okusi vipavske 2014 - festivalski katalog

Upload: okusivipavske

Post on 16-Oct-2015

1.282 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Festivalski katalog s programom in predstavitvijo sodelujočih ponudnikov.

TRANSCRIPT

  • Dvorec Zemono | 11. in 12. maj

    OKUSI VIPAVSKEfestival vina in kulinarike2014

  • Program festivala: nedelja 11. maj 2014 _ _ _ _ _ _ _ _ _4

    Program festivala: ponedeljek 12. maj 2014 _ _ _ _ _ _ 5

    Vinarji _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

    Legenda okrajav za imena sort _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14

    Vipavska trnica _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15

    Gostujoi gostinci _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

    Gostje iz Hrvake Istre in Kvarnerja _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

    Vipavska dolina (osebna izkaznica) _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22

    Vsebina 5

    T: 05 365 36 00, [email protected]

    Razvojna agencija ROD

    Vipavski vinogradniki in vinarji

    Razvojna agencija ROD se kot nosilec projekta zahvaljuje lanom organizacijskega odbora Festivala za njihov prispevek pri organizaciji in izvedbi prireditve. Posebna zahvala gre tudi vsem sodelujoim vinarjem, ki s svojo udelebo in podporo Festivalu znatno pripomorejo k prepoznavnosti Vipavske doline kot vinsko kulinarinega bisera Slovenije.

    Iskrena hvala.

    Oblikovanje in fotografija: www.studio-ajd.si Tisk: Graphtech Naklada: 200 izvodov 2014

  • Vino in kulinarika

    15.0021.30 degustacije Vina vinarjev Vipavske doline

    15.0021.30 Vipavska trnica (siri, med, pecivo, zelia, olja, mesnine idr.)

    15.0016.00 izbor vina Izbor vitekega vina Zdruenja slovenskega reda vitezov vina, viteko omizje Gorika Brda in Vipava

    16.0017.00 predavanje, delavnica*

    Pivo in okolada Julijana Krape in Pivovarna Pelicon

    17.0018.00 predavanje, delavnica*

    Vina iz sort Vertovevega asa Andreja kvar in Tamara Rusjan, KGZS, zavod Nova Gorica

    18.3019.30 predavanje, delavnica*

    Zvrsti stopnja nad sortnimi vini?dr. Melita Sternad Lemut, Univerza v Novi Gorici, Center za raziskave vina - Visoka ola za vinogradnitvo in vinarstvo, Posestvo Tilia

    ponedeljek 12. maj 2014Program: nedelja 11. maj 2014 7

    Vino in kulinarika

    15.0020.00 degustacije Vina vinarjev Vipavske doline in gostujoih vinarjev Hrvake Istre in Kvarnerja

    15.0020.00 Vipavska trnica (siri, med, pecivo, zelia, olja, mesnine idr.)

    15.30 razglasitev Viteko vino Zdruenja slovenskega reda vitezov vina, viteko omizje Gorika Brda in Vipava

    16.0017.00 ustvarjalna okoladna delavnica*

    Ustvarjanje tirih letnih asov v lahtni temni okoladi RustikaVabljeni otroci in stari

    17.0019.00 vinsko kulinarine degustacije

    Bogastvo okusov Vina vinarjev Vipavske doline in gostujoih vinarjev Hrvake Istre ter Kvarnerja v spremstvu kulinarike

    18.0019.00 predavanje* Vipavska vina skozi oi belgijskega kupca Kurt Dewaele, Universal Wine BVBA

    Vstopnina: 15 , kavcija za kozarec: 5 . V ceno vstopnine je vkljuena topla jed (16.0019.00).* tevilo mest je omejeno. Priporoamo predhodne prijave na (05) 365 36 00 ali na blagajni festivala.

    Vstopnina: 15 , kavcija za kozarec: 5 .* tevilo mest je omejeno. Priporoamo predhodne prijave na (05) 365 36 00 ali na blagajni festivala.

  • 9Vinarji

    Guerila 5Zmago Petri, Planina 111, 5270 AJDOVINA gsm: 051 660 265, fax: 05 36 59 022 [email protected], www.guerila.si

    Pinela 2012 suho 12,0 %alk.Zeln 2012 suho 11,5 %alk.Tabu (ME) 2008 suho 14,5 %alk.

