nutrisi mikrobia
TRANSCRIPT
Nutrisi & Tipe Nutrisis Mikrobia
Nutrien: sumber energi & komponen sel
Nutrisi Mikrobia: Tipe nutrisi mikrobiaTransportasi nutrient
Pertumbuhan populasi mikrobia:Batch culture: fase pertumbuhanContinuous culture: chemostatMetode pengukuran pertumbuhan
Nutrisi Mikrobia: komponen nutrienMakroelemen: C, H, O, N, S, P: (gr/l) karbohidrat, lipid, protein asam nukleat
Kebutuhan N, S dan P N: sintesis asam amino S: asam amino sistein dan metionin, vitamin (biotin dan
tiamin) P: asam nukleat, fosfolipid dan nukleotida (ATP)
Makroelemen
K, Ca, Mg dan Fe: (mg/l)K: aktivitas enzim dalam sintesis proteinCa: resistensi panas pada endosporaMg: ko-faktor berbagai enzimFe: penyusun sitokhrom dalam rantai
respirasi
Nutrisi Mikrobia: komponen nutrien
Mikroelemen (Trace elements): (μg/l)Mn, Zn, Co, Mo, Ni dan CuMn: membantu enzim dalam transfer gugus PZn: berperan dalam sisi aktif enzim pada E.
coliMo: berperan dalam fiksasi NCo: komponen Vitamin B12
Growth factor
Growth factor: Senyawa organik yang diperlukan karena tidak dapat disintesis oleh sel
Contoh:
• Asam amino
• Purin dan Pirimidin
• Vitamin: kofaktor bagi enzim
Nutrisi Mikrobia: Tipe nutrisi mikrobia Berdasarkan sumber karbon: Heterotrof: organik, e.g. glukosa Autotrof: anorganik, e.g. CO2
Berdasarkan sumber Energi: Fototrof: cahaya, e.g. cahaya matahari Khemotrof: reaksi kimiawi,e.g. biooksidasi-reduksi (org &
anorg)
Berdasarkan sumber donor elektron: Litotrof: anorganik e.g. H2O, H2S Organotrof: organik, e.g. glukosa
Nutrisi Mikrobia: Tipe nutrisi mikrobia
1. Foto-litotrofik autotrof : Sianobakteria: Oscilatoria, Nostoc,AnabaenaAlgae: Euglena, Chlamydomonas, VolvoxPurple sulphur bacteria: EctothiorhodospiraGreen sulphur bacteria: Chlorobium
Chloronema
Tipe nutrisi mikrobia
2. Foto-organotrofik heterotrof: Purple non-sulphur bacteria:
Rhodospirilum, Rhodopseudomonas
Green non-sulphur bacteria:
Chloroflexus,Thermomicrobium
Tipe nutrisi mikrobia
3. Khemo-litotrofik autotrof: Sulphur oxidizing bacteria: Thiobacillus,
Beggiatoa, ThiotrixHydrogen bacteria: Ralstonia,
AlcaligenesNitrifying bacteria: Nitrosomonas,
Nitrobacter, NitrococcusIron oxidizing bacteria: Thiobacilus,
Gallionella
Tipe nutrisi mikrobia
4.Khemo-organotrofik heterotrof:
Non-fotosynthetic bacteria: Escherichia, Bacillus, Salmonella
Archaea: Methanococcus, Halococcus Protozoa: Amoeba, Trypanosoma, Plasmodium Fungi: Penicillium, Rhizopus, Mucor, Aspergillus,
Saccharomyces Slime molds: Physarum
Transportasi Nutrien
1. Passive diffusion
2. Transport protein (uniport, simport, antiport)
3. Facilitated diffusion
4. Active transport
5. Group translocation
6. Chelating transport
Transport via membran
Difusi pasifProtein transportDifusi terfasilitasiTransport aktifTranslokasi group
Transport via membran
Proses pasif: difusiosmosisdifusi terfasilitasi
Proses aktif : menggunakan energi Transport aktif Protonmotive force Sodium-potassium pump Group translocation Binding protein transport Cytosis (Eukaryotic specific transport)
Transport via membran
Membran transport
Difusi & osmosis
Difusi terfasilitasi
Transport aktif
Proton Pump
Translokasi group