planejamento estratÉgico em uma fazenda de … · planejamento tributário), que afirma que a...
TRANSCRIPT
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS CURSO DE GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO
PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO EM UMA FAZENDA DE CAMARÃO: O ESTUDO DE CASO NA EMPRESA FRUTOS DAGUA LTDA
FELIPE DANTAS FARACHE MOURA
Natal
2014
FELIPE DANTAS FARACHE MOURA
PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO EM UMA FAZENDA DE CAMARÃO: O ESTUDO DE CASO NA EMPRESA FRUTOS DAGUA LTDA
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Coordenação do curso de graduação em Administração da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, como requisito parcial para a obtenção do título de Bacharel em Administração.
Orientador: Afrânio Galdino, Dr.
Natal
2014
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS CURSO DE GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO
PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO EM UMA FAZENDA DE CAMARÃO: O ESTUDO DE CASO NA EMPRESA FRUTOS DAGUA
FELIPE DANTAS FARACHE MOURA
Monografia apresentada e aprovada em ___ de __________ de ____, pela banca examinadora composta pelos seguintes membros:
______________________________________ Afrânio Galdino, Dr.
Orientador
_______________________________________ Antonio Carlos Ferreira, Msc.
Examinador
________________________________________ João Vianei Tenório, Esp.
Examinador
Natal, de de 2014
Catalogação da Publicação na Fonte. UFRN / Biblioteca Setorial do CCSA
Moura, Felipe Dantas Farache. Planejamento estratégico em uma fazenda de camarão: o estudo
de caso na Empresa Frutos Dagua Ltda/ Felipe Dantas Farache Moura. – Natal, RN, 2014.
41f. Orientador: Prof. Dr. Afrânio Galdino. Monografia (Graduação em Administração) – Universidade
Federal do Rio Grande do Norte. Centro de Ciências Sociais Aplicadas. Departamento de Ciências Administrativas.
1. Administração – Monografia. 2. Planejamento estratégico –
Monografia. 3. Mercado de carcinicultura- Monografia. I. Galdino, Afrânio. II. Universidade Federal do Rio Grande do Norte. III. Título. RN/BS/CCSA CDU 658
Dedico à minha família, que sempre me
incentivou a buscar o melhor de mim,
acreditando na minha capacidade e me
ensinando a forma correta de viver.
“Se você conhece o inimigo e conhece a si
mesmo, não precisa temer o resultado de cem
batalhas. Se você se conhece, mas não conhece
o inimigo, para cada vitória ganha sofrerá também
uma derrota. Se você não conhece nem o inimigo
nem a si mesmo, perderá todas as batalhas...”
Sun Tzu
RESUMO
Com um mercado cada vez mais competitivo e com cenários mutantes, sobreviver no cenário empresarial torna-se cada vez mais difícil para as empresas. Esta dificuldade nos mostra o quanto cada vez mais as empresas precisam organizar seus objetivos e definir com quais estratégias irão alcança-los, a fim de atingir resultados previamente definidos. Para isso, utiliza-se uma ferramenta chamada de Planejamento Estratégico. O planejamento estratégico é a construção de um projeto em comum, onde todos os colaboradores da empresa deverão estar cientes e que trabalhem em função deles. O envolvimento de todos os colaboradores é essencial para o sucesso do mesmo. O planejamento se bem aplicado, pode tornar-se uma ferramenta competitiva da empresa. Diante deste contexto, o presente trabalho apresenta um estudo de caso sobre a empresa Frutos Dagua LTDA, uma empresa de carcinicultura, tendo como objetivo implantar um planejamento estratégico na mesma. Neste processo, foi definido o seu negócio, missão, visão e valores, além de ter sido realizado um estudo do cenário, apontando as variáveis do ambiente interno e externo da empresa, para que, a partir deles, pudessem ser elaborados os objetivos organizacionais e, junto a eles, o planejamento de suas estratégias para alcança-los. É esperado que este trabalho, através da elaboração do planejamento estratégico, contribua com o sucesso da empresa em estudo.
Palavras-chave: Planejamento Estratégico, Objetivos, Estratégia, Planejamento
LISTA DE QUADROS
Quadro 01: Matriz SWOT da Frutos Dagua LTDA.....................................................28 Quadro 02: Matriz de cruzamentos da Frutos Dagua LTDA......................................29 Quadro 03: Objetivos da Frutos Dagua LTDA...........................................................33 Quadro 04: Estratégia 1 (Produção) .........................................................................34 Quadro 05: Estratégia 2 (Comercial) ........................................................................34 Quadro 06: Estratégia 3 (Recursos Humanos)..........................................................35 Quadro 07: Estratégia 4 (Finanças)...........................................................................35 Quadro 08: Estratégia 5 (Marketing)..........................................................................36
LISTA DE FIGURAS
Figura 01: Organograma ...........................................................................................12
Figura 02: Matriz SWOT – Análise interna e externa.................................................24
SUMÁRIO
1. PARTE INTRODUTÓRIA ...................................................................................... 11
1.1 CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA .................................................................. 11
1.2 CONTEXTUALIZAÇÃO E PROBLEMA ............................................................... 12
1.3 OBJETIVO DA PESQUISA ................................................................................. 13
1.3.1 Geral ................................................................................................................ 13
1.3.2 Específicos ..................................................................................................... 13
1.4 JUSTIFICATIVA .................................................................................................. 13
2. REFERENCIAL TEÓRICO ................................................................................ 15
2.1 PLANEJAMENTO .............................................................................................. 15
2.2 ESTRATÉGIA ..................................................................................................... 16
2.3 PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO ..................................................................... 17
2.4 INTENÇÃO ESTRATÉGICA ............................................................................... 18
2.4.1 Negócio .......................................................................................................... 18
2.4.2 Missão ............................................................................................................ 19
2.4.3 Visão ................................................................................................................ 19
2.4.4 Valores ........................................................................................................... 20
2.4.5 Objetivos ........................................................................................................ 20
2.5 ANÁLISE AMBIENTAL ........................................................................................ 21
2.5.1 Análise do ambiente externo ......................................................................... 21
2.5.1.1 Oportunidades ............................................................................................ 22
2.5.1.2 Ameaças ....................................................................................................... 22
2.5.2 Análise do Ambiente Interno ......................................................................... 22
2.5.2.1 Forças ........................................................................................................... 23
2.5.2.2 Fraquezas .................................................................................................... 23
2.6 MODELO SWOT ................................................................................................ 23
3. METODOLOGIA ................................................................................................ 25
3.1 CARACTERIZAÇÃO DA PESQUISA ................................................................. 25
3.2 TÉCNICA DE COLETA DE DADOS ................................................................... 25
3.3. TÉCNICA DE ANÁLISE...................................................................................... 25
4. ESTUDO DE CASO - PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO ................................... 27
4.1 NEGÓCIO ........................................................................................................... 27
4.1.1 Míope ............................................................................................................... 27
4.1.2 Estratégico ...................................................................................................... 27
4.2 MISSÃO .............................................................................................................. 27
4.3. VISÃO ................................................................................................................ 27
4.4. VALORES .......................................................................................................... 27
4.5 MATRIZ SWOT ................................................................................................... 28
4.5.1 Forças .............................................................................................................. 29
4.5.2 Fraquezas ........................................................................................................ 30
4.5.3 Oportunidades ................................................................................................ 31
4.5.4 Ameaças .......................................................................................................... 32
4.6 OBEJTIVO .......................................................................................................... 32
4.7 PLANO DE AÇÃO .............................................................................................. 33
5. RECOMENDAÇÕES E CONSIDERAÇÕES FINAIS ............................................ 37
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ......................................................................... 38
APRESENTAÇÃO
O planejamento estratégico é uma ferramenta cada vez mais considerada
como fundamental para a sobrevivência de qualquer empresa, pois ele determina os
objetivos a serem alcançados pela mesma, juntamente com o plano de ação para
obterem o sucesso.
