penggunaan pakan bervaksin aeromonas ...repository.ump.ac.id/4398/1/tri utomo cover.pdfi penggunaan...
TRANSCRIPT
i
PENGGUNAAN PAKAN BERVAKSIN Aeromonas hydrophila
PADA SISTEM IMUN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat
Mencapai Derajat Sarjana S-1
Oleh:
TRI UTOMO
1201070027
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
2017
ii
Penggunaan Pakan Bervaksin..., Tri Utomo, FKIP UMP 2017
iii
Penggunaan Pakan Bervaksin..., Tri Utomo, FKIP UMP 2017
iv
Penggunaan Pakan Bervaksin..., Tri Utomo, FKIP UMP 2017
v
HALAMAN PERSEMBAHAN
Dengan rahmat dari Allah SWT, penulis mempersembahkan karya ini untuk :
1. Bapak dan Almarhumah Ibu tersayang karena berkat do’a dan kasih
sayangnya yang diberikan kepada penulis
2. Bapak dan Ibu mertua yang selalu memberikan do’a, semangat, dan nasihat
kepada penulis
3. Dwi Isma Novitasari (istri ku yang tersayang) yang selalu memberikan
nasihat dan menjadi penyemangat, serta mendoakan penulis.
Penggunaan Pakan Bervaksin..., Tri Utomo, FKIP UMP 2017
vi
HALAMAN MOTTO
Artinya : “Karena sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan (5),
sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan (6)”
(QS. ASY-SYARH 98: 5-6)
“Segala sesuatu yang dikerjakan dan diselimuti dengan rasa ikhlas dan
syukur kepada Allah SWT, maka hidup akan terasa bahagia dan
kecukupan”
Penggunaan Pakan Bervaksin..., Tri Utomo, FKIP UMP 2017
vii
PENGGUNAAN PAKAN BERVAKSIN Aeromonas hydrophila
PADA SISTEM IMUN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
ABSTRAK
Budidaya ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) sering mengalami kendala,
salah satunya adalah terserang penyakit MAS (Motile Aeromonas Septicemia)
yang disebabkan oleh bakteri Aeromonas hydrophila. Oleh karena itu perlu
adanya pencegahan dini, dengan cara vaksinasi. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui penggunaan pakan bervaksin A. hydrophila pada sistem imun ikan
lele dumbo (C.garapienus). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap
(RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 3 kali ulangan, yaitu P0 (pakan tidak
bervaksin / kontrol), P1 (pakan bervaksin dosis 10 ml/ 100 gram pakan diberikan
selama 10 hari), P2 (pakan bervaksin dosis 10 ml/ 100 gram pakan diberikan
selama 15 hari), P3 (pakan bervaksin dosis 15 ml/ 100 gram pakan diberikan
selama 10 hari), dan P4 (pakan, bervaksin dosis 15 ml/ 100 gram pakan diberikan
selama 15 hari). Parameter yang diamati meliputi parameter utama yaitu titer
antibodi, pertambahan berat ikan, pertambahan panjang ikan, laju pertumbuhan
spesifik (Specific Growth Rate), sintasan (survival rate), tingkat perlindungan
relatif (Relative Percent Survival / RPS), dan rerata waktu kematian / RWK (Mean
Time to Death / MTD). Parameter pendukung meliputi suhu, pH, dan O2 terlarut.
Data dianalisis menggunakan Analisis of Variance (ANOVA), dan uji lanjut
menggunakan Duncan Multipe Range Test (DMRT) dengan taraf uji 5%.
Parameter kualitas air dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa pemberian pakan bervaksin berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap titer
antibodi ikan lele dumbo, sintasan, RPS, dan RWK (P0 ≠ P1/P2/P3/P4, dan P1 =
P2 = P3 = P4), tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) pada pertambahan berat,
pertambahan panjang, dan laju pertumbuhan spesifik (P0 = P1 = P2 = P3 = P4).
Perlakuan P1 dianggap paling efektif dibandingkan perlakuan yang lain.
Kata kunci : Aeromonas hydrophila, lele dumbo, pakan bervaksin, sistem imun,
titer antibodi.
Penggunaan Pakan Bervaksin..., Tri Utomo, FKIP UMP 2017
viii
UCAPAN TERIMAKASIH
Segala puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Alloh SWT, atas
rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul
“PENGGUNAAN PAKAN BERVAKSIN Aeromonas hydrophila PADA
SISTEM IMUN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)”
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih setulus – tulusnya
kepada Ibu Dini Siswani Mulia, S.Pi, M.Si. dan Bapak Drs. Heri Maryanto, M.Si.
yang telah berkenan membimbing dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan
skripsi ini.
Ucapan terimakasih dan penghargaan juga penulis sampaikan kepada:
1. Drs. Pudiyono, M.Hum., Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah menyetujui penulis skripsi
ini.
