nutrición

DIRECCION DE SERVICIOS DE SALUDDIRECCION DE SERVICIOS DE SALUDSUBDIRECCION DE SEGUNDO NIVEL.SUBDIRECCION DE SEGUNDO NIVEL.COORDINACION ESTATAL DE NUTRICIONCOORDINACION ESTATAL DE NUTRICION

RESULTADOS DE LA RESULTADOS DE LA COORDINACION ESTATAL DE COORDINACION ESTATAL DE

NUTRICION DEL 1 ENERO A 30 DE NUTRICION DEL 1 ENERO A 30 DE JUNIO 2007JUNIO 2007

ACTIVIDADES DE LA COORDINACION ACTIVIDADES DE LA COORDINACION ESTATAL DE NUTRICIONESTATAL DE NUTRICION

Normar, capacitar, concentrar, supervisar, analizar y evaluar las actividades del área de Dietología de los hospitales de 2° nivel de atención

OBJETIVOSOBJETIVOS

• Proporcionar una dietoterapia adecuada, Proporcionar una dietoterapia adecuada, oportuna y eficaz.oportuna y eficaz.

• Brindar atención nutricional de calidad a Brindar atención nutricional de calidad a

pacientes hospitalizadospacientes hospitalizados. . • Organizar las acciones que permitan optimizar los Organizar las acciones que permitan optimizar los

recursos destinados a la atención nutricional.recursos destinados a la atención nutricional.

• Que la alimentación que se proporciona cumpla Que la alimentación que se proporciona cumpla

con las normas de calidadcon las normas de calidad..

UNIDADES HOSPITALARIAS DE UNIDADES HOSPITALARIAS DE SEGUNDO NIVEL CON SERVICIO DE SEGUNDO NIVEL CON SERVICIO DE

ALIMENTACIONALIMENTACION

• HOSPITAL GENERAL DE TLAXCALAHOSPITAL GENERAL DE TLAXCALA

• HOSPITAL GENERAL DE HUAMANTLAHOSPITAL GENERAL DE HUAMANTLA

• HOSPITAL GENERAL DE CALPULALPANHOSPITAL GENERAL DE CALPULALPAN

• HOSPITAL DE GINECO OBSTETRICIAHOSPITAL DE GINECO OBSTETRICIA

• HOSPITAL REGIONAL EMILIO SÁNCHEZ PIEDRAS DE HOSPITAL REGIONAL EMILIO SÁNCHEZ PIEDRAS DE TZOMPANTEPECTZOMPANTEPEC

PLANTILLA NECESARIA DE ACUERDO AL NUMERO DE PLANTILLA NECESARIA DE ACUERDO AL NUMERO DE CAMAS CENSABLESCAMAS CENSABLES

• CAMAS CENSABLESCAMAS CENSABLES • PERSONAL NECESARIOPERSONAL NECESARIO

H.G.TH.G.T 8080

H.G.R.L.E.S.H.G.R.L.E.S.P.P.

6060

H.G.HH.G.H 3030

H.G.C.H.G.C. 3030

H.G.O.H.G.O. 2525

HOSPITALHOSPITAL PERSONPERSONALAL

NECESARIONECESARIO

H.G.TH.G.T 2929 3131H.G.R.L.E.S.H.G.R.L.E.S.P.P. 2727 3131

H.G.H.H.G.H. 1212 1717H.G.C.H.G.C. 1111 1717H.G.OH.G.O 1919 - 17- 17

METAS DE ENERO A JUNIO DE ACUERDO AL METAS DE ENERO A JUNIO DE ACUERDO AL PAT 2007PAT 2007

ACTIVIDADESACTIVIDADES ENEROENERO FEBRERFEBREROO

MARZOMARZO ABRILABRIL MAYOMAYO JUNIOJUNIO TOTALTOTAL

RACIONES A RACIONES A PACIENTESPACIENTES

1403814038 1603216032 1455014550 1593615936 1367613676 1449514495 8872788727

RACIONES A RACIONES A PERSONALPERSONAL

1370613706 1436214362 1317113171 1480014800 1426914269 1420514205 8451384513

COLACIONESCOLACIONES 60486048 66566656 63146314 67056705 64656465 66406640 3882838828REUNIONES EN REUNIONES EN COORD. COORD. ESTATAL DE ESTATAL DE NUTRICIONNUTRICION

11 11 11 11 11 11 66

RESULTADOS DE ENERO A JUNIO RESULTADOS DE ENERO A JUNIO DE 2007DE 2007

..