    Kmetija Cigoj Jordan 6rnie 91, 5262 RNIE gsm: 041 614 708, tel: 05 36 44 770, fax: 05 36 44 780 [email protected], www.arkade-cigoj.com

    Malvazija 2007 suho 12,7 %alk.Klarnica 2013 suho 12,5 %alk.Cabernet sauvignon 2009 suho 14,5 %alk.

    Kmetija Furlan 7Branko Furlan, Zavino 33, 5295 BRANIK gsm: 041 728 587, tel: 05 30 57 101, fax: 05 30 57 101 [email protected]

    Pinela 2013 suho 13,0 %alk.Zeln 2013 suho 13,0 %alk.Malvazija 2013 suho 13,0 %alk.

    Lepa Vida 8Druina Ipavec & Gerina, Osek 4/B, 5261 EMPAS gsm: 040 299 662, tel: 05 30 88 610, fax: 05 30 88 869 [email protected], www.lepavida.si

    Sauvignon 2013 suho 12,0 %alk.oOo (MA, RB) 2011 suho 13,0 %alk.Barbera 2011 suho 14,0 %alk.

    Ale Kosovel 1rnie 84/a, 5262 RNIE gsm: 041 484 907, tel: 05 36 66 148 [email protected]

    Sivi pinot 2013 suho 13,5 %alk.Sauvignon 2010 suho 13,5 %alk.Cabernet sauvignon 2009 suho 14,0 %alk.

    Avin 2Franc Andlovic, Gradie pri Vipavi 39, 5271 VIPAVA gsm: 041 708 087, 041 377 610, tel: 05 36 65 345 [email protected]

    Pinela 2012 suho 14,0 %alk.Zeln 2012 suho 13,0 %alk.Cabernet sauvignon 2011 suho 13,0 %alk.

    Bati 3Miha in Ivan Bati, empas 130, 5261 EMPAS tel: 05 30 88 676, fax: 05 30 78 529 [email protected], www.batic.si

    Angel (PN, RB, MA, LR, ZL, VG, CH) 2010 suho 14,5 %alk.Zaria (PN, RB, ZL, VG, KL, RM, CH) 2011 suho 13,5 %alk.Angel Riserva 5 non vintage suho 14,5 %alk.

    Frlanova kmetija 4Ivan Bric, Vogrsko 126, 5293 VOLJA DRAGA gsm: 041 341 126, tel: 05 30 12 025 [email protected], www.frlanovakmetija.si

    Frlanov (ZS) 2013 suho 13,0 %alk.Ros (BR) 2012 suho 13,0 %alk.Barbera 2008 sladko 12,5 %alk.

  • 11Vinarji

    Posestvo Burja 13Primo Lavreni, Podraga 31, 5272 PODNANOS gsm: 041 363 272 [email protected], www.burjaestate.com

    Zeln 2013 suho 11,5 %alk.Burja bela (MA, LR, RB) 2011 suho 13,5 %alk.Malvazija 2013 suho 12,5 %alk.

    Posestvo Rouna 14Pavlo or, Slap 15, 5271 VIPAVA gsm: 041 551 105, tel: 05 36 45 783 [email protected], www.vina-rouna.si

    Pinela 2013 suho 12,1 %alk.Zeln 2013 suho 12,3 %alk.Rumeni mukat 2013 polsladko 13,1 %alk.

    Posestvo tokelj 15Damjan tokelj, Planina 9, 5270 AJDOVINA gsm: 041 483 777, tel: 05 36 80 203 [email protected], www.stokelj.si

    pela Pinela 2013 suho 12,5 %alk.Ros (ME) 2013 suho 13,0 %alk.Planta rdea (ME, BR) 2011 suho 14,0 %alk.

    Sutor 16Edvard in Mitja Lavreni, Podraga 30, 5272 PODNANOS gsm: 031 395 797, tel: 05 36 39 367, fax: 05 36 86 166 [email protected], www.sutor.si

    Sauvignon 2011 suho 14,0 %alk.Malvazija 2011 suho 14,5 %alk.Red Sutor (ME, CS) 2010 suho 13,0 %alk.

    Mansus 9Bogdan in Botjan Makovec, Brje 79, 5263 DOBRAVLJE gsm: 041 648 524 [email protected], www.mansus.si

    Klarnica 2011 suho 14,5 %alk.Ros (SP) 2012 suho 13,5 %alk.Merlot 2010 suho 14,5 %alk.

