pengaruh physical evidence terhadap … · g. hasil analisis regresi linear berganda ... terhadap...
TRANSCRIPT
PENGARUH PHYSICAL EVIDENCE TERHADAP REPURCHASE
DECISIONS PADA WISATA PETIK MADU LAWANG
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajat Sarjana Ekonomi
Oleh :
Asri Widiyasari
201110160311104
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2016
PENGARUH PHYSICAL EVIDENCE TERHADAP REPURCHASE
DECISIONS PADA WISATA PETIK MADU LAWANG
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh:
Asri Widiyasari
201110160311104
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2016
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : Asri Widiyasari
NIM : 201110160311104
Jurusan : Manajemen
Fakultas : Ekonomi
Universitas Muhammadiyah Malang
Dengan ini menyatakan yang sebenar-benarnya bahwa:
1. Tugas akhir dengan judul “PENGARUH PHYSICAL EVIDENCE
TERHADAP REPURCHASE DECISIONS PADA WISATA PETIK
MADU LAWANG” adalah hasil karya saya, dalam naskah tulis akhir ini tidak
terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh
gelar akademik disuatu perguruan tinggi, dan tidak terdapat karya atau
pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan orang lain, baik sebagian ataupun
keseluruhan, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini disebutkan
dalam sumber kutipan daftar pustaka.
2. Apabila ternyata di dalam tugas akhir ini terdapat unsur-unsur PLAGIASI saya
bersedia TUGAS AKHIR INI DIGUGURKAN dan GELAR AKADEMIK
YANG TELAH SAYA PEROLEH DIBATALKAN. Serta diproses sesuai
dengan ketentuan hokum yang berlaku.
3. Tugas akhir ini dapat dijadikan sumber pustaka yang merupakan HAK BEBAS
ROYALTY NON EKSKLUSIF.
Demikian pernyataan saya buat dengan sebenar-benarnya untuk digunakan
sebagaimana mestinya.
Malang, Mei 2016
Yang menyertakan,
Asri Widiyasari
KATA PENGANTAR
Assalammualaikum Wr. Wb
Puji syukur Alhamdulillah, atas segala nikmat dan karunia Allah yang telah
diberikan kepada seluruh makhluk-Nya yang ada di alam semesta ini. Dengan
ridho-Nya, maka skripsi ini dapat terselesaikan. Shalawat serta salam semoga
tetap tercurahkan kepada junjungan kita, Nabi Muhammad SAW sebagai Murabbi
pilihan, uswatun hasanah bagi siapapun yang merindukan-Nya.
Skripsi yang berjudul “PENGARUH PHYSICAL EVIDENCE TERHADAP
REPURCHASE DECISIONS PADA WISATA PETIK MADU LAWANG”
disusun untuk memenuhi serta melengkapi syarat memperoleh gelar Kesarjanaan
dibidang Ekonomi, program studi Manajemen pada Universitas Muhammadiyah
Malang.
Sebagai pribadi yang memiliki keterbatasan, penulis menyadari bahwa
kelancaran penyusunan skripsi ini tidak lepas dari dorongan, bantuan, dan
dukungan dari semua pihak. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan
terimakasih kepada:
1. Dr. Nazaruddin Malik, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan kesempatan bagi
penulis untuk menimba ilmu di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Muhammadiyah Malang.
2. Dr. Marsudi, M.M selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Dra. Ratih Julianti, M.M dan Drs. Dicky Wisnu UR, M.M selaku dosen
pembimbing I dan II yang telah meluangkan waktu, penuh kesabaran
memberikan pengarahan, bimbingan dan masukan yang berarti dalam
penulisan ini sehingga bisa terselesaikan dengan baik.
4. Drs. Mursidi, M.M selaku dosen wali penulis yang terus memberikan
motivasi untuk penulis demi terselesaikannya skripsi ini.