HOSPITAL GENERAL REGIONAL HOSPITAL GENERAL REGIONAL TZOMPANTEPECTZOMPANTEPEC

ACTIVIDADESACTIVIDADES ENEROENERO FEBRERFEBREROO

MARZOMARZO ABRILABRIL MAYOMAYO JUNIOJUNIO TOTALTOTAL


3613 3613 34783478 32323232 36723672 33993399 37383738 2113221132


54675467 46164616 50485048 51425142 53045304 57305730 3130731307

COLACIONESCOLACIONES 17981798 16131613 17181718 18761876 19901990 18851885 1088010880

TOTAL DE TOTAL DE GASTOSGASTOS

137,058.7137,058.711

115,817.4115,817.400

129,085.2129,085.200

122,260.6122,260.622

125,126.125,126.2929

126,452.1126,452.100

755,800.32755,800.32

COSTO COSTO PROMEDIO POR PROMEDIO POR MENUMENU

13.6913.69 13.1913.19 15.5915.59 14.2214.22 12.6612.66 13.1213.12 13.7413.74PROMEDIOPROMEDIO

REUNIONES EN REUNIONES EN COORD. COORD. ESTATAL DE ESTATAL DE NUTRICIONNUTRICION

11 11 11 11 11 11 66

HOSPITAL GENERAL DE TLAXCALAHOSPITAL GENERAL DE TLAXCALA

ACTIVIDADACTIVIDAD ENROENRO FEBREROFEBRERO MARZOMARZO ABRILABRIL MAYOMAYO JUNIOJUNIO TOTALTOTAL


46534653 50235023 47644764 48534853 55475547 58815881 3072130721


77897789 99499949 90869086 80958095 85978597 81068106 5162251622

COLACIONECOLACIONESS

---- ---- 25152515 23792379 24852485 24462446 98259825

TOTAL DE TOTAL DE GASTOGASTO

96,190.496,190.444

179,041.4179,041.477

196,341.3196,341.399

190,588.5190,588.577

193,887.8193,887.822

154,739.5154,739.500

1,010,789.191,010,789.19

COSTO COSTO PROMEDIO PROMEDIO POR MENUPOR MENU

---- ---- 12.4012.40 12.6412.64 11.2611.26 10.6110.61 11.7211.72PROMEDIOPROMEDIO

REUNIONES REUNIONES EN COORD. EN COORD. ESTATAL DE ESTATAL DE NUTRICIONNUTRICION

11 11 11 11 11 11 66

HOSPITAL GENERAL HUAMANTLAHOSPITAL GENERAL HUAMANTLA



16781678 19151915 25442544 15691569 17841784 16631663 1115311153


21142114 23362336 43564356 26692669 26582658 24212421 1655416554


868868 831831 949949 963963 10071007 945945 55635563


41,464.541,464.577

41,172.6741,172.67 44,966.0044,966.00 45,232.4645,232.46 41,708.5841,708.58 41,586.4741,586.47 256,130.75256,130.75


10.4210.42 11.1311.13 11.2011.20 10.4910.49 10.3710.37 9.739.73 10.5510.55

PROMEDIOPROMEDIO


11 11 11 11 11 11 66

HOSPITAL GENERAL DE CALPULALPANHOSPITAL GENERAL DE CALPULALPAN



12751275 13911391 ---- 15851585 14741474 ---- 57255725


30333033 34043404 ---- 37173717 39003900 ---- 1405414054


650650 806806 728728 736736 780780 806806 45564556


59,118.359,118.322

46,128.1146,128.11 51,239.5051,239.50 56,006.9256,006.92 56,863.2556,863.25 60,757.0460,757.04 330,113.14330,113.14


