oms asegura que la obesidad ya es epidemia a nivel mundial · 1.65 m estatura promedio -----1.72 m...
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1 © GfK November 25, 2015 | Estudio Sobrepeso en Chile 2015 GFK Adimark
OMS asegura que la obesidad ya es epidemia a nivel mundial
2 © GfK November 25, 2015 | Estudio Sobrepeso en Chile 2015 GFK Adimark
Radiografía al Sobrepeso en Chile 2015
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Metodología y muestra
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El estudio de Sobrepeso 2015 de GfK Adimark está
basado en encuestas presenciales en hogares.
Es un estudio a nivel nacional que incluye a las 30
comunas más pobladas de Chile
• Se enfoca en el universo de entrevistados de
ambos sexos, desde 15 años, de niveles
socioeconómicos ABC1, C2, C3 y D.
• La muestra para este año 2015 tiene 3840 casos
(20% aumento respecto a 2014), distribuidos
como se muestra en la tabla.
Muestra total 2015
Arica 120
Iquique 120
Antofagasta 120
Calama 120
Copiapó 120
Coquimbo 120
La Serena 120
Ovalle 120
Los Andes/ San Felipe 120
Viña del Mar 120
Valparaíso 120
Quilpué 120
Villa Alemana 120
Rancagua 120
Talca 120
Curicó 120
Los Angeles 120
Chillán 120
Talcahuano 120
Concepción 120
Coronel/ Hualpén 120
Temuco 120
Osorno 120
Valdivia 120
Puerto Montt 120
Coyhaique 120
Punta Arenas 120
Gran Santiago 600
TOTAL 3840
Metodología
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Distribución de la muestra datos ponderados Total muestra: 3840 encuestas.
50 50
20 18 17 18
14
9
5
10
21
29
39
23 23
54
HOMBRE MUJER 15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65-74 75 y más ABC1 C2 C3 D NORTE SUR RM
Sexo Edad: Media 41 años GSE Zona
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El Contexto
7 © GfK November 25, 2015 | Estudio Sobrepeso en Chile 2015 GFK Adimark Base: Total entrevistados 3820 casos
Muy Saludable (4 y 5)
Poco Saludable (1 y 2) 10%
Med. Saludable (3) 26%
63%
TOTAL
Considerando todos los aspectos de su vida, sobre la base de una escala donde “1” es “muy
poco saludable” y “5” es “Muy saludable”. En este momento, ¿Qué tan saludable considera
que es su vida? Porcentaje de encuestados que contestó 4 ó 5.
PORCENTAJE QUE CONSIDERA LLEVAR UNA VIDA SALUDABLE
75 65 65
58 66 64 65
58 59
ABC1 C2 C3 D NORTE GRANDECENTRO NORTERM CENTRO SUR SUR
GSE ZONA
66 61 62 60 58 61 70 68
77
Hombre Mujer 15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65-74 75 y más
SEXO EDAD
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Base: Total entrevistados 3820 / Forma A 1931 / Forma B 1889
¿Ahora le voy a leer una serie hábitos y costumbres. La idea es que Ud. me señale cuán de
acuerdo está con cada afirmación.
Porcentaje de encuestados que declara estar “Totalmente de acuerdo” o “De Acuerdo” (Notas 4 y 5)
40
40
37
37
37
31
39
33
36
38
31
30
0% 25% 50% 75% 100%
Me preocupo de las enfermedades que mepuedan provocar los alimentos que consumo
Cuando compro alimentos priorizo la calidadnutricional antes que el precio
Prefiero consumir endulzantes con cero aportede calorías (sucralosa, aspartamo, stevia,sacarina, etc.) en vez de azúcar u otros…
Cada cierto tiempo me realizo chequeos médicos
Acostumbro a leer la rotulación de los envases(información nutricional, fuente, productor, etc.)
de los alimentos antes de comprarlos
Uso algún método anticonceptivo (píldora,condón, anillo, etc.)
2015
2014
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Base: Total entrevistados 3820 / Forma A 1931 / Forma B 1889
¿Ahora le voy a leer una serie hábitos y costumbres. La idea es que Ud. me señale cuán de
acuerdo está con cada afirmación.
Porcentaje de encuestados que declara estar “Totalmente de acuerdo” o “De Acuerdo” (Notas 4 y 5)
30
28
26
19
17
33
32
26
17
0% 25% 50% 75% 100%
Hago ejercicio físico con regularidad
Siempre considero las calorías en las cosas quecomo
Compro productos alimenticios sin aditivosartificiales
Utilizo medicina alternativa (flores de bach,homeopatía, etc)
Toma medicamentos sin receta aunque no estéenfermo
2015
2014
10 © GfK November 25, 2015 | Estudio Sobrepeso en Chile 2015 GFK Adimark Base: Total entrevistados 3820 casos
¿Practica regularmente algún deporte o actividad física?
