Kolegij ORGANIZACIJA PROIZVODNJE

Tehnička i gospodarska logistikaškgodine 2008-2009

Ispitna pitanja

1 Podjela rada (definirati pojam objasniti kroz stvarni primjer)Podjela ukupnog zadatka poduzeća na posebne zadatke te podjela posebnih zadataka na pojedinačne zadatke Pravilno provedena podjela rada povećat će proizvodnost rada poduzeća a time i njegov uspjeh PREDNOSTI PODJELE RADA omogućuje razdvajanje određenih vrsta radova radni zadatak postaje jednostavniji postiže se veći radni učinak) NEDOSTACI rad nije moguće beskrajno dijeliti a da ostane racionalan)Tehnička podjela rada vrši se po vremenu prostoru opsegu posla i zaposlenicima Pojedinačna podjela rada kreće se u dva smjera okomita podjela formira se prema slijedu funkcija u organizaciji ( priprema planiranje nabava tehnologija izrada prodajahellip) vodoravna podjela rada rasčlanjuje poslove prema njihovom obujmu i specijalizaciji

2 Specijalizacija (definirati pojam objasniti kroz stvarni primjer)Specijalizacija je tendencija koja se sastoji u tome da sve večom podjelom rada pojedinac grupa pogonobavlja sve manji ograničeni dio ukupne reprodukcije Pod specijalizacijom ljudskog rada razumjeva se suženje djelokruga zadataka pojedinaca i stalno obavljanje istih zadataka poslova PREDNOSTI SPECIJALIZACIJE LJUDSKOG RADApovećavanje proizvodnosti rada brže stjecanje potrebnih znanja poznavanje sve užeg područja rada brže stjecanje proizvodnog iskustva NEDOSTACI monotonija pri radu otupljivanje i nezadovoljstvo radnikaPod specijalizacijom sredstava za rad podrazumijeva se zamjena univerzalnih strojeva za rad specijalnim PREDNOSTI veći stupanj iskorištenja kapaciteta za rad ( strojeva )Pod specijalizacijom predmeta rada podrazumijeva se fokusiranje na izradu točno određenog proizvoda ili grupe proizvoda PREDNOSTI bolje iskorištenje materijala

3 Kooperacija (definirati pojam objasniti kroz stvarni primjer)Kooperacija predstavlja djelatnost večeg broja ljudi ili organizacija u odrađenom vremenskom razdoblju na istim ili različitim zadacima koji su međusobno povezani i imaju isti cilj KOOPERACIJA je viši stupanj organizacije kojoj je osnovni smisao ekonomično korištenje sredstva za rad poboljšanje kvalitete proizvoda podizanje proizvodnosti povećanje obujma proizvodnje i dr

4 Tipizacija (definirati pojam objasniti kroz stvarni primjer)TIPIZACIJA je oblik racionalizacije proizvoda kojom se proizvodnja ograničava na određeni broj ldquotipovardquo Tip je naziv za zbir svojstava koji diferencira zasebne grupe unutar iste vrste obrazac model uzorak osnovni lik Tipovi svojim svojstvima zadovoljavaju određeno područje

potreba Tipizacija počiva na sličnosti proizvoda za uporabu a predstavlja redukciju prevelike raznolikosti među proizvodima od koje nema koristi Za provođenje tipizacije nužna je dobra i bogata tehnička dokumentacija u konstrukcijskom uredu gdje se oblikuju proizvodi Tipizacijom se obuhvaćaju tehnološki postupci sve vrsta sredstava za rad i dokumentacija tj sve što pripada određenom skupu

5 Standardizacija (definirati pojam objasniti kroz stvarni primjer)Standardizacije je djelatnost kojoj je zadatak da razradi i odredi standard te da omogući njegovu primjenu u praksi Standard je javnosti dostupan dokument nastao na osnovi suglasnosti svih zainteresiranih a sadrži rezultate postupka standardizacije Standardizacije i tipizacija kao dva oblika unifikacije imaju i prednosti i nedostatke Prednosti s motrišta proizvođača razne uštede skraćenje rokova isporuke pojednostavljuje se projektiranje ravnomjernije se iskorištava kapacitet poduzeća točnije i uspješnija kontrolasa motrišta korisnika olakšan mu je izbor kod nabave olakšava se održavanje garancija za kvalitetuNedostacimože doći do smanjenja potrošnje ili do uniformiranja ukusa potrošača

6 Mehanizacija (definirati pojam objasniti kroz stvarni primjer)MEHANIZACIJA je zamjena fizičkog rada čovjeka radom strojeva ona direktno utječe na smanjivanje čovjekova naprezanja pri radu Mehanizacija nije ograničena samo na područje fizičkog rada u neposrednoj proizvodnji Mehanizirao se i transport i neke intelektualne operacije (stoj za pisanje računalo) Stupnjevi mehanizacijemala mehanizacija (zamjena ručnih operacija jednostavnim sredstvima za rad)djelomična mehanizacija (mehanizira se jedan dio procesa rada a drugi se obavlja ručno i dalje)kompleksna mehanizacija (mehanizaicja svih operacija)Ciljevi mehanizacije oslobađanje čovjeka teškog fizičkog rada oslobađanje čovjeka od štetnog rada po zdravlje povećanje proizvodnosti rada poboljšanje kvalitete proizvoda

7 Automatizacija (definirati pojam objasniti kroz stvarni primjer)AUTOMATIZACIJA je viša faza mehanizacije koja se sastoji u uvođenju sustava automatskih strojeva i uređaja Oni na čovjekovu inicijativu pod njegovom kontrolom ili čak samostalno obavljaju niz pripremljenih procesa i samostalno reguliraju i kontroliraju te procese i organizacije Dva stupnja automatizacijedjelomična automatizacija (pojedine operacije su automatizirane a ostale su na razini mehanizacije)kompleksna automatizacija (sve su operacije automatizirane)Kompleksna automatizacija cjelokupnog procesa proizvodnje naziva se automacijom Automacija je viši stupanj automatizacije

8 Elementi radnog mjesta (Pojasnite pojmove kroz realno radno mjesto)Radno mjesto ( osnova bilo kojeg procesa proizvodnje )prostorno ograničen dio organizacije na kojem se nalazi sva potrebna oprema i materijal gdje jedan ili više radnika izvršavaju pojedinačan zadatakElementi radnog mjestaa) čovjekb) oprema i drugi materijalni čimbenicic) prostor za rad s odgovarajućim radnim uvjetima

9 Pojasniti I pravilo za uređenje radnog mjesta (osiguranje sljedećeg posla)Na radno mjesto treba donijeti sljedeći posao neposredno prije završetka posla koji je u toku Pod poslom se podrazumijeva materijal specijalni alat ili potrebna dokumentacija

10 Pojasniti II pravilo za uređenje radnog mjesta (opremljenost radnog mjesta)

Radno mjesto treba biti opremljeno potrebnim sredstvima za rad prema važećim normama i zakonskom regulativom ( aparat za gašenje zaštitne rukavice itd )

11 Pojasniti III pravilo za uređenje radnog mjesta (organizacija radnog mjesta u smislu optimalnog položaja sredstava za rad određivanje najpovoljnije površine radnog mjesta i racionalizacije i pojednostavljenja rada))

Rad unutar radnog mjesta treba optimalno organizirati primjenom metoda pojednostavljenja rada i to u smislu povećanja produktivnosti rada smanjenja troškova proizvodnje i povećanja kvalitete obradeSnimka postojeće situacije hodogram kretanja radnika crtanje putova kretanja i vremena te sređenosti radog mjesta neophodni su da bi odredili optimalni položaj sredstava za rad i predmeta rada u odnosu na radnika tako da radnik može normalnim naporima postići maksimalni učinak Najpovoljnija površina definira se koeficjentom pokrivenosti koji služi za ocjenu efikasnosti korištenja površine radnog mjesta kp=Pkx100P ()Korisna površina jednaka je zbroju aktivne pokrivene i pasivne površine Pk=Pak+Pp+Ppa

Ukupna površina jednaka je zbroju korisne i nekorisne površine P=Pk+Pn

Kod racionalizacije i pojednostavljenja rada na radnom mjestu koristimo se ergonomijom tj složene zahvate zamjenjujemo jednostavnijim ograničavamo broj pokreta radnika u jedinici vremena ograničavamo težinu predmeta rada i alata omogućavamo rad s dvije ruke i koristimo i pokrete i nogu pokušavamo eliminirati statički radKod racionalizacije rukovanja alatima maksimalno koristimo alate i naprave umjesto čovjekovog rada smanjujemo sile stezanja rukama i prilagođavamo alate i naprave za šaku radnika Kod rukovanja predmetima rada neophodno je da predmeti rada imaju optimalan i stalan položaj na radnom stolu koji je između minimalnog i maksimalnog dohvata ruke isto tako moguć je utjecaj radnog stola koji bi trebao biti u kontrastu s bojom predmeta

12 Pojasniti IV pravilo za uređenje radnog mjesta (uvjeti radne sredine)Uvijeti radne sredine na radnom mjestu trebaju biti optimalni kako bi omogućili maksimalni učinak uz sprečavanje povreda na radu i profesionalnih oboljenja Na smanjenje učinka i pojave povreda ili profsionalnih oboljenja mogu utjecatiaerozagađenja kiseline baze soli prašina prevelika buka vibracije povećana zračenja povećane temperature i parametri mikrolkime koji se bitnije razlikuju od propisanih Istovremeno upotreba različitih boja zelenilo osvježavajući mirisi s ozonom ili muzika mogu utjecati na povećanje učinka

13 Pojasniti V pravilo za uređenje radnog mjesta (psihološki i sociološki uvjeti)Pošto psihološki i sociološki uvijeti rada mogu i pozitivno i negativno utjecati na proizvodne i poslovne rezultate bitno ih je unaprijediti primjenom raznih mjerapomaganjem radnicima stimulacijom i motivacijom raspored radnika odvija se prema njihovoj stručnosti i rezultatima rada težimo dobrim međuljudskim odnosima

14 Vrste rasporeda radnih mjesta (definirajte)Moramo težiti optimalnom rasporedu radnih mjesta jer na taj način smanjujemo transportne putove i troškove transporta od prve do zadnje operacije Za optimizaciju koristimo -grupni raspored ( radna mjesta iste vrste grupno raspoređujemo što je dobro kod pojedinačne ili maloserijske proizvodnje )-linijski raspored ( pogodan je za velikoserijsku i masovnu proizvodnju )-kombinirani raspored (kombinacija grupnog i linijskog )

15 Najčešći pokazatelji uspješnosti proizvodnje -pokazatelji ekonomičnosti proizvodnje

-pokazatelji proizvodnosti proizvodnje-pokazatelji rentabilnosti proizvodnje

16 Pojasnite pojam ekonomičnosti proizvodnjeEkonomičnost izražava odnos između ostvarenih učinaka u vidu ukupnog prihoda i troškova poslovanja Ek=QTTroškovi poslovanja sastoje se od predmeta rada M sredstva rada S i Rada LFormula ndash E=QM+S+LSmanjivanjem troškova povećavamo ekonomičnost i produktivnostUkupna ekonomičnost može se izračunati i parcijalnoEkm=QM Eks=QS Ekl=QL

17 Pojasnite pojam proizvodnosti proizvodnjeProizvodnost odnosno produktivnost odnosi se pretežito na ljudski rad Produktivnost je odnos imeđu količine ostvarenog učinka Q i uloženog rada LPk=QLProizvodnosat se može povećati porastom količine učinka uz istu količinu uloženog rada ili ostvarivanjem iste količine učinaka uz manje uloženog rada

18 Pojasnite pojam rentabilnosti proizvodnjeRentabilnost je treće osnovno mjerilo poslovnog uspjeha radne organizacije Za razliku od ekonomičnosti i proizvodnosti koje određuju odnos utrošenih elemenata proizvodnje prema ostvarenoj količini učinaka princip rentabilnosti temelji se na zahtjevu dase što manjom količinom angažiranih sredstava ostvari što veća dobitR=dAs x 100 ()R ndash rentabilnost ()d ndash dobitAs ndash angažirana sredstva

19 Vrijednosno izračunavanje ekonomičnostiKod vrijednosnog izračunavanja ekonomičnosti količine proizvedenih učinaka Q i količine utrošenih elemenata T za tu proizvodnju množe se s odgovarajućim cijenama Cp i CnE=QxCpTxCn odnosno e=TxCnQxCpKoličine proizvedenih učinaka množe se s cijenama prodaje Cp a utrošci elemenata proizvodnje s odgovasrajućim cijenama nabave Cn Time u brojniku obrasca ekonomičnosti dobivamo veličinu koja je jednaka ukupnom prihodu radne organizacije Up a u nazivniku ukupne troškovne proizvodnje TE=UpT odnosno e=TUp

20 Pojasnite pojam Indeksa ekonomičnostiIndeksi služe za praćenje dinamike ekonomičnosti tj kretanja ekonomičnosti po razdobljimaIndeksi su relativni brojevi koji izražavaju odnos između dva stanja neke pojave pa služe za njihovo uspoređivanje u toku vremenaBrojnik razlomka predstavlja podatak koji se uspoređuje a nazivnik podatak prema kojem se uspoređuje Dobiveni kvocijent množi se sa 100 da se dobije podatak u postocima Pri tom indeksi veći od 100 pokazuju porast a manji od 100 pad veličine promatrane pojaveVremenski isječak u odnosu na kojeg mjerimo pojavu naziva se bazno razdoblje a onaj kojeg mjerimo tekuće razdobljePk=LQ ndash proizvodnostIndeksi proizvodnosti (0 ndash bazno razdoblje 1 ndash tekuće razdoblje)

Ipk=Pk1Pko x 100

21 Objasnite metodu PDCAPlan - do - check ndash actPDCA je takozvani demingov krug rješavanja problemaPlaniraj učini provjeri djelujPlaniraj ndash analiziranje problema te planiranje radnji za poboljšanjeUčini ndash provođenje planiranih radnji eksperimentiranje s rješenjimaProvjeri ndash mjerenje kako bi se procijenio učinak provedenih radnji na problemDjeluj ndash promjena procesa prema radnjama za koje je potvrđeno da daju rezultate

22 Objasnite metodu Ishikawa dijagramaIshikawa dijagram ili dijagram uzroka i posljedica Utvrđivanje uzroka organizacijsih promjena metodom ishikawa dijagrama to je dijagram u vidu slika napravljenih od linija i riječi koje se spajaju da pokažu odnos između posljedice i početnog uzroka pokazuje probleme i čimbenike koji doprinose problemu ili naglašavaju točke čimbenika potrebnih da osiguraju uspjeh akcije Kako bi se identificirao osnovni problem tim stručnjaka radi nekoliko koraka

korak 1 utvrđivanje problema ili posljedica ( glavna linija )korak 2 utvrđivanje glavnih uzroka i njihovo nanošenje na lijevu

stranu dijagramakorak 3 za svaki glavni uzrok utvrđujemo poduzrokekorak 4 nakon utvrđivanja poduzroka prve razine identificiramo

poduzroke druge i treće razineishikawa dijagram je alat kojeg možemo svakodnevno koristiti za rješavanje svakodnevnih problema grafičko prikazivanje utjecajnih čimbenika i trajno uklanjanje uzroka problema

