MENU

Wina białeConsigna 15 70Chardonnay

Villa Belvedere 25 120Pinot Grigio

Penfolds Rawson s Retreat 27 130Riesling

Crudo 30 145Catarratto Zibibbo

Winnica Turnau 31 155Solaris

Winnica Turnau 34 165Riesling

Torres Natureo 21 105Muscat De-Alcoholised

Leon Beyer 330Gewurztraminer

Torres Verdeo 150Verdejo Domaine Laroche 210AOC Chablis, Chardonnay

Matua 165Sauvignon Blanc

Miguel Torres Cordillera 250Chardonnay

Wina różowe Torres Las Mulas 23 115Cabernet Sauvignon blended

BlendsBallantine's 19The Famous Grouse 21Grant's 19Grant's Cherry Cask 19Grant's 12 Y.O. 38Chivas Regal 12 Y.O. 25Johnnie Walker Black Label 28Monkey Shoulder Blended Malt 34

Single MaltTrzy Dęby polski Single Malt 24Glenfi ddich 12 Y.O. 42Glenfi ddich 15 Y.O. 54Glenfi ddich 18 Y.O. 62Laphroaig 10 Y.O. 48Glenmorangie 10 Y.O. 48Ardbeg 10 Y.O. 58Glenmorangie Signet 198The Glenlivet 59Lagavulin 16 Y.O. 64Mack by Mackmyra 69The Hakushu Distiller's Reserve 81Yamazaki 12 Y.O. 89Bowmore 18 Y.O. 125

IrlandzkieTullamore Dew 21Jameson 22Kilbeggan 8 Y.O. 42Connemara Peated Single Malt 45

AmerykańskieJim Beam White Label 20Jim Beam Rye 21Jim Beam Double Oak 22Jack Daniel’s 22Wild Turkey 81 proof 22Maker's Mark 39Booker's 84

Wina czerwone 15cl 75clConsigna 15 70Cabernet Sauvignon

Caleo 22 105Primitivo

Baron Philippe de Rothschild Anderra 23 109Cabernet Sauvignon Torres Natureo 24 120Syrah De-Alcoholised

Spier Signature 25 110Shiraz Trivento 25 120Malbec

Mare Magnum Mega Zin 160Zinfandel

Matua 165Pinot Noir

Torres Atrium 169 Merlot

Altos Ibéricos Crianza 190DOC Rioja, Tempranillo

Jean Leon Vinya Le Havre 230Cabernet Sauvignon

Marques de Casa Concha 260Carmenere Bolla Amarone della Valpolicciella Classico 340Corvina, Rondinella, Corvinone

M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape 420La BernardineSyrah, Grenache, Mourvedre

WINA 15cl 75cl WHISKY 4cl

WODY 33cl 75cl

PIWA 33cl 50cl

KOKTAJLE GåRD

GINY 4cl

RUMY 4cl

TEQUILE 4cl

NAPOJE GAZOWANE

NAPOJE GORĄCE

WÓDKI 4cl

Wino deserowe 15cl 75clSpier Discover 21 100Medium Sweet

Wina musujące / Szampany 10cl 37,5cl 75clGancia Prosecco 16 120 Taittinger Brut Réserve 190 . 380Moet & Chandon Brut Imperial 390Dom Perignon Vintage 990

Polska woda mineralna 10 18Evian 16 24Perrier 16 24

7up | 20cl 10Mirinda | 20cl 10Pepsi | 20cl 10Pepsi light | 20cl 10Schweppes Tonic 20cl 10Mountain Dew | 33cl 12Red Bull | 25cl 18

Soki | 20cl 10jabłkowy porzeczkowygrejpfrutowypomarańczowypomidorowy

NespressoEspresso | 2,5cl 12Double Espresso | 5cl 16Americano | 9cl 14Cappuccino | 10cl 16Latte Macchiato | 30cl 16Syropy do kawy | 2cl 2

Gorąca czekolada | 30cl 18

(22cl z alkoholem)Kawy smakowe 20cl 22cl Słony Karmel 18 28Słodka Uczta 18 28Monte 18 28