Porcentaje de encuestados que dice sí
TOTAL
Sólo un 37% de los chilenos practica algún deporte o actividad física.
50 42 40
30 45
32 37 38 43
ABC1 C2 C3 D NORTE GRANDECENTRO NORTERM CENTRO SUR SUR
GSE ZONA
48
27
59 51
32 30 28 18 18
Hombre Mujer 15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65-74 75 y más
SEXO EDAD
PORCENTAJE QUE PRACTICA DEPORTE
32 37 38 38 37
2011 2012 2013 2014 2015
11 © GfK November 25, 2015 | Estudio Sobrepeso en Chile 2015 GFK Adimark Base: Total entrevistados 3820 casos
TOTAL
3 de cada 10 chilenos fuma
7 Cigarrillos
PROMEDIO
Consumo de Cigarrillo ¿Ud. fuma?
Porcentaje de encuestados que fuma
26 35 33
37 34 39
34 33 33
ABC1 C2 C3 D NORTE GRANDECENTRO NORTERM CENTRO SUR SUR
GSE ZONA
39 30 30
44 48 38
29 16
8
Hombre Mujer 15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65-74 75 y más
SEXO EDAD
PORCENTAJE QUE FUMA
41 40 42 34
2012 2013 2014 2015
12 © GfK November 25, 2015 | Estudio Sobrepeso en Chile 2015 GFK Adimark Base: Total entrevistados 3820 casos
TOTAL
Consumo de Alcohol ¿Consume Ud. bebidas alcohólicas en alguna ocasión?
Porcentaje de encuestados que responde sí
66 65
61
57
62
56
62 61
62
ABC1 C2 C3 D NORTE GRANDECENTRO NORTERM CENTRO SUR SUR
GSE ZONA
73
50 63
77 75
56 49 35
49
Hombre Mujer 15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65-74 75 y más
SEXO EDAD
PORCENTAJE QUE CONSUME ALCOHOL
63 59
53
59 61
2011 2012 2013 2014 2015
6 de cada 10 chilenos bebe
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Afecciones
22
16
15
14
13
12
10
8
2
22
17
16
16
16
14
10
7
3
0% 25% 50%
Presión alta /baja
Alergias
Tránsito lento
Colon irritable
Colesterol alto
Falta de calcio
Intolerancia a la lactosa
Diabetes
Incontinencia Urinaria
2015
2014
16% 27%
11% 21%
7% 22%
7% 22%
10% 16%
5% 18%
8% 13%
6% 9%
1% 4%
¿Tiene usted…?
Porcentaje de encuestados que responde sí en cada una de las afecciones.
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Sobrepeso u Obesidad: Percepción v/s Realidad
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¿Cuánto pesa? ¿Cuánto mide?
Promedio Nacional
Base: Total entrevistados 3820 casos
72 PESO PROMEDIO
- - - - - -
1.65 m
ESTATURA PROMEDIO
- - - - - 1.72 m
- - - - - 1.59 m
68 77
IMC 26,4
IMC 26,6
IMC 26,3
IMC superior a 25: Sobrepeso El único segmento que no está (en promedio) con sobrepeso son los jóvenes de 15 a 24 años (IMC = 23,9). En cuanto a GSE, el segmento D tiene el IMC más alto llegando a 27,1
IMC 2014 26,5
IMC 2014 26,29
IMC 2014 26,63
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28
59 64 70 66 73 64
46 56 59 63 61 62 55 60
69
15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65-74 75 ymás
ABC1 C2 C3 D Norte CentroNorte
RM CentroSur
Sur
Edad
El 58% de sobrepeso u obesidad
Como se Distribuye el sobrepeso en Chile Urbano % de encuestados que tiene sobrepeso u obesidad (según peso declarado, estatura declarada e IMC calculado)
GSE Zona
57%
Mujer
60%
Hombre
Base: Total entrevistados
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Realidad de sobrepeso % de encuestados que está en cada rango del IMC (según peso declarado, estatura declarada e IMC calculado)
17,8% Obesidad
40,6% Sobrepeso
El 58% de los
chilenos tiene
realmente sobrepeso
u obesidad
Versus el 42% que lo reconoce
18 © GfK November 25, 2015 | Estudio Sobrepeso en Chile 2015 GFK Adimark
26
47 50 47 48 48
17
36 39 43 44 35 37
43 44 47
15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65-74 75 ymás
ABC1 C2 C3 D Norte CentroNorte
RM CentroSur
Sur
Edad
50%
Mujer
34%
Hombre
El 42% de los chilenos declara
tener sobrepeso
Auto Percepción de sobrepeso % de encuestados que declara tener sobrepeso
GSE Zona
Base: Total entrevistados
Versus el 58% que realmente lo padece
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…Por lo tanto algo no cuadra!!!
