s e a f o o d b u f f e t

COLD COUNTER

ASIAN

Gỏi Xoài Cá Trê Kiểu TháiGreen Mango Salad With Deep Fried Catfish

Gỏi Đậu Rồng Trộn Thịt BòBeef Salad With Winged Bean

Cuốn Diếp TômRolled Vegetable With Shrimp

Gỏi Măng Tôm ThịtBamboo Shoot Salad With Prawn And Pork

Cuốn Diếp Cá Hồi Muối Thủ CôngSalted Salmon Spring Roll

Gỏi CuốnFresh Spring Roll

Kim Chi, Hành Tím Chua, Dưa Chuột Chua, Su Hào, Củ DềnKimchi, Pickled Red Onion, Pickled Cucumber, Kohlrabi, Beets

SALAD

Salad BarLolo, Romain, Rau Bó Xôi, Cà Chua Bi, Bắp Mỹ, Đậu Pháp

Thịt Xông Khói, Phô Mai Parmesan, Bánh Mì Giòn CroutonLolorosa, Romain, Spinach, Cherry Tomato, Sweet Corn, French Beans,

Freese Big, Corn, Petit Pois, Bacon, Parmesan, Crouton

DressingSốt Thousand Island, Sốt Ceasar, Sốt Tartar, Sốt Mè, Sốt Truffle, Sốt Cocktail

Thousand Island Sauce, Ceasar Sauce, Tartar Sauce, Sesame DressingSesame Sauce, Truffle Sauce, Cocktail Sauce

HOT POT COUNTER

MÓN ĂN KÈM

MựcSquid

Cá GiònFish

NghêuClam

Thanh CuaKani

Chả RùaKamaboko

Sò ĐiệpScalop

VẹmMussel

Ốc HươngSweet Snail

Ốc MỡSnail

Tôm SúShrimp

Thịt BòBeef

Thịt GàChicken

Đậu Hũ Rau CáTofu

Cá ViênFish Balls

Bò ViênBeef Balls

Rau Củ Các LoạiVegetables

Lẩu NhậtJapanese Hot Pot

Lẩu Sa TếSatay Hot Pot

Lẩu TháiTom Yum Hot Pot

Lẩu NấmMushroom Hot Pot

Lẩu Cua ĐồngVietnamese Crab Hot Pot

Lẩu Kim ChiKim Chi Hot Pot

HOT COUNTER

Cải Hồng Kông Xào TỏiStir Fried Chinese Brocoli With Garlic

Cải Thìa Sốt Dầu HàuStir Fried Bok Choy With Oyster Sauce

Bắp Non Xào TỏiStir Fried Baby Corn With Garlic

Cà Ri BòBeef Curry

Cà Ri GàChicken Curry

Cà Ri Cá GiònFish Curry

Gân Heo Xào Ớt ChuôngStir Fried Pork Tendon With Casicum

Hàu Điếu Tàu X ìStir Fried Snail With Salted Soy Bean

Thịt Heo Xá XíuChar Siu

Cơm Xào Kiểu Red ChilliStir Fried Rice Red Chill i Style

Cơm TrắngSteam Rice

Mì Udon Hấp Sốt TiêuSteam Udon With Pepper Sauce

Mì Pasta Sốt TháiTum Yum Pasta

WOK COUNTER

Ốc HươngỐc Mỡ

Ốc Cà NaSweet Snail

Ốc BôngSnails

NghêuClam

CuaCrab

TômShrimp

GàChicken

BòUS Beef

Chế Biến Theo Kiểu:Your Choice Of:

Xào Tỏi, Xào Kiểu Red Chilli, Sốt Me Thái,Sốt Singapore, Xào Hành Gừng

Stir Fried With Garlic, Red Chill i StyleTamarind Sauce, Sigapore Sauce

Chive With Ginger

GRILL COUNTER

SPECIAL

Chế Biến Theo Kiểu:Process By:

Hấp Tỏi, Hấp Tàu X ì, Sốt Tỏi Ớt, Sốt X.OXào Hương Vị Thái, Sốt Singapore

Steamed With Garlic, Steamed Douchi Sauce, Chill i Garlic Sauce, X.O Sauce, Sautéed Thai Flavor,Sigapore Sauce

Hàu, Vẹm New Zealand,Cá Chẽm Tươi, Cua, Tôm Sú, Tôm Càng

Oyster, New Zealand Mussels,Sea Bass, Crab, Shrimp, Tiger Prawn

Ba Chỉ Bò MỹAmerican Beef Bacon

Cánh GàChicken Wings

Bắp HeoBoneless Pork Leg

Sườn HeoPork Rib

Cá Thu NhậtJapanese Mackerel

Tôm SúShrimp

Tôm CàngTiger Prawn

HàuOyster

Bạch TuộcOctopus

CuaCrab

Ghẹ SữaBaby Sentinel Crab

Xúc XíchSausage

Nấm Đùi GàMushroom

Cà TímEggplant

Bắp MỹCorn

DESSERT

Bánh OperaOpera

Bánh Tiramisu VerrineTiramisu Verrine

Pudding DâuStrawberry Pudding

Pudding Trà XanhMatcha Putdding

Bánh Panna CottaPanna Cotta

Bánh Tart Trái CâyFruit Tart

Lê Nấu Rượu Vang ĐỏPoached Pear In Red Wine

Kem Khoai MônTaro Ice Cream

Kem DừaCoconut Ice Cream

Kem Hạt MacadamiaMacadamia Ice Cream

Kem Hương Vị Nhà HàngChloe Ice Cream

Chè Nếp Than Khoai MônTaro And Glutinous Rice Sweet Soup

Chè Hồng KongHongkong Sweet Soup

Chè ĐậuBeans Soup

Cam Mỹ, Nho, Dưa Lưới, Quýt TháiOrange, Grape, Cantaloupe, Mandarin

SUSHI

Các Loại Sushi Theo Yêu CầuSelection of Sushi

SASHIMI

Cá Hồi, Cá Ngừ, Bạch Tuộc, Cá Trích,Cá Basa Muối Thủ Công, Sò ĐỏSalmon, Tuna, Octopus, Herring

Salted Basa Fish, Red Clam