Dessa forma, o presente trabalho tem o intuito de elaborar um planejamento
estratégico para uma empresa de Carcinicultura, com a finalidade de realizar uma
analise do ambiente, determinar objetivos de longo prazo e meios de realizá-los.
Para tanto, serão levantadas informações sobre a Frutos Dagua (empresa em
questão) para que, a partir destas informações, possa ser traçado os objetivos
adequados e ações necessárias para que o sucesso, em longo prazo, da
organização seja alcançado, seja esse objetivo financeiro, mercadológico, expansão
ou bem-estar social.
Este trabalho está dividido em cinco capítulos principais. Primeiramente, é
apresentado a parte introdutória do trabalho, constando a caracterização da
organização analisada, a contextualização e o problema da pesquisa, os objetivos
geral e específicos e a justificativa do estudo. No capítulo seguinte, encontra-se o
referencial teórico, capítulo do qual se apresenta alguns conceitos importantes para
o entendimento do estudo. No terceiro capítulo é exposta a metodologia utilizada na
elaboração do planejamento, abordando a caracterização da pesquisa, o plano de
coleta de dados e o plano de análise dos dados. No capítulo quatro é elaborado e
apresentado todos os dados adquiridos no estudo. O quinto capítulo se trata de uma
reflexão de tudo que foi abordado no projeto, apresentando as recomendações
identificadas. E, por fim, relacionam-se as referências utilizadas na elaboração do
planejamento.
11
1. PARTE INTRODUTÓRIA
1.1 CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA
Criada há mais de 12 anos, no dia 16 de outubro de 2002, a empresa Frutos
Dagua LTDA, localizada no centro do município de São Gonçalo do Amarante (RN),
tem como atividade econômica principal o cultivo e comercialização de camarão de
água salgada e salobra para a toda a região. Sua sociedade é reconhecida como
personalidade jurídica de responsabilidade limitada, onde apresentam dois sócios. A
estrutura Societária é composta por Felizardo Firmo de Moura Sobrinho e Gisele
Aparecida Dantas Moura, onde cada parte possui 50% do capital aplicado.
A Frutos Dagua possui uma área física de 30 hectares, onde se faz presente
14 tanques de criação (viveiros), com uma área média de 1,6 hectares cada, e uma
lagoa de captação. Cada viveiro possui uma capacidade média de produção de 2
toneladas por ciclo.
A produção de camarão na Frutos Dagua leva, em média, 80 dias. Este ciclo
se inicia com a chegada das Pós-larvas, onde elas são colocadas em pequenos
tanques, chamados de berçários, para acostuma-las ao novo ambiente tanto em
relação ao seu clima quanto às condições da água, por uma média de 7 dias. Após
atingir esta adaptação, as PL’s são levadas aos viveiros, que é o local onde elas
recebem todas as condições necessárias para seu crescimento, como por exemplo,
a ração e a oxigenação, para que cresçam sadias e estejam prontas para a
comercialização e consumo.
Além do gestor-proprietário a empresa conta com uma equipe de sete
funcionários, sendo um gerente geral, um raçoeiro (responsável por alimentar o
camarão), três assistentes de serviços gerais e dois vigias. Fica a cargo do
proprietário todas as atividades administrativas do negócio, e o gerente geral
responsável pela fiscalização e manutenção da atividade produtiva.
A empresa está aberta ao público de segunda à sexta, das 07:00 horas às
16:00 horas e sábado das 08:00 horas às 13:00 horas. No domingo, a empresa
funciona apenas para a alimentação dos animais.
12
Figura 01 – Organograma – Frutos Dagua
Fonte: Elaborado pelo autor, 2014.
1.2 CONTEXTUALIZAÇÃO E PROBLEMA
Elaborar um Planejamento estratégico é fazer uma análise dos cenários
(interno e externo) em que a empresa em questão está inserida, traçar objetivos de
médio e longo prazo para a mesma, construir um plano de ação e alocar recursos
para o alcance dos objetivos estabelecidos.
Além disso, o processo da elaboração do Planejamento Estratégico serve
para conhecer melhor a empresa, conhecer seus pontos fortes e fracos e, a partir
disto, consertá-los para que as oportunidades de mercados sejam aproveitadas ao
máximo e as ameaças sejam reduzidas.
A cada dia que passa, os gestores de empresas passam a compreender cada
vez mais a importância de um planejamento estratégico. Pelo fato do mercado ser
competitivo e mutante, é necessário adotar e utilizar ferramentas que deem a
empresa um diferencial sobre seus concorrentes, e que dê uma previsão de
possíveis baixas e/ou altas para que possam antecipar ações adequadas.
DIRETORIA
GERÊNCIA
PRODUÇÃO ASSISTENTES
SERVIÇOS GERAIS
13
De acordo com o novo estudo divulgado pelo Instituto Brasileiro de
Planejamento Tributário (IBPTA), cerca de 42% das falências de micro e pequenas
empresas são causadas pela falta de planejamento e informações do mercado.
Normalmente, a falta do planejamento nestas empresas ocorre devido à
ausência de pessoas capacitadas ou que se interessem pela elaboração do mesmo.
A minimização da importância da elaboração do planejamento estratégico pelos
donos das empresas, na maioria das vezes, deve-se ao fato dos mesmos terem o
foco exclusivo aos lucros sem se importar de como estão alocando seus recursos e,
por muitas vezes, sem nem possuir objetivos específicos para a própria empresa.
Face ao exposto, dada à necessidade de traçar estratégias organizacionais,
este trabalho apresenta como problema a seguinte questão:
Como o planejamento estratégico pode contribuir para a melhoria da gestão
estratégica de uma empresa de carcinicultura do estado do Rio Grande do Norte?
1.3 OBJETIVO DA PESQUISA
1.3.1 Geral
Elaborar um planejamento estratégico para contribuir para a melhoria da gestão
estratégica.