23 Objasnite Pareto metoduSuština Pareto metode je u analizi izgleda kumulativne linije i izdvajanju područja prema stupnju značajnosti utjecaja (prirasta promatrane veličine) ndash mjere oja je uzeta za kriterijPareto dijagram nacrtan s realnim podacima omogućava korisnicima fokusiranje na ključne probleme koji nude najviše mogućnosti za poboljšanja Princip i dijagram pareta treba koristiti u praksi kada se želi prikazati relativna važnost problema u jednostavnom lako razumljivom i vizualnom obliku Zbog ovih karakteristika metoda se koristi u različitim djelatnostima za poboljšanje proizvodnje

24 Objasnite metodu za rješavanje problema u proizvodnji (uočavanje problema orijentacija definicija problema)

241 Uočavanje problema ndash vidjeti mjeriti proučavati pronaći problem242 Orjentacija ndash orjentirati se u problemu koliko su ljudi upoznati s problemom koliko znamo o problemu vidjeti dali je takav problem već bio rješavan i za rješavanje istog moramo se orjentirati o nekom dobitku ako se rješava problem financijski ili za poboljšanje rada243Definiranje problema ndash to znači jasno reći što se radi i zbog čega u proizvodnji definirati problem jezika novca jer se tek tada od strane direktora i menađera vidi korisnost rješavanja rješavanje granica problema tj koji segment i vremensku granicu rješavanja problema definirati ograničenja u smislu specifičnosti za rješavanje problema (novac stručnjaci)

25 Objasnite metodu za rješavanje problema u proizvodnji (snimka postojećeg stanja rješavanje problema optimalizacija oblikovanje rješenja poboljšavanje)

-251 Analiza postojećeg stanja ndash prikupljamo podatke o problemu kontroliramo radne liste kako bi informacije bile realne da se mogu korisno upotrijebiti tijekom analize i ostalih faza radaPratimo slijedeće redoslijed događaja( raščlanjivanje operacija procesa kombniranje nekih operacija planiranje boljeg prolaza materijala kroz pogon ekonomičniji smještaj strojeva)

Hodogram ndash tlocrt pogona s rasporedom radnih mjesta i strojeva transportni puteva od operacije do operacije daje nam podatke o prostornom razmještajudužini puteva gibanja i sliku zamršenosti transporta prilikom izrade predmeta

Opis izvođenja rada ndash služi nam za prikaz radnog mjesta to je detaljan opis svih zahvata odnosno operacija koji čine operaciju uz navođenje ključnih točaka za pojedine zahvate kao i poteškoća ili napomenaSnimak radnog mjesta ndash pokazuje sve detalje uređenja radnog mjesta koji su odlučujući za izvršavanje rada na njemu su uz razmještaj i radno mjesto prikazani svi alati naprave i pomagala kojima se radnik služi pri radu te smještaj materijala koji se upotrebljava252 Rješavanje problema ndash tu do izražaja dolazi timski rad glavne smjernice su svrha rada mjesto na kojem se rad izvodi redoslijed po kojem se rad izvodi osobe koje izvode radovesredstva kojima se rad obavlja253 Optimalizacija ndash iz više varijanti rješenja potrebno je naći optimalno tj najbolje rješenje optimalnost se određuje na osnovu kriterija i mjerila radi se metodama simulacije većih problema254 Oblikovanje i primjena ndash rješenje treba prikladno oblikovati za primjenu edukacija za novo rješenje plan primjene otpori promjenama nadzor primjene255 Poboljšanje ndash nema idealnog rješenja u primjeni se vide greške potrebno je stalno poboljšavanje

26 Pojasnite histogram -Histogram je dijagram frekvencija ndash za izradu histograma potrebno je prikupiti podatke i informacije o konkretnoj veličini složiti podatke u prikladnu tablicu te ih obavezno izbrojiti izračunati raspon R za cijeli uzorak orediti broj razreda bdquokldquo i širinu razreda bdquoHldquo te razredne granice i prema tim podacima crtamo histogramKod histograma analiziramo njegovu centriranost varijacije oblikHistogram može biti centriran pomaknut prema gornjoj kritičnoj granici ili donjoj k gKao centar se uzima neka referentna veličina koja može biti zahtjev kupca zahtjev standarda zakonska veličina

27 Pojasnite radarsku kartuRadarska karta se najčešće koristi za prikaz veličine jaza između snimljenog stanja i idealnog stanja kojemu se težiDosta se koristi za samu ocjenu trenutačne razine uspješnosti procesa i poslovnih sustava

28 Pojasnite metodu benchmarkingBenchmarking je uspoređivanje s najboljima Ako smo u stanjurazumjeti što drugi rade bolje od nas onda smo na putu da riješimouzroke našeg neuspjeha ili slabijeg uspjehaU tom cilju potrebno je1048766 istražiti objavljene podatke i izdvojiti najvrednije1048766 kontaktirati najbolje i ugovoriti posjete1048766 organizirati posjet pažljivo analizirati i ocijeniti dobiveneinformacijeMudra organizacija treba kreirati i upravljati sustavomkontinuiranog prikupljanja podataka o konkurentima i istraživatizašto drugi bolje funkcioniraju

29 Pojasnite metodu poka-yoke

Poka-Yoke je sustav koji ili sprečava pojavljivanje greške ili greškučini očitom na prvi pogledPoka-yoke može npr ponuditi rješenja organizacijama kojeučestalo imaju manjkavosti u pakiranju svojih proizvoda (npr netkozaboravi staviti uputu za upotrebu ili vijak za montažu) Poka-yokenaprava (različiti senzori) može tako biti mnogo efikasnija negopostavljanje zahtjeva radnicima da laquobudu opreznijiraquo

30 Pojasnite metodu brainstormingMetoda kod koje se u poduzeću određuje tim sposobnih i iskusnih ljudi koji mogu donositi prave odluke i rješavati probleme1-Određivanje voditelja timaJasno postavljanje ciljeva brainstorminga-svaki član ima određeno vrijeme da razmišlja o problemu -svaki član dolazi na red kako bi iznio svoju ideju-dopuštena je dogradnja tuđih ideja-ideje se ne kritiziraju niti se o njima raspravlja-proces se nastavlja tako dugo dok više nema ideja-sve se ideje pregledavaju radi poboljšavanja-ideje se zapisuju da ih mogu vidjeti svi članovi tima ( kasnije pogodno za ishikawa dijagram )

31 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe nabaveSlužba nabave je ta koja mora opskrbiti proizvodnju sa potrebnim materijalom(tražena kvalitetakoličina i u točno vrijeme)Služba proizvodnje s druge strane mora na vrijeme dati zahtjev (trebovnica ) za zadani materijal kako bi služba nabave mogla na vrijeme nabaviti zahtijevani materijal

32 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe prodajeSlužba prodaje prije same prodaje materijalaartikala mora obavezno kontaktirati proizvodnju (voditelja proizvodnje) kako nebi došlo do zagušenja u proizvodnjiJer nastaje problem da proizvodnja nemože napraviti artikle koje je voditelj prodaje pogodio u zadano vrijemeZato je obavezna komunikacija voditelj proizvodnje-voditelj prodaje oko dogovora za proizvodnju artikala koji će se prodati

33 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe razvojaSlužba razvoja razvija nove artiklepravi nacrte za te artikle i može funkcionirati samostalnoAli se javlja sljedeči problem- služba razvoja razvije novi artikl i stavi ga na tržište bez da je kontaktirala voditelja proizvodnjeSlužba proizvodnje nema alate niti ljude sposobne da se taj artikl napraviZnači mora postojati komunikacija voditelj proizvodnje-voditelj razvoja kako bi postojao zajednički dogovor što se može napraviti a što ne

34 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe operativne i tehnološke pripremeSlužba operativne pripreme izdaje-razrađuje potrebne nacrte a tehnološka priprema definira tehnologiju izrade korištene strojeve i alate Interakcija bi mogla nastati ukoliko voditelj proizvodnje ne provijeri nacrt a nacrt ima određene greške koje bi dovele do proizvodnje škartnih komada ili mu dostupan alat nije dostatan za nesmetano pokretanje proizvodnjeZnači da je samo potrebna određena pažnja kod pregleda i kontrole zadanih nacrta

35 Pojasnite interakciju između proizvodnje i skladištaSkladište mora na adekvatan način voditi informacije o količinama artikala koje su zaprimili iz službe proizvodnje

Kad proizvodnja dobije nalog za izradu određenog artikla mora postojati dobra veza skladištar-voditelj proizvodnjeSkladište mora imati pravu informaciju o stanju traženih komada kako proizvodnja nebi radila nepotreban posao

36 Pojasnite pojam procesa (glavni i pomoćni procesi interakcije između procesa prikazivanje procesa)

Proces je skup aktivnosti iili operacija koji odredjene ulaze (input) pretvaraju u izlaze (output) Proces se prepoznaje po promjenama koje se zbivaju tokom obavljanja aktivnosti i operacija Rezultati tih promjena su izlaziKod procesa je bitno prepoznati sam proces odrediti nositelja procesa odrediti glavni i pomoćni proces ( glavni je onaj koji donosi dobit pomoćni su oni koji pomažu da se sve operacije u glavnom procesu izvode bez zastoja ) moramo definirati veze između procesa ( kako zastoj ili neizvršavanje jednog procesa npr Pomoćnog utječe na drugi npr Glavni ) i odrediti kriterij uspiješnostiProcese možemo prikazati grafički tabelarno opisno a najčešće se koristi kombinacija svega navedenog

PrimjerGlavni proces-košnja travePomočni proces- točenje goriva istovar pokošene traveNositelj procesa je kosilica ( ili štef ak kosi s ručnom kosom )Veze između procesa ako preskočiš točenje goriva nebuš dugo kosilKriterij uspiješnosti ak si na dvorištu od 100m2 pokosil 99 kvadrata onda je košnja bila uspiješna

37 Pojasnite pojam definiranja odgovornosti i ovlasti radnika u proizvodnjiOdgovornosti i ovlasti među ostalim spadaju u temeljesvih organizacijasvako radno mjesto ima svoje odgovornosti i ovlastiPojam odgovornosti- je povjerenje dano određenoj osobi da vodi određen posaoPrimjer Voditelj proizvodnje-odgovoran je za cijeli postupak proizvodnjeako nešto pođe po zlu odgovornost snosi sam voditelj proizvodnjePojam ovlasti- moć dana osobi da samostalno odlučuje o određenim pitanjimaPrimjer-Voditelj proizvodnje-njegove ovlasti su da upravlja cijelom proizvodnjommože mijenjati određene procese radi raspored ljudi itd

38 Grupiranje problema u proizvodnji (objasnite ekonomske činjenice)U ekonomske činjenice uključujemo-uska grla u proizvodnji ( mjesta na kojima se čestalo pojavljuju zastoji )-ponavljajuči radovi (uzrokuju monotoniju i zamor smanjuju proizvodnost svakako treba pokušati izbjeći )-dugi transportni putovi ( povećavaju troškove transporta povećavaju vrijeme izrade )-visoki troškovi-zastoji u radu ( zbog kvarova kašnjenja sirovina )-nema tečnosti proizvodnje (ne postoji interakcija između glavnog i pomoćnog procesa )

39 Grupiranje problema u proizvodnji (objasnite tehničke činjenice)U tehničke činjenice uključujemo-neefikasno korištenje sredstva za rad ( zbog nestručnosti ili manjka kompetencija )-kvaliteta proizvodnje ( gubici koji nastaju )-gubici u materijalu

40 Objasnite pojam bdquopogonsko slijepiloldquo

potreba Tipizacija počiva na sličnosti proizvoda za uporabu a predstavlja redukciju prevelike raznolikosti među proizvodima od koje nema koristi Za provođenje tipizacije nužna je dobra i bogata tehnička dokumentacija u konstrukcijskom uredu gdje se oblikuju proizvodi Tipizacijom se obuhvaćaju tehnološki postupci sve vrsta sredstava za rad i dokumentacija tj sve što pripada određenom skupu

5 Standardizacija (definirati pojam objasniti kroz stvarni primjer)Standardizacije je djelatnost kojoj je zadatak da razradi i odredi standard te da omogući njegovu primjenu u praksi Standard je javnosti dostupan dokument nastao na osnovi suglasnosti svih zainteresiranih a sadrži rezultate postupka standardizacije Standardizacije i tipizacija kao dva oblika unifikacije imaju i prednosti i nedostatke Prednosti s motrišta proizvođača razne uštede skraćenje rokova isporuke pojednostavljuje se projektiranje ravnomjernije se iskorištava kapacitet poduzeća točnije i uspješnija kontrolasa motrišta korisnika olakšan mu je izbor kod nabave olakšava se održavanje garancija za kvalitetuNedostacimože doći do smanjenja potrošnje ili do uniformiranja ukusa potrošača

6 Mehanizacija (definirati pojam objasniti kroz stvarni primjer)MEHANIZACIJA je zamjena fizičkog rada čovjeka radom strojeva ona direktno utječe na smanjivanje čovjekova naprezanja pri radu Mehanizacija nije ograničena samo na područje fizičkog rada u neposrednoj proizvodnji Mehanizirao se i transport i neke intelektualne operacije (stoj za pisanje računalo) Stupnjevi mehanizacijemala mehanizacija (zamjena ručnih operacija jednostavnim sredstvima za rad)djelomična mehanizacija (mehanizira se jedan dio procesa rada a drugi se obavlja ručno i dalje)kompleksna mehanizacija (mehanizaicja svih operacija)Ciljevi mehanizacije oslobađanje čovjeka teškog fizičkog rada oslobađanje čovjeka od štetnog rada po zdravlje povećanje proizvodnosti rada poboljšanje kvalitete proizvoda

7 Automatizacija (definirati pojam objasniti kroz stvarni primjer)AUTOMATIZACIJA je viša faza mehanizacije koja se sastoji u uvođenju sustava automatskih strojeva i uređaja Oni na čovjekovu inicijativu pod njegovom kontrolom ili čak samostalno obavljaju niz pripremljenih procesa i samostalno reguliraju i kontroliraju te procese i organizacije Dva stupnja automatizacijedjelomična automatizacija (pojedine operacije su automatizirane a ostale su na razini mehanizacije)kompleksna automatizacija (sve su operacije automatizirane)Kompleksna automatizacija cjelokupnog procesa proizvodnje naziva se automacijom Automacija je viši stupanj automatizacije

8 Elementi radnog mjesta (Pojasnite pojmove kroz realno radno mjesto)Radno mjesto ( osnova bilo kojeg procesa proizvodnje )prostorno ograničen dio organizacije na kojem se nalazi sva potrebna oprema i materijal gdje jedan ili više radnika izvršavaju pojedinačan zadatakElementi radnog mjestaa) čovjekb) oprema i drugi materijalni čimbenicic) prostor za rad s odgovarajućim radnim uvjetima

9 Pojasniti I pravilo za uređenje radnog mjesta (osiguranje sljedećeg posla)Na radno mjesto treba donijeti sljedeći posao neposredno prije završetka posla koji je u toku Pod poslom se podrazumijeva materijal specijalni alat ili potrebna dokumentacija

10 Pojasniti II pravilo za uređenje radnog mjesta (opremljenost radnog mjesta)

Radno mjesto treba biti opremljeno potrebnim sredstvima za rad prema važećim normama i zakonskom regulativom ( aparat za gašenje zaštitne rukavice itd )

11 Pojasniti III pravilo za uređenje radnog mjesta (organizacija radnog mjesta u smislu optimalnog položaja sredstava za rad određivanje najpovoljnije površine radnog mjesta i racionalizacije i pojednostavljenja rada))

