Pps: Le Tien SiPps: Le Tien Si

Hại trước mắt

siletien@gmail.com

1. Dễ nổi mụn 1. Dễ nổi mụn

Thức ăn cay có tính Thức ăn cay có tính hút ẩm nên sẽ làm da hút ẩm nên sẽ làm da trở nên thô ráp. Chất trở nên thô ráp. Chất cay cũng gây kích cay cũng gây kích thích lên da, làm da thích lên da, làm da nóng và dễ nổi mụn. nóng và dễ nổi mụn. Vì thế, những người Vì thế, những người da khô nên hạn chế da khô nên hạn chế thức ăn mặn, nóng thức ăn mặn, nóng và cay. và cay.

2. Đau dạ dày2. Đau dạ dày

Vị cay, đặc biệt là vị cay Vị cay, đặc biệt là vị cay của ớt, có thể gây bỏng của ớt, có thể gây bỏng da nếu ở mức độ đậm da nếu ở mức độ đậm đặc. Vì thế, vị cay chắc đặc. Vì thế, vị cay chắc chắn sẽ có hại cho niêm chắn sẽ có hại cho niêm mạc dạ dày, đặc biệt đối mạc dạ dày, đặc biệt đối với những người bị loét với những người bị loét dạ dày từ trước. Hơn dạ dày từ trước. Hơn nữa, ăn quá cay cũng nữa, ăn quá cay cũng ảnh hưởng đến men tiêu ảnh hưởng đến men tiêu hoá của dạ dày, gây khó hoá của dạ dày, gây khó tiêu. tiêu.

3. Thai phụ nên tránh3. Thai phụ nên tránh

Đối với phụ nữ có thai, Đối với phụ nữ có thai, việc ăn cay không ảnh việc ăn cay không ảnh hưởng trực tiếp gì mấy hưởng trực tiếp gì mấy đến người mẹ. Nhưng đến người mẹ. Nhưng theo các nhà khoa học, theo các nhà khoa học, mẹ ăn cay khi mang thai mẹ ăn cay khi mang thai sẽ dễ gây bệnh dị ứng sẽ dễ gây bệnh dị ứng cho con trẻ sau này. Còn cho con trẻ sau này. Còn theo kinh nghiệm dân theo kinh nghiệm dân gian, mẹ ăn quá cay, con gian, mẹ ăn quá cay, con sinh ra dễ bị rôm sẩy, sinh ra dễ bị rôm sẩy, nóng nhiệt trong người. nóng nhiệt trong người.

4. Không tốt cho sản phụ4. Không tốt cho sản phụ

Mẹ cho con bú nếu Mẹ cho con bú nếu ăn quá cay sẽ ảnh ăn quá cay sẽ ảnh hưởng đến trẻ qua hưởng đến trẻ qua sữa, mẹ bị bốc hoả sữa, mẹ bị bốc hoả trong cơ thể còn trong cơ thể còn con cũng nóng con cũng nóng trong người, khó trong người, khó ngủ, hay quấy ngủ, hay quấy khóc. khóc.

Lợi lâu dài

1. Giảm cân1. Giảm cân

Trong ớt và hạt tiêu có Trong ớt và hạt tiêu có chứa chất capsaicin tạo chứa chất capsaicin tạo khả năng sinh nhiệt rất khả năng sinh nhiệt rất lớn, giúp đốt cháy nhiều lớn, giúp đốt cháy nhiều calo hơn ngay sau bữa calo hơn ngay sau bữa ăn. Ngoài ra, chất này ăn. Ngoài ra, chất này còn giúp làm tăng tỷ lệ còn giúp làm tăng tỷ lệ trao đổi chất trong cơ trao đổi chất trong cơ thể, tạo cảm giác no nê thể, tạo cảm giác no nê và nhờ đó giúp người và nhờ đó giúp người dùng giảm cân hiệu dùng giảm cân hiệu quả. quả.

2. Giảm đau2. Giảm đau

Chất capsaicin vốn Chất capsaicin vốn không mùi, không vị, không mùi, không vị, nhưng có khả năng kích nhưng có khả năng kích thích rồi sau đó làm thích rồi sau đó làm giảm đau trong cơ thể. giảm đau trong cơ thể. Người ta thường dùng Người ta thường dùng capsaicin như một capsaicin như một phương thức hữu hiệu phương thức hữu hiệu để giảm đau khi điều trị để giảm đau khi điều trị vết thương sau phẫu vết thương sau phẫu thuật, đau nhức khớp thuật, đau nhức khớp xương, đau miệng và xương, đau miệng và một số bệnh ngoài damột số bệnh ngoài da.

3.Ngừa tai biến tim mạch3.Ngừa tai biến tim mạch

Nghiên cứu cho Nghiên cứu cho thấy, ớt chứa các thấy, ớt chứa các hoạt chất giúp hoạt chất giúp máu lưu thông tốt, máu lưu thông tốt, ngăn ngưa nguy ngăn ngưa nguy cơ tai biến tim cơ tai biến tim mạch. Ngoài ra ớt mạch. Ngoài ra ớt cũng giúp hạ cũng giúp hạ huyết áp và giảm huyết áp và giảm lượng cholesterol lượng cholesterol trong cơ thể. trong cơ thể.

4. Hạn chế bệnh vặt4. Hạn chế bệnh vặt

Đối với những Đối với những bệnh như cảm bệnh như cảm cúm, cảm lạnh và cúm, cảm lạnh và những bệnh liên những bệnh liên quan đến đường quan đến đường hô hấp thì ớt và hô hấp thì ớt và các thức ăn cay là các thức ăn cay là "thuốc ngừa" hiệu "thuốc ngừa" hiệu quả. quả.

5. Kháng viêm, chống suy nhược5. Kháng viêm, chống suy nhược

Tương tự, ớt cũng Tương tự, ớt cũng giúp kháng viêm, giúp kháng viêm, đặc biệt là viêm đặc biệt là viêm khớp, và có khả khớp, và có khả năng chống suy năng chống suy nhược cơ thể rất nhược cơ thể rất hiệu quả. hiệu quả.

6. Cải thiện hệ tiêu hoá6. Cải thiện hệ tiêu hoá

Tuy ăn quá nhiều Tuy ăn quá nhiều ớt sẽ dẫn đến ớt sẽ dẫn đến thay đổi men tiêu thay đổi men tiêu hoá, nhưng nếu hoá, nhưng nếu ăn cay vừa phải ăn cay vừa phải thì lại giúp tăng thì lại giúp tăng tiết dịch vị, giúp tiết dịch vị, giúp tiêu hoá tốt hơn, tiêu hoá tốt hơn, ăn ngon miệng ăn ngon miệng hơn, đồng thời hơn, đồng thời tránh bị đầy hơi. tránh bị đầy hơi.