1.3.2 Específicos
Revisar a literatura pertinente ao tema
Aplicar a análise SWOT
Elaborar um plano de ação a partir do 5W2H
Apresentar sugestão para melhorias para a organização estudada
1.4 JUSTIFICATIVA
Segundo Kotler (1998, p. 62) “O planejamento estratégico é um processo
gerencial de desenvolver e manter uma direção estratégica, alinhando as metas e os
14
recursos da organização”. Isso traduz a importância da ferramenta do planejamento
estratégico para uma empresa que possua objetivos os alcance alocando os
recursos da melhor forma possível, evitando perdas e buscando sempre a melhor
situação possível.
A escolha desse tema deve-se ao fato de que o planejamento estratégico é
uma ferramenta fundamental para a sobrevivência de qualquer empresa no mercado
atuante. Diante dos dados apresentados pela IBPTA (Instituto Brasileiro de
Planejamento Tributário), que afirma que a ausência do planejamento estratégico é
responsável pela falência de 42% das micro e pequenas empresas, podemos
confirmar a sua importância e identificar a necessidade de elaboração para a
empresa em análise, pois, além de servir como norteadora de suas futuras ações,
permitirá aos gestores um melhor conhecimento sobre a mesma e proporcionará
vantagem competitiva sobre seus concorrentes que não possuem estratégias como
base de ação.
Por ser um assunto bastante importante e discutido, o planejamento
estratégico possui uma ampla bibliografia, tornando-se um assunto fácil com
materiais acessíveis para ser pesquisado.
Outra razão para a viabilidade da pesquisa, que de fato teve a maior
importância para o interesse do assunto, é o fato do pesquisador ser parente do
proprietário. A empresa Frutos Dagua é uma empresa que já está no mercado há 12
anos, onde nunca possuiu um planejamento estratégico que norteasse suas
atividades e, portanto é uma empresa que tem como objetivo apenas o lucro, sem
saber como poderá alcança-lo da melhor forma possível.
15
2 REFERENCIAL TEÓRICO
2.1 PLANEJAMENTO
Em um mundo com ambientes cada vez mais mutantes, passa a ser essencial
para as organizações se preocuparem com seus objetivos e de como irão alcança-
los diante das mais variadas situações. Para isso, deve-se ser feito um
planejamento, que é uma ferramenta administrativa que torna possível compreender
a realidade e identificar caminhos para atingir objetivos futuros que são
determinados pela empresa, de forma eficiente e eficaz a partir de sua situação
atual.
Planejar significa traçar objetivos e escolher quais os melhores caminhos para
atingi-los, otimizando assim o funcionamento da empresa.
De acordo com Oliveira (2010, p. 4) “deve-se ter cuidado ao elaborar
um planejamento, pois o mesmo não deve ser confundido como previsão, projeção,
predição, resolução de problemas ou plano”.
Para Chiavenato (2004, p. 152) “O planejamento é a primeira das funções
administrativas e é a que determina antecipadamente quais são os objetivos a
serem atingidos e como alcançá-los”. Isto traduz a importância do planejamento. O
planejamento é fundamental para que os objetivos da empresa sejam alcançados da
melhor forma possível.
De acordo com Maximiano (2004), entende-se por planejamento a “atividade
de se definir um futuro desejado e de se estabelecer os meios pelos quais este
futuro será alcançado”. Ou seja, o planejamento trata-se essencialmente de um
processo de tomada de decisões, dentre varias alternativas existentes.
Para Lacombe (2003, p. 162) “O planejamento é um processo administrativo
que visa determinar a direção a ser seguida para alcançar um resultado desejado”.
Neste contexto, é perceptível que o planejamento tem influência direta na qualidade
do processo decisório das empresas.
O planejamento é nada mais nada menos que uma ferramenta administrativa
que permite a percepção da realidade, a avaliação de caminhos e a construção de
um cenário futuro, objetivando alcançar da melhor forma possível os objetivos pré-
definidos.
16
O planejamento é um processo contínuo, cíclico e prático, pois necessita de
constante alimentação das situações propostas, resultados e soluções, lhe
conferindo assim, um dinamismo no processo contínuo de tomada de decisão.
2.2 ESTRATÉGIA
Com a necessidade de atingir os objetivos futuros já determinados pela
organização através do planejamento, deve-se ser estipulados meios de ação dos
quais tornarão possíveis o alcance do resultado esperado. Esses meios de ações
são chamados de estratégias.
As estratégias são ferramentas cada vez mais necessárias para as
empresas, tanto para atingir seus objetivos quanto para ganhar um diferencial
competitivo em relação aos seus concorrentes.
As estratégias possuem uma fundamental importância para o alcance dos
objetivos. Segundo Chiavenato (1995, p. 185) “a estratégia é a mobilização de
todos os recursos da empresa no âmbito global, visando atingir os objetivos de
médio e longo prazo”. Ou seja, para realizar as ações necessárias para que se
cumpra o planejamento que foi formulado, a empresa necessita adotar estratégias
que possibilitem o alcance dos objetivos.
O conceito de estratégia para Bateman e Snell (1998, p. 124) “Uma estratégia
é um padrão de ações e de alocações dos recursos destinados para realizar
os objetivos propostos”. A utilização de estratégias torna possível o alcance dos
objetivos da melhor forma possível, através da melhor alocação de recursos.
Para Chiavenato (1995, p. 247):
A formulação da estratégia empresarial é basicamente uma atividade racional, que envolve a identificação das oportunidades e as ameaças do ambiente onde opera a empresa, bem como a inclusão de alguma estimativa de risco em relação às alternativas identificadas.
Este autor explicita a necessidade de um estudo de cenários para que se
possam formular as estratégias. Uma empresa, antes de tomar suas decisões, deve
estar atenta às variáveis externas do ambiente (ameaças e oportunidades), pois elas
são determinantes para o sucesso. Empresas que planejam e possuem boas
estratégias, estão predispostas a se beneficiar de oportunidades de mercado e
superar as ameaças.
17
Uma empresa sem objetivos e estratégias é uma empresa sem rumo,
tornando-se assim uma empresa estagnada com tendências a ser ultrapassada
pelos seus concorrentes.
2.3 PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO
O planejamento estratégico está cada vez mais ganhando força e importância
dentro das organizações. Os gestores estão reconhecendo que esta é uma
ferramenta fundamental para a sobrevivência de uma empresa, tendo em vista que
se for bem definido, elaborado e compartilhado com toda a organização, além de
fortalecer o posicionamento de uma empresa no mercado sobre seus concorrentes,
permite uma efetiva transformação e melhora organizacional.
Segundo Holanda (1977, p. 36):
Podemos definir o planejamento como a aplicação sistemática do conhecimento humano para prever e avaliar cursos de ação alternativos com vista a tomada de decisões adequadas e racionais, que sirvam de base para a ação futura. Planejar é decidir antecipadamente o que deve ser feito, ou seja, um plano é uma linha de ação pré-estabelecida.
A elaboração de um planejamento estratégico permite a empresa definir
objetivos de longo prazo, juntamente com um plano de ações para que se obtenha
sucesso pretendido.