Rad unutar radnog mjesta treba optimalno organizirati primjenom metoda pojednostavljenja rada i to u smislu povećanja produktivnosti rada smanjenja troškova proizvodnje i povećanja kvalitete obradeSnimka postojeće situacije hodogram kretanja radnika crtanje putova kretanja i vremena te sređenosti radog mjesta neophodni su da bi odredili optimalni položaj sredstava za rad i predmeta rada u odnosu na radnika tako da radnik može normalnim naporima postići maksimalni učinak Najpovoljnija površina definira se koeficjentom pokrivenosti koji služi za ocjenu efikasnosti korištenja površine radnog mjesta kp=Pkx100P ()Korisna površina jednaka je zbroju aktivne pokrivene i pasivne površine Pk=Pak+Pp+Ppa

Ukupna površina jednaka je zbroju korisne i nekorisne površine P=Pk+Pn

Kod racionalizacije i pojednostavljenja rada na radnom mjestu koristimo se ergonomijom tj složene zahvate zamjenjujemo jednostavnijim ograničavamo broj pokreta radnika u jedinici vremena ograničavamo težinu predmeta rada i alata omogućavamo rad s dvije ruke i koristimo i pokrete i nogu pokušavamo eliminirati statički radKod racionalizacije rukovanja alatima maksimalno koristimo alate i naprave umjesto čovjekovog rada smanjujemo sile stezanja rukama i prilagođavamo alate i naprave za šaku radnika Kod rukovanja predmetima rada neophodno je da predmeti rada imaju optimalan i stalan položaj na radnom stolu koji je između minimalnog i maksimalnog dohvata ruke isto tako moguć je utjecaj radnog stola koji bi trebao biti u kontrastu s bojom predmeta

12 Pojasniti IV pravilo za uređenje radnog mjesta (uvjeti radne sredine)Uvijeti radne sredine na radnom mjestu trebaju biti optimalni kako bi omogućili maksimalni učinak uz sprečavanje povreda na radu i profesionalnih oboljenja Na smanjenje učinka i pojave povreda ili profsionalnih oboljenja mogu utjecatiaerozagađenja kiseline baze soli prašina prevelika buka vibracije povećana zračenja povećane temperature i parametri mikrolkime koji se bitnije razlikuju od propisanih Istovremeno upotreba različitih boja zelenilo osvježavajući mirisi s ozonom ili muzika mogu utjecati na povećanje učinka

13 Pojasniti V pravilo za uređenje radnog mjesta (psihološki i sociološki uvjeti)Pošto psihološki i sociološki uvijeti rada mogu i pozitivno i negativno utjecati na proizvodne i poslovne rezultate bitno ih je unaprijediti primjenom raznih mjerapomaganjem radnicima stimulacijom i motivacijom raspored radnika odvija se prema njihovoj stručnosti i rezultatima rada težimo dobrim međuljudskim odnosima

14 Vrste rasporeda radnih mjesta (definirajte)Moramo težiti optimalnom rasporedu radnih mjesta jer na taj način smanjujemo transportne putove i troškove transporta od prve do zadnje operacije Za optimizaciju koristimo -grupni raspored ( radna mjesta iste vrste grupno raspoređujemo što je dobro kod pojedinačne ili maloserijske proizvodnje )-linijski raspored ( pogodan je za velikoserijsku i masovnu proizvodnju )-kombinirani raspored (kombinacija grupnog i linijskog )

15 Najčešći pokazatelji uspješnosti proizvodnje -pokazatelji ekonomičnosti proizvodnje

-pokazatelji proizvodnosti proizvodnje-pokazatelji rentabilnosti proizvodnje

16 Pojasnite pojam ekonomičnosti proizvodnjeEkonomičnost izražava odnos između ostvarenih učinaka u vidu ukupnog prihoda i troškova poslovanja Ek=QTTroškovi poslovanja sastoje se od predmeta rada M sredstva rada S i Rada LFormula ndash E=QM+S+LSmanjivanjem troškova povećavamo ekonomičnost i produktivnostUkupna ekonomičnost može se izračunati i parcijalnoEkm=QM Eks=QS Ekl=QL

17 Pojasnite pojam proizvodnosti proizvodnjeProizvodnost odnosno produktivnost odnosi se pretežito na ljudski rad Produktivnost je odnos imeđu količine ostvarenog učinka Q i uloženog rada LPk=QLProizvodnosat se može povećati porastom količine učinka uz istu količinu uloženog rada ili ostvarivanjem iste količine učinaka uz manje uloženog rada

18 Pojasnite pojam rentabilnosti proizvodnjeRentabilnost je treće osnovno mjerilo poslovnog uspjeha radne organizacije Za razliku od ekonomičnosti i proizvodnosti koje određuju odnos utrošenih elemenata proizvodnje prema ostvarenoj količini učinaka princip rentabilnosti temelji se na zahtjevu dase što manjom količinom angažiranih sredstava ostvari što veća dobitR=dAs x 100 ()R ndash rentabilnost ()d ndash dobitAs ndash angažirana sredstva

19 Vrijednosno izračunavanje ekonomičnostiKod vrijednosnog izračunavanja ekonomičnosti količine proizvedenih učinaka Q i količine utrošenih elemenata T za tu proizvodnju množe se s odgovarajućim cijenama Cp i CnE=QxCpTxCn odnosno e=TxCnQxCpKoličine proizvedenih učinaka množe se s cijenama prodaje Cp a utrošci elemenata proizvodnje s odgovasrajućim cijenama nabave Cn Time u brojniku obrasca ekonomičnosti dobivamo veličinu koja je jednaka ukupnom prihodu radne organizacije Up a u nazivniku ukupne troškovne proizvodnje TE=UpT odnosno e=TUp

20 Pojasnite pojam Indeksa ekonomičnostiIndeksi služe za praćenje dinamike ekonomičnosti tj kretanja ekonomičnosti po razdobljimaIndeksi su relativni brojevi koji izražavaju odnos između dva stanja neke pojave pa služe za njihovo uspoređivanje u toku vremenaBrojnik razlomka predstavlja podatak koji se uspoređuje a nazivnik podatak prema kojem se uspoređuje Dobiveni kvocijent množi se sa 100 da se dobije podatak u postocima Pri tom indeksi veći od 100 pokazuju porast a manji od 100 pad veličine promatrane pojaveVremenski isječak u odnosu na kojeg mjerimo pojavu naziva se bazno razdoblje a onaj kojeg mjerimo tekuće razdobljePk=LQ ndash proizvodnostIndeksi proizvodnosti (0 ndash bazno razdoblje 1 ndash tekuće razdoblje)

Ipk=Pk1Pko x 100

21 Objasnite metodu PDCAPlan - do - check ndash actPDCA je takozvani demingov krug rješavanja problemaPlaniraj učini provjeri djelujPlaniraj ndash analiziranje problema te planiranje radnji za poboljšanjeUčini ndash provođenje planiranih radnji eksperimentiranje s rješenjimaProvjeri ndash mjerenje kako bi se procijenio učinak provedenih radnji na problemDjeluj ndash promjena procesa prema radnjama za koje je potvrđeno da daju rezultate

22 Objasnite metodu Ishikawa dijagramaIshikawa dijagram ili dijagram uzroka i posljedica Utvrđivanje uzroka organizacijsih promjena metodom ishikawa dijagrama to je dijagram u vidu slika napravljenih od linija i riječi koje se spajaju da pokažu odnos između posljedice i početnog uzroka pokazuje probleme i čimbenike koji doprinose problemu ili naglašavaju točke čimbenika potrebnih da osiguraju uspjeh akcije Kako bi se identificirao osnovni problem tim stručnjaka radi nekoliko koraka

korak 1 utvrđivanje problema ili posljedica ( glavna linija )korak 2 utvrđivanje glavnih uzroka i njihovo nanošenje na lijevu

stranu dijagramakorak 3 za svaki glavni uzrok utvrđujemo poduzrokekorak 4 nakon utvrđivanja poduzroka prve razine identificiramo

poduzroke druge i treće razineishikawa dijagram je alat kojeg možemo svakodnevno koristiti za rješavanje svakodnevnih problema grafičko prikazivanje utjecajnih čimbenika i trajno uklanjanje uzroka problema

23 Objasnite Pareto metoduSuština Pareto metode je u analizi izgleda kumulativne linije i izdvajanju područja prema stupnju značajnosti utjecaja (prirasta promatrane veličine) ndash mjere oja je uzeta za kriterijPareto dijagram nacrtan s realnim podacima omogućava korisnicima fokusiranje na ključne probleme koji nude najviše mogućnosti za poboljšanja Princip i dijagram pareta treba koristiti u praksi kada se želi prikazati relativna važnost problema u jednostavnom lako razumljivom i vizualnom obliku Zbog ovih karakteristika metoda se koristi u različitim djelatnostima za poboljšanje proizvodnje

24 Objasnite metodu za rješavanje problema u proizvodnji (uočavanje problema orijentacija definicija problema)

241 Uočavanje problema ndash vidjeti mjeriti proučavati pronaći problem242 Orjentacija ndash orjentirati se u problemu koliko su ljudi upoznati s problemom koliko znamo o problemu vidjeti dali je takav problem već bio rješavan i za rješavanje istog moramo se orjentirati o nekom dobitku ako se rješava problem financijski ili za poboljšanje rada243Definiranje problema ndash to znači jasno reći što se radi i zbog čega u proizvodnji definirati problem jezika novca jer se tek tada od strane direktora i menađera vidi korisnost rješavanja rješavanje granica problema tj koji segment i vremensku granicu rješavanja problema definirati ograničenja u smislu specifičnosti za rješavanje problema (novac stručnjaci)

25 Objasnite metodu za rješavanje problema u proizvodnji (snimka postojećeg stanja rješavanje problema optimalizacija oblikovanje rješenja poboljšavanje)

-251 Analiza postojećeg stanja ndash prikupljamo podatke o problemu kontroliramo radne liste kako bi informacije bile realne da se mogu korisno upotrijebiti tijekom analize i ostalih faza radaPratimo slijedeće redoslijed događaja( raščlanjivanje operacija procesa kombniranje nekih operacija planiranje boljeg prolaza materijala kroz pogon ekonomičniji smještaj strojeva)

Hodogram ndash tlocrt pogona s rasporedom radnih mjesta i strojeva transportni puteva od operacije do operacije daje nam podatke o prostornom razmještajudužini puteva gibanja i sliku zamršenosti transporta prilikom izrade predmeta

Opis izvođenja rada ndash služi nam za prikaz radnog mjesta to je detaljan opis svih zahvata odnosno operacija koji čine operaciju uz navođenje ključnih točaka za pojedine zahvate kao i poteškoća ili napomenaSnimak radnog mjesta ndash pokazuje sve detalje uređenja radnog mjesta koji su odlučujući za izvršavanje rada na njemu su uz razmještaj i radno mjesto prikazani svi alati naprave i pomagala kojima se radnik služi pri radu te smještaj materijala koji se upotrebljava252 Rješavanje problema ndash tu do izražaja dolazi timski rad glavne smjernice su svrha rada mjesto na kojem se rad izvodi redoslijed po kojem se rad izvodi osobe koje izvode radovesredstva kojima se rad obavlja253 Optimalizacija ndash iz više varijanti rješenja potrebno je naći optimalno tj najbolje rješenje optimalnost se određuje na osnovu kriterija i mjerila radi se metodama simulacije većih problema254 Oblikovanje i primjena ndash rješenje treba prikladno oblikovati za primjenu edukacija za novo rješenje plan primjene otpori promjenama nadzor primjene255 Poboljšanje ndash nema idealnog rješenja u primjeni se vide greške potrebno je stalno poboljšavanje

26 Pojasnite histogram -Histogram je dijagram frekvencija ndash za izradu histograma potrebno je prikupiti podatke i informacije o konkretnoj veličini složiti podatke u prikladnu tablicu te ih obavezno izbrojiti izračunati raspon R za cijeli uzorak orediti broj razreda bdquokldquo i širinu razreda bdquoHldquo te razredne granice i prema tim podacima crtamo histogramKod histograma analiziramo njegovu centriranost varijacije oblikHistogram može biti centriran pomaknut prema gornjoj kritičnoj granici ili donjoj k gKao centar se uzima neka referentna veličina koja može biti zahtjev kupca zahtjev standarda zakonska veličina

27 Pojasnite radarsku kartuRadarska karta se najčešće koristi za prikaz veličine jaza između snimljenog stanja i idealnog stanja kojemu se težiDosta se koristi za samu ocjenu trenutačne razine uspješnosti procesa i poslovnih sustava

28 Pojasnite metodu benchmarkingBenchmarking je uspoređivanje s najboljima Ako smo u stanjurazumjeti što drugi rade bolje od nas onda smo na putu da riješimouzroke našeg neuspjeha ili slabijeg uspjehaU tom cilju potrebno je1048766 istražiti objavljene podatke i izdvojiti najvrednije1048766 kontaktirati najbolje i ugovoriti posjete1048766 organizirati posjet pažljivo analizirati i ocijeniti dobiveneinformacijeMudra organizacija treba kreirati i upravljati sustavomkontinuiranog prikupljanja podataka o konkurentima i istraživatizašto drugi bolje funkcioniraju

29 Pojasnite metodu poka-yoke

Poka-Yoke je sustav koji ili sprečava pojavljivanje greške ili greškučini očitom na prvi pogledPoka-yoke može npr ponuditi rješenja organizacijama kojeučestalo imaju manjkavosti u pakiranju svojih proizvoda (npr netkozaboravi staviti uputu za upotrebu ili vijak za montažu) Poka-yokenaprava (različiti senzori) može tako biti mnogo efikasnija negopostavljanje zahtjeva radnicima da laquobudu opreznijiraquo

30 Pojasnite metodu brainstormingMetoda kod koje se u poduzeću određuje tim sposobnih i iskusnih ljudi koji mogu donositi prave odluke i rješavati probleme1-Određivanje voditelja timaJasno postavljanje ciljeva brainstorminga-svaki član ima određeno vrijeme da razmišlja o problemu -svaki član dolazi na red kako bi iznio svoju ideju-dopuštena je dogradnja tuđih ideja-ideje se ne kritiziraju niti se o njima raspravlja-proces se nastavlja tako dugo dok više nema ideja-sve se ideje pregledavaju radi poboljšavanja-ideje se zapisuju da ih mogu vidjeti svi članovi tima ( kasnije pogodno za ishikawa dijagram )

31 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe nabaveSlužba nabave je ta koja mora opskrbiti proizvodnju sa potrebnim materijalom(tražena kvalitetakoličina i u točno vrijeme)Služba proizvodnje s druge strane mora na vrijeme dati zahtjev (trebovnica ) za zadani materijal kako bi služba nabave mogla na vrijeme nabaviti zahtijevani materijal

32 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe prodajeSlužba prodaje prije same prodaje materijalaartikala mora obavezno kontaktirati proizvodnju (voditelja proizvodnje) kako nebi došlo do zagušenja u proizvodnjiJer nastaje problem da proizvodnja nemože napraviti artikle koje je voditelj prodaje pogodio u zadano vrijemeZato je obavezna komunikacija voditelj proizvodnje-voditelj prodaje oko dogovora za proizvodnju artikala koji će se prodati

