OKRUGLI STO: KAKO POVEĆATI KONKURENTNOST I IZVOZNI UČINAK POLJOPRIVREDE I PREHRAMBENE INDUSTRIJE SRBIJE NA TRŽIŠTU EVROPSKE UNIJE

Tema izlaganja: Organska Srbija

Nada Mišković, predsednik Nacionalnog udruženja za razvoj organskeproizvodnje Serbia Organica

KONVECIONALNA ILI ORGANSKA ?

0

2

4

6

8

10

12

Konvecionalna

Srbija

Nemacka

Tona

KONVECIONALNA ILI ORGANSKA ?

0

1

2

3

4

5

6

Organska

Srbija

Nemacka

Tona

ŠTA JE ORGANSKA PROIZVODNJA ?

Zdravo zemljište

Zdrave biljke i životinje

Zdravi ljudi

Osnovni princip Bez veštačkih đubriva

Bez hemijskih sredstava

Bez upotrebe Genetskih Modifikovanih Organizama

ORGANSKA PROIZVODNJA

PROMET ORGANSKIH PROIZVODA U SVETU

2008 – promet 51$ biliona

2009 – promet 55$ biliona

1990 – Amerika 1$ bilion

2010 – Amerika 26$ biliona

2009 – 2010 – 7.7% porast

2010 – voce i provrce 11.5%

2009 – prim. Švedska i Francuska preko 15%

Izvor: FiBL, http://www.organic-world.net/statistics.html

ANALIZA PRODAJE

STANJE U REGIONU

STANJE U SRBIJI

ZAŠTO JE SRBIJA U PREDNOSTI ?

• Oko 784 000 domadinstava

• 54 % stanovništva živi od poljoprivrede

• 3,4 ha prosečno domadinstvo

• 2 krave po domadinstvu

• Tradicionalni način proizvodnje

• Klima

• Zakon o zabrani sadjenja GMO

• Jeftina proizvodnja ( npr.jeftina radna snaga)

POTENCIJAL• 500,000 hektara zaštidenih

područja

• Zemlja koja pripada crkvama

• Blizina tržišta

• Velika raznolikost sačuvanih autohtonih semena

• Nezagađeno zemljište

65% u organskom kvalitetu

• Eko I zdravstveni turizam

Izvozni potencijali Srbije ( analiza FIBL 2010)

• Voće i bobičasto voće

prerađeno i sveže

• Ratarske kulture

bundevino seme, povrde, žita

• Lekovite i aromatične biljke i pečurke

- sakupljanje divljih kao i domada proizvodnja,

• Stočna hrana

kukuruz, soja, detelina

PROBLEMI

• Nedostatak vizije I nepoverenje

• Migracija mladih u gradove – stara sela

• Neuredjenost katastra.

• Loša iskustva ujedinjavanja u prošlosti ( zadruge,..)

• Neadekvatna ponuda kolicina za izvoz

• Imidž, pouzdanost i transparentnost

• 2,5% od Nacionalnog Budzeta ????

AUSTRIJSKI MODEL

• 1991 – 1995. god, 16 % površina prevedeno u organsku

• Oko 16 000 domadinstava

• Pre ulaska u EU, pre velikih podsticaja

• 4 stuba :

- Nacionalna asocijacija za edukaciju,

- Nacionalna sertifikaciona kuda BioAustrija,

- AGES -Nacionalna laboratorija za semena i impute,

- AMA-Nacionalna agencija za pladanje i marketing

- Push – pull politika razvoja

Podsticajna sredstva

Nacionalna asocijacija

Sertifikaciona kuda

Seme i zaštitna sredstva

Savetodavci

Čuvanje i prerada

Plasman i marketnig

STANJE U SRBIJI ?

Poljoprivredne

škole

Ministarstvo

Kompetentnotelo

Savet

Organski Proizvođač

ŠTA JE URADJENO !• Nov zakon o organskoj proizvodnji 2010

• Podzakonska akta

• Formirano kompetentno telo

• Savet (proizvođača,prerađivača,izvoznika,uvoznika.....)

• Apliciralo se u EU za listu trecih zemalja

• Pokrenuta izrada nacionalnog akcionog plana do 2015

• Autorizovano 8 sertifikacionih kuda

• Formirana Nacionalna asocijacija “ Serbia organica”

• Formirana grupacija u PKS

• Edukovano 240 Savetodavaca u 32 stanice iz cele Srbije

ŠTA JE URADJENO !• Otvoren novi odsek organske proizvodnje na Poljoprivrednom

fakultetu Novi Sad – Kasl , Nemačka

• Uveden predmet organska proizvodnja u 60 srednjih škola

za poljoprivredne tehnicare – oko 8.000 učenika

• Edukacija 300 profesora

• 20.000,000 din. za posticajna sredstva u 2010

- 36.000 za ratarske kulture

- 54.000 za povrtarske

- 64.000 vocarsk vinogradarske

• Promocija izvoza – BIOFACH – 2009,2010,2011,2012

• Razvoj domaceg trzista- Organske pijace – Beograd , Novi Sad

ŠTA JE U PLANU !

Besplatna sertifikacija za 500 novih proizvodjaca.

Edukacija proizvodjaca

Rešavanje problema sa uvozom zastitnih sredstava u MTPVŠ

Jačanje rada 4 centra (Selenča,Svilajnac,Valjevo,Leskovac)

Razvoj kozarstva i ovčarstva

Razvoj prerade

Razvoj zadrugarstva, klastera...

Kreiranje ciljane proizvodnje i traznje

Povedanje izvoza.

SRBIJA KAO BAŠTA

Hvala