Segundo Chiavenato (1995, p. 250), “o planejamento estratégico é um
conjunto de tomada deliberada e sistemática de decisões envolvendo
empreendimentos que afetam ou deveriam afetar toda a empresa por longos
períodos de tempo”, ou seja, é um planejamento que envolve longo prazo, através
ações presentes que influenciarão o futuro.
Já para Oliveira (2001), “O planejamento estratégico está relacionado aos
objetivos de toda a empresa, com diversas maneiras e estratégias de conquistá-los
a longo prazo”.
O planejamento estratégico de uma empresa funciona como segurança para
que os objetivos determinados sejam alcançados.
Para que o planejamento estratégico seja elaborado, é necessário que se
façam estudos dos cenários (ambiente interno e externo) para que, a partir desta,
seja traçado os objetivos e seu plano de ação.
18
Para que o planejamento estratégico obtenha o sucesso, o mesmo deve ser
aceito por todos da organização. A missão, visão e valores, juntamente com os
objetivos e ações devem estar bem definidos para que todos os envolvidos possam
compreender e executar de forma correta.
2.4 INTENÇÃO ESTRATÉGICA
2.4.1 Negócio
A princípio, para que seja possível elaborar qualquer planejamento
estratégico, deve-se identificar o real negócio da empresa em estudo. O negócio de
uma empresa é basicamente o que a mesma está oferecendo aos seus clientes.
Deve-se tomar cuidado na hora desta identificação, pois muitos gestores se
confundem quanto ao seu negócio. Tal “confusão” na identificação deve-se ao fato
de que a empresa, geralmente, foca sua atenção em seu produto e não no benefício
do mesmo.
Na hora que a empresa identifica seu negócio como a venda ou prestação de
serviço de seu produto, ela identifica apenas o seu negócio míope. Já quando a
empresa volta sua atenção ao benefício do produto, e não ao produto em si, ela
passa a identificar o seu verdadeiro negócio, chamado de Negócio Estratégico.
A identificação do negócio estratégico de uma empresa nem sempre é uma
tarefa fácil, mas identifica-lo é de fundamental importância para a elaboração de
qualquer planejamento. Tal importância deve-se ao fato do mesmo ser a base para
qualquer planejamento.
Segundo Chiavenato e Sapiro (2003, p. 60) “Um negócio deve ser visto como
um processo de satisfação do cliente, e não como um processo de produção de
mercadorias”, ou seja, O cliente, ao comprar um produto, não visa simplesmente a
utilização de sua “embalagem” (produto em si) e sim nos benefícios o que o mesmo
irá trazer.
19
2.4.2 Missão
A missão de uma organização representa ao que a mesma se propõe a fazer.
É o propósito de existência da mesma.
De acordo com Certo e Peter (1993, p. 76) “A missão é a proposta para a
qual, ou a razão pela qual, uma organização existe. A missão contém informações
tais como os tipos de produtos ou serviços que a empresa produz, quem são seus
clientes e que valores importantes possui”.
A formulação e declaração formal da missão da organização são de extrema
importância, pois além de provocar a concentração de esforços dos envolvidos para
um propósito, embasa a formulação de políticas e as definições de objetivos
organizacionais e afasta o risco da busca por propósitos conflitantes.
Segundo Oliveira (2010, p. 109) “A missão é uma forma de se traduzir
determinado sistema de valores e crenças em termos de negócios e áreas básicas
de atuação, considerando as tradições e filosofias administrativas da empresa”.
Para definir uma boa missão de uma organização, deve-se compreender qual
a necessidade de mercado a mesma satisfaz. Para isso, é necessário que se faça
uma auto-análise através de algumas perguntas básicas: “Qual o seu negócio?
Quais os benefícios? Qual a área de atuação? Com qual responsabilidade socio-
ambiental?”
2.4.3 Visão
Pode-se definir como visão de uma organização a determinação do que uma
empresa deseja ser e alcançar em um determinado tempo.
A boa elaboração de uma visão da organização proporciona uma
transparência dos objetivos que a mesma deseja alcançar, de acordo com os limites
que os proprietários e executivos conseguem enxergar dentro de um período de
tempo determinado.
A visão de uma organização é a idealização de um futuro desejado para a
empresa, ou seja, a visão é determinada como uma situação que a empresa deseja
alcançar. É um objetivo de longo prazo.
De acordo com Oliveira (2010, p. 65) a visão “é conceituada como os limites
que os proprietários e principais executivos da empresa conseguem enxergar dentro
20
de um período de tempo mais longo e uma abordagem mais ampla”. A visão
representa o que a empresa almeja se tornar.
2.4.4 Valores
Os valores de uma empresa representam o conjunto de princípios, crenças e
atitudes que dão personalidade a empresa. Tal conjunto de princípios é responsável
pela definição da ética de ação da mesma.
Segundo Costa (2007, p.38), os valores são "características, virtudes,
qualidades da organização que podem ser objeto de avaliação, como se estivessem
uma escala, com gradação entre avaliações extremas".
Os valores são importantes para a empresa, pois eles norteiam e dão
suporte nas tomadas de decisões, onde os colaboradores buscam sempre
alternativas que sejam condizentes com a cultura da empresa. Segundo Oliveira
(2005), os valores são “o conjunto dos princípios e crenças que a organização
carrega, fornecendo suporte para a tomada de decisões”.
O cultivo de valores pela empresa é de fundamental importância, pois sem
eles a empresa dificilmente irá alcançar os resultados positivos ao longo do tempo. É
perceptível que uma empresa que possui bons valores e os praticam, alcançam
processos internos mais robustos e recebem diferenciação externa aos olhos dos
clientes.
Para conseguir alcançar esses resultados positivos, não basta apenas
formular os valores. Também é necessário que haja a divulgação formal dos
mesmos para que possa ser praticado diariamente com todos os envolvidos.
2.4.5 Objetivos
Objetivos são resultados quantitativos e qualitativos que a empresa precisa
alcançar em prazo determinado, no contexto de seu ambiente, para cumprir sua
Missão.
21
Segundo Oliveira (2010, p. 145) “Objetivo é o alvo ou ponto quantificado, com
prazo de realização e responsável estabelecidos, que se pretende alcançar através
de esforço extra”, ou seja, um objetivo é um resultado desejado que uma
organização pretende alcançar.
Uma empresa por si só não possui objetivos, pois se trata de uma entidade
jurídica sem vontade própria. Os objetivos de uma organização é uma média
ponderada dos objetivos de todas as pessoas que dirigem a mesma. Para que os
objetivos sejam alcançados, é necessária a cooperação de todos os colaboradores
da empresa.
2.5 ANÁLISE AMBIENTAL
O processo de uma administração estratégica se inicia com uma análise
ambiental, isto é, a definição dos objetivos de um planejamento estratégico está
relacionada diretamente às condições ambientais, tanto internas quanto externas.
Para Chiavenato (1995, p. 136), a análise ambiental “é o estudo das diversas
forças do ambiente, as relações entre elas no tempo e seus efeitos ou potenciais
efeitos sobre a organização”.