33 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe razvojaSlužba razvoja razvija nove artiklepravi nacrte za te artikle i može funkcionirati samostalnoAli se javlja sljedeči problem- služba razvoja razvije novi artikl i stavi ga na tržište bez da je kontaktirala voditelja proizvodnjeSlužba proizvodnje nema alate niti ljude sposobne da se taj artikl napraviZnači mora postojati komunikacija voditelj proizvodnje-voditelj razvoja kako bi postojao zajednički dogovor što se može napraviti a što ne

34 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe operativne i tehnološke pripremeSlužba operativne pripreme izdaje-razrađuje potrebne nacrte a tehnološka priprema definira tehnologiju izrade korištene strojeve i alate Interakcija bi mogla nastati ukoliko voditelj proizvodnje ne provijeri nacrt a nacrt ima određene greške koje bi dovele do proizvodnje škartnih komada ili mu dostupan alat nije dostatan za nesmetano pokretanje proizvodnjeZnači da je samo potrebna određena pažnja kod pregleda i kontrole zadanih nacrta

35 Pojasnite interakciju između proizvodnje i skladištaSkladište mora na adekvatan način voditi informacije o količinama artikala koje su zaprimili iz službe proizvodnje

Kad proizvodnja dobije nalog za izradu određenog artikla mora postojati dobra veza skladištar-voditelj proizvodnjeSkladište mora imati pravu informaciju o stanju traženih komada kako proizvodnja nebi radila nepotreban posao

36 Pojasnite pojam procesa (glavni i pomoćni procesi interakcije između procesa prikazivanje procesa)

Proces je skup aktivnosti iili operacija koji odredjene ulaze (input) pretvaraju u izlaze (output) Proces se prepoznaje po promjenama koje se zbivaju tokom obavljanja aktivnosti i operacija Rezultati tih promjena su izlaziKod procesa je bitno prepoznati sam proces odrediti nositelja procesa odrediti glavni i pomoćni proces ( glavni je onaj koji donosi dobit pomoćni su oni koji pomažu da se sve operacije u glavnom procesu izvode bez zastoja ) moramo definirati veze između procesa ( kako zastoj ili neizvršavanje jednog procesa npr Pomoćnog utječe na drugi npr Glavni ) i odrediti kriterij uspiješnostiProcese možemo prikazati grafički tabelarno opisno a najčešće se koristi kombinacija svega navedenog

PrimjerGlavni proces-košnja travePomočni proces- točenje goriva istovar pokošene traveNositelj procesa je kosilica ( ili štef ak kosi s ručnom kosom )Veze između procesa ako preskočiš točenje goriva nebuš dugo kosilKriterij uspiješnosti ak si na dvorištu od 100m2 pokosil 99 kvadrata onda je košnja bila uspiješna

37 Pojasnite pojam definiranja odgovornosti i ovlasti radnika u proizvodnjiOdgovornosti i ovlasti među ostalim spadaju u temeljesvih organizacijasvako radno mjesto ima svoje odgovornosti i ovlastiPojam odgovornosti- je povjerenje dano određenoj osobi da vodi određen posaoPrimjer Voditelj proizvodnje-odgovoran je za cijeli postupak proizvodnjeako nešto pođe po zlu odgovornost snosi sam voditelj proizvodnjePojam ovlasti- moć dana osobi da samostalno odlučuje o određenim pitanjimaPrimjer-Voditelj proizvodnje-njegove ovlasti su da upravlja cijelom proizvodnjommože mijenjati određene procese radi raspored ljudi itd

38 Grupiranje problema u proizvodnji (objasnite ekonomske činjenice)U ekonomske činjenice uključujemo-uska grla u proizvodnji ( mjesta na kojima se čestalo pojavljuju zastoji )-ponavljajuči radovi (uzrokuju monotoniju i zamor smanjuju proizvodnost svakako treba pokušati izbjeći )-dugi transportni putovi ( povećavaju troškove transporta povećavaju vrijeme izrade )-visoki troškovi-zastoji u radu ( zbog kvarova kašnjenja sirovina )-nema tečnosti proizvodnje (ne postoji interakcija između glavnog i pomoćnog procesa )

39 Grupiranje problema u proizvodnji (objasnite tehničke činjenice)U tehničke činjenice uključujemo-neefikasno korištenje sredstva za rad ( zbog nestručnosti ili manjka kompetencija )-kvaliteta proizvodnje ( gubici koji nastaju )-gubici u materijalu

40 Objasnite pojam bdquopogonsko slijepiloldquo

Radno mjesto treba biti opremljeno potrebnim sredstvima za rad prema važećim normama i zakonskom regulativom ( aparat za gašenje zaštitne rukavice itd )

11 Pojasniti III pravilo za uređenje radnog mjesta (organizacija radnog mjesta u smislu optimalnog položaja sredstava za rad određivanje najpovoljnije površine radnog mjesta i racionalizacije i pojednostavljenja rada))

Rad unutar radnog mjesta treba optimalno organizirati primjenom metoda pojednostavljenja rada i to u smislu povećanja produktivnosti rada smanjenja troškova proizvodnje i povećanja kvalitete obradeSnimka postojeće situacije hodogram kretanja radnika crtanje putova kretanja i vremena te sređenosti radog mjesta neophodni su da bi odredili optimalni položaj sredstava za rad i predmeta rada u odnosu na radnika tako da radnik može normalnim naporima postići maksimalni učinak Najpovoljnija površina definira se koeficjentom pokrivenosti koji služi za ocjenu efikasnosti korištenja površine radnog mjesta kp=Pkx100P ()Korisna površina jednaka je zbroju aktivne pokrivene i pasivne površine Pk=Pak+Pp+Ppa

Ukupna površina jednaka je zbroju korisne i nekorisne površine P=Pk+Pn

Kod racionalizacije i pojednostavljenja rada na radnom mjestu koristimo se ergonomijom tj složene zahvate zamjenjujemo jednostavnijim ograničavamo broj pokreta radnika u jedinici vremena ograničavamo težinu predmeta rada i alata omogućavamo rad s dvije ruke i koristimo i pokrete i nogu pokušavamo eliminirati statički radKod racionalizacije rukovanja alatima maksimalno koristimo alate i naprave umjesto čovjekovog rada smanjujemo sile stezanja rukama i prilagođavamo alate i naprave za šaku radnika Kod rukovanja predmetima rada neophodno je da predmeti rada imaju optimalan i stalan položaj na radnom stolu koji je između minimalnog i maksimalnog dohvata ruke isto tako moguć je utjecaj radnog stola koji bi trebao biti u kontrastu s bojom predmeta

12 Pojasniti IV pravilo za uređenje radnog mjesta (uvjeti radne sredine)Uvijeti radne sredine na radnom mjestu trebaju biti optimalni kako bi omogućili maksimalni učinak uz sprečavanje povreda na radu i profesionalnih oboljenja Na smanjenje učinka i pojave povreda ili profsionalnih oboljenja mogu utjecatiaerozagađenja kiseline baze soli prašina prevelika buka vibracije povećana zračenja povećane temperature i parametri mikrolkime koji se bitnije razlikuju od propisanih Istovremeno upotreba različitih boja zelenilo osvježavajući mirisi s ozonom ili muzika mogu utjecati na povećanje učinka

13 Pojasniti V pravilo za uređenje radnog mjesta (psihološki i sociološki uvjeti)Pošto psihološki i sociološki uvijeti rada mogu i pozitivno i negativno utjecati na proizvodne i poslovne rezultate bitno ih je unaprijediti primjenom raznih mjerapomaganjem radnicima stimulacijom i motivacijom raspored radnika odvija se prema njihovoj stručnosti i rezultatima rada težimo dobrim međuljudskim odnosima

14 Vrste rasporeda radnih mjesta (definirajte)Moramo težiti optimalnom rasporedu radnih mjesta jer na taj način smanjujemo transportne putove i troškove transporta od prve do zadnje operacije Za optimizaciju koristimo -grupni raspored ( radna mjesta iste vrste grupno raspoređujemo što je dobro kod pojedinačne ili maloserijske proizvodnje )-linijski raspored ( pogodan je za velikoserijsku i masovnu proizvodnju )-kombinirani raspored (kombinacija grupnog i linijskog )

15 Najčešći pokazatelji uspješnosti proizvodnje -pokazatelji ekonomičnosti proizvodnje

-pokazatelji proizvodnosti proizvodnje-pokazatelji rentabilnosti proizvodnje

16 Pojasnite pojam ekonomičnosti proizvodnjeEkonomičnost izražava odnos između ostvarenih učinaka u vidu ukupnog prihoda i troškova poslovanja Ek=QTTroškovi poslovanja sastoje se od predmeta rada M sredstva rada S i Rada LFormula ndash E=QM+S+LSmanjivanjem troškova povećavamo ekonomičnost i produktivnostUkupna ekonomičnost može se izračunati i parcijalnoEkm=QM Eks=QS Ekl=QL

17 Pojasnite pojam proizvodnosti proizvodnjeProizvodnost odnosno produktivnost odnosi se pretežito na ljudski rad Produktivnost je odnos imeđu količine ostvarenog učinka Q i uloženog rada LPk=QLProizvodnosat se može povećati porastom količine učinka uz istu količinu uloženog rada ili ostvarivanjem iste količine učinaka uz manje uloženog rada

18 Pojasnite pojam rentabilnosti proizvodnjeRentabilnost je treće osnovno mjerilo poslovnog uspjeha radne organizacije Za razliku od ekonomičnosti i proizvodnosti koje određuju odnos utrošenih elemenata proizvodnje prema ostvarenoj količini učinaka princip rentabilnosti temelji se na zahtjevu dase što manjom količinom angažiranih sredstava ostvari što veća dobitR=dAs x 100 ()R ndash rentabilnost ()d ndash dobitAs ndash angažirana sredstva

19 Vrijednosno izračunavanje ekonomičnostiKod vrijednosnog izračunavanja ekonomičnosti količine proizvedenih učinaka Q i količine utrošenih elemenata T za tu proizvodnju množe se s odgovarajućim cijenama Cp i CnE=QxCpTxCn odnosno e=TxCnQxCpKoličine proizvedenih učinaka množe se s cijenama prodaje Cp a utrošci elemenata proizvodnje s odgovasrajućim cijenama nabave Cn Time u brojniku obrasca ekonomičnosti dobivamo veličinu koja je jednaka ukupnom prihodu radne organizacije Up a u nazivniku ukupne troškovne proizvodnje TE=UpT odnosno e=TUp

20 Pojasnite pojam Indeksa ekonomičnostiIndeksi služe za praćenje dinamike ekonomičnosti tj kretanja ekonomičnosti po razdobljimaIndeksi su relativni brojevi koji izražavaju odnos između dva stanja neke pojave pa služe za njihovo uspoređivanje u toku vremenaBrojnik razlomka predstavlja podatak koji se uspoređuje a nazivnik podatak prema kojem se uspoređuje Dobiveni kvocijent množi se sa 100 da se dobije podatak u postocima Pri tom indeksi veći od 100 pokazuju porast a manji od 100 pad veličine promatrane pojaveVremenski isječak u odnosu na kojeg mjerimo pojavu naziva se bazno razdoblje a onaj kojeg mjerimo tekuće razdobljePk=LQ ndash proizvodnostIndeksi proizvodnosti (0 ndash bazno razdoblje 1 ndash tekuće razdoblje)

Ipk=Pk1Pko x 100

21 Objasnite metodu PDCAPlan - do - check ndash actPDCA je takozvani demingov krug rješavanja problemaPlaniraj učini provjeri djelujPlaniraj ndash analiziranje problema te planiranje radnji za poboljšanjeUčini ndash provođenje planiranih radnji eksperimentiranje s rješenjimaProvjeri ndash mjerenje kako bi se procijenio učinak provedenih radnji na problemDjeluj ndash promjena procesa prema radnjama za koje je potvrđeno da daju rezultate

22 Objasnite metodu Ishikawa dijagramaIshikawa dijagram ili dijagram uzroka i posljedica Utvrđivanje uzroka organizacijsih promjena metodom ishikawa dijagrama to je dijagram u vidu slika napravljenih od linija i riječi koje se spajaju da pokažu odnos između posljedice i početnog uzroka pokazuje probleme i čimbenike koji doprinose problemu ili naglašavaju točke čimbenika potrebnih da osiguraju uspjeh akcije Kako bi se identificirao osnovni problem tim stručnjaka radi nekoliko koraka

korak 1 utvrđivanje problema ili posljedica ( glavna linija )korak 2 utvrđivanje glavnih uzroka i njihovo nanošenje na lijevu

stranu dijagramakorak 3 za svaki glavni uzrok utvrđujemo poduzrokekorak 4 nakon utvrđivanja poduzroka prve razine identificiramo

poduzroke druge i treće razineishikawa dijagram je alat kojeg možemo svakodnevno koristiti za rješavanje svakodnevnih problema grafičko prikazivanje utjecajnih čimbenika i trajno uklanjanje uzroka problema

23 Objasnite Pareto metoduSuština Pareto metode je u analizi izgleda kumulativne linije i izdvajanju područja prema stupnju značajnosti utjecaja (prirasta promatrane veličine) ndash mjere oja je uzeta za kriterijPareto dijagram nacrtan s realnim podacima omogućava korisnicima fokusiranje na ključne probleme koji nude najviše mogućnosti za poboljšanja Princip i dijagram pareta treba koristiti u praksi kada se želi prikazati relativna važnost problema u jednostavnom lako razumljivom i vizualnom obliku Zbog ovih karakteristika metoda se koristi u različitim djelatnostima za poboljšanje proizvodnje

24 Objasnite metodu za rješavanje problema u proizvodnji (uočavanje problema orijentacija definicija problema)

241 Uočavanje problema ndash vidjeti mjeriti proučavati pronaći problem242 Orjentacija ndash orjentirati se u problemu koliko su ljudi upoznati s problemom koliko znamo o problemu vidjeti dali je takav problem već bio rješavan i za rješavanje istog moramo se orjentirati o nekom dobitku ako se rješava problem financijski ili za poboljšanje rada243Definiranje problema ndash to znači jasno reći što se radi i zbog čega u proizvodnji definirati problem jezika novca jer se tek tada od strane direktora i menađera vidi korisnost rješavanja rješavanje granica problema tj koji segment i vremensku granicu rješavanja problema definirati ograničenja u smislu specifičnosti za rješavanje problema (novac stručnjaci)

25 Objasnite metodu za rješavanje problema u proizvodnji (snimka postojećeg stanja rješavanje problema optimalizacija oblikovanje rješenja poboljšavanje)

-251 Analiza postojećeg stanja ndash prikupljamo podatke o problemu kontroliramo radne liste kako bi informacije bile realne da se mogu korisno upotrijebiti tijekom analize i ostalih faza radaPratimo slijedeće redoslijed događaja( raščlanjivanje operacija procesa kombniranje nekih operacija planiranje boljeg prolaza materijala kroz pogon ekonomičniji smještaj strojeva)

Hodogram ndash tlocrt pogona s rasporedom radnih mjesta i strojeva transportni puteva od operacije do operacije daje nam podatke o prostornom razmještajudužini puteva gibanja i sliku zamršenosti transporta prilikom izrade predmeta

