovoprofiltrirati mlijeko ako muzete u kantu


13/39

Primjer neispravnosti


14/39

Strojna munja ovaca

Kapaciteta vakuum pumpe:

o s ro ne mu n e u an u znos :

Kapacitet = 50 + 60 x n (broj muznih jedinica ili

an , tj. za dvije muzne kante on iznosi:

Kapacitet = 50 + 60 x 2 = 170 l/min

kod strojne munje s mljekovodom ili uizmuzitu:

Kapacitet = 250 + 60 x n (broj muznih jedinica)


15/39

Strojna munja ovaca

Vei vakuum bri protok mastitis !

Vakuum 36 44 kPa

broj kod visoko mlijenih pasmina) m er pu zac a o

Kolektor 80 cm3


16/39

Promjene sisnog otvora

40 kPa40 kPa 24 kg24 kg


17/39

Priprema vimena za munju 1/2

Okolina -

ista;minimalno stresna onu o ro oncen ra a na po e u

munje

Sise oistiti, a ako su prljave, oprati ih iposuiti

Testirati prvo izmuzeno mlijeko na mastitis,

izmuzivan em rva 2-3 mlaza iz svake sise


18/39

Priprema vimena za munju 2/2

Staviti muznu jedinicu na sise unutar jedne

Skidanje muzne jedinice vri se preko ventila na,

ubacivanjem prstiju muzaa u sisni otvor !!!

kada protok mlijeka padne ispod 100g/min.

-davanje mlijeka i problemi sa zdravljem vimena.


19/39

Pulzator preporuka !

VRLO JE VANO ISTAKNUTI DA SE

KORISITI ZA MUNJU OVACA I KOZA

JER NAJ E E IMA 55 DO 65PULZACIJA U MINUTI, OMJERPULZACIJA OD 50/50 DO 70/30.


20/39

Muznost kod ovaca krivulje protoka

cisternalno ili cisternalno vrh 1 i lue vrlo malo ili ne

1.5 Protok1 1.5 1.5

cisternalno ialveolarno mlijeko

alveolarno (vrh 2)mlijeko

lue hormonoksitocin

lijeka(kg/min)

1.0

lijeka(kg/min)

1.0

lijeka(kg/min)

1.0

0 1 2 3 4

Protokm

0.0

0.5

izmuzivanje

0 1 2 3 4

Protokm

0.0

0.5

izmuzivanje

0 1 2 3 4

Protokm

0.0

0.5

izmuzivanje

Vrijeme munje (min) Vrijeme munje (min) Vrijeme munje (min)


21/39

Cilj istraivanja muznosti kod ovaca

Ocjeniti muznost autohtone Istarskeovce e om s ro ne mu n e Trajanje munje (min)

Koliina mlijeka (kg) Maksimalni rotok mli eka k /min Prosjeni protok mlijeka (kg/min)

Istarska upanija


22/39

Kako ?!

- 5 stada sa strojnom munjom

- 214 Istarskih ovaca

- Izmeu 30 i 60 dana laktacije-

- Lactocorder(WMB; Switzerland)


23/39

Rezultati 1/3

1,37 3,14

0,48

0,89


24/39

Rezultati 2/3

1,5

1,17

0 66

0,53

,


25/39

... Rezultati 3/3


26/39

ienje i dezinfekcija 1/2

pretpranje

istom vodom naempera ur o n o , a seuklone ostaci mlijeka.

glavno pranje sa sredstvom za pranje

ispiranje hladnom vodom zao s ran van e os a a a sre s ava zapranje.


27/39

ienje i dezinfekcija 2/2

Dezinfekcija se obavlja nakon pranjapose n m sre s vom za ez n e c uistovremeno s pranjem ako sredstvo za

pranje sadri dezinfekcijsko sredstvo.

munje kako ne bi dolo do suenja

na stjenkama cijevi i dijelova koji su bili uu .


28/39

Odravanje 1/2

Duge i kratke cijevi za mlijeko, sisnegume uge ra e va uum c ev -originali

Vakuum pumpa- jednom tjedno.

provjeriti zategnutost remena i oistiti

prainu). Vakuum vod bi trebalo oistitiv .


29/39

Odravanje 2/2

Regulator vakuuma Jednom mjesenoo s ere ven e, a pr e sva og

koritenja provjeriti vakuum.

Pulzator svake munje provjeriti.

zraka i filter i provjeriti broj pulzacija.

e nom go n e re a o napravkompletan servis muznog ureaja!


30/39

Ispravno dranje muznih kanti


31/39

Mjerenje u Krapinsko-zagorskoj upaniji

Mjerenjem su testirani slijedei podaci: broj iom er pu zac a, o stupan e va ana a, te raz nu

vakuuma u sistemu.


32/39

Mjerenje na farmama krava

Pulzator se smatra ispravnim ukoliko:

B-faza (faza munje) je min. 30% jedne pulzacije- .


33/39

Starost pulzatora

ma

40

ugodina

25

30

ulzato

ra

1520

S

tarost

5

10

Farma (n=27)


34/39

Rezultati

Prosjena proizvodnja mlijeka na 27 farmi je

Pros ean bro krava e 12

Prosjean ukupan broj somatskih stanica je

168091


35/39

Rezultati

Polovica testiranih pulzatora (n=20) ima

munje

12 ulzatora imalo e vee odstu an e kanala

od 5 % to je doputeno ISO standardom 5707

8 pulzatora je imalo omjer pulzacija vei od

70:30 negativan utjecaj na tkivo sise krave


36/39

Muzni ureaj istraivanje Francuska

Regulator 30%Razina vakuuma 13% Broj pulzacija :10-25%

Omjer pulzacija: 13%

Vakuum vod 50%Mljekovod 28%

Vakuum pumpa 50%

Sisni sklop 30%

Francuska 1700 izmuzita u 3 godine 50% neispravnih (popravci farmer)


37/39

odnosu na ispravnost muznog ureaja


38/39

ovaca i koza

Kontakt:

Doc. dr. sc. Alen Didi

- .

Tel. 01/2393 633 Zavod za ope stoarstvo


39/39

va a na pa nva a na pa n

muznja ovaca i koza final 2

Documents

vakuum metru rov er

kozajer naj e e ima

e umunje sise oistiti

skidanje muzne jedinice

koza final 2 139munja

koza final 2 339vimena

170 lmin kod strojne