Herbaty (dzbanek) | 40cl 14Assam Meleng | Bavarian Mint Chamomile Meadow | English Breakfast Grun Matinee | Imperial Earl Grey Rooibush Sweet Orange | Sencha Senpai Almond Pie | Guarana Heat | Red fruit

Konfi tura do herbaty | 40g 2

Okocim 12 14Carlsberg 14 16Carlsberg (but.) 19Carlsberg bezalkoholowe (but.) 12Cydr Lubelski (but.) 16Koźlak (but.) 19Pszeniczniak (but.) 19Żywe (but.) 19

41 iksubuLBombay Sapphire 22Tanqueray No.10 39Hendrick’s 41

Bacardi Carta Blanca 16Bacardi Carta Negra 20Sailor Jerry Spiced 18Havana Club Anejo 3 Anos 18Havana Club Anejo 7 Anos 22Ron Zacapa 23 58

Olmeca Silver 19Olmeca Gold 21Espolon Blanco 31Espolon Reposado 37

Torres 10 Imperial Brandy 24Torres 15 Imperial Brandy 34Alexander Aqva Di Vita Grappa Bianca 32Papidoux Calvados V.S.O.P. 37Sempe V.S.O.P. Vieil Armagnac 44Metaxa 5* 18Metaxa 12* 36Hennessy VS 38Remy Martin VSOP 38Remy Martin 1738 Accord Royal 78Remy Martin XO 116

Żubrówka Biała 10Żubrówka Bison Grass 12Żubrówka Czarna 18Żołądkowa Gorzka 12Wyborowa 12Stock Prestige 14Sobieski Mandarin 16Absolut Blue 16Absolut Pear 16Cachaca Canario 18Soplica Staropolska 21Soplica Staropolska Głogowa 21Wild Horses 21Chopin Młody Ziemniak 28Belvedere 28Chopin Vintage 34Beluga Noble 39Beluga Transatlantic Racing 42

Bison horn | 10 cl 29Żubrówka / syrop szarlotka / Bitter

Marshmallow | 10 cl 29Earl Grey Gin / jagody / sour / jajko

Hygge | 10 cl 29Ciemny rum / mleko migdałowe / kardamon / czekolada

GåRD Bramble | 22 cl 29Gin / Chambord / sour / dżem

Sparkling Meadow | 20 cl 29Prosecco / St. Germain / mięta / imbir

Nordic Berry | 22 cl 29Wódka / likier brzoskwiniowy / owoce leśne / sour / jabłka

Fjord | 10 cl 29Wódka pigwowa / waniliowe espresso / syrop szarlotka / pianka mleczna

APÉRITIF / DIGESTIF 4cl 8cl

LIKIERY 4cl

Martini Bianco 15Martini Extra Dry 15Martini Rosso 15Aperol 16

61 irapmaCJagermeister 18Branca Menta 25Fernet Branca 25

Soplica smakowa 11Krupnik cytrynowy 12Baileys 18Likier czekoladowy Wedel 18Likier słony karmel Wedel 18Malibu 18Kahlua 19Cointreau 21Sambuca Puccinni 22Luxardo Maraschino 26Goldwasser 26Drambuie 28Chambord 32St. Germain Elderfl ower 32Pernod Absinthe 38

Front - zig zag fold

BRANDY METAXA COGNAC 4cl

dostępne w wersji wegetariańskiej

dostępne w wersji wegańskiej

danie wegetariańskie

bez glutenubez laktozy

jajka mleko musztarda orzechy ryby seler skorupiaki soja gluten sezam dwutlenek siarki

Ceny podane w PLN, zawierają podatek VAT.

