practicas agropecuarias expositores diana urmendiz y héctor fernando capote sembradores de futuro...
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PRACTICAS AGROPECUARIAS
Expositores
Diana Urmendiz y Héctor Fernando Capote
SEMBRADORES DE FUTURO
Institución Educativa AgropecuariaLa Capilla – Cajibío
IV Foro estudiantilSoberanía alimentaria
PRESENTACIÓN
PRACTICAS AGROPECUARIASSEMBRADORES DE FUTURO
Planteamiento del Problema1
Pregunta de Investigación2
Objetivos3
Diagnóstico4
Estrategias5
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el sistema capitalista se
enfrenta una crisis alimentaria.
Los dueños del poder tienen el
control del mundo generando perdida de la autonomía.
Las multinacionales: semillas, abonos, fertilizantes, etc.
El campesino esta a merced de este
mercado.
PRACTICAS AGROPECUARIASSEMBRADORES DE FUTURO
Incremento de monocultivos, originando desplazamientos, cambios de actividad económica, perdida de productos nativos.
Planteamiento del problema
Masifica monocultivos
PINO y EUCALIPTOUso de
abonos químicos
Cambios en las técnicas para trabajar
la tierra
Cultivos rentables
La Capilla
PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN
PRACTICAS AGROPECUARIASSEMBRADORES DE FUTURO
¿ Los cambiosque han tenido las prácticas agropecuarias
en los últimos 40 años
¿ Los cambiosque han tenido las prácticas agropecuarias
en los últimos 40 años
han propendidopor una alimentación
PARALAS FAMILIAS
DEL CORREGIMIENTODE LA CAPILLA
CAJIBÍO?LIBRE DE
CONTAMINANTESQUÍMICOS
NUTRITIVA
SEGURA
Identificar prácticas agropecuarias que garanticen una producción sana, con miras de mejorar la calidad de vida de la comunidad educativa de la Institución
Educativa Agropecuaria
La Capilla- Cajibío.
OBJETIVO GENERAL
PRACTICAS AGROPECUARIASSEMBRADORES DE FUTURO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1
Realizar un diagnóstico
para establecer las
practicas agropecuarias actuales v/s
pasadas
2
Clasificar las practicas
agropecuarias que garanticen una producción
sana
3
Diseñar una estrategia que
permita concientizar a la
comunidad educativa
respeto a las practicas
agropecuarias que con lleven a
una buena alimentación
4
Implementar estrategias
que involucren a
los actores de la comunidad
educativa
PRACTICAS AGROPECUARIASSEMBRADORES DE FUTURO
Entrevistas a 11 adultos
mayores, edades entre 54 y 95 años.
Encuestas a 30 padres
de familias de los
estudiantes de los grados 6º
a 8º.
DIAGNÓSTICO
PRACTICAS AGROPECUARIASSEMBRADORES DE FUTURO
ENCUESTA
PRACTICAS AGROPECUARIASSEMBRADORES DE FUTURO
urea
gallin
aza
10-30-10tri
pleDAT
Aboniza Cal
Calfox
Remital
Otros
0
5
10
15
20
25
30
35
¿Qué tipo de abonos compra en las casas agrícolas?
ENCUESTA
PRACTICAS AGROPECUARIASSEMBRADORES DE FUTURO
29%
18%
16%
8%
7%
4%
4%
4%
4%4% 1% 1%
¿De los residuos de su hogar, cuales emplea como abonos?
Estiércol de ganado
Ceniza
Pulpa de café
Estiércol de cerdo
Cascara de papa
Cascara de yuca
Estiércol de conejo
Estiércol de cuy
Estiércol de gallina
Cascara de plátano
Residuos de caña
Pollinaza.
Frijol
Maíz
Cilantro
Café
Cebolla
Lechuga
Acelga
No compran semillas.
Repollo
Remolacha
Caña
Zanahoria
Compra pocas semillas
Semillas para la huerta casera
0 5 10 15 20 25
¿Qué tipo de semillas compras?
PRACTICAS AGROPECUARIASSEMBRADORES DE FUTURO
ENCUESTA
ENCUESTA
PRACTICAS AGROPECUARIASSEMBRADORES DE FUTURO
SI50%
NO50%
¿Tiene huerta casera?