5. Bapak/ibu Dosen Jurusan Manajemen yang banyak memberikan berbagai
materi perkuliahan hingga penulis selesai dalam menempuh gelar Sarjana
Ekonomi.
6. Bapak Triadi dan Ibunda Isnaniah tercinta yang selalu menyemangatiku serta
adekku Cantik tersayang yang selalu membantuku mencari data. Doa,
dukungan, fasilitas, serta kasih sayang kalian yang luar biasa sehingga skripsi
ini dapat diselesaikan.
7. Teman-teman tersayang ratna, peny, enny, dini, noni, dita, ririn, geby, indah
dan ica yang selalu memotivasi, memberi masukan dan turut membantu
dalam menyelesaikan penulisan tugas akhir.
8. Mas bro priyo, fariz, eko, yayak, boncel, didin, dana, maz arif dan gana yang
memberi masukan, meminjami buku dan turut membantu dalam
menyelesaikan penulisan tugas akhir.
9. Temanku trilia, dani, gesang, yusup dan dini zaza yang selalu
menyemangatiku hingga penulisan tugas akhir.
10. Bapak hariyono selaku pemilik Wisata petik madu dan mbak ima yang telah
memberikan izin untuk melakukan penelitian serta memberikan informasi
untuk tugas akhir ini.
Semoga budi baik Bapak/ibu, Saudara dan teman-teman, yang telah kalian
berikan kepada penulis mendapatkan balasan dari Allah SWT. Penulis berharap
semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi pengembangan ilmu
pengetahuan, dalam penyusunan skripsi ini penulis berusaha memberikan yang
sebaik mungkin namun demikian, penulis menyadari akan kemampuan dan
keterbatasan pengetahuan, kekurangan-kekurangan yang lain serta pengalaman
penulis dalam menyusun skripsi ini. Maka dari itu dengan segala kerendahan hati
penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun guna
kesempurnaan skripsi ini.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb
Malang, Mei 2016
Peneliti
Asri Widiyasari
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ................................................................................................. i KATA PENGANTAR ............................................................................... iii DAFTAR ISI .............................................................................................. vi DAFTAR GAMBAR ................................................................................. ix DAFTAR TABEL...................................................................................... x I. PENDAHULUAN .............................................................................. 1
A. Latar Belakang Masalah ............................................................... 1 B. Rumusan Masalah ......................................................................... 7 C. Batasan Penelitian ......................................................................... 8 D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian .................................................. 8
II. TINJAUAN PUSTAKA DAN HIPOTESIS ..................................... 10
A. Penelitian Terdahulu ..................................................................... 10 B. Landasan Teori.............................................................................. 12
1. Perilaku Konsumen ................................................................ 12 2. Bauran Pemasaran .................................................................. 14 3. Physical Evidence .................................................................. 16 4. Keputusan Pembelian ............................................................ 21 5. Hubungan Physical Evidence Terhadap Repurchase
Decisions ............................................................................... 30 C. Kerangka Pikir Penelitian ............................................................. 31 D. Hipotesis Penelitian ...................................................................... 33
III. METODE PENELITIAN .................................................................. 34
A. Lokasi Penelitian ........................................................................... 34 B. Jenis Penelitian.............................................................................. 34 C. Sumber Data.................................................................................. 34 D. Populasi dan Sampel ..................................................................... 35 E. Teknik Pengambilan Sampel ........................................................ 36 F. Teknik Pengumpulan Data ............................................................ 36 G. Teknik Pengukuran Data............................................................... 37 H. Variabel dan Definisi Operasional Variabel ................................. 40 I. Pengujian Instrumen ..................................................................... 44 J. Analisis Data dan Pengujian Hipotesis ......................................... 48
IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................ 52 A. Gambaran Umum Penelitian ......................................................... 52 B. Gambaran Umum Perusahaan....................................................... 53 C. Gambaran Karakteristik Responden ............................................. 53 D. Deskripsi Variabel Penelitian ....................................................... 57 E. Uji Instrumen Penelitian ............................................................... 74 F. Uji Asumsi Klasik ......................................................................... 77 G. Hasil Analisis Regresi Linear Berganda ....................................... 81 H. Uji Hipotesis ................................................................................. 85 I. Pembahasan .................................................................................. 90
V. KESIMPULAN DAN SARAN .......................................................... 98
A. Kesimpulan ................................................................................... 98 B. Saran ............................................................................................. 98
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................ 98 LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
No Judul Halaman
1. Gambar 2.1 Model Perilaku Konsumen .................................................. 13 2. Gambar 2.2 Keputusan Konsumen Jasa .................................................. 22 3. Gambar 2.3 Physical Evidence Berpengaruh Terhadap Repurchase
Decisions ............................................................................ 32
DAFTAR TABEL
No Judul Halaman
1. Tabel 1.1 Jumlah Wisatawan Mancanegara Di Indonesia ........................... 1 2. Tabel 1.2 Jumlah Wisatawan Nusantara Dan Mancanegara Di Provinsi
Jawa Timur .................................................................................. 2 3. Tabel1.3 Jumlah Wisatawan Nusantara Dan Mancanegara Di Kabupaten
Malang .......................................................................................... 3 4. Tabel 1.4 Jumlah Wisatawan Wisata Petik Madu Lawang ......................... 5 5. Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu .................................................................. 10 6. Tabel 2.2 Penelitian Sekarang .................................................................... 11 7. Tabel 2.3 Elemen-Elemen Physical Evidence ........................................... 18 8. Tabel 3.1 Rentang Skala Physical Evidence .............................................. 39 9. Tabel 4.1 Karakteristik Reponden Berdasarkan Jenis Kelamin ................. 54 10. Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia............................... 54 11. Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan ...................... 55 12. Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan .................... 56 13. Tabel 4.5 Rentang Skala Physical Evidence .............................................. 57 14. Tabel 4.6 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Exterior Design ......... 58 15. Tabel 4.7 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Signage ...................... 60 16. Tabel 4.8 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Parking ...................... 61 17. Tabel 4.9 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Landscape ................. 63 18. Tabel 4.10 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Surrounding
Environment ................................................................................. 65 19. Tabel 4.11 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Interior Design .......... 67 20. Tabel 4.12 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Equipment ................. 69 21. Tabel 4.13 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Layout ....................... 71 22. Tabel 4.14 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Repurchase
Decisions ..................................................................................... 73 23. Tabel 4.15 Uji Validitas Variabel .................................................................. 75 24. Tabel 4.16 Uji Relibilitas Variabel ............................................................... 76 25. Tabel 4.17 Hasil Pengujian Normalitas ......................................................... 78 26. Tabel 4.18 Hasil Pengujian Multikolineritas ................................................. 79 27. Tabel 4.19 Hasil Pengujian Heteroskedastisitas ............................................ 80 28. Tabel 4.20 Rekapitulasi Hasil Analisis Regresi Berganda ............................ 81 29. Tabel 4.21 Anova ........................................................................................... 86 30. Tabel 4.22 Hasil Pengujian Nilai Thitung Dan Ttabel................................... 87 31. Tabel 4.23 Hasil Standardized Coefficients ................................................... 90
DAFTAR LAMPIRAN
1. Lampiran I Kuesioner
2. Lampiran II Skor Jawaban Responden
3. Lampiran III Hasil Distribusi Jawaban Responden
4. Lampiran IV Hasil Uji Validitas
5. Lampiran V Hasil Uji Reliabiliti
6. Lampiran VI Hasil Analisis Regresi Linear Berganda dan Uji Asumsi
Klasik
7. Lampiran VII Gambar Landscape Wisata Petik Madu Lawang
8. Lampiran VIII Gambar Layout Wisata Petik Madu Lawang
DAFTAR PUSTAKA
Bagus. 2015.Rangking pariwisata Indonesia. (www.goodnews, diakses 31 Oktober 2015).