Esta análise se divide em duas, que são: Análise do ambiente externo e
análise do ambiente interno. O Ambiente externo é o ambiente cujo identificamos as
variáveis que estão fora de controle da organização, entre elas: Economia;
tecnologia; cultura; ambiente natural; social; entre outras. Já no ambiente interno,
identificamos variáveis que podem ser controladas pela organização.
2.5.1 Análise do ambiente externo
Segundo Chiavento e Sapiro (2003, p. 80) “A análise ambiental externa é a
maneira como a organização faz o mapeamento ambiental e a análise das forças
competitivas que existem no ambiente”. ou seja, é a partir da análise que se
conhece o cenário externo em que a empresa está inserida, cenário este que é o
conhecimento é fundamental para a sobrevivência e/ou desenvolvimento de
qualquer empresa.
22
De acordo com Chiavenato (2007, p. 149), “a análise ambiental externa é a
maneira pela qual a empresa procura conhecer seu ambiente externo e diagnosticar
o que nele ocorre”. É nesta análise do ambiente externo que a empresa identifica os
fatores que estão fora de controle da organização, que são: as Oportunidades e
Ameaças. Neste contexto, as empresas devem buscar sempre aproveitar ao Maximo
as oportunidades bem como superar as ameaças ou, pelo menos, adaptar-se a elas.
Estes fatores precisam ser observados com bastante atenção, pois podem
sofrer mudanças a qualquer momento. Esta análise tem por finalidade estudar a
relação existente entre a empresa e seu ambiente em termos de oportunidades e
ameaças, bem como a sua atual posição produto-mercado e, também, quanto à sua
posição desejada no futuro.
2.5.1.1 Oportunidades
São variáveis externas e não controláveis do cenário de uma empresa, que
podem criar situações favoráveis para a mesma, desde que a mesma possua
condições e/ou intenção usufruí-las. Uma oportunidade bem usufruída pode
proporcionar um considerável aumento dos lucros da empresa.
2.5.1.2 – Ameaças
São variáveis externas e não controláveis, que podem criar situações
desfavoráveis para a empresa e, dependendo da situação da mesma, podendo-a
deixar até mesmo em uma situação crítica de risco. Uma ameaça mal administrada
pode acarretar a diminuição dos lucros ou prejuízos para a organização.
2.5.2 Análise do Ambiente Interno
Segundo Oliveira (2010, p. 81) “A análise interna tem por finalidade colocar
em evidência as qualidades e deficiências da empresa que está sendo analisada, ou
23
seja, os pontos fortes e fracos devem ser determinados diante da atual posição de
seus produtos ou serviços x segmentos de mercado”.
Diferentemente do ambiente externo, as variáveis do ambiente interno podem
ser manipuladas. As forças podem ser reforçadas e as fraquezas podem ser
corrigidas, afim de que se possa ser possível o aproveitamento máximo das
oportunidades e o amortecimento das ameaças.
2.5.2.1 Forças
As forças de uma empresa são as variáveis internas e controláveis,
traduzidas em características da empresa, sendo tangíveis ou não, que podem ser
potencializadas para otimizar seu desempenho.
2.5.2.2 Fraquezas
As fraquezas de uma empresa são as variáveis internas e “controláveis”,
traduzidas em características da empresa, sendo tangíveis ou não, que devem ser
minimizadas para evitar influencias negativas sobre o seu desempenho.
2.6 MODELO SWOT
A Matriz SWOT é uma ferramenta estratégica utilizada para a realização do
estudo e análise de cenários interno e externo que envolve uma organização.
De acordo com Silveira (2001, p. 209):
A técnica SWOT é uma ferramenta utilizada para fazer análise de ambientes. É empregada em processos de planejamento estratégico, avaliação da situação da organização e de sua capacidade de competição no mercado. Essa técnica contribui para formação de estratégias competitivas através da identificação dos pontos fortes e pontos fracos, que são os fatores internos da organização, e as oportunidades e ameaças, que são os fatores externos da organização.
Esta ferramenta baseia-se na identificação e relação das Forças e Fraquezas
(ambiente interno) com Oportunidades e Ameaças (ambiente externo), onde, a partir
de seu resultado, é realizado o planejamento, definindo os objetivos e as estratégias
24
que a empresa irá seguir para que se possam alcançar os melhores resultados
possíveis diante do cenário apresentado.
Figura 02 – Matriz SWOT – Análise interna e externa
Fonte: Chiavenato e Sapiro, 2003, p.188.
25
3 METODOLOGIA
3.1 CARACTERIZAÇÃO DA PESQUISA
O presente trabalho pretende elaborar um planejamento estratégico para a
empresa Frutos Dagua LTDA. Por ser uma pesquisa específica, cuja caracteriza-se
como sendo um estudo de caso, pode-se dizer que trata-se se uma pesquisa
exploratória descritiva, pois a mesma busca a descrição de características de uma
organização e de seu mercado.
Para Rodrigues (2007) durante a pesquisa descritiva os “fatos são
observados, registrados, analisados, classificados e interpretados, sem interferência
do pesquisador e há uso de técnicas padronizadas de coleta de dados (observação
sistemática)”.
3.2 TÉCNICA DE COLETA DE DADOS
Para o início do levantamento de dados, foi elaborada uma coleta de dados
direta in loco, ou seja, realizado um levantamento de informações, junto ao gestor,
fundamentais para a realização do planejamento estratégico.
Após o levantamento dos dados, foi observado diariamente o funcionamento
da empresa, desde sua produção à sua tomada de decisão.
Por fim, para fundamentar o planejamento estratégico, foi feito uma pesquisa
bibliográfica para alinhar, interpretar e transformar os dados coletados em
informações para que se pudessem extrair pontos favoráveis e desfavoráveis para,
assim, montar o planejamento estratégico.
3.3. TÉCNICA DE ANÁLISE
Os dados obtidos durante o estudo serão analisados e transformados em
informações que serão utilizados na formulação do planejamento estratégico da
empresa.
26
Após essa análise de dados, será feito uma análise comparativa com o
referencial teórico, objetivando uma conclusão sobre o tema, para que seja verificada e
comprovada a análise, para que se possam utilizar as informações para a elaboração do
planejamento estratégico.
27
4. ESTUDO DE CASO - PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO
Após o estudo da organização e revisão da literatura, definiram-se quatro
bases para a orientação estratégica da organização.
4.1 NEGÓCIO
4.1.1 Míope
Produção e venda de camarão em varejo e atacado.
4.1.2 Estratégico
Qualidade e satisfação degustativa do camarão.
4.2 MISSÃO
Oferecer qualidade e satisfação degustativa do camarão, utilizando métodos
eficazes relacionados ao cultivo do camarão, satisfazendo a todos os seus clientes e
colaboradores e contribuindo assim para o crescimento do mercado camaroneiro e o
desenvolvimento econômico do estado do RN.
4.3. VISÃO
Tornar-se a empresa de carcinicultura mais produtiva e referência em
qualidade no Estado do Rio Grande do Norte até o ano de 2018.
