planejamento, programação e controle da produção
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Planejamento, Programação e Controle da Produção. definições e funções. Estratégia Empresarial. Peter Drucker – “a eficiência é o mais importante, já que nenhum nível de eficiência, por maior que seja, irá compensar a escolha dos objetivos errados.” - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
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definições e funções
1Profa. Patrícia Abreu
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Peter Drucker – “a eficiência é o mais importante, já que nenhum nível de eficiência, por maior que seja, irá compensar a escolha dos objetivos errados.”
Planejamento Estratégico – escolha de objetivos certos para traçar os melhores caminhos.
2Profa. Patrícia Abreu
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Missão – razão de ser da empresa Visão – onde a empresa quer chegar Valores – aquilo que a empresa acredita Estratégia Corporativa – diretriz maior da
empresa. Ela que é o principal direcionador para as tomadas de decisões e pra a operação do negócio.
3Profa. Patrícia Abreu
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Objetivos estratégicos – viabilizadores da Estratégia – transformação do objetivo maior em objetivos por áreas de negócio (o que fazer)
Plano de Ação – desdobramento de cada objetivo estratégico (como fazer)
Orçamento – previsão financeira da empresa
Execução estratégica – implantação prática da estratégia corporativa, monitorada a partir de prazos e das ações previstas nos planos de ação
4Profa. Patrícia Abreu
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Estratégia Competitiva (Michael Porter) ◦ Estratégias genéricas: liderança no custo total
(preço), diferenciação ( cliente), enfoque (empresa não diversificada com visão mono mercado)
Vantagem competitiva
5Profa. Patrícia Abreu
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Curiosidade – Congresso do BSC (Latin American Summit) 2003 – Brasil:◦ 5% das empresas possuem visão definida;◦ 25% dos gestores possuem incentivos, o que
inviabiliza o comprometimento com empresa dos demais gestores;
◦ 60% das empresas possuem orçamento desvinculado da estratégia;
◦ 85% dos executivos discutem menos de 1hora/mês a estratégia da empresa.
6Profa. Patrícia Abreu
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7Profa. Patrícia Abreu
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1º - caracterizar o negócio em termos de volume;
2º - informações disponíveis
Obs.: para cada objetivo devem ser traçados planos de ação que posteriormente serão valorados para fins de construção do Orçamento de Operações da empresa.
8Profa. Patrícia Abreu
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Exemplo Empresa “X”
◦ Estratégia corporativa – Expansão dos Negócios Missão (razão de ser) – desenvolver as
oportunidades de negócios, por meio de serviços de alta qualidade e de valor agregado, a preços competitivos.
Visão (onde ela quer chegar) – manter a posição de maior em termos do portfólio de serviços oferecidos e de know how tecnológico, ser líder nos demais segmentos que atua, contribuir no progresso social e profissional dos colaboradores e para o desenvolvimento da sociedade.
9Profa. Patrícia Abreu
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Crenças e valores – qualidade, educação, inovação, criativiade, ética, RH, relacionamento com clientes;
Pontos fortes (refere-se aquilo que a empresa tem de melhor) - tradição, marca, imagem, valor da marca, pesquisa e desenvolvimento, qualidade dos processos, bom ambiente interno, forte endomarketing, qualidade dos serviços;
Pontos fracos (refere-se àquilo que a empresa tem oportunidades de melhoria) – agilidade, preço, descontinuação de serviços;
10Profa. Patrícia Abreu
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Oportunidades (refere-se ao ambiente externo)◦ Mercado receptivo aos novos serviços, aumento
no consumo de serviços de fundos de previdência complementar;
Ameaças (refere-se ao ambiente externo)◦ Novos entrantes, regulação econômica do país.
11Profa. Patrícia Abreu
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Área de MKT ◦ Estratégia mercadológica – aumentar a
participação do mercado◦ Concorrência – indústrias na área de atuação da
empresa X◦ Clientes – pessoa física e jurídica
Área de Finanças◦ Investir em aquisições de empresas(...)