    Monvi 10Bojan krlj, Duplje 31, 5271 VIPAVA gsm: 041 345 429, tel: 05 36 45 129, fax: 05 36 87 309 [email protected], www.monvi.si

    Sauvignon 2012 suho 12,0% alk.Zeln 2012 suho 11,8 %alk.Grajsko rdee (ME, CS, CF) 2006 suho 12,2 %alk.

    Nafa & Vidus 11Alojz in Marko krlj, Vrhpolje 1, 5271 VIPAVA gsm: 031 308 473, [email protected], www.nafa.siJanko Trot, Podbreg 24, 5272 Podnanos gsm: 041 401 204, [email protected], www.vina-vidus.si

    Zelen - Vidus 2013 suho 12,0 %alk.Sauvignon - Nafa 2013 suho 12,5 %alk.Ros - Vidus 2013 suho 12,0% alk.Cabernet sauvignon - Nafa 2012 suho 13,5% alk.

    Pasji rep 12Franc in Samo Premrn, Orehovica 11/A, 5272 PODNANOSgsm: 040 423 282, tel: 05 36 69 119 [email protected], www.pasji-rep.si

    Zeln 2012 suho 12,0 %alk.Ros (MP) 2013 suho 12,0% alk.Jebain rdei (ME, CS) 2011 suho 14,0 %alk.

  • 13Vinarji

    Vina Ferjani 21Peter Ferjani, Planina 73, 5270 AJDOVINA gsm: 041 834 013, tel: 05 368 90 55, fax: 05 368 90 54 [email protected], www.ferjancic.si

    Pinela 2013 suho 12,5 %alk.Zeln 2012 suho 12,0 %alk.Merlot 2011 suho 14,5 %alk.

    Vina Fornazari 22Ivan Fornazari, Vogrsko 167, 5293 VOLJA DRAGA gsm: 041 383 879 [email protected], www.kmetija-fornazaric.com

    Chardonnay 2011 suho 13,5 %alk.Sauvignon vert 2011 suho 13,5 %alk.Rubino (CS, ME) 2009 polsuho 14,0 %alk.

    Vina Krape 23Martin Krape, Vrhpolje 95, 5271 VIPAVA gsm: 040 219 500, tel: 05 36 87 110 [email protected], www.vinakrapez.si

    Lapor belo (CH, RB, PN) 2010 suho 12,5 %alk.Lapor rdee (ME, CS) 2009 suho 14,0 %alk.Merlot 2009 suho 13,5 %alk.

    Vina Poljak 24Samuel Poljak, Gradie pri Vipavi 39/a, 5271 VIPAVA gsm: 041 441 001, tel: 05 36 65 359 [email protected], www.vinapoljsak.com

    Zeln 2012 suho 11,5 %alk.Sauvignon 2013 suho 13,0 %alk.Cabernet sauvignon 2011 suho 13,0 %alk.

    Tilia estate 17Matja in Melita Lemut, Potoe 41, 5263 DOBRAVLJE gsm: 031 399 748, tel: 05 36 46 684, fax: 05 36 46 683 [email protected], www.tiliapremiumwines.com

    Sivi pinot 2013 suho 13,5 %alk.Sauvignon 2013 suho 13,0 %alk.Modri pinot 2012 suho 13,5 %alk.

    Tomasvin 18Toma Fabi, Podraga 52, 5272 PODNANOS gsm: 041 508 308, tel: 05 36 69 120 [email protected], www.tomasvin.com

    Stik (LR, PN) 2013 suho 12,0 %alk.Pinela 2013 suho 12,0 %alk.Zeln 2013 suho 12,0 %alk.

    Univerzitetno posestvo Vilina 19Kostanjevika cesta 16, Pristava, 5000 NOVA GORICA gsm: 030 602 017, tel: 05 36 53 545, fax: 05 36 53 527 [email protected], www.ung.si

    Zeln 2013 suho 12,5 %alk.Ros (ME, BR) 2013 suho 13,0 %alk.Merlot 2013 suho 13,5 %alk.

    Vina Dornberg 20Davorin Slejko, Zaloe 29/D, 5294 DORNBERK gsm: 041 352 045, tel: 05 30 17 688, fax: 05 30 17 687 [email protected], www.dornberg.si

    Rebula 2011 suho 13,5 %alk.Zeln 2012 suho 12,0 %alk.Merlot 2011 suho 13,5% alk.

