oya carta brunch a5 madrid a cielo abierto · huevos benedict con aguacate panecillo tostado con...
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*Todos los sábados y domingos de 12.30h a 15.30h.
*Servicio de bebidas incluidas hasta las 16.00h.
*Solicita tu descuento de parking al staff.
PRUEBA UNA
B E B I D A
100%m a n z a n a
BURBUJA FINA
B E B I D A S I N C L U I D A S
B E B I D A S N O I N C L U I D A S
Perro verde ...........................................................D.O. Rueda
O Luar Do Sil ........................................................D.O. Valdeorras
Biberius .................................................................D.O. R. del Duero crianza
Beronia ..................................................................D.O. Rioja
Moët & ChandonBrut Imperial .........................................................
Moët & ChandonBrut Imperial Rosé ................................................
4,50€ / 21€
4,50€ / 22€
4,50€ / 21€
4,50€ / 21€
14€ / 56,50€
16€ / 64,50€
Appletiser de bienvenida
Zumos variados
Agua, café e infusiones
Cava Brut Nature (¡sí! las copas que quieras)
Cerveza artesanal Brutus
CAMBIA TU EXTRA POWER COIN POR UNA DE ESTAS OPCIONES:
Bloody Mary, Negroni, Porn Star Martini o Bellini
Copa Moët & Chandon Brut Imperial
Comienza tu experiencia brindando con un Appletiser, la bebida de los "Brunchers".
Antes de seguir, coge energía y elige una bebida o café al gusto.
Usual Bruncher?
¿Cómo ser un
Huevos Benedict con aguacatePanecillo tostado con mayonesa,
tomates asados, aguacate, huevos pochados, pico de gallo y queso
gouda (o tofu).
Huevos Benedictcon jamón york / pavo braseado/ salmón
Huevos escalfados sobre brioche tostado con salsa holandesa.
Bagel de huevos revueltosPanecillo tostado con huevos
revueltos, bacon y queso cheddar.
Hamburguesa de wagyuHamburguesa de wagyu (200gr) a la parrilla con patatas fritas o ensalada
con vinagreta de lima.
Tostada de aguacateTostada de pan de semillas con
laminas de aguacate y pico de gallo.
Lobster roll Brioche relleno de ensalada de bogavante, servido con “sweet
potato chips”
Ensalada césar de pollo o salmónLechuga, crutones, huevo duro y
queso parmesano con aderezo césar.
T H E B R U N C H E R C H A L L E N G E
T H E F I N A L A W A R D
FalafelFalafel casero, con humus, crudités de
verduras y salsa de yogur con lima.
ShakshukaHuevos a la sartén sobre base de
tomates, cebollas, pimientos rojos y queso, servidos con tostadas de pan y ensaladita verde con vinagreta de lima
Llega la prueba de fuego... ¿Con qué plato principal te quedas?
Toda carrera tiene su merecido premio...¡Disfrútalo!
Pancakes & YOU
· Clásicos con sirope de arce
· Con frutos rojos y chocolate
· De chocolate blanco y peta zetas
· Con leche condensada y coco tostado
La torrija de JaviPan de brioche caramelizado, con helado de galleta de canela lotus.
Lola Granola
Granola casera con yogur griego, miel y fruta de temporada.
Para el niño y la piñaRodajas de piña caramelizada
con helado de coco.
A P P L E T I S E R , T H E U S U A L D R I N K
Mientras preparamos tu plato, disfruta de una selección de panes artesanales con mantequilla y otros pequeños aperitivos.
L E T ’ S G E T S TA R T E D