การศึกษามะเขอืพวง

ปกีารศึกษา 2550งานสวนพฤกษศาสตร์โรงเรียน

โรงเรียนกำาจรวิทย์ จังหวดัลพบรุี

บุคลากร

ที่ปรึกษาที่ปรึกษา

พนัโทหญิงบุปผา จินตนสนธ ิ

นางพมิพ์มาลี ดำาขำา

นางสมสุดา บวัขำา นายศุภชัย

ลือพงษ ์

พี่เลี้ยงพี่เลี้ยง

ครหูรรษา บญุชม ครอูุบล เสอืจร ครปูระภาศรี รกัษาพล ครสูมชาย แจ่มสาคร นายชัยรตัน์ จวบสมัย ครปูระจำาชั้นประถมศึกษาปีที่ 6

คณะผู้ดำาเนินการเพาะเมล็ด คณะผู้ดำาเนินการเพาะเมล็ด และบำารุงรักษาต้นกล้าและบำารุงรักษาต้นกล้า

ด.ช. เสกข์ เพชรบุตร ด.ญ. นีร เพชรบุตร ด.ญ. สิริกัญญา อมรประเสริฐสขุ ด.ญ. รติมา ศรีชมภู ด.ช. ดิศรณ์ ดำาขำา ด.ญ. ว่าน เพชรบุตร

คณะผู้ดำาเนินการดูแลรกัษา คณะผู้ดำาเนินการดูแลรกัษา ศึกษาการเจริญเติบโตศึกษาการเจริญเติบโต

และสิ่งมีชีวิตที่พนัเกี่ยวกับต้นมะเขือและสิ่งมีชีวิตที่พนัเกี่ยวกับต้นมะเขือพวงพวง นกัเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6

ดำาเนินการทดลอง ดำาเนินการทดลอง 2 2 ชุดชุด

ชุด ก เพาะเมล็ดมะเขือพวงพนัธุ์ไร้หนาม (เก็บจากต้นที่ปลูกในโรงเรียน) ลงในกระถางดินเผา ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 นิ้ว จำานวน 10 กระถาง ใช้ดินผสมโบกะฉ ิ5% เป็นวัสดุเพาะและปลูก โดยไม่มีการย้ายต้นกล้า

ระยะเวลาศึกษา : มี.ค. 50 - ก.ย. 50 (6 เดือน)

เมล็ดพันธุ์มะเขือพวงไร้หนาม ดินลำาดวน โบกะฉิ พลั่ว บัวรดนำ้า ตาข่ายพรางแสง กระถางดนิเผาขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 นิว้

10 กระถาง

วัสดุอปุกรณ์วัสดุอปุกรณ์

การเตรียมวัสดุเพาะการเตรียมวัสดุเพาะปลูกปลูก

เตรียมดินผสมโบกะฉิเตรียมดินผสมโบกะฉิ

การเตรียมเมล็ดพันธุ์การเตรียมเมล็ดพันธุ์

แชเ่มล็ดในนำ้าอุ่น แชเ่มล็ดในนำ้าอุ่น 40 40 องศาเซลเซียส องศาเซลเซียส 5 5 นาทีนาที

การเตรียมอปุกรณ์หยอดเมล็ดพันธุ์การเตรียมอปุกรณ์หยอดเมล็ดพันธุ์

การเพาะเมล็ดพันธุไ์ร้หนามการเพาะเมล็ดพันธุไ์ร้หนาม

เพาะเมื่อ เพาะเมื่อ 19 19 มีนาคม มีนาคม 25502550

การดูแลรักษาการดูแลรักษา

ใช้ฟางแช่นำ้าคลุมหน้าดิน

รดนำ้า

ศึกษาการงอกและศึกษาการงอกและอัตราการงอกของเมล็ดอัตราการงอกของเมล็ด

ผลการทดลองชุด ก ...สู่การทดลองชุด ข

เกิดอบุัติเหตุรถยนต์ชนกระถาง 3 ใบ กระถางที่เหลอื

เนือ่งจากดินมีเมล็ดผักโขมปนมา และผักโขมงอกเรว็กว่า จงึเขา้ใจผิดคิดว่าเป็นมะเขือพวง และทำาให้มะเขอืพวงที่งอกมาภายหลังถูกถอนทิ้ง

จนเมื่อผักโขมโตขึน้จนเห็นได้ชดัว่าไม่ใชม่ะเขอืพวง คณะผู้ศึกษาจงึทำาการทดลองชดุ ข จนไดเ้ห็นลักษณะต้นกลา้มะเขอืพวงที่แท้จรงิ

มะเขอืพวงบางต้นใน ชดุ ก ที่งอกช้า ไดม้ีโอกาสเติบโตขึ้น จนออกดอกผลในเดือนสงิหาคม 2550 จำานวน 6 ต้น

ผักโขม

ผักโขม มะเขือพวงไร้หนาม

ต้นมะเขือพวงไร้หนามต้นมะเขือพวงไร้หนาม

การทดลอง ชุด ขการทดลอง ชุด ข

เพาะเมล็ดมะเขือพวงพนัธุ์มีหนาม (เก็บจากบ้านครสูำาเริง ปานดำา) ลงในถาดเพาะ 2 ถาด แต่ละถาดใชว้สัดุเพาะต่างกัน คือชุด ข1 ใช้แกลบดำาเป็นวสัดุเพาะชุด ข2 ใช้ดินผสมโบกะฉ ิ5% เป็นวัสดุเพาะ