2. Drs. Arief Husin, M.Si., selaku Kaprodi Biologi yang telah membagi ilmu dan
pengalamanya.
3. Kepada seluruh dosen Pendidikan Biologi yang telah membagi ilmu dan
pengalamanya.
4. Teman seperjuangan dalam penelitian Asri Wulan Iriana, Arifia Karim,
Marliana Ajeng Nazila, Pawestri Nur Rahajeng, yang sudah bekerjasama dan
memberikan semangat selama penelitian sehingga penelitian bisa berjalan
dengan lancar, selalu memberi kritik dan saran bagi penulis.
Penggunaan Pakan Bervaksin..., Tri Utomo, FKIP UMP 2017
ix
Penggunaan Pakan Bervaksin..., Tri Utomo, FKIP UMP 2017
x
DAFTAR ISI
Halaman
UCAPAN TERIMAKASIH................................................................................ viii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ x
DAFTAR TABEL................................................................................................ xiv
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xv
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xvi
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................. 1
1.1. Latarbelakang Masalah ................................................................... 1
1.2. Rumusan Masalah ........................................................................... 4
1.3. Tujuan Penelitian ............................................................................ 5
1.4. Manfaat Penelitian .......................................................................... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................ 6
2.1. Ikan Lele Dumbo ............................................................................. 6
2.1.1. Klasifikasi Ikan Lele Dumbo ................................................. 6
2.1.2. Morfologi Ikan Lele Dumbo .................................................. 7
2.1.3. Habitat Ikan Lele Dumbo ....................................................... 7
2.2. Klasifikasi Bakteri Aeromonas hydrophila ...................................... 8
2.3. Pakan Ikan ........................................................................................ 9
2.3.1. Manfaat Pakan ........................................................................ 11
2.4. Vaksin .............................................................................................. 12
2.5. Kualitas Air ...................................................................................... 13
2.5.1. Suhu ........................................................................................ 14
Penggunaan Pakan Bervaksin..., Tri Utomo, FKIP UMP 2017
xi
2.5.2. pH ........................................................................................... 15
2.5.3. DO .......................................................................................... 16
BAB III METODE PENELITIAN ................................................................... 17
3.1. Waktu dan Tempat Penelitian........................................................ 17
3.2. Alat dan Bahan Penelitian ............................................................. 17
3.2.1. Alat yang Digunakan dalam Kultur Bakteri dan Pembuatan
Pakan Bervaksin A. hydrophila ............................................ 17
3.2.2. Alat untuk Pemeliharaan Lele Dumbo .................................. 17
3.2.3. Alat untuk Mengukur Parameter yang Diamati ..................... 18
3.2.4. Bahan Pembuatan Vaksin A. hydrophila ............................... 18
3.2.5. Bahan untuk Membuat Pakan Bervaksin A. hydrophila........ 18
3.2.6. Bahan untuk Mengukur Parameter yang Diamati ................. 19
3.2.7. Ikan Uji .................................................................................. 19
3.3. Rancangan Penelitian .................................................................... 19
3.4. Prosedur Penelitian ........................................................................ 20
3.4.1. Pembuatan Medium Kultur Bakter A. hydrophila ............... 20
a. Medium GSP (Glutamat Starch Phenile) ........................ 20
b. Medium TSA (Tryptone Soya Agar) ............................... 20
c. Medium TSB (Tryptone Soya Broth) .............................. 21
3.4.2. Pembuatan Larutan PBS (Phosphate Buffer Saline)... ........ 21
3.4.3. Purifikasi Kultur Bakteri A. hydrophila .............................. 21
3.4.4. Kultur Bakteri Murni A. hydrophila untuk Keperluan Uji . 22
3.4.5. Pembuatan Vaksin A. hydrophila ........................................ 22
3.4.6. Pembuatan Pakan Bervaksin A. hydrophila ......................... 23
Penggunaan Pakan Bervaksin..., Tri Utomo, FKIP UMP 2017
xii
3.4.7. Penggunaan Pakan Bervaksin Pada Ikan Lele Dumbo ........ 22
3.4.8. Uji Tantang .......................................................................... 22
3.5. Parameter yang Diamati .................................................................. 24
3.5.1. Parameter Utama ................................................................... 24
a. Titer Antibodi .................................................................... 24
b. Pertambahan Berat Ikan ..................................................... 26
c. Pertambahan Panjang Ikan ................................................ 27
d. Laju Pertumbuhan Spesifik (Specific Growth Rate) .......... 27
e. Sintasan / Survival Rate (SR) ............................................ 27
f. Tingkat Perlindungan Relative (Relative Persent Survival /
