paez manejo de los recursos
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Tesis de grado relacionado con el tema del manejo de los recursos en Tierradentro CaucaTRANSCRIPT
USO Y MANEJO DEL TERRITORIO Y LOS RECURSOSNATURALES EN LA PRODUCCION COMO UN EJE
PARA LA BUSQUEDA DE ALTERNATIVAS DEDESARROLLO ECONOMICO EN EL RESGUARDO DE
SAN ANDRES DE PISIMBALA TIERRADENTRO-CAUCA
GRACIELA ABOUCHAAR VELASQUEZ
POPAYANUNIVERSIDAD DEL CAUCA
FACULTAD DE HUMANIDADESPROGRAMA DE ANTROPOLOGIA
1995
USO Y MANEJO DEL TERRITORIO Y LOS RECURSOSNATURALES EN LA PRODUCCION COMO UN EJE
PARA LA BUSQUEDA DE ALTERNATIVAS DEDESARROLLO ECONOMICO EN EL RESGUARDO DE
SAN ANDRES DE PISIMBALA TIERRADENTRO-CAUCA
GRACIELA ABOUCHAAR VELASQUEZ
Tesis de Grado presentada como requisito paraoptar al título de: ANTROPOLOGA
Directora de Tesis:NANCY CRISTINA CONSTAIN CERON
POPAYANUNIVERSIDAD DEL CAUCA
FACULTAD DE HUMANIDADESPROGRAMA DE ANTROPOLOGIA
1995
USO Y MANEJO DEL TERRITORIO Y LOS RECURSOSNATURALES EN LA PRODUCCION COMO UN EJE
PARA LA BUSQUEDA DE ALTERNATIVAS DEDESARROLLO ECONOMICO EN EL RESGUARDO DE
SAN ANDRES DE PISIMBALA TIERRADENTRO-CAUCA
GRACIELA ABOUCHAAR VELASQUEZ
Tesis de Grado presentada como requisito paraoptar al título de: ANTROPOLOGA
Directora de Tesis:NANCY CRISTINA CONSTAIN CERON
Copia para:ANTROPOLOGA MARIA LUCIA SOTOMAYORInstituto Colombiano de Antropología ICAN
POPAYANUNIVERSIDAD DEL CAUCA
FACULTAD DE HUMANIDADESPROGRAMA DE ANTROPOLOGIA
1995
TABLA DE CONTENIDO
Pág.
AGRADECIMIENTOS
Doy especiales agradecimientos a mis padres Alberto y Graciela, a mis hermanos Alberto e Igor, quienes me apoyaron y colaboraron en todo momento.
A mi directora de tesis Nancy Cristina Constaín Cerón, quien contribuyó con la elaboración y estructuración de mi tesis.
Doy igualmente mérito a mi compañera de trabajo Gina Danira Díaz con quien tuve un intercambio académico enriquecedor durante la investigación, además de la colaboración, apoyo y participación en el desarrollo de la tesis.
Igualmente a María Lucía Sotomayor, quien siempre me brindó su disponibilidad durante los tropiezos acaecidos a lo largo de mi investigación.
De igual manera agradezco en forma muy especial a la comunidad del resguardo de San Andrés de Pisimbalá por toda la colaboración que me otorgó con su información y acogida en la zona. Igualmente doy mis agradecimientos a los cabildos representados por el Gobernador Abraham Cuello y Alcibiades Quinto, quienes colaboraron de igual manera en el desarrollo de la investigación a través de su participación y apoyo.
Finalmente agradezco al Instituto Colombiano de Antropología ICAN, quien financió en gran parte mi trabajo de tesis.
INTRODUCCION
El ser humano es una especie definida por el principio de la razón, mediado
por una conciencia que establece prioridades en relación con su entorno y en
la forma de aprehenderlo. Es en este momento que se inicia un proceso de
clasificación de necesidades físicas y espirituales creando para sí el mundo
sagrado y profano, los cuales se encuentran mediados por un tipo de
conducta específica ante el entorno. Hombre, naturaleza y cultura es la triada
que estructura patrones de comportamiento y de pensamiento enmarcadas en
lo que se ha denominado la ideología de un pueblo. Inserta en la ideología,
encontramos elementos que satisfacen las necesidades tanto físicas como
espirituales, colectivas como individuales, todo esto dentro de un constante
equilibrio entre la naturaleza y la cultura. Las creencias y el conocimiento de
un grupo social van a jugar un papel importante, pues sobre ellas se construye
la imaginería que expresa un carácter de certeza dentro de minoría individual
y colectiva. La mente humana es la hacedora del comportamiento, en
consecuencia genera todo un conjunto de posibilidades que interrelacionan lo
que ella es a partir de la conciencia y lo que la conciencia entra a determinar
dentro del ser social. En el momento del nacimiento la sociedad en que nos
encontramos inicia un proceso de socialización en el que se imprimen
elementos de carácter social y cultural de los que no tenemos conciencia pero
que están predeterminados por la cultura. Con el tiempo los individuos
adquieren una conciencia que establece hechos vividos y no predeterminados
por conceptualizaciones sociales no racionalizadas, que ubican a los seres
humanos dentro de un entorno enmarcado en arquetipos de orden familiar y
social.1 Lo que implica en últimas una caracterización del imago-mundi, en el
que la diversidad cultural tiene de por sí una gran diversidad ideológica que
conlleva a la especificidad en cada comunidad. Por lo tanto es necesario
evidenciar los comportamientos culturales que conllevan a un conocimiento en
el que se trasluce un trasfondo cultural y en el que se interrelaciona lo mítico,
lo ideológico, lo político, lo social y lo económico, elementos que caracterizan
una conducta subyacente en una sociedad denominada por Levi Strauss
como "infraestructuras inconscientes que se combinan entre sí para dar lugar
a los fenómenos culturales" (Rosi citando a Strauss 1981: 125), vitales éstos,
para el desarrollo y cumplimiento de los objetivos propuestos en el trabajo de
investigación enfocado en el "Uso y manejo del Territorio y los Recursos
Naturales en el resguardo de San Andrés de Pisimbalá".
El presente informe se elaboró a partir del trabajo de campo realizado en las
diez veredas que componen el Resguardo que son: Vereda "El Escaño" o "El
Parque", Vereda de "Pisimbalá", Vereda "El Hato", Vereda "Alto Escaño",
Vereda "El Mesón", Vereda "La Meseta", Vereda de "San Andrés de
1 ?. CONSTAIN, Nancy Cristina. Clases Magistrales de Socio-antropología de las Religiones. Universidad del Cauca. Popayán, 1991.
2
Pisimbalá", Vereda "Loma Alta", Vereda "Lomitas" y la Vereda "El Picacho"; en
las que se trabajaron aspectos relevantes como: el significado de territorio, la
tenencia de la tierra, actividades agrícolas, forma de cultivo, tecnología y
modos de cooperación en la comunidad, producción, consumo y
comercialización de los productos agrícolas. La correlación de dichos items
nos determinó el modelo económico manejado en el Resguardo a partir del
conocimiento del Uso y Manejo del Territorio.
Para cumplir con el objetivo de la investigación fue necesario tener una
perspectiva de la trayectoria histórica de la comunidad Páez a partir de la
llegada de los europeos, lo cual nos permitió comprender las incidencias
sociales, económicas, políticas, religiosas causadas por el contacto en las
estructuras internas de la comunidad y por ende afectándose relaciones como
hombre-tierra, siendo ésta la columna vertebral de nuestra temática.
Hacia los años de 1538, los españoles entraron al suroccidente colombiano y
encontraron los ancestros de los paeces ubicados sobre los valles del
Magdalena (Findji 1993:49), pero no fue sino hasta finales del siglo XVII
cuando los europeos llamados conquistadores lograr una penetración en la
zona a través de la agresión contra las estructuras de la comunidad y los
nativos mismos, irrumpiendo violentamente con un orden establecido e
imponiendo un sistema ideológico en el que prevalecía la anulación del otro.
Los nativos paeces tenían un concepto propio de territorio el cual se basaba
3
en las relaciones míticas de un espacio sacralizado dentro de un equilibrio
eco-cultural en el que los caciques formaban entes políticos denominados
cacicazgos conformando y unificando espacios, para gobernar con autonomía.
La llegada de los españoles genera entonces un quebrantamiento de las
instituciones con la bendición de la Iglesia, propugnando así una catarsis
histórica. Posteriormente y en pro de una aculturación de parte de la corona
española, se crean entidades mediadoras que tienen un efecto de
manipulación política y social: Los Resguardos, espacios que ubicaban a las
comunidades en sitios específicos para poder operar estratagemas de
aculturación ya que en ellos debía estar presente el referente administrativo y
eclesiástico bajo la tutoría del corregidor de los naturales. Este personaje
determinaría, la calidad de las tierras, personas útiles para el trabajo, censos y
otros.2 Posteriormente, los resguardos se convierten en la única forma legal
en que las comunidades puedan establecer una relativa autonomía, aunque
siempre dependiente de las demandas de la corona en cuanto al pago de
tributos y a la explotación de la mano de obra se refiere. A través de los años,
los paeces han tenido que enfrentar luchas en defensa del Resguardo y sus
reivindicaciones, es así como han logrado que ésta entidad se mantenga
hasta nuestros días, aunque haya cambiado vertebralmente muchas de sus
formas originales de organización: extensión geográfica, poder político,
estructuras sociales, económicas, cosmogónicas, las cuales han respondido a
2 ?. CONSTAIN, Nancy Cristina. Clases Magistrales de Legislación Indígena. Popayán, 1992.
4
efectos históricos de contacto. Actualmente, el resguardo en su forma interna
tiende hacia una campesinización del sistema económico, en el que el cultivo
matriz, es el café con el cual adquieren una ganancia para comprar alimentos,
utensilios de cocina, herramientas de trabajo, vestido entre otros. Las tierras
no tienen el carácter comunal como en antaño, en éste momento son
adjudicaciones de parcelas a nivel familiar que son demarcadas por hectáreas,
perdiéndose mucho el espíritu comunal del espacio. La minga, es la única
instancia existente aún, que tiene una implicación de carácter grupal y de
cooperación de la comunidad. Esta se realiza una vez por semana en el que
se ejecutan trabajos como arreglos de carreteras, construcción de escuelas,
limpieza de caminos y trochas, instalación de acueductos.
Políticamente, el Cabildo depende de los partidos políticos externos, en cuanto
que los dineros estatales llegan a través de la alcaldía la cual administra y
distribuye.
Además del análisis histórico de los Páez, se ha tenido en cuenta de igual
manera las investigaciones realizadas por antropólogos como Johanna
Rappaport, la cual elaboró un trabajo detallado acerca del territorio y los
cambios acaecidos por razones históricas en el grupo de interés. Estos
cambios se refieren a cambios de orden social-cultural en que se da el
fenómeno de adaptación cultural en el cual se re-organiza un estado de
relaciones con un trasfondo conciliado por estados de conciencia mediada por
5
la tradición indígena del grupo Páez. Se hace igualmente un seguimiento al
reordenamiento territorial surgido de las luchas por mantener un pueblo unido.
Este reordenamiento del territorio obedece a la incursión de otras culturas que
a través de la violencia agredieron las estructuras fundamentales de nuestros
antepasados. Históricamente la comunidad Páez ha venido adaptándose
culturalmente a las nuevas condiciones de vida, y al decir adaptándose no se
hace referencia a la desaparición de elementos tradicionales entronizados en
el grupo, sino que hace alusión al elemento cultural que permite desarrollar
mecanismos de adaptación que hace posible la satisfacción de las
necesidades humanas en una relación recíproca con el medio ambiente, el
cual garantiza su seguridad y supervivencia (Peddington Ralph).
Por otro lado se encuentran los estudios de Puerta Mauricio quien realiza un
trabajo descriptivo en la zona3 en el que nos ubica de una manera macro en el
área describiendo algunas características de la cultura y del entorno.
Igualmente hace algunos apuntes históricos que nos da una idea de los
acontecimientos acaecidos desde el arribo español hasta el año 1975 en el
que se establece un censo para los habitantes de la zona.
Anexo a éste encontramos otra producción de Puerta, Mauricio y otros en el
cual se hace un estudio detallado sobre la alimentación y nutrición de los
Paeces en la actualidad en el Resguardo de San Andrés de Pisimbalá, en:
3 ?. PUERTA, Mauricio. Valores Culturales de Tierradentro. Cuaderno No.1 s.f.
6
"Introducción al estudio de la Salud, Nutrición y Culinaria Nativa de
Tierradentro realizado en el año 1990". En el describe las plantas medicinales
y algunos comestibles existentes en la región, además construye una tabla de
alimentos que se consumen, teniendo en cuenta la cantidad que se adquiere
de cada uno de ellos bajo parámetros de Alto, Frecuente, Regular y Bajo.
Pudimos vislumbrar que muchos de los alimentos de un consumo Alto y
Frecuente eran adquiridos a través de la compra en el mercado semanal y los
de bajo consumo eran aquellos cultivados en la zona a excepción de unos
pocos, lo que nos llevó a pensar en la participación del indígena en una
economía de la compra y venta de productos del mercado nacional. La venta
se basa en el cultivo del café y a través de éste se entra en un sistema de
compra de una gran cantidad de productos que poco a poco han incluido en
su diario vivir, entre estos podemos citar: gaseosas, pan blanco, dulces,
galletas y utensilios como ollas de aluminio, herramientas de trabajo, vestido y
el aguardiente que puede ser el comercial o el que producen en la zona
llamado "chancuco".
En conclusión, este trabajo dio pautas que nos permitió explorar los hábitos
alimenticios que están íntimamente relacionados con el sistema económico
que se maneja en el Resguardo y que responde al proceso de producción,
distribución y consumo que se utiliza en el área de interés.
De igual manera se tuvo en cuenta el trabajo del antropólogo Sevilla Casas,
7
quien llevó a cabo una investigación en Tumbichukue, resguardo localizado al
norte del Resguardo de San Andrés de Pisimbalá. En él, se hace un estudio
detallado del sistema económico de lo que Sevilla ha denominado el
fenómeno de los excluidos basado en los estudios de Miró y Rodríguez sobre
la agricultura y población de América Latina:
"Los nuevos estilos de desarrollo que se imponen tienen una incapacidad estructural para ofrecer alternativas de ocupación y para generar ingresos que permita superar los niveles de "pobreza extrema". Es en este sentido que el problema pasa a ser asumido -porque no les queda otra alternativa- por los excluidos".4
En el texto de Sevilla Casas, se observó el manejo del sistema económico
indígena Páez en el resguardo de Tumbichukue, la composición del mismo a
nivel de estructuras constitutivas y las implicaciones de momentos históricos
que actuaron en la conformación y adaptaciones de los habitantes de lo que
es hoy la región. Desde la antropología económica y con una visión emic, el
autor logra diseñar un discurso que muestra los procesos de producción,
distribución y consumo en Tumbichukue. Se pudo observar gran parte de la
información es compatible con la recolectada en el trabajo de campo en el
Resguardo de San Andrés de Pisimbalá, pero igualmente hay aspectos que
difieren.
4 ?. SEVILLA, Elías. Economía y Sobrevivencia en un resguardo indígena del Cauca. Colombia. ETHNOS. Cali, 1986.
8
La propuesta de trabajo dirige su investigación a ejes centrales relacionados
con los conceptos de Territorio, y los procesos que han precedido un
comportamiento cultural frente a la economía Páez.
El Territorio es aquel espacio definido a través de la significación simbólica de
la comunidad Páez. El Territorio es un espacio físico construido y definido
según los valores míticos, políticos, sociales e ideológicos que conforman una
estructura de pensamiento característica a cada comunidad. En nuestro caso
la comunidad Páez en un proceso de interrelación con el medio y en procesos
de socialización ha establecido parámetros de vida que incluyen una
idealización del espacio en el que se interactúa continuamente con el medio
creando condiciones de vida que mediadas por la cultura crea
comportamientos propios de subsistencia. Esta definición como podemos
observar, va más allá de una definición física y cartográfica de un terreno.
Rappaport por ejemplo, define Espacio como "... una obra social, con sus
fundamentos localizados en la sociedad humana y no en el paisaje físico"; el
"Territorio es una interpretación social del significado y de la utilidad social de
un segmento del espacio" (Rappaport: 21).
Estas definiciones muestran claramente que el Territorio contiene en sí mismo
el aspecto ideológico cultural de un grupo e incluye de igual manera una
extensión útil a la sociedad en lo que podemos entrever el aspecto de Uso y
Manejo del Territorio, el cual es de gran interés en nuestra investigación. Es
9
importante aclarar que históricamente éstas interpretaciones relacionadas con
la construcción de un Territorio, han sido modificadas por el contacto con otras
culturas que tuvieron incidencia en los Páez.
El segundo punto a tratar está directamente relacionado con la "intromisión"
de agentes externos al grupo Páez los cuales generaron una serie de cambios
al interior de las estructuras de la comunidad. Estos cambios ocasionan
malestar en el orden social, político, económico e ideológico de los grupos a
quienes más que un contacto, sufrieron un choque cultural. Actualmente en el
Resguardo de San Andrés de Pisimbalá, se ha entronizado nuevas formas
económicas que internamente afectan otros estamentos de la cultura Páez.
La llegada de los españoles genera pérdida de Territorio y Espacio autónomo
para gobernar sobre sí mismos. La posterior llegada de los colonos que
invaden tierras de Resguardo y con él la entrada de medios de comunicación,
vías de penetración y así poco a poco algunos valores se fueron permeando
en la comunidad. Esto en segunda instancia es el centro de nuestra
investigación, por lo cual queremos definir los mecanismos de cambio
generados por el "contacto" con agentes externos que alteraron patrones
socio culturales y en lo posible, desentrañar aquellos valores aún existentes.
La Metodología de la investigación se inició con un trabajo bibliográfico
relacionado con la temática en cuestión. Para ello se consultaron textos
concernientes a la zona de Tierradentro de tipo descriptivo, geográfico y
10
demográfico; información que se recolectó en Asuntos Indígenas en la ciudad
de Popayán, el C.R.I.C. y al Agustín Codazzi de la misma ciudad. Con
antelación se hizo una visita al área de trabajo con el fin de mostrar el carácter
de la investigación al Gobernador del Cabildo para conseguir la autorización
de estadía y trabajo en el Resguardo. El viaje se realizó con la antropóloga
María Lucía Sotomayor, -Investigadora del ICAN- quien prestó toda su
colaboración y ayuda para lograr la ejecución del proyecto. Se inició una
búsqueda de trabajos de investigación realizados en la zona y de temas afines
en diferentes Universidades y Bibliotecas.
La segunda fase se realizó mediante trabajo de campo utilizando el método
más usual en el caso de los antropólogos: la observación participante, que en
primera instancia era una visión general en búsqueda de informantes. No se
delimitó la edad o sexo de los mismos, ya que era necesaria la información sin
restricción. Lo que si era muy importantes era corroborar las respuestas
mediante preguntas a varios informantes, que para el caso debían ser
bilingües, dado que no hay dominio de la lengua Páez. Alternativamente, se
participó en el diario vivir de algunas familias que mediante las visitas
permitían un espacio de diálogo. No se utilizaron preguntas directas y
cerradas pues esto ocasiona dificultades en la comunicación. Se observaron
actividades cotidianas en la que se realizaron preguntas en la medida que el
diálogo así lo permitía. La grabadora no se utilizó por considerarse un
mecanismo cohersitivo para el informante.
11
El objetivo de la observación participante en este caso buscaba tener una
"visión desde dentro", es decir lograr un acercamiento hacia un entendimiento
que permitiera ver al otro a partir de su propia comprensión. El trabajo
cartográfico y un taller realizado con la comunidad igualmente fueron de
mucha ayuda. La ejecución del proyecto fue aprobada tanto por el Cabildo
como por la Comunidad.
La justificación de este trabajo se proyecta en el renglón económico de
acuerdo a un comportamiento cultural específico. Colombia es un país
pluriétnico en el que las políticas de evaluación y proyectos dirigidos a las
diferentes comunidades están estandarizadas siendo deficientes e
insuficientes para su ejecución. Esto se origina en la falta de conocimiento
desde un punto de vista emic, lo que implica el fracaso en muchas ocasiones
de los planes de desarrollo planteados por las diferentes entidades
gubernamentales. Al respecto Foster5 plantea que cada comunidad tiene
necesidades específicas, las cuales presentan alternativas específicas.
Leamos el texto a continuación:
"... La mejor solución para una necesidad específica no se halla en una panacea capaz de ser aplicada en cualquier parte del mundo. La respuesta correcta es más bien una función de formas culturales, sociales y económicas locales, un elemento dentro de un complejo de factores relacionados". (FOSTER.
5 FOSTER, George. Antropología Aplicada. Fondo de Cultura Económica. México, 1974.
12
1974: 19)
Este trabajo se fundamenta en el conocimiento del comportamiento cultural
Páez enfocado en el aspecto económico cultural, para así evitar el estrecho
marco teórico que encajona en una universalidad los valores culturales que
caracterizan a un determinado grupo humano, excluyendo así los valores
existentes entre las diferentes comunidad étnicas. El proyecto surge con base
a la necesidad de reconocer los procesos, modos y medios de producción,
tanto los que se han manejado a nivel tradicional como aquellos que se han
ido aceptando y adaptando a la cultura de los Páez a raíz del contacto con
otras comunidades en el resguardo de San Andrés de Pisimbalá.
El conocimiento de la diferentes políticas internas de la comunidad de parte
del Estado conlleva a una aceptación y respeto de formas de vida, que se
verán reflejadas en las políticas gubernamentales con respecto a mecanismos
que posibiliten el desarrollo en los campos de salud, economía, entre otros de
tal manera que podamos "... mejorar la calidad social, económica y ambiental
de los asentamientos y los entornos de vida y trabajo de todas las personas..."
(Cumbre para la tierra. Conferencia de las Naciones Unidas sobre el medio
ambiente y el desarrollo. Río de Janeiro Brasil 1992).
Todo lo anterior conlleva a una síntesis concreta que Foster logra resumir en
el siguiente texto:
13
"... un programa desarrollado de acuerdo con las necesidades de un país tecnológicamente avanzado simplemente no puede estar injertado a la estructura de un país que cuenta con diferentes necesidades y con formas sociales y culturales distintas". (FOSTER: 143)
La justificación del trabajo busca entonces un conocimiento más específico
que conlleve a establecer modelos que amplíen el espectro homogenizante
del país aceptándose la diversidad y ejecutando programas que sean fieles a
lo que la comunidad crea o sienta que es verdadero, obviando las premisas
explícitas o implícitas que puedan ser o no correctas. (FOSTER: 10)
La hipótesis que se sustenta en el trabajo, es de carácter ecocultural, en lo
que significa que tiene elementos culturales que a razón del contacto han
generado problemas de orden ambiental y que conjuntamente han originado
comportamientos de orden social, político, económico e ideológico adaptados
a las condiciones de vida perpretadas por agentes externos de culturas
externas. Los mecanismos económicos y políticos de los colonizadores han
obligado a las comunidades a desplazarse a espacios poco productivos e
insuficientes en relación a la población existente. Esto genera por ende, una
baja producción que conlleva a la comunidad a un Uso y Manejo de los
recursos en la que se incluye la sobre-explotación y utilización del recurso en
forma indiscriminada.
14
El indígena en su afán por recuperar la productividad de la tierra, así como sus
siembras tradicionales continúa con el uso consuetudinario de la roza y
quema, que debido a la escasez de las tierras se realiza continuamente sobre
el mismo terreno agotándolo y esterilizándolo. De igual manera, existe el
factor "contacto" el cual va entronizando poco a poco valores que se adoptan
en la comunidad. Estos valores incluyen aspectos de la forma de vida Páez,
los cuales han logrado "absorber" algunas formas de tradición cultural Páez.
En este momento por ejemplo, se está sembrando café, cultivo que es
reciente con respecto a la historia de nuestros antepasados americanos.
Se están integrando a un comercio nacional que a no muy largo plazo está
agrediendo sus estructuras fundamentales? La respuesta esperamos
conocerla a lo largo de la investigación.