10.0510.05 10.8510.85 10.7310.73 10.5610.56 10.7310.73 ---- 10.5810.58

PROMEDIOPROMEDIO


11 11 11 11 11 11 66

HOSPITAL DE GINECO Y OBSTETRICIAHOSPITAL DE GINECO Y OBSTETRICIA



10721072 550550 11141114 10291029 11411141 11251125 60316031


38093809 32793279 35423542 36683668 37323732 33723372 2440224402


12401240 11201120 12401240 12001200 12401240 12001200 72407240


46,219.946,219.999

41,625.4041,625.40 45,055.3045,055.30 51,566.2051,566.20 51,831.9951,831.99 45,733.7045,733.70 282,032.65282,032.65


11.7811.78 11.7011.70 11.4911.49 12.2512.25 10.8610.86 11.6811.68 11.6211.62

PROMEDIOPROMEDIO


11 11 11 11 11 11 66

COMPARACION DE METAS Y RESULTADOS COMPARACION DE METAS Y RESULTADOS DE ENERO A JUNIO DE 2007.DE ENERO A JUNIO DE 2007.

ACTIVIDADACTIVIDAD METAS 2007METAS 2007

(SEMESTRAL)(SEMESTRAL)RESULTADOS ENERO-RESULTADOS ENERO-

JUNIO 2007JUNIO 2007

RACIONES A RACIONES A PACIENTESPACIENTES 88,72788,727 74,76274,762

RACIONES A RACIONES A PERSONALPERSONAL 84,51384,513 137,939137,939

COLACIONESCOLACIONES 38,82838,828 38,06438,064REUNIONES EN REUNIONES EN COORD. ESTATAL DE COORD. ESTATAL DE NUTRICIONNUTRICION

66 66

COMPARACION POR CADA HOSPITAL EN COMPARACION POR CADA HOSPITAL EN DIETAS SERVIDAS DE ENERO A JUNIO DE DIETAS SERVIDAS DE ENERO A JUNIO DE

20072007..

0100002000030000400005000060000700008000090000

COMPARACION DE COSTOS PROMEDIO POR COMPARACION DE COSTOS PROMEDIO POR MENU EN CADA HOSPITAL DE ENERO A MENU EN CADA HOSPITAL DE ENERO A

JUNIOJUNIO DE 2007 DE 2007

02468

101214

COMPARACION DE GASTOS PROMEDIO DE COMPARACION DE GASTOS PROMEDIO DE ALIMENTACION POR HOSPITAL DE ENERO A ALIMENTACION POR HOSPITAL DE ENERO A

JUNIO DE 2007JUNIO DE 2007

0.00

200,000.00

400,000.00

600,000.00

800,000.00

1,000,000.00

1,200,000.00

H.G.T

H.G.R

.L.E.S.P

H.G.C

H.G.H

H.G.O

NECESIDADES DEL SERVICIO DE NECESIDADES DEL SERVICIO DE DIETOLOGIADIETOLOGIA

• REUBICAR RESPONSABLES DE DIETOLOGIA DE CADA REUBICAR RESPONSABLES DE DIETOLOGIA DE CADA HOSPITALHOSPITAL

• ADQUICISION DE MATERIAL INDISPENSABLE PARA EL ADQUICISION DE MATERIAL INDISPENSABLE PARA EL SERVICIO DE DIETOLOGIASERVICIO DE DIETOLOGIA

• CAPACITACIÓN AL PERSONAL MANIPULADOR DE ALIMENTOSCAPACITACIÓN AL PERSONAL MANIPULADOR DE ALIMENTOS

• OPTIMIZAR GASTOS EN ALIMENTACIÓNOPTIMIZAR GASTOS EN ALIMENTACIÓN

• PRIORIZAR PAGOS A PROVEEDORES PARA ASI EVITAR PRIORIZAR PAGOS A PROVEEDORES PARA ASI EVITAR GASTOS EXTRAORDINARIOSGASTOS EXTRAORDINARIOS

• PERSONAL SUFICIENTE PARA EL AREA DE DIETOLOGIA Y PERSONAL SUFICIENTE PARA EL AREA DE DIETOLOGIA Y NUTRICIONNUTRICION

GRACIAS GRACIAS

POR SU ATENCIONPOR SU ATENCION

nutrición

Health & Medicine