Opis izvođenja rada ndash služi nam za prikaz radnog mjesta to je detaljan opis svih zahvata odnosno operacija koji čine operaciju uz navođenje ključnih točaka za pojedine zahvate kao i poteškoća ili napomenaSnimak radnog mjesta ndash pokazuje sve detalje uređenja radnog mjesta koji su odlučujući za izvršavanje rada na njemu su uz razmještaj i radno mjesto prikazani svi alati naprave i pomagala kojima se radnik služi pri radu te smještaj materijala koji se upotrebljava252 Rješavanje problema ndash tu do izražaja dolazi timski rad glavne smjernice su svrha rada mjesto na kojem se rad izvodi redoslijed po kojem se rad izvodi osobe koje izvode radovesredstva kojima se rad obavlja253 Optimalizacija ndash iz više varijanti rješenja potrebno je naći optimalno tj najbolje rješenje optimalnost se određuje na osnovu kriterija i mjerila radi se metodama simulacije većih problema254 Oblikovanje i primjena ndash rješenje treba prikladno oblikovati za primjenu edukacija za novo rješenje plan primjene otpori promjenama nadzor primjene255 Poboljšanje ndash nema idealnog rješenja u primjeni se vide greške potrebno je stalno poboljšavanje

26 Pojasnite histogram -Histogram je dijagram frekvencija ndash za izradu histograma potrebno je prikupiti podatke i informacije o konkretnoj veličini složiti podatke u prikladnu tablicu te ih obavezno izbrojiti izračunati raspon R za cijeli uzorak orediti broj razreda bdquokldquo i širinu razreda bdquoHldquo te razredne granice i prema tim podacima crtamo histogramKod histograma analiziramo njegovu centriranost varijacije oblikHistogram može biti centriran pomaknut prema gornjoj kritičnoj granici ili donjoj k gKao centar se uzima neka referentna veličina koja može biti zahtjev kupca zahtjev standarda zakonska veličina

27 Pojasnite radarsku kartuRadarska karta se najčešće koristi za prikaz veličine jaza između snimljenog stanja i idealnog stanja kojemu se težiDosta se koristi za samu ocjenu trenutačne razine uspješnosti procesa i poslovnih sustava

28 Pojasnite metodu benchmarkingBenchmarking je uspoređivanje s najboljima Ako smo u stanjurazumjeti što drugi rade bolje od nas onda smo na putu da riješimouzroke našeg neuspjeha ili slabijeg uspjehaU tom cilju potrebno je1048766 istražiti objavljene podatke i izdvojiti najvrednije1048766 kontaktirati najbolje i ugovoriti posjete1048766 organizirati posjet pažljivo analizirati i ocijeniti dobiveneinformacijeMudra organizacija treba kreirati i upravljati sustavomkontinuiranog prikupljanja podataka o konkurentima i istraživatizašto drugi bolje funkcioniraju

29 Pojasnite metodu poka-yoke

Poka-Yoke je sustav koji ili sprečava pojavljivanje greške ili greškučini očitom na prvi pogledPoka-yoke može npr ponuditi rješenja organizacijama kojeučestalo imaju manjkavosti u pakiranju svojih proizvoda (npr netkozaboravi staviti uputu za upotrebu ili vijak za montažu) Poka-yokenaprava (različiti senzori) može tako biti mnogo efikasnija negopostavljanje zahtjeva radnicima da laquobudu opreznijiraquo

30 Pojasnite metodu brainstormingMetoda kod koje se u poduzeću određuje tim sposobnih i iskusnih ljudi koji mogu donositi prave odluke i rješavati probleme1-Određivanje voditelja timaJasno postavljanje ciljeva brainstorminga-svaki član ima određeno vrijeme da razmišlja o problemu -svaki član dolazi na red kako bi iznio svoju ideju-dopuštena je dogradnja tuđih ideja-ideje se ne kritiziraju niti se o njima raspravlja-proces se nastavlja tako dugo dok više nema ideja-sve se ideje pregledavaju radi poboljšavanja-ideje se zapisuju da ih mogu vidjeti svi članovi tima ( kasnije pogodno za ishikawa dijagram )

31 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe nabaveSlužba nabave je ta koja mora opskrbiti proizvodnju sa potrebnim materijalom(tražena kvalitetakoličina i u točno vrijeme)Služba proizvodnje s druge strane mora na vrijeme dati zahtjev (trebovnica ) za zadani materijal kako bi služba nabave mogla na vrijeme nabaviti zahtijevani materijal

32 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe prodajeSlužba prodaje prije same prodaje materijalaartikala mora obavezno kontaktirati proizvodnju (voditelja proizvodnje) kako nebi došlo do zagušenja u proizvodnjiJer nastaje problem da proizvodnja nemože napraviti artikle koje je voditelj prodaje pogodio u zadano vrijemeZato je obavezna komunikacija voditelj proizvodnje-voditelj prodaje oko dogovora za proizvodnju artikala koji će se prodati

33 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe razvojaSlužba razvoja razvija nove artiklepravi nacrte za te artikle i može funkcionirati samostalnoAli se javlja sljedeči problem- služba razvoja razvije novi artikl i stavi ga na tržište bez da je kontaktirala voditelja proizvodnjeSlužba proizvodnje nema alate niti ljude sposobne da se taj artikl napraviZnači mora postojati komunikacija voditelj proizvodnje-voditelj razvoja kako bi postojao zajednički dogovor što se može napraviti a što ne

34 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe operativne i tehnološke pripremeSlužba operativne pripreme izdaje-razrađuje potrebne nacrte a tehnološka priprema definira tehnologiju izrade korištene strojeve i alate Interakcija bi mogla nastati ukoliko voditelj proizvodnje ne provijeri nacrt a nacrt ima određene greške koje bi dovele do proizvodnje škartnih komada ili mu dostupan alat nije dostatan za nesmetano pokretanje proizvodnjeZnači da je samo potrebna određena pažnja kod pregleda i kontrole zadanih nacrta

35 Pojasnite interakciju između proizvodnje i skladištaSkladište mora na adekvatan način voditi informacije o količinama artikala koje su zaprimili iz službe proizvodnje

Kad proizvodnja dobije nalog za izradu određenog artikla mora postojati dobra veza skladištar-voditelj proizvodnjeSkladište mora imati pravu informaciju o stanju traženih komada kako proizvodnja nebi radila nepotreban posao

36 Pojasnite pojam procesa (glavni i pomoćni procesi interakcije između procesa prikazivanje procesa)

Proces je skup aktivnosti iili operacija koji odredjene ulaze (input) pretvaraju u izlaze (output) Proces se prepoznaje po promjenama koje se zbivaju tokom obavljanja aktivnosti i operacija Rezultati tih promjena su izlaziKod procesa je bitno prepoznati sam proces odrediti nositelja procesa odrediti glavni i pomoćni proces ( glavni je onaj koji donosi dobit pomoćni su oni koji pomažu da se sve operacije u glavnom procesu izvode bez zastoja ) moramo definirati veze između procesa ( kako zastoj ili neizvršavanje jednog procesa npr Pomoćnog utječe na drugi npr Glavni ) i odrediti kriterij uspiješnostiProcese možemo prikazati grafički tabelarno opisno a najčešće se koristi kombinacija svega navedenog

PrimjerGlavni proces-košnja travePomočni proces- točenje goriva istovar pokošene traveNositelj procesa je kosilica ( ili štef ak kosi s ručnom kosom )Veze između procesa ako preskočiš točenje goriva nebuš dugo kosilKriterij uspiješnosti ak si na dvorištu od 100m2 pokosil 99 kvadrata onda je košnja bila uspiješna

37 Pojasnite pojam definiranja odgovornosti i ovlasti radnika u proizvodnjiOdgovornosti i ovlasti među ostalim spadaju u temeljesvih organizacijasvako radno mjesto ima svoje odgovornosti i ovlastiPojam odgovornosti- je povjerenje dano određenoj osobi da vodi određen posaoPrimjer Voditelj proizvodnje-odgovoran je za cijeli postupak proizvodnjeako nešto pođe po zlu odgovornost snosi sam voditelj proizvodnjePojam ovlasti- moć dana osobi da samostalno odlučuje o određenim pitanjimaPrimjer-Voditelj proizvodnje-njegove ovlasti su da upravlja cijelom proizvodnjommože mijenjati određene procese radi raspored ljudi itd

38 Grupiranje problema u proizvodnji (objasnite ekonomske činjenice)U ekonomske činjenice uključujemo-uska grla u proizvodnji ( mjesta na kojima se čestalo pojavljuju zastoji )-ponavljajuči radovi (uzrokuju monotoniju i zamor smanjuju proizvodnost svakako treba pokušati izbjeći )-dugi transportni putovi ( povećavaju troškove transporta povećavaju vrijeme izrade )-visoki troškovi-zastoji u radu ( zbog kvarova kašnjenja sirovina )-nema tečnosti proizvodnje (ne postoji interakcija između glavnog i pomoćnog procesa )

39 Grupiranje problema u proizvodnji (objasnite tehničke činjenice)U tehničke činjenice uključujemo-neefikasno korištenje sredstva za rad ( zbog nestručnosti ili manjka kompetencija )-kvaliteta proizvodnje ( gubici koji nastaju )-gubici u materijalu

40 Objasnite pojam bdquopogonsko slijepiloldquo

-pokazatelji proizvodnosti proizvodnje-pokazatelji rentabilnosti proizvodnje

16 Pojasnite pojam ekonomičnosti proizvodnjeEkonomičnost izražava odnos između ostvarenih učinaka u vidu ukupnog prihoda i troškova poslovanja Ek=QTTroškovi poslovanja sastoje se od predmeta rada M sredstva rada S i Rada LFormula ndash E=QM+S+LSmanjivanjem troškova povećavamo ekonomičnost i produktivnostUkupna ekonomičnost može se izračunati i parcijalnoEkm=QM Eks=QS Ekl=QL

17 Pojasnite pojam proizvodnosti proizvodnjeProizvodnost odnosno produktivnost odnosi se pretežito na ljudski rad Produktivnost je odnos imeđu količine ostvarenog učinka Q i uloženog rada LPk=QLProizvodnosat se može povećati porastom količine učinka uz istu količinu uloženog rada ili ostvarivanjem iste količine učinaka uz manje uloženog rada

18 Pojasnite pojam rentabilnosti proizvodnjeRentabilnost je treće osnovno mjerilo poslovnog uspjeha radne organizacije Za razliku od ekonomičnosti i proizvodnosti koje određuju odnos utrošenih elemenata proizvodnje prema ostvarenoj količini učinaka princip rentabilnosti temelji se na zahtjevu dase što manjom količinom angažiranih sredstava ostvari što veća dobitR=dAs x 100 ()R ndash rentabilnost ()d ndash dobitAs ndash angažirana sredstva

19 Vrijednosno izračunavanje ekonomičnostiKod vrijednosnog izračunavanja ekonomičnosti količine proizvedenih učinaka Q i količine utrošenih elemenata T za tu proizvodnju množe se s odgovarajućim cijenama Cp i CnE=QxCpTxCn odnosno e=TxCnQxCpKoličine proizvedenih učinaka množe se s cijenama prodaje Cp a utrošci elemenata proizvodnje s odgovasrajućim cijenama nabave Cn Time u brojniku obrasca ekonomičnosti dobivamo veličinu koja je jednaka ukupnom prihodu radne organizacije Up a u nazivniku ukupne troškovne proizvodnje TE=UpT odnosno e=TUp

20 Pojasnite pojam Indeksa ekonomičnostiIndeksi služe za praćenje dinamike ekonomičnosti tj kretanja ekonomičnosti po razdobljimaIndeksi su relativni brojevi koji izražavaju odnos između dva stanja neke pojave pa služe za njihovo uspoređivanje u toku vremenaBrojnik razlomka predstavlja podatak koji se uspoređuje a nazivnik podatak prema kojem se uspoređuje Dobiveni kvocijent množi se sa 100 da se dobije podatak u postocima Pri tom indeksi veći od 100 pokazuju porast a manji od 100 pad veličine promatrane pojaveVremenski isječak u odnosu na kojeg mjerimo pojavu naziva se bazno razdoblje a onaj kojeg mjerimo tekuće razdobljePk=LQ ndash proizvodnostIndeksi proizvodnosti (0 ndash bazno razdoblje 1 ndash tekuće razdoblje)

Ipk=Pk1Pko x 100

21 Objasnite metodu PDCAPlan - do - check ndash actPDCA je takozvani demingov krug rješavanja problemaPlaniraj učini provjeri djelujPlaniraj ndash analiziranje problema te planiranje radnji za poboljšanjeUčini ndash provođenje planiranih radnji eksperimentiranje s rješenjimaProvjeri ndash mjerenje kako bi se procijenio učinak provedenih radnji na problemDjeluj ndash promjena procesa prema radnjama za koje je potvrđeno da daju rezultate

22 Objasnite metodu Ishikawa dijagramaIshikawa dijagram ili dijagram uzroka i posljedica Utvrđivanje uzroka organizacijsih promjena metodom ishikawa dijagrama to je dijagram u vidu slika napravljenih od linija i riječi koje se spajaju da pokažu odnos između posljedice i početnog uzroka pokazuje probleme i čimbenike koji doprinose problemu ili naglašavaju točke čimbenika potrebnih da osiguraju uspjeh akcije Kako bi se identificirao osnovni problem tim stručnjaka radi nekoliko koraka

korak 1 utvrđivanje problema ili posljedica ( glavna linija )korak 2 utvrđivanje glavnih uzroka i njihovo nanošenje na lijevu

stranu dijagramakorak 3 za svaki glavni uzrok utvrđujemo poduzrokekorak 4 nakon utvrđivanja poduzroka prve razine identificiramo

poduzroke druge i treće razineishikawa dijagram je alat kojeg možemo svakodnevno koristiti za rješavanje svakodnevnih problema grafičko prikazivanje utjecajnih čimbenika i trajno uklanjanje uzroka problema

23 Objasnite Pareto metoduSuština Pareto metode je u analizi izgleda kumulativne linije i izdvajanju područja prema stupnju značajnosti utjecaja (prirasta promatrane veličine) ndash mjere oja je uzeta za kriterijPareto dijagram nacrtan s realnim podacima omogućava korisnicima fokusiranje na ključne probleme koji nude najviše mogućnosti za poboljšanja Princip i dijagram pareta treba koristiti u praksi kada se želi prikazati relativna važnost problema u jednostavnom lako razumljivom i vizualnom obliku Zbog ovih karakteristika metoda se koristi u različitim djelatnostima za poboljšanje proizvodnje

24 Objasnite metodu za rješavanje problema u proizvodnji (uočavanje problema orijentacija definicija problema)

241 Uočavanje problema ndash vidjeti mjeriti proučavati pronaći problem242 Orjentacija ndash orjentirati se u problemu koliko su ljudi upoznati s problemom koliko znamo o problemu vidjeti dali je takav problem već bio rješavan i za rješavanje istog moramo se orjentirati o nekom dobitku ako se rješava problem financijski ili za poboljšanje rada243Definiranje problema ndash to znači jasno reći što se radi i zbog čega u proizvodnji definirati problem jezika novca jer se tek tada od strane direktora i menađera vidi korisnost rješavanja rješavanje granica problema tj koji segment i vremensku granicu rješavanja problema definirati ograničenja u smislu specifičnosti za rješavanje problema (novac stručnjaci)

25 Objasnite metodu za rješavanje problema u proizvodnji (snimka postojećeg stanja rješavanje problema optimalizacija oblikovanje rješenja poboljšavanje)

-251 Analiza postojećeg stanja ndash prikupljamo podatke o problemu kontroliramo radne liste kako bi informacije bile realne da se mogu korisno upotrijebiti tijekom analize i ostalih faza radaPratimo slijedeće redoslijed događaja( raščlanjivanje operacija procesa kombniranje nekih operacija planiranje boljeg prolaza materijala kroz pogon ekonomičniji smještaj strojeva)