15
1. TIERRADENTRO. LOCALIZACION Y DESCRIPCION
La región de Tierradentro (ver fotografía No.1) está localizada al nor-oriente
del departamento del Cauca, zona que fue habitada durante la conquista por
los Paeces y la comunidad Guanaca. El nombre de Tierradentro fue dado por
el cura doctrinero Eugenio del Castillo a mediados del siglo XVIII, el cual
encabezaba sus escritos con la frase "En las montañas de tierra adentro...."
(Sevilla:1976 P.1).
Esta región, está constituida por los municipios de Inzá y el municipio de Páez,
donde existen núcleos de blancos y negros. Los primeros localizados en la
región de Inzá, Guanacas y Pedregal y los segundos en la región de
Belalcázar (El salado) e Itaibe. En la colonia la población indígena fue
diezmada por los españoles a través de genocidios y los sistemas de
encomienda, el tributo y la mita. Actualmente permanece una situación similar
en la medida que los procesos de colonización de tierras de parte de colonos
mestizos, han creado problemas internos con respecto a la tenencia de tierras.
Este realmente es un problema iniciado en el momento de la institución de los
resguardos en que se alquilaban dentro de los mismos, porciones de tierras a
los colonos, lo cual era permitido por la corona española. "En los resguardo
se da inicio a este proceso que posteriormente por efectos de posesión
imposibilitaba el desalojo, ampliando así la propiedad. Nace entonces la
tenencia de tierras como problemática"6.
En cuanto a la extensión aproximada de Tierradentro, según la Oficina de
Planeación Departamental es de 2.059 kilómetros cuadrados de los cuales
801 (38.9%), corresponde al municipio de Inzá y 1.258 (61%) al municipio de
Páez. (Sevilla P.3) Existen en Tierradentro 25 resguardos indígenas (Ver
mapa 1), seis localizados en el municipio de Inzá y diecinueve en Belalcázar.
(Chávez y Puerta P.101).
1.1. GENERALIDADES
Los resguardos de Tierradentro se gobiernan por medio de una autoridad
única: "El Cabildo" el cual es elegido anualmente en el mes de Diciembre y
posesionado por el Alcalde Municipal el 1 de Enero. Dicho cabildo está
compuesto por el Gobernador, dos alcaldes, dos alguaciles, un secretario, un
tesorero, un capitán, los cuales portan cada uno un bastón de chonta con
empuñadura de plata.
Tradicionalmente la comunidad Páez ha utilizado un poblamiento disperso en
el que la vivienda está ubicada con la huerta, el espacio para los animales 6 CONSTAIN, Nancy Cristina. Clases Magistrales. Legislación Indígena. Universidad del
Cauca. Popayán 1992
domésticos, la letrina -si la hay- el sitio de las basuras, el cafetal y en algunos
hogares, la pequeña casa alterna para la mujer menstruante. Estos espacios
varían de acuerdo a la tenencia de la tierra que es disímil para todas las
familias por procesos que estudiaremos en el capítulo de Territorio, y que varia
de 3 has. a 35 has. La localización de una casa y otra puede variar de
acuerdo a la distancia establecida por los límites de cada espacio familiar.
En contraste a lo anterior, podemos encontrar poblaciones nucleares como en
el resguardo de San Andrés de Pisimbalá, Mosoco, Tarabina, Vicontó entre
otros.
La vivienda de los Paeces (ver fotografía No.2) esta tradicionalmente
conformada por una planta rectangular de tres por cuatro metros cuadrados o
cuadrada de 3 x 3, el piso es de tierra, paredes de guadua, caña brava o caña
de maíz, techo de paja a dos o cuatro aguas. El espacio interno está dividido
en área de trabajo, descanso, almacenamiento, de acuerdo a la distribución de
las piedras para el fogón en el centro, las tarimas de troncos y esterillas de
guadua sirven de camas adosadas a las paredes y zarcos para guardar el
trigo y colgar el maíz para el secado. (Chávez y Puerta P.102) En contraste a
lo anterior, existen casas de construcción más "moderna" con la utilización de
elementos como el zinc, ladrillo, piso de cemento, ventanas con marcos de
madera. El trapiche de madera que se encontraba igualmente en el área de la
casa ha sido reemplazado por el trapiche de hierro (ver fotografía No.6) el cual
posee las cualidades de seguridad, calidad y rendimiento según los mismos
informantes. Sin embargo y en forma de anotación personal el trapiche de
madera da un mejor sabor a la chicha. El amoblado lo compone bancos de
madera o troncos con pieles de animales como: cueros de res, estantes de
madera, guadua para las "camas" y hamacas para que los niños pequeños
duerman cerca del fogón. La cocina está equipada con elementos
apropiados, por ejemplo, las ollas de barro son ahora ollas de aluminio, utilizan
platos de loza o plástico, las cucharas son de metal, madera o desechables
(que en realidad no son tan desechables), vasos de vidrio o plástico, la
máquina de moler reemplaza la mano de moler y el metate, por lo que
podemos vislumbrar desde aquí la entrada de elementos externos a la vida
diaria de los Páez. Sin embargo es necesario resaltar que la distribución de
las "casas" o sitios de habitación Páez se conservan en torno al fogón (ver
fotografía No.5), el cual tiene las características muy similares al tradicional.
Este está compuesto por tres grandes piedras que sirven como base para el
cocimiento de los alimentos, un gancho que cuelga del techo para colgar y
nivelar la olla de acuerdo a la candela necesaria generada por la leña que se
ha conseguido en el monte. El fogón es el centro de reunión donde se
intercambian experiencias y "noticias" que recorren la región.
Los paeces responden a una baja estatura, morenos, de ojos y cabellos
negros, según el texto de Chávez y Puerta, pero hay que considerar que en
este momento el elemento mestizaje existe a pesar de la tercera ley de Juan
Tama "los paeces nunca podrán casarse con miembros de otros grupos"
(Rappaport:237). Podemos ver ahora, paeces unidos y casados con miembros
de comunidades muy ajenas al grupo, por ejemplo con mestizos, que han
cambiado en cierta forma las características o rasgos físicos de los Páez.
Pudimos observar en la comunidad habitantes indígenas altos (en los
hombres) conservando aún los ojos negros y los cabellos negros. Su piel es
morena, pero se diría que hay gran influencia del sol, ya que las jornadas de
trabajo ameritan una exposición a la luz solar que implicaría por lo tanto un
color más oscuro.
La vestimenta responde a la alternación de elementos tradicionales y
modernos. Hecho que ocurre en todas las estancias del grupo dentro del
resguardo de San Andrés de Pisimbalá. Utilizan los blue jeans o pantalones
con camisas y zapatos con una ruana o capisayo tejido por la mujer en el telar,
para el caso de los hombres; para la mujer, es una falda o vestido comprado
igualmente en el mercado occidental, descalzas o con zapatos, blusa y ruana
tejida por ellas. El sombrero es fieltro o en otros casos son comprados por
fuera. La mochila y la jigra son distintivos que utilizan y que son tejidas por las
mujeres en materiales como el fique (cabulla en el caso de la jigra), y las
mochilas en lana virgen de oveja que en algunos casos se combina con lana
del mercado externo. Sería útil que se dispusiera un taller para la coloración y
tiñe de la lana virgen y así evitarles la compra externa de lanas de colores.
El sistema de herencia es patrilineal, o sea que los bienes pasan de los padres
a los hijos, el de pertenencia es bilateral, con participación de parentesco tanto
del grupo del padre como de la madre. Las decisiones son tomadas por el
padre aún en las actividades que pueda realizar la mujer. Es necesario pedir
permiso al hombre en caso de una actividad extradoméstica, ejemplificamos
esto con una experiencia en el trabajo de campo.
Se visitó la vereda de Pisimbalá con Daniela Urrutia, diseñadora interesada en
el uso de plantas para teñir lana y en lo que había estado trabajando durante
dos años. Ella tuvo la intensión de realizar un taller para algunas mujeres del
resguardo de San Andrés. La primera instancia que salió a la luz fue el deseo
de varias de ellas para participar en dicho taller, no sin antes haber preguntado
a sus maridos si podían asistir al mismo. El taller quedó en la expectativa y
aún no se ha llevado a cabo desafortunadamente.
Otros aspectos como la economía, los sistemas embuídos en el proceso de
producción, distribución y consumo, la fuerza de trabajo entre otros, se
desarrollarán en forma específica para el resguardo de San Andrés en los
capítulos que siguen.
2. RESGUARDO DE SAN ANDRES DE PISIMBALA
El Resguardo de San Andrés de Pisimbalá se encuentra localizado al nor-
oriente del departamento del Cauca en el Municipio de Inza. Dista de la
ciudad de Popayán a 103 kilómetros por la carretera que atraviesa la región de
Tierradentro, comunicando los departamentos del Huila, Cauca y Valle del
Cauca.
El Resguardo limita al norte con el Resguardo de Tumbichukue y la
comunidad civil de Calderas, al sur con la cabecera municipal de Inzá, al
oriente con el Resguardo de Santa Rosa y el Resguardo de Togoima y al
occidente con el Resguardo de Yaquivá. (Ver Mapa 2).
El Resguardo de San Andrés está conformado por 10 veredas que
corresponden en su orden de estudio a: "El Escaño", "Pisimbalá", "El Hato",
"Alto Escaño", "El Mesón", "La Meseta", "San Andrés", "Loma Alta", "Lomitas"
y "El Picacho". (Ver Mapas del 5 al 13), en las que se trabajaron aspectos
relevantes como: tenencia de la tierra, procesos de producción, distribución y
consumo, comercialización y mercado, cosmovisiones, entre otros. De igual
manera se solicitó a las profesoras que elaboraran un material cartográfico
referente a cada una de las veredas del resguardo. En los mapas podemos
visualizar, áreas afectadas por el terremoto y erosión, hidrografía, caminos y
distribución de la vereda. Estos mapas fueron realizados a mano alzada y
constatados por varios informantes de la región.
2.1. CLIMA
El Resguardo de San Andrés de Pisimbalá posee una gran variedad de climas
debido a su ubicación, la cual comprende una altura desde los 1.500 m.s.n.m.
hasta los 2.800 m.s.n.m. con una temperatura que oscila entre los 23 grados y
los 11 grados centígrados. Existen tres tipos de clasificación -según autor-
para ubicar los productos de acuerdo al clima al que pertenecen: Rappaport lo
divide en dos zonas ecológicas para el Resguardo de San Andrés: I, Tierra
caliente que está comprendida entre los 1.000 - 2000 m.s.n.m., tierras donde
se cultiva el café, la coca, la yuca y la caña (entre otros) y II. Zona templada
comprendida entre los 2.000 y los 2.500 m.s.n.m. y en el que se cultiva la
caña, el maíz, el fríjol y el fique (entre otros no citados por la autora),
(Rappaport: 49).
Según José Cuatrecasas, la vegetación natural de Colombia está clasificada
de acuerdo a diferentes formaciones vegetales caracterizadas según el piso
térmico donde se encuentren. Una de las formaciones a la que el autor hace
alusión es a la selva subandina localizada entre los 1.000 y los 2.400 mts.
s.n.m. lo que ubica la mayor parte del Resguardo de San Andrés de Pisimbalá
en dicha formación. La temperatura oscila entre los 23 grados centígrados y
los 16 grados centígrados. La parte restante del Resguardo ubicada hacia el
norte del mismo, tiene una altura de 2.400 a 2.800 m.s.n.m. lo que implica otro
tipo de formación vegetal, y que corresponde al bosque húmedo montano con
temperaturas desde los 16 grados centígrados a los 11 grados en el
Resguardo. Para los habitantes indígenas existen dos categorías para los
productos: "de lo frío y de lo caliente" Algunos productos de lo frío están
representados por, la papa, los cubios, los ullucos, el lulo, el durazno entre
otros. Pudimos concluir, y hablando en términos de metros sobre el nivel del
mar, que los productos que se consideran de lo frío se encuentran localizados
sobre los 2.500 m.s.n.m. y los productos de lo caliente se encuentran desde
los 1.000 hasta los 2.000 m.s.n.m. Esta conclusión está respaldada por el
trabajo de campo y la constatación de los informantes.
Estas tres clasificaciones cualquiera que de ellas escojamos, nos muestra el
alto potencial del Resguardo en cuanto a producción, sin embargo como
veremos más adelante no hay un mercado basado en excedentes, hecho que
intentamos explicar en páginas siguientes.
2.2. HIDROGRAFIA
El Resguardo de San Andrés de Pisimbalá posee una gran riqueza hídrica.
No en vano la historia nos cuenta que Pisimbalá, el cual es nombre indígena,
significa "Arroyos en medio de cerros". Este hecho se evidencia a través del
trabajo de campo realizado en el área y constatado por informantes de las
diferentes veredas. En la actualidad, el cauce de las quebradas, arroyos y ríos
se han visto afectadas por la tala indiscriminada de bosques, lo que ha
causado la desaparición de muchos cauces de agua. Tanto el Cabildo como
la comunidad están conscientes de este problema, por lo que han
estructurado proyectos cuyo objetivo es la protección de las corrientes de
agua que aún existen en la zona y la posible recuperación de ojos de agua
que permita utilizar este recurso.
El Resguardo de San Andrés de Pisimbalá está bañado por los ríos Malvasá y
Ullucos como corrientes principales. Como quebradas tenemos: Quebrada el
Frijol, El Mono, El Hacha, La Chupalla, La Virgen, Chapequis, El Cabuyo, El
Higuerón, El Escaño, Camayó, El Hato, La Sardina, Patayú, Higuerón,
Pisimbalá, Cementerio, La Paila, San Andrés, Aguadita y Monte Oscuro.
2.3. GEOLOGIA
San Andrés de Pisimbalá se encuentra en una zona donde hubo acumulación
de conglomerados tobáceos, es en esta formación donde los indígenas de la
zona de San Andrés construían tumbas escogiendo generalmente colinas
elevadas. Se encuentra en la región algunos esquistos o rocas de textura
pizarrosa, probablemente producto del metamorfismo de contacto, se
encuentra en menor proporción algunas areniscas y calizas cuya influencia en
la formación de suelos es muy poca por presentarse en vertientes abruptas
donde los procesos de degradación son muy rápidos y el suelo encontrado
generalmente ha sido formado en otros sitios y transportado por acción de la
gravedad. En esta formación se observa frecuentemente afloramientos
rocosos con paredes casi verticales. (Informe de límites del Resguardo
Indígena de San Andrés de Pisimbalá. Instituto Geográfico Agustín Codazzi,
Bogotá 1983).
El Instituto Geográfico Agustín Codazzi en el año 1993, realizó un estudio de
suelos en el Resguardo de San Andrés de Pisimbalá en el que se tuvo en
cuenta las características físico-químicas de la región subdividiéndola y
ubicando cuatro asociaciones: (Ver Mapa 3).
- Asociación Topa: Los suelos de esta asociación se encuentran localizados
en el municipio de Inzá y Páez, sector de Tierradentro en las montañas de
clima medio húmedo entre 1.000 y 2.000 m.s.n.m. perteneciente a la zona de
vida bosque húmedo pre-montano (bh-pm) según el sistema Holdrige.
(Perafán, Carlos y Grupo GIAC. Bogotá 1993 p.4).
Constituye un relieve muy quebrado o escarpado, laderas largas e irregulares,
disecciones poco o medianamente profundas que presentan afloramientos del
material geológico conglomerático, suelos de profundidad efectiva superficial a
muy superficial, están ligeramente afectados por la erosión de tipo laminar,
reptación (pata de vaca) y afloramientos rocosos. Las tierras de esta
asociación están dedicadas en su gran mayoría a la explotación ganadera de
tipo extensivo con pastos naturales y algunos potreros con puntero. Se
observan pequeños cultivos de café y caña. (Ibíd. p.5).
- Asociación Guadualejo: Los suelos de esta asociación representan a los
coluvios de clima medio húmedo que conforman fajas angostas entre los
1.000 y 1.800 m.s.n.m. y zona de bosque húmedo premontano según el
sistema Holdrige (Ibíd. p.6).
Son suelos formados a partir de materiales ígneos intrusivos desprendidos de
las partes altas de las unidades vecinas. El relieve es de planos fuertemente
inclinados o quebrados, con pendientes cortas o medias, rectas e irregulares.
Esta zona se encuentra ligeramente afectada por erosión hídrica de tipo
laminar y sunquillos moderadamente bien drenados, con escurrimiento
superficial, medio rápido e interno lento. (Ibíd. p.6).
Pertenecen a esta asociación los conjuntos Guadualejo, Belalcázar y el Buey.
(Ibíd. p.6).
- Asociación Ricaurte: En esta asociación están los suelos característicos de
las terrazas, de los ríos Páez, San Andrés y La Plata, municipios de Inzá y
Páez. Terrazas localizadas entre 950 y 1.500 m.s.n.m., con clima medio
húmedo y zona de vida de bosque húmedo pre-montano (transición cálida) de
acuerdo al sistema Holdrige. (Ibíd. p.7).
El sustrato de la unidad está conformado por grandes depósitos de piedra
cuyo espesor puede ser de casi 100 m y sobre esta estructura se depositaron
diversos materiales volcánicos especialmente flujos de lodo. El relieve es
plano a plano inclinado, pendientes largas rectas y ligeramente cóncavas
separada por taludes de fuertes pendientes. (Ibíd. p.7).
Son suelos con una ligera pedregosidad superficial de menor importancia para
el uso agropecuario. El drenaje de estos suelos es imperfecto debido al
relieve plano y a la baja permeabilidad de los horizontes subyacentes. Están
poco afectados por la erosión, aunque en algunos sectores es ligera de tipo
laminar. (Ibíd. p.7 y 8).
- Asociación Peñanegra: Los suelos se localizan en la cordillera Central,
municipios de Inzá y Páez. Corresponde a la unidad de montañas de clima
medio húmedo, situadas entre los 1.000 y los 2.000 m.s.n.m. y zonas de vida
de acuerdo al sistema Holdrige de bosque húmedo pre-montano y bosque
muy húmedo montano bajo. (Ibíd. p.8).
Sus montañas presentan un relieve muy quebrado y escarpado con cimas
agudas, pendientes largas, rectilíneas, algunos sitios son rocosos con paredes
casi verticales. (Ibíd. p.8).
Las texturas dominantes son franco-arenosas y franco-arcilla-arenosas, con
cascajo en la profundidad del perfil. (Ibíd. p.8).
Son suelos ligeramente afectados por la erosión de tipo laminar, reptación
(Pata de vaca) movimientos en masa y afloramientos rocosos se han
desarrollado a partir de Shales y liditas con influencia de flujos volcánicos en
las partes bajas de las laderas. (Ibíd. p.9).
El estudio de suelos nos muestra una clara evidencia de suelos agotados y
erosionados lo que ocasiona un bajo índice de fertilidad en las tierras. De otra
manera el estudio especifica un área en que las montañas presentan un
relieve muy quebrado y escarpado con cimas muy agudas, pendientes largas
y sitios con conformación rocosa y paredes casi verticales. Esta descripción
reseña una topografía altamente difícil de trabajar para los cultivos, lo que
implica un terreno no apto para las labores agrícolas. Los habitantes del
Resguardo están enfrentando la erosión en sus tierras, por lo que dificulta
cada vez más la cosecha. El indígena por lo tanto ha ido escalando hacia la
montaña utilizando los recursos más delicados del ecosistema, donde se
recogen las aguas que riegan los campos en las zonas altas, medias y bajas.
La adquisición de terrenos tanto en las zonas calientes y frías (según lenguaje
nativo) son en parte una respuesta a la falta de tierras fértiles y explotables en
la zona. No debemos dejar de lado el factor poblacional en el que los
mestizos y colonos se han apropiado de las zonas bajas con relieve
relativamente plano y en el que se tiene las mejores condiciones para el
cultivo. Estas zonas se han definido como áreas de población lo que las
separa en cierta forma del régimen del Resguardo y de su accesibilidad de
parte de los indígenas. Existe una excepción, que se perpetró a raíz del
desastre ocurrido el 6 de junio de 1994. Los habitantes de la vereda de
Pisimbalá sufrieron consecuencias graves en sus casas y cultivos por lo que
tuvieron que desalojar el área un número alto de familias y desplazarsen al
Llanito, zona correspondiente a la vereda el Hato con buenas condiciones
para la siembra y cosecha. En este momento el Cabildo entregó algunos
terrenos a los indígenas los cuales están explotando ampliamente con cultivos
de hortalizas como tomate, arracacha, además del maíz y yuca.
2.4. POBLACION
El Resguardo de San Andrés de Pisimbalá se encuentra habitado por
población indígena y mestiza. La primera representa la gran mayoría con un
79% del total y la segunda con un 21% Los habitantes mestizos se
encuentran ubicados básicamente en tres veredas: "El Hato", "El Parque o
Bajo Escaño" y "San Andrés de Pisimbalá" cabecera del Resguardo.
Cuadro 1. Población de las Veredas. Resguardo de San Andrés de Pisimbalá. 1994
┌────────────────────────┬──────────────────────────────┐│ VEREDAS │ HABITANTES │├────────────────────────┼──────────────────────────────┤│El Hato │ 144 ││ │ │
│El Escaño -Parque- │ 273 ││ │ ││El Escaño Alto │ 84 ││ │ ││El Mesón │ 236 ││ │ ││El Picacho │ 348 ││ │ ││La Meseta │ 135 ││ │ ││Loma Alta │ 120 ││ │ ││Lomitas │ 90 ││ │ ││Pisimbalá │ 196+195 en el albergue││ │ ││San Andrés de Pisimbalá │ 302 │├────────────────────────┼──────────────────────────────┤│ TOTAL │ 2.123 │└────────────────────────┴──────────────────────────────┘
Datos tomados del Centro de Salud, Censo realizado por las promotoras en el año de 1994.
Los grupos de edad que aparecen en el cuadro no fueron escogidos por la
promotora de salud, ella aplicó el esquema en las visitas realizadas durante
dos meses en las veredas respectivas.
El cuadro No.2 muestra:
- La población se mantiene de los 0 a los 4 años estable.
- La población aumenta considerablemente dentro de los rangos de edad de
los 5 a los 49 años, presentándose el mayor número de habitantes en el rango
de los 15-49 años.
- La población baja considerablemente en los rangos subsiguientes.
Lo que puede implicar:
- Un índice de mortalidad infantil alto (de los 0-4 años).
- Un índice de mortalidad alto después de los 49 años de vida.
- El menor índice de mortalidad se presenta en el rango de edad de los 15-49
años.
Al respecto recordemos una de las causas de mortalidad infantil que trata
Mauricio Puerta (1990) en su texto:
"... mientras que en San Andrés se encontraron 44 viviendas con inodoros y sólo 7 familias con la costumbre de defecar en el campo, en el Picacho solo vimos un inodoro 6 letrinas y 49 familias defecando entre el monte; y es ésta una de las causas por las cuales la comunidad indígena padece de mayor proliferación de enfermedades en su nivel infantil".
Las enfermedades que esto produce son la desintería y la diarrea,
enfermedades que causan una alta mortalidad. En la edad adulta la causa de
mayor mortalidad es la tuberculosis, enfermedad que aún no se ha podido
erradicar de la región.
Otra causa de mortalidad en la edad adulta es la generada por la violencia que
se presenta en festejos o instancias en que se ingiere alcohol. Al respecto
Puerta (1990).
"La tranquilidad de la familia no se turba sino cuando por consecuencia de alguna fiesta, la bebida ha trastornado el juicio de los hombres y de mujeres; entonces se producen reyertas horribles que algunas veces terminan en escenas sangrientas".
La unidad social Páez el cual es el centro de toda relación interna es la familia.
El matrimonio es monógamo y la residencia es patrilocal. El matrimonio le
antecede una época denominada "el amaño" el cual es un período de prueba
en el que la pareja convive con permiso de los padres interesados. Se tiene
en cuenta que la pareja no tenga el mismo apellido o sean primos. Tanto el
hombre como la mujer deben demostrar que pueden sostener un hogar
conjuntamente. Con la explotación y usufructo de pequeños terrenos (de dos
a tres hectáreas aunque esto puede variar como más adelante veremos), cada
unidad doméstica siembra, cuida y cosecha los diferentes productos de su
huerta o labranza, que van a ser consumidos por la familia. Al respecto Sevilla
aduce...
"... el circuito distributivo global de los recursos (factores) y productos, en sus
dos momentos de producción y consumo, inicia y termina en el grupo
doméstico..." (Sevilla: 185).
