Para garantir um giro eficiente de

estoque precisamos cuidar para que o

primeiro produto que entrou no estoque

seja o primeiro a sair.

Fernando Henrique de Almeida Sobral

2015

Um aspecto relevante na

gestão de estoque é o giro,

ou seja, quantas vezes o

mesmo item entra e sai do

estoque em um

determinado período.

Para as empresas quanto

maior o giro maior a

lucratividade.

Dentre as vantagens de se

ter um estoque com alto

giro, podemos citar que o

produto fica fresquinho na

prateleira e o espaço

necessário para

armazenagem é menor.

FIFO e LIFOO que é e para que serve.

Mas para garantir um giro eficiente precisamos

cuidar para que o primeiro produto que entrou

no estoque seja o primeiro a sair. Desta forma,

garantimos o FIFO, First In, First Out, ou seja, o

PEPS o Primeiro que Entra é o Primeiro que Sai.

FIFO e LIFOO que é e para que serve.

Muitas vezes nos CDs, ou pontos de vendas,

encontramos produtos vencidos por não ser

levado em consideração o FIFO. É importante

notar que a produção se dá por lote e, portanto,

podem ter datas de vencimentos diferentes.

Em contabilidade, os conceitos se relacionam

como os custos de compra que são alocados para

vendas diárias.

A lei exige que empresas de capital aberto

tenham que escolher e ficar com um método de

contabilidade específico. As pequenas empresas

também podem se beneficiar na escolha de um

dos métodos, ou seja, LIFO e FIFO sob a ótica de

valorização de estoque.

Isto é fundamental para calcular o passivo fiscal

e pode ser usado para aumentar ou diminuir

lucros reportados por uma empresa.

FIFO e LIFOO que é e para que serve.

Muitas empresas não

consideram essa

necessidade, pois os

produtos não possuem data

de validade, como por

exemplo, ferramentas e

peças plásticas. Porém

circular o estoque minimiza

o acúmulo de pós e vícios

que podem prejudicar os

produtos.

Um caso muito comum é a

alteração das embalagens de

Papelão Ondulado que perde

suas características de

resistência com o passar do

tempo, deixando um aspecto

ruim ao produto, por vezes

demandando a necessidade

de reembalagem.

FIFO e LIFOO que é e para que serve.

Já os produtos perecíveis têm a administração do

FIFO como diferença estratégica. Muitas

empresas alimentícias têm como meta colocar

seu produto nas gôndolas do supermercado no

seu primeiro terço da validade.

Ou seja, se o produto tem 30 dias de validade

até o décimo dia deverá estar exposto para o

cliente final.

No seu último terço de validade já começa o

processo de promoção do produto. Considerando

que o processo de promoção reduz margem,

podemos dizer que validade é valor.

FIFO e LIFOO que é e para que serve.

Com isto temos empresas que colocam um preço

diferenciado no LIFO Last In, First Out, ou UEPS o

Último que Entra é o Primeiro que Sai. Ou seja, o

ponto de venda quer receber do distribuidor o

produto mais fresco que ele tem no estoque,

criando assim outra estratégia. O produto LIFO

possui um preço maior que o produto FIFO.

FIFO e LIFOO que é e para que serve.

Nesta sopa de letrinhas, temos então um valor

associado à data que o produto vence, então a

administração do estoque não é exatamente o

primeiro produto que entrou, mas sim o primeiro

produto que irá vencer. Conhecido como FEFO First

Expired, First Out, ou seja, o primeiro a vencer

será o primeiro a sair do estoque.

O FEFO tem sentido quando

um Centro de Distribuição

recebe o mesmo produto de

diferentes fornecedores. Por

vezes, um fornecedor entrega

o produto mais “velho” do que

aquele que já está no

estoque. Neste caso não cabe

o FIFO e sim o FEFO.

O sistema de armazenagem

pode facilitar o dificultar o

controle do FIFO. Se o local do

produto é fixo, muitas vezes

esse endereço é abastecido

repondo o retirado no local

que ficou vazio, ou seja, na

frente do produto. Os do

fundo do endereço continuam

no local de origem, e acabam

perdendo o prazo de validade.

FIFO e LIFOO que é e para que serve.

Dispositivos como Estruturas Dinâmicas, ou Flow

Racks, são abastecidos pelo fundo e retirados

pela frente, desta forma forçando o FIFO.

Algumas estruturas como o Drive in, ou porta

pallet de dupla profundidade, dificultam o FIFO,

e por vezes tem seu uso vetado pelas empresas,

quando o sistema WMS, (sistema de gestão do

armazém), não consegue controlar de forma

eficiente os estoques.

FIFO e LIFOO que é e para que serve.

Diga-se de passagem, que o sistema de etiqueta

EAN 13 não informa a validade do produto,

exigindo códigos de barras bidimensionais para

solução do problema.

Voltando ao ponto. Para solucionar o problema

do giro e controle de validade, o ideal é que os

locais de separação, com posicionamento fixo,

possuam dois endereços, sendo que o

reabastecimento se dê no endereço vago, e o

WMS leve o operador fazer a pega sempre no

endereço mais antigo.

FIFO e LIFOO que é e para que serve.

Então, o FIFO e LIFO são termos utilizados em

logística e armazenagem, e servem para

estabelecer à seqüência manuseio e transporte

de produtos, além do controle de estoque e

gestão contábil.

FIFO e LIFOO que é e para que serve.

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