penatalaksanaan gizi pada hepatitis

Upload: icanupin

Post on 06-Jul-2018

237 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    1/26

    DEWI NOVITASARI –P23131010016

    IVANA RUKMANA –

    P23131010030–

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    2/26

       Antropomtr!

    "" # 4$ %&

     T" # 1'4 (mLILA# 22 (mIMT ) "" *%&+

      T" *m+2

    ) 4$ %&  *1,'4m+2) 1-, .3 %&/m2 *norm+

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    3/26

      "!o%!m!

    Normal Nilai Lab Keterangan

    Am!n 3,' – ',' &/ 2,'$ &/ Krn&5 mn&!n!%!%n

    7!n! prot!n n &&8t!

    9 14,0 – 1$,' &/ $,6 &/ Krn&5 mnn%nn: nm!

    9t 4$ – '4 ; 24,1; Krn&5 !n!%! nm!

    SV .2 – -2 ?L -.,. ?L "r!85 !n!%! r!%o

    nm! m%rot!%

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    4/26

    ASSESMENTASSESMENT  >!n! / F!!%

    @ >!n!#K8n pn m 3 8r!5 m5mnt85 n? m%n r%rn&

    @ F!!%#+ T%nn r8 -0/60 mm9&+ N! $2B / mn!t

    + S8 T8 3$,$o

    >

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    5/26

    ASSESMENTASSESMENT  D!tr: 9!tor:

    Tabel Kebiasaan Makan

     Jmlh

     P

    Kalori

    (kkal)

    Protein

    (gr)

    Lemak 

    (gr)

    KH

    (gr)M%nnPo%o%

    3 '2' 12 120

    L% 9Cn! 1 '0 $ 2

    L% Nt! 3 22' 1' - 21

    S:rn 1 2' 1 '

    "88n 1 '0 12

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    6/26

    ASSESMENTASSESMENT  D!tr: 9!tor:Kt8n Norm""I ) *T" – 100+ – 10;

    ) *1'4 – 100+ – 10 ;) 4.,6 %&

    AM" ) 66 13,$ *""I+ ' *T"+ – 6,. *U+) 66 13,$ *4.,6+ ' *1'4+ – 6,. *.2+) 66 66',.2 $$0 – ''$,6) -43,22 %%

    Kor%! Umr *10;+ ) -43522 – -45322  ) .4.5.- %%

    F%tor %t!!t ) 1,2 B .4.5.- %%  ) 101.,6$ %%

    F%tor tr ) 1,4 B 101.,6$ %%) 142!14 kkal

    K"ANT#TAT#$

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    7/26

    ASSESMENTASSESMENT

    Energi 1426514 %%

    Protein1'; B 1426514 ) '354. &r

    4

    Lemak 

    20; B 1426514 ) 31516 &r-

    KH6'; B 1426514 ) 2315$4

    &r

    4

    % pencapaian energi 12'' %% B 100; ).$5--;

    1426514 %%

    % pencapaian protein  42 &r B 100; ) $.5'3

    ;'354. &r

    % pencapaian lemak   36 &r B 100; )11'5'3 ;

    31516 &r

    % pencapaian KH  1.0 &r B 100; ) $$56$ ;

    2315$4 &r

    K"ANT#TAT#$

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    8/26

    ASSESMENTASSESMENTK"AL#TAT#$

     P!n rn& mn&%onm! % 8Cn!5:rn n 88n P!n r!n& mn&%onm! m%nn:n& !&orn& P!n r!n& mn&%onm! m%nn:n& !n M%nn OS %rn& r!t!? 

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    9/26

    ASSESMENTASSESMENT  R!C:t Pron  Tn, N 5 %!%!5 .2 t8n SMRS mn&8!%n 12 n&% ro%o% %rt%

    7tr/8r! D!&no o%tr # Anm! n 9pt!t! Kron!% R!C:t ototn#Si%tenol & ' 1 Obat emam

    In?, RL 20 tpm >!rn t8

    Rn!t!!n 1A/12 Ant!8!tm!n pn&8mt rptor 925nt! n:r!

    In?, N> >!rn t85 nt% m n mnt8

    Lton 1 B 2' Ant! 8!prtn!

    Propnoo 2 B 1 Ot m!&r!n5 p!n&5 %8n %p

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    10/26

    #A*NOS#S *#+##A*NOS#S *#+#  Dom!n !nt%

    NI 1,',3 Enr&! n prot!n t!% %t r%!tn n&n pom%n t!% !mn&5 !tn! n&n ; pn(p!n nr&! 8n:.$5--; n prot!n $.5'3;

    NI,1,' K!8n pn m% r8n&n n&n pnm%nn :n& r!85 !tn! n&n prnt pn(p!nm% 11'5'3;,

    NI ',.,1 Apn %ro8!rt t!% %t r%!tn n&n pom%n t!% !mn& !tn! n&n ; pn(p!n %ro8!rt

    8n: $$56$;

    NI ',.,4 Apn rt t!% %t r%!tn n&npo m%nt!% !mn& !tn! n&n pn :r n 8 8n:n:% 1 p pr 8r!,

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    11/26

    #A*NOS#S *#+##A*NOS#S *#+# 

    Dom!n >!n!