Esto implica, que existe un sistema económico basado en el pan coger o
autosubsistencia en la que hay una utilización de la tierra con el fin de obtener
algunos alimentos básicos que intercambian por fuerza de trabajo o por otros
productos. Sin embargo no debemos dejar de lado la "nueva" economía en la
que ha entrado la comunidad y que está relacionada con el café, hecho que
analizaremos más adelante. Existe alternativamente en la comunidad el
trabajo por el sistema de mingas7, sistema que aún utilizan, pero que debido al
alto costo de la comida y bebida ha generado una baja en la frecuencia de
esta fuerza de trabajo.
7 Minga. Consiste en invitar amigos, vecinos y parientes a colaborar con las faenas agrícolas a cambio de una comida especial, el "mote", que es una sopa espesa compuesta de maíz, plátano, fríjol y carne (en algunas ocasiones) acompañada de abundante chicha.
3. TERRITORIO PAEZ: REFUGIO Y VIDA
Con la frase "En las montanas de tierra adentro..." encabezaba sus informes el
cura doctrinero Eugenio del Castillo (Sevilla:1) al referirse al espacio de
habitación Páez. Los conquistadores la denominaron "la tierra secreta"
(Rappaport: 16). Estas eran las expresiones para señalar lo que es hoy una
franja de los departamentos del Cauca y Huila, que en aquella época se
encontraban en una región lejana, que según la historia desubicó a los
españoles dado su origen paisajístico totalmente desconocido que sirvió a los
Páez para resistir la colonización española por dos siglos. (Rappaport: 13).
Los españoles no sólo encontraron un paisaje totalmente diferente, sino
también habitantes con otra cultura, la cual se caracterizaba por un sistema
económico, político, social, mítico e ideológico parametrizado por
comportamientos propios frente al mundo que les rodeaba. Este choque de
culturas dio pié a una serie de comportamientos de parte de los españoles que
aunado a un pensamiento del siglo XVI del "justo dominio" de España en
América, generó toda clase de galimatías hacia los Páez, los cuales fueron
catalogados como seres inferiores frente a la cultura española, la cual era
portadora de la llamada "civilización".
"Civilización" que poseía un concepto de territorio en confrontación con los
elementos de territorio de los grupos judíos, sarracenos e indios. Los cuales
eran gente bárbara por encontrarse en un marco referencial geográfico más
allá de lo considerado "civilizado". El hombre como tal existía y poseía el
saber dentro de Europa, por fuera de ella existían hombrecillo u omúnculos
poniéndose en entredicho la condición del hombre americano soterrado en lo
religioso el cual tenía un carácter expansionista universal. Hubo por lo tanto la
extirpación de ídolos, profanación de tumbas, establecimiento de la
monogamia, unificación de los sistemas de parentesco, cambio de nombres, lo
que se resumía en la limpieza de la sangre para retomar así la nueva religión
sacralizando así una relación social. La religión era y es un elemento que
coadyuva la cotidianidad, determina una serie de acciones y comportamientos,
marca un referente frente a significados socio-culturales y en la colonia cumple
una funcionalidad y disfuncionalidad relacionada con la cohesión social a
través de la aculturación de las comunidades indígenas. En el año 1493 la
santa sede, (cuyo significado de santa tendríamos que poner en tela de juicio)
emitió la Bula Interchetera, la cual facultaba a españa para conquistar tierras y
reducir a los indios. En el año 1503 se institucionaliza la encomienda a partir
de la cual se reparte un cierto número de indígenas a un ente jurídico
denominado el encomendero, con el supuesto fin de que hubiera una
protección espiritual, los enseñaron y adoctrinaron desde la religión católica y
así pudieron entrar a explotar y servirse de la fuerza de trabajo indígena.
(Constain, 1992)
Ante esta forma de violencia española, los Páez buscaron formas de defensa
basada en las alianzas con otros grupos, migraciones y la dispersión de la
población. La historia de la comunidad Páez se desarrolla a través de las
delimitaciones del Territorio y de los continuos contactos externos que ha
tenido a través de cientos de años. Sin embargo es imposible trabajar sobre
aspectos que anteceden la llegada de los europeos a nuestra América, por lo
que iniciaremos nuestra investigación a partir del siglo XV y XVI del que se
hará un recuento histórico a partir del Territorio.
Para entrar en el tema, se hace necesario definir Territorio para los paeces y
consideramos que Rappaport nos da una mano al respecto, la cual lo define
como:
"... Un conjunto de prácticas y de conceptos. Se entiende mejor como un
proceso, siempre en flujo, a través del cual un pueblo se apropia y reapropia
del espacio físico con el fin de reclamarlo suyo"
(RAPPAPORT, Joanne. 1982. p.24).
Como podemos vislumbrar en la definición de Rappaport, el territorio está
definido por parámetros históricos que conllevan a una conceptualización de
cambio en los procesos de posesión y caracterización del territorio. Desde la
llegada de los españoles hasta hoy, las formas de sostener la autonomía de
su espacio han variado de acuerdo a las relaciones externas con que ha
"chocado" el grupo. En primera instancia, la relación se dio con base a una
agresión en que se pierde todo dominio sobre el territorio, éste es usurpado
por el recién llegado el cual golpea toda forma política, social, económica e
ideológica del grupo indígena. En una segunda fase, el español después de
una persecución sostenida y una esclavización a través de las mitas agrarias
resuelve (a raíz de la masificante agresión sobre el indígena y por ende la
posible "extinción" de la mano de obra) crear los resguardos que
posteriormente se convierten en una forma de protección del espacio y
autonomía indígena. En el caso del Resguardo de Toribío y el de Tacueyó,
como en otros resguardos de Tierradentro surgió el deseo de conformación de
esta institución a partir de los indígenas. Veamos por ejemplo el título del
resguardo de Vitoncó escrito a principios del siglo XVIII:
"... Por cuantos estos elección de los naturales quisiera por estatorio por los señores capitanes hencomenderos de los yndios de esta provincia de Tierra Adentro Pais y por rey nuestro señor... doy este título para resguardo de ellos que son de nación, limpios de sangre y limpios hijos y hijas de las estrellas..." (Ibíd. p.131).
"Los Paéces eligieron formar los resguardos con la esperanza de poder
defender su "territorio" de los forasteros, es decir, proteger las tierras que ellos
ya consideraban como las suyas por derecho. Esta motivación está
expresada claramente en el título del Resguardo de Toribío-Tacueyó, firmado
en 1.700 por el cacique Don Manuel de Quilos y Sicos:
"Hasta esta época no se reconoce otro dueño de las tierras de mi mando que a nosotros los caciques, cada uno hasta donde le toca su dominio y como no conocemos más dueños de los terrenos que a su Magestad, a el ocurro por lo que corresponde, principalmente a mi, pues quiero asegurar a mis sucesores, con tales títulos suficientes y que no seamos perturbados de nuestros derechos y propiedad... (Título de Toribío, en Sendoya s.f.: 29) (Ibíd. p.132).
Aparecieron nuevos líderes entre los Páez denominados por Rappaport como
"Caciques nuevos" los cuales fueron llamados así porque pertenecían a una
institución nueva llamada el Resguardo el cual representaba la consolidación
del poder cacical a través de la legitimación de la autoridad indígena.
(Rappaport: 117). En Tierradentro se fundaron dos cacicazgos, el de Togoima
encabezado por la familia Gueyomuse y el de Don Juan Tama de la Estrella,
quien era cacique de Vitoncó quien posteriormente unificó y amplió su territorio
con Lame, Chinas, Suin y Mosoco formando el Resguardo de Vitoncó. Por su
parte Gueyomuse, se unificó en un solo cacicazgo con las comunidades de
Togoima, Santa Rosa Abirama Calderas, Ambostá, Coetando, Itaibe, Yaquivá
y San Andrés de Pisimbalá. Las relaciones que se establecían entre los
diversos cacicazgos eran de carácter matrimonial, parentesco o compadrazgo
en los que se ampliaban los territorios y autoridad cacical. Otro método de
consolidación política era "el empleo de conceptos tradicionales sobre el
carácter del poder". (Rappaport:143)
Así, el Resguardo pasa a ser un ente que asegura a los paeces una
autonomía territorial permitiendo una "independencia" y dando la opción de
ejercer política e ideológicamente su propio gobierno, aunque supeditado a las
demandas de la corona española, es decir al pago de tributos y la explotación
de la mano de obra.
A finales de la época de la colonia hubo grandes cambios en el sistema
económico nacional el cual afectó la economía indígena y la autonomía interna
en los resguardos, estos fueron golpeados e integrados a las estructuras
políticas y económicas del Estado; entraron en luchas ajenas como una forma
equívoca para acabar con los tributos exigidos por la corona y defender los
resguardos. Sin embargo después de que los paeces participaron en las
luchas independentistas, el sistema tributario fue nuevamente instaurado y los
resguardos entraban en un proceso de desaparición so pretexto de otorgar a
los indígenas la "ciudadanía completa". Así los resguardos son parcelados y
muchos de sus territorios fueron ocupados por colonos. (Ibíd. p.187).
Los paeces sufrieron las consecuencias de luchas equivocadas, dado que la
participación de la comunidad en procesos políticos no hicieron más que
afectar sus propios intereses. El partido conservador y liberal manipularon su
ideología política para obtener fuerza de lucha que al final sólo los condujo a la
pérdida de sus tierras y de su autonomía. Con la explotación de la quina
ambos partidos socavaron y afectaron profundamente las actividades
tradicionales agrícolas y comunitarias ya que la nueva estructura económica
establecía en el territorio Páez un nuevo sistema. "Los paeces se enlazaron
con el mercado internacional, y creció su dependencia sobre los productos
comerciales".
Actualmente, los resguardos están reducidos, considerando el tamaño del
territorio Páez, inclusive del territorio que la corona española otorgó a los
paeces por medio de los títulos de posesión. "La mayor parte de los
resguardos que existen hoy padecen una gran escasez de tierras. Los
resguardos de Santa Rosa, San Andrés de Pisimbalá, Togoima, Avirama,
Suín, Chinas y Vitoncó, por ejemplo, ya no tienen espacio para la población
existente. El promedio del tamaño de una parcela familiar en San Andrés de
Pisimbalá solo llega a los 4.6 hectáreas (Sevilla 1976a: II: 8). Al considerar
que casi todo terreno de Tierradentro tiene dueño, y que en el municipio de
Inzá (dentro del cual está comprendido San Andrés) solamente el 70% de la
tierra puede ser cultivado y que se está utilizando el sistema de roza y quema,
es fácil pensar que los Paeces no pueden sobrevivir en 4.5 hectáreas de
tierra. Por consiguiente hay un éxodo masivo anual de los Paeces en busca
de jornales en las fincas comerciales y en la ciudad. (Ibíd. p.197).
Tierradentro ha perdido varios resguardos durante las últimas décadas.
Turminá fue parcelado igual que el resguardo de Guanacas a principios del
Siglo XX. Calderas, antes uno de los resguardos más tradicionales, perdio su
status de resguardo durante la década de los 60's, y en la actualidad está
comenzando a sufrir la entrada de colonos no indígenas. El resguardo de
Tumbichukue que fue parcelado como parte del resguardo de Calderas, luchó
y recuperó su status en 1980. Hoy en día, los resguardos de Ambostá
(Belalcázar), Tálaga, Cuetando, Togoima y otros resguardos están sujetos a la
presión para parcelar sus tierras. (Ibíd: 198).
La ley 89 estableció áreas de colonización para mestizos llamadas: áreas de
población dentro de los resguardos. (Roldán. 1974). Incluyen en
Tierradentro, los pueblos de Mosoco, Vitoncó, Tóez, Tálaga, Belalcázar,
Cuetando, San Andrés de Pisimbalá y Guadualejo (éste último ubicado dentro
de los límites de Togoima). El tamaño de las áreas de población varía de
acuerdo a la localidad, fluctuando entre cinco y cincuenta familias no - paeces.
(Rappaport. p.200).
En el resguardo de San Andrés de Pisimbalá se encuentran 3 áreas de
población mestiza localizadas en la parte definida dentro del clima cálido y
que corresponden a las veredas: El Hato, El Parque y la cabecera del
Cabildo, San Andrés de Pisimbalá con aproximadamente 120 familias no
paeces. (Dato obtenido por trabajo de campo).
Hasta la actualidad la legislación para abolir los resguardos no ha tenido éxito
en Tierradentro, ésto debido a las constantes luchas de parte del movimiento
indígena encabezados por Manuel Quintín Lame y José Gonzalo Sánchez.
(Ibíd: 202). Sin embargo los resguardos han sido constantemente
fragmentados, lo que ha dado lugar a unidades locales pequeñas con
problemas de tierras, cada una de éstas unidades con su propio cabildo y
gobernación. Esto tiene implicaciones de conflicto entre la misma comunidad
con diferentes unidades territoriales, a lo que textualmente dice Rappaport:
"... Donde una familia cacical dominaba toda una comarca, y donde los caciques de Togoima defendieron a los Santa Roseños en sus reclamaciones de las tierras de Segovia, hoy día los Togoimeños y los Santa Roseños mantienen pleitos sobre los linderos de la comunidad. Es importante anotar este cambio, porque en el período moderno el enfoque de la posesión territorial ha sido relegado a un nivel local más bajo. Ya no es posible decir que un grupo de comunidades esté entrelazado políticamente en virtud de la posesión territorial común. Al contrario, la más alta expresión de la tenencia de la tierra se queda a nivel local de una sola comunidad" (Ibíd: 203).
Esta reseña histórica acerca del Territorio es de vital importancia en la medida
que sirve en nuestro análisis ayudándonos a tejer un conocimiento
conformado por espacio, historia y Territorio en el que se incluye tácitamente
un Uso y Manejo del mismo. En otras palabra Rappaport expresa...
"... la historia, tal como la siente el individuo que camina por un terreno repleto con el significado histórico, la capacita a éste para poder apropiarse del espacio y convertirlo en Territorio. Es decir, en el ejemplo Páez, los sitios de importancia histórica estimulan al individuo recordarse de o aprender sobre aquellos antepasados que intentaron conservar la integridad territorial de Nasa Kiwe..." (Rappaport:232)
Para tener un nivel de análisis comparativo, en páginas siguientes
describiremos lo que es hoy el Resguardo de San Andrés de Pisimbalá. Los
principales tópicos que hemos considerado relevantes en el trabajo son:
Tenencia de la tierra, adjudicación de tierras, mecanismos para adquisición de
tierras en el Resguardo, políticas internas, que nos ubicarán dentro del Uso y
Manejo del Territorio.
3.1. TENENCIA DE LA TIERRA
La tenencia de la tierra en el Resguardo de San Andrés de Pisimbalá, está
definida a partir de la adjudicación de tierras o parcelas a los comuneros
individuales. Estos realizan o hacen la solicitud al cabildo del resguardo y éste
dará la adjudicación de acuerdo a parámetros que más adelante trataremos.
Estas adjudicaciones se realizan durante los meses de octubre y diciembre
para que el gobierno entrante no se haga cargo de asuntos pendientes del
gobernador saliente.
Los terrenos del resguardo como sabemos, no pueden ser vendidos ni
arrendados (art. 27) sin embargo los mecanismos de venta son aceptados
internamente y respaldados por el Cabildo, mientras sean adquiridos por
alguien de la comunidad Páez; citando a Rappaport "... Los Paeces modernos
tratan las adjudicaciones como si fueran títulos de propiedad privada, y los
comuneros hasta vender sus parcelas a otros. (Ibíd.: 204).
La situación actual hasta la disolución de los resguardos y el reparto de
parcelas atituladas, no hay mucha distancia. (Ibíd.: 204).
A continuación describiremos los diferentes procesos o formas para solicitar al
Cabildo adjudicación de tierras:
En el caso de los Indígenas:
3.1.1. Por Herencia. Cuando muere un familiar y deja en herencia sus tierras
a sus hijos o a sus sobrinos. Se hace necesaria la presencia del Cabildo para
legalizar dicha herencia.
Cuando muere un padre de familia deja en herencia la tierra, la casa y los
animales. Algunos informantes adujeron que la herencia pasaba a los hijos
mayores y si quedaba tierra se le entregaba a los menores. No supieron decir
la proporción de tierras necesaria para que los hijos menores tuvieran este
derecho. Las mujeres no tienen este acceso porque al casarse el hombre
comparte su tierra con su compañera, excepto en los casos que los hermanos
quieran voluntariamente concederle algún pedazo para trabajar.
3.1.2. Por adjudicación del Cabildo. En este caso es por solicitud de uno
de los miembros de la comunidad. El Cabildo hace una indagación acerca de
si el solicitante posee otras tierras, en caso de que así fuere, se le niega la
petición. Dicha información se busca a través de los presidentes de la junta
comunal de cada vereda, específicamente de aquella en la que el solicitante
vive. La adjudicación no es efectiva en forma inmediata y se legaliza si el
aspirante cumple con los siguientes requisitos:
- Trabajar la tierra durante un año y evidenciar su labor, mostrando los cultivos
y mejoras realizadas.
- Iniciar los trabajos antes del primer mes de entregado el terreno o le quitarán
la adjudicación en forma inmediata.
Si se cumple con éstos requisitos el gobernador entregará al solicitante la
adjudicación respectiva. En caso de que la persona haya trabajado las 2 o 3
hectáreas -que son las que legalmente se entregan- y pide al Cabildo una
extensión del área, el Cabildo, le entregará otras dos hectáreas para su
usufructo con la condición de que cumpla los mismos requisitos anteriormente
expuestos.
3.1.3. Por compra. El Cabildo otorga el permiso de compra a la persona que
desee extender sus tierras, con la condición que la compre a su colindante y
éste resuelva vender. Esto debe hacerse única y exclusivamente con permiso
del Cabildo y nunca debe llevarse a cabo la negociación con personas ajenas
a la comunidad o que están por fuera de la jurisdicción del Cabildo
correspondiente al Resguardo de San Andrés de Pisimbalá.
3.1.4. En caso de riesgo inminente. Causado por desastres naturales en
que se genera una situación de riesgo para los moradores de una zona, por lo
que se hace necesaria la re-ubicación y readjudicación de tierras.
Es necesario aclarar, que aquel comunero o indígena que deje el resguardo y
sus tierras y se traslade a vivir a otro espacio, pierde los derechos sobre la
misma, y si la vende el resguardo a través del Cabildo puede recuperarla en
cualquier momento.
En el caso de los Mestizos: tenemos claro que la incursión de los mestizos
colonos se inició desde la llegada de los españoles y se legalizó con el
establecimiento de áreas de población dentro de los resguardos, amparada
por la Ley 89. (Rappaport citando a Roldán. p.200). Estos colonos llegados a
veces desde otras tierras según cuentan, iniciaron un poblamiento trabajando
la tierra por lo cual se convirtieron en dueños de grandes extensiones que
posteriormente fue vendida a otros colonos que llegaban al área. En la vereda
El Escaño -Parque- la narración de una hija de uno de los primeros colonos
que llegaron a la vereda dice:
"... mi padre venía desde el Ecuador caminando, se demoró dos meses para llegar a Tierradentro. El era muy buen trabajador y conocía además las plantas medicinales. Cuando el llegó compró tierras con el dinero que se había ganado comerciando. La Vereda era antes un sitio donde no se podía cultivar porque tenía muchos nacimientos de agua y era muy difícil que se diera algo... sin embargo, el trabajó mucho y logró sembrar buen café, del que yo todavía tengo maticas y me dan buen cafecito. También tengo hijitos de las maticas de plátano de las que mi papá plantó. Su padre llego a Tierradentro poco después de la guerra de los Mil Días (1899-1903). El adquirió muchas tierras aquí dice Doña Rumalda Quimbita, y después empezó a vender a las personas que iban llegando a la zona y así poco a poco se formó la vereda El Escaño..."
Los terrenos hoy, se adquieren igualmente por compra. Desafortunadamente
no fue posible conocer la información acerca de cómo consiguió las tierras el
Sr. que vendio las tierras al Sr. padre de Doña Rumalda. Los terrenos que
adquieren los mestizos están localizados en las áreas de población que por lo
general están ubicadas en las zonas planas y cálidas del Resguardo. El valor
de la tierra está reglamentado en la cabecera municipal de Inzá para las zonas
ubicadas dentro del área del Municipio.
La segunda forma de adquirir tierras para los mestizos es la herencia en la
que se pasa los bienes de padres a hijos. Es así como han adquirido tierras
en diferentes lugares dentro del Resguardo y que son respetadas por el
mismo. No se ha podido hasta ahora conocer la forma como obtuvieron
derechos a tierras de resguardo como mestizos.
Con respecto a colonos y otros poseedores, (Perafán: 81) se consiguieron los
siguientes datos:
"En el Resguardo antiguo se encuentran posesiones de Alfonso Angel (30 has.) y de la familia Andrade, herederos (26 has.). En la nueva alinderación queda adentro Teresa Muñoz (2 lotes de 0,75 has y de 14 has.) y Marco Antonio Pencue (9 has.). Sobre estos poseedores existen conversaciones con el Cabildo el cual no reivindica saneamiento de estos predios. Las conversaciones apuntan a la entrega de adjudicaciones del Cabildo a dichos poseedores, los que se integrarían de esta manera a la parcialidad. Dentro de los predios del Fondo Nacional Agrario entregados a San Andrés hay incorporados 4 campesinos no indígenas, quienes no reclaman posesión individual, sino que se declaran como parte de la parcialidad, sujetas al Cabildo indígena y a las regulaciones de la propiedad comunal del sistema de resguardos. Dentro de la delimitación ampliada queda un lote de aproximadamente 450 hectáreas a nombre de Instituto Colombiano de Antropología, que incluye las áreas del Parque Arqueológico de Segovia".
Una hipótesis relacionada con la llegada de los primeros colonos a principios
de siglo, se refiere al descubrimiento de los hipogeos que originan un
desplazamiento y migración de personas hacia el pueblo de San Andrés,
interesadas con las investigaciones arqueológicas o con el turismo que se
genera en la zona desde este momento. Esta población, toma posesión de
algunos predios del resguardo y aún conserva por herencia estas tierras.
Hipótesis que no cobija a todos los primeros habitantes, pero que si incluye a
una gran mayoría.
El Territorio Páez se ha definido a través de un espacio con multitud de
significaciones míticas e históricas que se preservan en la medida que sirven a
la comunidad para salvaguardar y defender su Territorio. Según Rappaport,
los paeces han protegido su territorialidad teniendo en cuenta tres leyes
fundamentales que les legó Juan Tama:
(1) Tierradentro es exclusivamente la tierra de los paeces.(2) Los paeces nunca podrán casarse con miembros de otros grupos.(3) Los paeces son invencibles siempre y cuando cumplan con estas leyes. (Rappaport citando a Bonilla 1977: 15; Nachtigall 1955: 106 p:237)
Actualmente los habitantes del Resguardo, los cuales pueden, o no, ser los
descendientes de aquellos que poblaron el resguardo hace 500 años atrás,
acogen la historia y significados de espacio y Territorio de los habitantes
primigenios. Según Rappaport, los líderes modernos han tomado además de
otros elementos culturales, las tres leyes de Tama las cuales los provee de
fundamentos básicos para evitar la explotación y manipulación de parte de
agentes externos no paeces.