42% cree tener sobrepeso pero 58% realmente lo
tiene…
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Con Sobrepeso
Existe un 49% de
personas que tienen
sobrepeso y que no
perciben tenerlo.
Con Obesidad
Existe un 16% de
personas con obesidad
que no percibe tener
sobrepeso.
84% 51%
Percepción de sobrepeso v/s realidad Para cada clasificación según IMC se compara la percepción de sobrepeso
Un 84% de quienes
tienen obesidad
declara tener algún
tipo de sobrepeso
Un 51% de quienes tienen
sobrepeso declara tenerlo.
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35% Realistas
23% Negador
6% Exigentes
36% Asumido
Podemos encontrar 4 segmentos de personas: No tienen sobrepeso Tienen Sobrepeso
No declaran tener
sobrepeso
Declaran tener
sobrepeso
Declaran tener
sobrepeso
No declaran tener
sobrepeso
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¿En qué se diferencian estos 4 grupos?
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Felicidad por grupo
67% 65%
Negador Asumido
65 60 58 47
77
58
74 69
Estado de salud física ymental
Aspecto o apariencia física
Negador Asumido Exigente Realista
% Felices
70% 70%
Exigentes Realistas
% Satisfacción con aspectos de
su vida
46%
37%
Negador
Asumido
% Estresados
32%
41%
Exigente
Realistas
Hay pocas diferencias
significativas entre los grupos
en cuanto a felicidad con sus
vidas pero se cae la hipótesis
del gordo feliz.
También el grupo compuesto
por los dos segmentos sin
sobrepeso, en promedio están
menos estresados.
El grupo compuesto por los dos segmentos sin
sobrepeso, en promedio están mas satisfechos
con su salud y su aspecto físico,
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56
45 45 42
61
44 43 37
72
54 53 54 63
45 43 38
Prefiero la calidad por sobre lacantidad
Prefiero la comida sabrosa más quela comida sana
Entiendo lo que dicen los rotuladosde los envases de los productos
Cuando compro alimentos priorizo lacalidad nutricional antes que el
precio
Hábitos de alimentación por grupo
50 55
33 34
53 60
43
25
59
69
36
22
44
66
34 27
Consumo pescado por lo menos unavez por semana
Consumo con frecuencia lácteos Prefiero consumir endulzantes concero aporte de calorías en vez de
azucar
Siempre considero las calorías enlas cosas que como
Negador Asumido Exigente Realista2
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Percepción vida saludable v/s importancia
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Regresión vida saludable vs satisfacción
Percepción
de tener
una vida
saludable
Regresión
Asumido
46% Aspecto o
apariencia
33% Estado de
Salud fisica
Y mental
19% Disponibilidad
Tiempo libre 2% Relación
De pareja
0% Relación
amigos
48% Estado de
Salud fisica
Y mental
34% Aspecto o
Apariencia
fisica
16% Disponibilidad
Tiempo libre
1% Relación
De pareja
0% Relación
amigos
Regresión
Negador
59% Aspecto o
apariencia
20% Estado de
Salud fisica
Y mental
11% Relación
De pareja
10% Tiempo libre
0% Relación
amigos
34% Aspecto o
apariencia
32% Relación
Con amigos
19% Estado de salud
Fisica y mental
15% Tiempo libre
0% Relación
pareja
Regresión
Objetivo
Regresión
Distorsionado
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Comentarios Finales
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1
2
3
Conclusiones
“Esquizofrenia”
Existe una disociación entre la percepción y la realidad del sobrepeso hacia el lado
“desfavorable”: los chilenos no ven como problema el estar con sobrepeso
Sobrepeso ocular
Los chilenos nunca antes habían tenido tanto sobrepeso como ahora (el 18% de los chilenos
tiene obesidad) y, sin embargo, nunca habíamos estado tan felices con cómo nos vemos
Vida saludable ≠ Alimentación
La alimentación se ha desvinculado de la percepción de vida saludable. El 63% de los
chilenos considera que su vida es saludable (4 puntos más que el 2014) y sin embargo,
estamos comiendo peor.
29 © GfK November 25, 2015 | Estudio Sobrepeso en Chile 2015 GFK Adimark
Radiografía al Sobrepeso en Chile 2015