Bilson Simamora. 2003. Membongkar Kotak Hitam Konsumen. Jakarta: PT.
Gramedia Pustaka Utama.
BPS Pertumbuhan wisatawan terbaru Industri Pariwisata Indonesia Indonesia Investments.htm di update 15 januari 2016 (diakses 20 januari 2016)
Buku Data Dinamis Provinsi Jawa Timur Semester I Badan Perencanaan Pembangunan Daerah Provinsi Jawa Timur (diakses 20 Januari 2016)
Dinas kebudayaan dan pariwisata kabupaten malang diupdate 04-05-2015 (http://disbudpar.malangkab.go.id/konten-51.html). diakses 1 November 2015
Kolter, philip dan Keller, Kevin Lane. 2008. Manajemen Pemasaran Jilid 1, edisi
13. Erlangga. Jakarta. Kuncoro, Mudrajad. 2013. Metode Riset Untuk Bisnis & Ekonomi Edisi
Keempat. Penerbit Erlangga. Jakarta. Lovelock, Christopher, Jochen Wirtz, Jacky Mussry. 2010. Pemasaran Jasa Edisi
Ketujuh Jilid 2 . Penerbit Erlangga. Jakarta. Lupiyoadi, Rambat. 2001. Manajemen Pemasaran Jasa Edisi Pertama. Penerbit
Salemba Empat. Jakarta. Malholtra, Naresh K. 2005. Riset Pemasaran Pendekatan Terapan Edisi keempat
Jilid satu. Penerbit PT Indeks Kelompok Gramedia. Putri, Riska. Pengaruh Physical Evidence pemandian air panas ciliwangi terhadap
keputusan berkunjung (Survei pada wisatawan nusantara pemandian air panas ciwalini kabupaten bandung). Universitas Pendidikan Indonesia
Radar Malang. 2015. Kunjungan Wisatawan Kabupaten Malang (diakses 20
November 2015) Rangkuti, Freddy. 1997. Riset Pemasaran. Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.
Jakarta
Sanusi, Anwar. 2011. Metodelogi Penelitian Bisnis. Penerbit Salemba Empat. Jakarta.
Schiffman, Leon G dan Leslie L. Kanuk. 2007. Perilaku Konsumen. Jakarta:
Indeks.
Sekaran, Uma. 2006. Research Methods For Business Edisi Keempat. Penerbit Salemba Empat. Jakarta.
Siregar, Syofian. 2013. Statistik Parametrik Untuk Penelitian Kuantitatif. Penerbit
PT Bumi Aksara. Jakarta Sugiono. 2014. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Penerbit
Alfabeta. Bandung. Sujarweni, Wiratna. 2015. Metodologi Penelitian Bisnis Ekonomi. Pustaka Baru
Press. Yogyakarta Suliyanto.2011. Ekonometrika Terapan Teori & Aplikasi Dengan SPSS. Penerbit
ANDI Yogyakarta. Yogyakarta Tjiptono, Fandy. 2005. Pemasaran Jasa Cetakan Pertama. Penerbit Banyumedia
Publishing. Malang --------------------.2014. Pemasaran Jasa. Penerbit CV.Andi Offset. Yogyakarta. Umar, Husein. 2003. Metode Riset Bisnis. Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.
Jakarta. Widjajanta, Bambang. 2009. Pengaruh Lingkungan Fisik Organisasi
(Servicescape) Terhadap Keputusan Mengunjungi Museum Negeri Sri Baduga Bandung. Jurnal Volume 8, Nomor 15. Februari 2009.
Widayat. 2004. Riset Bisnis Edisi 1. Malang: CV. Cahaya Press.
Yazid. 2001. Pemasaran Jasa Konsep Dan Implementasi. Ekonisia. Yogyakarta. Zethaml, Valarie, Mary Jo Bitner, dwayn D. Gremler. 2006. Service Marketing.
McGraw-Hill International Edition.