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Download Otsumami - Sushi · PDF fileOtsumami Japanische Häppchen, Vorspeisen EDAMAME 3,50 € Grüne Sojabohnen (blanchiert), Meersalz GOMA WAKAME 4,00 € Sesam-Seealgenmix (Salat), mit

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  • OtsumamiJapanische Hppchen, Vorspeisen

    EDAMAME 3,50 Grne Sojabohnen (blanchiert), Meersalz

    GOMA WAKAME 4,00 Sesam-Seealgenmix (Salat), mit wechselnder Zubereitung

    DAILY NO GOMA AE 5,00 z. B. Blanchierter wilder Brokkoli oder Blattspinat und Sesamsauce

    SAKE NANBAN 4,50 Gebackener Lachs, rote Zwiebeln & Mhrenjulienne in Essigdashi-Jus

    HIYA YAKKO 4,90 Feiner Tofu mit frisch geriebenem Ingwer, Frhlingszwiebeln und Wan-Tan Segel

    MISOSHIRU 3,50 Misosuppe

    Salate

    WAFUU KLASSIK 5,90 Bunte Salatvariation mit Algen, roten Zwiebeln und Cherrytomatendazu klassisches japanisches Dressing

    GOMA DARE 6,50 Gemischte Blattsalate mit Tofu, Algen, Cherrytomaten und Chips (Variante des Tages), dazu cremiges Sesamdressing

    Weiteres auf der Tageskarte!

  • SushiCity Sushi SetsMit unseren Sushi Sets tre en Sie in jeder Hinsicht eine ausgezeichnete Wahl.So haben Sie die Mglichkeit, eine sehr variantenreiche Auswahl unserer Sushi Spezialitten kennenzulernen. Zu den Sets reichen wir Ihnen eine Misosuppe.

    Zustzlich haben Sie die Mglichkeit ein Upgrade auf die Sets zu buchen.Dies ist eine Modi kation der einzelnen Nigiri durch Ergnzung unterschiedlicher Zutaten, die Ihnen ein erweitertes Geschmackserlebnis bieten.

    Hokkaido 23,00 5 Nigiri: Sake / Lachs, Maguro / Thun sch, Suzuki / Wolfsbarsch, Saba / Makrele,

    Ebi / Garnele12 Maki: 8 Hoso Maki Lachs / Thun sch, 4 Inside Out Rolls Vegifornia

    Tokyo 29,00 7 Nigiri : Sake / Lachs, Suzuki / Wolfsbarsch, Maguro / Thun sch ,

    Saba / Makrele, Ebi / Garnele, Tamago & daily / tgliches Extra8 Inside Out Rolls: 4 Vegifornia , 4 Aburi-Sake

    Nagoya 26,00 6 Nigiri: gegrillter Aal, Sake / Lachs, Maguro / Thun sch,

    Ebi / Garnele, Suzuki / Wolfsbarsch & daily / tgliches Extra 5 Maki: Ebi Fry Futo Maki (gebackene Riesen-Garnele mit Thun sch,

    Avocado, Salatmix und japanischer Mayonnaise)

    Nagano (vegetarisch) + VeggiSnack anstatt der Suppe 22,00 7 Nigiri: Asupara / grner Spargel*, Shiso-Avocado, Hourensou / Spinat, Takuan /

    eingelegter Rettich, Inari / Tofu-Tasche, Tamago / Omelette, Avocado** (eventuell Abweichungen mglich)

    12 Maki: 4 Inside Out Rolls Vegifornia, 4 Hoso Maki Avocado, 4 Hoso Maki Kanpyou

    * erlesenes Olivenl** spezielle SalzeAbweichungen je nach Verfgbarkeit der Zutaten mglich

    Extra-Portion Ingwer 1

  • Maki KarteURA MAKI

    CALIFORNIA ROLL 11,50 Avocado, Gurke, Tamago, Ebi, japanische Mayonese, Sesam auen

    VEGIFORNIA 8,50 Avocado, grner Spargel, Kanpyou, japanische Mayonese, Sesam auen

    SPICY ROLL OF THE DAY 16,00 Unser Service informiert Sie gerne ber die Tageskreation

    KONZEPTROLLE

    ABURI SAKE 19,50 Inside Out Roll mit ambiertem Lachstopping, Tr el-Limetten-Mayonese, Frhlingszwiebeln

    FUTO MAKI

    EBI FRY 11,50 Gebackene Garnele und Sashimi in einer faustdicken Rolle

    HOSO MAKI

    KAPPA / KANPYOU MAKI ODER AVOCADO MAKI 4,50 Gurke / eingekochte Krbisstreifen oder Avocado

    SAKE MAKI 6,00 Lachs

    TEKKA MAKI 7,00 Thun sch

  • SushiNIGIRI, je 2 Stck

    AVOCADO * 3,70 Avocado

    ASUPARA * 4,00 grner Spargel

    TAKUAN 3,50 eingelegter Rettich

    INARI 3,50 gebackener Tofu in Sauce

    TAMAGO 4,00 Eier-Omelette

    SAKE 5,50 schottischer Lachs Label Rouge

    MAGURO 6,00 Thun sch let

    EBI (limitiert) 6,00 gekochte Garnele

    SUZUKI siehe TageskarteWolfsbarsch

    SHIME SABA 5,00 mariniertes Makrelen let

    IKURA 6,50 Lachskaviar

    TOBIKO 5,00 Rogen vom iegenden Fisch

    * erlesenes Olivenl

    Weitere Nigiri nden Sie auf unserer Tageskarte!

  • GetrnkeBier vom Fass

    Becks Pils 0,30 l 2,90

    Radler 0,30 l 2,90

    Alster 0,30 l 2,90

    Diebels Alt 0,30 l 2,90

    Krefelder 0,30 l 2,90

    Flaschenbier

    Becks alkoholfrei 0,33 l 2,90

    Franziskaner Hefeweizen 0,50 l 3,90

    Franziskaner alkoholfrei 0,50 l 3,90

    Osake

    SAKE Azukan, warm 0,14 l 5,00

    Fine SAKE, gekhlt 0,15 l 8,80

    DAIGINJO FINE SAKE Direktimport 0,15 l Anfrage*

    Aperitif

    Sherry Sandemann, medium dry 5 cl 3,00

    Martini Bianco 5 cl 3,50

    Martini Rosso 5 cl 3,50

    UME Shu, jap. P aumenwein 5 cl 3,50

    Prosecco 0,1 l 4,50

    Aperol Spritz 0,1 l 5,50

    Hugo 0,1 l 5,50

    Campari-O 0,4 cl 5,60

    Campari Soda 0,4 cl 5,20

    Digestif

    Grappa 2 cl 3,50

    Ramazzotti 4 cl 3,50

    IICHIKO, Gerstenschnaps 2 cl 2,50 4 cl 4,80

    Hennessy, very special 4 cl 6,90

    KiyoSato Selection 5 Years old, Karto elschnaps 2 cl 5,60 4 cl 10,00

    Japanischer Whisky auf Anfrage

    * Erfahrungsgem liegt der Preis zwischen 12,00 und 16,00 .

    Fragen Sie nach Ihrer eigenen Sake-Flasche.