Actualmente, el resguardo en su forma interna tiende hacia una
campesinización de los comuneros, básicamente se está cultivando el café
con el cual logran una ganancia para comprar alimentos, utensilios de cocina,
herramientas de trabajo, vestimenta en el mercado común occidental. Las
tierras de resguardo no son comunales, por el contrario, son adjudicaciones de
parcelas individuales perfectamente demarcadas, no hay el concepto comunal
del espacio, los caminos se recorren con la conciencia de que se encuentra en
el espacio del vecino, se lucha por obtener un espacio individual, en otras
palabras, las grandes extensiones comunales entraron en crisis. El Cabildo
depende de las políticas externas y de los partidos políticos externos, no existe
una autonomía completa que se defina dentro de los parámetros y
necesidades indígenas. Sin embargo es necesario aclarar que existe aún
muchas formas de tradición indígena en cuanto al manejo del espacio, de la
tierra, formas de intercambio entre otras. Hecho que analizaremos más
adelante. (Abouchaar: 11)8
Para continuar con el tema de nuestro interés, se hace necesario entrar a
significar lo que es la tierra para los paeces. Como ya hemos observado, el
Territorio y el espacio tiene un significado enmarcado en constructos
ideológicos culturales y sociales que se mueven dentro de un eje central que 8 ABOUCHAAR, Graciela. Informe de Trabajo de campo, presentado a la Directora de Tesis Nancy Constaín Cerón. Popayán, Diciembre de 1994.
es en síntesis la cohesión del grupo y su supervivencia mediada por las
relaciones que se establecen con un entorno. Según Sevilla la tierra es la
mama-pacha o mama-alpa (madre tierra) que entra en la visión cósmica
indígena como uno de los constitutivos esenciales. Para lograr un
acercamiento de lo que significa la tierra par los indígenas, remitámonos al III
Congreso Nacional Campesino celebrado en Bogotá el 31 de agosto de 1974
en el que un indígena expresa:
Para nosotros los indígenas la tierra no es sólo el objeto de nuestro trabajo, la fuente de los alimentos que consumimos, sino el centro de toda nuestra vida, la base de nuestra organización social, el origen de nuestras tradiciones y costumbres. Nuestras comunidades tienen formas de trabajo y de tenencia de la tierra arraigadas en una tradición de siglos, que aunque a veces nos hayan sido arrebatadas recientemente, siguen siendo un elemento esencial de nuestra concepción del mundo y repercuten en el contenido de las luchas que estamos comenzando a dar.
Otro elemento importante en la concepción del indígena es nuestra posición frente a la naturaleza en general. Prácticamente todas las comunidades indígenas han desarrollado formas de interrelación con la naturaleza, pacíficas y equilibradas, que han permitido la supervivencia y el desarrollo de esas comunidades a través del paso de los siglos. (ANUC-CRIC 1974)
Según Rappaport, la tierra encierra más que un espacio, es Kiwe -territorio-
que contiene el suelo, los cultivos, representa el dominio sobre el cual tiene su
gobernante antes que un "campo económico es un nicho humano" con toda
una cosmovisión de lo que representa para ellos una calidad de vida.
Todas las culturas indígenas han guardado con la naturaleza un equilibrio que
es vital dentro de su cosmovisión. Este equilibrio se encuentra entronizado en
su tradición y se establece a través del mito, la leyenda, el control social
asociado a elementos y figuras míticas, el tabú, entre otros. A lo anterior
Sevilla lo denomina el orden "cosmobiológico", en el que los hombres y
animales viven dentro de una armonía ecológica. Sin embargo la tierra toma
otro carácter que se incluye en la cosmovisión Páez, es también junto con los
recursos naturales la base de subsistencia de la comunidad en la que el
trabajo representa el elemento de aprobación y de "valor". Sin embargo, el
Uso y Manejo del Territorio en la actualidad está enmarcado por dos
polaridades, la tradición indígena Páez y el elemento colonizador, cada uno
con sus propias características. El mito y la leyenda no ha logrado trascender
las necesidades de los habitantes indígenas del resguardo. Existen familias
localizadas en sitios antes tabúados por la comunidad viven y explotan los
recursos allí existentes por lo tanto poco a poco la imperiosa necesidad de
tierras ha obligado al indígena romper con sus propias normas culturales. La
roza y quema permanece en la tradición de los Páez lo que implica una
deficiencia de tierras aún más aguda al requerirse más tierra para que el
sistema no colapse y genere una sobre-explotación continua y reiterada sobre
la misma área.
El territorio tiene en la actualidad su propia significación Páez. Las partes más
altas, lagunas quebradas, ríos, tienen su expresión mitológica en la que ciertos
espacios deben ser respetados y sólo ser visitados con una limpieza del
cuerpo o en muchos de los casos con ritos acompañados de formas y
especificaciones que los paeces conocen. La montaña como las lagunas se
pueden enojar y no dejarlo llegar al sitio donde el extranjero o comunero
quiere llegar. A la montaña le tienen respeto pero algunos van a cazar.
Igualmente este acto está rodeado de ciertos mitos que de igual manera
deben conservarse en la tradición y el rito como parte práctica y excluyente del
peligro mismo.
Un informante nos contó como el había visto al niño que traían las aguas de la
quebrada en la época en que crecían. Contaba que el niño venía en la parte
donde el agua estaba más alta y que en medio de los chamizos el niño había
pasado y se había ido hasta el río. -Palabras del informante- Rappaport hace
referencia a esta misma leyenda dando una interpretación de la
caracterización del Territorio a través de un espacio sagrado. (Rappaport: 241
a 246).
Históricamente, los paeces realizaban la limpieza de varas, hecho que aún se
acostumbra en el Resguardo, pero que no se lleva a cabo en la laguna de
Juan Tama "porque está muy enojado". Los cabildantes de los diferentes
resguardos viajaron entonces a la laguna de Santa Rosa, donde se dice que
se encuentra la casa de la cacica Guyumús. En esta laguna se "refrescaron"
las varas con el fin de asegurar el bienestar de la comunidad y su propia
competencia como líderes políticos según nos dice Rappaport.
Tierradentro visto en la actualidad, está delimitado por fronteras y linderos
definidos por los caciques Juan Tama y en nuestro caso Angelina Guyumús
quienes se detuvieron en ciertos puntos estratégicamente localizados para
delimitar su Territorio, donde posteriormente desaparecieron en las lagunas
paramunas en donde todavía hoy residen y respetan. La cacica Guyumus por
ejemplo, se encuentra en su casa en el fondo de la laguna ubicada en el
resguardo de Santa Rosa, laguna que se "enoja" si no se le cuida con
aguardiente acompañado de un ritual.
3.2. ASPECTO SOCIOECONOMICO
"El medio social y el natural se integran a través de la observación cotidiana, la visión y la valoración, el trabajo productivo, las costumbres y las tradiciones: la tradición oral, conjuntamente con los procesos de trabajo, constituyen formas de conocimiento, conservación y mantenimiento del manejo cultural de los recursos: conocimiento llamado "No formal: no sistematizado, ni comprobado en los laboratorios, ni escritos en su propio lenguaje, pero validados socio-culturalmente, comprobados por la experiencia de generaciones, transmitidos por la familia y la comunidad, y solo transformados y drásticamente modificados en el contexto nacional de marginamiento y subvaloración étnica". (Sanabria:4)9
La naturaleza y la tierra, son dos elementos fundamentales en la cosmovisión
indígena Páez; sus estructuras políticas, sociales, económicas e ideológicas 9 ?. SANABRIA, Olga Lucía. El papel de la Etnobotánica en la educación Indígena. Una
experiencia metodológica participativa. Ponencia presentada al I Simposio Ecuatoriano de Etnobotánica y Botánica Económica. Quito, Ecuador, 27 de febrero - 2 de marzo de 1990.
se encuentran construidas a partir de una interrelación hombre-naturaleza que
constituye una estructura de pensamiento, el cual aunado con la cultura
inyecta formas tradicionales de manejo y uso de los recursos. Para ello, la
cultura parte de sus propias interpretaciones dando al mundo significados
culturales como respuesta a los fenómenos que los rodea.
Existe la hipótesis en la que se plantea que el mito tiene dos finalidades con
respecto a la cultura Páez: la primera de ellas demarca un sitio rodeado de
mito que establece límites territoriales con respecto a otras étnicas.
Recordemos a Rappaport al respecto:
"... las fronteras son líneas divisorias étnicas..." (Rappaport: 274)"Otros sitios sagrados, así regionales como pan-paeces, se sitúan a lo largo de los límites que bien puedan ser considerados fronteras. Por ejemplo, la laguna de Juan Tama queda en las montañas altas a la entrada del Páramo de Moras. Más allá del páramo está Guambía, por lo tanto, la laguna está situada a lo largo de un límite más exclusivo. Cuando hablamos de las fronteras estamos tratando límites a través de los cuales no hay la flexibilidad y la reciprocidad existente entre comunidades colindantes" (Rappaport: 278)
Esto significa que la presencia del mito tiene el objetivo de proteger los límites
de su Territorialidad frente a otras étnias. El segundo objetivo que parece
entreverse en el significado del mito es la protección de los reserborios
naturales en los que se encuentran los nacimientos de agua, las fuentes de
agua, los recursos de tipo vegetal como plantas medicinales y los recursos
animales entre otros.
Veamos algunos ejemplos de tipo cultural que expone Sanabria en su
documento relacionado con el mito y el medio ambiente, como mecanismos
sociales de control para su protección:
- El Duende. Es un espíritu mítico que puede considerarse como benefactor o
como un ser malo, habita en las lagunas consideradas "Bravas" en las
montañas (montes, páramos, sabanas, cañadas, quebradas, ríos) en cuyos
espacios no es posible ingresar sin que los individuos no hayan hecho
"amansar" el lugar por el médico tradicional. La pérdida de respeto hacia este
espíritu está permitiendo la entrada sin control a estos espacios tabuados.
(Sanabria 5).
- El arco iris o el "Arco": Representa un espíritu malo que afecta a las mujeres
embarazadas o niños cuando les cae la llovizna o la llamada "orines o miaos
de arco". Esto genera en los afectados una especie de alergia en la piel con
mucho escozor, los cuales aumentan su intensidad cuando se aplica droga
alopática. La única manera de curarlos es remitiéndose al médico tradicional.
Tanto el duende como el arco iris tienen la capacidad de alejar a los miembros
de la comunidad de los espacios que genera -por decirlo así- Vida, a los
habitantes de la actualidad y a los descendientes futuros. De igual manera
demarca -en algunos casos- límites territoriales que les permite tener
autonomía en su espacio con una calidad de vida cimentada en la
accesibilidad de los recursos en la zona.
Los límites están "trazados" en función de concepto insertos en lo que es
Territorio, Espacio y Propiedad en los cuales se encuentran internalizados los
significados culturales, políticos, económicos y míticos que construyen un
Territorio en forma conjunta, el cual va más allá de la descripción cartográfica
del espacio físico.
En el resguardo de San Andrés hay tres tipos de delimitación Territorial en los
que se manejan tres niveles diferentes. Los límites del resguardo en el que
participan los cabildos interesados y líderes comunales, en un segundo nivel
tenemos los límites veredales en el que hay participación del Cabildo y los
líderes de las veredas interesadas y por último pero igualmente importante
está la adjudicación de tierras a nivel familiar en el que el cabildo participa
como adjudicador y la familia como solicitante. La limitación entre resguardos
y veredas se demarcan a través de fronteras naturales como "filos o cuchillas"
de las montañas o lomas, -según la altitud- quebradas, ríos, árboles de gran
tamaño como el cachingo. Aunado a éstos pero no siempre utilizados, están
los denominados mojones que según la descripción del informante consiste "...
en abrir una chamba de un metro cuadrado en forma de cruz con un metro de
profundidad...". De igual manera utilizan una placa de cemento ubicada en un
sitio visible. Estas dos últimas formas de señalización de límites no dan
mucha seguridad a la permanencia del límite dado que según las palabras de
los informantes ... "tapan la cruz" o en el caso de la placa "... la quitan y la
botan lejos". Esto puede en un momento dado crear problemas internos, por
lo que se tiene preferencia por las fronteras naturales ya mencionadas
renglones atrás. En la limitación de adjudicaciones familiares la demarcación
se realiza a través de cercos naturales o cercas vivas con árboles como el
pino, el caspe, palmiche, lechero entre otros. Se usa de igual manera un
alambrado con postes de trozos de madera del árbol del higuerón, el coralito
entre otros. Como dijimos anteriormente el concepto de tierra comunal interno
en el resguardo sólo se aplica a los terrenos del Cabildo, los cuales son
trabajados en las mingas programadas por la comunidad.
Como vimos, los mitos, las leyendas y en síntesis la geografía sagrada como
la denomina Rappaport, ha servido a los habitantes que viven en el resguardo
para la defensa territorial por lo que se ha retomado en toda su significación y
creencia. Veamos como Rappaport integra toda una ideología simbólica al
mantenimiento territorial y a las estrategias económicas que les permite a los
Páez establecer su Territorio.
"Así como la geografía sagrada sirve como eslabón entre el mito o la ideología y la resistencia política por medio de su personificación de la historia y su papel de enfoque para la integración local y regional, los precintos sagrados de Tierradentro unen también los medios políticos e ideológicos del mantenimiento territorial a las estrategias económicas que le permite a cada Páez labrar la tierra apropiando así un territorio. Esto es posible a través de la función que sirven los sitios sagrados como puntos de observación de los cielos. Contribuyen así a la formación de un calendario agrícola que estructura el cultivo". (Rappaport: 262)
Los cultivos en Tierradentro responden en general a los estados de la luna y a
las estaciones que en realidad son dos en la zona: verano e invierno. Al
parecer manejan un calendario delimitado por los meses del año, y como
decía Rappaport "... a la llegada de ciertos insectos..." (Rappaport 262) los
cuales demarcaban los principios de una temporada. Sin embargo es
importante retomar de nuevo el aspecto mítico, pues hoy se cumple a
cabalidad en el hecho de que las siembras -que son anuales para algunos
productos como el maíz- se realizan antes del nacimiento del cacique, el cual
es la época más fuerte del invierno, en junio, durante el solsticio. Recordemos
el mito asociado por Rappaport al respecto: el mito relata que "... durante el
mes de junio existen, según los paeces, las mejores oportunidades de buscar
a los caciques recién nacidos en las quebradas de Tierradentro, es decir,
durante la época de las inundaciones cuando los ríos y las quebradas de
Tierradentro traen barro y chamizas desde las montañas. Algunos de los
satjwe'sh, un tal siendo Llíban de Calderas, continúan relacionándose con las
inundaciones hasta después de su nacimiento. Según lo que cuentan los
Calderunos, Llíban se encontró con el Trueno al lado de una quebrada y de él
recibió una boleadora para matar a los piajos invasores. Durante esta época
el río estaba sucio (Bernal 1956: 169), lo que señala que el encuentro tuvo
lugar durante el invierno. (Rappaport: 266)
En un taller recientemente realizado en Tierradentro, más exactamente en el
Resguardo de San Andrés de Pisimbalá se desarrolló la temática del Uso y
Manejo del Territorio enfocado en una primera instancia en los recursos
naturales. Se pudieron visualizar varios puntos álgidos en que interesan en
este trabajo:
- Las veredas presentaron sus principales problemas de acuerdo a parámetros
limítrofes basados en cada una de ellas sin tener en cuenta las consecuencias
que pudiesen generar en la vereda vecina de acuerdo a las soluciones que se
planteaban. Lo que nos indica una desmembración del sentido comunal de
convivencia con respecto al resguardo. Se buscaron alternativas que abriera
posibilidades a la problemática básicamente ecológica y cultural existente en
las veredas.
Los problemas que aparecen como una constante en las 10 veredas del
resguardo se sintetizan en la deforestación y contaminación. La deforestación
que genera falta de agua y la contaminación, inutilizando la existente.
Alrededor se dieron soluciones como reforestación de las zonas donde existen
nacimientos de agua, sembrar árboles que protejan los nacimientos, las
cuencas y microcuencas por lo que se buscarían especies específicas y de
igual manera para los sitios erosionados los cuales sugieren especificidad
vegetal. El sistema de acueductos fue igualmente ventilado pero teniendo en
cuenta la falta de agua y que las bocatomas serían receptoras de quebradas
que recorren varias veredas, se presentaron problemas al respecto.
- La falta de tierras es un elemento importantísimo que se ventiló en el taller.
Recordemos en forma literal las palabras de uno de los participantes de la
vereda de Pisimbalá:
"... la tierra es muy suelta cuando el terremoto que pasó en cinco10 de junio fue terrible porque esto todo lo dejó huecudo porque la tierra es muy suelta y arenosa y esa es la problema que nosotros tenemos. Y hablando sobre la base de la peña chupalla ahora hay una ahuecada donde todo eso ustedes ven unos punticos azules en todo eso nace agua, pero entonces nosotros queremos como reubicar esa gente que viven y la gente... no tienen más tierrita suficiente y la familia se nos va agrandando. Entonces comienzan a rozar desde aquí y de ahi parriba empiezan a sembrar..." (indígena habitante de la vereda de Pisimbalá, Resguardo de San Andrés de Pisimbalá. Taller Uso y Manejo del Territorio realizado en la vereda El Parque los días 4 y 5 de marzo de 1995)
Pisimbalá es la vereda que surte agua a gran parte del resguardo, en ella hay
una gran cantidad de nacimientos que desembocan en varias quebradas en
distintas veredas. Recordemos que Pisimbalá en la voz indígena significa
"arroyos entre ríos" lo que tiene un significado real observado en trabajo de
campo. Sin embargo a raíz del desastre ocurrido el 6 de junio del año en
curso aunado a la tala indiscriminada de árboles, se ha generado gran
preocupación en la comunidad. Hay varios derrumbes y zonas de riesgo,
hechos que han obligado a la comunidad a desplazarse a otros espacios. Se
ha planteado la reforestación como alternativa de recuperación, sin embargo
las condiciones de la zona son difíciles para tal fin. Por lo tanto se busca
recuperar parte de la cobertura vegetal en las áreas que sí lo permitan, con
especies arborícolas que sirvan para evitar un deslizamiento y una erosión
mayor en la zona.10 ?. El terremoto realmente sucedio el día 6 de junio de 1995.
Regresando un poco a la visión indígena acerca del Territorio y del concepto
de pertenencia a la tierra, transcribamos un aparte sugerente.
"... ahora, si yo tengo mi predio, yo respeto a los demás y tampoco camino por
donde no me corresponde..." (Indígena de la Vereda El Hato).
Texto que indica una posesión de la tierra en la que está continuamente
puntualizando la propiedad familiar a través de control sobre la parcela
delimitada, el gobernador entrega el título de posesión el cual otorga el
derecho a delimitar el espacio estricto para su explotación y subsistencia.
- El tercer punto es la intromisión de agentes externos en las estructuras
internas de la comunidad. Leamos textualmente a Rappaport al respecto:
"Con el establecimiento de las juntas de acción comunal, se ha aumentado la erosión de las instituciones indígenas. Las juntas son organizaciones campesinas que no distinguen entre el campesinado negro o mestizo y los pueblos indígenas. Juegan un papel en la destrucción de las formas nativas de intercambio laboral y las reemplaza con formas de organización laboral desarrollada en Bogotá por personas no -indígenas" (Rappaport: 198)
El resguardo moderno está ligado institucionalmente con políticas provincianas
y nacionales que indirectamente rigen dentro de la autonomía de los
resguardos. Las relaciones externas con algunos políticos han menoscabado
las estructuras internas de las comunidades indígenas. El resguardo quiere
ser incluido en el mercado nacional e internacional a través de un mercado
comercial y de una posible parcelación del resguardo, hecho sucedido ya en
Calderas, Topa, Guanacas entre otros. Los comuneros que han formado una
dependencia con el mercado externo a causa de la penetración por vías de
comunicación e implementación de planes de desarrollo que incrimina a la
comunidad en una vida de origen campesino antes que indígena, logra
obtener resultados que han agredido las estructuras internas de los diferentes
grupos, en nuestro caso la comunidad Páez en el Resguardo de San Andrés
de Pisimbalá. Alrededor de los años 60's, el café entró en la zona (según
informante) los habitantes comenzaron a reemplazar los cultivos de trigo por el
café, compraban la semilla y se inició un proceso de producción en tal escala
que actualmente no existe el trigo en ninguna parte de la zona, desplazó
igualmente al caña de azúcar como eje de la producción panelera, la cual es
comprada en el mercado semanal de Inzá. De igual manera, desplazó otros
cultivos del consumo diario como el plátano, el fríjol y el maíz, reemplazados
todos ellos por el café para ser vendido en el mercado y tener así poder de
compra entrando en el juego de la compra y la demanda en la economía
nacional "olvidando" en cierta manera las formas tradicionales como primer
renglón de subsistencia. El café ocupa en San Andrés de Pisimbalá el 30%
del total del área cultivada de las labranzas. (Abouchaar: 9)
En cuanto a las aguas a pesar de encerrar una significación mítica, y
hablamos de las cascadas, ríos, quebradas y lagunas, tienen un alto
porcentaje de contaminación. Es importante aclarar que por ejemplo la lavada
del café en las vertientes generan un tipo de contaminación, la disposición de
excretas las cuales desaguan en las quebradas, las basuras arrojadas a las
diferentes quebradas sea en un acto voluntario o simplemente barridas por las
lluvias igualmente contaminantes. Otro agente altamente tóxico es el uso de
elementos peligrosos como la cabuya y la cal, se utiliza también el barbasco -
café- y la pólvora la cual causa un exterminio innecesario de especies
pequeñas y adultas, fuera del daño ecológico que se produce. Antiguamente,
y no hace muchos años, en la quebrada de San Andrés se podía pescar
sardina y negro. Se han implementado algunos proyectos de piscicultura a
través de la Fundación Antropológica de Tierradentro, pero no ha tenido los
resultados esperados.
El sistema de roza y quema se utiliza consuetudinariamente acompañado el
sistema de un descanso de dos años de la tierra después de recogerse la
cosecha en algunos casos. Sin embargo este sistema resulta imposible de
manejar teniendo en cuenta que a cada familia le corresponde
aproximadamente 6 hectáreas, por lo que se genera un éxodo hacia zonas
cafeteras en busca de posibilidades económicas a través de jornaleo.
El Uso y Manejo del Territorio ha ido cambiando a medida que se han dado
contactos externos con otras culturas, lo que genera ciertos procesos
adaptativos que les permita suplir necesidades y sobrevivir al nuevo sistema.
El nuevo mecanismo adaptativo está demarcado en un proceso que
denominaríamos de campesinización, con la salvedad de elementos
tradicionales que encontramos en el resguardo y que veremos más adelante
desde el punto de vista económico.
Para entrar de lleno al aspecto económico se requiere ante todo
conceptualizar dos términos: Cultura y cultura campesina tradicional, los
cuales serán trabajados a partir de Cliford Geertz el primero y de Kazimierz
Dobrowolski el segundo.
"La cultura consiste en estructuras de significación socialmente establecidas..."
(Geertz:26) "... La cultura es pública porque la significación lo es" (Geertz: 26)
Existe en la cultura una gran gama de significaciones de carácter semiótico
que es reconocida por toda la comunidad. El símbolo para Geertz es
cualquier tipo de objeto, acto o acontecimiento que puede servir para transmitir
ideas o significados. Significados que pueden ser arbitrarios pero que son
socialmente aceptados para un grupo característico. Las estructuras de
significación a la que nos remite Geertz se refiere al símbolo cultural que se
refleja en significaciones propias, dichos símbolos son modelos de una
realidad que contiene en sí representaciones e interpretaciones de la realidad.
(Rosi: 57). Aunado a estos aparecen los símbolos cognitivos que expresan lo
que Geertz ha denominado como "concepciones generales, aparecen los
símbolos expresivos (acciones y rituales) que capacitan a un grupo para
actuar fuera del ámbito de lo sagrado. Los símbolos forman el corazón de la
cultura pues mediante ellos se expresan los sentimientos e ideales y de ellos
se sirven las culturas para integrar acciones y emociones. (Rossi: 58). En
nuestro caso podemos ejemplificar con algunos símbolos representativos de la
comunidad Páez: El bastón de mando, símbolo de autoridad y representación
de poder, el pájaro tres pies el cual acompaña las ánimas, el acto de arrancar
un pelo de la cabeza al animal que se compra, ofreciendo al duende
aguardiente, chicha o chancuco para evitar que el animal se muera. No en
vano Rossi asegura que las culturas primitivas son particularmente ricas en
simbolismos debido a sus omniabarcadores mitos y sus complicados
ceremoniales. (Rossi: 56)
El segundo concepto es cultura campesina tradicional el cual es definido a
través de la mirada de los etnógrafos e historiadores culturales como aquella
cultura que tiene contenidos y valores culturales transmitidos oralmente.
La comunidad Páez, tiene su propio lenguaje: El Páez, pero no así una
gramática utilizada por la comunidad. Dicha gramática fue trabajada por
lingüistas externos con la cooperación de algunos informantes. Hoy no hay
documentos aún escritos en Páez que nos narre los mitos, leyendas e
historias. Es así como el grupo de nuestro interés se ciñe a la definición del
autor, ésta es una comunidad en la que "todos los contenidos y valores
culturales se transmiten oralmente". Actualmente, y en otros resguardos se
está trabajando el aspecto de educación con participación de la comunidad.
