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Lunes a Domingo 13:00 - 15:30Domingo a Miércoles 20:30 - 23:00
Jueves a Sábado 20:30 - 23:30Permanecerá cerrado los festivos
Ensalada de Queso Cabra con Dátiles y Vinagreta de Miel 14,00 € Goat's Cheese Salad with Dates and Honey Vinaigrette
El Tomate, la Ventresca y las Olivas 13,50 €The Tomato, Premium Tuna�sh and Olives
Infusión de Ave de Corral, con Tofu y Vegetales 11,00 €Free Range Chicken Soup with Tofu and Vegetables
Crema Tibia de Zanahorias, con Jengibre y Pistachos 11,00 €Warm Carrot Soup, with Ginger and Pistachios
Falso Risotto de Pasta y Guisito de Pulpitos 16,00 €False Pasta Risotto with a Baby Octopus Stew
* Todos nuestros precios tienen IVA incluido* All prices are inclusive of VAT
PARA COMENZAR TO START
Tartar de Frutas Maceradas en Infusión de Té de Mandarinas 8,00 € y JengibreDiced Fruit Tartar with a Mandarin and Ginger Tea
Tocino de Cielo con Fruta de la Pasión y Crema de Chocolate Blanco 8,00 €Sweet Custard Dessert with Passion Fruit and White Chocolate Sauce
Tatín de Manzana Caramelizada y Helado de Vainilla 8,00 €Caramelized Apple Tatín with Vanilla Ice Cream
Eclairs de Chocolate Negro en Texturas 8,00 €Sumptuous Dark Chocolate Eclairs
Sorbete de Miel Multi�ores con Frutos Secos Garrapiñados 8,00 €y Galleta de Almendra Honey Sorbet with Roasted Nuts and Crunchy Almond Cookies
POSTRES DESSERT
Chipironcitos Parrilla y Alioli de Cítricos 16,50 € Grilled Baby Squids with Citrus and Garlic Mayonnaise
Corvina Asada, Wok de Verduras y Muselina 26,00 € Tibia De Estragón Roast Seabass, Vegetable Wok with Tarragon
Bacalao con Pisto y Pil- Pil de Centollo 23,00 € Cod with Ratatouille and Crab Pil pil
Contra Muslo de Picantón con Cuscús de Frutos Secos 16,50 € Spring Chicken Thigh with Mixed Nut Couscous
Canelón de Cordero Con�tado a Baja Temperatura, 22,00 € Matices Lácteos y Aceite de Trufa Slow Cooked Lamb Cannelloni with a Hint of Dairy and Tru�e Oil
Jarrete de Ternera con Verduras Invernales y Puré de Calabaza 24,00 € Succulent Beef with Winter Vegetables and Pumpkin Puree
LOS PESCADOS... DEL MAR FRESHLY CAUGHT FISH... FROM THE OCEAN
DE LA TIERRA... LAS CARNES FARM REARED POULTRY AND MEAT
Monday - Sunday 13:00 - 15:30Sunday - Wednesday 20:30 - 23:00 Thursday - Saturday 20:30 - 23:30
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