pirjo kortesniemi, ett ry - bioturvallisuus maatiloilla ja elinkeinon varautuminen

16
SEIS ASF! Elinkeinon toimet Pirjo Kortesniemi

Upload: maa-ja-metsaetalousministerioe

Post on 12-Apr-2017

65 views

Category:

Environment


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: Pirjo Kortesniemi, ETT ry - Bioturvallisuus maatiloilla ja elinkeinon varautuminen

SEIS ASF!Elinkeinon toimet

Pirjo Kortesniemi

Page 2: Pirjo Kortesniemi, ETT ry - Bioturvallisuus maatiloilla ja elinkeinon varautuminen

Sianlihan tuotanto-ketju 1,2 milj. sikaaN. 80 000 emakkoa1200 pitopaikkaa 5 suurinta teurastamoaHonkajokiAvaintilat: - 20% tuottaa 80%-sääntö: - yli 800 emakkoa 20 tilaa

joista 5:llä yli 1500 - yli 2500 lihas. 35 tilaa

Riskien arviointi

Page 3: Pirjo Kortesniemi, ETT ry - Bioturvallisuus maatiloilla ja elinkeinon varautuminen

since 2003 voluntary system to manage health issues in

pork production chain: - national scheme for herd health management - on-line web register with alarmsystemworking in joint venture: slauhterghouses, farmers, veterinarians win- win situation to all welfare issues included since 2010-ISO 9001 Quality system since 2012: - National Quality system status 2013 by Evira - certification 2014 by Bureau Veritas

Page 4: Pirjo Kortesniemi, ETT ry - Bioturvallisuus maatiloilla ja elinkeinon varautuminen

Contract (farmer-vet ) (Vertrag der Tiergesundheit)• Commitment to Sikava rules Herd into Sikava database

Regular stardardise vet visits(regelmässige Bestandbesuchen)

- Obervations and documentation 158 /60 points -In sow herd min. 4 times /year, finnisher 3 times/year

Health management plan (jährliche Tiergesundheitplan)

• Big picture, biosecurity measures, medication plan• Evaluation of other measures: castrations and painkillers…

ect.Lab analyses (Laboratoriumresultat)- salmonella, mycoplasma

Monitoring of responsible pork production- indicators: mortality, condemnations, medication - reports twice a year limits

Sikava process (Freivillige Maßnahmen)

Page 5: Pirjo Kortesniemi, ETT ry - Bioturvallisuus maatiloilla ja elinkeinon varautuminen

Sikava rules for farmer1. Contract with vet: frequence of vet visits min 3-4 times /year and health management plan once a year - permisson to Sikava and authorisation to slaugterhouses and other instances to look situation from Sikava 2. Freedom of diseases: salmonella, mycoplasma, mange, atropic rhinitis, swine dysentery3. Health management measures: vaccination programme, deworming,

using painkillers with castration, ai-ao procedures in finnishers etc.

4. ETT´s biosecurity instructions: no animal, semen imports , feed purchase only those companies in ETT Positive list5. Medicin book keeping in Sikava6. Limits to mortality, condemnations and medication

Page 6: Pirjo Kortesniemi, ETT ry - Bioturvallisuus maatiloilla ja elinkeinon varautuminen

SEIS ASF?1. Riskien arviointi2. Ehkäisy3. Tilanteen seuranta4. Poikkeamatilanteiden hallinta

Kenen tehtävä? kaikkien sikojen kanssa toimiviensikasektorin toimittava aktiivisesti Riittääkö se?- EI sikaruttojen kanssa

Page 7: Pirjo Kortesniemi, ETT ry - Bioturvallisuus maatiloilla ja elinkeinon varautuminen

Elinkeinon toimet-painopiste ehkäisyssä

1. Tiedotus ja koulutus - aloitettu 2010- - SSY hankekoulutuskierros 2011-2013 (19 tilaisuutta) - tilaisuuksissa tuottajille ja metsästäjille - jatkuu 2016

Page 8: Pirjo Kortesniemi, ETT ry - Bioturvallisuus maatiloilla ja elinkeinon varautuminen

2. Kohdistetut toimenpiteet sikaketjussa- Tautisuojausohjeiden päivitys - ”EI” - jahtimatkailulle Balttiaan- Toimintaohjeistus sikatiloilla työskenteleville RU, EST, PO, EN-kielillä (Sikavan sivuilla)- lomittajien, eläin-,rehu-, raato- kuljettajien yms. ohjeistus

Elinkeinon toimet-painopiste ehkäisyssä

Page 9: Pirjo Kortesniemi, ETT ry - Bioturvallisuus maatiloilla ja elinkeinon varautuminen

Viestinnän ydinsisältö” Tunne vihollinen- osaat toimia”

Viruksen ominaisuudet Viruksen leviämistavatOireet ASF- tilanne lähialueillaEhkäisevät toimenpiteet

Page 10: Pirjo Kortesniemi, ETT ry - Bioturvallisuus maatiloilla ja elinkeinon varautuminen

Viestinnän ydinsisältöASF poikkeuksellisen kestävä = kyky säilyä tartuntakykyisenä elimistön ulkopuolella (kaksoiskapseli)Raadossa ½ vuotta Nahka, teurasjäte, suolet viikkojaVerisellä puualustalla, vaatteissa kengissä viikkojaJäähdytetyissä lihatuotteissa

kuukausiaPakastetussa lihassa vuosia!

Page 11: Pirjo Kortesniemi, ETT ry - Bioturvallisuus maatiloilla ja elinkeinon varautuminen

Viestinnän ydinsisältö Virus on hankala tuhota!Kuumennus yli 60 C yli 30 minVirkon S 1 %- liuos Hypokloriitti 2 % -liuospH alle 4 tai yli 13,5

Page 12: Pirjo Kortesniemi, ETT ry - Bioturvallisuus maatiloilla ja elinkeinon varautuminen

Viestinnän ydinsisältö Leviäminen:Tartunta suun kautta; sairastuneesta siasta, sen eritteistä/ lihasta: 1. Veri, lanta, virtsa, sylki 2. Liha- ja lihatuotteet Ruokajäte 3. Henkilöliikenne (koira?) 4. Ajoneuvot, työvälineet,

tarvikkeet

Page 13: Pirjo Kortesniemi, ETT ry - Bioturvallisuus maatiloilla ja elinkeinon varautuminen

Viestinnän ydinsisältöOireet:

- kuume, syömättömyys, apatia, verenpurkaumat, luominen, äkkikuolemat- raadonavaus: verentungos Huom. perna turpoaa moninkertaiseksi

Page 14: Pirjo Kortesniemi, ETT ry - Bioturvallisuus maatiloilla ja elinkeinon varautuminen

Viestinnän ydinsiältöASF- hoito ? Virustauti Ei hoitoa!

Ei rokotetta!

Page 15: Pirjo Kortesniemi, ETT ry - Bioturvallisuus maatiloilla ja elinkeinon varautuminen

Muita toimiaKriisivalmiuden parantaminen - elinkeinon kriisiryhmä - valmiusharjoitusten purku- tilaisuus Seinäjoella11.5.2016 Tilojen tautisuojaus paremmaksi - Biocheck® työkaluksi arviointiinMuiden sikaharrastajien informointi;

villisikatarhat ,villasiat , ….?Yhteistilaisuuksia metsästäjien ja

tuottajien kanssa

Page 16: Pirjo Kortesniemi, ETT ry - Bioturvallisuus maatiloilla ja elinkeinon varautuminen

Seis ASF!

Tiedolla Tahdolla Yhteistyöllä!