4.4. VALORES
Satisfação em preço e sabor;
Responsabilidade Socioambiental
Qualidade de vida dos colaboradores
Honestidade em negociações
28
4.5 MATRIZ SWOT
Foi elaborada uma matriz SWOT do cenário que envolve a Frutos Dagua,
demonstrando os fatores internos, tais como as Forças e fraquezas, e os fatores
externos, tais como as Oportunidades e ameaças, conforme mostra o quadro a
seguir:
Quadro 01 – Matriz de SWOT da Frutos Dagua
Pontos fracos Pontos fortes A
usência
de p
laneja
me
nto
Ausência
de c
apacitação
Pouco C
apital de G
iro
Incapacid
ade d
e e
xpansão d
e v
iveiros
Ausência
de p
ublic
idade e
pro
paganda
So
ma
Espaço c
om
capacid
ade p
ara
explo
ração d
e
outr
os tip
os d
e a
tivid
ades
Boa im
agem
com
a c
liente
la
Localiz
ação
Capacid
ade d
e A
um
ento
da p
rodução
Exis
tência
de g
rupo g
era
dore
s
Boa c
apacid
ade d
e a
bsate
cim
ento
de a
gua
So
ma
Am
eaças Crescimento de concorrentes 5 3 3 1 3 15 0 5 5 1 1 3 15
Doenças que afetam o camarão 5 3 5 3 0 16 3 3 5 5 0 5 21
Lentidão dos Orgãos reguladores 5 1 0 3 0 9 1 0 1 3 0 0 5
Ausência de políticas de incentivos 3 0 5 3 0 11 3 0 5 3 3 0 14
Soma 18 7 13 10 3 51 7 8 16 12 4 8 55
Op
ort
un
ida
des
Alta Demanda 5 3 5 3 5 21 1 5 5 5 0 1 17
Clima favorável na localidade 0 1 0 5 0 6 3 1 5 5 0 0 14
Rigidez das leis ambientais 1 3 3 3 0 10 5 0 3 3 0 3 14
Produto com alto valor agregado 5 5 5 5 3 23 1 5 1 5 0 0 12
Soma 11 12 13 16 8 60 10 11 14 18 0 4 57
Fonte: Elaborado pelo autor, 2014.
29
Quadro 02 – Matriz de Cruzamento da Frutos Dagua
Predominância de
Pontos fracos Pontos fortes
Pre
do
min
ân
cia
de
Am
ea
ças
Sobrevivência 51
Manutenção 55
Op
ort
un
idad
es
Crescimento 60
Desenvolvimento 57
Fonte: Elaborado pelo autor, 2014.
4.5.1 Forças
Ter uma boa imagem diante da clientela e de seus fornecedores é um de
seus principais ponto forte, pois uma empresa com uma boa imagem reconhecida
por ambos significa que a mesma cumpre prazos de vendas, possui uma relação
financeira sadia, onde a inadimplência não está presente. Com este cenário, a
empresa passa a conceder facilidades de negócio aos seus clientes e, ao mesmo
tempo, os fornecedores também passam a apresentar atitudes parceiras com a
mesma. Apesar desta situação, a Frutos Dagua está em busca de melhorias
contínuas para que sua consolidação seja perpetuada, mostrando ser uma empresa
com diferencial competitivo e parceira de seus colaboradores.
A localização da empresa também é um fator competitivo. Estar localizada na
cidade de São Gonçalo do Amarante significa vantagens em relação aos demais
concorrentes. Situa-se próximo a cidade do Natal, pólo comercial do estado,
tornando assim, a comercialização de seus produtos mais fácil e prática, pois o frete
contratado passa a ter um menor custo, sem falar na maior facilidade de acesso que
o cliente possui ao visitar as instalações da empresa, podendo realizá-la até mesmo
anteriormente a efetivação da compra.
30
Apesar de atualmente a empresa só produzir camarão, a Frutos Dagua possui
permissão e capacidade de produzir outros tipos de animais em viveiros, como por
exemplo: peixes. Esta possibilidade de migrar para outro tipo de atividade pode ser
considerada uma grande fuga quando ocorra algum tipo de problema na produção
de camarão.
A empresa também possui uma capacidade de aumento de produção. Tendo
em vista o cenário atual, onde apresenta forte presença da mancha branca (doença
que mata o camarão). Por tal motivo, a empresa está prezando por uma maior
segurança em sua produção, optando pela diminuição de sua produção Por isso, a
empresa tem uma capacidade de aumento de produção de, pelo menos, 50%.
Por ser uma atividade dependente do abastecimento de água, o fato da
Frutos Dagua ter uma excelente fonte ao seu lado torna a manutenção da água mais
acessível, fazendo com que desta forma a empresa sempre possa ter as melhores
condições de abastecimento para criação do animal.
Um grupo gerador está presente na empresa. O fato de possuir uma fonte de
energia alternativa pode ser considerado de grande valor. Dependendo da hora do
dia ou até mesmo do tempo, a água fica com baixos níveis de oxigenação, sendo
assim necessário a utilização de aeradores. Caso ocorra uma queda de energia, a
empresa poderá ligar seus equipamentos com a energia gerada pelo gerador.
4.5.2 Fraquezas
A ausência de planejamento pode ser considerada como o maior ponto fraco
da empresa. Apesar da Frutos Dagua está há mais de dez anos no mercado, nunca
foi elaborado um planejamento estratégico, o que abrange um estudo do cenário no
qual está inserida e a elaboração de objetivos de médio e longo prazo.
A ausência de capacitação também pode ser considerada como outro
problema grave. Uma empresa que não investe na qualificação de seus
colaboradores tende a não crescer. Capacitar é fundamental, pois é através da
capacitação que o funcionário adquire e melhora suas habilidades profissionais para
que realize suas atividades da melhor maneira possível e sustentável.
A empresa não possui capital de giro. A ausência deste capital acarreta numa
fragilidade a empresa diante de possíveis problemas que possam vir a ocorrer no
dia-a-dia. Além desta fragilidade, a ausência deste capital fragiliza também a
31
empresa em relação à capacidade de aproveitamento de oportunidades. Uma
empresa sem capital é uma empresa fraca.
Apesar de possuir uma capacidade de aumento de produção, a empresa não
possui mais área para expansão. A falta de espaço para a criação de novos viveiros
limita a empresa no crescimento físico, fato este que pode prejudica-la futuramente.
Não existe publicidade e propaganda na Frutos Dagua. Com o aumento da
concorrência, a publicidade e propaganda passa ser cada vez mais fundamental
para a divulgação de seu produto e de até mesmo para a sobrevivência no mercado.
Com a ausência de ambos, a empresa dificilmente alcançará novos clientes ou
novos mercados.
4.5.3 Oportunidades
Ao fazer um estudo do ambiente externo, foi possível identificar algumas
variáveis favoráveis ao cenário, que podemos chamar de oportunidades.