เมื่อต้นกล้างอกได้ 9 วนั ย้ายลงกระถางดินเผาขนาด

เสน้ผ่านศูนย์กลาง 12 นิ้ว จำานวน 5 กระถาง

ระยะเวลาศึกษา : 28 มี.ค. – ก.ย. 50 (ราว 6 เดือน)

วัสดอุุปกรณ์ เมล็ดพันธุ์มะเขือพวงมีหนาม ถาดเพาะ จำานวน 2 ถาด แกลบดำา ดินลำาดวน โบกะฉิ ตาข่ายพรางแสง พลั่ว บัวรดนำ้า กระถางดินเผาขนาดเสน้ผ่านศูนย์กลาง

12 นิ้ว 5 กระถาง กระถางดินเผาเคลือบเสน้ผ่านศูนย์กลาง

16 นิ้ว 5 กระถาง

การเตรยีมเมล็ดพันธุม์หีนามการเตรยีมเมล็ดพันธุม์หีนาม

หลังแช่นำ้าอุณหภมูิปกติ หลังแช่นำ้าอุณหภมูิปกติ 24 24 ชั่วโมงชั่วโมง

การเพาะเมล็ดพนัธุ์มหีนามการเพาะเมล็ดพนัธุ์มหีนามเมื่อ 28 มี.ค. 50

กาบมะพร้าวฉีกฝอยรองก้นหลุมข1 แกลบดำา ข2 ดินผสมโบกะฉิ

การดูแลรักษาการดูแลรักษา

รดนำ้าเช้า - เย็น คลุมด้วยตาข่ายพรางแสง

เมล็ดงอก - กำาลังจะผลิใบ เมื่อ 11 เม.ย. 50 (ใช้เวลา 14 วัน)

ตน้กล้ามะเขอืพวงมหีนามตน้กล้ามะเขอืพวงมหีนาม

ตน้กล้าอายุ ตน้กล้าอายุ 9 9 วัน วัน รอยา้ยลงกระถางดนิเผารอยา้ยลงกระถางดนิเผา

การย้ายต้นกล้าการย้ายต้นกล้า

ย้ายกล้าเมื่อ 19 เม.ย. 50

การบำารุงเลี้ยงมะเขอืพวงมหีนามการบำารุงเลี้ยงมะเขอืพวงมหีนาม

การเจริญเตบิโตของมะเขือพวงมหีนการเจริญเตบิโตของมะเขือพวงมหีนามาม

9 วนั

12 วนั

2 2 สปัดาสปัดาห์ห์

18 18 วนัวนั

รากราก

1 เดือน 8 เดือน

ลำาต้นลำาต้น

ลำาต้นอายุ 4 เดือน 10 วัน

(เมื่อ 21 สิงหาคม 2550)

หนาม

หนามที่ลำาต้น (4 เดือน 3 วัน)

หนามที่กิ่ง

ใบใบ

หนามบริเวณเหนามบริเวณเส้นใบส้นใบ

หนามที่ก้านใบหนามที่ก้านใบ

ดอกดอก

เริ่มออกดอกเมื่อ 2 ส.ค. 50

ดอกเริ่มบานเมื่อ 12 ส.ค. 50ใช้เวลาราว 10 วนันับจากเริ่มออกดอก

เกสรตัวเมียเกสรตัวเมีย

เกสรตัวผู้

ดอกเหี่ยวและโรย...ปรากฏผลอ่อน

ผลผล

การเปลี่ยนแปลงสีผลจากผลอ่อนไปเการเปลี่ยนแปลงสีผลจากผลอ่อนไปเป็นผลแก่ป็นผลแก่

1 2

3 4

เมล็ดเมล็ด

ภาพขยายของเมล็ดภาพขยายของเมล็ด

สรรพสิ่งล้วนพันเกี่ยวสรรพสิ่งล้วนพันเกี่ยว

เพลี้ยแปง้... ศัตรูของมะเขือพวง

มดแดง และมดดำามากนิเพลี้ยแป้งมดแดง และมดดำามากนิเพลี้ยแป้ง

แมลงที่พบบ่อยบนใบมะเขือพวงแมลงที่พบบ่อยบนใบมะเขือพวง

แตนเบยีน

แมลงปอ

แมลงวันทอง แมลงวนั

แมลงปอ

เต่าทองเต่าทอง

แมลงที่พบได้บ้างแมลงที่พบได้บ้าง

การใช้ประโยชน์จากมะเขือพวงการใช้ประโยชน์จากมะเขือพวง

คณะครูและนักเรียนผู้ศกึษาการใช้ประโยคณะครูและนักเรียนผู้ศกึษาการใช้ประโยชน์จากมะเขอืพวงชน์จากมะเขอืพวง

พิมพ์ภาพจากผลมะเขอืพวงพิมพ์ภาพจากผลมะเขอืพวง

ทำาถุงผ้าทำาถุงผ้าลายใบมะเขืลายใบมะเขื

อพวงอพวง

ทำาแกงป่ทำาแกงป่าไก่าไก่

ใส่มะเขือใส่มะเขือพวงพวง

ทำาพานพุ่ทำาพานพุ่มม

ร้อยมาลัร้อยมาลัยย

จดัดอกไจดัดอกไม้ม้

ระบำามะเขือพวง

สวัสดีสวัสดี