Hodogram ndash tlocrt pogona s rasporedom radnih mjesta i strojeva transportni puteva od operacije do operacije daje nam podatke o prostornom razmještajudužini puteva gibanja i sliku zamršenosti transporta prilikom izrade predmeta

Opis izvođenja rada ndash služi nam za prikaz radnog mjesta to je detaljan opis svih zahvata odnosno operacija koji čine operaciju uz navođenje ključnih točaka za pojedine zahvate kao i poteškoća ili napomenaSnimak radnog mjesta ndash pokazuje sve detalje uređenja radnog mjesta koji su odlučujući za izvršavanje rada na njemu su uz razmještaj i radno mjesto prikazani svi alati naprave i pomagala kojima se radnik služi pri radu te smještaj materijala koji se upotrebljava252 Rješavanje problema ndash tu do izražaja dolazi timski rad glavne smjernice su svrha rada mjesto na kojem se rad izvodi redoslijed po kojem se rad izvodi osobe koje izvode radovesredstva kojima se rad obavlja253 Optimalizacija ndash iz više varijanti rješenja potrebno je naći optimalno tj najbolje rješenje optimalnost se određuje na osnovu kriterija i mjerila radi se metodama simulacije većih problema254 Oblikovanje i primjena ndash rješenje treba prikladno oblikovati za primjenu edukacija za novo rješenje plan primjene otpori promjenama nadzor primjene255 Poboljšanje ndash nema idealnog rješenja u primjeni se vide greške potrebno je stalno poboljšavanje

26 Pojasnite histogram -Histogram je dijagram frekvencija ndash za izradu histograma potrebno je prikupiti podatke i informacije o konkretnoj veličini složiti podatke u prikladnu tablicu te ih obavezno izbrojiti izračunati raspon R za cijeli uzorak orediti broj razreda bdquokldquo i širinu razreda bdquoHldquo te razredne granice i prema tim podacima crtamo histogramKod histograma analiziramo njegovu centriranost varijacije oblikHistogram može biti centriran pomaknut prema gornjoj kritičnoj granici ili donjoj k gKao centar se uzima neka referentna veličina koja može biti zahtjev kupca zahtjev standarda zakonska veličina

27 Pojasnite radarsku kartuRadarska karta se najčešće koristi za prikaz veličine jaza između snimljenog stanja i idealnog stanja kojemu se težiDosta se koristi za samu ocjenu trenutačne razine uspješnosti procesa i poslovnih sustava

28 Pojasnite metodu benchmarkingBenchmarking je uspoređivanje s najboljima Ako smo u stanjurazumjeti što drugi rade bolje od nas onda smo na putu da riješimouzroke našeg neuspjeha ili slabijeg uspjehaU tom cilju potrebno je1048766 istražiti objavljene podatke i izdvojiti najvrednije1048766 kontaktirati najbolje i ugovoriti posjete1048766 organizirati posjet pažljivo analizirati i ocijeniti dobiveneinformacijeMudra organizacija treba kreirati i upravljati sustavomkontinuiranog prikupljanja podataka o konkurentima i istraživatizašto drugi bolje funkcioniraju

29 Pojasnite metodu poka-yoke

Poka-Yoke je sustav koji ili sprečava pojavljivanje greške ili greškučini očitom na prvi pogledPoka-yoke može npr ponuditi rješenja organizacijama kojeučestalo imaju manjkavosti u pakiranju svojih proizvoda (npr netkozaboravi staviti uputu za upotrebu ili vijak za montažu) Poka-yokenaprava (različiti senzori) može tako biti mnogo efikasnija negopostavljanje zahtjeva radnicima da laquobudu opreznijiraquo

30 Pojasnite metodu brainstormingMetoda kod koje se u poduzeću određuje tim sposobnih i iskusnih ljudi koji mogu donositi prave odluke i rješavati probleme1-Određivanje voditelja timaJasno postavljanje ciljeva brainstorminga-svaki član ima određeno vrijeme da razmišlja o problemu -svaki član dolazi na red kako bi iznio svoju ideju-dopuštena je dogradnja tuđih ideja-ideje se ne kritiziraju niti se o njima raspravlja-proces se nastavlja tako dugo dok više nema ideja-sve se ideje pregledavaju radi poboljšavanja-ideje se zapisuju da ih mogu vidjeti svi članovi tima ( kasnije pogodno za ishikawa dijagram )

31 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe nabaveSlužba nabave je ta koja mora opskrbiti proizvodnju sa potrebnim materijalom(tražena kvalitetakoličina i u točno vrijeme)Služba proizvodnje s druge strane mora na vrijeme dati zahtjev (trebovnica ) za zadani materijal kako bi služba nabave mogla na vrijeme nabaviti zahtijevani materijal

32 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe prodajeSlužba prodaje prije same prodaje materijalaartikala mora obavezno kontaktirati proizvodnju (voditelja proizvodnje) kako nebi došlo do zagušenja u proizvodnjiJer nastaje problem da proizvodnja nemože napraviti artikle koje je voditelj prodaje pogodio u zadano vrijemeZato je obavezna komunikacija voditelj proizvodnje-voditelj prodaje oko dogovora za proizvodnju artikala koji će se prodati

33 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe razvojaSlužba razvoja razvija nove artiklepravi nacrte za te artikle i može funkcionirati samostalnoAli se javlja sljedeči problem- služba razvoja razvije novi artikl i stavi ga na tržište bez da je kontaktirala voditelja proizvodnjeSlužba proizvodnje nema alate niti ljude sposobne da se taj artikl napraviZnači mora postojati komunikacija voditelj proizvodnje-voditelj razvoja kako bi postojao zajednički dogovor što se može napraviti a što ne

34 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe operativne i tehnološke pripremeSlužba operativne pripreme izdaje-razrađuje potrebne nacrte a tehnološka priprema definira tehnologiju izrade korištene strojeve i alate Interakcija bi mogla nastati ukoliko voditelj proizvodnje ne provijeri nacrt a nacrt ima određene greške koje bi dovele do proizvodnje škartnih komada ili mu dostupan alat nije dostatan za nesmetano pokretanje proizvodnjeZnači da je samo potrebna određena pažnja kod pregleda i kontrole zadanih nacrta

35 Pojasnite interakciju između proizvodnje i skladištaSkladište mora na adekvatan način voditi informacije o količinama artikala koje su zaprimili iz službe proizvodnje

Kad proizvodnja dobije nalog za izradu određenog artikla mora postojati dobra veza skladištar-voditelj proizvodnjeSkladište mora imati pravu informaciju o stanju traženih komada kako proizvodnja nebi radila nepotreban posao

36 Pojasnite pojam procesa (glavni i pomoćni procesi interakcije između procesa prikazivanje procesa)

Proces je skup aktivnosti iili operacija koji odredjene ulaze (input) pretvaraju u izlaze (output) Proces se prepoznaje po promjenama koje se zbivaju tokom obavljanja aktivnosti i operacija Rezultati tih promjena su izlaziKod procesa je bitno prepoznati sam proces odrediti nositelja procesa odrediti glavni i pomoćni proces ( glavni je onaj koji donosi dobit pomoćni su oni koji pomažu da se sve operacije u glavnom procesu izvode bez zastoja ) moramo definirati veze između procesa ( kako zastoj ili neizvršavanje jednog procesa npr Pomoćnog utječe na drugi npr Glavni ) i odrediti kriterij uspiješnostiProcese možemo prikazati grafički tabelarno opisno a najčešće se koristi kombinacija svega navedenog

PrimjerGlavni proces-košnja travePomočni proces- točenje goriva istovar pokošene traveNositelj procesa je kosilica ( ili štef ak kosi s ručnom kosom )Veze između procesa ako preskočiš točenje goriva nebuš dugo kosilKriterij uspiješnosti ak si na dvorištu od 100m2 pokosil 99 kvadrata onda je košnja bila uspiješna

37 Pojasnite pojam definiranja odgovornosti i ovlasti radnika u proizvodnjiOdgovornosti i ovlasti među ostalim spadaju u temeljesvih organizacijasvako radno mjesto ima svoje odgovornosti i ovlastiPojam odgovornosti- je povjerenje dano određenoj osobi da vodi određen posaoPrimjer Voditelj proizvodnje-odgovoran je za cijeli postupak proizvodnjeako nešto pođe po zlu odgovornost snosi sam voditelj proizvodnjePojam ovlasti- moć dana osobi da samostalno odlučuje o određenim pitanjimaPrimjer-Voditelj proizvodnje-njegove ovlasti su da upravlja cijelom proizvodnjommože mijenjati određene procese radi raspored ljudi itd

38 Grupiranje problema u proizvodnji (objasnite ekonomske činjenice)U ekonomske činjenice uključujemo-uska grla u proizvodnji ( mjesta na kojima se čestalo pojavljuju zastoji )-ponavljajuči radovi (uzrokuju monotoniju i zamor smanjuju proizvodnost svakako treba pokušati izbjeći )-dugi transportni putovi ( povećavaju troškove transporta povećavaju vrijeme izrade )-visoki troškovi-zastoji u radu ( zbog kvarova kašnjenja sirovina )-nema tečnosti proizvodnje (ne postoji interakcija između glavnog i pomoćnog procesa )

39 Grupiranje problema u proizvodnji (objasnite tehničke činjenice)U tehničke činjenice uključujemo-neefikasno korištenje sredstva za rad ( zbog nestručnosti ili manjka kompetencija )-kvaliteta proizvodnje ( gubici koji nastaju )-gubici u materijalu

40 Objasnite pojam bdquopogonsko slijepiloldquo

21 Objasnite metodu PDCAPlan - do - check ndash actPDCA je takozvani demingov krug rješavanja problemaPlaniraj učini provjeri djelujPlaniraj ndash analiziranje problema te planiranje radnji za poboljšanjeUčini ndash provođenje planiranih radnji eksperimentiranje s rješenjimaProvjeri ndash mjerenje kako bi se procijenio učinak provedenih radnji na problemDjeluj ndash promjena procesa prema radnjama za koje je potvrđeno da daju rezultate

22 Objasnite metodu Ishikawa dijagramaIshikawa dijagram ili dijagram uzroka i posljedica Utvrđivanje uzroka organizacijsih promjena metodom ishikawa dijagrama to je dijagram u vidu slika napravljenih od linija i riječi koje se spajaju da pokažu odnos između posljedice i početnog uzroka pokazuje probleme i čimbenike koji doprinose problemu ili naglašavaju točke čimbenika potrebnih da osiguraju uspjeh akcije Kako bi se identificirao osnovni problem tim stručnjaka radi nekoliko koraka

korak 1 utvrđivanje problema ili posljedica ( glavna linija )korak 2 utvrđivanje glavnih uzroka i njihovo nanošenje na lijevu

stranu dijagramakorak 3 za svaki glavni uzrok utvrđujemo poduzrokekorak 4 nakon utvrđivanja poduzroka prve razine identificiramo

poduzroke druge i treće razineishikawa dijagram je alat kojeg možemo svakodnevno koristiti za rješavanje svakodnevnih problema grafičko prikazivanje utjecajnih čimbenika i trajno uklanjanje uzroka problema

23 Objasnite Pareto metoduSuština Pareto metode je u analizi izgleda kumulativne linije i izdvajanju područja prema stupnju značajnosti utjecaja (prirasta promatrane veličine) ndash mjere oja je uzeta za kriterijPareto dijagram nacrtan s realnim podacima omogućava korisnicima fokusiranje na ključne probleme koji nude najviše mogućnosti za poboljšanja Princip i dijagram pareta treba koristiti u praksi kada se želi prikazati relativna važnost problema u jednostavnom lako razumljivom i vizualnom obliku Zbog ovih karakteristika metoda se koristi u različitim djelatnostima za poboljšanje proizvodnje

24 Objasnite metodu za rješavanje problema u proizvodnji (uočavanje problema orijentacija definicija problema)

241 Uočavanje problema ndash vidjeti mjeriti proučavati pronaći problem242 Orjentacija ndash orjentirati se u problemu koliko su ljudi upoznati s problemom koliko znamo o problemu vidjeti dali je takav problem već bio rješavan i za rješavanje istog moramo se orjentirati o nekom dobitku ako se rješava problem financijski ili za poboljšanje rada243Definiranje problema ndash to znači jasno reći što se radi i zbog čega u proizvodnji definirati problem jezika novca jer se tek tada od strane direktora i menađera vidi korisnost rješavanja rješavanje granica problema tj koji segment i vremensku granicu rješavanja problema definirati ograničenja u smislu specifičnosti za rješavanje problema (novac stručnjaci)

25 Objasnite metodu za rješavanje problema u proizvodnji (snimka postojećeg stanja rješavanje problema optimalizacija oblikovanje rješenja poboljšavanje)

-251 Analiza postojećeg stanja ndash prikupljamo podatke o problemu kontroliramo radne liste kako bi informacije bile realne da se mogu korisno upotrijebiti tijekom analize i ostalih faza radaPratimo slijedeće redoslijed događaja( raščlanjivanje operacija procesa kombniranje nekih operacija planiranje boljeg prolaza materijala kroz pogon ekonomičniji smještaj strojeva)

Hodogram ndash tlocrt pogona s rasporedom radnih mjesta i strojeva transportni puteva od operacije do operacije daje nam podatke o prostornom razmještajudužini puteva gibanja i sliku zamršenosti transporta prilikom izrade predmeta

Opis izvođenja rada ndash služi nam za prikaz radnog mjesta to je detaljan opis svih zahvata odnosno operacija koji čine operaciju uz navođenje ključnih točaka za pojedine zahvate kao i poteškoća ili napomenaSnimak radnog mjesta ndash pokazuje sve detalje uređenja radnog mjesta koji su odlučujući za izvršavanje rada na njemu su uz razmještaj i radno mjesto prikazani svi alati naprave i pomagala kojima se radnik služi pri radu te smještaj materijala koji se upotrebljava252 Rješavanje problema ndash tu do izražaja dolazi timski rad glavne smjernice su svrha rada mjesto na kojem se rad izvodi redoslijed po kojem se rad izvodi osobe koje izvode radovesredstva kojima se rad obavlja253 Optimalizacija ndash iz više varijanti rješenja potrebno je naći optimalno tj najbolje rješenje optimalnost se određuje na osnovu kriterija i mjerila radi se metodama simulacije većih problema254 Oblikovanje i primjena ndash rješenje treba prikladno oblikovati za primjenu edukacija za novo rješenje plan primjene otpori promjenama nadzor primjene255 Poboljšanje ndash nema idealnog rješenja u primjeni se vide greške potrebno je stalno poboljšavanje

26 Pojasnite histogram -Histogram je dijagram frekvencija ndash za izradu histograma potrebno je prikupiti podatke i informacije o konkretnoj veličini složiti podatke u prikladnu tablicu te ih obavezno izbrojiti izračunati raspon R za cijeli uzorak orediti broj razreda bdquokldquo i širinu razreda bdquoHldquo te razredne granice i prema tim podacima crtamo histogramKod histograma analiziramo njegovu centriranost varijacije oblikHistogram može biti centriran pomaknut prema gornjoj kritičnoj granici ili donjoj k gKao centar se uzima neka referentna veličina koja može biti zahtjev kupca zahtjev standarda zakonska veličina

27 Pojasnite radarsku kartuRadarska karta se najčešće koristi za prikaz veličine jaza između snimljenog stanja i idealnog stanja kojemu se težiDosta se koristi za samu ocjenu trenutačne razine uspješnosti procesa i poslovnih sustava

