pengukuran bioproses - ub
TRANSCRIPT
Your logo Measurement and Monitoring of Bioprocess --Fall 2013/2014
Pengukuran Bioproses
Sistem pengukuran offline
Dina Wahyu IndrianiKeteknikan Pertanian- Feb 2014
Materi Kuliah
No Materi Waktu
1Memahami dasar teknik pengukuran dan pengendalian bioproses
Klasifikasi sistem pengukuran(Offline-Atline-Inline-Online)
Jadwal dan materi
2
Memahami karakteristik Karakteristik berbagai parameter bioproses
Review bioreaktorReview Proses fermentasiCell growth Parameter-parameter bioproses(pH, Temperatur, Flow, Tekanan, Kekeruhan dan Viskositas dsb.)
pHTemperaturTekanan
Page 2
3 Sistem pengukuran offlineTekananCell countViscosityTurbidityEnergi
Materi Kuliah
No Materi Waktu
4Sistem pengukuran online, Non Destructive Test
Metode NDT (Akustik, Dielektrik, Elektromagnetik, Optik
Pengolahan data pengukuran untuk
Jadwal dan materi
5Pengolahan dan penggunaan data pengukuran
Pengolahan data pengukuran untukmonitoring kualitasPengolahan data pengukuran untukPemodelanPengolahan data pengukuran untukkontrol
6 Pemodelan bioproses
Pemodelan matematis bioprosesPermasalahan pemodelanbioprosesPemodelan empiris dengan analisis
Page 3
6 Pemodelan bioproses Pemodelan empiris dengan analisisstatistikRegresi, Curve FittingPemodelan empiris (ANN)
Course Contract
DWI 40 %DFA 40 %Praktikum 20 %
UTS 50%TB 30 %Kuis 20 %
Page 4
Kuis 20 %
Sistem pengukuran Offline pada Bioreator Parameter yang akan diukur
pHTemperaturTemperaturTekananCell countViscosityTurbidity
Page 5
TurbidityEnergi
Page 6
Page 7
Page 8
Page 9
Page 10
Page 11
Page 12
Page 13
Page 14
Page 15
Page 16
Page 17
Page 18
Page 19
Page 20
Page 21
Page 22
Page 23
Page 24
Page 25
Page 26
Page 27
Page 28
Page 29
Page 30
Page 31
Page 32
Page 33
Page 34
Pengukuran dan pengendalian bioproses merupakan matakuliah terapan dari Elektronika dan Intrumentasi, Sistem Kontrol, Matetmatika Terapan, Fisika serta Kinia dasar.
Sistem Pengendalian Bioproses lebih difokuskan kepada arahan dan bimbingan kepada mahasiswa yang akan
Rumusan Perkuliahan Ppengukuran Bioproses
Universitas Brawijaya – Malang
Keteknikan Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian
arahan dan bimbingan kepada mahasiswa yang akan melakukan pengendalian bioproses dalam penelitian sehingga dasar serta konsep pengendalian yang diajarkan dalam matakuliah ini teraplikasikan.
Selain itu sistem pengndalian yang terdapat dalam matakuliah ini merupakan sistem pengendalian yang difokuskan kepada bioproses. Sehingga mahasiswa dapat membedakan konsep proses dan bioproses.
E-Mail: [email protected]
Page 35
Join UB be The Best