oenotourisme présentation
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Les activités oenotouristiques d'Emotio Tourisme !TRANSCRIPT
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Organiser et promouvoir votre œnotourisme Dans votre entreprise et sur votre terroir : des résultats en visibilité, étonnement, fréquentation, ventes !
35 millions d’oenofans en Europe
Des clients, chez vous, qui vous ressemblent
Des visiteurs qui achètent
Emotio Tourisme SARL Centre Bellocq 14 rue Perpère F – 64100 BAYONNE Tel : 33 (0) 5 59 29 40 03 www.emotiotourisme.fr [email protected]
Des solutions concrètes et adaptées
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Experts dans la mise en tourisme des entreprises et territoires viticoles Plus de 30 références en France et à l’étranger
François Perroy Directeur conseil
Des clients, chez vous, qui vous ressemblent
Emotio Tourisme SARL Centre Bellocq 14 rue Perpère F – 64100 BAYONNE Tel : 33 (0) 5 59 29 40 03 www.emotiotourisme.fr [email protected]
Des solutions concrètes et adaptées
Lili Alexandre Chargée d’études
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Ingénierie marketing touristique Médiation des contenus
SARL au capital de 7 500 !
Membre du GEFIL
Quelques références
Village Viticole
CPVVRA
Destination Vignobles
CDT Aude
UVICA Ardèche Domaine La Yole
Irouléguy
Cévennes Méditerranée
Saint-Emilion
Margaux CCI Montpellier
Maison de Savoie
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Maison des Côtes de Duras
Plan marketing
Plan de communication
Création d’un discours d’accueil
Formations à l’accueil
Création de produits et d’événements
Reporting
2007 : 35 K! à la boutique 2009 : 62 K! De 1500 à 5000 visiteurs
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Caveau des Vignerons Ardéchois Création d'un caveau moderne
Conception d'un espace muséographique
Business plan
En cours, avec Abaque
21 caves, 1500 vignerons, 70 salariés CA : 41 millions ! en 2009
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Maison de la vigne et du vin de Savoie
Elaboration du projet collectif
Business Plan
Positionnement marketing
Définition et création des contenus
Animation des partenaires
Sensibilisation générale à l’ œnotourisme
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Domaine La Yole Camping**** de 1300 emplacements Domaine viticole de 110 ha
Stratégie de positionnement d’un domaine viticole et d’un camping : Domaine La Yole Wine Resort
Elaboration tarification et produits
Plan marketing : stratégie et conduite
Événement des 40 ans du domaine
Evaluation des actions et ajustements depuis 2007
Camping : CA de 5 M ! : + 35% entre 2006 et 2009 Domaine : CA de 1 M !, soit + 40 %
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Chili et Mexique
Expertises in situ
Conseils directs à 10 bodegas pour Wines of Chile et Corfo
Accompagnement à distance
Conseils en développement œnotouristique pour des domaines de Basse Californie (Gobierno de Baja California et Centre Culturel et de Coopération IFAL de l’Ambassade de France au Mexique)
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CDT de l’Aude
Etude pour la réalisation d’un guide sélectif oenotouristique
Mise au point d’une base de données de 170 domaines viticoles, des processus de visite, supervision des visites, choix final de 115 domaines viticoles
Création de la collection Les Oenoguides
Conduite du projet éditorial au côté de notre partenaire l’éditeur Glénat
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+De l’organisation à la mise en marché
!! Destination Vignobles en Aquitaine : programme œnotouristique
!! Guide œnotouristique pour le CDT de l’Aude
!! Plan marketing et de communication du CPVVRA en Rhône-Alpes
!! Positionnement marketing pour Planète Bordeaux
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+Votre process œnotouristique E
lém
ents
de
diag
nost
ic
•!Quels enjeux ? •!Quel est mon
marché ? •!Diagnostic de
mon site : cave existante, à rénover, à créer" •!Mes ressources
humaines, techniques, financières
Pot
entie
ls d
e dé
velo
ppem
ent •!Accueil ou pas ?
•!Quelle clientèle ? •!Quel potentiel ? •!Quel contexte
(touristique, œnotouristique) •!Quelle
faisabilité ?
Obj
ectif
s •!Economiques : CA, marges •! Image •!Notoriété •!Emulation
interne •!Mon ambition
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+Votre process oenotouristique E
lém
ents
de
stra
tégi
e •!Positionnement (au plus près de mes clients / prospects, au plus loin de mes concurrents ; innovant, remarquable, une architecture" ?) •!Quand,
comment ?
Elé
men
ts m
arke
ting •!Mes cibles
•!Mon produit : la visite, son parcours, la boutique, éléments multimédias" •!Mon marketing •!Ma distribution •!Ma
communication
Sol
utio
ns
•!Qui ? grand public, oenofans, oenofriends ? •!Quoi ? Musée,
boutique, salle de réunion ? •!Quand,
comment ? •!Travaux,
parcours de visite, signalétique
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+Votre process oenotouristique M
ise
en œ
uvre
•!Quels partenaires ? Privés, publics •!Quels produits à
quels prix ? •!Quelle boutique
avec quels produits ? •!Quelle
promotion ? •!Quelle
communication ?
Res
sour
ces •!Financières
•!Techniques •!Humaines
Eva
luat
ion •!Fréquentation
•!CA ventes directes •!CA ventes
prestations annexes •!Notoriété / image
![Page 14: Oenotourisme présentation](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022042700/55867d9cd8b42a44098b4648/html5/thumbnails/14.jpg)
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Emotio Tourisme Vous accompagne dans votre projet œnotouristique
Emotio Tourisme SARL Centre Bellocq 14 rue Perpère F – 64100 BAYONNE Tel : 33 (0) 5 59 29 40 03 www.emotiotourisme.fr [email protected]