28 Pojasnite metodu benchmarkingBenchmarking je uspoređivanje s najboljima Ako smo u stanjurazumjeti što drugi rade bolje od nas onda smo na putu da riješimouzroke našeg neuspjeha ili slabijeg uspjehaU tom cilju potrebno je1048766 istražiti objavljene podatke i izdvojiti najvrednije1048766 kontaktirati najbolje i ugovoriti posjete1048766 organizirati posjet pažljivo analizirati i ocijeniti dobiveneinformacijeMudra organizacija treba kreirati i upravljati sustavomkontinuiranog prikupljanja podataka o konkurentima i istraživatizašto drugi bolje funkcioniraju

29 Pojasnite metodu poka-yoke

Poka-Yoke je sustav koji ili sprečava pojavljivanje greške ili greškučini očitom na prvi pogledPoka-yoke može npr ponuditi rješenja organizacijama kojeučestalo imaju manjkavosti u pakiranju svojih proizvoda (npr netkozaboravi staviti uputu za upotrebu ili vijak za montažu) Poka-yokenaprava (različiti senzori) može tako biti mnogo efikasnija negopostavljanje zahtjeva radnicima da laquobudu opreznijiraquo

30 Pojasnite metodu brainstormingMetoda kod koje se u poduzeću određuje tim sposobnih i iskusnih ljudi koji mogu donositi prave odluke i rješavati probleme1-Određivanje voditelja timaJasno postavljanje ciljeva brainstorminga-svaki član ima određeno vrijeme da razmišlja o problemu -svaki član dolazi na red kako bi iznio svoju ideju-dopuštena je dogradnja tuđih ideja-ideje se ne kritiziraju niti se o njima raspravlja-proces se nastavlja tako dugo dok više nema ideja-sve se ideje pregledavaju radi poboljšavanja-ideje se zapisuju da ih mogu vidjeti svi članovi tima ( kasnije pogodno za ishikawa dijagram )

31 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe nabaveSlužba nabave je ta koja mora opskrbiti proizvodnju sa potrebnim materijalom(tražena kvalitetakoličina i u točno vrijeme)Služba proizvodnje s druge strane mora na vrijeme dati zahtjev (trebovnica ) za zadani materijal kako bi služba nabave mogla na vrijeme nabaviti zahtijevani materijal

32 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe prodajeSlužba prodaje prije same prodaje materijalaartikala mora obavezno kontaktirati proizvodnju (voditelja proizvodnje) kako nebi došlo do zagušenja u proizvodnjiJer nastaje problem da proizvodnja nemože napraviti artikle koje je voditelj prodaje pogodio u zadano vrijemeZato je obavezna komunikacija voditelj proizvodnje-voditelj prodaje oko dogovora za proizvodnju artikala koji će se prodati

33 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe razvojaSlužba razvoja razvija nove artiklepravi nacrte za te artikle i može funkcionirati samostalnoAli se javlja sljedeči problem- služba razvoja razvije novi artikl i stavi ga na tržište bez da je kontaktirala voditelja proizvodnjeSlužba proizvodnje nema alate niti ljude sposobne da se taj artikl napraviZnači mora postojati komunikacija voditelj proizvodnje-voditelj razvoja kako bi postojao zajednički dogovor što se može napraviti a što ne

34 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe operativne i tehnološke pripremeSlužba operativne pripreme izdaje-razrađuje potrebne nacrte a tehnološka priprema definira tehnologiju izrade korištene strojeve i alate Interakcija bi mogla nastati ukoliko voditelj proizvodnje ne provijeri nacrt a nacrt ima određene greške koje bi dovele do proizvodnje škartnih komada ili mu dostupan alat nije dostatan za nesmetano pokretanje proizvodnjeZnači da je samo potrebna određena pažnja kod pregleda i kontrole zadanih nacrta

35 Pojasnite interakciju između proizvodnje i skladištaSkladište mora na adekvatan način voditi informacije o količinama artikala koje su zaprimili iz službe proizvodnje

Kad proizvodnja dobije nalog za izradu određenog artikla mora postojati dobra veza skladištar-voditelj proizvodnjeSkladište mora imati pravu informaciju o stanju traženih komada kako proizvodnja nebi radila nepotreban posao

36 Pojasnite pojam procesa (glavni i pomoćni procesi interakcije između procesa prikazivanje procesa)

Proces je skup aktivnosti iili operacija koji odredjene ulaze (input) pretvaraju u izlaze (output) Proces se prepoznaje po promjenama koje se zbivaju tokom obavljanja aktivnosti i operacija Rezultati tih promjena su izlaziKod procesa je bitno prepoznati sam proces odrediti nositelja procesa odrediti glavni i pomoćni proces ( glavni je onaj koji donosi dobit pomoćni su oni koji pomažu da se sve operacije u glavnom procesu izvode bez zastoja ) moramo definirati veze između procesa ( kako zastoj ili neizvršavanje jednog procesa npr Pomoćnog utječe na drugi npr Glavni ) i odrediti kriterij uspiješnostiProcese možemo prikazati grafički tabelarno opisno a najčešće se koristi kombinacija svega navedenog

PrimjerGlavni proces-košnja travePomočni proces- točenje goriva istovar pokošene traveNositelj procesa je kosilica ( ili štef ak kosi s ručnom kosom )Veze između procesa ako preskočiš točenje goriva nebuš dugo kosilKriterij uspiješnosti ak si na dvorištu od 100m2 pokosil 99 kvadrata onda je košnja bila uspiješna

37 Pojasnite pojam definiranja odgovornosti i ovlasti radnika u proizvodnjiOdgovornosti i ovlasti među ostalim spadaju u temeljesvih organizacijasvako radno mjesto ima svoje odgovornosti i ovlastiPojam odgovornosti- je povjerenje dano određenoj osobi da vodi određen posaoPrimjer Voditelj proizvodnje-odgovoran je za cijeli postupak proizvodnjeako nešto pođe po zlu odgovornost snosi sam voditelj proizvodnjePojam ovlasti- moć dana osobi da samostalno odlučuje o određenim pitanjimaPrimjer-Voditelj proizvodnje-njegove ovlasti su da upravlja cijelom proizvodnjommože mijenjati određene procese radi raspored ljudi itd

38 Grupiranje problema u proizvodnji (objasnite ekonomske činjenice)U ekonomske činjenice uključujemo-uska grla u proizvodnji ( mjesta na kojima se čestalo pojavljuju zastoji )-ponavljajuči radovi (uzrokuju monotoniju i zamor smanjuju proizvodnost svakako treba pokušati izbjeći )-dugi transportni putovi ( povećavaju troškove transporta povećavaju vrijeme izrade )-visoki troškovi-zastoji u radu ( zbog kvarova kašnjenja sirovina )-nema tečnosti proizvodnje (ne postoji interakcija između glavnog i pomoćnog procesa )

39 Grupiranje problema u proizvodnji (objasnite tehničke činjenice)U tehničke činjenice uključujemo-neefikasno korištenje sredstva za rad ( zbog nestručnosti ili manjka kompetencija )-kvaliteta proizvodnje ( gubici koji nastaju )-gubici u materijalu

40 Objasnite pojam bdquopogonsko slijepiloldquo

-251 Analiza postojećeg stanja ndash prikupljamo podatke o problemu kontroliramo radne liste kako bi informacije bile realne da se mogu korisno upotrijebiti tijekom analize i ostalih faza radaPratimo slijedeće redoslijed događaja( raščlanjivanje operacija procesa kombniranje nekih operacija planiranje boljeg prolaza materijala kroz pogon ekonomičniji smještaj strojeva)

Hodogram ndash tlocrt pogona s rasporedom radnih mjesta i strojeva transportni puteva od operacije do operacije daje nam podatke o prostornom razmještajudužini puteva gibanja i sliku zamršenosti transporta prilikom izrade predmeta

Opis izvođenja rada ndash služi nam za prikaz radnog mjesta to je detaljan opis svih zahvata odnosno operacija koji čine operaciju uz navođenje ključnih točaka za pojedine zahvate kao i poteškoća ili napomenaSnimak radnog mjesta ndash pokazuje sve detalje uređenja radnog mjesta koji su odlučujući za izvršavanje rada na njemu su uz razmještaj i radno mjesto prikazani svi alati naprave i pomagala kojima se radnik služi pri radu te smještaj materijala koji se upotrebljava252 Rješavanje problema ndash tu do izražaja dolazi timski rad glavne smjernice su svrha rada mjesto na kojem se rad izvodi redoslijed po kojem se rad izvodi osobe koje izvode radovesredstva kojima se rad obavlja253 Optimalizacija ndash iz više varijanti rješenja potrebno je naći optimalno tj najbolje rješenje optimalnost se određuje na osnovu kriterija i mjerila radi se metodama simulacije većih problema254 Oblikovanje i primjena ndash rješenje treba prikladno oblikovati za primjenu edukacija za novo rješenje plan primjene otpori promjenama nadzor primjene255 Poboljšanje ndash nema idealnog rješenja u primjeni se vide greške potrebno je stalno poboljšavanje

26 Pojasnite histogram -Histogram je dijagram frekvencija ndash za izradu histograma potrebno je prikupiti podatke i informacije o konkretnoj veličini složiti podatke u prikladnu tablicu te ih obavezno izbrojiti izračunati raspon R za cijeli uzorak orediti broj razreda bdquokldquo i širinu razreda bdquoHldquo te razredne granice i prema tim podacima crtamo histogramKod histograma analiziramo njegovu centriranost varijacije oblikHistogram može biti centriran pomaknut prema gornjoj kritičnoj granici ili donjoj k gKao centar se uzima neka referentna veličina koja može biti zahtjev kupca zahtjev standarda zakonska veličina

27 Pojasnite radarsku kartuRadarska karta se najčešće koristi za prikaz veličine jaza između snimljenog stanja i idealnog stanja kojemu se težiDosta se koristi za samu ocjenu trenutačne razine uspješnosti procesa i poslovnih sustava

28 Pojasnite metodu benchmarkingBenchmarking je uspoređivanje s najboljima Ako smo u stanjurazumjeti što drugi rade bolje od nas onda smo na putu da riješimouzroke našeg neuspjeha ili slabijeg uspjehaU tom cilju potrebno je1048766 istražiti objavljene podatke i izdvojiti najvrednije1048766 kontaktirati najbolje i ugovoriti posjete1048766 organizirati posjet pažljivo analizirati i ocijeniti dobiveneinformacijeMudra organizacija treba kreirati i upravljati sustavomkontinuiranog prikupljanja podataka o konkurentima i istraživatizašto drugi bolje funkcioniraju

29 Pojasnite metodu poka-yoke

Poka-Yoke je sustav koji ili sprečava pojavljivanje greške ili greškučini očitom na prvi pogledPoka-yoke može npr ponuditi rješenja organizacijama kojeučestalo imaju manjkavosti u pakiranju svojih proizvoda (npr netkozaboravi staviti uputu za upotrebu ili vijak za montažu) Poka-yokenaprava (različiti senzori) može tako biti mnogo efikasnija negopostavljanje zahtjeva radnicima da laquobudu opreznijiraquo

30 Pojasnite metodu brainstormingMetoda kod koje se u poduzeću određuje tim sposobnih i iskusnih ljudi koji mogu donositi prave odluke i rješavati probleme1-Određivanje voditelja timaJasno postavljanje ciljeva brainstorminga-svaki član ima određeno vrijeme da razmišlja o problemu -svaki član dolazi na red kako bi iznio svoju ideju-dopuštena je dogradnja tuđih ideja-ideje se ne kritiziraju niti se o njima raspravlja-proces se nastavlja tako dugo dok više nema ideja-sve se ideje pregledavaju radi poboljšavanja-ideje se zapisuju da ih mogu vidjeti svi članovi tima ( kasnije pogodno za ishikawa dijagram )

31 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe nabaveSlužba nabave je ta koja mora opskrbiti proizvodnju sa potrebnim materijalom(tražena kvalitetakoličina i u točno vrijeme)Služba proizvodnje s druge strane mora na vrijeme dati zahtjev (trebovnica ) za zadani materijal kako bi služba nabave mogla na vrijeme nabaviti zahtijevani materijal

32 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe prodajeSlužba prodaje prije same prodaje materijalaartikala mora obavezno kontaktirati proizvodnju (voditelja proizvodnje) kako nebi došlo do zagušenja u proizvodnjiJer nastaje problem da proizvodnja nemože napraviti artikle koje je voditelj prodaje pogodio u zadano vrijemeZato je obavezna komunikacija voditelj proizvodnje-voditelj prodaje oko dogovora za proizvodnju artikala koji će se prodati

33 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe razvojaSlužba razvoja razvija nove artiklepravi nacrte za te artikle i može funkcionirati samostalnoAli se javlja sljedeči problem- služba razvoja razvije novi artikl i stavi ga na tržište bez da je kontaktirala voditelja proizvodnjeSlužba proizvodnje nema alate niti ljude sposobne da se taj artikl napraviZnači mora postojati komunikacija voditelj proizvodnje-voditelj razvoja kako bi postojao zajednički dogovor što se može napraviti a što ne

34 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe operativne i tehnološke pripremeSlužba operativne pripreme izdaje-razrađuje potrebne nacrte a tehnološka priprema definira tehnologiju izrade korištene strojeve i alate Interakcija bi mogla nastati ukoliko voditelj proizvodnje ne provijeri nacrt a nacrt ima određene greške koje bi dovele do proizvodnje škartnih komada ili mu dostupan alat nije dostatan za nesmetano pokretanje proizvodnjeZnači da je samo potrebna određena pažnja kod pregleda i kontrole zadanih nacrta

35 Pojasnite interakciju između proizvodnje i skladištaSkladište mora na adekvatan način voditi informacije o količinama artikala koje su zaprimili iz službe proizvodnje

Kad proizvodnja dobije nalog za izradu određenog artikla mora postojati dobra veza skladištar-voditelj proizvodnjeSkladište mora imati pravu informaciju o stanju traženih komada kako proizvodnja nebi radila nepotreban posao

36 Pojasnite pojam procesa (glavni i pomoćni procesi interakcije između procesa prikazivanje procesa)

Proces je skup aktivnosti iili operacija koji odredjene ulaze (input) pretvaraju u izlaze (output) Proces se prepoznaje po promjenama koje se zbivaju tokom obavljanja aktivnosti i operacija Rezultati tih promjena su izlaziKod procesa je bitno prepoznati sam proces odrediti nositelja procesa odrediti glavni i pomoćni proces ( glavni je onaj koji donosi dobit pomoćni su oni koji pomažu da se sve operacije u glavnom procesu izvode bez zastoja ) moramo definirati veze između procesa ( kako zastoj ili neizvršavanje jednog procesa npr Pomoćnog utječe na drugi npr Glavni ) i odrediti kriterij uspiješnostiProcese možemo prikazati grafički tabelarno opisno a najčešće se koristi kombinacija svega navedenog

PrimjerGlavni proces-košnja travePomočni proces- točenje goriva istovar pokošene traveNositelj procesa je kosilica ( ili štef ak kosi s ručnom kosom )Veze između procesa ako preskočiš točenje goriva nebuš dugo kosilKriterij uspiješnosti ak si na dvorištu od 100m2 pokosil 99 kvadrata onda je košnja bila uspiješna