  • 13Vinarji

    Vinska klet Mika 29Erzelj 22/a, 5271 VIPAVA gsm: 041 583 955, fax: 05 36 48 800 [email protected], www.miskawines.com

    Zeln 2012 suho 11,5 %alk.Pinela 2012 suho 12,5 %alk.Rebula 2012 suho 12,0 %alk.

    Vipava 1894 30Vinarska c. 5, 5271 VIPAVA gsm: 031 339 464, tel: 05 36 71 229, fax: 05 36 71 244 [email protected], www.vipava1894.si

    Pinela 2013 suho 12,0% alk.Malvazija 2013 suho 11,0 %alk.Modri pinot 2013 suho 12,0 %alk.

    Kmetija Hedele 31Vipavski vrt, Ale Pulc, gsm: 031 688 924

    Chardonnay 2011 suho 14,5 %alk.Malvazija 2011 suho 13,0 %alk.

    Posestvo Svetlik 32Ivi Svetlik, Kamnje, 5263 DOBRAVLJE [email protected], www.grace.si

    Rebula 2011 suho 13,5%Rebula 2010 suho 13%Svetlikovo rdee selekcija suho 13,5 %

    Vina Saksida 25Ingrid Saksida, Zaloe 12/a, 5294 DORNBERK gsm: 041 208 345, tel: 05 30 17 853, fax: 05 30 17 854 [email protected], www.vinasaksida.com

    Zeln 2013 suho 12,0 %alk.Sivi pinot 2013 polsuho 13,5 %alk.Barbera 2011 suho 15,0 %alk.

    Sveti Martin 26Druina Stegovec, Brje 121, 5263 DOBRAVLJE gsm: 041 369 633, tel: 05 30 57 700 [email protected], www.vinasvetimartin.si

    Penina Pinela 2011 extra brut 12,5% alk.Zeln 2013 suho 12,5 %alk.Tressa rdee (BR, ME) 2011 suho 14,0% alk.

    Vina Ussai 27Klemen in Davorin Uaj, rnie 56, 5262 RNIE gsm: 041 455 386, tel: 05 36 66 075 [email protected]

    Malvazija 2006 suho 14,0 %alk.Zeln 2012 suho 12,0 %alk.Cabernet sauvignon 2009 suho 14,0 %alk.

    Vinarstvo trancar 28Aljoa trancar, Planina 20/a, 5270 AJDOVINA gsm: 041 901 228 [email protected]

    Pinela 2013 suho 12,4 %alk.Sauvignon 2013 suho 12,5 %alk.Barbera 2013 suho 13,5 %alk.

  • 17Vinarji

    ebelarstvo Lisjakmed, izdelki iz meduMilan Lisjak, Vrtove 30, 5295 BRANIK tel: 05 364 86 04, gsm: 031 804 788 [email protected]

    Faladurvipavski izdelkiLokarjev drevored 8b, 5270 AJDOVINA gsm: 040 232 987, 051 247 035 [email protected], www.faladur.si

    Incomsladoledi LeoneTovarnika cesta 6a, 5270 AJDOVINA tel: 05 364 39 00, fax: 05 364 39 40 [email protected], www.incom.si

    Kmetija Bojancoljno oljeIztok in Mojca Trot, IV. Prekomorske br. 21, 5270 AJDOVINA tel: 031 641 046 [email protected]

    Kmetija Kodrievipripravki iz amerikega slamnika, sivke in timijanaKristina Zgonik, Branik 28, 5295 BRANIK tel: 041 413 722 [email protected], www.kodricevi.si

    Kmetija Korenkonopljino olje, konopljina mokaBojan Koren, Vrhpolje 19, 5271 VIPAVA tel: 05 36 87 260, gsm: 040 166 212

    Vipavska trnica

    BP beli pinot CH chardonnay KL klarnica LR laki rizling MA malvazija MO mukat ottonel PN pinela RB rebula RM rumeni mukat SA sauvignon SP sivi pinot VG vitovska grganja ZL zeln MB meano belo ZS zeleni sauvignon BR barbera CF cabernet franc CS cabernet sauvignon ME merlot MP modri pinot PM pinot menuier RF refok

    BELO VINO ROS VINO RDEE VINO

    Uporabljene okrajave imen sort

    Legenda

  • 19Vipavska trnica

    Kmetija Pipankruh, potice, drobno pecivo, sokMarta Pipan, Planina 62, 5270 AJDOVINA tel: 05 35 42 584, gsm: 031 846 271 [email protected]