O camarão é um produto bem aceito pelo mercado devido a sua variedade
de consumo. A alta demanda pelo produto é consequência de sua excelente
aceitação no mercado, que acarreta na agregação de valor ao produto, que também
é considerada como outra variável externa positiva, e a facilidade de vendas,
fazendo assim uma empresa produtora ter resultados bastante positivos.
Outro fator importante para o cultivo do camarão é o fator climático. Ter o
clima favorável à atividade é ter uma oportunidade de negócio. Por a empresa ser
localizada em uma área com temperaturas quentes, com poucas variações, a Frutos
Dagua possui excelentes condições de cultivo. O clima quente traz uma melhor
oxigenação ao animal, favorecendo assim a rapidez de seu crescimento e a
diminuição da taxa de mortalidade, que é dado como desperdício de produção.
A empresa, apesar de ter degradado parte do solo para que pudessem ser
construídos os viveiros, sempre esteve de acordo com as leis ambientais. Por ser
uma atividade de contato direto com o meio ambiente, os órgãos reguladores
possuem certa rigidez ao fiscalizar empresas com este tipo de atividade. Esta
variável acaba sendo considerada como uma oportunidade, pois a rigidez das leis
ambientais acaba limitando a concorrência de empresas aventureiras que estejam
trabalhando de formas incorretas.
32
4.5.4 Ameaças
Dentro da análise do cenário externo, também foram identificadas ameaças à
atividade.
Devido à atividade ter uma alta demanda e um alto valor agregado ao
produto, o número de concorrentes cresce paralelamente a isso. Juntando o
aumento da concorrência com a incapacidade de expansão da empresa em estudo
e à ausência de planejamento, o cenário passa a ser um pouco delicado em relação
à posição da empresa no mercado.
No cenário atual, um fator que está sendo determinante para a saúde
financeira das empresas de carcinicultura é o aparecimento doenças na produção.
Na Frutos Dagua foi detectada uma doença chamada de “mancha branca”, doença
da qual está aparecendo em todo o estado do RN, que é transmitida pela
contaminação da água e/ou do solo, inofensiva ao ser humano, mas que traz sérios
riscos à atividade, podendo matar até mesmo produções inteiras de camarão.
A falta de incentivos políticos acaba sendo um fator desestimulante ao
reinvestimento de empresas a existentes e de empresas que estão por vir. Enquanto
estados vizinhos produtores vem crescendo cada vez mais devido aos incentivos
políticos, as empresas do estado do RN acabam ficando para traz desvalorizadas.
Um problema enfrentado pelas empresas de diversos tipos diferentes de
atividade, é que os órgãos reguladores ambientais são lentos para emitir
documentos oficiais. A empresa de carcinicultura, por exemplo, para renovar uma
licença de operação, acaba demorando uma média de seis meses para conclusão.
Esta demora pode ser fundamental para impedir que novos negócios surjam ou que
antigos negócios se mantenham por falta de documentos oficiais.
4.6 OBEJTIVO
A empresa deseja se tornar a “mais produtiva e referência em qualidade no
Estado do Rio Grande do Norte até o ano de 2017”. Ao fazer a análise do cenário
para atingir esta visão, podemos perceber que a empresa possui um alarme
relacionado ao ambiente externo. Para que a empresa possa atingir sua visão,
foram elaborados os seguintes objetivos:
33
Quadro 03 – Objetivos e prazos da Frutos Dagua
DIMENSÃO OBJETIVO PRAZO
PRODUÇÃO Aumentar a produção em até 60% 2017
COMERCIAL Aumentar o faturamento da empresa em 50% 2017
RECURSOS
HUMANOS
Realizar capacitações para tornar os
colaboradores mais eficientes
2016
FINANÇAS Fortalecimento financeiro relacionado ao capital de
Giro
2016
MARKETING Criar meios de publicidade e propaganda para que
o seu produto tenha maior visibilidade no mercado
2016
Fonte: Elaborado pelo autor, 2014.
4.7 PLANO DE AÇÃO
Após a definição dos objetivos da empresa, estabeleceu-se um plano de ação
baseado na ferramenta chamada de 5W2H. Esta ferramenta é capaz de organizar
as ações da empresa através da resposta de sete perguntas básicas: “what” (O que
será feito), “Why” (Porque será feito), “where” (aonde será feito), “When” (quando
será feito), “Who” (por quem será feito), “How” (como será feito) e “how much”
(quanto custará).
Propondo-se, dessa forma, medidas estratégicas para a Frutos Dagua,
conforme observadas nos quadros abaixo:
34
Quadro 04 – Estratégia 1 (Produção)
ESTRATÉGIA 1 – PRODUÇÃO
OBJETIVO: Aumentar a produção atual em até 60% até 2017. ESTRATÉGIA: Aumentar o número de camarão por m².
O que fazer (what) Aumentar a produção. Porque fazer (why) Obter maior lucro. Como fazer (how)
Povoando o viveiro com uma quantidade maior de PL’s. Quando fazer (when)
O aumento do povoamento de PL’s será iniciado no dia do inicio do primeiro ciclo de 2015.
Quem fará (Who) O gerente da empresa.
Onde fazer (Where) No ambiente interno da empresa.
Quanto Custará (how much) Apenas os custos operacionais recorrentes.
Fonte: Elaborado pelo autor, 2014.
Quadro 05 – Estratégia 2 (Comercial)
ESTRATÉGIA 2 – COMERCIAL
OBJETIVO: Aumentar o faturamento em 50% até 2017. ESTRATÉGIA: Aumentar o número de vendas.
O que fazer (what) Aumentar o faturamento da empresa
Porque fazer (why) Fortalecer financeiramente a empresa
Como fazer (how) Aumentando o número de vendas através de uma política interna de aumento de
produção Quando fazer (when)
O Aumento do faturamento ocorrerá no momento em que a venda for concretizada a partir do ano de 2015.
Quem fará (Who) O Gestor-proprietário Onde fazer (Where)
No ambiente interno e externo da empresa Quanto Custará (how much)
Apenas os custos operacionais recorrentes.
Fonte: Elaborado pelo autor, 2014.
35
Quadro 06 – Estratégia 3 (Recursos Humanos)
ESTRATÉGIA 3 – RECURSOS HUMANOS
OBJETIVO: Realizar capacitações para tornar os colaboradores mais eficientes. ESTRATÉGIA: Colaboradores qualificados.
O que fazer (what) Capacitar os colaboradores.
Porque fazer (why) Ganho de produtividade e qualidade nos processos internos.
Como fazer (how) Promover cursos de capacitação.
Quando fazer (when) Semestralmente, a partir do ano de 2015.
Quem fará (Who) Um Biólogo especializado no cultivo de camarão.
Onde fazer (Where) No ambiente interno da empresa.
Quanto Custará (how much) Apenas os custos operacionais recorrentes.
Fonte: Elaborado pelo autor, 2014.
Quadro 07 – Estratégia 4 (Finanças)
ESTRATÉGIA 4 – FINANÇAS
OBJETIVO: Fortalecimento financeiro relacionado ao capital de Giro. ESTRATÉGIA: Fortalecer-se financeiramente.