Se ha denominado "etnoeducación" en la que se trata de recuperar la historia
y en algunos casos crear una gramática que sirva a los indígenas para
"preservar" su legado cultural. Es importante tener en cuenta, que en este
caso el lenguaje Páez es la columna vertebral de la tradición oral y que éste,
no puede ser reemplazado para obtener el mismo fin.
La teoría de Dobrowolski acerca de la desintegración de las culturas
tradicionales nos podría servir para ampliar el concepto de tradición, la cual
está inmersa en un mundo cambiante dentro de cualquier cultura primitiva o
primera como la denominaría Levi Strauss. El infiere, que cualquier cultura
tradicional, basada sólo en la transmisión oral, podría mantener su forma pura
solo si no se presenta ningún tipo de contacto con otras. Pero es álgido
aclarar que en nuestro caso, los Páez han tenido desde hace 500 años
choques culturales que han fragmentado poco a poco sus estructuras. El por
qué, podemos tratar de explicarlo a través del autor el cual plantea dos causas
principales: una "por una presión y coerción constantes de parte de la clase
gobernante" y la otra "por una imitación de parte del campesinado"
(Dobrowolski: 265)
En nuestro caso, no se trataba exactamente de la clase gobernante; se trataba
del elemento externo que agredía e imponía normas consideradas civilizadas,
en la medida que se alejaba de las establecidas por nuestros antepasados en
América. Lo que nos lleva directamente a la parte cohersitiva y genocida
practicada por españoles con la venia de la iglesia y la corona, repitiéndose en
el presente con otras estrategias. Ribeiro al respecto escribe:
"Indios y civilizados se enfrentan y chocan, hoy, en condiciones muy semejantes a aquellas que rigieron los primeros encuentros de Europa con la América Indígena... Ahora, como en el pasado, son siempre las mismas entidades las que se enfrentan: una etnia nacional en expansión y múltiples etnias tribales que se encuentran en su camino" (Vargas, citando a Ribeiro: 33)
Hoy en día, la intromisión de los colonos además de las leyes estatales,
crearon las áreas de población dentro de los resguardos, generando procesos
de cambio que han fragmentado gran cantidad de estamentos de la tradición
indígena a través del contacto. Lo que nos lleva al segundo punto tratado por
el autor "la imitación de ciertas formas y prácticas culturales pertenecientes a
las clases privilegiadas, que en nuestro caso serían los mestizos, los cuales
son poseedores de otra cultura y de la tecnología más avanzada, la cual
termina jalonando y absorbiendo otros grupos. Esto lo podemos ver a nivel de
veredas, pueblos, países, continentes.
Acercándonos poco a poco a la parte socioeconómica, expongamos del
mismo autor "la selección en la trasmisión cultural" y que tiene que ver con la
extinción o conservación de tradiciones culturales. Dobrowolski establece que
toda aquella tradición que no entra en un esquema de acción concreta, o lo
que no es parte de un patrón de comportamiento, o un conjunto de actitudes
mentales, o un estereotipo en una cultura dada, puede considerarse, sin duda,
potencialmente perdido. En el Resguardo de San Andrés según los
informantes jóvenes y ancianos hemos establecido en forma general la
dispersión de muchos elementos tradicionales, en que los informantes más
jóvenes dicen textualmente: "... eso cuentan los abuelos pero eso era antes...
ahora uno vé las cosas distintas...".
Con el continuo contacto ha habido un giro tendencioso hacia la
campesinización de parte de los indígenas concepto que contextualizamos por
fuera de la definición que Daniel Thorner (1963) utiliza para hablar de una
economía campesina. La que define como una economía agrícola donde los
productores no sólo pueden alimentarse así mismos sino también contribuir a
la subsistencia de especialistas y habitantes urbanos; por lo tanto los
campesinos producen para el intercambio. (Ortiz citando a Thorner en Shanin:
289) Aunemos a ésto la característica que utiliza Redfield el cual aduce que
debe haber además, un sistema de valores compatibles en general con los
habitantes urbanos que constituyen su otra dimensión de la existencia. (Ortiz
citando a Redfield en Shanin: 289).
Es muy claro que los indígenas difieren de cualquiera de las definiciones
anteriores. En primera instancia los paeces no tienen una mentalidad
comercial, al contrario, se dice (según Ortiz) que no es moral vender al blanco
cuando su comunidad puede pasar épocas de hambruna. Sin embargo
actualmente tal vez podríamos dimensionarlo un poco diferente, ya que
algunos resguardos sacan sus productos al mercado semanal para el mestizo
que vive en las áreas de población consiga los productos. De cualquier forma
es un mercado que suple únicamente el sector interno, es decir, no hay una
producción de excedentes que pueda llegar a expandirse entrando en el
mercado citadino.
En segunda instancia, no hay una relación de compatibilidad con los
intermediarios que compran los productos. En otras palabras el indígena
vende directamente sus productos en el mercado, no hay intermediarios si se
llega a tiempo para la compra directa. En el caso de la venta del café el
intermediario y el indígena tiene dos formas culturales muy diferentes de ver el
mundo. El intermediario por lo general está localizado en las ciudades de Inzá
o La Plata (Cauca y Huila respectivamente) el cual está integrado a una
cultura mestiza y comerciante. Por otra parte el campesino y el indígena
perciben la tierra de una forma diferente, aunque significa para los dos el
medio de subsistencia de la familia. Para el indígena es eso y es mucho
más... es la madre tierra, base ideológica mítica, social, política de todo un
raigambre histórico cultural.
Volvamos al punto del contacto, hecho que ha generado cambios en ciertos
comportamientos de la comunidad indígena. Según Caro, las estructuras de
un grupo pueden desaparecer a medida que van cambiando y reformando
elementos culturales a través de la adaptación. (Caro, Julio: 50) Los paeces
actualmente, han ido tomando de la cultura mestiza elementos culturales que
se han infiltrado en su diario vivir. Tenemos un sistema económico basado en
la autosubsistencia, pero existe de igual manera un producto -el café- que los
ubica en un mercado nacional como productores. Definamos autosubsistencia
para tener así una mayor claridad. Autosubsistencia o a veces denominado
autoconsumo se define según Pearse como la facultad de un grupo de poder
obtener algunos requerimientos físicos de subsistencia de los recursos del
área limitada en que habita. (Pearse en Feder: 126) Los habitantes del
resguardo se encuentran sembrando café en un 30% del total de sus 6
hectáreas, el resto es sembrado por maíz, plátano, fríjol, yuca, cebolla, ullucos,
entre otros, dependiendo del clima en que se encuentren. Con la venta del
café compran otros artículos que debido al contacto se han vuelto necesarios
en su diario vivir. Tenemos entre éstos, ollas de aluminio que suplen las ollas
de barro, pantalones y camisas, que cambiaron los anacos, capisayos y
ruanas, los sombreros reemplazados por cachuchas, desapareció la industria
panelera producto que puede ser adquirido fácilmente en el mercado, el pan
de maíz lo reemplaza el pan blanco o galletas de vainilla, fresa y limón. Estos
son sólo algunos de los ejemplos de los cuales obviamos lo relativo a la
dependencia de artículos eléctricos de carácter doméstico y las vías de
penetración que facilitan la entrada de personas ajenas a la comunidad.
En el resguardo existe de igual manera una zona turística la cual atrae al
turista extranjero y nacional que demandan un mercado específico y el cual
con su presencia, está involucrando un factor de cambio. De hecho, el café
por ejemplo, ha desplazado la siembra de otros productos cuya utilidad no
siempre está destinada a la compra de alimentos que establezcan en la
comunidad un buen régimen nutricional. Hecho que veremos más al detalle.
Dobrowolski aduce la existencia de dos tendencias latentes en todas las
sociedades humanas. La primera de ellas, es una tendencia conservadora en
la que se trata de guardar el stato quo, la cual expresa una conservación y el
mantenimiento del orden social existente. (Dobrowolski: 250) Lo cual sucede
muy claramente entre los paeces del Resguardo de San Andrés. Se
conservan formas de intercambio, la minga, el Cabildo, los mitos, las leyendas,
los ritos y otros elementos que irán surgiendo a través del trabajo.
La segunda tendencia que según el autor surge, es a partir de la duda y de la
insatisfacción que invariablemente conduce al cambio social... "Esta tenencia
suele surgir del deseo profundamente humano de formas de vida social
nuevas y mejores, de nuevas verdades morales y de innovaciones técnicas
más adecuadas..." (Dobrowolski:250). Los agentes de cambio existentes en
la comunidad son por lo general aquellos que han salido del resguardo a
jornalear a las zonas cafeteras, por lo que llegan a su casa con el ánimo de
utilizar elementos externos que puedan servirles -por ejemplo- en la
producción. Es así como algunos de ellos utilizan abonos químicos, fungicidas
actualmente. De igual manera adquieren artículos eléctricos que les genera
compra de pilas en forma constante, ya que la electricidad no capta sino tres
de las diez veredas del resguardo de San Andrés. Según Nash, la
organización económica que correspondería a los paeces es el que denomina
de exportación adjunta, definida como una producción dirigida principalmente
al consumo doméstico y local, pero tiende a tener unos pocos bienes
producidos para la venta y el intercambio en el mercado. El lugar del mercado
tiende a encontrarse en manos no indígenas y el indígena aparece más como
vendedor que como comprador. (Nash en Shanin: 145). Sin embargo el autor
no obvia el hecho de que todos los sistemas económicos que describe como
son el sistema de mercado regional, la economía de exportación adjunta y el
sistema cuasitribal están conectadas con la economía nacional e internacional.
(Nash en Shanin: 146)
El aspecto de emigraciones entra a operar en el sistema indígena actual del
resguardo. La vida del habitante del resguardo está delimitada por el trabajo
de la tierra que le concede el cabildo a través de una adjudicación y el
jornaleo, que se efectúa con el ánimo de conseguir dinero, separándose de su
hogar por temporadas hasta de seis meses. Existen dos tipos de jornaleo, el
interno, el cual es pagado por indígenas con más tierras o por mestizos y el
jornaleo en otras ciudades localizadas por lo general en el Huila. Estas
últimas son las que demandan del recolector de café seis meses de ausencia
de su hogar. Cuando regresan por lo general efectúan innovaciones en su
terreno, forma de cultivo y viene con "... una caja de grabadora así de
grande..." dice un informante con sus brazos abiertos. Todo esto es
consecuencia de un período que podríamos denominar como transición. Y
esta transición se define según Price como el reconocimiento de un "antes y
después" de la forma en que se produce el grueso de las calorías y el
contenido de una energía en una sociedad y de cuales son sus consecuencias
en el saldo energético. (Price: 27).
Dentro de un trabajo realizado por Puerta Mauricio pudimos observar una lista
de alimentos que consumen los paeces en su diario vivir. Esta información fue
constatada posteriormente por trabajo de campo en el que pudimos observar
un gran consumo de carbohidratos con una baja representación de vitaminas
y minerales. Lo que implica un desequilibrio nutricional que puede estar
ocasionando enfermedades que aparecen como consecuencia de una mala
alimentación. Sin embargo, estamos hablando de productos que se compran
en el mercado -en el que se incluye tiendas y pequeños almacenes- no se ha
tenido en cuenta el consumo que se genera a partir de los propios cultivos y
que intercambian de acuerdo a pisos térmicos o fuerza de trabajo.
Efectivamente, el resguardo se acerca cada día más a la ciudad, las vías de
acceso, los medios de comunicación eliminan cada vez más el aislamiento de
los habitantes rurales, lo que hace que se entronicen elementos de cambio
irreversibles. Esto hace que los habitantes rurales y en nuestro caso los
indígenas y mestizos que ocupan el territorio del resguardo, sean cada vez
más dependientes de las actividades que se realizan por el cual no tiene una
mentalidad comercial y por lo tanto no maneja los conceptos de "mercado",
"competencia", "oferta", "demanda", entre otros.
Como parte de la información recolectada uno de los informantes nos contó,
que en el resguardo de Santa Rosa (resguardo ubicado al nor-oriente del
resguardo de San Andrés de Pisimbalá), se habían puesto de acuerdo para
cultivar papa. Todos los habitantes sacaron su producción de papa al
mercado, con la sobre-producción bajó el precio, los otros paperos ya tenían
sus clientes y la mayoría perdio su cosecha. Fue una producción perdida y
frustrada a raíz del no conocimiento del manejo del mercado occidental. Es
aquí donde entraría el gobierno a intervenir a través de formación en el nuevo
mercado, sin embargo como dice Shatan en Feder: 312 la labor de los
gobiernos no ha sido pequeña, puede considerarse totalmente insuficiente
frente a las necesidades y problemas en este campo. Más aún, en la mayoría
de los casos la acción estatal se caracteriza por su falta de organización,
inestabilidad, dilución entre múltiples organismos sin jurisdicciones bien
definidas y, sobre todo porque no significa prácticamente beneficio alguno
para las grandes masas campesinas..."
Veamos ahora el potencial del resguardo como hábitat y sustento económico
de sus habitantes. El medio ambiente influye directamente en aquello que se
produce en la zona. Ofrece como dice Leclair un conjunto de posibilidades y
de limitaciones, es decir que a través de la presencia o ausencia de materias
primas o de características naturales hace posible o imposible la producción
de determinados bienes. Lo que quiere decir que el medio ambiente impone
ciertas exigencias, que al mismo tiempo pueden a través de la tecnología
cambiar potencialidades a realidades. De igual manera la presencia
simultánea de varias materias primas puede hacer posible la producción de
algo que sería imposible con la ausencia de una de ellas. (Leclair en Godelier:
144). El producto por lo tanto depende de factores ambientales, posibilidades
tecnológicas, preferencias del consumidor y el sistema propio de la
comunidad. (Leclair en Godelier: 145). Las oportunidades ambientales en el
resguardo está delimitado entre los 1.500 m.s.n.m. y los 2.800 m.s.n.m. lo que
da un gran margen de oportunidades para una gran variedad de cultivos. Las
posibilidades tecnológicas son muy limitadas, pues la entrada de maquinaria
por ejemplo se dificulta en alto grado ya que la topografía no permite el uso del
tractor por ejemplo, sino en las poquísimas tierras planas que posee.
Sistemas de riego no se han implementado pero podía ser posible dada la
necesidad a causa del fuerte verano que suele presentarse en la zona.
Abonos y fertilizantes son usados por las personas que han salido del
resguardo los cuales no han logrado ser elementos directos de cambio. Las
semillas mejoradas son conseguidas a través de la compra externa o interna a
nivel tradicional por intercambio en el mismo resguardo. Las preferencias del
consumidor están orientadas según el trabajo de campo en el café, producto
No. uno de la zona. Posteriormente vienen los productos del consumos diario
como el plátano, la yuca, maíz, cana -para hacer chicha-, cebolla, arracacha
entre otros. El sistema económico es una hibridación entre autoconsumo y
seudo-comercio de estilo capitalista con el café. Internamente se guardan
tradiciones de intercambio, que tienen en sí mismos el elemento de
parentesco en el que se concentra el trabajo y la tierra.
Régimen Tenencial. (Sevilla: 115). En el resguardo de San Andrés como en
Tumbichukue existe tres formas básicas para tener acceso a la tierra: por
herencia, por transacción seudocomercial y por trabajo directo. Existe la
explotación de terrenos en que se arriendan las mejoras las cuales se pueden
pagar a través de una suma de dinero con la mitad de la cosecha. En caso de
que haya un terreno sin explotar y se deje en barbecho por más de cinco
años, el Cabildo tiene el derecho de expropiar y entregar a quien necesite
dicho terreno. Según el informante la consigna de los indígenas es "la tierra
es del que la trabaja..." Los procesos productivos están enmarcados dentro
de la unidad familiar en parcelas, sin embargo existe el sistema de minga la
cual es una fuerza de trabajo comunal y que según Sevilla tiene
correspondencia con los campesinos y el jornal. (Sevilla: 189)
- La Distribución Social del Trabajo Familiar (Sevilla: 191). Los procesos
humanos en la transformación del medio se convierten en relaciones de tipo
político y económico, estableciéndose relaciones con otros individuos. Existe
una inversión de energía denominada trabajo, el cual se repliega en la
transformación del medio para adaptarlo a sus necesidades. Aparece
entonces la división sexual y social del trabajo en la que las mujeres se
especializan en ciertas actividades como la recolección y crianza de los hijos
entre otras y el hombre sale en busca de animales de caza, la horticultura y la
agricultura aparece una mayor especialización que responde al medio y al
constructo cultural del grupo.
El resguardo hoy no tiene muy demarcada esta división del trabajo excepto
por las labores del hogar que le corresponden a la mujer. Sin embargo, la
mujer trabaja la tierra familiar, jornalea, teje, cría los hijos, lava la ropa, hace la
comida, recoge la leña, trabaja con el sistema cambio de mano -se explica
más adelante-, muy pocas veces sale a jornalear fuera de su vereda pues los
hijos no le dan esa libertad. Es bueno recordar que a partir de los 13 años
están potencialmente aptas para el matrimonio. Algunas de ellas se
desplazan a las ciudades para trabajar en casas como empleadas domésticas.
La diferencia entre los niños y niñas de 1 año a 5 años con respecto al trabajo
no es mucha. De allí en adelante se les hace énfasis en los trabajos que le
corresponden. Podemos decir que visto desde nuestra cultura, la mujer se
encuentra en desventaja frente al hombre. Veamos lo que escribe Sevilla al
respecto en Tumbichukue y tengamos en cuenta que el fenómeno se repite de
igual manera en le resguardo de San Andrés:
"La división del trabajo según sexo discrimina negativamente a la mujer en cuanto a esfuerzo físico indiferenciado se refiere. Ella además de cumplir con sus funciones biológicas de gestante y puerpera y las culturales de "ama de casa", trabaja intensamente como el hombre en las labores productivas. Su día laboral comienza entre las 3:00 y las 4:00 A.M. cuando muele el maíz y termina hacia las 8:00 P.M., cuando se recoge en el lecho con su esposo y el hijo que espera o amamanta. Es la primera que se levanta y la última que se acuesta. Sobre ella pesan íntegramente las responsabilidades de preparación de alimentos, cuida del hogar, atención de los niños, el acarreo de la leña. En los períodos en que el ciclo productivo demanda máxima utilización del potencial de mano de obra domésticos ella entra a trabajar como cualquier hombre, teniendo el mínimo relevo posible en sus otras funciones. En el desarrollo mismo del trabajo productivo ella participa en todas las faenas, rocería, quema, cercados, limpieza y cosecha... Cuando en el grupo doméstico hay más de una mujer, una de ellas se hace cargo del oficio doméstico y el resto se dedica íntegramente a las labores productivas. Entre estas deben contarse las pequeñas tareas laborales artesanales (tejidos en lana y fique) que son de exclusividad femenina". (Sevilla: 192)
Los tejidos los realiza la mujer con los dedos o con aguja, procesa la lana y
teje en los momentos que la vida se lo permite. Por ejemplo cuando va
caminando por las trochas y caminos, cuando está conversando o cuando va
a reuniones del Cabildo. El telar exige que se quede frente a él en una
dedicación exclusiva. Para hacer un capisayo por ejemplo se demora un mes,
ya que tiene que alternar las demás tareas del diario vivir. Su trabajo se inicia
pocos días después del nacimiento del bebé al que amarra a su espalda con
un chumbe para así continuar con sus labores diarias.
Para analizar los diferentes aspectos que relacionan lo económico con lo
social en el Resguardo de San Andrés de Pisimbalá, se hace necesario
elaborar una serie de ítems representativos que conformarán este capítulo.
3.2.1. Renglón Turístico. Desde principios de siglo, la región ha sido visitada
por investigadores y turistas atraídos por los descubrimientos arqueológicos
en la zona del Parque. Esta flujo de visitantes genera actividades que se
desarrollan alrededor de servicios que brindan al visitante el alojamiento, la
alimentación, el transporte a través del alquiler de caballos y alguno servicios
alternos que contribuyen a una mejor y más agradable estadía.
Algunos de estos servicios serán descritos a manera de información teniendo
en cuenta las relaciones que se establecen en el mercado para prestar estos
servicios:
- Cuatro restaurantes en el Parque y Tres en San Andrés: Los cuales se
abastecen en el mercado semanal de Inzá. En forma muy esporádica
compran alguna fruta como la piña, y el banano, de personas que la venden
en la vereda. Esto no es un movimiento regular comercial. En los
restaurantes sirven desayunos, almuerzos y comidas que no están
condicionadas al gusto del turista, es decir no hay servicio a la carta. Estos
establecimientos según la temporada, pueden aumentar en número. -La
temporada alta es en las épocas de Semana Santa, Julio y Diciembre-
- Hospedajes: En la vereda El Escaño - Parque - Hay 5 casas de hospedaje
que brindan alimentación. -Están incluidos los restaurantes antes citados.- Se
encuentra un hotel que pertenece a la Corporación de Turismo del Cauca y
que da un servicio relativo al turista de comidas a la carta. En San Andrés hay
4 sitios de hospedaje.
- Tiendas. Hay seis tiendas en el área del Parque. Dos de ellas ofrecen jugos
y ensaladas de frutas. Están hechas con Banano, Mandarina, Naranja,
Papaya, Piña, Guanábana - en algunos casos - Tomate de árbol y por encima
con nata de leche batida cubriéndola. El valor varía de $800 a $900 pesos. El
costo de los jugos es de $500 con "ñapa", indistintamente si son en agua o en
leche. Cabe anotar que la leche es muy escasa, ésta es comprada
directamente a los dueños del ganado. La leche en polvo suple la carencia.
. Tiendas de Artesanías. Hay tres actualmente en la vereda el Parque o
Escaño y dos en la Vereda de San Andrés de Pisimbalá.
- Personas a las que se les puede hacer encargos de tipo artesanal:
. Abraham Barrera: Trapiches en miniatura e Iglesias. Mestizo.
. María Ortega: Teje Chumbes. Mestiza.
. Teresita Chirimuskay: Teje cobijas, Capisayos en lana de ovejo. Indígena.
. Aristides Barrera: Trabaja en barro. Mestizo.
. Jobita Andrade: Hace ollas en barro y fabrica escobas. Mestiza.
En el renglón turístico, los indígenas tienen participación en la venta de
algunas de sus artesanías. En cuanto a servicios, se encuentran en manos de
los mestizos y de la Corporación de Turismo del Cauca.
3.2.2. Ganadería. La ganadería no es precisamente un renglón económico
representativo. Dentro del Resguardo existen dos persona que comercializan
la leche y de la cual no hay cifras confiables pues se vende cerca al sitio
donde la ordeñan a clientes o la comercializan en el mercado en la cabecera
municipal.
En Inzá se sacrifican semanalmente 21 animales, 18 en la cabecera municipal,
dos en San Andrés (miércoles) y uno en Segovia. Estos animales en el
momento de la venta o sacrificio, pesan aproximadamente 275 Kgrs. (Perafán
1990)
La tecnología utilizada es mínima. En las partes más altas donde se tiene
ganado criollo cruzado con cebú o ganado criollo cruzado con normando, no
se les suministra sal, se tienen los animales revueltos, los pastos son grama
común y kikuyo, no hay limpieza de potreros, la ganadería es de tipo
extensivo, vermifugan una vez al año son pocos los reproductores para el
número de vacas, no llevan planes de vacunación y bañan cada dos meses a
los animales. Según información, cada animal necesita por lo menos 1 1/2
hectárea para alimentarse. (Perafán: 70)
3.2.3. Densidad de la Población según tenencia de la Tierra. La densidad
de la población -(Perafán: 70)- es de 5,92 hectáreas por familia teniendo en
cuenta que el Resguardo tienen una extensión de 4150 has.
Sinembargo el dato es exclusivamente estadístico. Pues factores como
herencias y compra de tierras no ha sido tenido en cuenta. Recordemos que
en las herencias están incluidos los casos de padres e hijos y de tíos a
sobrinos por lo que algunos pueden poseer más que otros. El Cabildo no
interviene de manera distinta que la de legalizar la herencia. En caso de
compra - teniendo en cuenta lo dicho en el capítulo de la tenencia de tierra -
cualquier persona Páez puede comprar a su vecino si éste lo desea. Por
estas razones no es posible establecer una cifra, la cual sólo nos permitiría
ubicarnos en un estado ideal. Todas las familias difieren en extensión en
cuanto a posesión y adjudicación de tierras, por lo que podríamos concluir
que, la capacidad de compra es un elemento ha tener en cuenta para el caso,
sin dejar de lado otros elementos que controlan la compra. Por ejemplo: El no
deseo de venta del "propietario vecino" que a la larga resulta un mecanismo
de control, dado que no puede comprar en otros lugares. El precio estipulado
por el Cabildo: El cual no puede superar la compra por más de $200.000 lo
que implica un precio bajo en relación con el valor intrínseco y cultural del
terreno.