    Kmetija SlokarenjeBogdan Slokar, Lokavec 175, 5270 AJDOVINA Tel: 041 376 080

    Majerijadomae marmelade, zelini sirupi, likerji in destilatiSlap 18, 5271 VIPAVA tel: 05 36 85 010, gsm: 041 405 903 [email protected], www.majerija.si

    Ovjereja Kanduspoltrd ovji sir, ovja skuta, mladi sir, jogurtiDuana in France Kandus, Vrtovin 56, 5262 RNIE tel: 05 364 72 45, gsm: 031 505 003

    Pekarna Jeekpecivo, kruhLokavec 8, 5270 AJDOVINA tel: 05 368 92 87, gsm: 041 682 460 [email protected], www.pekarna-jezek.si

    Peliconnova piva Vipavske dolineLavrieva 1, 5270 Ajdovina [email protected], www.pivovarnapelicon.com

    Pelozprut, zainek, panceta, salameLoke 1a, 5000 NOVA GORICA tel: 05 33 50 400, gsm: 041 611 196 [email protected], www.peloz.si

    Rustikaokolada in okoladne slaiceLetras d.o.o., Trubarjeva 44, 1000 Ljubljana tel: 041 738 976 [email protected], www.rustika.eu

    Sirarstvo Orelovji poltrdi sir, ovja albuminska skuta, ovja sirotkaDamijan Orel, marje 27, 5295 BRANIK tel: 05 364 86 31, gsm: 041 363 207 [email protected]

    Slaiarna Ajdovinapecivotel: 05 368 10 80, gsm: 040 738 748 [email protected]

  • 21Gostujoi gostinci

    Restavracija 1906, Hotel Triglav BledHotel Triglav d.o.o. Bled, Kolodvorska 33, 4260 Bled tel: 04 575 26 10, fax: 04 575 26 11 [email protected], www.hoteltriglavbled.si

    Restavracija TaborPodbrezje 246, 4202 Naklo gsm: +386 04 533 01 31 [email protected], www.restavracijatabor.si

    Restavracija Vipavski hram Vipavska d.o.o., Vinarska cesta 5, 5271 Vipava tel: +386 40 470 993 [email protected]

    Turistina kmetija ArkadeSilva in Jordan Cigoj, rnie 91, 5262 rnie tel: 05 36 66 009, gsm: 041 614 708, fax: 05 36 44 780 [email protected], www.arkade-cigoj.com

    Turistina kmetija SaksidaZaloe 12a, 5294 Dornberk tel: 05 3017853, fax: 05 2017854 [email protected], www.vinasaksida.com

    TaBar Ribji trg 6, 1000 Ljubljana tel: 031 764 063 [email protected], www.tabar.si

    Vila PodvinSouvenir, d.o.o., Monje 1, 4240 Radovljica tel: 08 384 34 70, fax: 08 384 34 71, gsm: 041 747 636 [email protected] , www.facebook.com/Vilapodvin

    Bratinovgsm: +386 31 880 762 [email protected], www.bratinov.si

    Gostilna pri Lojzetu, Dvorec ZemonoDvorec Zemono, 5271 Vipava tel: 05 368 70 07, gsm: 040 777 726, fax: 05 366 54 40 [email protected], www.zemono.si

    Gostilna Kobjeglava - Kraljestvo PrutaSimo Komel, Kobjeglava 63a, 6222 tanjel tel: 05 731 00 80, gsm: 031 356 138 www.q-komel.com, [email protected]

    Hotel Kendov dvorecNa griu 2, 5281 Spodnja Idrija tel: 05 37 25 100, fax: 05 37 56 475 [email protected], www.kendov-dvorec.com

    Hotel&casino Gold ClubPigal d.o.o., Gorika cesta 25/, 5270 Ajdovinagsm: 00386 31 60 20 [email protected], www.hotelgoldclub.eu

    Irena FondaFonda.si d.o.o., Liminjanska cesta 117, 6320 Portoro Portorose gsm: 051 605 605, tel: 05 6779 044, fax: 05 6779 045 [email protected], www.fonda.si

    Oterija ogicaNASE Gostinstvo d.o.o., Soka cesta 52, 5250 Solkan tel: 05 3005240 www.zogica.com, [email protected]