O que fazer (what) Obter Capital de giro. Porque fazer (why)
Para que obtenha recursos financeiros para aproveitar oportunidades ou resolver problemas do dia-a-dia da empresa.
Como fazer (how) Destinando um percentual do lucro à reserva do capital de giro.
Quando fazer (when) Trimestralmente, a partir do inicio de 2015.
Quem fará (Who) Gestor-Proprietário. Onde fazer (Where)
No ambiente interno da empresa. Quanto Custará (how much)
Apenas os custos operacionais recorrentes.
Fonte: Elaborado pelo autor, 2014.
36
Quadro 08 – Estratégia 5 (Marketing)
ESTRATÉGIA 5 – MARKETING
OBJETIVO: Criar meios de publicidade e propaganda para que o seu produto tenha maior visibilidade no mercado ESTRATÉGIA: Aumentar o número de clientes e dar visibilidade ao seu produto
O que fazer (what) Realizar divulgação do produto
Porque fazer (why) Para que o produto ganhe uma maior visibilidade no mercado
Como fazer (how) Através de propagandas em redes sociais e "boca-a-boca"
Quando fazer (when) A partir do inicio de 2015.
Quem fará (Who) Gestor-Proprietário
Onde fazer (Where) No ambiente interno e externo da empresa
Quanto Custará (how much) Apenas os custos operacionais recorrentes.
Fonte: Elaborado pelo autor, 2014.
37
5. RECOMENDAÇÕES E CONSIDERAÇÕES FINAIS
Após os ambientes internos e externos da Frutos Dagua terem sidos
analisados através da matriz SWOT, identificando assim suas fraquezas, forças,
ameaças e oportunidades, a empresa possui um conjunto de informações que serão
decisivas no processo de tomada de decisão.
Tendo em vista que a empresa pretende se tornar mais produtiva e que a
pesquisa mostrou que o planejamento estratégico possui fundamental importância
no desenvolvimento das empresas, são propostas as seguintes recomendações:
Aumentar o povoamento de PL’s nos viveiros;
Tratar sempre o solo do viveiro ante de iniciar o ciclo para evitar a proliferação
de doenças como a mancha branca;
Realizar constantes biometrias nos viveiros para verificar o estado de saúde
dos animais;
Capacitar os colaboradores, afim de que os processos internos da empresa
sejam desenvolvidos de forma mais eficiente, reduzindo ao máximo a perda
de recursos;
Ampliar o número de clientes, levando seu produto até eles através de
promoções e propagandas;
Fortalecer o capital de giro da empresa, para que a mesma esteja menos
vulnerável a situações de risco;
Utilização da prática do planejamento estratégico no seu dia a dia, a fim de
procurar e melhorar suas praticas de gestão, definindo objetivos e planejando
como alcança-los para que a empresa se desenvolva cada vez mais e se
fortaleça no mercado a que pertence.
O trabalho realizado na empresa Frutos Dagua LTDA teve como objetivo
analisar e extrair informações sobre os processos da empresa, identificando seu tipo
de negócio e definindo sua missão, visão e valores. Junto a isso, foi analisado seu
ambiente interno e externo para levantar informações fundamentais para a gestão. A
38
partir destas informações, foram definidos os objetivos e elaborado um plano de
ação, contendo estratégias para que se fosse possível alcança-los.
Uma matriz SWOT foi elaborada ao longo do trabalho, identificando assim as
variáveis internas e externas do cenário da empresa, variáveis estas que são
extremamente importantes para a formulação de objetivos e estratégias.
Com as variáveis identificadas na matriz SWOT, foi elaborado um plano de
ação, utilizando a ferramenta do 5W2H, para que os objetivos e estratégias fossem
organizados e planejados de forma que se possam ser realizados.
Ao realizar a pesquisa, foi concluído que o planejamento contribui para a
melhoria da gestão estratégica, auxiliando no processo de tomada de decisão,
devido ao melhor conhecimento da empresa e do cenário a que pertence. Uma
empresa com uma boa gestão estratégica é uma empresa fortalecida.
Além do melhor conhecimento do negócio pelo gestor, este trabalho
proporcionou um melhor conhecimento do autor sobre tema, fazendo reconhecer
ainda mais a importância que o planejamento estratégico representa para uma
organização.
Por fim, pode ser concluído que a pergunta-tema foi respondida positivamente
e os objetivos foram alcançados, pois o planejamento estratégico foi elaborado e
ficou claro que ele contribui/contribuirá para o desenvolvimento da empresa.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
BATEMAN, Thomas S; SNELL, Scott A. Administração de Marketing:
Construindo vantagem competitiva. São Paulo: Atlas, 1998
39
CERTO, Samuel C; PETER, J. Paul. Administração Estratégica: Planejamento e
implantação da estratégia. São Paulo: Makron Books, 1993.
CHIAVENATO, Idalberto. Administração de empresas: Uma abordagem
Contingencial. 3. ed. – São Paulo: Makron Books, 1995.
CHIAVENATO, Idalberto. Introdução à Teoria Geral da Administração: na
administração das organizações. 3. ed. - Rio de Janeiro: Elsevier, 2004
CHIAVENATO, Idalberto. Administração: Teoria, processo e prática. 4. ed. – Rio
de Janeiro: Elsevier, 2007
CHIAVENATO, Idalberto; SAPIRO, Arão. Planejamento estratégico: fundamentos
e aplicações. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003
COSTA, E. A. Gestão estratégica: Da empresa que temos para a empresa que
queremos. 2. ed. São Paulo: Saraiva, 2007
HAX, A.C.; MAJLUF, N.S. Strategic management: an integrative perspective.
New Jersey: Prentice Hall, 1984.
HOLANDA, N. Planejamento e projetos. Rio de Janeiro: Apec, 1997.
KOTLER, Philip. Administração de Marketing: análise, planejamento,
implementação e controle. 5. ed. São Paulo: Atlas, 1998.
LACOMBE, Francisco José M., Administração: Princípios e tendências. São
Paulo: Saraiva, 2003.
MAXIMIANO, A. C. A. Introdução à administração. 6. ed. São Paulo: Atlas, 2004
OLIVEIRA, Djalma Pinho Rebouças. Estratégia Empresarial e Vantagem
Competitiva: como estabelecer implementar e avaliar. 3 ed. São Paulo: Atlas,
2001
40
OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouças de. Planejamento estratégico: conceitos,
metodologias e práticas. 22. ed. - São Paulo: Atlas, 2005.
OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouças de. Planejamento estratégico: conceitos,
metodologia e práticas. 28. ed. São Paulo: Atlas, 2010.
RODRIGUES, William Costa. Metodologia Científica. Disponível em: <
(http://www.unisc.br/portal/upload/com_arquivo/metodologia_cientifica.pdf)> Acesso
em: 24 de outubro de 2014.
SILVEIRA, Henrique. SWOT. IN: Inteligência Organizacional e Competitiva. Org.
Kira Tarapanoff. Brasília: UNB, 2001.