pnan
TRANSCRIPT
-
Prof. Marcella Moreira
2014
-
PNAN
Define a contribuio setorial da sade na
segurana alimentar e nutricional;
Alimentao explicitamente reconhecida
como Direito Humano Fundamental;
Releitura, reviso e reorientao de
programas e projetos do setor na tica do
direito humano alimentao.
-
FUNDAMENTOS:
Garantia da Segurana Alimentar e
Nutricional;
Reconhecimento e concretizao do direito humano universal alimentao e
nutrio adequadas;
Intersetorialidade.
PNAN
-
BASE LEGAL
Aprovada na Tripartite;
Integra a Poltica Nacional de Sade;
Ampla discusso com a sociedade civil
organizada, conselhos gestores e
entidades de controle social;
Composta por 7 diretrizes =>
Composta por 9 diretrizes =>
PORTARIA N 710, 10 DE JULHO DE 1999 ORIGINOU
PORTARIA N 2.715, DE 17 DE NOVEMBRO DE 2011.
-
LEI 11346.2006:
LEI ORGNICA DE SEGURANA
ALIMENTAR E NUTRICIONAL
PORTARIA N 687.2006:
POLTICA NACIONAL
DE PROMOO DA
SADE
PORTARIA 710.1999:
POLTICA NACIONAL DE
ALIMENTAO E NUTRIO - PNAN
AS INTERFACES
-
PROPSITOS
Garantir a qualidade dos alimentos colocados para consumo no pas;
Promover prticas alimentares saudveis culturalmente referenciadas;
Prevenir e controlar os distrbios nutricionais;
Estimular as aes intersetoriais que propiciem o acesso universal aos alimentos.
Portaria n 710, 10/07/1999:
-
PROPSITO
Portaria n 2.715, de 17/11/2011:
A melhoria das condies de alimentao,
nutrio e sade da populao brasileira,
mediante a promoo de prticas alimentares
adequadas e saudveis, a vigilncia alimentar e
nutricional, a preveno e o cuidado integral
dos agravos relacionados alimentao e
nutrio.
-
Determina que as trs
esferas promovam a
elaborao de seus planos,
programas, projetos e
atividades de acordo com
as diretrizes estabelecidas.
PRINCPIOS DOUTRINRIOS E ORGANIZATIVOS
DO SUS!!!!
-
DIRETRIZES - indicam as linhas de aes p/ alcance de seu propsito
1- Estmulo a aes intersetoriais com vistas ao acesso universal aos alimentos;
2- Segurana e qualidade dos alimentos;
3- Monitoramento da situao alimentar e nutricional;
4- Promoo de prticas alimentares e estilos de vida saudveis;
5- Preveno e controle dos distrbios nutricionais e das doena associadas alimentao e nutrio;
6- Pesquisa promoo e apoio;
7- Formao de Recursos Humanos.
Portaria n 710, 10/07/1999:
-
DIRETRIZES
1. Organizao da Ateno Nutricional;
2. Promoo da Alimentao Adequada e Saudvel;
3. Vigilncia Alimentar e Nutricional ;
4. Gesto das Aes de Alimentao e Nutrio;
5. Participao e Controle Social;
6. Qualificao da Fora de Trabalho;
7. Controle e Regulao dos Alimentos;
8. Pesquisa, Inovao e Conhecimento em Alimentao e
Nutrio;
9. Cooperao e articulao para a Segurana Alimentar e
Nutricional.
Portaria n 2.715, de 17/11/2011:
-
Quais os Programas de Alimentao e
Nutrio na Ateno Bsica de Sade?
Programa Bolsa Famlia
Incentivo ao aleitamento materno
Educao alimentar e Promoo da Alimentao Saudvel Estratgia Global de Promoo da Alimentao Saudvel, Atividade Fsica e
Sade OPAS/OMS
Iniciativa de Incentivo ao Consumo de frutas, legumes e verduras (CONSEA)
Programa Nacional de Suplementao de Vitamina A Programa Nacional de Suplementao do Sulfato ferroso e cido flico
Iodatao do sal Pesquisas
-
Alimentao e Nutrio
DESAFIOS:
Qualificao de recursos humanos para um
abordagem integrada em A & N (limites e inter-disciplinariedade);
Consolidar a A & N como abordagem do setor sade privilegiada para a promoo da sade no SUS insero do nutricionista de forma mais efetiva;
Implementar em todos os nveis de ateno do SUS programas, aes e protocolos de A & N.
-
DESNUTRIO OBESIDADE
E OUTRAS
DCNT
DESAFIOS NA REA DE ALIMENTAO E
NUTRIO
INFECES
DEFICINCIAS
DE MICRO
ATENO SADE E AS FACES DA INSEGURANA ALIMENTAR E NUTRICIONAL PROMOO DA
ALIMENTAO SAUDVEL NO CURSO DA VIDA
-
Para todos que constroem a poltica no dia a dia, a inspirao e motivao est na frase do poeta Fernando Pessoa:
Tudo vale a pena se alma no pequena