  • 23Gostje iz Hrvake Istre in Kvarnerja

    Cuj, Vinski podrum i uljaraFarnaine bb, HR - 52470 Umag, Hrvaka tel: +385 52 732 385, fax: +385 52 722 050, gsm: +385 98 219 277, gsm: +385 91 2121 920 [email protected], www.cuj.hr

    Hotel Restoran KukurikuTrg Lokvina 3, HR - 51215 Kastav,Hrvaka tel: +385 51 691 519 [email protected], www.kukuriku.hr

    Johnson gostionicaMajevo 29b, HR - 51417 Moenika Draga, Hrvaka tel: +385 51 737 578, fax: +385 51 737 496 [email protected], www.johnson.hr

    Restavracija Rivica Ribarska obala 13, HR 51512 Njivice - Otok Krk, Hrvaka tel: +385 51 846 101 [email protected], www.rivica.hr

    Vina KabolaKanedolo 90, HR-52462 Momjan, Istra, Hrvaka tel: 052 779 208, fax: 052 779 208, gsm: 099 7207106 [email protected], www.kabola.hr

    Wein bar Loza Stari grad 5, HR - 51415 Lovran, Hrvaka tel: +385 91 449 0777

    Wine Station TrapanOPG Trapan Bruno, HR-52204 ian, Giordano Dobran 63 tel: +385 52 574 770, +385 98 244 457, fax: +385 52 635 229 [email protected], www.trapan.hr

    Zigante tartufiPortoroka 15, Plovanija, HR - 52460 Buje, Hrvaka tel: +385 52 777 409, tel: +385 52 777 410, fax: +385 52 777 111 [email protected], www.zigantetartufi.com

  • 25Vinorodni okoli Vipavska dolina

    Sortna zastopanost

    Stare sorte v Vipavski dolini: klarnica, poljakica, grganja, dieka, glera.

    Vipavska dolina je eden od tirih okoliev vinorodne deele Primorska. Zajema podokoli Zgornja Vipavska dolina inpodokoli Spodnja Vipavska dolina. Podrobneje se vinorodna podokolia delita e na 26 vinorodnih krajev in5vinorodnih leg.Skupna povrina vinogradov: 2245 ha.Skupno tevilo trt: 7,6 milijonov.

    ME SA MA RB CS LR CH BR ZL BP PN RF MB SP RM

    tevilo trt (stanje 2014)

    [okrajave imen sort na str. 14]

    Klimatske znailnostiPovprena letna temperatura: 11,9 C.Povprena temperatura rastne dobe (od 1. 4. do 31. 10.): 16,6C.Vsota ur sonnega obsevanja v rastni dobi (od 1. 4. do 31. 10.): 1445 ur.Povprene skupne koliine padavin: 1507 mm.Povprena koliina padavin v rastni dobi (1. 4. do 31. 10.): 910 mm.

    Znailnosti talV veini doline so prisotne razline oblike laporja. Te omogoajo razvoj flia, sovdana po vipavsko. Na nekaterih delih poboja trnovske planote je prisotna tudi rdea kraka zemlja. Vinogradi se nahajajo tudi na nekaterih ilovnato peenih tleh vodotokov.

    Vinogradniki reliefVinogradi se razprostirajo po severnem poboju krake planote, posameznih predelih junega poboja trnovske planote in na razgibanem grievju osrednjega dela doline, na tako imenovanih plakih, batujskih, empaskih, rnikih bregovih ter na Biljenskih griih, najvejem vinogradu doline. Nadmorska viina vinogradov se giblje od 80 do 400 m.

    Leto Matije VertovcaLetonje leto je na Vipavskem proglaeno za Vertovevo leto. Mineva 230 let od njegovega rojstva in obenem 170 let od izha-janja Vinoreje za Slovence v Kmetijskih in rokodelskih novicah.Matija Vertovec, duhovnik in strokovni pisec se je rodil 28. 1. 1784 v zaselku Jakulini v marjah na Vipavskem. Bil je velik uenjak, izreden pisec z bogatim darom za pisanje, pisal je v slovenskem jeziku, s imer je izrazil svojo srno domoljub-nost. V Vinoreji je v slovenskem jeziku opisal tudi sorte vinske trte in njihove lastnosti. Natanneje je predstavil 35 belih in 11 rdeih sort in nekaj sort iz tistega asa poznamo in prideluje-mo e danes.

    1.200.000

    800.000

    400.000

  • Nosilec projekta: Razvojna agencija ROD, www.ra-rod.si