37 Pojasnite pojam definiranja odgovornosti i ovlasti radnika u proizvodnjiOdgovornosti i ovlasti među ostalim spadaju u temeljesvih organizacijasvako radno mjesto ima svoje odgovornosti i ovlastiPojam odgovornosti- je povjerenje dano određenoj osobi da vodi određen posaoPrimjer Voditelj proizvodnje-odgovoran je za cijeli postupak proizvodnjeako nešto pođe po zlu odgovornost snosi sam voditelj proizvodnjePojam ovlasti- moć dana osobi da samostalno odlučuje o određenim pitanjimaPrimjer-Voditelj proizvodnje-njegove ovlasti su da upravlja cijelom proizvodnjommože mijenjati određene procese radi raspored ljudi itd

38 Grupiranje problema u proizvodnji (objasnite ekonomske činjenice)U ekonomske činjenice uključujemo-uska grla u proizvodnji ( mjesta na kojima se čestalo pojavljuju zastoji )-ponavljajuči radovi (uzrokuju monotoniju i zamor smanjuju proizvodnost svakako treba pokušati izbjeći )-dugi transportni putovi ( povećavaju troškove transporta povećavaju vrijeme izrade )-visoki troškovi-zastoji u radu ( zbog kvarova kašnjenja sirovina )-nema tečnosti proizvodnje (ne postoji interakcija između glavnog i pomoćnog procesa )

39 Grupiranje problema u proizvodnji (objasnite tehničke činjenice)U tehničke činjenice uključujemo-neefikasno korištenje sredstva za rad ( zbog nestručnosti ili manjka kompetencija )-kvaliteta proizvodnje ( gubici koji nastaju )-gubici u materijalu

40 Objasnite pojam bdquopogonsko slijepiloldquo

Poka-Yoke je sustav koji ili sprečava pojavljivanje greške ili greškučini očitom na prvi pogledPoka-yoke može npr ponuditi rješenja organizacijama kojeučestalo imaju manjkavosti u pakiranju svojih proizvoda (npr netkozaboravi staviti uputu za upotrebu ili vijak za montažu) Poka-yokenaprava (različiti senzori) može tako biti mnogo efikasnija negopostavljanje zahtjeva radnicima da laquobudu opreznijiraquo

30 Pojasnite metodu brainstormingMetoda kod koje se u poduzeću određuje tim sposobnih i iskusnih ljudi koji mogu donositi prave odluke i rješavati probleme1-Određivanje voditelja timaJasno postavljanje ciljeva brainstorminga-svaki član ima određeno vrijeme da razmišlja o problemu -svaki član dolazi na red kako bi iznio svoju ideju-dopuštena je dogradnja tuđih ideja-ideje se ne kritiziraju niti se o njima raspravlja-proces se nastavlja tako dugo dok više nema ideja-sve se ideje pregledavaju radi poboljšavanja-ideje se zapisuju da ih mogu vidjeti svi članovi tima ( kasnije pogodno za ishikawa dijagram )

31 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe nabaveSlužba nabave je ta koja mora opskrbiti proizvodnju sa potrebnim materijalom(tražena kvalitetakoličina i u točno vrijeme)Služba proizvodnje s druge strane mora na vrijeme dati zahtjev (trebovnica ) za zadani materijal kako bi služba nabave mogla na vrijeme nabaviti zahtijevani materijal

32 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe prodajeSlužba prodaje prije same prodaje materijalaartikala mora obavezno kontaktirati proizvodnju (voditelja proizvodnje) kako nebi došlo do zagušenja u proizvodnjiJer nastaje problem da proizvodnja nemože napraviti artikle koje je voditelj prodaje pogodio u zadano vrijemeZato je obavezna komunikacija voditelj proizvodnje-voditelj prodaje oko dogovora za proizvodnju artikala koji će se prodati

33 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe razvojaSlužba razvoja razvija nove artiklepravi nacrte za te artikle i može funkcionirati samostalnoAli se javlja sljedeči problem- služba razvoja razvije novi artikl i stavi ga na tržište bez da je kontaktirala voditelja proizvodnjeSlužba proizvodnje nema alate niti ljude sposobne da se taj artikl napraviZnači mora postojati komunikacija voditelj proizvodnje-voditelj razvoja kako bi postojao zajednički dogovor što se može napraviti a što ne

34 Pojasnite interakciju između proizvodnje i službe operativne i tehnološke pripremeSlužba operativne pripreme izdaje-razrađuje potrebne nacrte a tehnološka priprema definira tehnologiju izrade korištene strojeve i alate Interakcija bi mogla nastati ukoliko voditelj proizvodnje ne provijeri nacrt a nacrt ima određene greške koje bi dovele do proizvodnje škartnih komada ili mu dostupan alat nije dostatan za nesmetano pokretanje proizvodnjeZnači da je samo potrebna određena pažnja kod pregleda i kontrole zadanih nacrta

35 Pojasnite interakciju između proizvodnje i skladištaSkladište mora na adekvatan način voditi informacije o količinama artikala koje su zaprimili iz službe proizvodnje

Kad proizvodnja dobije nalog za izradu određenog artikla mora postojati dobra veza skladištar-voditelj proizvodnjeSkladište mora imati pravu informaciju o stanju traženih komada kako proizvodnja nebi radila nepotreban posao

36 Pojasnite pojam procesa (glavni i pomoćni procesi interakcije između procesa prikazivanje procesa)

Proces je skup aktivnosti iili operacija koji odredjene ulaze (input) pretvaraju u izlaze (output) Proces se prepoznaje po promjenama koje se zbivaju tokom obavljanja aktivnosti i operacija Rezultati tih promjena su izlaziKod procesa je bitno prepoznati sam proces odrediti nositelja procesa odrediti glavni i pomoćni proces ( glavni je onaj koji donosi dobit pomoćni su oni koji pomažu da se sve operacije u glavnom procesu izvode bez zastoja ) moramo definirati veze između procesa ( kako zastoj ili neizvršavanje jednog procesa npr Pomoćnog utječe na drugi npr Glavni ) i odrediti kriterij uspiješnostiProcese možemo prikazati grafički tabelarno opisno a najčešće se koristi kombinacija svega navedenog

PrimjerGlavni proces-košnja travePomočni proces- točenje goriva istovar pokošene traveNositelj procesa je kosilica ( ili štef ak kosi s ručnom kosom )Veze između procesa ako preskočiš točenje goriva nebuš dugo kosilKriterij uspiješnosti ak si na dvorištu od 100m2 pokosil 99 kvadrata onda je košnja bila uspiješna

37 Pojasnite pojam definiranja odgovornosti i ovlasti radnika u proizvodnjiOdgovornosti i ovlasti među ostalim spadaju u temeljesvih organizacijasvako radno mjesto ima svoje odgovornosti i ovlastiPojam odgovornosti- je povjerenje dano određenoj osobi da vodi određen posaoPrimjer Voditelj proizvodnje-odgovoran je za cijeli postupak proizvodnjeako nešto pođe po zlu odgovornost snosi sam voditelj proizvodnjePojam ovlasti- moć dana osobi da samostalno odlučuje o određenim pitanjimaPrimjer-Voditelj proizvodnje-njegove ovlasti su da upravlja cijelom proizvodnjommože mijenjati određene procese radi raspored ljudi itd

38 Grupiranje problema u proizvodnji (objasnite ekonomske činjenice)U ekonomske činjenice uključujemo-uska grla u proizvodnji ( mjesta na kojima se čestalo pojavljuju zastoji )-ponavljajuči radovi (uzrokuju monotoniju i zamor smanjuju proizvodnost svakako treba pokušati izbjeći )-dugi transportni putovi ( povećavaju troškove transporta povećavaju vrijeme izrade )-visoki troškovi-zastoji u radu ( zbog kvarova kašnjenja sirovina )-nema tečnosti proizvodnje (ne postoji interakcija između glavnog i pomoćnog procesa )

39 Grupiranje problema u proizvodnji (objasnite tehničke činjenice)U tehničke činjenice uključujemo-neefikasno korištenje sredstva za rad ( zbog nestručnosti ili manjka kompetencija )-kvaliteta proizvodnje ( gubici koji nastaju )-gubici u materijalu

40 Objasnite pojam bdquopogonsko slijepiloldquo

Kad proizvodnja dobije nalog za izradu određenog artikla mora postojati dobra veza skladištar-voditelj proizvodnjeSkladište mora imati pravu informaciju o stanju traženih komada kako proizvodnja nebi radila nepotreban posao

36 Pojasnite pojam procesa (glavni i pomoćni procesi interakcije između procesa prikazivanje procesa)

Proces je skup aktivnosti iili operacija koji odredjene ulaze (input) pretvaraju u izlaze (output) Proces se prepoznaje po promjenama koje se zbivaju tokom obavljanja aktivnosti i operacija Rezultati tih promjena su izlaziKod procesa je bitno prepoznati sam proces odrediti nositelja procesa odrediti glavni i pomoćni proces ( glavni je onaj koji donosi dobit pomoćni su oni koji pomažu da se sve operacije u glavnom procesu izvode bez zastoja ) moramo definirati veze između procesa ( kako zastoj ili neizvršavanje jednog procesa npr Pomoćnog utječe na drugi npr Glavni ) i odrediti kriterij uspiješnostiProcese možemo prikazati grafički tabelarno opisno a najčešće se koristi kombinacija svega navedenog

PrimjerGlavni proces-košnja travePomočni proces- točenje goriva istovar pokošene traveNositelj procesa je kosilica ( ili štef ak kosi s ručnom kosom )Veze između procesa ako preskočiš točenje goriva nebuš dugo kosilKriterij uspiješnosti ak si na dvorištu od 100m2 pokosil 99 kvadrata onda je košnja bila uspiješna

37 Pojasnite pojam definiranja odgovornosti i ovlasti radnika u proizvodnjiOdgovornosti i ovlasti među ostalim spadaju u temeljesvih organizacijasvako radno mjesto ima svoje odgovornosti i ovlastiPojam odgovornosti- je povjerenje dano određenoj osobi da vodi određen posaoPrimjer Voditelj proizvodnje-odgovoran je za cijeli postupak proizvodnjeako nešto pođe po zlu odgovornost snosi sam voditelj proizvodnjePojam ovlasti- moć dana osobi da samostalno odlučuje o određenim pitanjimaPrimjer-Voditelj proizvodnje-njegove ovlasti su da upravlja cijelom proizvodnjommože mijenjati određene procese radi raspored ljudi itd

38 Grupiranje problema u proizvodnji (objasnite ekonomske činjenice)U ekonomske činjenice uključujemo-uska grla u proizvodnji ( mjesta na kojima se čestalo pojavljuju zastoji )-ponavljajuči radovi (uzrokuju monotoniju i zamor smanjuju proizvodnost svakako treba pokušati izbjeći )-dugi transportni putovi ( povećavaju troškove transporta povećavaju vrijeme izrade )-visoki troškovi-zastoji u radu ( zbog kvarova kašnjenja sirovina )-nema tečnosti proizvodnje (ne postoji interakcija između glavnog i pomoćnog procesa )

39 Grupiranje problema u proizvodnji (objasnite tehničke činjenice)U tehničke činjenice uključujemo-neefikasno korištenje sredstva za rad ( zbog nestručnosti ili manjka kompetencija )-kvaliteta proizvodnje ( gubici koji nastaju )-gubici u materijalu

40 Objasnite pojam bdquopogonsko slijepiloldquo

Ono što je čovjeku preblizu u čemu je stalno manje vidi ili uopće ne vidi To je tzv pogonsko sljepilo stalno ste u pogonu a ne znate što se događa kakvi su odnosi kako se osjećaju drugi i sl

41 Objasnite pojam efekta bdquoledenog brijegaldquo111 koja se vidi ndash rješavaju loši menageri1011 brijega se ne vidi ndash i tu imamo najviše problema ( to znaju prepoznati odlični menageri)Samo jedan dio problema je vidljiv mi moramo pronaći prave probleme koji nisu vidljivi Timski rad ndash osnova za poboljšanjeRješavanje problema- novac i financije Imamo 2 ključna kriterija zadovoljstvo kupaca i dobit ili smanjenje troškova

42 Objasnite pojam bdquoČUDOldquo u proizvodnjiČ- čistoća U-urednost D-disciplina O-organizacija

43 Opišite proizvodne procese (kratko) i tehnologije u organizacijama koje ste posjetili u sklopu vježbi iz kolegija organizacija proizvodnje

Posjetili ste pa opišite

44 Zadaci iz ekonomičnosti produktivnosti i rentabilnosti

45 Tehnološko vrijeme (pojasniti)Tehnološko ručno vrijeme ndash takav vid tehnološkog vremena u toku kojeg se vrši promjena na predmetu rada samo pod utjecajem ljudskog rada uz primjenu bilo kojeg ručnog alata (npr Stezanje valjka ključem)Tehnološko strojno vrijeme ndash gdje nstaje promjena na predmetu rada pod djelovanjem stroja dok radnik za to vrijeme nadzire kontrolira ili vrši neki drugi posaoRučno teh Strojno vrijeme ndash tehnološko vrijeme u kojem se izvode promjene na predmetu rada ručnim i strojnim putem istovremeno

46 Pomoćno vrijeme (pojasniti)Ručno pomoćno vrijeme ndash pomoćno vrijeme u toku kojeg se pomoćni rad izvodi ručno (npr Namještanje premještanje mjerenje kontrole i sl)Strojno pomoćno vrijeme ndash u toku kojeg pomoćni rad izvodi stroj (npr Automatski pomak materijala prazan hod alata i sl)Ručno-strojno pmoćno vrijeme ndash vid pomoćnog vremena u toku kojeg se pomoćni rad izvodi istovremeno ručno i strojno (npr Startanje i zaustavljanje stroja promjena broja okretaja)

47 Dodatno vrijeme (pojasniti)Tijekom proizvodnje na radnike djeluju sljedeći faktori intenzitet radova uvjeti okoline u kojoj se izvode radovi specifični uvjeti poduzećaBudući da se dodatno vrijeme daje u postocima vremena izarde te da postoje razni uzroci opravdanih gubitaka u radu koje moramo priznati u normi izražavamo ga pomoću 3 koeficijenta dodatnog vremena

1 Koeficijnet zamora (zamor zbog svladavanja tereta zbog nenormalnog položaja tijela monotonije u radu)

2 Koeficijent djelovanja okoline3 Dopunski koeficijent (propisai odmor osobne fiziološke potrebe

organizacijski gubici)

48 Pojasniti pojam norme

Norma je dokument donesen konsenzusom i odobren od priznatih tijela koji za opću i opetovanu uporabu daje pravila upute te koji jamči najbolji stupanj uređenosti (DIN EU)

Napomena

-Na ispitu studenti izvlače listić s 6 ispitnih pitanja na koje treba dati kvalitetne odgovore-Na ispit je potrebno ponijeti i bilješke s predavanja i drugu literaturu (plus kalkulator)

U Varaždinu 05022009 Drsc Živko Kondić dipling strojProfesor visoke škole

Norma je dokument donesen konsenzusom i odobren od priznatih tijela koji za opću i opetovanu uporabu daje pravila upute te koji jamči najbolji stupanj uređenosti (DIN EU)

Napomena

-Na ispitu studenti izvlače listić s 6 ispitnih pitanja na koje treba dati kvalitetne odgovore-Na ispit je potrebno ponijeti i bilješke s predavanja i drugu literaturu (plus kalkulator)

U Varaždinu 05022009 Drsc Živko Kondić dipling strojProfesor visoke škole