Papa
Raban
oCañ
aMaíz
Frijol
Repollo Café
Hortaliza
s
Legu
mbresYuca
Arraca
chaBata
ta
Cilantro
Agrio
Mora de ca
stilla
Tomate
cherry
GuineoColes
Frijol c
acha
Caña p
ajarit
a
Papay
a
Tomate
de árbol
Acelga
Cidra0
2
4
6
8
10
12 ¿qué productos se han dejado de cultivar?
PRACTICAS AGROPECUARIASSEMBRADORES DE FUTURO
ENCUESTA
CaféPlátano
CañaYucaFrijolMaíz
AguacateHuerta casera
CilantroCebollaAcelga
LechugaPasto de corte
HortalizasFique
Lulo0 5 10 15 20 25
¿Qué cultivos tienen en su finca o sitio donde vive?ENCUESTA
PapaToronjaNaranjaLimónfrijol comúnZapalloRascaderaMafafaCebollaMandarinaCilantroNaranja agria
SisaCidrafrijol CachaPlátanocafé arábigoYucaMaízArracacha BatataCañaHortalizas (en pocas cantidades)
PRODUCTOS RAZONES
Caen plagas.Requieren más abono.Pérdida de sus tierras por ser vendidas o arrendadas a la multinacional.En el mercado se ven nuevos productos más baratos y mejores con semillas mejoradas.
PRACTICAS AGROPECUARIASSEMBRADORES DE FUTURO
ENTREVISTA
Entrevista
PRACTICAS AGROPECUARIASSEMBRADORES DE FUTURO
Rozar y quemar
Picar la tierra con la “macana”
y luego esparcían las
semillas
TÉCNICAS PARA
SEMBRAR
PARA ABONAR
Bagazo de la caña
La cabuya
Desechos de cocina
Ceniza
PARA COMBATIR
PLAGAS
Fumigaban con específico
disuelto en agua
Zumo de perejil
Entrevista
Periodos de siembra
Todos los productos
5 de luna nueva
Frijol5 de luna nueva
Maíz
Maíz, plátano y café
5 de luna nueva
Enero Febrero Agosto Septiembre Octubre
PRACTICAS AGROPECUARIASSEMBRADORES DE FUTURO
LAS SEMILLAS DE MAÍZ
Se cuelgan al humo las caspas de maíz,
se desgrana y se conserva en un tarro.
Se guardan las semillas con ceniza
en un tarro de aceite.
LAS SEMILLAS DE FRIJOL
Se conservan en un tarro con
específico disuelto en agua.
CONSERVACIÓN DE SEMILLAS
PRACTICAS AGROPECUARIASSEMBRADORES DE FUTURO
Entrevista
Manzanilla
Hierbabuena
Sábila
Ajenjo
Poleo
Apio
Cedrón
Nogal
Malva
Se utiliza para el dolor de estómago y para eliminar plagas.
Se utiliza para baños, para el insomnio, infección urinaria y diarrea.
Se utiliza para el rebote de lombrices, fiebre, dolor de estomago y diarrea.
Para el dolor de estómago.
Se utiliza para la tos, se toma en infusión.
Para los nervios se toma en infusión.
Se utiliza para las lombrices.
Se utiliza para el hígado.
Para el dolor de cintura.
Entrevista
PRACTICAS AGROPECUARIASSEMBRADORES DE FUTURO
Charlas de concientización a la comunidad educativa para resaltar la importancia de tener huerta casera. Se dará a conocer el valor nutricional de los vegetales, frutales y las técnicas para tener huertas en espacios reducidos.
Implementar composteras para utilizar los residuos del hogar.
Realizar actividades donde se reflexione acerca del uso de abonos orgánicos, preparados por la misma comunidad y trabajar en el uso de fungicidas y plaguicidas orgánicos,
PRACTICAS AGROPECUARIASSEMBRADORES DE FUTURO
Creación del banco de semillas, que permite su conservación y garantizan productos de buena calidad. Este lugar servirá de abastecimiento para región.
Cartilla de recetas con productos autóctonos de la región, permitirá la recuperación de productos que se han dejado de cultivar, al igual se dará a conocer su valor nutricional.
PRACTICAS AGROPECUARIASSEMBRADORES DE FUTURO
MUCHASGRACIAS