RPS) ................................................................................... 28
g. Rerata Waktu Kematian (Mean Time to Death/ MTD) ..... 28
3.5.2. Parameter Pendukung .......................................................... 29
3.6. Analisis Data ................................................................................... 29
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN............................................................. 30
4.1. Hasil ................................................................................................. 30
4.1.1. Titer Antibodi Ikan Lele Dumbo .......................................... 30
4.1.2. Pertambahan Berat Ikan dan Panjang Ikan Lele Dumbo ...... 38
4.1.3. Laju Pertumbuhan Spesifik (Spesific Growth Rate/ SGR) Ikan
Lele Dumbo.......................................................................... 40
4.1.4. Sintasan ................................................................................. 41
4.1.5. Tinkat Perlindungan Relatif (%) (Relative Percent SurvivalI/
RPS) Ikan Lele Dumbo ........................................................ 42
4.1.6. Rerata Waktu Kematian/ RWK (Mean Time to Death/MTD)
Ikan Lele Dumbo .................................................................... 43
Penggunaan Pakan Bervaksin..., Tri Utomo, FKIP UMP 2017
xiii
4.1.7. Kualitas Air ........................................................................... 44
4.2. Pembahasan..................................................................................... 45
BAB V SIMPULAN DAN SARAN ................................................................... 55
5.1. Simpulan .......................................................................................... 55
5.2. Saran ................................................................................................ 55
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 56
LAMPIRAN ......................................................................................................... 60
Penggunaan Pakan Bervaksin..., Tri Utomo, FKIP UMP 2017
xiv
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1. Hubungan Derajat Keasaman Air Dan Kehidupan Ikan ............... 15
Tabel 4.1. Hasil Pengukuran Titer Antibodi Ikan Lele Dumbo
Selama Penelitian ......................................................................... 31
Tabel 4.2. Titer Antibodi Minggu Ke-0 ......................................................... 32
Tabel 4.3. Titer Antibodi Minggu Ke-1 ......................................................... 33
Tabel 4.4. Titer Antibodi Minggu Ke-2 ......................................................... 34
Tabel 4.5. Titer Antibodi Minggu Ke-3 ......................................................... 35
Tabel 4.6. Titer Antibodi Minggu Ke-4 ......................................................... 36
Tabel 4.7. Pertambahan Berat Ikan Lele Dumbo (Gram) .............................. 38
Tabel 4.8. Pertambahan Panjang Ikan Lele Dumbo (Cm) ............................. 39
Tabel 4.9. Laju Pertumbuhan Spesifik Ikan Lele Dumbo (%) ....................... 40
Tabel 4.10. Sintasan Ikan Lele Dumbo (%) ..................................................... 41
Tabel 4.11. Tingkat Perlindungan Relatif Ikan Lele Dumbo (%) .................... 42
Tabel 4.12. Rerata Waktu Kematian Ikan Lele Dumbo (Hari) ........................ 43
Tabel 4.13. Kualitas Air ................................................................................... 44
Penggunaan Pakan Bervaksin..., Tri Utomo, FKIP UMP 2017
xv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 3.1. Tata Letak Perlakuan ................................................................... 20
Gambar 4.1. Hasil Rata – Rata Titer Antibodi Selama Penelitian ................... 37
Penggunaan Pakan Bervaksin..., Tri Utomo, FKIP UMP 2017
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Data Titer Antibodi Ikan Lele Dumbo ........................................ 61
Lampiran 2. Data Logaritma 2 Titer Antibodi Ikan Lele Dumbo .................... 62
Lampiran 3. Data Titer Antibodi Lele Dumbo Pada Minggu Ke-0 ................. 63
Lampiran 4. Data Titer Antibodi Lele Dumbo Pada Minggu Ke-1 ................. 65
Lampiran 5. Data Titer Antibodi Lele Dumbo Pada Minggu Ke-2 ................. 67
Lampiran 6. Data Titer Antibodi Lele Dumbo Pada Minggu Ke-3 ................. 69
Lampiran 7. Data Titer Antibodi Lele Dumbo Pada Minggu Ke-4 ................. 71
Lampiran 8. Data Pertambahan Berat Ikan Lele Dumbo ................................. 73
Lampiran 9. Data Pertambahan Panjang Ikan Lele Dumbo ............................. 75
Lampiran 10. Data Laju Pertumbuhan Spesifik (Spesific Growth Rate) ......... 77
Lampiran 11. Data Sintasan Ikan Lele Dumbo ................................................ 79
Lampiran 12. Data Tingkat Perlindungan Relative ( Relative Persent
Survival / RPS ) ......................................................................... 81
Lampiran 13. Data Rerata Waktu Kematian (Mean Time to Death/
MTD ) ......................................................................................... 83
Lampiran 14. Parameter Pendukung ................................................................ 85
Lampiran 15. Foto- Foto Selama Penelitian .................................................... 86
Penggunaan Pakan Bervaksin..., Tri Utomo, FKIP UMP 2017