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Nuevas variedades de albaricoquero

Dr. David RuizDepartamento de Mejora Vegetal CEBAS-CSIC

Grupo de Mejora de Frutales

CONGRESO DE FRUTALES DE HUESOMurcia,10-12 de marzo de 2016

Importancia económica del albaricoquero en EspañaEstadísticas del cultivo

Fuente: MARM 2012


0

100000

200000

300000

400000

500000

600000

700000

800000

900000

Producción Mundial (FAOSTAT, 2013)Toneladas

131.800 t

MELOCOTONERO y NECTARINA 1.510.161

CIRUELO 211.967

ALBARICOQUERO 154.351

CEREZO Y GUINDO 86.067

Importancia económica del albaricoquero en EspañaEstadísticas del cultivo

Producción de frutales de hueso (Tn)

Fuente: MARM 2012

Superficie de frutales de hueso(147.166 has)

MELOCOTONERO YNECTARINA

58%

CEREZO17%

ALBARICOQUERO13%

CIRUELO12%

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

80000

90000

100000

Región deMurcia

ComunidadValenciana

Aragón Castilla laMancha

Cataluña Andalucía Extremadura

Producción de albaricoquero (MAGRAMA, 2013-2015)

MAGRAMA, 2014

MAGRAMA, 2015

88.500 t


0

50000

100000

150000

200000

250000

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

Toneladas Evolución de la producción de albaricoque en España (1991-2015)

Hasta 1996- Elevadas producciones- Gran importancia del albaricoque

para industria (Búlida)

1996 - 2010- Graves problemas del cultivo- Descenso de la producción y la

rentabilidad

Desde 2010- Nuevas variedades- Aumento de la superficie,

producción y rentabilidad


Evolución de la producción total de ciruelo en España (miles de toneladas)

Evolución de la superficie cultivada por regiones (2004-2009)

1996 - 2010Graves problemas del cultivo

Susceptibilidad al virus de la sharka (PPV)






Oferta varietal muy reducida

Falta de color para la exportación a mercados europeos

BúlidaCaninoMauricio MoniquíCurrot






Oferta varietal muy reducida

Falta de color para la exportación a mercados europeos

Pérdida de rentabilidad del albaricoque para industria (Búlida)

Producción irregular

Oferta reducida a mayo-junio

Comportamiento deficiente de variedades foráneas


CEBAS

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Programas de mejora genética en España

Editores - Comercializadores

Número de nuevas variedades en la CPVO

251

Innovación varietal en albaricoquero


Programa de mejora genética del CEBAS-CSIC (Murcia)

Resistencia a Sharka (PPV)

Autocompatibilidad

Ampliación del calendario productivo, especialmente hacia la precocidad

Productividad

Elevada calidad del fruto (sabor, aroma, jugosidad, textura)

Atractivo (color de piel y pulpa naranja, chapa roja, calibre)

Buen comportamiento postcosecha

Programa de Mejora desde 1991 (25 años) 60 progenies > 14.000 seedlings

X

Finca Experimental

37º N, 1º W

Altitud: 350 m

Frío invernal: 1380 CU; 800 horas < 7 ºC

Objetivos


TABLA DE FLORACIÓN Y MADURACIÓN DE ALBARICOQUEROS CEBAS‐CSIC

* Datos referidos a Cieza (Murcia) A 300 metros de altitud

11 5 10 15 20 251 5 10 15 20 251 5 10 15 20 251 5 10 15 20 2525

MURCIANAVALORANGEMICAELOTARDORANGEMONIQUÍDORADA

1 5 10 15 20

20 25 1

CEBAS 57MIRLO BLANCO

15 20 25 1 5 1015 20 251 5 10

BÚLIDA

15

MIRLO ANARANJADOCURROTMIRLO ROJOROJO PASIÓNESTRELLA

JUNIO1 5 10 15 20 25 1 5 10 1 5 1015 20 25

FLORACIÓN MADURACIÓNFEBRERO MARZO ABRIL MAYO

Programa de mejora genética del CEBAS (Murcia)


Nuevas variedades del Programa de mejora genética del CEBAS-CSIC

www.cebasfruit.com

Elevada calidad de fruto (sabor, aspecto y firmeza)

Resistencia a Sharka (a excepción de Estrella y Dorada)

Autocompatibles (a excepción de ‘Estrella’)

Programa de mejora genética del CEBAS (Murcia)


Marcadores PCR ligados a compatibilidad floral y resistencia a sharka (PPV)

Alelos de compatibilidad Resistencia/susceptibilidad a Sharka


TABLA DE FLORACIÓN Y MADURACIÓN DE ALBARICOQUEROS CEBAS‐CSIC

* Datos referidos a Cieza (Murcia) A 300 metros de altitud

11 5 10 15 20 251 5 10 15 20 251 5 10 15 20 251 5 10 15 20 2525

MURCIANAVALORANGEMICAELOTARDORANGEMONIQUÍDORADA

1 5 10 15 20

20 25 1

CEBAS 57MIRLO BLANCO

15 20 25 1 5 1015 20 251 5 10

BÚLIDA

15

MIRLO ANARANJADOCURROTMIRLO ROJOROJO PASIÓNESTRELLA

JUNIO1 5 10 15 20 25 1 5 10 1 5 1015 20 25

FLORACIÓN MADURACIÓNFEBRERO MARZO ABRIL MAYO

Programa de mejora genética del CEBAS-CSIC (Murcia)

Ampliar el calendario productivo (extraprecoces y tardias)

Resistencia a sharka, Viruela y HPSv

Autocompatibilidad floral

Calidad de fruto y atractividad


Retos de Futuro

(editor – comercializador)


serie CARMINGO®(editor – comercializador)


(obtentor - editor – comercializador)


Panorama varietal2000


Panorama varietal2014


(Egea y Ruiz, 2014. Albaricoquero. En “La fruticultura del siglo XXI en España”. Fundación Cajamar Caja Rural)

+ Elevada y variada oferta varietal

Ampliación del calendario productivo

Resistencia a Sharka en algunas variedades

Fruta atractiva para mercados internacionales. Mejora de la competitividad

- Oferta varietal ‘excesiva’, dificultad en la elección varietal

Validación poco rigurosa de algunas nuevas variedades

Falta de información en aspectos clave (necesidades de frío invernal,compatibilidad floral, resistencia a sharka, etc). Problemas productivos.


Desde 2010- Nuevas variedades- Aumento de la superficie,

producción y rentabilidad

0

20000

40000

60000

80000

100000

120000

140000

160000

180000

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Evolución de la producción de albaricoque en España (2007-2015)Toneladas

MAGRAMA, 2007-2015


0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

80000

2010 2011 2012 2013 2014 2015

Exportación de albaricoque españolToneladas

0

20

40

60

80

100

120

2010 2011 2012 2013 2014 2015

Valor de las exportaciones de albaricoqueMillones euros

Cultivo no excedentario en la Unión Europea Apertura de nuevos mercados Margen de aumento del consumo

Retos de futuro de la innovación varietal en albaricoquero

Resistencia a enfermedades (Sharka, Hop Stunt Viroid, Viruela, etc)

Autocompatibilidad

Bajas necesidades de frío invernal (Precocidad / Adaptación al cambio climático)

Calidad del fruto / Atractividad (Nuevas tipologías)

Base de Datos de Comercio Exterior (2010-2015)


Dr. David Ruiz GonzálezDepartamento de Mejora Vegetal CEBAS-CSIC (Murcia) Grupo de Mejora Genética de Frutales

www.cebasfruit.com

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