pengantar esso

8/19/2019 Pengantar ESSO

1/21

Analisis Struktur Senyawa Kimia6 sks

Irwan Nugraha, S.Si., M.Sc.Amri Setyawati, S.Si., M.Sc.

senin 07.00-09.44rau 0!."0-##.$4


2/21

Analisis struktur senyawa %rganik

• &e'rensi(

• ).*. +aia, et. al., 00#

• &.M. silerstein, et. al., #99#


3/21

Materi kuliah:

•Prinsip identifikasi struktur senyawa organik

(tetapan fisika, identifikasi dengan reaksi kimia,

penentuan berat molekul),

•teori spektroskopi molekul,•analisis struktur dengan spektroskopi

- UV-Vis

- infra merah

- proton M!

- karbon-"# M!

- spektra massa•analisis struktur se$ara gabungan%


4/21

lusi/asi luci/ati%n

1% eluci/ate t% make clear, clari2cati%n

- Suatu senyawa 3 /ier%leh /ari ahan/asar kar%hi/rat /ilakukan r%ses

sehingga /ier%leh hasil akhir erentukcairan. 5airan ts larut /alam air, mu/ahterakar. ika cairan /ireaksikan /enganasam asetat maka /ier%leh ahan yang

/igunakan seagai essence makananatau minuman. Aa struktur senyawa 3


5/21

5ara lusi/asi StrukturSenyawa 8rganik

• +enentuan struktur senyawa yang/ier%leh /ari hasil is%lasihasil reaksi(

:ahan alamr%/uk reaksi is%lasisenyawa erharga +emurnian /ier%leh hasil murni /itentukan

si'at 2sik /an kimia ;agian /arielusi/asi struktur


6/21

+enentuan struktur hasil /ari suatu reaksikimia.

&eaktan = ereaksi r%/uk

+r%/uk ingin /itentukan aakahstrukturnya sesuai yang /ikehen/aki

Agar /aat /itentukan strukturnya harus/ilakukan emurnian.

S. eter erua cairan, etena erentuk gas.


7/21

)etermining the Structure %' an8rganic 5%m%un/

:agaimana cara menentukan struktur/ari suatu m%lekul

- Analisis hasil reaksi mengharuskan

kita tahu struktur enuh /ari r%/ukserta reaktan

- +a/a aa/ ke-#9 /an awal ke-0,struktur /itentukan %leh sintesis /an

/egra/asi kimia yang terkait - sekarang met%/e 2sik sektr%sk%i

m%lekuler memungkinkan strukturkimia /itentukan langsung


8/21

Struktur Senyawa 8rganik

• Senyawa 8rganik ter/iri /ari at%mkar%n, hi/r%gen, nitr%gen, %ksigen%ksigen, /ll

• >ugus rantai ;gugus h%m%l%gugus 'ungsi%nal( rentan terha/areaksi kimia

• I/enti2kasi tergantung terha/a gugus

rantai /an gugus 'ungsi%nal• I/enti2kasi /aat /i/asarkan a/a si'at

2sika /an kimia


9/21

I/enti2kasi SS8( kualitati' /ankuantitati'

• )ata 2sika( titik /i/ih ;..


10/21

*angkah I/enti2kasi senyawa8rganik @nkn%wn

• Met%/a test kelarutan

- 1est kelarutan /g air, " Na8B, "

NaB58$, " B5l

Bi/r%kar%n --- ti/ak larut /lm air

Asam kar%silat -- larut /lm asa

Cen%l -----

larut /alam Na8B Alk%h%l rantai lurus 5 D 4 -- ti/ak

larut

/alam air


11/21

Klasi2kasi S8 th/ kelarutan

• *arut /alam " Na8B

- Asam, 'en%l,senyawa /iket%n,

asam sul'%nat, ti%l,ti%'en%l.

• *arut /alam eter /anair

- At%m ren/ah /arialk%h%l, al/ehi/,ket%n, ester, asam,'en%l, asam anhi/ri/,amina, nitril.

• *arut /alam " B5l

- Amina rimer,amina ali'atik

sekun/er /an aminatersier

• *arut /alam air ti/aklarut /alam eter

- kar%hi/rat,ami/a, asam amin%,glik%l.