Es importante anotar que el área total en que se encuentra la comunidad
Páez en el Resguardo de San Andrés de Pisimbalá es de 4.483 hectáreas de
las cuales 1521 hectáreas están dedicadas a la explotación agropecuaria y
forestal. Las 2.962 restantes corresponden a reservas y bosques (Perafán:
109)
3.2.3.1. Actividades según edad y sexo
Niñas (0-5 años)
- Ayudan en los oficios domésticos.
- Cargan a los hermanitos (as).
- Cuidan a las hermanitas (os).
- Asisten a la escuela (algunas veces)
Niñas (5-14 años)
Además de lo anterior:
- Aprenden a tejer
- Está apta para el matrimonio desde los 13 años.
- Trabaja en la labranza y/o en la huerta.
- Cuida los animales.
- Jornalea
- Apta social y físicamente para
tener hijos desde los 13 años.
Mujeres (15-69 años)
- Dedicación a: los hijos, su compañero o esposo y al hogar.
- Jornalera (en la región)
- Trabaja la tierra
- Cuida los animales.
- Teje.
- Participa de los trabajos comunales -mingas-.
- Trabaja en la huerta
- Busca la leña.
Niños (0-5 años)
- Cuidan a los hermanitos (as).
- Asisten a la escuela (algunas veces)
Niños (5-14 años)
Además de lo anterior:
- Acompañan al padre a trabajar la tierra.
- Jornalea
- Apto para el matrimonio desde los 13 años. (En lengua Páez MHI EWN SA -niño que sabe trabajar, que puede casarse. (Puerta, 1990).
Hombres (15-69 años)
- Jornalero. Dentro y fuera del Resguardo
- Trabaja la tierra
- Hace el mercado.
- Vende el café en el mercado.
- Distribuye el dinero.
- Participa en los trabajos comunales o mingas.
- Compra el vestido y herramientas necesarias en su diario vivir.
Es interesante anotar, que los niños de 5 a 7 años tienen un manejo del medio
ambiente bastante amplio, por lo que tienen la capacidad de acarrear agua,
montar a caballo, arriar animales, traer leña, ayudar en las actividades
domésticas de la casa relacionadas con la crianza de los hermanitos menores,
llevar razones a los vecinos, pasar puentes, hacer mandados y en fin
desplazarse en el medio con facilidad.
3.2.4. Alimentos que se consumen en el Resguardo de San Andrés de
Pisimbalá - Tierradentro - Cauca. Para hacer una clasificación de acuerdo al
consumo de los habitantes del Resguardo se tienen en cuenta: Los climas
característicos y la presentación siguiente:
A: Alto
F: Frecuente
R: Regular
B: Bajo
Los alimentos que son de consumo alto en todos los climas son aquellos que,
como el arroz o la papa son conseguidos en el mercado semanal de Inzá.
(Cabecera Municipal). (Puerta y otros. Introducción al estudio de la Salud -
Nutrición y Culinaria nativa de Tierradentro 1990).
Aguacate: A
Anón: B
Acelga: R
Arroz: A
Arepa de maíz: A
Arveja seca: A
Alverja verde: F
Arracacha: A
Ahuyama: A
Ajo: F
Achiote: B
Almojábana: R
Achira: R
Banano: A
Badea: B
Batata: A
Bore: B
Bienestarina: F
Coco: B
Curuba: F
Cidra: B
Cubios: R
Calabaza: A
Café tostado: A
Cebolla: A
Cerveza: A
Cidrayota: R
Carne de cui: F
Carne de res: F
Carne de cerdo: B
Carne de gallina: R
Col: R
Cebolla junca: A
Cilantro: F
Condimentos: A
Coca cola: F
Chirimoya: B
Chocolate sin azúcar: F
Chachafruto: F
Chicha: A
Durazno: F
Espinaca: R
Empanada de pipián: F
Empanada de guiso: F
Frijol seco: A
Frijol verde: F
Fresa: R
Guanábana: B
Guama: F
Granadilla: F
Guayaba: A
Galletas de soda: F
Galletas de leche: F
Galletas de vainilla: F
Gelatina de pata: B
Haba: F
Hibias: R
Habichuela: R
Helados: F
Huevos: F
Harina de trigo: A
Limón injerto: F
Lulo: F
Lenteja: R
Lechuga: R
Leche entera: R
Mandarina: R
Manzana: B
Mango: R
Mora: F
Maní: R
Maíz amarillo: A
Maíz tierno choclo: A
Maíz mote: A
Miel de abejas: R
Margarina: A
Maracuyá: R
Manteca vegetal: A
Níspero del Japón: R
Naranja: A
Ñame: B
Pera: B
Piña: R
Pomarroso: B
Papaya: R
Papayuela: B
Plátano dominico: F
Plátano guineo: R
Plátano hartón: F
Plátano popocho: R
Pan de queso: R
Perejil: F
Pony malta: R
Pepino cocombro: B
Pimentón: B
Pescado de río: R
Pescado seco: F
Pato: R
Pollo: F
Pastas: A
Pan de maíz: F
Pan blanco: A
Panela: A
Pan de yuca: R
Papa: A
Roscas de cuajada: R
Remolacha: R
Repollo: R
Soya: B
Sancocho A
Sardinas en aceite: F
Tomate: R
Tomate de árbol: R
Tamal de guiso: F
Tamal de pipián: R
Ullucos: F
Uchuva-uvilla: F
Uva: R
Yuca: A
Zanahoria: R
Gaseosas: A
Sal: A
Datos tomados de: Puerta Mauricio y otros. Introducción al estudio de la Salud
- Nutrición y Culinaria Nativa de Tierradentro. 1990.
El consumo de muchos alimentos que corresponden a un ítem alto -A- son
comprados en el mercado de Inzá o en las tiendas de San Andrés de
Pisimbalá, la cooperativa, localizada en la vereda nombrada y en las tiendas
de la vereda El Escaño o Parque. Estos son: Café tostado, Cerveza, Harina
de trigo, Margarina, Manteca vegetal, Pastas, Panela, Papa, Pan blanco,
Gaseosas, Arroz el cual es consumido todos los días de la semana siendo
parte de la dieta diaria de la comunidad. En el ítem de frecuente, tenemos:
Tamal de guiso, Sardinas en aceite, Pescado seco, Helados, Galletas de
soda, de leche, de vainilla, Empanadas de guiso, Empanadas de pipián,
Chocolate sin azúcar, Coca cola, Bienestarina (de parte del I.C.B.F) En lo que
corresponde al ítem de consumo Regular -R- están: Almojábanas, Achira,
Habichuela, Fresas, Lentejas, Leche entera, Maní, Pan de queso, Pony malta,
Pan de yuca, Roscas de cuajada, Tamales de pipián, y del consumo bajo -B-
están: Soya, Gelatina de pata, Coco, Carne de cerdo, Badea.
Muchos de los productos como frutas y hortalizas son intercambiadas entre los
habitantes de la comunidad en los diferentes pisos térmicos y en otros casos
con resguardos vecinos.
3.2.5. Productos agrícolas del Resguardo de San Andrés. Los productos
que se dan en el Resguardo de San Andrés, son casi en su totalidad para el
autoconsumo. No hay un comercio en gran escala debido a la ausencia de
excedentes en las cosechas. El resguardo posee una gran diversidad de
pisos térmicos desde los 1.500 m.s.n.m. hasta los 2.800 m.s.n.m. lo que
implica una diversidad de cultivos pero que en relación con la tasa
demográfica, no son suficientes para salir al mercado. (Ver mapa 4)
En la zona baja del resguardo sin embargo, existen básicamente dos cultivos
que podrían considerar comerciales y que son cultivados para este fin: La
Caña de Azúcar, y el más importante el Café el cual es comprado por
intermediarios locales que lo transportan a Popayán, La Plata y Neiva. Con la
venta del Café compran los artículos "necesarios" en el diario vivir; ropa,
instrumentos de trabajo, chicha, chancuco, y parte de los alimentos que
consumen a diario (arroz, manteca, pastas, entre otros).
Teniendo en cuenta varias parcelas que se pueden consideran
representativas podemos concluir que aproximadamente el
- 30.0% de la parcela es cultivada con café.
- 20.0% de la parcela se cultiva con yuca.
- 19.0% de la parcela con maíz.
- 11.0% de la parcela es cultivada con plátano.
- 11.0% de la parcela es cultivada con frijol.
- 9.0% de la parcela con caña de azúcar.
Como se puede observar en las cifras anteriores, el café es el producto que
ocupa en la parcela una mayor extensión, casi el doble del porcentaje del
cultivo del maíz, utilizando el terreno con más sentido comercial que
alimentario familiar. Esto genera en la alimentación un desequilibrio
nutricional, puesto que invierten el dinero en productos ricos en calorías y
bajos en vitaminas y proteínas como el arroz, las pastas, galletas, gaseosas
entre otros. Sinembargo es importantes tener en cuenta que el dinero tiene
otras utilidades para la familia como: ropa, utensilios para la cocina, remedios
- en algunos casos- y el "pago" del médico tradicional en otros. Al respecto
Rappapot:
"Sin embargo, la modernización de la producción cafetera significa la utilización de terrenos que producen comida, para la producción comercial, resultando la desnutrición, puesto que muchos paeces compran arroz con sus ganancias, en vez de consumir el maíz y los frijoles tradicionales"
Otros productos que comercializan, en pequeñas cantidades o utilizan en el
sistema de trueque son: Frijol, plátano, papa y cebolla.
Cada uno de éstos productos se venden en pequeñas cantidades, pues el
excendente no es muy alto: Tenemos:
Arracacha amarilla: 2 cosechas al año. 10 arrobas por cosecha.
Arracacha blanca: Una cosecha cada 8 meses. 10 arrobas en cada una.
Cebolla: 10 atados semanales.
Café: 8 arrobas por cosecha anual.
Frijol rojo: 6 arrobas por cosecha anual.
Frijol calentano: 6 bultos cada seis meses.
Frijol radical: 6 bultos cada seis meses.
Frijol cacho: 6 arrobas por cosecha anual.
Guayaba: 3 cosechas al año. No se pudo establecer la cantidad que recogen.
Papa amarilla: 3 cosechas al año de 3 arrobas cada uno.
Plátano: 15 racimos al año.
Tomate: 3 bolsas cada dos meses 10 tomates por bolsa.
Yuca: 3 arrobas por cosecha anual.
Los otros productos de la zona no se manejan a nivel comercial. Estos son:
Aguacate, Anón, Acelga, Arveja, Ahuyama, Ajo, Achiote, Achira, Banano,
Badea, Batata, Cidrayona, Carne de gallina, Carne de cui, Col, Cilantro,
Chachafruto, Durazno, Espinaca, Fresa, Guanábana, Guama, Haba,
habichuela, huevos, Limón injerto, Lulo, Lechuga, Mandarina, Manzana,
Maracuyá, Níspero del Japón, Naranja, Pomarroso, Perejil, Pimentón, Pato,
Pollo, Panela, Remolacha, Repollo, Tomate de árbol, Zanahoria, Uchuva, Uva,
Ullucos.
De éstos en forma muy esporádica e irregular y en pequeñas cantidades (por
ataditos por paqueticos graneados-, se comercializa: Aguacate, Banano, Mora,
Lulo, Naranja, Carne de gallina, ullucos y Tomate de árbol.
3.2.6. Cultivos tipo Huerta. El tipo de cultivo que se da en el Resguardo lo
podríamos denominar como "indiscrimado" dado que en un mismo espacio
encontramos diferentes productos. Observamos por ejemplo que dentro de la
misma huerta y espacio se cultiva el plátano con la caña; el maíz con el frijol,
yuca y arracacha y en ocasiones parte del terreno lo utilizan para cultivar un
poquito de cebolla, repollo, acelga, frijol, achira, romero, albahaca, mejorana,
malva, paico, apio, poleo, confrey, anamú y contento, ellos mismos denominan
a este tipo de cultivo "sancocho".
En los sitios de cultivo tanto en la huerta como en la labranza hay una
constante en cuanto al cultivo conjunto. El café y el plátano, la caña con el
plátano, el maíz con el frijol, el maíz con caña de azúcar combinando entre
ellos otros productos de huerta. Sin embargo, hay productos que nunca se
combinan, por ejemplo: Haba y plátano porque se dañan. Mejicano y
arracacha pues la arracacha raja el mejicano, la Naranja y la yuca porque se
pudre la yuca. Hasta el momento los informantes no nos han dado más
información al respecto.
3.2.7. Proceso de siembra, recolección y cosecha en el Resguardo de
San Andrés de Pisimbalá. Básicamente se utiliza el sistema de roza y
quema para "la primera siembra". El proceso descrito por informantes es el
siguiente:
- "Recogen las basuras que haya en el terreno a cultivar".
- "Queman haciendo limpia alrededor para que no pase al lado".
- "Y se siembra".
La razón cultural para la quema no se ha podido establecer, la razón es mas
bien económica ya que no hay la plata suficiente para pagar a varios
jornaleros para que limpien al área también como lo haría la candela. El jornal
diario de la zona oscila entre los $2000 y $2500 con la comida incluida -tres
comidas-. Además dicen que el terreno no queda igual y que los cultivos no
se darán tan buenos.
La tierra de los cultivos de huerta son manejados a través de eras y se abonan
con desperdicios orgánicos como cáscaras y desechos de partes no utilizadas
de plantas y hojas de árboles. No existe un sistema químico de control de
plagas o técnicas para riesgo. Continuamente se está limpiando el terreno
para evitar que crezca la maleza y perjudique los cultivos.
3.2.8. Comercialización de productos. Se realiza a través de 3 procesos:
- Intercambio de productos por otros productos. Esto se debe a la variedad
de productos que hay en cada uno de los pisos térmicos. Podemos decir, que
hay intercambio de los productos de clima caliente con los de clima frío o de la
montaña.
- Intercambio de productos por fuerza de trabajo. La mano de obra tiene un
valor representado en productos alimenticios con los que se paga el trabajo.
- Comercialización en el mercado semanal: En este mercado hay una venta
de productos y una ganancia. Se realiza en la cabecera municipal -Inzá- los
días sábados. Esta forma de comercialización se da cuando quedan
excedentes destinados para el mercado, lo que no tiene una gran
representatividad dentro del Resguardo de San Andrés. Algunos de los
productos que llegan al mercado son: Café, que en algunas ocasiones
prefieren vender en La Plata por un mejor pago, frijol con sus variedades, la
yuca en algunas ocasiones, papa, arracacha, cebolla y tomate.
Para la cosecha existen varios métodos:
- Sistema de minga: Se invita a un determinado número de amigos y
familiares de la comunidad para que trabajen recogiendo la cosecha. Se les
ofrece mute o sancocho y abundante chicha al final de la jornada. Este
sistema no es muy utilizado dado el costo que representa.
- Sistema familiar: Todos los miembros de la familia colaboran en la
recolección de la cosecha.
- Jornal: Se paga a alguien para que trabaje en el día y se le da la comida y
el pago correspondiente a $2500 diarios.
- Intercambio de manos: Se solicita la ayuda a un amigo o vecino, y después
se retribuye con trabajo propio. En otras palabras, hay "cambio de mano".
- Intercambio de trabajo por productos: Se solicita la ayuda de una persona
para la cosecha, y se le paga con productos como plátano, arracacha yuca o
lo que tenga en la huerta y estén de acuerdo.
La mayoría de las familias que se visitaron adujeron que los productos que
cosechan tanto en la huerta como en la labranza, servía únicamente para el
consumo de la familia. Los cultivos son recogidos poco a poco sin que
queden excedentes para la venta en el mercado. Sinembargo existe la
producción de café el cual se cultiva con el objeto de venderlo para el
sostenimiento de la familia o compra de productos que no producen.
Otro producto que se puede tener en cuenta es la caña de azúcar de la cual a
través de un proceso de molienda se sustrae la panela. La cantidad de panela
que se puede sacar en una buena molienda es de 35 arrobas con 1/2
hectárea de caña. Cuando lo saca al partido debe pagar con el dueño del
trapiche, el alquiler de los caballos, la gavera y el fondo. Esto se paga con
panela por determinadas cantidades según el acuerdo que se haya
establecido entre el dueño del trapiche y el dueño de la molienda. Es
importante aclarar, que en el Resguardo de San Andrés de Pisimbalá la
molienda es casi imperceptible, lo que sugiere una compra de la panela en los
mercados y tiendas de las diferentes veredas. Así lo aseguran los
informantes.
Otro producto muy importante en la región es el maíz entre los indígenas, ya
que constituye la base principal de su alimentación. El proceso para el cultivo
y cosecha del maíz es:
En el mes de Enero, rozan. En Febrero queman la roza. Entre Abril y Mayo
clavan con una macana cinco granos de maíz y un grano de frijol en el mismo
hoyo, con una distancia de un paso. En Julio hay desyerbe y limpia. El clima
medio se cosecha el choclo en octubre, para clima frío la época es en
diciembre.
Con este producto se prepara la mazamorra, el mote, arepas y se alimentan
las gallinas. Después de cosechado se ubica en el tumbao11 de la casa para
consumirlo poco a poco.
11 ?. Tumbao: Parte alta de la vivienda Paez donde se coloca el maíz y la carne, que tiene un consumo mínimo), y así se protegen los alimentos de animales con el humo que produce el fogón.
El maíz es un producto que se consume a nivel familiar o se intercambia con
otros miembros de la comunidad indígena, por lo que no sale al mercado para
comercializarse.
3.2.9. Obtención de la semilla. Las semillas se consiguen de cuatro formas:
- De la misma labranza. Escogiendo la mejor semilla para cultivar.
- Se intercambia con otras labranzas: Diferentes productos del mismo piso
térmico.
- Se compran en la cabecera municipal.
- Se compran en la misma vereda.
3.2.10. Herramientas de trabajo. Las herramientas de trabajo utilizadas en
el Resguardo de San Andrés de Pisimbalá, son compradas en el mercado y se
le adiciona una parte artesanal, (mango de las herramientas) hecha con el
palo de garrocho. Estas herramientas son: palindes, azadas, palendras,
barretones, palas, machetes, picas y macanas. Dentro de la pequeña
maquinaria tenemos la descerezadora de café y el trapiche de hierro que
substituyó al de madera por efectos de productividad seguridad y calidad de la
molienda de la que se extrae el guarapo, el cual se fermenta y se obtiene la
chicha, bebida de vital importancia para la comunidad indígena.
Además de la herramientas de trabajo las familias indígenas utilizan
instrumentos de cacería como la escopeta, las redes para cazar pájaros (ver
Foto No.12), elaboradas con hilo con una longitud de 2 mt. de largo por 1.40
mts de ancho aproximadamente o más pequeñas dependiendo del tamaño del
ave que vayan a cazar. La escopeta se utiliza para cazar animales más
grandes como el Guatín y la Guara y en algunas ocasiones aves. Otro
instrumento para la cacería es la bodoquera que poco a poco ha sido
reemplazada por la escopeta.
3.3. RECURSOS DE LA POBLACION EN LA REGION
Desde los anales de la historia el ser humano como otras especies han
poblado espacios geográficos que en un estado de equilibrio biótico ofrece
posibilidades de vida y formas de subsistencia a los seres que integran el
sistema. El hombre cuyo cerebro le permite diferenciarse de las demás
criaturas incluye en la interacción con el medio el factor cultural en el cual se
da una aprehensión del entorno y en el que se establece un eje y una
estructura de conocimiento transmitida de generación en generación a través
de la tradición de cada grupo humano. El uso y manejo de los recursos
naturales suplía al ser humano las necesidades básicas de alimentación y
abrigo. Cuando la población humana crece demográficamente se inicia un
proceso de población de la tierra comenzando una lucha por territorio el cual
es per sé la fuente de vida para los grupos humanos. El nomadismo empieza
a desaparecer en el momento en que no es posible tomar los recursos de un
sitio por fuera de los límites sociales permitidos. En otras palabras se inicia un
proceso de poblamiento en el que la agricultura es un catalizador de los
procesos de sedentarización. El uso y manejo de los recursos en este
momento histórico establece una relación directa entre el comportamiento
cultural humano y las posibilidades que brinda el medio a partir del trabajo
invertido durante el proceso de siembra y cosecha dentro de la agricultura. Es
de vital importancia resaltar que todos estos procesos no excluyen actividades
humanas establecidas en un principio. La caza y la pesca por ejemplo son
actividades que se alternaban con los principios de la horticultura y que
subsiste hasta nuestros días dentro de algunos grupos humanos.
En el Resguardo de San Andrés de Pisimbalá los recursos naturales están en
vía de extinción, los árboles maderables han sido talados para su comercio y
la población indígena supera el espacio delimitado por el Resguardo. Muchos
comuneros se han localizado cerca a los nacimientos de agua, han utilizado la
flora y fauna de sitios que deben estar protegidos favoreciendo la desaparición
de medios primordiales de vida. El área del resguardo presenta una
topografía claramente sobre explotada y erosionada causando flujos de agua
inconsistentes en las quebradas y ríos y suelos cansados originados por
procesos como la roza y quema además del uso reiterado de terrenos que no
se dejan descansar y son continuamente sometidos a labores dentro de los
sistemas de producción. En una gran mayoría de casos se ha utilizado
grandes extensiones de tierra con el propósito ideático de crianza de animales
para la ganadería. La realidad es que este renglón económico es inexistente
en el área como tal y que los suelos y el territorio ha sido talado con objetivos
promiscuamente irresponsables. El uso y manejo de los recursos naturales
dentro de los paeces está supeditado a las necesidades económicas
existentes, ocasionadas por agentes externos a la comunidad indígena.
Tenemos para ejemplificar la explotación de la quina, la explotación maderera
y por último la explotación como zona cafetera en la que se empezaron a
reemplazar cultivos que afectaron la alimentación de los indígenas ya que se
le dio prioridad sobre el maíz, la arracacha, el frijol y otros. Las grandes talas,
incentivadas por la adquisición de dinero ha afectado culturalmente la relación
hombre-medio ambiente.
Enmarquémonos en el Uso y Manejo del Territorio en el grupo de nuestro
interés y observemos diferentes recursos.
- Recurso Hídrico: El agua se encuentra relacionada con la vida como
sustancia esencial y culturalmente vital en la existencia de los paeces. Esto es
observable a partir de los estudios realizados por el Antropólogo Hugo Portela
Guarín acerca de la cosmovisión Páez en la que trabaja los conceptos míticos
en que el agua es la esencia de vida y punto de origen de sus ancestros. El
agua encuentra significación en la vida, la muerte, el embarazo, el nacimiento,
la respiración, la alimentación, lo que implica su existencia en todas las
actividades en la que se descifra y significa un simbolismo entroncado a los
estados del agua, y la energía. Leamos por ejemplo alguno de los estados del
agua descifrados por el profesor Hugo Portela Guarín.12
"El estado líquido en calma y "detenida" en las lagunas aporta vida, es donde se logra el contacto con el mundo primigenio, génesis del mundo nasa, allí "viven" los ancestros; el Trueno, el Arco y el Duende -tres integrantes claves de la cosmovisión- reposa la doctrina, es fuente de saber y poder, se gestan los héroes culturales, que hacen historia con la gente para posteriormente regresar al seno de la laguna, desde entonces continúan siendo fundamento de la vida y social y de la cultura".
Como podemos observar el agua no es sólo un líquido que permite la vida en
cuanto a su importancia en la comida, bebida, higiene y trabajo, pues se
encuentra implícita en la parte cultural a través de la mitología que le permite
al grupo una cohesión y un conocimiento definido de quienes son.