    N> 2,2 Pr8n n!! :n& tr%!t &!G! :!t m!n r%!tnn&n pn:%!t 8pt!t! :n& !r!t !tn! n&n n!! m!n8n: 2,'$ &/

    N> 2,2 Pr8n n!! :n& tr%!t &!G! :!t 9 r%!tn n&npn:%!t nm! :n& !r!t !tn! n&n n!! 9 8n: $,6&/

    N> 2,2 Pr8n n!! :n& tr%!t &!G! :!t 9t r%!tn n&npn:%!t nm! :n& !r!t !tn! n&n n!! 9t 8n: 24,1;

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    12/26

    #A*NOS#S *#+##A*NOS#S *#+# 

    Dom!n K!n!

    • N> 2,2 Pr8n n!! :n& tr%!t &!G! :!t S

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    13/26

    #A*NOS#S *#+##A*NOS#S *#+# 

    Dom!n "8!or

    • N" 1,1 Krn& pn&t8n m%n n &!G! r%!tn n&n pom%n t!% !mn& !tn! n&n %onm! % 8Cn! 8n:1p 8rn: 23p5 :r 8n: 1 p 8rn: 23p n 88n: 1p 8rn: 3'p,

    • N" 1,$ Pm!!8n m%nn :n& 8 r%!tn n&n po m%nt!% !mn& !tn! n&n r!n&n: mn&%onm! m%nn:n& !&orn&,

    • N" HH Krn& pn&t8n tntn& po 8!p 8t r%!tn

    n&n ,, D!tn! n&n m8 ro%o% :n& !8!%n n:% 2n&% 8r!

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    14/26

    #NTE,-ENS# *#+##NTE,-ENS# *#+#   TUUAN INTERVENSI

    @ mn:!mn&%n po m%n

    @ mn!n&%t%n %r 9 n 9t@ mn!n&%t%n pn&t8n tntn& &!G!!mn& n (r pnrpnn:@ mn!n&%t%n pn&t8n p!n tntn&

    8: ro%o%

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    15/26

       TUUAN DIET

    @ mn!n&%t%n pn nr&!

    @ mn!n&%t%n pn prot!n@ mn!n&%t%n pn %ro8!rt@ mn!n&%t%n pn !tm!n n m!nr

    #NTE,-ENS# *#+##NTE,-ENS# *#+#

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    16/26

       PRESKRIPSI DIET

     D9 * D!t 9t! +

     ETPT * Enr&! T!n&&! Prot!n T!n&&!+

    #NTE,-ENS# *#+##NTE,-ENS# *#+#

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    17/26

       PER9ITUN

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    18/26

       PER9ITUN

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    19/26

       SJARAT DIET1, Enr&! (%p :!t 1426514 %%2, Prot!n (%p :!t '354. &r3, Lm% (%p :!t r 20; tot %t8n

    nr&! t n:% 31516 &r4, Kro8!rt (%p :!t n:% 2315$4 &r,

    S&!n r tr!r! r! %ro8!rt %omp%', V!tm!n n m!nr (%p, Utm%n t!n&&! F

    6, "nt% m%nn n%$, PKTS

    #NTE,-ENS# *#+##NTE,-ENS# *#+#

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    20/26

    MONE-MONE-  MONITORIN<

    ! "#$an &nergi 'an (at gi(i lainn)a

    ! Ka'ar H*, Ht ,+-

    ! /erat *a'an

    ! Pengeta$an ola gi(i #eim*ang

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    21/26

      EVALUASI Mn&%r pn nr&! n&n mr( pn nr&!

    pr8r!  8!n&& tr(p! %t8n 1584 kkal

    Mn!! %r 9 n 9t m!n&& 3B5 n!n&%n n&npn!n&%tnn: 9 norm 1316 &r/ n 9t 404.;

    Mn!! S

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    22/26

    .ONTOH MEN".ONTOH MEN"

    SEHA,#SEHA,#

    Jam Makan Nama /ahan J0mlah (g)

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    23/26

     Jam Makan NamaMakanan

    /ahanMakanan

     J0mlah (g)

    06,00  T8 Mn!  T8 10 *1 p(+

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    24/26

     Jam Makan Nama Makan /ahanMakanan

     J0mlah (g)

    16,00 P!n& >rm A&r&r 2

    S (!r 1'

    A!r 1'0 m

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    25/26

  • 8/18/2019 Penatalaksanaan gizi pada hepatitis

    26/26

      9pt!t! #, "t! %onm! m%, Kro8!rt r8n *8n:mn&nn& &%o+