12Profa. Patrícia Abreu
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A área de operações têm condição de definir sua estratégia (ex:)◦ Ampliar a capacidade de operação;◦ Mapear os fornecedores de tecnologia;◦ (Re)definir a estratégia localização.
13Profa. Patrícia Abreu
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(Ampliação da capacidade de operação) Promover a integração da Cadeia de
Suprimento na direção dos fornecedores; Minimizar a ociosidade das instalações e
dos provedores de internet; Buscar novas alternativas tecnológicas; Reestruturar o modelo de gestão
operacional; Prospectar oportunidades de otimização do
processo de Planejamento e Controle; Alavancar o uso de ferramentas preventivas
e detectivas de controle da qualidade e de gestão de falhas.
14Profa. Patrícia Abreu
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Para cada objetivo devem ser traçados planos de ação que posteriormente serão valorados para fins de construção do Orçamento de Operações.
Principal métrica do processo operacional: produtividade
15Profa. Patrícia Abreu
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Custo: produzir a um custo mais baixo que a concorrência;
Qualidade: produzir com desempenho de qualidade melhor que a concorrência;
Desempenho de entrega: ter confiabilidade e velocidade nos prazos de entrega melhor que a concorrência;
Flexibilidade: ser capaz de reagir de forma rápida a eventos não previstos;
Inovatividade: capacidade de o sistema produtivo introduzir novos produtos de forma rápida em seu processo produtivo;
Não agressão ao meio ambiente: possuir um sistema de produção integrado ao meio ambiente.
16Profa. Patrícia Abreu
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MODELO 1 Onde, prod (x) = y = produtividade;x = qtde de serviços prestados por tipo ou receita
bruta/operacional/líquida ou lucro líquido;z = qtde de colaboradores da equipe de operação da respectiva
linha de serviço.
Objetivo: mede a quantidade de serviços ou receita/lucro gerado pelo quadro de pessoal responsável -pela respectiva linha do serviço.
17Profa. Patrícia Abreu
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Onde, prodT (x) = y = produtividade total pn = serviço do mapa de operação p1 = primeiro serviço do mapa de operação x = qtde de serviços prestados por tipo ou receita
bruta/operacional/líquida ou lucro líquido z = quadro total de colaboradores da equipe de
operação
Objetivo: mede a quantidade de serviços ou receita/lucro gerado pelo quadro total de pessoal da equipe de operação
18Profa. Patrícia Abreu
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MODELO 2 Onde, prod (c) = y = produtividade; c = custo total ou custo variável dos serviços prestados
por tipo; z = qtde de colaboradores da equipe de operação da
respectiva linha de serviço.
Objetivo: mede o custo total ou variável gerado pelo quadro de pessoal responsável pela respectiva linha do serviço.
19Profa. Patrícia Abreu
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Modelo 1 – se o quociente da relação entre lucro, receita ou qtde de serviços prestados e o quadro de colaboradores de operação forem superiores a 1, então o nível de produtividade pode ser considerado satisfatório;
Modelo 2 – se o quociente da relação entre custo total/variável de serviços prestados e o quadro de colaboradores de operação forem superiores a 1, então o nível de produtividade pode ser considerado insatisfatório.
20Profa. Patrícia Abreu
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Importante!
O nível de satisfação sobre o desempenho da produtividade, independente dos modelos, depende, na prática, do percentual de alcance das metas de operação estabelecidas pela empresa.
21Profa. Patrícia Abreu
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Plano de Produção é o resultado de decisões estratégicas ligadas à produção e tem como objetivo alocar corretamente os recursos produtivos para as estratégias escolhidas.
Além disso, por ser um plano de longo prazo, necessita de freqüentes reformulações para a adaptação de variáveis que forem alteradas.
22Profa. Patrícia Abreu
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minimizar atrasos e não-atendimento de ordens de produção;
minimizar estoques; minimizar a ociosidade dos recursos
produtivos pela alocação eficiente do trabalho;
minimizar os lead-times da produção.