Sin embargo, a pesar de lo anterior, el recurso hídrico se está aminorando
dada la ubicación de familias en sitios frágiles ecológicamente y en los que se
ha utilizado más que preservado los recursos naturales minando por ende la
cobertura vegetal del Resguardo. Debemos aclarar por supuesto que ésto se
debe a la necesidad apremiante de tierras y que por falta de ellas han
sobrepasado todo un raigambre cultural teniendo que transgredir sus propias
normas. La filtración igualmente de elementos occidentales ha afectado
drásticamente la relación Hombre-medio. En algunos espacios, la amapola
está ocupando las tierras de la papa y el ulluco aunado además al daño que le
12. PORTELA GUARIN, Hugo. La Cosmovisión o Armonía de la Salud. Avance de Investigación. Proyecto investigaciones médico-antropológicas. Convenio Universidad del Cauca-COLCIENCIAS.
ocasiona a los suelos acidificando su estructura y convirtiendo estos espacios
en posibles "desiertos" para el cultivo. El precio de la amapola y todo aquello
que se puede adquirir con la ganancia monetaria no equilibra el precio del
deterioro físico y cultural que se paga en la comunidad actualmente.
Otro elemento para tener en cuenta es la disposición de excretas y basuras,
las cuales son causantes de la contaminación de las aguas. Las basuras son
arrojadas a espacios abiertos que se encuentran localizados dentro de los
predios de la misma casa, donde el tamaño del lote para cada familia
promedio es de 4.6 has. en las que encontramos: la letrina, (en algunos
casos, en otros, estas actividades se realizan a campo abierto) la huerta, la
casa, el basurero, el sitio para los animales y un trapiche (esta descripción es
somera pero describe en forma macro nuestro interés). En las basuras se
encuentra materiales degradables y no degradables que provienen de los
mercados que utilizan el plástico para empacar. Estos son altamente
contaminantes y ante la ausencia de pozos sépticos para su ubicación y
reciclaje o quema, los plásticos son recogidos por los volúmenes de agua que
con la ayuda de los terrenos erosionados barren con los desperdicios a las
quebradas. Dentro de las basuras podemos encontrar de toda clase de
alimentos y comestibles que sugieren un alto consumo. Entre ellos tenemos:
bolsas plásticas de: papas fritas, chitos, yupis, maní, boliqueso, galletas, arroz
y pastas en general, algunos granos, entre otros; también pudimos observar
botellas plásticas de aceite, yogur, jugos y sarcásticamente agua tanto en
bolsa como en botellas.
Los nacimientos han dejado de verter agua lo cual genera una de las grandes
preocupaciones del Resguardo. Es interesante observar que según el mapa
de la vereda de Loma Alta hay cuatro nacimientos de agua que hace 15 años
tenía un flujo normal y satisfacía la necesidad de varias familias, en este
momento estos mismos nacimientos tiene un flujo hídrico tan escaso que muy
difícilmente surte una que otra vivienda en cantidades muy pequeñas. Se
habla de otro nacimiento que no se puede utilizar ya que viene con sustancias
desconocidas que alteran el color de los recipientes donde recogen el agua, lo
que ameritaría un estudio químico que establezca si ésta pasa por algún tipo
de recurso mineral no conocido y que contamina el agua.
En cuanto a la disposición de excretas tenemos los siguientes casos: El
indígena: Utiliza la letrina que según el informante no contamina la quebrada
ya que el desagüe no llega hasta allá. Sin embargo por efectos de la ley de la
gravedad y lluvias no se rechaza la posibilidad.
La otra opción es a campo abierto. Igualmente contaminante, además de
generar enfermedades intestinales entre los habitantes de la vivienda.
En los mestizos es más claro el problema de la contaminación. A partir del
área de población (San Andrés) las casas desaguan los baños directamente
en la quebrada generando junto con la Vereda el Parque un desaguero con
alta contaminación pero aún factible de recuperar con apoyo de la comunidad.
3.3.1. Recursos Maderables. El Resguardo de San Andrés de Pisimbalá
poseía una gran variedad de árboles maderables.13
Actualmente, el Resguardo adolece de muchos de éstos árboles, pues ha
habido una tala indiscriminada de bosques que ha ocasionado grandes
pérdidas en este renglón. Según un informante el proceso se inició hace
aproximadamente 40 años cuando habitantes de la zona iniciaron un proceso
de explotación artesanal que cubría con las demandas de la comunidad. Esto
representaba la utilización o el corte de un árbol14 a la semana del cual se
podían sacar 300 tablas para construir casas en la zona. Existía en el área
una familia que se encargaba de cortarlos y de distribuirlos. Con el tiempo, los
intereses de ciertos empresarios -que no pudimos delimitar- incursionaron en
el Resguardo proponiendo el alquiler de terrenos para dar paso a la
explotación maderera a través de la sierra eléctrica.
El pago se realizaba mediante dos procesos: El primero era el pago de un
costo por el alquiler que estipulaban tras un acuerdo, el segundo era el
"partido"15 en el que las sumas eran irrisorias frente a la ganancia que
adquirían en el mercado nacional. En este momento el problema en el
13 Ver Cuadro 3. Recursos Maderables.
14 El tipo de árbol era escogido ya que cortaban sólo tres especies: Canelo, El Balsero o Jigua y el Umuy, los cuales eran considerados como la mejor madera.
15 Se trata de partir la ganancia mitad y mitad. Una parte para el "dueño" de la tierra y la otra para el que realizaba los cortes y la vendía en zonas aledañas con destinos lejanos.
Resguardo es muy grave. Los ecosistemas son sistemas frágiles que con
este tipo de procesos pueden desequilibrarse fácilmente y generar una gran
pérdida de recursos como el agua, fauna, flora, suelos y en síntesis Vida.
Hoy, tanto el Cabildo como la comunidad muestran gran preocupación por
esta realidad, por lo que se han implementado políticas de recuperación y
protección de éste y otros recursos naturales aún renovables.
3.3.1.1. Arboles Maderables
Nombre Vulgar Nombre Científico
Aguacatillo Ocotea caerulea
Aliso Alnus ferrogined H.B.K.
Arrayán Myrcia popayanensis Hieron
Balso Ochroma lagopus
Bodoquero*
Cachingo Cachimbo o cámbulo Erythrina poeppigiana
Canelo Nectandra sp
Cañafístula Cassia grandis
Carángano*
Carbonero Albizzia carbonaria Britton
Carrizo*
Caspe Toxicodendron striata (R&P) Kunt
Caucho Castilla sp
Cedro Guarea trichilioides
Copé Ficus pallida
Coralito Lacistema purpureum A. DC.
Cuchiyuyo Trichanthera gigantea
Chachafruto Erytrhryna edulis
Chambimbe Sapindus saponaria
Chilco Baccharis pedunculata (Miller) Cabrera
Encenillo Weinmannia tomentosa
Eucalipto Eucalyptus sp.
Galvis Senna reticulata Willdenow
Garrocho rosado o cucharo Vibornum tinoides
Guadua Bambusa guadua
Guamo Inga aff. edulis Mart
Gualanday Jacaranda caucana
Helecho gigante Acrostichum aureum
Higuerón Ficus glabrata H.B.K.
Huesito*
Jigua Phoebe cinnamomifolia Nees
Laurel Comino Aniba perulites
Laurel de Cera Myrica pubescens
Lechera Calotropis procera
Motilón dulce *
Motilón amargo*
Nacedero Trichanthera gigantea
Nogal Cordia Allidora
Palmiche Copernicia sanctae
Pauche Montanoa
Pindo o Caña brava Arundo donax
Pino Pinus sp
Pomorroso Eugenia jambos
Roble Tabebuia sp
Trapichero*
Umuy *
Yarumo Cecropia sp
* No se encontró la información.
3.3.2. Recursos Frutales. Como se dijo anteriormente, el Resguardo de San
Andrés de Pisimbalá está localizado en un área con gran variedad de climas,
lo que da lugar a una multiplicidad de frutas en la zona (Ver Cuadro 4 Arboles
frutales del Resguardo de San Andrés de Pisimbalá).
La producción de frutas responde al sistema económico de autosubsistencia
salvo que en este caso se sacan algunos excedentes al mercado. Estos
excedentes en el caso del Resguardo de San Andrés son casi imperceptibles,
pues debemos tener en cuenta que los habitantes de la zona han puesto un
mayor interés en el café, producto que ofrece al cultivador la posibilidad de
adquirir poder adquisitivo y comprar lo necesario para su subsistencia. Para el
caso de las frutas se ha tratado de implementar proyectos que masifiquen en
el área la explotación de árboles frutales y así aprovechar las garantías
tecnológicas de una despulpadora existente en la zona, más exactamente
localizada en Guadualejo. Esta despulpadora está a cargo de la Fundación
Antropológica de Tierradentro la cual está sacando actualmente, dulce de
guayaba -bocadillo- y mermeladas de lulo, guayaba y mora. Hasta el
momento hay producción con estas frutas, pero se espera ampliar el espectro
-en cuanto a frutas se refiere-, y cubrir tanto una mayor cantidad como
variedad en los productos. Las mermeladas como el dulce de guayaba se han
localizado en el mercado nacional -Bogotá inicialmente- y zonas aledañas. La
guayaba se está comprando a la comunidad por valor de $200.oo el kilo. Los
proyectos que se están llevando a cabo en la región incluyen la siembra de
árboles frutales para generar en la región un nuevo renglón en el campo
económico.
3.3.2.1. Arboles Frutales. Los árboles frutales que encontramos en las 10
veredas del Resguardo de San Andrés de Pisimbalá son:
Nombre Vulgar Nombre Científico
Aguacate Persea americana Miller
Badea Passiflora quadrangularis L.
Banano Musa spp.
Caimo Pouteria caimito Radlk
Cacao Theobroma cacao L.
Curuba Possiflora mollis
Chirimoya Annond cherimolia
Durazno criollo Prunus vulgaris
Granadilla Passiflora ligularis Jus
Guama machetero Luga sp
Guamo Inga aff edulis Mart.
Guayabo Psidium guayaba
Higuillo Carina aromatica
Limón injerto Citrus limon
Lulo Solanum galeatum
Mandarina Citrus nobilis
Mango Manguifera indica L.
Manzana Pyrus malus
Maracuyá*
Mora de Castilla Rubus galacus
Mora común Rubus bogotensis
Moquillo Sauravia
Mortiño Miconia stenostachya DC
Naranjo Citrus sinensis
Níspero*
Papaya Carica papaya
Patilla*
Pera Pyrus communis
Piña Anana sativus
Pomarroso Eugenia jambos L.
Tomate de árbol Cyphomandra setacea (CAV) sondt
Uchuva o uvilla Phisalis peruviana
Uva Vitis vinifera
* No se encontró la información
Como podemos observar en el Cuadro 4, los fungicidas que se utilizan como
el Furadán y el Oxicloruro de Cobre se utilizan con formas alternativas
tradicionales de control de plagas, como el uso de plásticos para forrar los
frutos, los bejucos con latas sobre los árboles como en el caso del durazno. El
uso de uno de los dos métodos implica como en el caso de los abonos -
orgánicos16 y químicos- un status económico que permite o no el acceso a la
compra de abonos y fungicidas en el mercado occidental. Algunos de los
indígenas que han salido del Resguardo por razones varias, han regresado
con nuevos sistemas de cuidado y uso de la siembra y cosecha. Entre ellos
tenemos varios informantes que utilizan actualmente los abonos químicos y
fungicidas aduciendo un mejor producto final. Sin embargo no han sido
agentes vertebrales de cambio en la comunidad, pues según hemos
observado se continúa una tradición agrícola tradicional, sin aplicación de
tecnología. Creemos que esto se debe a dos razones: la primera de ellas a la
tradición, la cual guarda una cierta resistencia a los agentes externos al
cambio ya que puede ocasionar una ruptura en las estructuras básicas de la
comunidad, y la segunda es el limitado acceso a recursos que les permita
adquirir tecnología. Sin embargo frente a esta segunda hipótesis podemos
establecer que la mentalidad del indígena Páez no está entronizada por
valores definidos por la maximización de ganancias a través de excedentes
que cubran el mercado. El indígena Páez desea tener productos de
subsistencia con algunos excedentes que les permita el intercambio con sus
16 Desperdicios orgánicos como desechos de comida, partes de platas no utilizadas en el cocimiento de los alimentos, excrementos de animales mezclados con cal y arena los cuales utilizan para abonos de las plantas.
vecinos los cuales requieren de los excedentes para ofrecer fuerza de trabajo
o (de acuerdo a los micro-climas) establecer sistemas de reciprocidad en la
cosecha. Tema que se ampliará en capítulos posteriores.
3.3.3. Recursos Medicinales. - Plantas Medicinales- Los recursos
medicinales como plantas medicinales en nuestro caso, eran de una gran
variedad y cantidad hace años, dice nuestro informante. Sin embargo a causa
de la deforestación intensiva de la zona, éstas plantas han ido desapareciendo
en cantidad y en especies. Don Santos Pencue, médico tradicional de la
vereda El Escaño, muestra su preocupación por la falta de plantas como
Ayacuma, Curíbano, Tache, Pepa de culebra y Contento. Para conseguir esta
información se pidio al médico nos contara qué plantas había necesitado
últimamente y que le había sido muy difícil conseguir. Respaldó la idea de un
cultivo de plantas medicinales en la vereda, idea que quedó planteada pero
que no se ha llevado a cabo desafortunadamente.
Actualmente su uso es cotidiano, las casas que se visitaron tenían sembrados
de plantas que eran utilizadas a nivel casero. Sin embargo el uso de algunas
plantas no son conocidas por los habitantes. Este conocimiento lo tiene
únicamente el médico tradicional quien lleva las necesarias para realizar las
curaciones en los enfermos. La dificultad radica, en que el médico cada vez
tiene que desplazarse más para así encontrar la combinación de plantas que
realmente necesita. A nivel casero podemos encontrar, la Cargadita,
Yerbabuena, Limoncillo, Verdolaga, Poleo, Verbena, Gonche, Yantén, Paico,
entre otras. A continuación describiremos algunas de las plantas medicinales
conocidas y utilizadas por los habitantes del resguardo a las que se adjuntan
otras utilizadas por el médico tradicional. Igualmente aunamos una lista de
algunos remedios con base en la medicina natural.
3.3.3.1. Plantas Medicinales. A continuación señalaremos algunas plantas
medicinales conocidas y utilizadas por los habitantes del Resguardo de San
Andrés de Pisimbalá:
Nombre Vulgar Nombre Científico
Adormidera Mimosa pudica
Ahuyama Cucurbita maxima Duchesne
Albahaca Ocymum basilicum
Altamisa Ambrosia artemisifolia
Ambrosia cumanensis H.B.
Altusara*
Anamú Petiveria aliacea
Apio Apium spp
Archucha Memordica Charantia L.
Borraja Borrago officinalis
Caña brava Arundo donax
Cargadita Zornia diphylla L.
Cedrón Lippia citrodora
Coca Erythnoxiylon coca Lam
Cola de caballo Equisetum bogotense H.B.K.
Confrey*
Contento Scutellaria racemosa Per
Curibano Scleria hirtella S.W.
Encenillo Weinmannia tomentosa
Garrocho rosado Vibornum tinoides
Helecho macho Pteridium agrilinum
Hinojo Feniculum
Limoncillo Cymbopogon citratus
Malva Malva sylvestris C.
Manzanilla Marticaria chamomilla
Mejorana Origanum mejorana
Orozus*
Pacunga Bidens pilosa L.
Paico Chenopodium anthelminticum
Parindera*
Poleo Micromeria brownei
Romero Rossmarinus offinalis
Ruda Tagetes apetala
Salvia Salvia palaefdia
Sauco Sambucus simpsoni
Siempreviva Peperomia galioides
Verdolaga Portulaca oleracea
Verbena Officinales
Yerbabuena Mentha piperita
Yerba de chivo Ageratum conyzoides L.
Yerbaguitre*
Yerba mora Solanum nigrum Americanum
Zábila Aloe vera
Apio: Infusión para el mal de estómago.
Albahaca Negra: Hojas en infusión para el dolor de estómago. La pepita sirve
para limpiar los ojos.
Albahaca con canela y miel de abejas: Para cólicos menstruales.
Anamú: En infusión para el dolor de cabeza.
Altusara: Se utilizan las tusas cuando estén moradas, se cocinan y se hacen
gárgaras para la garganta.
Altamisa: Para sacar el frío. Se utiliza en infusión.
Botoncillos: Se cocinan las hojas y se colocan en las hinchazones.
Borrajas: Se cocina con leche y se toma para la fiebre.
Cargadita: En infusión, se toma para los riñones.
Caracucho: Infusión con flores de cedrón para la gripa común.
Contento: También llamado alegría. Se toma la infusión para dar ánimo a la
gente cuando está deprimida o brava. Se utiliza para soplos y asustados.
Confrey: Se toma en infusión para adelgazar, además se utiliza para la
inflamación de los riñones.
Cedrón: Para la gripa en infusión.
Caña Brava: Se machaca y se cierne para la fiebre. Se debe aclarar que no
es la caña brava o pindo, sino que es una mata medicinal.
Chilca: Para inflamaciones, se coloca la hoja - que es pegajosa - en la parte
afectada. Cuando la hoja no está pegajosa se soasa la hoja un poco y se
ubica en la parte afectada.
Mejorana: Infusión para el vómito.
Malva de olor: Se usa en té para el corazón. los nervios, inflamaciones y
baños vaginales con bicarbonato.
Orozus: Se toma en agua panela con las hojas. Sirve para el mal de
estómago y la gripa.
Pacunga: Se utiliza en personas bilicosas con problemas en el hígado y para
el mareo en infusión.
Parindera: En infusión para la presión alta, el dolor de estómago y la diarrea.
Purgativa: Para enfermedades venéreas y afecciones renales. Se toma en
infusión. La purgativa se utiliza también con cuajo o pepito, miel de abejas y
canela. 3 o 4 ramitas, 3 cogollos de cuajo, una ramita de canela, una
cucharadita de miel de abejas para la cistitis.
Romero: Para baños vaginales. Las parteras las usan para la matriz después
de un parto con carne de res, romero, hojas de naranjo agrio, cedrón,
limoncillo. "... esto para que coja alimento y se vuelva a unir"'
Ruda: Para hacer limpiezas de espíritu y cuerpo.
Paico: El té con ajo para las lombrices. Debe tomarse una cucharada antes
de los desayunos en tetero.
Salvia: Se utiliza para hinchazones, colocándose las hojas sobre la parte
afectada. Las hojas deben estar secas.
Yerbaguitre: Para la tosferina y la tos común. Se cocinan 10 florecitas y se
toma en infusión.
Yerba de chivo: En infusión para la diarrea.
Yerba mora: Para la limpiar los ojos, se utiliza la pepita, se estripa y se hecha
en el ojo.
Yerbabuena: Se toma en infusión para dolores de estómago.
3.3.4. Abonos y Control de Plagas a nivel doméstico. Furadán, Aldrín y
Oxicloruro de Cobre son los fungicidas utilizados en el Resguardo de San
Andrés de Pisimbalá. Sin embargo, la población indígena tiene mecanismos
tradicionales que aplican en sus huertas y labranzas. A continuación se hará
un breve recuento de los sistemas que por generaciones han utilizado los
Páez.
CUADRO DE ALGUNAS PLANTAS UTILIZADAS PARAEL CONTROL DE PLAGAS
┌─────────┬──────────────────────────────────┬──────────┐│ │ │ ││PLAGAS │ PREPARACIONES │ USO ││ │ │ │├─────────┼──────────────────────────────────┼──────────┤│ │ │ ││Babosas │Se coloca un costal húmedo entre │ ││ │las eras. │ ││ │Se riega ceniza o cal alrededor │ ││ │del huerto. │ ││ │ │ ││ │ │ ││ │ │ ││Hormigas │Se pone a hervir menta en agua, se│ ││ │le agrega pimienta y se riegan las│ ││ │cuevas y nidos. │ ││ │ │ ││ │ │ ││ │ │ ││Insectos │Cuncho de café con ceniza y agua. │ Fumigar ││ │ │ ││ │ │ ││ │ │ ││VOLADORES│ │ ││ │ │ ││ │ │ ││ │ │ ││Piojomos-│Líquido de Cabuya. │ Fumigar ││ca del │ │ ││repollo │ │ ││ │ │ ││ │ │ ││ │ │ ││Pulgones │Agua de ortiga con jabón. │ Fumigar ││ │Agua de cuasia con jabón. │ Fumigar ││ │ │ ││ │ │ │└─────────┴──────────────────────────────────┴──────────┘
A varios informantes se les preguntó acerca del control de plagas, no hubo
respuestas fuera de los químicos nombrados, sin embargo, después de leer
un texto publicado por el CRIC, adujeron conocer algunos de los procesos y
manifiestan que éstos eran aplicados en el Resguardo 17.
A continuación, y a nivel de información, se completará el cuadro publicado
por el CRIC, del que parece no haber conocimiento por parte de los
informantes del Resguardo de San Andrés de Pisimbalá y que esperamos sea
de utilidad.
17 Estas corresponden a las plantas que inician en la pág.77 hasta la primera parte de la pág.78.
┌─────────┬──────────────────────────────────┬──────────┐│PLAGAS │ PREPARACIONES │ USO │├─────────┼──────────────────────────────────┼──────────┤│Pulgones │Hojas de tabaco hervido en un │Fumigar ││ │litro de agua, dejar enfriar. │ ││ │ │ ││ │Una libra de hojas de Sauco mas │ ││ │dos litros de agua y cien gramos │ ││ │de jabón, hervir, colar, enfriar. │Fumigar ││ │ │ ││ │Menta, ajo, ceniza, ortiga y jabón│Fumigar ││ │ │ ││Acaros │ │ ││Arañas │Remojar durante todo el día plan- │Fumigar ││ │tas de manzanilla con las flores. │ ││ │ │ ││ │En 10 lts. de agua machacar ajo y │ ││ │cebolla. │Fumigar ││ │ │ ││Mosca │ │ ││blanca │ │ ││Cortador │ │ ││Gusano │Picar ajo, agregar aceite mineral │ ││alambre │dejar reposar por un día y agregar│ ││ │agua y jabón. │Fumigar ││ │ │ ││Gusanos │Ortiga fresca, machacar y remojar │ ││ │en 10 lts. de agua. │Fumigar ││ │ │ ││Gorgojo │Extraer parte líquida de la salvia│ ││ │y revolver con la semilla que se │ ││ │almacena, dejar a la sombra. │ ││ │ │ ││Chizas │ │ ││Troza- │Machacar barbazco (raíces) y com- │ ││dores │binar con agua. │Fumigar ││ │ │ ││Voladores│ │ ││Piojomos-│ │ ││ca de re-│Mezclar hollín y aceite de higue- │ ││pollo. │rilla. │Fumigar │└─────────┴──────────────────────────────────┴──────────┘Tomado de: Plan de Desarrollo. Un esfuerzo hacia el futuro. Equipo, plan de desarrollo CRIC 1989.
En relación con el café, y para controlar la broca utilizaron 4 formas de control:
- Hervir el café brocado para salvar la mitad.
- Quemar totalmente el café enfermo para erradicar la broca.
- Se machuca ruda y eucalipto le agrega agua fría haciendo una mezcla con la
que fumiga las matas de café.
- Se cosecha pintón, pues la broca se incuba en los granos maduros.
Actualmente la broca ha sido controlada, las cosechas este año superaron las
del año pasado dando una mejor producción tanto en calidad como en
cantidad.
Con respecto a los abonos, sucede lo mismo que con los fungicidas. Los
abonos químicos utilizados por algunos habitantes son: el 10-30-10, el triple
15. Tradicionalmente se utiliza los desperdicios de material orgánico, cal
agrícola, ceniza, abonos a partir de excrementos de ganado, úrea, gallinaza,
estiercol de gallina y bagazo de la molienda. Lo que nos indica un
reciclamiento de material orgánico animal y vegetal utilizado por los indígenas
según su tradición.
3.4. FAUNA
A causa de la tala indiscriminada de bosques en la región del Resguardo de
San Andrés de Pisimbalá, muchas de las especies animales que existían en
antaño se encuentran actualmente en vía de extinción o han emigrado hacia
otras zonas. Sin embargo aún tenemos la oportunidad de ver algunas de
estas especies gracias a que se encuentran asociadas a algunos recursos
naturales que aún subsisten. Otras especies han sido domesticadas por el
hombre con la intención de obtener una alimentación equilibrada.