12/21

- ementukan warna( u?i Cehling, M%lisch,test r%mine, test ninhi/rin

- ementukan senyawa /eriaties

Syarat senyawa hasil /eriaties( reaksier?alan

ceat /an g%%/ yiel/, mu/ah /imurnikan. )lmraktek entuk a/at leih /isukai.

c%nt%h (

Amina rimer /an sekun/er ereaksi /g asamasetat anhi/ri/ /ier%leh turunan asetil.

U&i !eaktifitas kimia


13/21

+enentuan rumus m%lekulmiris

lemental Analysis /engan met%/aemakaran

5 /iakar /iuah men?a/i 585 /iakar /iuah men?a/i 58, B, B

men?a/i Bmen?a/i B88

5%nt%h(5%nt%h(

lemental analisis menghasilkan /atalemental analisis menghasilkan /ata

5$!,7E B9,7 /an 8 "#."6.5$!,7E B9,7 /an 8 "#."6.

:gmn rumus m%lekul emiris hasil u?i ts:gmn rumus m%lekul emiris hasil u?i ts


14/21

+enentuan :erat M%lekul

• Met%/a tekanan %sm%tik(

MF m&1 π G

•Met%/a enurunan titik eku

∆ Τ' K ' m

• Met%/a netralisasi ( G # H N # G H N

:ila senyawa %rg cuku asam ;'en%latau asam kar%silat< /ititrasi /g asa

• Met%/a Sektr%metri ;sektra massa<


15/21

Misteri Senyawa 3, Strukturnya

5ek /alam data base aakah strukturnyasu/ah /itemukan seelumnya

- ika su/ah, untuk menyakinkan cuku

menggunakan /ata-/ata si'at 2sik atausektr%sk%i /asar.

- ika elum a/a /an meruakan senyawa

aru, harus /ilakukan i/enti2kasi

lengka.

S


16/21

Spectroscopy

Study of the Interaction of Electromagnetic

Radiation (Energy) and Matter When energy is applied to matter it can be

absorbed, emitted, cause a chemical change(reaction), or be transmitted.

Electromagnetic Spectrum

Cosmic γ (amma) !"Ray

#ltra$iolet %isible InfraredMicro&a$e Radio

S t


17/21

Spectroscopy

Micro&a$eInfrared!"Ray%acuum

#%

'ear

#ltra$iolet

%isible %ibrational

Infrared

'uclear

Magnetic

Resonance

Radio reuency

*++ nm ++ nm -++ nm *. µ / µ/ m m

0lue Red

Cosmic

1

γ Ray

+./ nm

/+/2 34 /+/ 34 /+/5 34

/2+ nm 5+ cm

/ 6/+- cm"/ +.++* cm"/++ cm"/+++ cm"/

/+ cm"/ 5 cm"/+.+/ cm"/

/ mm

Frequency (γ

)

Energy (E)

High

High Low

Low

Wavelength (λ

)Short Long


18/21

Faelength an/ Creuency

υ

77 cc 8 8λ

E 7 hE 7 hυ

Energi transisiEnergi transisi

ν 7 reuency (34)

c 7 %elocity of 9ight (cm8sec)

λ 7 Wa$elength (cm)

h 7 :lanc;


19/21

C3C355 = C3 = C3**">3">3

C3C355 = C3 = C3**">3">3

E 7 hE 7 hυ

Mekanisme spektroskopiMekanisme spektroskopi

PP

''

**

**

MateriMateri

?eadaan transisi?eadaan transisi

S t


20/21

penyerapan energi oleh bahan transparan dalamsetiap bagian dari spe;trum ele;tromagneti;menyebab;an atom atau mole;ul untu; berpindahdari ;eadaan energi rendah ;e ;eadaan energi

yang lebih tinggi @ing;at Energi " Ele;troni; , getaran , spin

:roses e;sitasi ini ditentu;an, di mana Aumlah

energi yang diserap adalah sama denganperbedaan energi antara ;eadaan tere;sitasi danground.

Spectroscopy

S t


21/21

Spectroscopy @ypes:

#ltra$iolet Spectroscopy (#%)

ting;at Energi Elektronik - struktur elektronik darimolekul tak &enuh dan pengukuran tingkat kon&ugasi

Infrared Spectroscopy (IR)

Vibrational Energy States – gugus fungsi

'uclear Magnetic Resonance Spectroscopy ('MR)

Spin States – jumlah, tipe dan posisi relatif dari atom

hidrogen (proton) dan karbon Mass Spectrometry (MS)

Hi-Energy Electron ombardment – berat molekul

Spectroscopy

pengantar esso

Documents