KLASYKI GåRD

GåRD Burger | 350 g 39z sałatą, pomidorem, dressingiem GåRD, serem Cheddar, bekonem, czerwoną cebulą, ogórkiem konserwowym i frytkami |

Sałatka Cezar | 350 g 39z grillowaną piersią z kurczaka, rzymską sałatą, serem Parmezan, bekonem, grzankami, kaparami i dressingiem Cezar |

Sałatka Cezar | 350 g 45 z krewetkami, rzymską sałatą, serem Parmezan, bekonem, grzankami, kaparami i dressingiem Cezar |

Dorsz po norwesku | 350 g 58z krewetkami, jajkiem, świeżo startym chrzanem oraz sosem maślano – cytrynowym |

Filet z bażanta | 400g 62z duszonymi warzywami korzennymi, gruszką, ziemniakami i sosem z pomarańczy |

Comber jagnięcy | 400 g 65z purée z pasternaku i topinamburu, paloną marchewką, brukselką oraz sosem tymiankowym |

PODPŁOMYKIPodpłomyk z kurczakiem | 400 g 36sałatą, bekonem, awokado, piklowaną czerwoną cebulą, musztardowym majonezem i suszonymi pomidorami |

Podpłomyk ze szparagami | 350 g 42rukolą, kozim serem, orzechami włoskimi i miodem |

Podpłomyk z krewetkami | 350 g 42sałatą, jajkiem, suszonymi pomidorami, czerwonącebulą i jogurtem cytrynowym |

PRZYSTAWKITost Skagen | 160 g 28sałatka z krewetek z ikrą sielawy na chrupiącej grzance |

Tatar wołowy | 160 g 36z cebulą, piklowanym ogórkiem, marynowanymi pieczarkami oraz kurkami, żółtkiem i żytnim chlebem |

Rösti ziemniaczane | 180 g 28z risotto z buraków, śmietaną i kawiorem |

Tercet śledzi | 250 g 34z gotowanymi ziemniakami, serem, kwaśną śmietaną i tradycyjnym chlebem knäckebröd | • w pomidorach• z jabłkiem i czosnkiem niedźwiedzim• z różowym pieprzem i cytryną

Danish Smørrebrød | 200 g• z wędzonym kurczakiem, lubczykiem 15

i żytnim chlebem | • ze szparagami, jajkiem poche, sosem 15

holenderskim i żytnim chlebem | • z wędzonym serem, ogórkiem, rzodkiewką 15

i żytnim chlebem | • z mostkiem wołowym, żółtkiem 15

i żytnim chlebem |

ZUPYNorweska zupa rybna | 250 ml 18z warzywami, łososiem i dorszem |

Zupa grzybowa | 250 ml 18z topinamburem i bruschettą z długodojrzewającą szynką |

Krem ze świeżych pomidorów | 250 ml 18z homarem |

SKOMPONUJ WŁASNE DANIE Z GRILLA

Krewetki | 230 g | 39Stek z polędwicy wołowej | 250 g | 72Schab z kością | 250 g | 32Pierś z kurczaka z kostką | 220 g | 29Stek Tomahawk | 750 g | 85Łosoś | 180 g | 44

Dodatki | 150 g 10pieczone buraki z miodem | frytki | pieczone warzywa korzenne | ziemniaczane purée | gotowane ziemniaki | sałatka z pomidorów i czerwonej cebuli | sałatka Cezar | mozzarella z rukolą |

Sosy | 50 g 5sos pieprzowy | sos béarnaise | demi sos z pieczonego czosnku | sos barbecue | masło czosnkowe |

DESERYCiasto czekoladowe | 200 g 19z sosem waniliowym i lodami |

Crème brûlée | 150 g | 19

Tarta jagodowa | 200 g 20z kremem cytrynowym i grzankami cukrowymi |

Deska regionalnych serów | 180 g | 35

Lody | 100 g | 18

MENU DZIECIĘCE Zupa Jensa | 200 g 12krem ze świeżych pomidorów z makaronem |

Nuggetsy Kariusa | 250 g 22nuggetsy z kurczaka z frytkami i sałatką colesław |

Naleśniki Kariusa | 200 g 12z karmelizowanymi jabłkami, rodzynkami i sosem waniliowym |

NAPOJE

Back - zig zag fold