La siguiente es una lista de las especies a las que hicieron alusión los
informantes de las diferentes veredas:
3.4.1. Aves
Nombre vulgar Nombre científico
Azulejo Thraupis episcopus
Cardenal Piranga rubra
Carpintero Picidae
Colibrí Trochilidae
Cucarachero Troglodytes aedom culumbae
Chamón*
Chiguaco*
Frailecillo Piranga
Garrapatero Crotophaga ani
Gavilán Falconidae
Golondrina Sterna
Gorrión Zonotrichea
Loro Psitacidae
Mirla negra Tardus fuscater Gigan
Pava de monte Chamacpetes goudotii
Perdiz Colinus cristatus
Perico ligero Choloepus didactilus
Tijereta Muscivora tyrannus
Troche Agelaius icterocephalus
Toreador *
3.4.2. Animales de Cacería
Nombre vulgar Nombre científico
Ardilla Sciurus vulgaris
Armadillo Dasypus novemcintus
Cusumbe Pottos flavus
Danta Tapirus terrestris
Erizo Erinaceus europeus
Guagua Hydrochoerus
Murciélago Rhinlopus ferrunequinum
Nutria Lutra lutra
Oso Ursus horribilis
Tigrillo Felix spp
Venado Mazama spp
Zorro Canis vulpes
3.4.3. Animales Domesticados
Nombre vulgar Nombre científico
Bimbo Maleagris gallopavo
Caballo Equus caballus
Cabra Creamnos
Cerdo Sus
Conejo Oryctolagus cuniculus
Curí Cavia
Gallina Gallus gallináceas
Ovejo Ovis
Pato Anas
Vaca Bos taurus
3.4.4. Ofidios - Suborden Ophidia
Nombre vulgar Nombre científico
Cazadora*
Coral*
Guache*
Granadilla*
Rabo de ají*
Talla X*
3.4.5. Peces. En el Resguardo se llevó a cabo un programa de capacitación
relacionado con piscicultura el cual fue acogido en algunas de las veredas en
las que se sembró:
Nombre vulgar Nombre científico
Cachama*
Carpa Cyprinus carpio
Curunta*
Negro*
Sardina Clupea pilchardus
Tilapia*
* No se encontró la información.
Con el desequilibrio generado por el hombre en la zona se ha desencadenado
una inestabilidad en los seres vivientes que pernoctaban en la zona dentro de
una cadena que daba lugar a la multiplicidad de la fauna y la flora. Hoy día las
especies han emigrado en busca de refugios bióticos ubicados en la zona
montañosa, donde los habitantes del resguardo se desplazan para cazarlos y
conseguir alimento. En las partes más bajas, se cazan aves pequeñas como
torcazas y colibríes, en busca de la proteína faltante en su dieta alimenticia.
Comen también algunos mamíferos como el murciélago y otros animales
como el guatín y el armadillo entre otros.
CONCLUSIONES
Históricamente, la comunidad Páez ha establecido parámetros culturales que
la relacionan con su entorno. Estas relaciones conforman un sistema
ideológico que conlleva a una conceptualización que enmarca el territorio.
Inicialmente, el aspecto mítico era uno de los elementos vertebrales en la
delimitación y aprehensión de un espacio territorial. Los sitios en que se
encontraban los ancestros y las figuras míticas, representaban espacios de
respeto que sólo podían ser visitados después de un proceso de limpieza de
cuerpo y espíritu. Había una ley que impedía el acceso y por ende el uso de
recursos allí existentes, lo que tenía por sí dos finalidades: proteger los
espacios en un nivel ecológico ambiental y en segunda instancia, establecer
límites que dentro del orden mítico impedía la invasión de sus territorios. Los
sitios sagrados se localizan en las montañas más altas donde según la historia
Páez, Juan Tama definía su territorio en extensión y como aprehensión
cultural de una "área geográfica". El territorio está definido entonces por
parámetros ideológicos que encierra lo mítico, lo político, lo social y lo
económico, por lo que no es definible bajo aspectos geográficos delimitados
en la cartografía, pues un territorio antes que suelo es un constructo ideológico
que refleja la cosmovisión de una cultura. Antes de la llegada de los
españoles, estos territorios eran grandes extensiones que tenían una
representatividad cultural característica a cada comunidad. Después de la
invasión, de la usurpación de tierras y de la detención del poder por los recién
llegados, sometiéndo a los diferentes grupos a su servicio, el territorio cambió
a extensiones pequeñas llamadas resguardos que en últimas perseguían
proteger la mano de obra y los tributos a la corona española derivada de los
indígenas. Mas tarde estos resguardos pasan a ser entidades que cumplen
una doble funcionalidad: La primera citada y que se definió a favor de España
y la segunda que se define en pro de los indígenas al convertirse en el refugio
donde tienen mejores posibilidades para la supervivencia de grupo. En el
caso de los paeces por ejemplo, el resguardo más que impuesto, fue solicitado
por la misma comunidad; en los resguardos de Vitoncó, Toribío-Tacueyó ene l
año 1700 se hizo la solicitud con el ánimo de "asegurar una autonomía
territorial para cada unidad política Páez, así como el dominio sobre aquellas
tierras que según ellos, eran suyas en virtud de un derecho más antiguo" Cita
Rappaport en su texto.
Actualmente, los Resguardos son espacios que aunque están igualmente
mediatizados por lo ideológico y por la tradición Páez, se encuentran
organizados de forma diferente a la de antaño. Las tierras eran comunales e
incluían espacios o extensiones que le correspondían al cabildo y extensiones
destinada a la protección de ojos de agua, cuencas y microcuencas además
del espacio mítico, espacio que no se trasgredía o era castigado. Estos
espacios en la actualidad se manejan de forma diferente: el Resguardo es un
espacio comunal pero de sembrado en pequeñas tierras entregadas por
adjudicación18 a los comuneros, las cuales son negociables internamente, lo
que implica "propiedad privada". Aparece además el término mi tierra y el
trabajo que se realice por fuera de ella debe ser pagado por jornal o por
alguno de los sistemas de pago ya estudiados. pág.73
Estos cambios originados a razón del contacto con otras culturas, causan
igualmente modificaciones en la tradición cultural del grupo. (Entendiendo
tradición como un elemento que se modifica y adapta a nuevas condiciones de
supervivencia) La comunidad Páez, ha tenido contacto con la cultura
occidental generando condiciones de vida alternas que poco a poco se
entroncan en la vida diaria de la comunidad. Esto causa un caos en el orden
cultural y por ende metamorfiza el concepto de territorio.
En la época de la colonia, la economía y la autonomía de los Resguardos se
vió afectada por las guerras intestinas que sufría el país, lo que condujo a los
indígenas a ser parte del pie de fuerza de los partidos tradicionales, quienes
ofrecían restablecer un sistema en pro de los indígenas, promesa que nunca
cumplieron. Por el contrario, estas nuevas estructuras eran parte de un
sistema que debilitaba el orden interno de los Resguardos y que afectó de
manera directa las actividades agrícolas comunitarias. Desde este momento
los Paeces entran a formar parte del sistema económico nacional que se inició
18 Adjudicación que realiza el Cabildo entre los meses de Octubre y Diciembre.
a través de la explotación de la quina.
Estos cambios de orden social, contribuyeron a cambios ideológicos como de
modus vivendi. Las vasijas que eran elaboradas con cerámica por artesanos y
artesanas de la comunidad fueron reemplazados por las ollas de aluminio, se
cambiaron los vestidos tradicionales por vestidos que compran en el mercado,
se inició la utilización de los cubiertos, el 90% de las viviendas tienen
elementos de la cultura occidental como hojas de zinc entre otros, lo que en
realidad implica una dependencia con el nuevo mercado. Es importante
aclarar, que además de la entrada de nuevos mercados, la construcción de
vías carreteables, la implementación de cultivos comerciales en la zona, la
sobre-explotación de los recursos naturales, existía y aún subsiste el problema
de la disolución de trabajos comunitarios por el sistema de mingas,
actualmente se labora de manera individual el cual se remunera a través de un
jornal o se retribuye con diferentes productos. El sistema de minga se utiliza
en la actualidad una vez a la semana (los días lunes en el Resguardo de San
Andrés) con propósitos diferentes al trabajo comunitario agrario. En el tiempo
de investigación (aprox. 6 meses) las mingas se ha realizado con el objetivo
de cumplir con obras de infraestructura como: Construcción de acueducto,
sostenimiento de carreteras y trochas entre otros.
El modelo económico se define dentro de los parámetros de la auto-
subsistencia: lo que se produce es para la comunidad, sea por autoconsumo o
por pago de trabajo reemplazando el jornal, no existe accesibilidad a la
tecnología que maximice los cultivos por falta de poder adquisitivo y porque
hay detrás un trasfondo cultural que acentúa ciertos valores que se perpetúan,
como son, el intercambio entre la comunidad, cambio de mano y otros ya
estudiados anteriormente. "Hay pobreza en la agricultura, se maneja o existe
un nivel de horticultura" cita el profesor Herinaldy Gómez19
Sin embargo hay que recordar que existe un cultivo que es básicamente
comercial y que según los informantes entró a la zona hace 30 años
reemplazando el trigo y en cierta medida la caña de azúcar. El café, producto
comercial que en la zona media y baja se cultiva en mayor proporción con
respecto al resto de los cultivos, por lo que desplaza y disminuye el
rendimiento de éstos. La dependencia al nuevo mercado que existe en la
actualidad y la integración al mercado nacional, aunado a la receptividad a
elementos externos incluyendo una gran variedad de productos de consumo
diario, han puesto al café como el cultivo número uno de la zona, hecho que
se puede observar por el área de extensión en las labranzas, como por dar al
comunero una ganancia y por ende un poder de compra en el mercado. Es
necesario tener presente, que el trabajo invertido en el proceso de la molienda
para sacar panela es mayor y mas "costoso" que el cultivo de café, el cual, en
primera instancia no hay que sembrar sino la primera vez o realizar algunos
trasplantes, el desyerbe se lleva a cabo cada dos meses, pero si el cultivo
tiene buena sombra no necesita ser desyerbado. El cuidado es mínimo ya
que lo único que ataca la mata es la broca y para ello están recogiendo el 19 Antropólogo-Profesor de la Universidad del Cauca. Conferencia sobre territorialidad. Popayán, Noviembre 1994.
grano pintón el cual no es apetecido por el animalito. En síntesis tiene menor
inversión de trabajo y se remunera mejor.
Por último, en la relación de los suelos con respecto a la roza y quema
debemos hablar igualmente de las implicaciones históricas. El grupo Páez es
un grupo básicamente migratorio cuyos orígenes según Joanna Rappaport se
remontan a la selva amazónica, hipótesis que implica una subsistencia en
topografías planas resistentes al sistema de roza y quema en la medida que
no barren los nutrientes en época de lluvias. Este sistema ha sido usado por
cientos de años y a medida que las condiciones históricas han obligado al
grupo a localizarse en zonas montañosas las consecuencias se empiezan a
ver en la baja productividad. Este desequilibrio ambiental crea una baja de
recursos que encadenado a todo un nicho ecológico y a un sistema cultural,
menoscaba y traspasa dicho sistema para poder subsistir. Los Páez han
construido vivienda cerca de los nacimientos de agua, han talado las cuencas
y microcuencas, han invadido la montaña se han acercado a los sitios
sagrados, todo en pro de la lucha por el diario vivir. En este momento el
recurso hídrico ha aminorado los cauces, los suelos están agotados y no hay
tierras que suplan las necesidades actuales. Se busca una solución desde la
comunidad, pero en general estas soluciones demandan una gran inversión
económica y una 'concientización' que sobrepase los límites de la necesidad.
Recordemos que un espacio necesita (sin ser tocado) un tiempo no menor a
los 50 años para su recuperación. Paradójicamente a lo anterior, la
adjudicación de tierras traspasa lo mítico en circunstancias apremiantes. La
tierra no es suficiente para resistir procesos que involucren la quema y tala, se
debe reestablecer el equilibrio y "recuperar" el trasfondo mítico - cultural que
protegía su hábitat.
Las alternativas que se pueden presentar a la comunidad deben partir de la
comunidad, es decir se deben implementar proyectos que contengan los
elementos trabajados en esta investigación organizando las veredas y
nombrando un comité responsable. Las prioridades de la vereda según el
taller realizado, muestra claramente la falta de agua, acueducto, la necesidad
de reforestar y ampliar tierras del resguardo para reubicar familias que se
encuentran en sitios que deberían ser recerborios vegetales y así obviar de
una manera totalizante la explotación de los recursos allí existentes. El
terremoto del 6 de junio dejó áreas de derrumbes que se podrían proteger
desde las zonas más altas, tratando de evitar mayores riesgos. El Cabildo y la
comunidad deben ponerse a la tarea de proteger su territorio, buscar
alternativas que incluyan a la comunidad entera. Hay que volver en la historia
y mirar el territorio como un todo de todos, no como una fragmentación de lo
que les pertenece. Unirse y plantear soluciones que ayuden a la comunidad a
través de proyectos, mingas, cuidados y aplicación de la ley a quien olvide que
es parte de la historia ya que si se pierde este territorio no habrá otro, porque
sólo Tierradentro es de los paeces.
A nivel estatal se hace necesario plantear programas -para quienes estén
interesados- en asesoría técnica agrícola teniendo en cuenta los procesos
productivos de la comunidad y su relación con la tierra, la división del trabajo
incluyendo a la mujer en las asesorías con el permiso debido de quien
corresponda.
De parte del ministerio del medio ambiente la donación de árboles de especies
nativos que cumplan con el fin de ofrecer a la comunidad las posibilidades de
ver cumplidas sus expectativas.
Facilitar préstamos a través de las entidades correspondientes sin entrega de
dinero, sino con la compra directa de lo que se requiere. No aconsejamos la
Caja Agraria, por lo general pide demasiados intereses y los solicitantes corren
el riesgo de perder su mejora. Igual mecanismo se puede utilizar para la
compra de semillas mejoradas, herramientas de trabajo, sistemas de riego
entre otros.
La solución y alternativas están en la manos del estado a través de las
entidades correspondientes y de la comunidad del resguardo de San Andrés.
Esperamos que este informe sirva tanto a la comunidad como al estado en la
búsqueda de soluciones conjuntas.
GLOSARIO
- Al Partido: en los diferentes tipos de producción se dividen los gastos y
ganancias al 50% entre los negociantes. Por ejemplo, para la producción de la
panela se dividen gastos y ganancias entre el dueño del cañamelar y el dueño
del trapiche. En este caso pagan en conjunto el alquiler de los caballos, la
gavera y el fondo. Esta paga se realiza con panela por determinadas
cantidades según el arreglo previamente establecido.
- Bodoquera: es un tubo largo de 1,50 mts. aproximadamente, hacha con
madera fina del árbol bodoquero. Por uno de los extremos de este
instrumento, el indígena sopla fuertemente una pepa o fruto tomado de la
planta denominada Palmicha, con esta pepa se hiere o se mata al animal que
desea cazar.
- Chachafruto: Leguminosa
Nombre científico: Erythrima Edulis Triana ex Micheli.
Nombre en Páez: Us Wala
Se usa como alimento; los frutos vienen en vainas o legumbre lampiña
redondeada de 20 a 30 centímetros de largo, nudosa. Las semillas son de 2 a
6 en número de un color carmelito. Con una altura máxima de la planta de 6 a
11 mts.
- Huerta: Se le denomina huerta a un área pequeña ubicada cerca a la casa,
donde se siembran hortalizas, cebolla, plantas medicinales, y algunas veces
frijol o arveja.
- Indígena: Los mestizos y los nativos de la región ubican a los indígenas
como aquellas personas que hablan lengua Páez y conservan costumbres
diferentes a la de los blancos, y que además están bajo el régimen de un
gobierno independiente del Estado denominado Cabildo.
- Indígena rico: Aquel que es trabajador, tiene mucha tierra en la que siembra
maíz, frijol y además posee por lo menos 50 cabezas de ganado.
- Jornal: Paga diaria en efectivo -$2500 en el Resguardo de San Andrés - y
que además incluye alimentación.
- Labranza: Se refiere al espacio donde se siembra: Ulluco, maíz, frijol, papa,
yuca, arracacha, cebolla, plátano, café, caña entre otros. Estos cultivos
dependen del sitio de la labranza, es decir del piso térmico al que pertenece y
que según la clasificación indígena corresponde a lo frío o de montaña o a lo
caliente. Esta extensión es mayor que la de la huerta y se mide en hectárea.
- Macana: Vara para abrir huecos en la tierra y sembrar la semilla.
- Mestizos: Se enmarcan dentro de las definiciones siguientes:
. Son los blancos que se cruzan con indígenas.
. No hablan lengua
. Tienen costumbres diferentes a los indígenas.
. "Gente que llega de otras partes y no hablan lengua Páez
. No pertenecen a ningún Cabildo".
. Habitantes de las llamadas áreas de población.
- Toche: También llamado chicao. Este animalito le cría los huevos al
chamón quien se le come los huevos al toche y pone los suyos a cambio.
Peyorativo usado a cierta calidad de personas que "... se la pasan de bobas..."
Dicho por uno de los informantes.
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PORTELA, Hugo y GOMEZ, Herinaldy. La Cosmovisión o Armonía Paez. Avance de investigación. Proyecto de investigación Médico-Antropológicas, Convenio Universidad del Cauca - Colciencias. s.f.
PRICE, Bárbara. Intensificación y transición en el modo de producción: Implicaciones teóricas. Boletín de Antropología. Instituto panamericano de geografía e historia. No.12. Diciembre 1985.
PUERTA, Mauricio y Otro. Tierradentro. ANCORA. Bogotá, 1985.
PUERTA, Mauricio y otros. Introducción al estudio de la Salud, Nutrición y Culinaria Nativa de Tierradentro. 1990.
RAPPAPORT, Joanne. Tierra Páez. La Etnohistoria de la defensa territorial entre los paeces de Tierradentro Cauca. Univesidad de Illinois, 1982.
ROSSI, Ino. y O'HIGGINS, Edward. Teorías de la cultura y métodos antropológicos. ANAGRAMA. Barcelona, 1981.
SALAZAR, Luz María. Clases Magistrales. Seminario Teoría Campesina. Universidad del Cauca, Popayán, 1993.
SANABRIA, Olga Lucía. El papel de la etnobotánica en la educación indígena: una experiencia metodológica participativa. Ponencia presentada ante el I simposio ecuatoriano de atnobotánica y botánica económica. Quito-Ecuador, 27 de febrero - 2 de marzo de 1990.
SEVILLA, Elías. La pobreza de los excluídos. Economía y sobrevivencia en un resguardo indígena del Cauca. THOS, Cali, 1986.
SHANIN, Teodor. Campesinos y sociedades campesinas. FONDO DE CULTURA ECONOMICA, México, 1975.
TORRES, Hernán. Clases Magistrales. Antropología Económica. Teoría del Conocimiento. Universidad del Cauca. 1990-1993, Popayán.
VARGAS, Patricia. Los Embera y los Cuna. Impacto reacción ante la ocupación española. Siglo XVI y siglo XVII. CEREC. INSTITUTO COLOMBIANO DE ANTROPOLOGIA. Bogotá, 1993.
Otros documentos consultados:
CUMBRE PARA LA TIERRA. Conferencia de las Naciones Unidas sobre el medio ambiente y el desarrollo. Río de Janeiro, 1992
PREDIAGNOSTICO ZONA DE TIERRADENTRO. Popayán C.R.I.C., 1993.
RESGUARDO INDIGENA DE SAN ANDRES DE PISIMBALA. Informe de límites. IGAC. Bogotá, 1983.
RICARDO, Jairo. Métodos de Investigación. Universidad del Cauca. Popayán, 1994.
A N E X O S
ANEXO 1. Mapas.
MAPA 1. Fragmentación de los resguardos paeces en el siglo XX.
MAPA 2. Veredas del Resguardo de San Andrés.
MAPA 3. Resguardo de San Andrés. Suelos.
MAPA 4. Resguardo de San Andrés. Uso actual de la tierra.
MAPA 5. Vereda El Escaño - Parque - Realizado por la profesora Manuela Silva. 1994.
MAPA 6. Vereda de Pisimbalá. Realizado por la profesora Amparo Hurtado. 1994.
MAPA 7. Vereda El Hato. Realizado por la profesora Maritza Hurtado. 1994.
MAPA 8. Vereda El Alto Escaño. Realizado por la profesora Estela Restrepo y con la colaboración de Angelmiro Pito, habitante de la Vereda. 1994.
MAPA 9. Veredas El Meson y La Meseta. Realizado por la profesora Arcelia Velasco. 1994.
MAPA 10. Vereda de San Andrés de Pisimbalá. (cabecera del Resguardo). Realizado por el profesor Guillermo Hurtado. 1994.
MAPA 11. Vereda Loma Alta. Realizado por la profesora Cilia Edna Figueroa. 1994.
MAPA 12. Vereda Lomitas. Realizado por la profesora Mercedes Chillo. 1994.
MAPA 13. Vereda El Picacho. Realizado por la profesora Blanca Velasco. 1994.
ANEXO 2. Fotografías.
Fotografias tomadas por Jorge Ledesma, Gina Danira Díaz, Margarita Reyes y Graciela Abouchaar Velásquez en el Resguardo de San Andrés de Pisimbalá - Tierradentro. Cauca. 1994-1995.
FOTOGRAFIA 1. Paisaje de Tierradentro. Cauca. 1995
FOTOGRAFIA 2. Casa tradicional de habitación Páez. 1994
FOTOGRAFIA 3. Niños paeces junto al río Ullucos. 1994
FOTOGRAFIA 4. Casa de Adriana Piñacué. Tomando chicha. Vereda de Pisimbalá. Resguardo de San Andrés de Pisimbalá. 1994
FOTOGRAFIA 5. Fogón tradicional Páez. Casa de Emilio Piñacué. Vereda de Pisimbalá. Resguardo de San Andrés. 1995
FOTOGRAFIA 6. Molienda de Caña. Reguardo de San Andrés. 1995
FOTOGRAFIA 7. Despulpando café. Resguardo de San Andrés. 1994
FOTOGRAFIA 8. Gualanday. Vereda el Parque. Resguardo de San Andrés. 1994
FOTOGRAFIA 9. Banano. Vereda el Parque. Resguardo de San Andrés. 1994
FOTOGRAFIA 10. Palmicha. Fruto utilizado con la bodoquera para cazar animales. Vereda Pisimbalá. Resguardo de San Andrés. 1995
FOTOGRAFIA 11. Plátano Portugo o Portugués. Casa de Doña Jobita Andrade. Vereda El Parque. Resguardo de San Andrés de Pisimbalá. 1994
FOTOGRAFIA 12. Tejiendo la red para cazar pájaros. Vereda Pisimbalá. Resguardo de San Andrés. 1994
FOTOGRAFIA 1. Paisaje de Tierradentro. Cauca. 1995
FOTOGRAFIA 2. Casa tradicional de habitación Páez. 1994
FOTOGRAFIA 3. Niños paeces junto al río Ullucos. 1994
FOTOGRAFIA 4. Casa de Adriano Piñacué. Tomando chicha. Vereda de Pisimbalá. Resguardo de San Andrés de Pisimbalá. 1994
FOTOGRAFIA 5. Fogón tradicional Páez. Casa de Emilio Piñacué. Vereda de Pisimbalá. Resguardo de San Andrés. 1995
FOTOGRAFIA 6. Molienda de Caña. Reguardo de San Andrés. 1995
FOTOGRAFIA 7. Despulpando café. Resguardo de San Andrés. 1994
FOTOGRAFIA 8. Gualanday. Vereda el Parque. Resguardo de San Andrés. 1994
FOTOGRAFIA 9. Banano. Vereda el Parque. Resguardo de San Andrés. 1994
FOTOGRAFIA 10. Palmicha. Fruto utilizado con la bodoquera para cazar animales. Vereda Pisimbalá. Resguardo de San Andrés. 1995
FOTOGRAFIA 11. Plátano Portugo o Portugués. Casa de Doña Jobita Andrade. Vereda El Parque. Resguardo de San Andrés de Pisimbalá. 1994
FOTOGRAFIA 12. Tejiendo la red para cazar pájaros. Vereda Pisimbalá. Resguardo de San Andrés. 1994