23Profa. Patrícia Abreu
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Plano de Produção exige informações referentes aos recursos, previsão de demanda, políticas alternativas (subcontratações, turno extra, estoque) e dados de custos. Quanto mais equilibrada for a taxa de demanda com a de produção, maior será a eficácia do plano.
24Profa. Patrícia Abreu
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Limitações de custos: os produtos e serviços devem ser produzidos dentro de custos determinados;
Limitações de capacidade: os produtos e serviços devem ser produzidos dentro de limites de capacidade projetados para a operação;
Limitações de tempo: os produtos e serviços devem ser produzidos dentro de um intervalo de tempo, no qual eles ainda têm valor para o consumidor;
Limitações de qualidade: os produtos e serviços devem ter conformidade aos dados limites de tolerância projetados para o produto ou serviço.
25Profa. Patrícia Abreu
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a) agrupar os produtos em famílias afins; b) estabelecer o horizonte e os períodos de tempo a serem
incluídos no plano; c) determinar a previsão da demanda destas famílias para
os períodos, no horizonte planejado; d) determinar a capacidade de produção pretendida por
período, para cada alternativa disponível (turno normal, turno extra, subcontratações, etc.);
e) definir as políticas de produção e estoques que limitarão o plano;
f) determinar os custos de cada alternativa de produção disponível;
g) desenvolver planos de produção alternativos e calcular os custos decorrentes;
h) analisar as restrições de capacidade produtiva.
26Profa. Patrícia Abreu
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O Plano de Produção servirá de base para a elaboração do Planejamento-Mestre da Produção no nível tático.
27Profa. Patrícia Abreu
![Page 28: Planejamento, Programação e Controle da Produção](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/56813fe8550346895daada89/html5/thumbnails/28.jpg)
O Planejamento-Mestre da Produção está na fase intermediária do planejamento estratégico e as atividades operacionais.
Sua função desmembrar os planos estratégicos de longo prazo em planos específicos de médio prazo para produtos acabados Como resultado desse, tem-se o Plano-Mestre da Produção (PMP) que formalizará as decisões tomadas quanto necessidade de produtos acabados para cada período analisado.
28Profa. Patrícia Abreu
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Objetivos da Programação da Produção:
Permitir que os produtos tenham a qualidade especificada;
Fazer com que as máquinas e pessoas operem com os níveis desejados de produtividade;
Reduzir os estoques e os custos operacionais;
Manter ou melhorar o nível de atendimento ao cliente.
29Profa. Patrícia Abreu
![Page 30: Planejamento, Programação e Controle da Produção](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/56813fe8550346895daada89/html5/thumbnails/30.jpg)
Administração de Estoques Seqüenciamento, emissão e liberação de
ordens
30Profa. Patrícia Abreu
![Page 31: Planejamento, Programação e Controle da Produção](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/56813fe8550346895daada89/html5/thumbnails/31.jpg)
Funções: Coleta e registro de dados sobre o estágio das
atividades programadas; Comparação entre o programado e o executado; Identificação dos desvios; Busca de ações corretivas; Emissão de novas diretrizes com base nas ações
corretivas; Fornecimento de informações produtivas aos
demais setores da empresa (Finanças, Engenharia, Marketing, RH, etc); Preparação de relatórios de análise de desempenho
do sistema produtivo.
31Profa. Patrícia Abreu
![Page 32: Planejamento, Programação e Controle da Produção](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/56813fe8550346895daada89/html5/thumbnails/32.jpg)
32Profa. Patrícia Abreu
![Page 33: Planejamento, Programação e Controle da Produção](https://reader036.vdocuments.net/reader036/viewer/2022062301/56813fe8550346895daada89/html5/thumbnails/33.jpg)
O Acompanhamento e Controle da Produção fecha o ciclo das atividades realizadas pelo PCP e serve de suporte ao sistema produtivo, garantindo que as atividades planejadas e programadas para o período sejam cumpridas.
33Profa. Patrícia Abreu